Traditionele recepten

Moe verhuist naar Manhattan

Moe verhuist naar Manhattan

Nieuwe eigenaren van First Avenue-locatie willen 'the guys' zijn om Manhattan over te nemen

Moe's Southwest Grill Manhattan Overname

Met zo'n 43 plekken behoort New York tot de top 10 van staten als het gaat om locaties van Moe's Southwest Grill (volgens de bedrijfssite, Florida en Georgia voeren de lijst aan met respectievelijk 89 en 78 locaties), maar op één locatie in Queens en de tribunes in Yankee Stadium na, hebben de meeste inwoners van de stad weinig gelegenheid gehad om kennis te maken met de keten. Er is een plek in Penn Station, waar Long Islanders (die er verliefd op lijken te zijn - er zijn ongeveer acht locaties op het eiland!) de mogelijkheid om een ​​snelle Homewrecker-burrito te pakken om op de LIRR te eten, maar verder weinig verzadiging . Het zal dus interessant zijn om te zien wat voor soort doorbraken in Manhattan kunnen worden gemaakt door Glenn Buchholz en Frank Ferrantelli, de franchisenemers die vorige week de heropening van de First Avenue-vestiging aankondigden en hun plannen om tegen het einde nog twee locaties in de stad te openen van 2013.

"We zijn verheugd om deze restaurants naar het hart van de stad te brengen - het was slechts een kwestie van tijd voordat Moe's Manhattan overnam," merkte Buchholz op in een release.

Als Buccholz en Ferrantelli van plan zijn Manhattan over te nemen, hebben ze een klein ding genaamd Chipotle waar ze mee te maken krijgen, maar voorlopig lijken ze niet geïntimideerd. Volgens berichten hebben ze grote hoop om te blijven uitbreiden en "de jongens" te zijn om Moe's bekendheid te geven in de straten van het centrum van New York.

"We kozen buurten met een mix van residentiële en commerciële bewoners om het merk onder de aandacht te brengen van een zo groot mogelijk aantal klanten in New York City. We houden echt van het Midtown East-gebied", zegt Buchholz. "We mikken op eind april in Kips Bay en begin juni in Murray Hill."

Arthur Bovino is de hoofdredacteur van The Daily Meal. Volg Arthur op Twitter.


Het Manhattan-dieet: Hoe vrouwen in New York City slank blijven (zonder zichzelf te beroven)

Ga opzij, Franse vrouwen! Blijkt dat Manhattan-dames misschien de?
geheim om slank te blijven en toch te genieten van alle voordelen van
leven in een voedselmekka.

Een nieuw boek, Het Manhattan
Dieet: afvallen terwijl je een fantastisch leven leidt
, is gevuld met eten
tips en succesverhalen over gewichtsverlies van echte New Yorkse vrouwen - en ja, ze trakteren zichzelf.

Manhattanite Eileen Daspin, een lifestyle- en bedrijfsjournalist, besloot te schrijven Het Manhattan-dieet na het zien van een verhaal in The New York Times dat zei dat Manhattan de dunste wijk was.

"Ik ben getrouwd met chef-kok Cesare Casella, ik ben ondergedompeld in de foodiecultuur en het voelt alsof ik omringd ben door viersterrenrestaurants, donutkarren en bevroren yoghurtbars", vertelt ze aan HealthySELF. "Ik vond het gewoon vreemd dat een stad die zo geobsedeerd was door voedsel, ook mager kon zijn."

Dus hoe blijven de vrouwen van de Big Apple zo slank? "De basisfilosofie van Het Manhattan-dieet is alles proeven, maar eet niet te veel”, zegt Daspin. "Het is een evenwichtsoefening -- controle over de porties, jezelf niet te hongerig laten worden, jezelf niet tekort laten voelen, jezelf toestaan ​​om vals te spelen."

Om haar boek te onderzoeken, vroeg Daspin 25 van haar sterkste vriendinnen en kennissen om dieetdagboeken bij te houden. "Ze waren fascinerend", zegt Daspin, die ontdekte dat die vrouwen allerlei dingen consumeerden die je niet zou verwachten, van pasta en brood tot kaas en wijn. Maar, realiseerde Daspin zich, ze hielden de porties klein. "Als ze echt een enorme maaltijd hadden, zouden ze de volgende dag [weer op het goede spoor] komen en dubbel spelen op spin-klasse."

Op basis van de maaltijden van haar dagboekbewaarders creëerde Daspin een 28-daags dieetplan, beschikbaar in het boek, samen met kookboekaanbevelingen, recepten en lijsten met voedingsmiddelen die Manhattan-vrouwen in hun voorraadkast bewaren (zoals ingelegde gember, agave en Griekse yoghurt) . "Het Manhattan-dieet is echt een levensstijl, een manier van eten, niet het tellen van koolhydraten of het kijken naar dikke grammen,' zegt ze. "Het is een beproefd dieet gebaseerd op hoe echte vrouwen eten."

Hier zijn 7 van Daspin's toptips om een ​​Manhattan-vrouwelijk lichaam te krijgen terwijl je toch van je leven geniet:

Koop klein. Volgens Daspin tonen onderzoeken aan dat als je te grote verpakkingen van welk product dan ook koopt, of het nu gaat om zeep of ontbijtgranen, je er meer van gebruikt.

Eet niet te weinig. "Proberen je aan 1000 calorieën per dag te houden, is een recept voor mislukking", zegt ze (om nog maar te zwijgen van ongezond). "Eet met een leven in gedachten, niet alleen een kortetermijndoel."

Bevroren druiven! Daspin zegt dat het net mini-ijsjes zijn.

Vet is je vriend. "Neem in plaats van 16 ons Tasti D-Lite een half kopje echt volvet ijs", zegt ze. Gebruik ook verstandig olijfolie en koop een zo hoogwaardig merk als u zich kunt veroorloven. "Je eten zal er beter van smaken en meer voldoening geven", zegt Daspin.

Investeer in een paar sneakers en begin te lopen. "Manhattan-vrouwen lopen overal heen -- brengen hun kinderen naar school, boodschappen doen, rennen naar buiten om een ​​tijdschrift te halen", zegt Daspin. "Ik loop naar mijn werk, twee mijl per dag. Als je met de auto komt, parkeer dan op anderhalve kilometer afstand van je kantoor."

Veel plezier! Als je een oefening kiest die je leuk vindt, lijkt het geen karwei, zegt Daspin.

Zeker vals spelen! "Ik was echt verbaasd over een deel van het junkfood op de logboeken van mijn lijners", zegt Daspin. "Good & Plenties, gummies, Frosted Flakes -- maar altijd in kleine porties." Een goede manier om dit voor elkaar te krijgen is om kleine zakjes snoep te maken (28 M&M's, 15 gummyberen, enzovoort), zegt ze. "Als je suiker nodig hebt, is het er voor je, en het feit dat het verpakt is in kleine zakjes zal een psychologisch afschrikmiddel zijn om er twee of drie te openen."

Angela Ginn, geregistreerd diëtist en woordvoerder van de Academie voor Voeding en Diëtetiek, denkt Het Manhattan-dieet kan veelbelovend zijn voor gewichtsbeheersing. "De sleutel voor iedereen om af te vallen", zegt Ginn, "is om meer te bewegen, vezels aan te vullen en te weten dat af en toe een zoete lekkernij je reis naar een gezonde levensstijl niet zal doen ontsporen." Idem voor af en toe een stukje pizza in New York-stijl . jammie.


Hun budget van $ 700.000 oprekken voor een slaapkamer met één slaapkamer in Lower Manhattan. Welke optie zou u kiezen?

De inboorlingen van Engeland Elliot Watson, links, en Jesse Mico huurden in Chinatown toen ze besloten dat het tijd was om hun eerste huis samen te kopen. Het echtpaar wilde in de buurt blijven, maar wist niet zeker of hun budget van $ 700.000 genoeg zou zijn. "We waren volledig groen, niet alleen voor het proces, maar ook voor wat ons ter beschikking stond", zei de heer Watson. Katherine Marks voor The New York Times

Jesse Mico en Elliot Watson schrijven al bijna tien jaar hun Amerikaanse avontuur. Nadat ze in Engeland waren opgegroeid, ontmoetten ze elkaar via een wederzijdse vriend en vluchtten ze in 2013 naar Las Vegas, woonden kort in Los Angeles en keerden daarna terug naar huis.

Voor het volgende hoofdstuk besloten ze New Yorkers te worden, te beginnen als huurders in Greenpoint, Brooklyn, voordat ze verhuisden naar een kleine tweekamerwoning in Chinatown. "We wilden in een film leven en er middenin zitten, dus verhuisden we naar Manhattan," zei de heer Watson.

Hun huur van $ 2.100 "was als een ondergronds ding, en het was donker en gezellig", zei hij. Eén kamer kreeg eenmaal per dag een straaltje zonlicht. Mevr. Mico noemde het 'de Chinatown-grot'.

Ze verlengden het huurcontract altijd met een jaar in plaats van twee, dagdromen over kopen. Twee jaar geleden namen mevrouw Mico, die als videoproducent werkt, en de heer Watson, een freelance schrijver, contact op met Bruce Henderson, een associate broker bij de Corcoran Group en een voormalige collega uit de platenindustrie van de vader van mevrouw Mico, die Amerikaans.

[Heeft u onlangs een huis gekocht of gehuurd in het metrogebied van New York? We willen van je horen. E-mail: [email protected]]

"We waren volledig groen, niet alleen voor het proces, maar ook voor wat ons ter beschikking stond", zei de heer Watson.

Het echtpaar, beide 31, hoopte ergens onder 14th Street een coöperatie met één slaapkamer te vinden voor niet meer dan $ 700.000. Ze wilden in Chinatown blijven, maar wisten niet zeker of ze het zich konden veroorloven. "We wisten dat er in onze prijsklasse niet veel plaatsen beschikbaar waren", zei mevrouw Mico.

De meeste huizen die ze zagen, voelden krap aan, met kastachtige badkamers waar "mensen dingen op maat moeten laten bouwen om in de kleine ruimte te passen", zei dhr. Watson.

Omdat ze in het donker hadden geleefd, was zonlicht een prioriteit. "We hadden nooit het gevoel dat we een dag konden luieren met lezen of een lang ontbijt kunnen nuttigen", zei hij, eraan toevoegend dat ze verlangden naar een plek "waar je niet het gevoel hebt dat je naar buiten moet."

Een slaapkamer aan de Lower East Side

Katherine Marks voor The New York Times

Deze slaapkamer met één slaapkamer in Co-op Village, aan de rand van de F.D.R. Aandrijving, gedateerd midden jaren 50. De ruimte was ongeveer 800 vierkante meter, met een gerenoveerde badkamer en uitzicht op de Williamsburg-brug. De prijs was $ 565.000, met maandelijks onderhoud in de lage $ 700.

Een slaapkamer aan de Lower East Side Met dank aan Jacob Goldman/LoHo-Realty

Greenwich Village Studio met Loft

Katherine Marks voor The New York Times

Deze studio in een gebouw uit 1921 in het hart van Greenwich Village ligt op het zuiden door openslaande ramen. Het had een zolder die bereikbaar was via een wenteltrap, en de plafonds in de woonkamer waren hoog, maar het vloeroppervlak was minder dan 600 vierkante meter. De prijs was $ 695.000, met onderhoud van ongeveer $ 1.300.

Greenwich Village Studio met Loft Met dank aan Brown Harris Stevens Katherine Marks voor The New York Times

Deze een slaapkamer van 800 vierkante meter, in de brutalistische Chatham Towers uit 1965, had uitzicht op Columbus Park door drie grote ramen. De aanbieding, die geen foto's bevatte, gaf aan dat de verkoper op zoek was naar back-upaanbiedingen. De prijs was $ 699.000, met onderhoud in de $ 1.600s.

Chinatown met een slaapkamer | Met dank aan Watson/Mico

Scarlet O'Hara

De eerste cocktail op onze lijst van geweldige snelle en gemakkelijke cocktails met Southern Comfort, is de Scarlet O'Hara.

Het mixen van Southern Comfort met Cranberry Juice is niet iets dat meteen in je opkomt als een goede mix, maar laat me je vertellen: het werkt.

Scarlet O'Hara Cocktail Recept

Ingrediënten

  • Southern Comfort 50ml / 1.7oz.
  • Een scheutje limoensap
  • Cranberrysap 120ml / 4.1oz.
  • een schijfje limoen
  • Voeg ijs, Southern Comfort, limoensap en cranberrysap toe aan een longdrinkglas.
  • Garneer met een schijfje limoen.


Hoge angst: superrijken vinden superhoge wolkenkrabber een ongemakkelijke plek

De supertall 432 Park Avenue in New York in aanbouw. 'Ik wil daar niet per se een freudiaanse draai aan geven, maar mensen hebben dat wel', merkte een architect op. Foto: Erik Pendzich/Rex Shutterstock

De supertall 432 Park Avenue in New York in aanbouw. 'Ik wil daar niet per se een freudiaanse draai aan geven, maar mensen hebben dat wel', merkte een architect op. Foto: Erik Pendzich/Rex Shutterstock

Rijke bewoners van 432 Park Avenue hebben geklaagd over lekken, storingen en windslingering - tot grote vreugde van aardgebonden New Yorkers

Laatst gewijzigd op zo 7 feb 2021 08.02 GMT

Ongeveer zes jaar geleden bood de superhoge woontoren 432 Park Avenue rijke kopers iets wat andere gebouwen niet konden: een kans om bovenop de beroemde skyline van Manhattan te wonen en ver boven hun miljoenen mede-New Yorkers beneden.

Maar sommige van de enorm rijke bewoners die sindsdien naar het 1396 voet-gebouw zijn verhuisd, hebben naar verluidt ontdekt dat het wonen in de "hoogste woontoren" van het westelijk halfrond verontrustende nadelen had - mogelijk te wijten aan de grote hoogte.

