Traditionele recepten

Rotisserie Kip Stroganoff

Rotisserie Kip Stroganoff

Geef klassieke stroganoff een twist met wat geraspte rotisserie-kip! Dit hele diner komt in een handomdraai samen, waardoor het een nieuw hoofdbestanddeel is voor drukke doordeweekse avonden.

Fotografie Credit: Nick Evans

Uitgelicht in 12 maaltijden om te maken met kip aan het draaispit

De rotisserie-kip zou in je arsenaal moeten zitten als je een druk persoon bent - en wie niet? Maar de hele geroosterde kip hoeft niet altijd het hoofdevenement te zijn. Ik gebruik rotisserie-kippen meer als ingrediënt om andere maaltijden te maken, zoals deze gemakkelijke stroganoff met kip!

KLASSIEKE RUNDVLEES STROGANOFF. MAAR MET KIP!

Normaal gesproken wordt een stroganoff gemaakt met dunne plakjes rundvlees, maar om dat goed te doen, is wat extra voorbereiding nodig, en ik dacht dat het leuk zou zijn om de klassieke stroganoff-smaken - champignons, zure room, enz. - met kip te proberen.

Het gebruik van een gesnipperd vlees van een rotisserie-kip voor de saus is eenvoudig, en de afgewerkte saus lijkt bijna op een vulling van een kippottaart, maar wordt geserveerd met eiernoedels. (Opmerking: voor dit recept heb je maar ongeveer de helft van het vlees van de rotisserie-kip nodig; bewaar de rest voor een andere maaltijd.)

HOE MAAK JE DE STROGANOFF-SAUS

Deze saus begint zoals zoveel heerlijke dingen: met wat boter, champignons, uien en knoflook. Voeg wat bloem toe om in te dikken, en dan de kippenbouillon, die de saus in een jus verandert. Spatel er vervolgens de gesnipperde kip door.

Nu komt het ingrediënt dat een stroganoffsaus doet werken: zure room! Het maakt de saus pittig, romig en heerlijk in combinatie met de zachte eiernoedels.

VOEG DE ZURE ROOM UIT DE HITTE TOE

Zorg ervoor dat u de pan van het vuur haalt voordat u zure room toevoegt. (Als je de zure room toevoegt terwijl de saus nog op de kookplaat suddert, zal deze een beetje schiften door het hoge vuur.)

Als je de zure room erdoor hebt geroerd, kun je de pan weer op zeer laag vuur zetten om de saus warm te houden totdat je klaar bent om te serveren.

HOE SERVEER JE KIP STROGANOFF

Schep de saus over de noedels of rijst op afzonderlijke borden, of roer alles door elkaar in één heerlijke pot. Als je echter van plan bent om restjes te bewaren, is het het beste om de componenten gescheiden te houden, omdat ze op die manier beter kunnen worden bewaard.

MEER MANIEREN OM JE STROGANOFF-VERKEER TE BEvredigen!

  • Rundvlees Stroganoff
  • Hamburger Stroganoff
  • Turkije Stroganoff
  • Slow Cooker Rundvlees Stroganoff
  • Kaasachtige Hamburger Pasta Koekenpan

Rotisserie Kip Stroganoff Recept

Ingrediënten

  • 12 ons eiernoedels
  • 4 eetlepels boter, verdeeld
  • 1 kop gesnipperde ui
  • 8 ons cremini-paddenstoelen, in plakjes
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
  • 1 eetlepel Worcestershiresaus
  • 1/2 theelepel zout, plus meer naar smaak
  • Zwarte peper, naar smaak
  • 1 1/2 kopjes kippenbouillon
  • 1/2 kop zure room
  • 2 ophopende kopjes geraspte rotisserie-kip (ongeveer 1 pond vlees)
  • Verse peterselie, garnering

Methode

1 Kook de noedels: Kook de eiernoedels in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zodra de noedels gaar zijn, giet je ze af en doe je ze terug in de pan met twee eetlepels boter en gooi je ze om.

2 Bak ondertussen de uien en champignons: Smelt de resterende twee eetlepels boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de uien en champignons toe en kook 6 tot 8 minuten tot de groenten zacht zijn en op sommige plekken bruin zijn.

