Traditionele recepten

PointsPlus Geroosterde Varkenshaas Recept

PointsPlus Geroosterde Varkenshaas Recept

Een mengsel van kruiden en specerijen maakt dit helemaal af varkenshaas in een stellair middelpunt van elke eettafel. Probeer voor afwisseling je varkensvlees lendenen met oliën (zoals geroosterde rode peper-olijfolie of knoflook-olijfolie) en een verscheidenheid aan kruiden en specerijen (zoals peterselie, rozemarijn, uienpoeder en komijn) voor een smaakvolle geroosterd varken lendenen.

Opmerkingen:

*Opmerking: Als je het gebruik van verse kruiden, te vervangen door 1 eetlepel verse kruiden voor elke theelepel gedroogde kruiden.

Ingrediënten

  • Bak spray
  • 2 theelepels gedroogde tijm*
  • 2 theelepels gedroogde oregano
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel versgemalen zwarte peper
  • 2 theelepels olijfolie
  • 2 pond magere varkenshaas

Porties8

Calorieën per portie151

Foliumzuurequivalent (totaal)2µgN/A


Honing Knoflook Varkenshaas Recept in Oven, Hoe Varkenshaas Bereiden

Geroosterde Honing Knoflook Varkenshaas is een recept voor varkensvlees om van te watertanden, gemaakt met eenvoudige ingrediënten. Dit recept van varkenshaas oven is zeer eenvoudig en snel te bereiden. De honing knoflook varkenshaas is perfect gekruid, gemarineerd en geroosterd met droge kruidenrub en honing knoflook saus bereid. Bekijk hoe je varkenshaas met honing-knoflooksaus in de oven kookt

Dit geroosterde varkenshaas met honing-knoflooksaus is erg sappig en mals van binnen. Dit is een perfecte maaltijd die snel in de oven kan worden gekookt met een minimum aan marinade van droge kruiden erop

Als u houdt van koken varkensvlees recepten, en u wilt een nieuwe heerlijke een te proberen. Probeer dit te koken geroosterde honing knoflook varkenshaas in oven, dit recept heeft weinig en eenvoudige ingrediënten nodig . En heel makkelijk te koken. Check ook onze klassieke rosbief met jus recept en rosbief met groenten in de oven.


Routebeschrijving

Stap 1

VERWARM de oven voor op 425 ° F. Bekleed een pan van 13 x 9 x 2 inch met Reynolds Wrap® Heavy Duty aluminiumfolie voor eenvoudig schoonmaken.

Stap 2

COMBINE olijfolie, basilicum, rozemarijn en zout in een grote kom. Leg de varkenshaas in een met folie beklede pan. Strooi en wrijf 03/02 olijfolie en kruidenmengsel dan varkensvlees, draaien gelijkmatig te bekleden. Snijd elk teentje knoflook in 6 plakjes. Snijd de citroenschil kruiselings in twaalf 1-inch lange reepjes. Snijd 12 kleine sneetjes in de bovenkant van het varkensvlees, plaats een schijfje knoflook en een reepje citroenschil in elke spleet.

Stap 3

VOEG aardappelen en gekruid zout toe aan de kom met de resterende olijfolie en het kruidenmengsel. Roer om de aardappelen te coaten. Schik de aardappelen in een gelijkmatige laag rond het varkensvlees.

Stap 4

BAK 30 tot 35 minuten of tot de vleesthermometer 160 ° F registreert. Laat 5 minuten staan ​​alvorens aan te snijden.

Stap 5

REYNOLDS KEUKENTIPS: Om de pan te bekleden, draait u de pan ondersteboven. Druk een vel folie rond de pan. Folie verwijderen. Draai de pan rechtop en laat de folie erin vallen. Knijp de randen naar de rand van de pan. Verse kruiden kunnen worden vervangen door gedroogde. Gebruik voor elke theelepel gedroogde kruiden 1 eetlepel verse kruiden.


Tips van Adam en Joanne

  • Wanneer is Varkenshaas Klaar? We koken ons varkensvlees tot 145 graden F. Dit betekent dat het varkensvlees in het midden nauwelijks roze is, veilig om te eten en ultra sappig. Je kunt varkenshaas koken tussen 145 graden F en 160 graden F. Houd er rekening mee dat als je het zo dicht mogelijk bij 145 graden F houdt, je het sappigste, meest malse stuk vlees krijgt.
  • Voedingsfeiten: De onderstaande voedingsfeiten zijn schattingen. We hebben de USDA-database gebruikt om geschatte waarden te berekenen.

Als je dit recept maakt, maak dan een foto en hashtag het #inspiredtaste - We zien je creaties graag op Instagram en Facebook! Vind ons: @inspiredtaste


Eenvoudig recept voor varkenshaas

Teder varkenslende gebraden kan worden genoten voor het diner, maar het beste van alles, kan de restjes grote broodjes voor de lunch. Een ander geweldig idee is dat er een heerlijke gesneden salade kan worden gemaakt met stukjes van dit ovengebraad en alle salade-accessoires. De sleutel tot het maken van een geweldige en eenvoudig recept voor gebraden varkenshaas is tijd en geduld. Het is een van die makkelijke diners die voor zoveel mensen kunnen dienen als je nodig hebt en iedereen zal tevreden zijn, vooral als je de extra saus bovenop de varkenslende toevoegt.