Volgens de New York Times sparren enkele van de 432 inwoners van Park met de ontwikkelaars over kwesties zoals "miljoenen dollars aan waterschade door sanitair en mechanische problemen, frequente liftstoringen en muren die kraken als de kombuis van een schip". Dit gebouw, dat tegenstanders vanwege zijn controversiële hoogte met een 'middelvinger' naar de rest van de stad hadden vergeleken, leek nu eenzelfde brutale gebaar te zijn voor enkele van zijn eigen bewoners.

"Ik was ervan overtuigd dat dit het beste gebouw in New York zou zijn", klaagde Sarina Abramovich, een vroege 432-bewoner van Park, tegen de krant. "Ze factureren het nog steeds als Gods geschenk aan de wereld, en dat is het niet."

Abramovich en haar man, beschreven als "gepensioneerde ondernemers" in de olie- en gasindustrie, kochten daar in 2016 een appartement van 3.500 vierkante meter voor bijna $ 17 miljoen, als een "tweede huis" dicht bij hun volwassen kinderen. Toen Abramovich klaar was om in te trekken, zei ze, waren noch het gebouw, noch het appartement af.

"Ze plaatsten me in een goederenlift omringd door stalen platen en multiplex, met een veiligheidshelm-operator", zei ze naar verluidt over 432 Park, waarvan het ontwerp was geïnspireerd op een designer-prullenbak. "Zo ging ik voor sluitingstijd naar mijn hoity-toity-appartement." De problemen verergerden, en omvatten "een aantal overstromingen". In één geval stroomde water het appartement van Abramovich binnen van verschillende verdiepingen erboven, naar verluidt resulterend in ongeveer $ 500.000 aan schade.

Er is ook "wind zwaaien". Een gebouw van 1.000 voet kan op een dag met normale wind enkele centimeters zwaaien. Op dagen met wind van 80 km/u kan zo'n toren ongeveer 15 centimeter verschuiven. In het zeldzame geval van windstoten van 160 km/u kan deze hoogtestructuur oplopen tot twee voet, meldde de New York Times.

Het Empire State Building in New York City, met een dakhoogte van 1.250 voet, zou volgens de Discovery ongeveer 2,5 cm moeten bewegen bij snelle wind. Chicago's Willis Tower, met een dakhoogte van 1.450 voet, heeft een gemiddelde zwaai van zes centimeter van zijn "echte centrum", maar is ontworpen om maximaal drie voet te verplaatsen.

Midtown Manhattan van bovenaf in de schemering, inclusief 432 Park Avenue. Foto: Yukinori Hasumi/Getty Images

Windzwaai is echter vooral uitgesproken in superhoge gebouwen die ook supermager zijn - ze worden vaak potloodtorens genoemd. Voor 432 Park is de hoogte-breedteverhouding naar verluidt 15:1. De vastgoedwebsite Curbed New York legde uit dat "om dat in perspectief te plaatsen, als je een standaardliniaal op zijn uiteinde plaatst, deze een verhouding van 12:1 heeft." Een andere manier: het Empire State Building is 120 meter breed, terwijl 432 Park iets meer dan 90 meter breed is.

Lendlease, de bouwmanager, zei in een verklaring: "Als toonaangevende bouwer in de industrie zet Lendlease zich altijd in om zijn projecten veilig en in overeenstemming met de hoogste gespecificeerde normen op te leveren. We hebben contact gehad met onze klant over enkele opmerkingen van huurders, die we momenteel evalueren. We kunnen op dit moment geen details geven, omdat we midden in deze beoordeling zitten.”

Een van de 432 Park-ontwikkelaars, CIM Group, zei in een verklaring aan de Times dat het "een succesvol ontworpen, gebouwd en vrijwel uitverkocht project is... Zoals bij alle nieuwbouw waren er in die periode onderhouds- en sluitingsitems."

Klachten over de gevaren van het leven in een luxueus supertall-gebouw op een stuk gelijkaardige luxueuze supertall-gebouwen die bekend staan ​​als "Billionaire's Row", voelen als de top van de problemen van rijke mensen. Gezien de dodelijke pandemie en de aanhoudende economische verwoesting in de rest van New York, omvatte de reactie op het Times-artikel vrolijke leedvermaak en sombere vertelde-u-so's door veel burgers.

"Condo's op 432 Park zijn als GameStop-aandelen voor miljardairs", schreef Daniel Bergstresser, hoogleraar financiën aan de Brandeis International Business School, op Twitter.

Twitter-gebruiker @eddiemajor merkte op: "432 Park Avenue is het meest onaangename gebouw in heel Manhattan en dit verhaal verwarmde mijn hart."

Een lezer merkte op de website van de Times op: “Ik stond op het punt te klagen dat de Times nooit feelgoodverhalen heeft gepubliceerd en dan komen jullie allemaal met dit juweeltje. Bedankt voor het maken van mijn ochtend!”

Abramovich gaf zelf aan de Times toe dat de ellende van miljardairs geen significante sympathie zou opwekken, maar kwam uit principe naar voren en merkte op: “Alles hier was camouflage … Als ik toen wist wat ik nu weet, zou ik het nooit hebben gekocht. ”

Supertall 'potloodtorens' zijn een steeds prominenter onderdeel van de skyline van Manhattan geworden. Foto: Spencer Platt/Getty Images

Anderen zien een serieuzere kant van het verhaal.

"We volgen de veiligheidsproblemen van supertalls al heel lang", vertelde Sean Khorsandi, uitvoerend directeur van de conserveringsgroep Landmark West!, aan The Guardian. “Ik zat op de architectuurschool op 9/11. We zagen de torens vallen. Er waren allerlei symposia en publieke verklaringen die we nooit meer zo hoog zullen bouwen', zei hij. "Het enige wat we in de 20 jaar daarna hebben gedaan, is nog hoger bouwen."

Architect Stephen B Jacobs, president en oprichter van Stephen B Jacobs Group PC heeft sinds de start van zijn bedrijf in 1967 aan een breed scala aan projecten gewerkt, variërend van monumentenzorg tot grootschalige woningbouw. Sommige hebben meer dan 50 verdiepingen en zijn bedrijf werkt momenteel aan een slank gebouw van 800 voet aan de East Side van Manhattan dat zijn eigen controverses over hoogte heeft aangewakkerd.

Hoewel Jacobs geen onbekende is in lengte, zei hij over supertalls: "Ze zijn totaal irrationeel."

Jacobs, die gelooft dat deze gebouwen zijn ontworpen om de ervaring te creëren van 'in de lucht leven, voor de rijkste' van de één procent, zei: 'Ik ben niet zo geïnteresseerd in het bedienen van die markt. Ik denk dat de uitdagingen die we hebben waarop we ons zouden moeten concentreren, zijn hoe we huisvesting bieden aan de overgrote meerderheid van mensen die het echt nodig hebben.

"Het hele doel hier is om de langste te zijn," vervolgde Jacobs. "Ik wil daar niet per se een freudiaanse draai aan geven - maar mensen hebben dat wel."


Moe's verhuist naar Manhattan - Recepten

De ramadan is aangebroken, en wat is een betere manier om de heilige maand te vieren dan met authentieke lokale Arabische recepten?

Kishkeh, koude mezze van chef-kok Hassan Al Naami Geplaatst op 13 april 2021

Ramadan is hier, en wat is een betere manier om de heilige maand te vieren dan met authentieke lokale Arabische recepten?

Betekenisvolle smaken met meer trek Geplaatst op 13 april 2021

Deze Ramadan koestert betekenisvolle momenten en deelt meer dan smaken met More Cravings.

Zeebaars Tajine recept van Executive Chef Anees Ansari Geplaatst op 31 maart 2021

Volg chef-kok Anees Ansari van The Ritz-Carlton Ras Al Khaimah, Al Wadi Desert, en leer hoe u uw eigen Marokkaanse Tagin kunt bereiden.

De beste wafels van Dubai bij La Ville Hotel & Suites City Walk, Dubai Geplaatst op 18 maart 2021

Of je nu van je wafels houdt met een flinke scheut ahornsiroop, rijkelijk bestrooid met poedersuiker of gegarneerd met wat lusci.

Maak tiramisu met Chef Massimiliano Geplaatst op 09 maart 2021

Leer hoe u een authentieke tiramisu maakt met chef-kok Massimiliano van Seasonal Tastes in The Westin Doha Hotel & Spa


TENSLOTTE. een echte, eerlijke-naar-Hashem-methode voor het maken van echte zoutgefermenteerde KOSHER DILLE AUTUREN aan de lagere oostkant, zoals geregisseerd door Moe, een 90+ jaar oude voormalige augurkmeester

Vorige maand waren een vriend en ik aanwezig bij wat een spectaculaire gratis presentatie bleek te zijn over de geschiedenis van de traditionele koosjere dille augurk, zoals ze werden gemaakt en verkocht uit vaten in de Joodse wijken van de Lower East Side van New York City tijdens de Joodse immigratiegolf van het begin van de 20e eeuw.

Rabbi Marcus (van www.rabbipickle.com) vertelt het verhaal van hoe hij bevriend raakte met een 90+ jaar oude voormalige augurkmaker aan de Lower East Side, Moe genaamd, die zijn traditionele techniek voor het maken van koosjere dille wilde doorgeven aan de kinderen van de gemeente. Zoals de rabbijn uitlegt in de workshop, kwamen niet alleen de kinderen opdagen, maar ook de ouders. Hij realiseerde zich al snel dat dit niet langer alleen een kinderactiviteit was en begon zijn presentaties uit te breiden. (Opmerking voor mods, ik ben op geen enkele manier geassocieerd met de Traveling Pickle Factory - ik ben gewoon een enthousiaste deelnemer).

Zoals het verhaal gaat, is Moe helaas een paar jaar geleden overleden, maar zijn augurkrecept leeft voort door Rabbi Marcus en zijn discipelen die augurken maken. Als hij bij u in de buurt komt, kan ik zijn werkplaats niet sterk genoeg aanbevelen.

Laten we eerst een paar dingen uit de weg ruimen.

- Het maken van Moe's traditionele augurken is doodeenvoudig. Het kost alleen wat tijd.

- HET BELANGRIJKSTE OM TE ONTHOUDEN: De zout-water-pekelverhouding. Je moet dit goed doen, want dit bepaalt hoe de augurken zullen gisten en hoe ze zullen smaken. (Te weinig zout en ze zullen niet goed fermenteren. Te veel zout en ze zullen oneetbaar worden.) Alle andere ingrediënten (dille, kruiden, knoflook, enz.) zijn naar smaak - dat is de kunst van de augurk. De pekel is de wetenschap. Als je de wetenschap niet goed hebt, faalt de kunst automatisch.

- Ik hou van azijn. Je houdt van azijn. AZIJN HOORT NIET IN MOE'S TRADITIONELE KOSJERE DILLE METHODE! Alle zure smaak in traditionele koosjere dille wordt strikt ontwikkeld door de fermentatie van de komkommers in pekel. De toevoeging van azijn (evenals het koken van augurken met behulp van conserveringsmethoden) zijn relatief moderne aanpassingen aan traditionele recepten die door de voedselverwerkende industrie zijn geïnitieerd om de houdbaarheid te verlengen. Maar goed, als je echt van azijn houdt, ga je gang en probeer het. Maar zo deed Moe het niet :)

- Of de augurken nieuwe augurken, halve zuren of volle zuren blijken te zijn, hangt maar van één factor af: de tijd. Hoe langer de komkommers in de pekel zitten, hoe zuurder ze worden. Als je ze te lang in de pekel laat liggen dan volledig zuur, worden ze in het midden onaantrekkelijk zacht. Het tijdsbestek om een ​​​​volledig zuur te eten met maximale knapperigheid is slechts een paar weken. Dit is de reden waarom het vrijwel onmogelijk is om echt verse traditioneel gemaakte koosjere dille augurken in de supermarkt te kopen - zelfs de verse, ongekookte gekoelde versies zoals Claussen bevatten azijn en andere conserveermiddelen. (Dit is gemakkelijk te verifiëren als je naar het ingrediëntenlabel kijkt, zoals ik deed)

- Rabbi Marcus erkende dat kirby's natuurlijk de traditionele augurkkomkommer zijn. Hij adviseerde echter dat we als augurk-beginners beginnen met Perzische komkommers. In tegenstelling tot kirby's, geven Perzische komkommers heel weinig water af tijdens het fermentatieproces en zullen ze de water-tot-zoutverhouding niet zoveel weggooien als kirbys. Als je eenmaal een paar batches met Perzen hebt gemaakt met de onderstaande afmetingen (en hebt geproefd en gewend bent geraakt aan het juiste zoutgehalte in een pekel), probeer het dan met kirbys. Je zult uiteindelijk op smaak kunnen beoordelen wanneer de pekel zout genoeg is. Mijn eerste poging om augurken met kirby's te maken, bleek geweldig - ik voegde een beetje extra zout toe om het extra water te compenseren dat de kirby's zouden afgeven.

Verzamel dus zonder meer de benodigde ingrediënten en apparaten.