Voeg de knoflook toe en bak nog 30 seconden tot de knoflook geurig is. Breng op smaak met een snufje zout en peper.

3 Maak de saus: Voeg de bloem toe aan de pan en gebruik een spatel om de bloem in de groenten te mengen, zodat er een pasta-achtige laag op de groenten ontstaat. Laat een minuutje koken en voeg dan de Worcestershire-saus, zout en wat versgemalen zwarte peper toe.

Voeg langzaam de kippenbouillon toe in stappen van 1/2 kopjes, onder voortdurend roeren om klontjes te voorkomen.

4 Verminder de saus en voeg de kip en zure room toe: Als je kippenbouillon is toegevoegd, laat je de saus een paar minuten indikken en roer je de gesnipperde kip erdoor. Haal de pan van het vuur en voeg de zure room toe en roer om te combineren. Proef de saus en breng op smaak met peper en zout naar smaak.

Zet de pan terug op laag vuur en verwarm tot de saus weer gloeiend heet is. (Als je de saus niet meteen serveert, kun je de saus een tijdje warm houden op heel laag vuur. Wees voorzichtig, want op hoger vuur schift hij.)

Als de saus op enig moment te dik wordt, verdun deze dan met een scheutje kookwater uit de pasta.

5 Serveer: Serveer de stroganoff door de noedels rechtstreeks door de saus te roeren om alles te combineren, of door de noedels op afzonderlijke borden te verdelen en de saus erover te scheppen. Garneer met verse peterselie.

Als je restjes hebt, kun je de saus en noedels het beste apart bewaren en daarna de saus zachtjes opwarmen in een koekenpan met een paar lepels water. Je kunt de noedels met een paar lepels water in de magnetron zetten en dan alles mengen. De restjes zijn zonder problemen een paar dagen houdbaar.

Hallo! Alle foto's en inhoud zijn auteursrechtelijk beschermd. Gebruik onze foto's niet zonder voorafgaande schriftelijke toestemming. Bedankt!


Chicken Stroganoff is een geweldig snel en gemakkelijk diner, dat in ongeveer 30 minuten klaar is en meestal een hit is bij iedereen. We eten veel kip omdat we het meestal in bulk kopen, dus ik probeer het altijd op creatievere manieren te koken. Deze maaltijd is een winnaar, het is romig, stevig, erg smaakvol en maakt heerlijke restjes. De dikke eiernoedels zijn fantastisch bedekt met de luxe en rijke champignonsaus.

  • Gebruik een mix van roomkaas, zure room en champignonsoep. Dat geeft dit gerecht de meest verbazingwekkende textuur!
  • Als je de maaltijd lichter wilt maken, sla dan de roomkaas en champignonsoep over en voeg gewoon een beetje lichte room en gewone volle melkyoghurt toe.
  • Voor de beste smaken kook je de kip lichtbruin, voordat je de rest van de ingrediënten toevoegt.

Pin dit Eenvoudig Kip Stroganoff Recept naar je favoriete bord


Waarom ik zo dol ben op deze Oven Rotisserie Chicken

Ik ben opgegroeid met eten franguinho de padariarotisserie kip- van onze buurtbakkerij met alle toebehoren zoals rijst, salsavinaigrette, farofa en soms ook aardappelsalade. Het was altijd een van onze favoriete maaltijden van de week.

Serieus, er is iets echt magisch aan rotisserie-kippen. Van hoe lekker ze zijn tot hun eenvoud en gemak: gewoon kopen, serveren en genieten!

en maken rotisserie kip thuis net zo makkelijk kan zijn. (En nee, je hebt geen rotisserie-oven nodig om het te laten gebeuren!)

ik maak dit Braziliaanse kip in rotisserie-stijl recept keer op keer omdat het makkelijk is, en het doet me denken aan thuis!

Dit is zelfs mijn geheime wapen geweest op een paar van onze intieme vakanties.

Geloof je me: je zult merken dat je dit recept het hele jaar door uit de kast haalt!