Hoe zijn varkenshaas en varkenslende anders?

Ossenhaas en leeuwen variëren in grootte en dikte. Varkenshaasjes zijn dunner en malser, waardoor de & ldquotender & rdquo. Varkenslende is dikker en vaak taaier. De kooktijden zullen dus sterk variëren, vooral als je de ossenhaas hebt gekocht, die veel sneller kookt. Zo kook je fricandeau langer als het & rsquos groot of dik. Als u & rsquore koken met varkenshaas, dan zal het koken keer sneller zijn. Als u niet zeker weet hoe lang u uw gebraad moet koken, kook dan de varkenslende tot deze in het dikste deel een interne temperatuur van 145 ° F bereikt. Ik hoop dat je met je gezin geniet van ons recept voor varkenslende uit de oven. It & rsquos een geweldig gerecht wanneer gecombineerd met eenvoudige groenten of zelfs een back-aardappel! Meer Ovenbraadrecepten, Soep- en Stoofpotrecepten, Voorgerechtrecepten

Bekijk video: Oven Gebraden Varkenshaas Recept:


Tips van Adam en Joanne

  • Suggesties voor bijgerechten: Je kunt niet fout gaan met klassiekers zoals onze favoriete zelfgemaakte aardappelpuree of kaneel geroosterde pompoen.
  • Update: Sommige reviewers voelde de appels werd een beetje te zacht in dit recept. We vinden het niet erg, want ze veranderen in een heerlijke saus, maar als je je zorgen maakt, probeer dan de appels en uien apart van het varkensvlees te koken - gebruik gewoon twee pannen. Op deze manier kunt u het varkensvlees braden tot het gaar is, terwijl u tegelijkertijd de appels en uien kookt tot u tevreden bent met hun textuur - mogelijk een paar minuten minder dan hierboven vermeld.
  • Voedingsfeiten: De onderstaande voedingsfeiten zijn schattingen. We hebben de USDA Supertracker recept calculator gebruikt om geschatte waarden te berekenen.

Als je dit recept maakt, maak dan een foto en hashtag het #inspiredtaste - We zien je creaties graag op Instagram en Facebook! Vind ons: @inspiredtaste


GIETIJZEREN VARKENSVLEES PAN AANGESCHROEFD EN GEROOSTERD IN DE OVEN

Dit recept laat je een eenvoudige techniek zien om de buitenkant van het varkensvlees een geweldige korst te geven, zonder het uit te drogen. Je hebt een pan of koekenpan nodig die ovenbestendig is en vandaag gebruiken we de vertrouwde oude gietijzeren koekenpan. Het is de originele éénpansoplossing van fornuis tot oven. Het is een van de meest veelzijdige pannen in de keuken. Als u don & # 8217t eigen one, you & # 8217re echt iets gemist!

Een snelle herinnering voor het recept: varkenshaas is NIET hetzelfde als varkenslende! De namen lijken op elkaar en het is verwarrend, maar het zijn heel verschillende stukken varkensvlees. De gemiddelde varkenshaas is ongeveer 1 - 1,5 pond ... en het is veel malser, vandaar de naam varkenshaas - snap je? Varkenslende is een veel grotere stuk vlees, meestal rond de 3 – 4 pond.


Geroosterde Aziatische-stijl Lean Varkenshaas


Varkenshaas is een van de magerste stukken varkensvlees die zowel zacht als gemakkelijk te koken is. Het geheim om het mals te maken, is een paar uur marineren en slechts 5 minuten koken op zeer hoog vuur. Het klinkt een beetje vreemd, maar nadat het 5 minuten heeft gekookt, zet je het vuur uit en open je de oven gedurende 1 uur niet. Het resultaat: Spectaculair! Zo mals, je hebt nauwelijks een mes nodig. De marinade zorgt voor een heerlijke zoete en zoute Aziatische smaak. Elke portie heeft 244 calorieën, 5 gram vet en 7 Weight Watchers PUNTEN PLUS. Serveer het met mijn recepten voor Knoflook Sesam Broccoli Roerbak Bijgerecht en Eenvoudig te Maken en Zeer Gezonde Ananas Bruine Rijst.

Voorbereidingstijd: 15 minuten
Marineertijd: 2 uur
Kooktijd: ongeveer 1 uur


Ingrediënten
voor Varkensvlees en Marinade:

1 pond varkenshaas, bijgesneden

¼ kopje natriumarme sojasaus

1 theelepel gember, uit een potje of vers, kunt u winkelen tip hieronder

2 eetlepels bruine suiker, verpakt

1 theelepel sesamolie of koolzaadolie

Kookspray, zoals olijfoliespray

Ingrediënten voor Glazuur:

2 eetlepels natriumarme sojasaus


instructies:

1. Plaats varkensvlees in een grote plastic zak. Meng in een kleine kom de marinade-ingrediënten. Giet de marinade in de zak over het varkensvlees. Zet 2 uur in de koelkast, af en toe omdraaien.