1 plastic deli-container van 32 oz met deksel (hieronder ziet u waarom plastic belangrijk is)
16 oz bronwater, kamertemperatuur
2 eetlepels Diamond Kosher Salt (dit merk is belangrijk - niet al het koosjer zout heeft dezelfde vorm en het volume zal anders afmeten, en grotere kristallen kunnen moeilijker oplossen. Als u Diamond Kosher zout niet kunt vinden, moet u dit weten dat ik de mijne op ongeveer 20 g woog)

DE KUNST:
(Dit deel is naar smaak, dus pas het recept van Moe naar eigen inzicht aan)

Ongeveer 2 eetlepels beitskruiden (hierover later meer - niet alle beitskruiden zijn hetzelfde)
Als je beitskruid geen kleine hele gedroogde rode pepers bevat, voeg dan een paar toe aan je mix - 1 tot 2 voor een milde, en meerdere meer voor een minder traditionele pittige augurk.
2-3 middelgrote teentjes knoflook
Verschillende Perzische komkommers (probeer er een te vinden die niet te lang zijn en comfortabel in de 32oz-delicontainer passen. Als ze te lang zijn om in te passen, maak je geen zorgen - snijd ze doormidden. Ze zullen net zo goed zuur worden.)
1 takje verse dille

1. Voeg water en zout toe aan de plastic deli-container. Doe het deksel er stevig op en schud krachtig om het zout op te lossen.
2. Voeg beitskruid toe, plaats het deksel terug en schud krachtig.
3. Voeg knoflookteentjes toe.
4. Inspecteer de komkommers. Zorg ervoor dat de stelen volledig zijn bijgesneden, omdat deze kunnen gisten en ervoor kunnen zorgen dat de augurken te gemakkelijk zacht worden. Verpak augurken verticaal in de container. Het idee is om ze stevig in de container te verpakken, zodat ze niet naar boven kunnen drijven. Je wilt ze volledig ondergedompeld houden in de pekel en ze zullen niet willen meewerken. Pickle-tips die boven het pekelniveau worden blootgesteld, fermenteren niet met dezelfde snelheid als het ondergedompelde gedeelte.
5. Leg het dilleblad BOVENOP de pekel! De dille maakt geen deel uit van de pekel en zal zijn essentie doordrenken als de augurken fermenteren. Dit wil niet zeggen dat je je zorgen moet maken als het vanzelf onder water komt te staan ​​(dat zal uiteindelijk wel).
6. Plaats het deksel er losjes bovenop-- SLUIT HET NIET STRAK AAN. Als de komkommers gisten, geven ze gas af waardoor een verzegeld deksel uitpuilt en mogelijk onverwachts loskomt. Misschien wilt u kleine gaatjes in het plastic deksel prikken om de ventilatie te vergemakkelijken.
7. Laat de komkommers een dag op je aanrecht (of in een raam) liggen (ik heb de mijne twee dagen buiten gelaten en het hielp de gisting te versnellen, hoewel ik het niet veel langer zou laten staan). De warmere temperatuur zal helpen om het fermentatieproces te activeren. Onthoud dat het plaatsen van de augurken in de koelkast de fermentatie niet stopt - het vertraagt ​​het alleen.
8. Plaats augurken in de koelkast. Misschien zie je stukjes wit schuim naar boven drijven als bijproduct van fermentatie. Ik nam niet de moeite om de mijne af te romen, want er was echt heel weinig, en de resultaten waren geweldig. Maar voel je vrij om de jouwe te afromen als je wilt. Rabbi Marcus heeft niets gezegd over skimmen.

En nu de resultaten. Houd er rekening mee dat deze tijdschema's specifiek zijn voor mijn ervaring in het zomerweer in Los Angeles - de werkelijke tijd is afhankelijk van uw klimaat, kamertemperatuur en de temperatuur van uw koelkast.

In mijn ervaring heb ik nieuwe augurken na 3 dagen, half zuur na ongeveer anderhalve week en vol zuur na drie weken.

En dat is de methode van Moe, in een weliswaar overdreven gedetailleerde, lompe notendop.

Een laatste opmerking over het beitsen van specerijen. Moe vertelde Rabbi Marcus dat geen enkele professionele augurkmaker zijn eigen beitskruid maakt - ze kopen het allemaal in grote hoeveelheden bij dezelfde algemene leveranciers. Het resultaat was dat de rabbijn ons in feite vertelde om naar een willekeurige winkel te gaan en er een paar te kopen. Dit bleek een iets groter probleem dan ik had verwacht. Het beitskruid dat in de werkplaats werd uitgedeeld, leverde perfecte augurken op. (Ik weet niet van wie hij koopt.) Maar beitsen kruidenmengsels zijn inderdaad anders, en zoals ik ontdekte na het kopen van een hoeveelheid Penzey's beitskruiden, horen kruidnagels echt niet thuis in een koosjere dillepekel. (Hoewel hun kruiden ongelooflijk vers zijn, is Penzey's een bedrijf uit het Midwesten, en als zodanig had ik echt niet mogen verwachten dat ze een echte NY koosjer dille augurkmelange hebben - die van hen is meer geschikt voor een zoet brood en boter augurk. )

Ik probeer er nog steeds achter te komen wat de perfecte kruidencombinatie voor een koosjere dille is. In de melange die we in de workshop gebruikten, kon ik verkruimelde laurierblaadjes, gele mosterdzaadjes, hele gedroogde rode chilipepers (je krijgt een heel mooie, pittige dille als je er meerdere toevoegt) en gedroogd dillezaad herkennen. Er waren echter andere kruiden die ik gewoon niet kon identificeren).


Inhoud

Vroege namen

De Bronx heette Rananchqua [17] door de inheemse Siwanoy [18] band van Lenape (ook historisch bekend als de Delaware), terwijl andere indianen de Bronx kenden als Keskeskeck. [19] Het werd gedeeld door de Aquahung-rivier.

De oorsprong van Jonas Bronck (c. 1600–43) is betwist. Uit documenten blijkt dat hij een in Zweden geboren immigrant was uit Komstad, de parochie Norra Ljunga, in Småland, Zweden, die in de lente van 1639 in Nieuw-Nederland aankwam. [11] [20] [21] [22] [23] [24 ] Bronck werd de eerste geregistreerde Europese kolonist in de huidige Bronx en bouwde een boerderij genaamd "Emmaus" dicht bij wat tegenwoordig de hoek is van Willis Avenue en 132nd Street in Mott Haven. [25] Hij pachtte land van de Nederlandse West-Indische Compagnie aan de hals van het vasteland direct ten noorden van de Nederlandse nederzetting Nieuw Haarlem (op het eiland Manhattan), en kocht extra stukken land van de lokale stammen. Hij verzamelde uiteindelijk 500 acres (200 ha) tussen de rivier de Harlem en de Aquahung, die bekend werd als Broncks River of de Bronx [rivier]. Nederlandse en Engelse kolonisten noemden het gebied Broncks Land. [20] De Amerikaanse dichter William Bronk was een afstammeling van Pieter Bronck, ofwel de zoon van Jonas Bronck of zijn jongere broer, maar hoogstwaarschijnlijk een neef of nicht, aangezien er een leeftijdsverschil van 16 jaar was. [26] Veel werk aan de Zweedse claim is ondernomen door Brian G. Andersson, voormalig commissaris van het Dept. of Records van NYC, die in 2014 hielp bij het organiseren van een viering van het 375-jarig jubileum in de geboorteplaats van Bronck. [27]

Gebruik van bepaald lidwoord Bewerken

De Bronx wordt met het bepaald lidwoord "The Bronx" genoemd, zowel wettelijk [28] als in de volksmond. [29] Het graafschap Bronx plaatst "The" niet onmiddellijk voor "Bronx" in formele verwijzingen, in tegenstelling tot de even uitgebreide Borough of the Bronx, en evenmin doet de United States Postal Service dat in zijn database met Bronx-adressen (de post- adresformaat is gewoon "Bronx, NY"). [30] De regio is blijkbaar vernoemd naar de Bronx River en verscheen voor het eerst in het "Annexed District of The Bronx", dat in 1874 werd opgericht in een deel van Westchester County. Het werd voortgezet in de "Borough of The Bronx", die in 1898 een grotere annexatie van Westchester County omvatte. Het gebruik van het bepaald lidwoord wordt toegeschreven aan de stijl van verwijzen naar rivieren. [31] [32] Een door de tijd versleten verhaalverklaring voor het gebruik van het bepaald lidwoord in de naam van de stad komt voort uit de uitdrukking "een bezoek aan de Broncks", verwijzend naar de familie van de kolonist. [33]

De hoofdlettergebruik van de naam van de gemeente wordt soms betwist. Over het algemeen is het bepaald lidwoord kleine letters in plaatsnamen ("de Bronx"), behalve in officiële verwijzingen. Het bepaald lidwoord wordt met een hoofdletter geschreven ("The Bronx") aan het begin van een zin of in elke andere situatie waarin een normaal klein woord met een hoofdletter zou worden geschreven. [34] Sommige mensen en groepen verwijzen echter altijd naar de gemeente met een hoofdletter, zoals de Bronx Borough Historicus Lloyd Ultan, [35] The Bronx County Historical Society en de in de Bronx gevestigde organisatie Great and Glorious Grand Army of De Bronx. Deze mensen zeggen dat het bepaald lidwoord deel uitmaakt van de eigennaam. [36] [37] In het bijzonder leidt het Great and Glorious Grand Army of The Bronx pogingen om de stad in alle toepassingen naar de stad te laten verwijzen met een bepaald lidwoord in hoofdletters, waarbij het artikel in kleine letters in de naam van de Bronx wordt vergeleken met "niet met hoofdletters schrijven". de 's' in 'Staten Island.'" [37]

De Europese kolonisatie van de Bronx begon in 1639. De Bronx maakte oorspronkelijk deel uit van Westchester County, maar werd in twee grote delen (West Bronx, 1874 en East Bronx, 1895) afgestaan ​​aan New York County voordat het Bronx County werd. Oorspronkelijk maakte het gebied deel uit van het Lenapehoking-gebied van de Lenape, bewoond door Siwanoy van de Wappinger Confederatie. In de loop van de tijd veranderden Europese kolonisten het stadje in landbouwgronden.

Voor 1914 Bewerken

De ontwikkeling van de Bronx is direct verbonden met de strategische ligging tussen New England en New York (Manhattan). De controle over de bruggen over de rivier de Harlem plaagde de periode van de Britse koloniale overheersing. De King's Bridge, gebouwd in 1693 waar Broadway de Spuyten Duyvil Creek bereikte, was eigendom van Frederick Philipse, heer van Philipse Manor. [38] De lokale boeren aan beide kanten van de kreek hadden een hekel aan de tolheffing en in 1759 leidden Jacobus Dyckman en Benjamin Palmer hen bij het bouwen van een gratis brug over de rivier de Harlem. [39] Na de Amerikaanse Onafhankelijkheidsoorlog werd de tol op de King's Bridge afgeschaft. [40] [38]

Het gebied dat nu in Bronx County ligt, maakte oorspronkelijk deel uit van Westchester County, een van de 12 oorspronkelijke provincies van de Engelse provincie New York. Het huidige Bronx County lag in de stad Westchester en delen van de steden in Yonkers, Eastchester en Pelham. In 1846 werd een nieuwe stad gecreëerd door de verdeling van Westchester, genaamd West Farms. De stad Morrisania is op zijn beurt in 1855 ontstaan ​​uit West Farms. In 1873 werd de stad Kingsbridge gesticht binnen de voormalige grenzen van Yonkers, ongeveer overeenkomend met de moderne Bronx-buurten Kingsbridge, Riverdale en Woodlawn Heights.

Onder beroemde kolonisten in de Bronx in de 19e en vroege 20e eeuw waren schrijver Willa Cather, tabakshandelaar Pierre Lorillard en uitvinder Jordan L. Mott, die Mott Haven oprichtte om de arbeiders in zijn ijzerfabriek te huisvesten. [41]

De consolidatie van de Bronx in New York City verliep in twee fasen. In 1873 annexeerde de staatswetgever Kingsbridge, West Farms en Morrisania aan New York, met ingang van 1874 werden de drie steden al snel afgeschaft. [42] [43]

Het hele gebied ten oosten van de Bronx-rivier werd in 1895 bij de stad gevoegd, drie jaar vóór de consolidatie van New York met Brooklyn, Queens en Staten Island. Dit omvatte de stad Westchester (die in 1894 tegen consolidatie had gestemd) en delen van Eastchester en Pelham. [5] [42] [44] [45] [46] De nautische gemeenschap van City Island stemde in 1896 om zich bij de stad aan te sluiten.

Op 1 januari 1898 werd de geconsolideerde stad New York geboren, inclusief de Bronx als een van de vijf verschillende stadsdelen (tegelijkertijd verhuisde het grondgebied van de Bronx van Westchester County naar New York County, dat al Manhattan en de rest bevatte). van pre-1874 New York City).

Op 19 april 1912 werden die delen van New York County die in de afgelopen decennia van Westchester County waren geannexeerd, opnieuw opgericht als Bronx County, de 62e en laatste provincie die door de staat werd opgericht, met ingang van 1914. [42] [ 47] De rechtbanken van Bronx County gingen op 2 januari 1914 open (dezelfde dag dat John P. Mitchel begon te werken als burgemeester van New York City). [6] Marble Hill, Manhattan was nu verbonden met de Bronx, maar het werd geen onderdeel van dat graafschap door een historisch ongeluk als gevolg van veranderingen in waterwegen.