Zaterdag 27 oktober 2012

Kip Champignon Stroganoff over Ei Noedels

Dit gerecht is Waanzinnig GOED! Het is voor mij ook een van die "20 Gerechten die iedereen uit zijn hoofd zou moeten kennen". Het is een maaltijd van 30 minuten (minder eigenlijk), slechts een paar ingrediënten en kruiden waarvan de meeste altijd in mijn voorraadkast liggen en het beste van alles. Zoals ik zei. Waanzinnig GOED!

Het gerecht is natuurlijk vooral bekend als Beef Stroganoff. Historisch gezien net zo'n Chinees gerecht als de veronderstelde (en aangenomen) Russische oorsprong die de meeste mensen geloven. En eigenlijk, omdat het gemaakt is met kip, is dit gerecht meer Braziliaans van oorsprong. Maar ik dwaal af van het recept.

Dankzij het gemak en de goedkope kosten van het gebruik van een in de winkel gekochte, volledig gekookte, volledig gekruide Rotisserie Chicken (ja, dit is natuurlijk een van mijn " 52 toepassingen voor een rotisserie-kip "), in plaats van duurdere stukken rundvlees, klokt dit gerecht altijd pond voor pond, dollar voor dollar over de lekkerste manier om een ​​gezin te voeden voor VEEL minder.

Goedkoop, makkelijk en pantry ingrediënten. En had ik al WAANZINNIG GOED genoemd!

Blijf naar beneden scrollen, makkelijk te volgen recept net onder de inspirerende foto.

  • 4 TBS Boter
  • 1 grote ui, gesneden en in reepjes gesneden
  • Paddestoelen van 1/2 pond, in plakjes
  • 1 tl Zout
  • 1 tl Peper
  • 1 tl gedroogde oregano
  • 1 tl Knoflookpoeder
  • 1 tl Mosterdpoeder
  • 1 tl rozemarijn (ik gebruikte vers, gehakt, maar gedroogd is prima)
  • 2 kopjes kippenbouillon
  • 3/4 kop zure room
  • 1/2 Pakket Ei Noedels
  • 1 tl gedroogde tijm
  • 1 EL Verse peterselie.
  • 2 kopjes in blokjes gesneden kippenvlees uit een winkel gekocht, volledig gekookt, volledig gekruid Rotisserie Chicken
  1. Dit is een One Dish-maaltijd. Nou, 2 sinds je de pasta kookt, maar één Grote Koekenpan.
  2. Verwarm de koekenpan op middelhoog vuur. Smelt de boter. Zet een pan met gezouten water aan de kook voor de pasta, maar je wilt alles tegelijk warm hebben, voeg de pasta dus nog niet toe.
  3. Voeg de uien toe aan de koekenpan en bak vijf minuten tot de uien zacht zijn en doorschijnend lijken.
  4. Voeg de champignons toe en bak nog 5 minuten.
  5. Nu is het tijd om de pasta toe te voegen. Eiernoedels hebben slechts 7 minuten nodig om te koken (volg de aanwijzingen op de verpakking als u iets anders gebruikt dan standaard eiernoedels).
  6. Voeg de kruiden (zout, peper, oregano, knoflook en mosterdpoeder en rozemarijn) toe aan de uien en champignons en meng goed.
  7. Voeg de kippenbouillon toe en zet het vuur hoger om te laten sudderen.
  8. Voeg de zure room toe en roer om te combineren. De saus moet beginnen in te dikken. Als je een dikkere saus wilt, voeg dan een theelepel bloem toe en meng.
  9. Voeg de kip toe en roer om alles te combineren! Laat nog een paar minuten sudderen om de kip op te warmen.
  10. Verwijder de eiernoedels, giet af en voeg peterselie en tijm toe aan de noedels.
  11. Serveer de kip-champignon stroganoff op een bedje van de noedels
  12. Ik hou van VEEL peper op mijn stroganoff, breng op smaak
  13. En geniet!

Ik had nog wat brood over, dacht dat wat Knoflooktoast hier wel goed bij zou smaken. Meng 2 EL zachte boter met 1 tl knoflookpoeder, verdeel de boter over het brood, bestrooi met vers gesneden peterselievlokken. Verwarm de oven voor op 350 graden. Plaats het brood met de boterkant naar boven in de oven voor ongeveer 8 minuten tot het net begint te roosteren.