2. Verwarm de oven voor op 500 graden. Breng varkensvlees over naar een omrande bakplaat bekleed met folie. Giet een beetje marinade over het varkensvlees en gooi de rest weg.

3. Bak precies 5½ minuut per pond. Zet de oven UIT en open de ovendeur NIET gedurende 1 uur! Verwijder varkensvlees uit de oven en laat rusten 5 minuten alvorens te snijden. Varkensvlees zal perfect worden gedaan en zeer mals.

4. Om glazuur: In een kommetje sojasaus, honing en suiker. Verwarm vlak voor het serveren 20 seconden in de magnetron. Druppel het glazuur over de bovenkant van het varkensvlees.

5. Verdeel het gesneden varkensvlees over 4 borden.

Serveert 4 (elke portie, 4 ons varkensvlees)


Winkeltip
Gember, uit een pot, wordt verkocht in de productenafdeling waar knoflook in de pot wordt weergegeven. Het is verse, gepureerde gember en verpakt in een klein potje. Je kunt het in de koelkast bewaren en het werkt geweldig in alle recepten die verse gember gebruiken.

Gezonde voordelen
Varkenshaas is een zeer magere vleeskeuze. Het is een goede bron van B-vitamines. Het bevat ook thiamine, magnesium, ijzer en zink, riboflavine, niacine en vitamine B-6. Als het op thiamine aankomt, is varkenshaas een van de beste natuurlijke bronnen en bevat het vlees bijna de helft van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid niacine.


Serveertip

Serveer met mijn recepten voor:

Weight Watchers (oude punten) 5-voor geroosterd varkensvlees
Weight Watchers PUNTEN PLUS 7


Ontvang vers voedselnieuws in je inbox

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week de laatste tips, trucs, recepten en meer.

Door u aan te melden, gaat u akkoord met onze gebruiksvoorwaarden en erkent u de gegevenspraktijken in ons privacybeleid. U kunt zich op elk moment afmelden.

Varkenshaas is een van de meest veelzijdige stukken mager vlees die er zijn: het past bij zowat elk soort kruid of specerij en past goed bij de meeste bijgerechten die je op tafel zet. Hier worden gedroogde oregano en tijm over het varkensvlees gewreven, dat vervolgens op de kookplaat bruin wordt en in de oven wordt afgewerkt met gesneden verse vijgen en peren die aan de pan worden toegevoegd. Terwijl het fruit met het varkensvlees roostert, ontstaat er een zoet-hartige compote die, wanneer geserveerd met wat gestoomde wilde rijst, van een gewone maaltijd een elegant herfstdiner maakt. Dit gerecht gaat ook heerlijk samen met Geroosterde Pompoenpompoen.

Wat te kopen: Als je geen verse vijgen kunt vinden of als ze niet in het seizoen zijn, vervang dan een extra peer of een knapperige appel zoals een Granny Smith, Pink Lady of Gravenstein.


  • Kook het niet te gaar. Zoals bij elk mager stuk vlees, als het te gaar is, is het droog. De sleutel is om het te koken tot 145 graden Fahrenheit en niet meer. Het varkensvlees zal een klein beetje roze zijn in het midden en boterzacht.
  • Gebruik een instant-read vleesthermometer. Het is een goedkoop keukenhulpmiddel dat elke keuken zou moeten hebben. Het gebruik van een thermometer zorgt ervoor dat uw vlees perfect gaar is.
  • Schroei het varkensvlees dicht voordat je het bakt. Als je de 6 minuten neemt om deze stap te doen, krijgt het niet alleen een mooie kleur, maar het voegt ook smaak toe en sluit de sappen af, zodat het malser blijft.
  • Voeg een beetje vloeistof toe. We blussen de braadpan met wat runderbouillon en voegen dit toe aan de braadpan. Het voegt een fantastische smaak toe en helpt de ossenhaas sappig te houden.
  • Giet een beetje appelciderazijn over het varkensvlees. Het helpt het vlees malser te maken en geeft een heerlijke smaak aan de saus.

Wij zijn dol op deze saus! Het helpt niet alleen om het varkensvlees mals te houden, maar het is ook heerlijk om over alles op je bord te schenken.

  • Rundvlees – we gebruiken het om de pan te blussen, zodat alle heerlijke stukjes die vastzitten na het aanbraden van het varkensvlees een deel van de saus zullen zijn.
  • appelcider azijn – voegt de beste smaak toe.
  • Varkenssap 'Terwijl het varkensvlees bakt, geeft het zijn vloeistof af, die onderdeel wordt van de saus. jammie!

Er zijn geen extra handelingen nodig om deze saus te maken. Zodra de ossenhaas klaar is om te serveren, haalt u deze uit de pan en giet u de pan-sappen over het gesneden varkensvlees.


Bekijk de video: WEIGHT WATCHERS POINTSPLUS-How to stay FULL!!!: (December 2021).