Na 1914 Bewerken

De geschiedenis van de Bronx in de 20e eeuw kan worden onderverdeeld in vier perioden: een periode van hoogconjunctuur in 1900-1929, met een bevolkingsgroei met een factor zes van 200.000 in 1900 tot 1,3 miljoen in 1930. De Grote Depressie en na de Tweede Wereldoorlog II jaar zag een vertraging van de groei die leidde tot een uiteindelijke daling. Het midden tot de late eeuw waren moeilijke tijden, toen de Bronx in 1950-85 veranderde van een overwegend gematigd inkomen naar een overwegend lager inkomensgebied met hoge percentages gewelddadige misdaad en armoede in sommige gebieden. De Bronx heeft een economische en ontwikkelingsopleving meegemaakt die begon in de late jaren tachtig en die doorgaat tot vandaag. [48]

New York City breidt uit Bewerken

De Bronx was vele generaties lang een overwegend landelijk gebied, met kleine boerderijen die de stadsmarkten bevoorraden. Aan het einde van de 19e eeuw groeide het echter uit tot een spoorwegvoorstad. Sneller transport maakte een snelle bevolkingsgroei aan het einde van de 19e eeuw mogelijk, waarbij de overgang van door paarden getrokken trams naar verhoogde spoorwegen en het metrosysteem, dat in 1904 met Manhattan werd verbonden, met zich meebracht. [48]

De South Bronx was jarenlang een productiecentrum en stond in het begin van de 20e eeuw bekend als een centrum van pianoproductie. In 1919 was de Bronx de locatie van 63 pianofabrieken met meer dan 5.000 werknemers. [49]

Aan het einde van de Eerste Wereldoorlog organiseerde de Bronx de nogal kleine Wereldtentoonstelling van 1918 op 177th Street en DeVoe Avenue. [5] [50]

De Bronx onderging een snelle stedelijke groei na de Eerste Wereldoorlog. Uitbreidingen van de metro van New York City droegen bij aan de toename van de bevolking toen duizenden immigranten naar de Bronx kwamen, wat resulteerde in een grote hausse in de woningbouw. Onder deze groepen vestigden zich hier veel Ierse Amerikanen, Italiaanse Amerikanen en vooral Joodse Amerikanen. Bovendien trokken Franse, Duitse, Poolse en andere immigranten naar de gemeente. Als bewijs van de verandering in de bevolking woonden in 1937 592.185 Joden in de Bronx (43,9% van de bevolking van de gemeente), [51] terwijl er in 2011 slechts 54.000 Joden in de wijk woonden. Veel synagogen staan ​​nog steeds in de Bronx, maar de meeste zijn omgebouwd voor ander gebruik. [52]

Wijzig Bewerken

Bootleggers en bendes waren actief in de Bronx tijdens de drooglegging (1920-1933). Ierse, Italiaanse, Joodse en Poolse bendes smokkelden het grootste deel van de illegale whisky naar binnen en de oudste delen van de gemeente werden straatarm.

Tussen 1930 en 1960 begonnen de Bronxites met een gemiddeld en hoger inkomen (voornamelijk niet-Spaanse blanken) te verhuizen uit de zuidwestelijke buurten van de gemeente. Deze migratie heeft een overwegend arme Afro-Amerikaanse en Latijns-Amerikaanse (grotendeels Puerto Ricaanse) bevolking in de West Bronx achtergelaten. Een belangrijke factor die de raciale en economische demografie veranderde, was de bouw van Co-op City, gebouwd met de bedoeling om middenklasse-bewoners te huisvesten in gezinsappartementen. Het hoogbouwcomplex speelde een belangrijke rol bij het afvoeren van bewoners uit de middenklasse uit oudere huurkazernes in de zuidelijke en westelijke rand van de stad. De meeste overwegend niet-Spaanse blanke gemeenschappen bevinden zich tegenwoordig in de oostelijke en noordwestelijke delen van de gemeente.

Van het begin van de jaren zestig tot het begin van de jaren tachtig veranderde de kwaliteit van leven voor sommige inwoners van Bronx. Historici en sociale wetenschappers hebben veel factoren gesuggereerd, waaronder de theorie dat Robert Moses' Cross Bronx Expressway bestaande woonwijken heeft vernietigd en onmiddellijke sloppenwijken heeft gecreëerd, zoals naar voren wordt gebracht in de biografie van Robert Caro De machtsmakelaar. [53] Een andere factor in de achteruitgang van de Bronx kan de ontwikkeling van hoogbouwprojecten zijn geweest, met name in de South Bronx. [54] Nog een andere factor kan een vermindering zijn geweest van de onroerendgoedlijsten en onroerendgoedgerelateerde financiële diensten die in sommige delen van de Bronx worden aangeboden, zoals hypotheken of verzekeringspolissen - een proces dat bekend staat als redlining. Anderen hebben een "geplande inkrimping" van gemeentelijke diensten gesuggereerd, zoals brandbestrijding. [55] [56] Er was ook veel discussie over de vraag of huurcontrolewetten het voor verhuurders minder winstgevend (of duurder) hadden gemaakt om bestaande gebouwen met hun bestaande huurders te onderhouden dan om die gebouwen te verlaten of te vernietigen. [57]

In de jaren zeventig werden delen van de Bronx geteisterd door een golf van brandstichtingen. Veel gebouwen werden gedurende het decennium meerdere jaren met opzet in brand gestoken. Het verbranden van gebouwen vond voornamelijk plaats in de armste gemeenschappen, zoals de South Bronx. Een verklaring voor deze gebeurtenis was dat verhuurders besloten hun gebouwen met een lage waarde in brand te steken en het verzekeringsgeld te nemen, omdat het voor hen gemakkelijker was om verzekeringsgeld te krijgen dan te proberen een vervallen gebouw op te knappen of een gebouw te verkopen in een ernstig noodlijdend gebied . [58] De Bronx werd geïdentificeerd met een hoge mate van armoede en werkloosheid, wat vooral een hardnekkig probleem was in de South Bronx. [59] Er waren gevallen waarin huurders het gebouw waarin ze woonden in brand staken, zodat ze in aanmerking konden komen voor noodverhuizingen door gemeentelijke sociale diensten naar betere woningen, soms verplaatst naar andere delen van de stad.

Van de 289 censustraktaten in de wijk Bronx, verloren zeven traktaten meer dan 97% van hun gebouwen door brandstichting en verlating tussen 1970 en 1980, nog eens vierenveertig traktaten hadden meer dan 50% van hun gebouwen hetzelfde lot ondergaan. Aan het begin van de jaren tachtig werd de Bronx beschouwd als het meest verwoeste stedelijke gebied van het land, met name de South Bronx, die een verlies van 60% van de bevolking en 40% van de woningen kende. Vanaf de jaren negentig werden echter veel van de uitgebrande en vervallen huurkazernes vervangen door nieuwe woningen. [59]

Revitalisering Bewerken

Sinds het einde van de jaren tachtig heeft er een belangrijke ontwikkeling plaatsgevonden in de Bronx, eerst gestimuleerd door het "Tienjarenplan voor huisvesting" van de stad [60] [61] en leden van de gemeenschap die werken aan de wederopbouw van de sociale, economische en ecologische infrastructuur door betaalbare woningen te creëren. Groepen aangesloten bij kerken in de South Bronx richtten de Nehemia Homes op met ongeveer 1.000 eenheden. De poging van de basisorganisatie Nos Quedamos die bekend staat als Melrose Commons [62] [63] [64] begon met het herbouwen van gebieden in de South Bronx. [65] De IRT White Plains Road Line (2 en 5 treinen) begon een toename van ruiters te vertonen. Ketens zoals Marshalls, Staples en Target openden winkels in de Bronx. Meer bankfilialen geopend in de Bronx als geheel (stijgend van 106 in 1997 tot 149 in 2007), hoewel niet in de eerste plaats in arme of minderheidswijken, terwijl de Bronx nog steeds minder vestigingen per persoon heeft dan andere stadsdelen. [66] [67] [68] [69]

In 1997 werd de Bronx aangewezen als een Heel Amerika Stad door de National Civic League, als erkenning voor de comeback van het verval van het midden van de eeuw. [70] In 2006, The New York Times meldde dat "bouwkranen de nieuwe visuele metafoor van de gemeente zijn geworden, ter vervanging van de raamstickers van de jaren tachtig waarin afbeeldingen van potplanten en gesloten gordijnen in de ramen van verlaten gebouwen werden geplaatst." [71] De gemeente heeft sinds 2002 aanzienlijke nieuwbouw meegemaakt. Tussen 2002 en juni 2007 zijn 33.687 nieuwe woningen gebouwd of in uitvoering en is $ 4,8 miljard geïnvesteerd in nieuwe woningen. Alleen al in de eerste zes maanden van 2007 bedroegen de totale investeringen in de ontwikkeling van nieuwe woningen $965 miljoen en de oplevering van 5.187 wooneenheden was gepland. Een groot deel van de nieuwe ontwikkeling verrijst op voorheen braakliggende terreinen in de South Bronx. [72]

Daarnaast kwam er een revitalisering van de bestaande woningmarkt in gebieden zoals Hunts Point, de Lower Concourse en de buurten rond de Third Avenue Bridge, omdat mensen appartementen kopen en renoveren. [73] Verschillende boetiek- en hotelketens zijn in de jaren 2010 geopend in de South Bronx. [74]

Er zijn nieuwe ontwikkelingen gaande. The Bronx General Post Office [75] [76] op de hoek van de Grand Concourse en East 149th Street wordt omgebouwd tot een marktplaats, boetieks, restaurants en kantoorruimte met een concessie van USPS. [77] Het Kingsbridge-arsenaal, vaak genoemd als het grootste wapenarsenaal ter wereld, is gepland voor herontwikkeling als het Kingsbridge National Ice Center. [78]

In overweging voor toekomstige ontwikkeling is de bouw van een platform over de New York City Subway's Concourse Yard naast Lehman College. De constructie zou ongeveer 2.000.000 vierkante voet (190.000 m 2 ) ontwikkeling mogelijk maken en zou US $ 350-500 miljoen kosten. [79]

Locatie en fysieke kenmerken Bewerken

Volgens het US Census Bureau heeft Bronx County een totale oppervlakte van 57 vierkante mijl (150 km 2 ), waarvan 42 vierkante mijl (110 km 2 ) land is en 15 vierkante mijl (39 km 2 ) (27%) water . [81]

The Bronx is de noordelijkste wijk van New York City, de zuidelijkste provincie van het vasteland van de staat New York en het enige deel van New York City dat bijna volledig op het Noord-Amerikaanse vasteland ligt. [82] Het fundament is voornamelijk Fordham-gneis, een hoogwaardig zwaar gestreept metamorf gesteente dat aanzienlijke hoeveelheden roze veldspaat bevat. [83] Marble Hill - politiek onderdeel van Manhattan maar nu fysiek verbonden met de Bronx - wordt zo genoemd vanwege de vorming van Inwood-marmer daar, evenals in Inwood, Manhattan en delen van de Bronx en Westchester County.

De Hudson River scheidt de Bronx in het westen van Alpine, Tenafly en Englewood Cliffs in Bergen County, New Jersey, de Harlem River scheidt het van het eiland Manhattan naar het zuidwesten, de East River scheidt het van Queens naar het zuidoosten en naar het oosten, Long Island Sound scheidt het van Nassau County in het westen van Long Island. Direct ten noorden van de Bronx liggen (van west naar oost) de aangrenzende Westchester County-gemeenschappen Yonkers, Mount Vernon, Pelham Manor en New Rochelle. (Er is ook een korte zuidelijke landgrens met Marble Hill in de Borough of Manhattan, over de gedempte voormalige loop van de Spuyten Duyvil Creek. De postcode, de telefonische netnummers en de brandweer van Marble Hill worden echter gedeeld met de Bronx en niet Manhattan.)

De Bronx River stroomt naar het zuiden van Westchester County door de gemeente en mondt uit in de East River. Het is de enige volledig zoetwaterrivier in New York City. [84] Een kleinere rivier, de Hutchinson-rivier (genoemd naar de religieuze leider Anne Hutchinson, gedood langs de oevers in 1641), loopt door de East Bronx en mondt uit in Eastchester Bay.

De Bronx omvat ook verschillende kleine eilanden in de East River en Long Island Sound, zoals City Island en Hart Island. Rikers Island in de East River, de thuisbasis van het grote gevangeniscomplex voor de hele stad, maakt ook deel uit van de Bronx.

Het hoogste punt van de Bronx op 280 voet (85 m) bevindt zich in de noordwestelijke hoek, ten westen van Van Cortlandt Park en in het Chapel Farm-gebied in de buurt van de Riverdale Country School. [85] De tegenovergestelde (zuidoostelijke) kant van de Bronx heeft vier grote lage schiereilanden of "halzen" van laaggelegen land die uitsteken in de wateren van de East River en ooit kwelder waren: Hunt's Point, Clason's Point, Screvin's Neck en Throgs nek. Verderop langs de kust ligt Rodman's Neck tussen Pelham Bay Park in het noordoosten en City Island. De onregelmatige kustlijn van de Bronx strekt zich uit over 194 km². [86]

Parken en open ruimte Bewerken

Voorbeeld van open ruimtes en parken in de Bronx
Gekocht Naam acres mi 2 hectare
1863 Woodlawn-begraafplaats 400 0.6 162
1888 Pelham Bay Park 2,764 4.3 1,119
Van Cortlandtpark 1,146 1.8 464
Bronx Park 718 1.1 291
Crotona-park 128 0.2 52
St. Mary's Park 35 0.05 14
1890 Jerome Park Reservoir 94 0.15 38
1897 St. James Park 11 0.02 4.6
1899 Macombs Dam Park † 28 0.04 12
1909 Henry Hudson Park 9 0.01 4
1937 Ferry Point Park 414 0.65 168
Soundviewpark 196 0.31 79
1962 Wave Hill 21 0.03 8.5
Landoppervlak van de Bronx in 2000 26,897 42.0 10,885
Watergebied 9,855 15.4 3,988
Volledige oppervlakte [81] 36,752 57.4 14,873
gesloten in 2007 om een ​​nieuw park en Yankee Stadium te bouwen [87]
Hoofdbron: New York City Department of Parks & Recreation

Hoewel Bronx County in 2006 het derde meest dichtbevolkte graafschap van de Verenigde Staten was (na Manhattan en Brooklyn), [4] 7000 acres (28 km 2 ) van de Bronx - ongeveer een vijfde van het gebied van de Bronx, en een kwart van het landoppervlak wordt gegeven aan parken. [7] De visie van een systeem van grote Bronx-parken verbonden door parkachtige doorgangen wordt meestal toegeschreven aan John Mullaly.

Woodlawn Cemetery, een van de grootste begraafplaatsen in New York City, ligt aan de westelijke oever van de Bronx River in de buurt van Yonkers. Het werd geopend in 1863, in een tijd dat de Bronx nog als een landelijk gebied werd beschouwd.