Hoe maak je Kip Stroganoff

Meng de zout, peper en paprikakruiden door elkaar. Strooi over je kip en laat het even staan. Simpel, toch? Maar de smaak komt echt tot zijn recht in dit stroganoff recept met kip!

Smelt een theelepel boter in een koekenpan en bak de champignons op middelhoog vuur.

Je wilt dat ze goudbruin zijn, wat ongeveer 5 minuten duurt. Als ze klaar zijn, haal je ze uit de pan en leg je ze opzij tot later.

Voeg nu de rest van je boter toe aan de pan en laat het smelten. Kook je kip, 3-4 minuten aan elke kant, tot hij gaar is.

Voeg je sjalot toe en bak nog een minuut of 3. Inmiddels stinkt je keuken ah-doolhof.

Voeg je knoflook toe en voeg ongeveer 30 seconden later de champignons weer toe. Roer tot slot de dijon en zure room erdoor, de laatste ingrediënten in je perfecte stroganoffsausrecept.

Laat dit alles sudderen en smelt op laag vuur voor ongeveer 5 minuten.

Tip: Als je stukjes kip groter zijn en je meer saus nodig hebt, voeg dan gewoon wat extra zure room toe.

Het enige wat je nog hoeft te doen, is je romige stroganoff-maaltijd met champignonkip bestrooien met wat verse peterselie en hem meteen serveren. Genieten van!


Wanneer chef-kok Richard Blais langskomt, lijken we hem altijd op de een of andere manier op de proef te stellen. (Sorry daarvoor, chef-kok!)

De vorige keer maakte hij 11 eenvoudige maaltijden met pantry-items in één uur, dus we dachten dat we hem deze keer nog een uitdaging van een uur zouden geven &mdash, met rotisserie-kip.

"Ik wil jullie er gewoon aan herinneren," zegt Rach, "dat je betaalt voor de beleefdheid van hun rotisserie die het voor je roostert."

"De goedkoopste manier om een ​​kip te maken," vervolgt ze, "is door hem in de oven te gooien. Maar tijd en gemak hebben ervoor gezorgd dat rotisserie-kip een van de meest populaire items is en van kust tot kust." (Om Rach's route te volgen, download hier haar recept voor Italiaanse geroosterde kip!)

En ja, Richard is misschien een bekroonde chef-kok, maar ook hij koopt af en toe rotisserie-kip. (Hé, dat is handig!)

Nu, hoewel Richard sceptisch was over het verbeteren van zijn vorige score & mdash spoiler alert & mdash hij deed!

Bekijk hieronder alle 13 (!!) van zijn rotisserie-kipreceptideeën.

1. Rillette van kip aan het draaispit

Dit is een heerlijke, kip-achtige pasta die heerlijk is uitgesmeerd over wat knapperig brood.

Ingrediënten:

1 kop gehakte rotisserie-kip
Een paar eetlepels kip- of spekvet
½ kopje mayonaise
1 eetlepel gerookte paprika
1 handvol gehakte dille
1 knijp citroensap

Instructies:

Gebruik een staande mixer of meng met de hand kip en vet tot een pasta. Combineer de mayonaise, paprika, dille en citroensap. Breng de kippenpasta over in een glazen pot en bedek met het mayonaisemengsel.

2. Rotisserie Kip Ribollita Soep

Laat het brood in de soep zitten om zacht te worden en af ​​te breken, waardoor het meer een stevige, lepelbare textuur krijgt.

Ingrediënten:

1 rotisserie kippenkarkas
Kippen bouillon
Een blik kikkererwten van 15 ounce
Een paar handenvol gesneden boerenkool
1 gesnipperde ui
Knapperig brood

Instructies:

Combineer het kippenkarkas en de bouillon en laat 30 minuten tot een uur sudderen. Voeg kikkererwten, gehakte boerenkool en gesneden ui toe en stoof samen gedurende 30 minuten. Gooi het karkas weg en schep de soep in een kom en serveer met knapperig brood.

3. Rotisserie Kip Noedelsoep

Als je toevallig matzeballen kunt maken, zijn ze volgens Richard de perfecte aanvulling op deze soep.