De noordkant van de wijk omvat het grootste park van New York City - Pelham Bay Park, inclusief Orchard Beach - en het op twee na grootste, Van Cortlandt Park, dat ten westen van Woodlawn Cemetery ligt en grenst aan Yonkers. [88] Ook in de noordelijke Bronx, Wave Hill, kijkt het voormalige landgoed van George W. Perkins - bekend om een ​​historisch huis, tuinen, wisselende site-specifieke kunstinstallaties en concerten - uit over de New Jersey Palisades vanaf een voorgebergte aan de Hudson in Rivierdal. Dichter bij het centrum van de gemeente, en langs de Bronx River, ligt Bronx Park, aan het noordelijke uiteinde bevinden zich de New York Botanical Gardens, die het laatste stukje van het oorspronkelijke hemlock-bos behouden dat ooit het hele graafschap bedekte, en aan het zuidelijke uiteinde de Bronx Zoo, de grootste stedelijke dierentuinen in de Verenigde Staten. [89] Net ten zuiden van Van Cortlandt Park ligt het Jerome Park Reservoir, omgeven door 3 km stenen muren en grenzend aan verschillende kleine parken in de wijk Bedford Park. Het stuwmeer werd gebouwd in de jaren 1890 op de plaats van de voormalige Jerome Park renbaan. [90] Verder naar het zuiden ligt Crotona Park, de thuisbasis van een meer van 1,3 hectare, 28 soorten bomen en een groot zwembad. [91] Het land voor deze parken, en vele andere, werd in 1888 door New York City gekocht, terwijl het land nog open en goedkoop was, in afwachting van toekomstige behoeften en toekomstige druk voor ontwikkeling. [92]

Een deel van het aangekochte land werd gereserveerd voor de Grand Concourse en Pelham Parkway, de eerste van een reeks boulevards en parkways (wegen omzoomd met bomen, vegetatie en groen). Latere projecten omvatten de Bronx River Parkway, die een weg ontwikkelde terwijl de rivieroever werd hersteld en de vervuiling werd verminderd, Mosholu Parkway en de Henry Hudson Parkway.

In 2006 werd begonnen met een vijfjarig programma van 220 miljoen dollar voor kapitaalverbeteringen en natuurlijk herstel in 70 Bronx-parken (gefinancierd door inkomsten uit water en riolering) als onderdeel van een overeenkomst die een waterfiltratie-installatie onder Mosholu Golf Course in Van Cortlandt mogelijk maakte Park. Een belangrijke focus ligt op het openen van meer oevers van de Bronx River en het herstellen ervan in een natuurlijke staat. [93]

Buurten Bewerken

Het aantal, de locaties en de grenzen van de buurten van de Bronx (veel van hen bevinden zich op de locaties van 19e-eeuwse dorpen) zijn in de loop van de tijd en opeenvolgende golven van nieuwkomers onduidelijk geworden. In 2006, Manny Fernandez van The New York Times schreef,

Volgens een kaart van het Department of City Planning van de buurten van de stad heeft de Bronx er 49. De kaartuitgever Hagstrom identificeert er 69. De voorzitter van de gemeente, Adolfo Carrión Jr., zegt 61. De Community Assistance Unit van de burgemeester, in een lijst van de gemeenschap van de gemeente borden, namen 68. [94]

Opmerkelijke Bronx-buurten zijn de South Bronx Little Italy op Arthur Avenue in het Belmont-gedeelte en Riverdale.

East Bronx Edit

(Bronx gemeenschapsdistricten 9 [Zuid Centraal], 10 [oosten], 11 [oost centraal] en 12 [Noord Centraal] ) [95]

Ten oosten van de Bronx River is de gemeente relatief vlak en omvat vier grote lage schiereilanden, of 'halzen', van laaggelegen land dat uitsteekt in de wateren van de East River en ooit een kwelder was: Hunts Point, Clason's Point, Screvin's Neck (Castle Hill Point) en Throgs Neck. De East Bronx heeft oudere huurkazernes, sociale wooncomplexen met een laag inkomen en meergezinswoningen, evenals eengezinswoningen. Het omvat het grootste park van New York City: Pelham Bay Park langs de grens tussen Westchester en Bronx.

City Island en Hart Island Bewerken

City Island ligt ten oosten van Pelham Bay Park in Long Island Sound en staat bekend om zijn visrestaurants en privéwoningen aan het water. [96] De enige winkelstraat van City Island, City Island Avenue, doet denken aan een klein stadje in New England. Het is verbonden met Rodman's Neck op het vasteland door de City Island Bridge.

Ten oosten van City Island ligt Hart Island, dat onbewoond is en niet toegankelijk is voor het publiek. Het diende ooit als een gevangenis en herbergt nu het pottenbakkersveld van New York City voor niet-opgeëiste lichamen. [97]

West Bronx Edit

(Bronx Community Districts 1 tot 8, ruwweg van zuid naar noordwest)

De westelijke delen van de Bronx zijn heuvelachtiger en worden gedomineerd door een reeks parallelle richels die van zuid naar noord lopen. De West Bronx heeft oudere appartementsgebouwen, sociale woningbouwcomplexen met een laag inkomen, meergezinswoningen in de lagere inkomensgebieden en grotere eengezinswoningen in meer welvarende gebieden zoals Riverdale en Fieldston. [98] Het omvat het op twee na grootste park van New York City: Van Cortlandt Park langs de grens tussen Westchester en Bronx. De Grand Concourse, een brede boulevard, loopt erdoorheen, van noord naar zuid.

Northwestern Bronx Bewerken

(Bronx gemeenschapsdistricten 7 [tussen de Bronx en Harlem Rivers] en 8 [met uitzicht op de rivier de Hudson] – plus onderdeel van bord 12)

Wijken zijn onder meer: ​​Fordham-Bedford, Bedford Park, Norwood, Kingsbridge Heights (Gemeente District 7), Kingsbridge, Riverdale (Gemeentewijk 8)en Woodlawn Heights (Gemeente District 12). (Marble Hill, Manhattan is nu over land verbonden met de Bronx in plaats van Manhattan en wordt bediend door Bronx Community District 8.)

South Bronx Edit

(Bronx Community Districts 1 t/m 6 plus een deel van CD 7—naar het noorden vordert, CD's 2, 3 en 6 grenzen aan de Bronx River vanaf de monding naar Bronx Park, terwijl 1, 4, 5 en 7 uitkijken op Manhattan over de Harlem River)

Net als andere buurten in New York City heeft de South Bronx geen officiële grenzen. De naam is gebruikt om armoede in de Bronx te vertegenwoordigen en wordt toegepast op steeds meer noordelijke plaatsen, zodat Fordham Road in de jaren 2000 vaak als noordelijke grens werd gebruikt. De Bronx River vormt consequenter een oostelijke grens. De South Bronx heeft veel flatgebouwen met een hoge dichtheid, sociale woningcomplexen met een laag inkomen en woningen met meerdere eenheden. De South Bronx is de thuisbasis van het Bronx County Courthouse, Borough Hall en andere overheidsgebouwen, evenals het Yankee Stadium. De Cross Bronx Expressway doorsnijdt het, van oost naar west. De South Bronx heeft enkele van de armste buurten van het land, evenals gebieden met veel criminaliteit.

Aangrenzende provincies

historische bevolking
Volkstelling Knal.
17901,781
18001,755 −1.5%
18102,267 29.2%
18202,782 22.7%
18303,023 8.7%
18405,346 76.8%
18508,032 50.2%
186023,593 193.7%
187037,393 58.5%
188051,980 39.0%
189088,908 71.0%
1900200,507 125.5%
1910430,980 114.9%
1920732,016 69.8%
19301,265,258 72.8%
19401,394,711 10.2%
19501,451,277 4.1%
19601,424,815 −1.8%
19701,471,701 3.3%
19801,168,972 −20.6%
19901,203,789 3.0%
20001,332,650 10.7%
20101,385,108 3.9%
2019 (geschat)1,418,207 [1] 2.4%
bronnen: 1790–1990 [100]

Ras, etniciteit, taal en immigratie Bewerken

2018 schattingen Bewerken

Ras 2018 [104] 2010 [105] 1990 [106] 1970 [106] 1950 [106]
wit 44.9% 27.9% 35.7% 73.4% 93.1%
—Niet-Spaans 9.1% 10.9% 22.6% Nvt Nvt
Zwart of Afro-Amerikaans 43.6% 36.5% 37.3% 24.3% 6.7%
Spaans of Latino (van welk ras dan ook) 56.4% 53.5% 43.5% Nvt Nvt
Aziatisch 4.5% 3.6% 3% 0.5% 0.1%

Het Census Bureau beschouwt de Bronx als het meest diverse gebied van het land. Er is een kans van 89,7 procent dat twee willekeurig gekozen bewoners van een ander ras of etniciteit zijn. [107] De meest bevolkte raciale groep van de gemeente, blank, daalde van 99,3% in 1920 tot 44,9% in 2018. [106]

The Bronx bevat 532.487 woningen, met een mediane waarde van $ 371.800, en met een eigen bezettingsgraad van 19,7%, de laagste van de vijf stadsdelen. Er zijn 495.356 huishoudens, met 2,85 personen per huishouden. 59,3% van de inwoners spreekt thuis een andere taal dan Engels, het hoogste percentage van de vijf stadsdelen.

In de Bronx is de bevolking 7,2% jonger dan 5 jaar, 17,6% 6-18 jaar, 62,4% 19-64 jaar en 12,8% ouder dan 65 jaar. 52,9% van de bevolking is vrouw. 35,3% van de inwoners is in het buitenland geboren.

Het inkomen per hoofd van de bevolking is $ 19.721, terwijl het mediane gezinsinkomen $ 36.593 is, beide het laagste van de vijf stadsdelen. 27,9% van de inwoners leeft onder de armoedegrens, de hoogste van de vijf stadsdelen.

Telling 2010 bewerken

Volgens de volkstelling van 2010 was 53,5% van de bevolking van Bronx van Spaanse, Latino of Spaanse afkomst (ze kunnen van elk ras zijn) 30,1% niet-Spaanse zwarte of Afro-Amerikaanse, 10,9% van de bevolking was niet-Spaanse blanke, 3,4 % niet-Spaanse Aziatische, 0,6% van een ander ras (niet-Spaanse) en 1,2% van twee of meer rassen (niet-Spaanse).

Vanaf 2010 sprak 46,29% (584.463) van de inwoners van Bronx van vijf jaar en ouder thuis Spaans, terwijl 44,02% (555.767) Engels sprak, 2,48% (31.361) Afrikaanse talen, 0,91% (11.455) Frans, 0,90% (11.355) Italiaans, 0,87% (10.946) verschillende Indische talen, 0,70% (8.836) andere Indo-Europese talen, en Chinees werd thuis gesproken door 0,50% (6.610) van de bevolking ouder dan vijf jaar. In totaal sprak 55,98% (706.783) van de bevolking van de Bronx van vijf jaar en ouder thuis een andere taal dan Engels. [108] Een Garifuna-sprekende gemeenschap uit Honduras en Guatemala maakt ook van de Bronx haar thuis. [109]

2009 Gemeenschapsenquête Bewerken

Volgens de American Community Survey 2009 vertegenwoordigden blanke Amerikanen van zowel Spaanse als niet-Spaanse afkomst meer dan een vijfde (22,9%) van de bevolking van de Bronx. Echter, niet-Spaanse blanken vormden zich onder een achtste (12,1%) van de bevolking, tegen 34,4% in 1980. [110] Van alle vijf stadsdelen heeft de Bronx het laagste aantal en percentage blanke inwoners. 320.640 blanken noemden de Bronx naar huis, waarvan 168.570 niet-Spaanse blanken. De meerderheid van de niet-Spaanse Europese Amerikaanse bevolking is van Italiaanse en Ierse afkomst. Mensen van Italiaanse afkomst telden meer dan 55.000 individuen en vormden 3,9% van de bevolking. Mensen van Ierse afkomst telden meer dan 43.500 personen en vormden 3,1% van de bevolking. Duitse Amerikanen en Poolse Amerikanen vormden respectievelijk 1,4% en 0,8% van de bevolking.

De Bronx is het enige stadsdeel van New York met een Spaanse meerderheid, [111] van wie velen Puerto Ricanen en Dominicanen zijn. [112] Bij de American Community Survey van 2009 maakten zwarte Amerikanen de tweede grootste groep in de Bronx na Hispanics en Latino's. Zwarte mensen van zowel Spaanse als niet-Spaanse afkomst vertegenwoordigden meer dan een derde (35,4%) van de bevolking van de Bronx. Zwarte mensen van niet-Spaanse afkomst vormden 30,8% van de bevolking. Meer dan 495.200 zwarte mensen woonden in de gemeente, waarvan 430.600 niet-Spaanse zwarte mensen. Meer dan 61.000 mensen identificeerden zichzelf als "Sub-Sahara Afrikaan" in het onderzoek, wat neerkomt op 4,4% van de bevolking. [ citaat nodig ]

Inheemse Amerikanen zijn een zeer kleine minderheid in de gemeente. Slechts ongeveer 5.560 individuen (van de 1,4 miljoen inwoners van de gemeente) zijn Native American, wat overeenkomt met slechts 0,4% van de bevolking. Bovendien zijn ongeveer 2500 mensen inheemse Amerikanen van niet-Spaanse afkomst. [ citaat nodig ]

In 2009 vertegenwoordigden Latijns-Amerikaanse en Latino-Amerikanen 52,0% van de bevolking van de Bronx. Puerto Ricanen vertegenwoordigden 23,2% van de bevolking van de gemeente. Meer dan 72.500 Mexicanen woonden in de Bronx, en zij vormden 5,2% van de bevolking. Cubanen telden meer dan 9.640 leden en vormden 0,7% van de bevolking. Bovendien behoorden meer dan 319.000 mensen tot verschillende Latijns-Amerikaanse en Latino-groepen, zoals de Dominicaanse, Salvadoraanse, enzovoort. Deze groepen vertegenwoordigden samen 22,9% van de bevolking. Bij de volkstelling van 2010 was 53,5% van de bevolking van Bronx van Spaanse, Latino of Spaanse afkomst (ze kunnen van elk ras zijn). Aziatische Amerikanen zijn een kleine maar omvangrijke minderheid in de gemeente. Ongeveer 49.600 Aziaten vormen 3,6% van de bevolking. Ongeveer 13.600 Indiërs noemen de Bronx hun thuis, samen met 9.800 Chinezen, 6.540 Filippino's, 2.260 Vietnamezen, 2.010 Koreanen en 1.100 Japanners. [ citaat nodig ]

Multiraciale Amerikanen zijn ook een aanzienlijke minderheid in de Bronx. Mensen met een multiraciaal erfgoed tellen meer dan 41.800 individuen en vertegenwoordigen 3,0% van de bevolking. Mensen van gemengde blanke en Afro-Amerikaanse afkomst tellen meer dan 6.850 leden en vormen 0,5% van de bevolking. Mensen met een gemengd Kaukasisch en Indiaans erfgoed tellen meer dan 2.450 leden en vormen 0,2% van de bevolking. Mensen met een gemengd Kaukasisch en Aziatisch erfgoed tellen meer dan 880 leden en vormen 0,1% van de bevolking. Mensen met een gemengd Afro-Amerikaans en Indiaans erfgoed tellen meer dan 1.220 leden en vormen 0,1% van de bevolking. [ citaat nodig ]

Oudere schattingen Bewerken

De volkstelling van 1930 telde slechts 1,0% (12.930) van de bevolking van de Bronx als neger (terwijl er geen duidelijke tellingen werden gemaakt van inwoners van Spaanse of Spaanse achternaam). [113]

Buitenlandse of buitenlandse geboorteplaatsen van inwoners van Bronx, 1930 en 2000
1930 Telling van Verenigde Staten [113] 2000 Telling van Verenigde Staten [114]
Totale bevolking van de Bronx 1,265,258 Totale bevolking van de Bronx 1,332,650
Allen geboren in het buitenland of in het buitenland 524,410 39.4%
Puerto Rico 126,649 9.5%
In het buitenland geboren blanken 477,342 37.7% Alle in het buitenland geboren 385,827 29.0%
Blanke personen geboren in Rusland 135,210 10.7% Dominicaanse Republiek 124,032 9.3%
Blanke personen geboren in Italië 67,732 5.4% Jamaica 51,120 3.8%
Blanke personen geboren in Polen 55,969 4.4% Mexico 20,962 1.6%
Blanke personen geboren in Duitsland 43,349 3.4% Guyana 14,868 1.1%
Blanke personen geboren in de Ierse Vrijstaat † 34,538 2.7% Ecuador 14,800 1.1%
Andere buitenlandse geboorteplaatsen van blanken 140,544 11.1% Andere buitenlandse geboorteplaatsen 160,045 12.0%
†nu de Republiek Ierland ‡ buiten de 50 staten en District of Columbia

Bevolking en huisvesting Bewerken

Bij de volkstelling van 2010 waren er 1.385.108 mensen die in Bronx woonden, een stijging van 3,9% sinds 2000. Volgens de Telling van Verenigde Staten [115] van 2000 waren er 1.332.650 mensen, 463.212 huishoudens en 314.984 gezinnen die in de gemeente woonden. De bevolkingsdichtheid was 31.709,3 inwoners per vierkante mijl (12.242,2 / km 2 ). Er waren 490.659 woningen met een gemiddelde dichtheid van 11.674.8 per vierkante mijl (4.507.4/km 2 ). [115] Census schat de totale bevolking van Bronx County op 1.392.002 vanaf 2012. [116]

Er waren 463.212 huishoudens, waarvan 38,1% kinderen onder de 18 jaar had die bij hen inwoonden, 31,4% gehuwde paren waren die samenwoonden, 30,4% een vrouwelijk gezinshoofd had zonder echtgenoot en 32,0% niet-familie. 27,4% van alle huishoudens bestond uit individuen, en 9,4% had iemand die alleen woonde die 65 jaar of ouder was. De gemiddelde gezinsgrootte was 2,78 en de gemiddelde gezinsgrootte was 3,37. [115]

De leeftijdsverdeling van de bevolking in de Bronx was als volgt: 29,8% jonger dan 18 jaar, 10,6% van 18 tot 24 jaar, 30,7% van 25 tot 44 jaar, 18,8% van 45 tot 64 jaar en 10,1% 65 jaar of ouder. ouder. De mediane leeftijd was 31 jaar. Voor elke 100 vrouwen waren er 87,0 mannen. [115]

Individueel en gezinsinkomen Bewerken

Het middeninkomen van 1999 voor een huishouden in de gemeente was $ 27.611, en het middeninkomen voor een gezin was $ 30.682. Mannen hadden een mediaan inkomen van $ 31.178 versus $ 29.429 voor vrouwen. Het inkomen per hoofd van de gemeente was $ 13.959. Ongeveer 28,0% van de gezinnen en 30,7% van de bevolking leefden onder de armoedegrens, waaronder 41,5% van de jongeren onder de 18 en 21,3% van de 65-plussers.

Vanaf 2015 Census-gegevens was het mediane inkomen voor een huishouden (in 2015-dollars) $ 34.299. Inkomen per hoofd van de bevolking in de afgelopen 12 maanden (in dollars van 2015): $ 18.456 met personen in armoede op 30,3%. Volgens de 2016 Census-gegevens was het mediane inkomen voor een huishouden $ 35.302. Het inkomen per hoofd van de bevolking werd genoemd op $ 18.896. [117]

Auteur Edgar Allan Poe bracht de laatste jaren van zijn leven (1846 tot 1849) door in de Bronx in Poe Cottage, nu gelegen aan Kingsbridge Road en de Grand Concourse. Een kleine houten boerderij gebouwd rond 1812, het huisje had ooit vrij uitzicht over de glooiende Bronx-heuvels naar de oevers van Long Island. [120] Poe verhuisde daarheen om weg te komen van de stadslucht en de drukte van Manhattan in de hoop dat het toenmalige landelijke gebied gunstig zou zijn voor de tuberculose van zijn vrouw. Het was in de Bronx dat Poe een van zijn beroemdste werken schreef, Annabel Lee. [121]

Meer dan een eeuw later zou de Bronx evolueren van een warm bed van Latin jazz naar een broedplaats van hiphop, zoals gedocumenteerd in de bekroonde documentaire, geproduceerd door City Lore en uitgezonden op PBS in 2006, "From Mambo to Hip Hop: Een South Bronx-verhaal." [122] Hip Hop kwam voor het eerst op in de South Bronx in de vroege jaren zeventig. The New York Times heeft 1520 Sedgwick Avenue "een verder onopvallende hoogbouw net ten noorden van de Cross Bronx Expressway en hard langs de Major Deegan Expressway" geïdentificeerd als een startpunt, waar DJ Kool Herc de feesten in de gemeenschapsruimte voorzat. [123] [124] De Netflix-serie van 2016 Het naar beneden gaan is gebaseerd op de ontwikkeling van hiphop in 1977 in de South Bronx. [125] Tien jaar eerder was de Bronx Opera opgericht.

Oprichting van hiphop Edit

Op 11 augustus 1973 was DJ Kool Herc een D.J. en MC op een feestje in de recreatieruimte van 1520 Sedgwick Avenue in de Bronx grenzend aan de Cross Bronx Expressway. [126] Hoewel het niet de werkelijke "geboorteplaats van hiphop" was – het genre ontwikkelde zich in de jaren zeventig langzaam op verschillende plaatsen – werd vastgesteld dat het de plaats was waar een van de de cruciale en vormende gebeurtenissen plaatsvonden. [126] Specifiek:

[Cool Herc] breidde een instrumentale beat uit (mixen of scratchen) om mensen langer te laten dansen (B-boying) en begon met MC'en (rapen) tijdens het uitgebreide breakdance. . [Dit] hielp de basis te leggen voor een culturele revolutie.

Beginnend met de komst van beat match DJ-en, waarbij Bronx-discjockeys, waaronder Grandmaster Flash, Afrika Bambaataa en DJ Kool Herc, de pauzes van funkplaten verlengden, ontstond een belangrijk nieuw muzikaal genre dat de percussiebreaks van hitfunk, disco en soul liedjes. Naarmate de populariteit van hiphop groeide, begonnen artiesten synchroon met de beats te praten ("rapen") en werden ze bekend als MC's of emcees. De Herculoids, bestaande uit Herc, Coke La Rock en Clark Kent, [a] waren de eersten die grote bekendheid verwierven. The Bronx wordt in hiphop-jargon "The Boogie Down Bronx" of gewoon "The Boogie Down" genoemd. Dit was de inspiratie van hiphoppionier KRS-One voor zijn groep BDP, of Boogie Down Productions, met onder andere DJ Scott La Rock. Nieuwere hiphopartiesten uit de Bronx zijn onder meer Big Pun, Lord Tariq en Peter Gunz, Camp Lo, Swizz Beatz, Drag-On, Fat Joe, Terror Squad en Cory Gunz. [127]

Hush Hip Hop Tours, een reisorganisatie opgericht in 2002 door de lokale, erkende sightseeing-gids Debra Harris, [128] heeft een sightseeingtour door de Bronx opgezet waarin de locaties worden getoond die hebben bijgedragen aan de vorming van de hiphopcultuur, en met enkele van de pioniers van hiphop als reisleiders. De erkenning van de Bronx als een belangrijk centrum van de Afro-Amerikaanse cultuur heeft Fordham University ertoe gebracht het Bronx African-American History Project (BAAHP) op te richten. [129]

Sport bewerken

De Bronx is de thuisbasis van de New York Yankees, bijgenaamd "the Bronx Bombers", van de Major League Baseball. Het oorspronkelijke Yankee Stadium werd geopend in 1923 op 161st Street en River Avenue, een jaar waarin de Yankees hun eerste van 27 World Series Championships naar huis brachten. Met de beroemde façade, de korte veranda aan de rechterkant en Monument Park, is het Yankee Stadium de thuisbasis geweest van veel van de beste honkbalspelers, waaronder Babe Ruth, Lou Gehrig, Joe DiMaggio, Whitey Ford, Yogi Berra, Mickey Mantle, Reggie Jackson, Thurman Munson, Don Mattingly, Derek Jeter en Mariano Rivera.

Het oorspronkelijke stadion was het toneel van de afscheidstoespraak van Lou Gehrig in 1939, de perfecte wedstrijd van Don Larsen in de World Series 1956, Roger Maris' recordbrekende 61e homerun in 1961 en de 3 homeruns van Reggie Jackson om Game 6 van de World Series 1977 te winnen . Het stadion was de voormalige thuisbasis van de New York Giants van de National Football League van 1956 tot 1973.

Het oorspronkelijke Yankee Stadium sloot in 2008 om plaats te maken voor een nieuw Yankee Stadium waarin het team in 2009 begon te spelen. Het ligt ten noordoosten van het 1923 Yankee Stadium, op het voormalige terrein van Macombs Dam Park. Het huidige Yankee Stadium is ook de thuisbasis van New York City FC van Major League Soccer, dat in 2015 begon te spelen.

Off-Off-Broadway bewerken

The Bronx is de thuisbasis van verschillende Off-Off-Broadway-theaters, waarvan vele nieuwe werken van immigranten toneelschrijvers uit Latijns-Amerika en Afrika opvoeren. Het Pregones Theatre, dat Latijns-Amerikaans werk produceert, opende in 2005 een nieuw theater met 130 zitplaatsen op Walton Avenue in de South Bronx. Sommige kunstenaars van elders in New York City zijn begonnen samen te komen in het gebied, en de huizenprijzen zijn sinds 2002 bijna verviervoudigd in het gebied. Stijgende prijzen houden echter rechtstreeks verband met een woningtekort in de stad en het hele stedelijk gebied.

Kunst bewerken

The Bronx Academy of Arts and Dance, opgericht in 1998 door Arthur Aviles en Charles Rice-Gonzalez, biedt dans-, theater- en kunstworkshops, festivals en uitvoeringen gericht op hedendaagse en moderne kunst in relatie tot ras, gender en seksualiteit. Het is de thuisbasis van het Arthur Aviles Typisch Theater, een modern dansgezelschap, en de Bronx Dance Coalition. De Academie was voorheen in het American Bank Note Company Building voordat ze verhuisde naar een locatie op het terrein van de St. Peter's Episcopal Church. [130]

Het Bronx Museum of the Arts, opgericht in 1971, stelt 20e-eeuwse en hedendaagse kunst tentoon via de centrale museumruimte en 11.000 vierkante voet (1.000 m 2 ) aan galerijen. Veel van de tentoonstellingen gaan over thema's die van bijzonder belang zijn voor de Bronx. De permanente collectie bevat meer dan 800 kunstwerken, voornamelijk van kunstenaars uit Afrika, Azië en Latijns-Amerika, waaronder schilderijen, foto's, prenten, tekeningen en mixed media. Het museum werd in 2006 tijdelijk gesloten terwijl het een uitbreiding onderging, ontworpen door het architectenbureau Arquitectonica, die de omvang van het museum zou verdubbelen tot 33.000 vierkante voet (3.100 m 2 ). [131]

De Bronx is ook de thuisbasis geworden van een eigenaardig poëtisch eerbetoon in de vorm van het "Heinrich Heine Memorial", beter bekend als de Lorelei-fontein. Nadat Heines Duitse geboorteplaats Düsseldorf, naar verluidt om antisemitische motieven, een honderdjarig monument voor de radicale Duits-Joodse dichter (1797-1856) had afgewezen, begonnen zijn verbolgen Duits-Amerikaanse bewonderaars, waaronder Carl Schurz, een beweging om er een te plaatsen. in Midtown Manhattan, op Fifth Avenue en 59th Street. Dit voornemen werd echter gedwarsboomd door een combinatie van etnisch antagonisme, esthetische controverse en politieke strijd over de institutionele controle van openbare kunst. [132] In 1899 werd het monument van Ernst Gustav Herter geplaatst in Joyce Kilmer Park, vlakbij het Yankee Stadium. In 1999 werd het verplaatst naar 161st Street en de Concourse.