Ingrediënten:

1 rotisserie kippenkarkas
Kippen bouillon
Gehakte selderij
Gehakte wortelen (optioneel)
Gehakte uien
½ kop gehakte kip
Gehakte verse dille
Overgebleven gekookte pasta

Instructies:

Stoof het kippenkarkas een paar minuten in de bouillon, voeg dan bleekselderij en, indien gebruikt, wortelen toe. Voeg wat uien toe en voeg dan de gesneden kip toe en werk af met veel dille. Pasta toevoegen.

4. Kippenomelet aan het spit

Een romige saus en een romig centrum geven deze omelet een rijkdom die goed samengaat met een frisse salade.

Ingrediënten:

3 eieren
2 eetlepels melk
1 handvol gesneden rotisserie kip
¼ kopje crème
Een paar eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
1 eetlepel boter

Instructies:

Klop eieren met melk en kip en kook ze vervolgens in een kleine koekenpan op Franse wijze, dat wil zeggen met een vloeibaar midden. (Kook het meer, als je wilt.) Maak een snelle Alfredo-saus door room, parmezaanse kaas en boter samen te verwarmen en over de omelet te gieten.

5. Rotisserie Kip Tostada

Richard zegt dat hij koriander, vers limoensap en enchiladasaus moet ruilen om dit meer een Mexicaanse twist te geven.

Ingrediënten:

1 maïstortilla
Gehakte avocado's
Gehakte dille of koriander
Vers citroen- of limoensap
Gehakte kip
Spek
Marinara- of enchiladasaus

Instructies:

Maak een maïstortilla knapperig. Prak avocado's met dille en citroen en verdeel over de tostada. Kook de kip met wat spek en marinara- of enchiladasaus en voeg toe aan de gepureerde avocado's.

6. Rotisserie Kip Stoofpot

Gedurfde smaken komen samen voor een snelle en stevige, eiwitrijke stoofpot.

Ingrediënten:

¼ kopje kikkererwten
1 handvol zwarte olijven
1 handvol gesneden boerenkool
½ pot marinara saus
1 handvol gesneden rotisserie kip
1 handvol fetakaas of gezouten ricotta, voor garnering

Instructies:

Combineer kikkererwten, olijven, boerenkool, marinarasaus en kip en kook 30 minuten op het fornuis. Bestrooi met kaas voor het serveren.

7. Bottenbouillon

Deze gemakkelijke tip verandert winkelgekochte bouillon in super smaakvolle bottenbouillon. "Je mag er twee keer zoveel geld voor vragen", grapt Richard.

Ingrediënten:

Botten van een hele kip (Richard gebruikte het karkas van een in de winkel gekochte rotisserie-kip)
Kippenbouillon

Instructies:

Doe de kippenbotten in een grote soeppan en bedek ze met bouillon. Verminder de bouillon op de kookplaat met een halve spanning.

8. Rotisserie Chicken Skin Caesar Salad

"Als je geen brood eet zoals ik, zijn deze croutons van kippenvel een goed alternatief", zegt Richard.

Ingrediënten:

1 kop gehakte boerenkool
1 kop gehakte boerenkool gebakken in olie tot ze knapperig zijn
1 avocado
2 teentjes knoflook, fijngehakt
Zwarte peper
Olijfolie
Kippen huid

Instructies:

Combineer verse en gebakken boerenkool. Meng avocado, knoflook, verse zwarte peper en olijfolie voor de dressing. Krokante kippenhuid in een voorverwarmde oven en breken voor croutons. Roer de boerenkool door de dressing en garneer met croutons van kippenvel.

9. Rotisserie Kip Bolognese

Alle comfort van pasta Bolognese in een fractie van de tijd.

Ingrediënten:

1 kop gehakte rotisserie-kip
1 potje marinarasaus
1 handvol gesneden spek, salami, prosciutto of pancetta
Gekookte pasta
1 eetlepel boter
Parmezaanse kaas
Verse zwarte peper

Instructies:

Stoof gehakte kip in marinarasaus met spek op het fornuis. Gooi met gekookte pasta, voeg dan boter, Parmezaanse kaas en peper toe.

10. Shakshuka

Dit is de snelle en gemakkelijke versie van een klassiek Israëlisch ontbijt- of brunchgerecht.