Maritiem erfgoed

Het maritieme erfgoed van het schiereiland wordt op verschillende manieren erkend. De City Island Historical Society and Nautical Museum is gevestigd in een voormalige openbare school die is ontworpen door de eind vorige eeuw meesterarchitect C.B.J. Snyder van het schoolsysteem van New York City. Het Maritiem College van de staat in Fort Schuyler (aan de zuidoostelijke oever) herbergt het Maritiem Industriemuseum. [133] Bovendien duikt de Harlem River weer op als "Scullers' Row" [134], grotendeels als gevolg van de inspanningen van het Bronx River Restoration Project, [135] een gezamenlijk publiek-private inspanning van de stadsparkenafdeling. Kanoën en kajakken op de gelijknamige rivier van de gemeente zijn gepromoot door de Bronx River Alliance. De rivier wordt ook aan weerszijden van de New York Botanical Gardens, zijn buurman, de Bronx Zoo, en een beetje verder naar het zuiden, aan de westkust, Bronx River Art Center. [136]

Gemeenschapsfeesten Bewerken

"Bronx Week", traditioneel gehouden in mei, is ontstaan ​​als een eendaags feest. Het oorspronkelijke eendaagse programma, geïnitieerd door de Bronx-historicus Lloyd Ultan en ondersteund door de toenmalige stadsdeelvoorzitter Robert Abrams, was gebaseerd op het "Bronx Borough Day"-festival dat in de jaren twintig plaatsvond. Het jaar daarop, op het hoogtepunt van de burgerlijke onrust van het decennium, werd het festival uitgebreid tot een evenement van een week. In de jaren 80 werd het belangrijkste evenement, de "Bronx Ball", gelanceerd. De week omvat de Bronx Week Parade en introducties in de "Bronx Walk of Fame". [137]

Verschillende Bronx-buurten houden hun eigen gemeenschapsvieringen. De wijk Arthur Avenue "Little Italy" organiseert jaarlijks het herfstfestival van Ferragosto dat de Italiaanse cultuur viert. [138] Hunts Point organiseert aan het begin van de zomer een jaarlijks "Fish Parade and Summer Festival". [139] Edgewater Park organiseert in november een jaarlijkse "Ragamuffin"-kinderwandeling. [140] Er zijn verschillende evenementen om de veteranen van de gemeente te eren. [141] De Albanese Onafhankelijkheidsdag wordt ook waargenomen. [142]

Er zijn ook parades om het Dominicaanse, Italiaanse en Ierse erfgoed te vieren. [143] [144] [145]

Pers en uitzending Bewerken

De Bronx is de thuisbasis van verschillende lokale kranten en radio- en televisiestudio's.

Kranten Bewerken

The Bronx heeft verschillende lokale kranten, waaronder: The Bronx News, [146] Parkchester Nieuws, Stadsnieuws, Het Norwood-nieuws, The Riverdale Press, Riverdale Beoordeling, The Bronx Times Reporter, Pers in de binnenstad [147] (die nu meer gericht is op nationale kwesties) en Coöp Stadstijden. Vier non-profit nieuwszenders, Norwood Nieuws, Mount Hope-monitor, Mott Haven Herald en The Hunts Point Express dienen de armere gemeenschappen van de gemeente. De redacteur en mede-uitgever van The Riverdale PressBernard Stein, won in 1998 de Pulitzerprijs voor redactioneel schrijven voor zijn hoofdartikelen over problemen in de Bronx en New York City. (Stein studeerde in 1959 af aan de Bronx High School of Science.)

The Bronx had ooit een eigen dagblad, The Bronx Home Nieuws, dat op 20 januari 1907 begon te publiceren en opging in de New York Post in 1948. Het werd een speciale afdeling van de Na, werd alleen in de Bronx verkocht en verdween uiteindelijk uit het zicht.

Radio en televisie Bewerken

Een van de belangrijkste niet-commerciële radio-omroepen in New York City is WFUV, een aan National Public Radio gelieerde 50.000 watt-zender die uitzendt vanaf de Rose Hill-campus van Fordham University in de Bronx. De antenne van het radiostation werd verplaatst naar de top van een flatgebouw dat eigendom was van het Montefiore Medical Center, waardoor het bereik van het signaal van het station werd vergroot. [148]

De stad New York heeft een officieel televisiestation dat wordt gerund door NYC Media en uitzendt vanuit Bronx Community College, en Cablevision exploiteert News 12 The Bronx, beide met programmering in de Bronx. Co-op City was het eerste gebied in de Bronx, en het eerste in New York buiten Manhattan, met een eigen aanbieder van kabeltelevisie. Het lokale publiek toegankelijke televisiestation BronxNet is afkomstig van Herbert H. Lehman College, de enige vierjarige CUNY-school in de gemeente, en biedt naast de programma's geproduceerd door Bronx-bewoners ook public affairs-programma's voor openbare televisie (GATV). [149]

Bendes bewerken

De Bronx is de thuisbasis van vele bendes, waaronder:

    – opgericht rond 1990, richt het zich voornamelijk op middelbare scholieren en immigranten van de tweede generatie om zich bij hun bende aan te sluiten en het grootste deel van hun geld te verdienen met overvallen en drugsdeals. [150] - ook gevormd rond 1990, een spin-off van Dominicanen Do not Play, voornamelijk betrokken bij drugs-, seks- en wapenhandel [151][152] - een landelijke bende wiens Bronx-hoofdstuk begon in 1986, betrokken bij wapenhandel en drugshandel, afpersing, creditcardfraude en autodiefstal als hun bronnen van inkomsten [150] - een bende die in 1979 in Puerto Rico werd opgericht. De organisatie begon als een gevangenisbende die leden bescherming bood tijdens het uitzitten van hun gevangenisstraffen. Het veranderde uiteindelijk in een bende voor drugshandel. [150]
  • St. James-jongens [153]
  • 194 Bemanning – een bende voor drugssmokkel [154] [betere bron nodig] – bestaande uit Mexicaans-Amerikanen van de eerste en tweede generatie, voornamelijk betrokken bij kleinschalige misdaad en bendeoorlogen [155] [betere bron nodig]

Winkelcentra en markten in de Bronx zijn onder meer:

Winkelwijken Bewerken

Prominente winkelgebieden in de Bronx zijn Fordham Road, Bay Plaza in Co-op City, The Hub, het Riverdale/Kingsbridge-winkelcentrum en Bruckner Boulevard. Winkels zijn ook geconcentreerd op straten die zijn uitgelijnd onder verhoogde spoorlijnen, waaronder Westchester Avenue, White Plains Road, Jerome Avenue, Southern Boulevard en Broadway. De Bronx Terminal Market bevat verschillende big-box-winkels, die in 2009 ten zuiden van Yankee Stadium zijn geopend.

Er zijn drie primaire winkelcentra in de Bronx: The Hub, Gateway Centre en Southern Boulevard. The Hub–Third Avenue Business Improvement District (B.I.D.), in The Hub, is het winkelhart van de South Bronx, waar vier wegen samenkomen: East 149th Street, Willis, Melrose en Third Avenues. [156] Het is voornamelijk gelegen in de buurt van Melrose, maar ook langs de noordelijke grens van Mott Haven. [157] The Hub wordt wel "de Broadway van de Bronx" genoemd, en wordt vergeleken met de echte Broadway in Manhattan en de noordwestelijke Bronx. [158] Het is de plaats van zowel het maximale verkeer als de architecturale dichtheid. In configuratie lijkt het op een miniatuur Times Square, een ruimtelijke "vlinderdas" gecreëerd door de geometrie van de straat. [159] De Hub maakt deel uit van Bronx Community Board 1.

De Bronx Terminal Market, in de West Bronx, voorheen bekend als Gateway Center, is een winkelcentrum met minder dan een miljoen vierkante voet winkelruimte, gebouwd op een terrein van 7 hectare dat vroeger een groothandel in groenten en fruit had. markt ook wel Bronx Terminal Market genoemd, evenals het voormalige Bronx House of Detention, ten zuiden van Yankee Stadium. Het winkelcentrum van $ 500 miljoen, dat in 2009 werd voltooid, zag de bouw van nieuwe gebouwen en twee kleinere gebouwen, een nieuw en het andere een renovatie van een bestaand gebouw dat deel uitmaakte van de oorspronkelijke markt. De twee hoofdgebouwen zijn met elkaar verbonden door een garage van zes verdiepingen voor 2.600 auto's. Het centrum heeft zichzelf een LEED "Silver" -aanduiding verdiend in zijn ontwerp. [160]

Lokale overheid Bewerken

Sinds de consolidatie van New York City in 1898, is de Bronx geregeerd door het New York City Charter dat voorziet in een "sterk" burgemeester-raad systeem. De gecentraliseerde regering van New York City is verantwoordelijk voor openbaar onderwijs, penitentiaire instellingen, bibliotheken, openbare veiligheid, recreatieve voorzieningen, sanitaire voorzieningen, watervoorziening en welzijnsdiensten in de Bronx.

Borough Presidents of the Bronx
Naam Partij Termijn †
Louis F. Haffen democratisch 1898 – aug. 1909
John F. Murray democratisch augustus 1909-1910
Cyrus C. Miller democratisch 1910–1914
Douglas Mathewson Republikeins-
Fusie
1914–1918
Henry Bruckner democratisch 1918–1934
James J. Lyons democratisch 1934–1962
Joseph F. Periconic Republikeins-
Liberaal
1962–1966
Herman Badillo democratisch 1966–1970
Robert Abrams democratisch 1970–1979
Stanley Simon democratisch 1979 – april 1987
Fernando Ferrer democratisch april 1987 – 2002
Adolfo Carrion, Jr. democratisch 2002 – maart 2009
Ruben Diaz, Jr. democratisch mei 2009 –
† Voorwaarden beginnen en eindigen in januari
waar de maand niet is opgegeven.

Het kantoor van Borough President werd opgericht in de consolidatie van 1898 om centralisatie in evenwicht te brengen met de lokale overheid. Elke stadsdeelvoorzitter had een krachtige administratieve rol die voortvloeide uit het hebben van een stem in de New York City Board of Estimate, die verantwoordelijk was voor het opstellen en goedkeuren van de stadsbegroting en voorstellen voor landgebruik. In 1989 verklaarde het Hooggerechtshof van de Verenigde Staten de Board of Estimate ongrondwettelijk op grond van het feit dat Brooklyn, de meest bevolkte borough, geen grotere effectieve vertegenwoordiging in de Board had dan Staten Island, de minst bevolkte borough, een schending van het Fourteenth Amendment's Equal Beschermingsclausule op grond van de uitspraak van het Hooggerechtshof uit 1964 "één man, één stem". [161]

Sinds 1990 treedt de Borough President op als pleitbezorger voor de gemeente bij de burgemeesters, de gemeenteraad, de staatsoverheid van New York en bedrijven.

Tot 1 maart 2009 was de Borough President van de Bronx Adolfo Carrión Jr., verkozen als Democraat in 2001 en 2005 voordat hij vervroegd met pensioen ging om leiding te geven aan het Witte Huis Office of Urban Affairs Policy. Zijn opvolger, Rubén Díaz, Jr., lid van de Democratische New York State Assembly, die op 21 april 2009 een speciale verkiezing won met een stemming van 86,3% (29.420) op de "Bronx Unity"-lijn tot 13,3% (4.646) voor de Republikeinse districtsleider Anthony Ribustello op de lijn "People First", [162] [163] werd op 1 mei voorzitter van de gemeente.

Alle momenteel gekozen ambtenaren van de Bronx hebben eerst de nominatie van de Democratische Partij gewonnen (naast eventuele andere goedkeuringen). Lokale partijplatforms richten zich op betaalbare huisvesting, onderwijs en economische ontwikkeling. Controversiële politieke kwesties in de Bronx zijn onder meer milieukwesties, de kosten van huisvesting en de annexatie van parken voor het nieuwe Yankee Stadium. [ citaat nodig ]

Sinds de scheiding van het graafschap New York op 1 januari 1914 heeft de Bronx, net als elk van de andere 61 graafschappen van de staat New York, een eigen strafrechtsysteem [6] en een officier van justitie, de hoofdofficier van justitie die rechtstreeks door de bevolking gekozen. Darcel D. Clark is sinds 2016 officier van justitie van Bronx County. Haar voorganger was Robert T. Johnson, officier van justitie van 1989 tot 2015. Hij was de eerste Afro-Amerikaanse officier van justitie in de staat New York. [164]

Acht leden van de New York City Council vertegenwoordigen districten die volledig binnen de Bronx vallen (11-18), terwijl een negende een Manhattan-district vertegenwoordigt (8) dat ook een klein deel van de Bronx omvat. Een van die leden, Joel Rivera (district 15), is sinds 2002 de meerderheidsleider van de raad. In 2008 waren ze allemaal democraten.

The Bronx heeft ook twaalf Community Boards, aangewezen instanties die klachten behandelen en adviseren over landgebruik en gemeentelijke voorzieningen en diensten voor omwonenden, bedrijven en instellingen. (Ze staan ​​vermeld bij Bronx Community Boards).