Ingrediënten:

1 blik tomatensaus
1 gesnipperde ui
½ kopje kikkererwten
Een paar handen boerenkool
Wat karwij- of komijnzaad
Zwarte peper
Oregano
4 tot 5 eieren

Instructies:

Stoof tomatensaus, ui, kikkererwten, boerenkool, karwij- en/of komijnzaad, zwarte peper en oregano samen op het fornuis. Breek de eieren in de tomatensaus en doe ze in een voorverwarmde oven om te bakken tot de eiwitten gestold zijn.

11. Curry Kipsalade Sandwich

Jamaicaanse kerriepoeder is iets zoeter dan Indiase kerriepoeder, wat deze kipsalade een mooie basis geeft. Richard zegt: "Toast dat brood echt, jongens."

Ingrediënten:

1 overgebleven rotisserie kip
Mayonaise
Dash Jamaicaanse kerriepoeder
Gehakte koriander, dille, basilicum of peterselie
Scheutje citroensap
Gehakte selderij
2 sneetjes brood, geroosterd

Instructies:

Neem de rotisserie-kip na je maaltijd en trek alle stukjes van het bot. Meng met mayonaise op smaak gebracht met kerriepoeder, fijngehakte koriander, citroensap en bleekselderij. Verspreid op toast.

12. Pasta Carbonara Met Kip aan het Rotisserie

Elk varkensvleesproduct dat vet maakt, werkt als een spekvervanger en denk aan pancetta, prosciutto, salami, enz.

Ingrediënten:

1 handvol spekblokjes of een ander varkensvleesproduct
¼ kopje crème
Gekookte pasta
Zwarte peper
Geraspte pecorino of Parmezaanse kaas
1 rotisserie kip, vlees verwijderd

Instructies:

Bak het spek knapperig, voeg dan room, gekookte pasta, veel zwarte peper en pecorino of parmezaan toe, en de kip.

13. Rotisserie Kip Risotto

Dit is een geweldige optie als je wat rijst over hebt, misschien van een maaltijd die je gisteren hebt gehad.

Ingrediënten:

Kippen bouillon
1 kop overgebleven rijst
Gehakte rotisserie kip
Druppel room
Boter
Parmezaanse kaas
Zwarte peper
Gehakte peterselie
Knijp citroen

Instructies:

Verwarm de kippenbouillon op het vuur, voeg de overgebleven rijst, de gesneden rotisserie-kip toe en werk af met een scheutje room, wat boter, parmezaan, zwarte peper, peterselie en een scheutje citroen.


KLASSIEKE RUNDVLEES STROGANOFF. . . MAAR MET KIP!

Normaal gesproken wordt een stroganoff gemaakt met dunne plakjes rundvlees, maar om dat goed te doen, is wat extra voorbereiding nodig, en ik dacht dat het leuk zou zijn om de klassieke stroganoff-smaken - champignons, zure room, enz. - met kip te proberen.

Het gebruik van een gesnipperd vlees van een rotisserie-kip voor de saus is eenvoudig, en de afgewerkte saus is bijna als een vulling van een kippenpottaart, maar wordt geserveerd met eiernoedels. (Opmerking: voor dit recept heb je maar ongeveer de helft van het vlees van de rotisserie-kip nodig, bewaar de rest voor een andere maaltijd.)


Ingrediënten

  • 2 kipfilets in stukken van 1 "gesneden
  • 3 eetlepels olijfolie verdeeld
  • 1 eetlepel boter
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • Zout & peper naar smaak
  • Meel voor baggeren
  • 1/2 middelgrote ui gesnipperd
  • 7 ons cremini-paddenstoelen gesneden
  • 1 theelepel Worcestershire-saus of meer, naar smaak
  • 1 theelepel Dijon-mosterd of meer, naar smaak
  • 3 teentjes knoflook fijngehakt
  • 2/3 kop kippenbouillon
  • 1/2 kop zure room (vol vet)

Instructies:

Opmerkingen:

  • Voedingsinformatie wordt alleen als service verstrekt en moet worden opgevat als een schatting in plaats van als een garantie. Ingrediënten kunnen variëren en Salt & Lavender geeft geen garanties voor de juistheid van deze informatie.

Voeding


Gebruikte restjes voor Stroganoff

Stroganov is een gerecht van Russische oorsprong dat zogenaamd is vernoemd naar een lid van de Stroganoff-familie van rijke kooplieden en landeigenaren. Dit gerecht van rundvlees en room heeft over de hele wereld vele variaties aangenomen en vele smaakpapillen veroverd op weg om een ​​echt tijdloos recept te worden. Het werd oorspronkelijk gemaakt van rundvleesblokjes en omdat we enkele van de traditionele elementen bewaarden, waren we zo vrij om het aan de kok over te laten of we restjes van rundvlees, varkensvlees of kip zouden gebruiken.

Aardse paddenstoelen, zure room, kruiden en specerijen vormen een zalvende saus voor het vlees. Kies welke wijn en bouillon je wilt gebruiken, afhankelijk van het eiwit van je keuze. Gebruik runderbouillon als je overgebleven rundvlees gebruikt, of kippenbouillon voor varkensvlees of kip. Gebruik voor de wijn wit voor kip en varkensvlees en rood voor rundvlees. Vergeet niet om een ​​wijn te gebruiken die u per glas zou willen drinken. Het is niet nodig om uit te geven, maar een wijn die goed genoeg is, maakt een smakelijkere maaltijd.

Makkelijk te maken, budgetvriendelijk en snel klaar, deze maaltijd is een geweldige optie voor doordeweeks, omdat het vullend en voedzaam is. Serveer met rijst, aardappelen, beboterde noedels, aardappelpuree, salade of gewoon wat vers brood. Je kunt niet fout gaan met dit smaakvolle gerecht.


Crock Pot Witte Kip Chili

De spar / Diana Chistruga

Overgebleven rotisserie-kip geeft dit recept voor witte kip-chili een echte diepte van smaak. Deze crockpot-versie is een klassieke combinatie van kip, witte bonen, maïs en smaakmakers. Stel het in en vergeet het met dit eenvoudige, verwarmende diner.


25 eenvoudige recepten met in de winkel gekochte rotisserie-kip

Op zoek naar gemakkelijke doordeweekse diners waar het hele gezin dol op zal zijn? U bent bij ons aan het juiste adres. Recepten voor het diner met kip zijn hier altijd favoriet en vooral als ze snel en gemakkelijk te bereiden zijn. Gelukkig staan ​​deze recepten met rotisserie-kip in recordtijd op tafel. Het gebruik van in de winkel gekochte gekookte kip is een hack in de supermarkt waar we altijd achter kunnen komen. Natuurlijk zijn er bepaalde gelegenheden & mdashvakanties of lange weekends & mdash die vragen om urenlang zelfgebakken hele geroosterde kip te maken. Maar dan zijn er dagen dat je kinderen hebt om op te halen van school, boodschappen te doen, werk te doen en een miljoen andere dingen op je bord. Er is gewoon tijd voor een chique of ingewikkelde maaltijd. Dat is waar deze snelle familiemaaltijden van pas komen. Door rotisserie-kip om te zetten in meerdere doordeweekse diners bespaart u tijd en geld, maar het is ook een geweldige manier om creatief te zijn in de keuken.

Of het nu gaat om gebraden vlees van gisteravond of een rotisserie uit de supermarkt, er zijn talloze manieren om overgebleven kip te gebruiken, van troostende, gemakkelijke stoofschotels en soepen tot verse salades en hartige pastagerechten. Met smaakvolle gerechten zoals pittige quesadilla's met kip of gebakken aardappelen met buffelkip zit je nooit meer in een sleur. Zelfs de tijdrovende recepten, zoals klassieke kippentaart, kunnen worden omgezet in een snel doordeweeks diner als je de rotisserie-kip-snelkoppeling gebruikt. Als je op zoek bent naar iets aan de lichtere kant, probeer dan eens geraspte rotisserie-kip toe te voegen aan een Cobb-salade of Caesar-wrap voor een vullende lunch of diner. Of neem een ​​voorbeeld aan Ree Drummond en maak een van haar familiefavorieten: kippenspaghetti. Het is een "echt go-to-recept".