Vertegenwoordigers in het Amerikaanse congres

Kandidaten die sinds 2004 niet-gerechtelijke verkiezingen in de Bronx winnen
Jaar Kantoor Winnaar van de Bronx
(slaagde er niet in om de algemene wedstrijd te winnen)
Bronx
%
Over-
alle %
Stemmen in de hele gemeente
2004 Amerikaanse president en V.P. John Kerry–John Edwards, D-WF 81.8% 48.3%
2005 Burgemeester van New York Fernando Ferrer, NS 59.8% 39.0%
openbare advocaat Betsy Gotbaum, D 93.8% 90.0%
Stadscontroleur William C. Thompson, Jr., D-WF 95.5% 92.6%
voorzitter van de gemeente Adolfo Carrión, Jr., D 83.8%
2006 Amerikaanse senator Hillary Clinton, D-WF-onafhankelijkheid 89.5% 67.0%
Gouverneur & luitenant-gouverneur. Eliot Spitzer–David Paterson, D-WF-Indpce 88.8% 69.0%
Staatscontroleur Alan G. Hevesi, D-WF-Onafhankelijkheid 84.5% 56.8%
NY procureur-generaal Andrew M. Cuomo, D-werkende gezinnen 82.6% 58.3%
2007 Bronx Afst. Procureur Robert T. Johnson, DR-conservatief 100–%
2008 Democratische pres. Hillary Clinton 61.2% 48.0%
Republikeinse Pres. John McCain 54.4% 46.6%
Amerikaanse president en V.P. Barack Obama–Joe Biden, D-WF 87.8% 52.9%
2009 voorzitter van de gemeente Ruben Diaz, Jr., Bronx Unity 86.3%
Individuele wetgevende districten
2005 Gemeenteraad van New York
Raadsdistrict 8 Melissa Mark Viverito, D-WF 100.% 100.%
Raadsdistrict 11 G. Oliver Koppell, D 81.1%
Raadsdistrict 12 Larry B. Seabrook, D 87.2%
Raadsdistrict 13 James Vacca, D 64.4%
Raadsdistrict 14 Maria Baez, D 94.7%
Raadsdistrict 15 Joel Rivera, D (leider van de meerderheid) 91.0%
Raadsdistrict 16 Helen D. Foster, DR-Working Families 98.6%
Raadsdistrict 17 María Del Carmen Arroyo, D-Indep'ce 98.3%
Raadsdistrict 18 Annabel Palma, D-WF 89.1%
2006 Amerikaanse Huis van Afgevaardigden
cong. Wijk 7 Joseph Crowley, D-WF 84.9% 84.0%
cong. Wijk 16 José E. Serrano, D-WF 95.3%
cong. Wijk 17 Eliot L. Engel, D-WF 89.3% 76.4%
Senaat van de staat New York
Senaatsdistrict 28 José M. Serrano, D-WF 100.% 100.%
Senaatsdistrict 31 Eric T. Schneiderman, D-WF 88.8% 92.3%
Senaatsdistrict 32 Rubén Diaz, D 92.5%
Senaatsdistrict 33 Efraín González, Jr., D 96.9%
Senaatsdistrict 34 Jeffrey D. Klein, D-WF 64.8% 61.2%
Senaatsdistrict 36 Ruth H. Thompson, D-WF 95.4% 95.4%
Staatsvergadering van New York
Assemblee District 76 Peter M. Rivera, D-WF 91.8%
Assemblee District 77 Aurelia Greene, D-WF 94.9%
Assemblee District 78 José Rivera, D 89.7%
Assemblee District 79 Michael A. Benjamin, D 95.1%
Assemblee District 80 Naomi Rivera, D 74.6%
Assemblee District 81 Jeffrey Dinowitz, D-WF 95.1%
Assemblee District 82 Michael R. Benedetto, D-WF 81.4%
Assemblee District 83 Carl E. Heastie, D-WF 94.1%
Assemblee District 84 Carmen E. Arroyo, D 92.7%
Assemblee District 85 Rubén Díaz, Jr., D 94.8%
Assemblee District 86 Luis M. Diaz, D 94.6%
NS = Democratische Partij R = Republikeinse Partij
WF = Working Families Party Indpce = Onafhankelijkheidspartij van New York

In 2018 vertegenwoordigden vier Democraten de hele Bronx in het Huis van Afgevaardigden van de Verenigde Staten. [165]

    (voor het eerst gekozen in 2016) vertegenwoordigt het 13e congresdistrict van New York, dat de noordwestelijke Bronx-wijken Norwood, Bedford Park en Kingsbridge omvat, evenals Upper Manhattan. [165] (voor het eerst gekozen in 2018) vertegenwoordigt het 14e congresdistrict van New York, dat de East Bronx-buurten van Co-op City, Pelham Bay, Morris Park, Pelham Parkway, Parkchester, Castle Hill en Throgs Neck omvat, evenals de Rikers Eilandgevangeniscomplex en delen van het noordwesten van Queens. [165] (voor het eerst gekozen in november 2020) vertegenwoordigt het 15e congresdistrict van New York, dat buurten in de South Bronx omvat. [165] (voor het eerst gekozen in 2020) vertegenwoordigt het 16e congresdistrict van New York, dat de noordwestelijke Bronx-buurten Bedford Park, Spuyten Duyvil en Riverdale omvat, evenals delen van de provincies Westchester en Rockland. [165]

National Journal's neutraal beoordelingssysteem plaatste al hun stemrecords in 2005 en 2006 ergens tussen zeer liberaal en extreem liberaal. [14] [15]

11 van de 150 leden van de New York State Assembly (het lagerhuis van de staatswetgever) vertegenwoordigen districten die volledig binnen de Bronx vallen. Zes senatoren van de 62 vertegenwoordigen de Bronx-districten, de helft volledig binnen de provincie en de andere helft over andere provincies. Al deze wetgevers zijn democraten die in 2006 tussen 65% en 100% van de stemmen van hun districten wonnen. [166]

Stemmen voor andere kantoren Bewerken

Bij de presidentsverkiezingen van 2004 ontving senator John Kerry: 81.8% van de stemmen in de Bronx (79,8% op de Democratische lijn plus 2% op de Working Families Party's lijn), terwijl president George W. Bush ontving 16.3% (15,5% Republikein plus 0,85% Conservatief).

Bij de presidentsverkiezingen van 2008 verbeterde de democraat Barack Obama Kerry's optreden en behaalde 88,7% van de stemmen in de Bronx tegen 10,9% van de Republikein John McCain.

In 2005 won de Democratische voormalige voorzitter van de Bronx Borough, Fernando Ferrer, 59.8% van de stem van de gemeente tegen 38.8% (35,3% Republikein, 3,5% Onafhankelijkheidspartij) voor burgemeester Michael Bloomberg, die elke andere gemeente droeg in zijn winnende campagne voor herverkiezing.

In 2006 won de met succes herkozen senator Hillary Clinton 89.5% van de stemmen van de Bronx (82,8% Dem. + 4,1% Working Families + 2,6% Independence) tegen Yonkers ex-burgemeester John Spencer's 9.6% (8,2% Republikein + 1,4% Cons.), terwijl Eliot Spitzer won 88.8% van de stemmen van de Borough (82,1% Dem. + 4,1% Working Families + 2,5% Independence Party) bij het winnen van het gouverneurschap tegen John Faso, die ontving 9.7% van de stemmen van de Bronx (8,2% Republikein + 1,5% Cons.) [167]

Bij de presidentsverkiezingen van 5 februari 2008 won senator Clinton 61,2% van de 148.636 Democratische stemmen van de Bronx, tegen 37,8% voor Barack Obama en 1,0% voor de andere vier kandidaten samen (John Edwards, Dennis Kucinich, Bill Richardson en Joe Biden). ). Op dezelfde dag won John McCain 54,4% van de 5.643 Republikeinse stemmen van de gemeente, Mitt Romney 20,8%, Mike Huckabee 8,2%, Ron Paul 7,4%, Rudy Giuliani 5,6% en de andere kandidaten (Fred Thompson, Duncan Hunter en Alan Keyes ) 3,6% tussen hen. [168]

Nadat de Bronx in 1914 een aparte provincie was geworden, heeft ze slechts twee Republikeinse presidentskandidaten gesteund. Het stemde zwaar voor de winnende Republikein Warren G. Harding in 1920, maar veel nauwer op een split-stem voor zijn zegevierende Republikeinse opvolger Calvin Coolidge in 1924 (Coolidge 79.562 John W. Davis, Dem., 72.834 Robert La Follette, 62.202 gelijk verdeeld tussen de progressieve en socialistische lijnen).

Sindsdien heeft de Bronx altijd de kandidaat van de Democratische Partij voor het presidentschap gesteund, te beginnen met een stemming van 2-1 voor de mislukte Al Smith in 1928, gevolgd door vier 2-1 stemmen voor de succesvolle Franklin D. Roosevelt. (Beiden waren gouverneurs van New York geweest, maar de voormalige Republikeinse gouverneur Thomas E. Dewey won in 1948 slechts 28% van de stemmen van de Bronx, tegen 55% voor president Harry Truman, de winnende democraat, en 17% voor Henry A. Wallace van Het was daarentegen slechts 32 jaar eerder dat een andere Republikeinse voormalige gouverneur die het presidentschap nipt verloor, Charles Evans Hughes, 42,6% van de stemmen van de Bronx in 1916 had gewonnen tegen 49,8% van de Democratische president Woodrow Wilson en de 7,3 van de socialistische kandidaat Allan Benson. %.) [169]

De Bronx heeft vaak opvallende verschillen met andere stadsdelen laten zien bij de verkiezingen voor burgemeester. De enige Republikein die de Bronx droeg sinds 1914 was Fiorello La Guardia in 1933, 1937 en 1941 (en bij de laatste twee verkiezingen, alleen omdat zijn stem van 30% tot 32% op de lijn van de Amerikaanse Labour Party werd toegevoegd aan 22% tot 23% als Republikein). [170] De Bronx was dus de enige gemeente die niet werd gedragen door de succesvolle Republikeinse herverkiezingscampagnes van burgemeesters Rudolph Giuliani in 1997 en Michael Bloomberg in 2005. De anti-oorlog socialistische campagne van Morris Hillquit in de burgemeestersverkiezingen van 1917 won meer dan 31% van de stemmen van de Bronx, waarmee hij op de tweede plaats kwam en ruim voor op de 20% die werd gewonnen door de zittende pro-oorlogsburgemeester John P. Mitchel, die overal tweede werd (voor Hillquit) en Hillquit over de hele stad met 23,2% tot 21,7% versloeg . [171]

  • Republikeinse en Democratische columns voor presidentsverkiezingen bevatten ook de stemmen van hun kandidaten op andere lijnen, zoals de New York State Right to Life Party en de Working Families Party.
  • Voor details over stemmen en partijen bij een bepaalde verkiezing, klik op het jaar of bekijk de burgemeestersverkiezingen van New York City.

Onderwijs in de Bronx wordt verzorgd door een groot aantal openbare en particuliere instellingen, waarvan vele studenten trekken die buiten de Bronx wonen. Het ministerie van Onderwijs van New York City beheert openbare noncharter-scholen in de wijk. In 2000 schreven openbare scholen bijna 280.000 inwoners van de Bronx in die ouder waren dan 3 jaar (van de 333.100 ingeschrevenen in alle pre-universitaire scholen). [174] Er zijn ook verschillende openbare handvestscholen. Privéscholen variëren van onafhankelijke elitescholen tot religieus gelieerde scholen die worden gerund door het rooms-katholieke aartsbisdom van New York en joodse organisaties.

Een klein deel van het land tussen Pelham en Pelham Bay Park, met in totaal 35 huizen, maakt deel uit van de Bronx, maar is afgesneden van de rest van de gemeente vanwege de manier waarop de provinciegrenzen in New York zijn vastgesteld. Het stadsbestuur betaalt de kinderen van de bewoners om naar Pelham Union Free School District-scholen te gaan, waaronder Pelham Memorial High School, omdat dat kosteneffectiever is dan het sturen van schoolbussen om de studenten naar New York City-scholen te brengen. Deze regeling bestaat sinds 1948. [175]

Opleidingsniveau Bewerken

Volgens de volkstelling van de Verenigde Staten was in 2000 62,3% van de bijna 800.000 mensen in de Bronx die toen minstens 25 jaar oud waren, afgestudeerd aan de middelbare school en had 14,6% een bachelor- of hogere hbo-opleiding. Deze percentages waren lager dan die voor de andere stadsdelen van New York, die varieerden van 68,8% (Brooklyn) tot 82,6% (Staten Island) voor middelbare scholieren ouder dan 24, en van 21,8% (Brooklyn) tot 49,4% (Manhattan) voor afgestudeerden . (De respectievelijke staats- en nationale percentages waren [NY] 79,1% & 27,4% en [ONS] 80,4% & 24,4%.) [176]

Middelbare scholen Bewerken

In de volkstelling van 2000 gingen 79.240 van de bijna 95.000 inwoners van de Bronx die op de middelbare school waren ingeschreven naar openbare scholen. [174]

Veel openbare middelbare scholen bevinden zich in de wijk, waaronder de elite Bronx High School of Science, Celia Cruz Bronx High School of Music, DeWitt Clinton High School, High School for Violin and Dance, Bronx Leadership Academy 2, Bronx International High School, the School for Excellence, de Morris Academy for Collaborative Study, Wings Academy for young adults, The Bronx School for Law, Government and Justice, Validus Preparatory Academy, The Eagle Academy For Young Men, Bronx Expeditionary Learning High School, Bronx Academy of Letters, Herbert H Lehman High School en High School of American Studies. De Bronx is ook de thuisbasis van drie van de meest prestigieuze particuliere, seculiere scholen van New York City: Fieldston, Horace Mann en Riverdale Country School.

De SAR Academy en SAR High School zijn modern-orthodox-joodse Yeshiva gemengde dagscholen in Riverdale, met wortels in de Lower East Side van Manhattan.

In de jaren negentig begon New York City de grote openbare middelbare scholen in de Bronx te sluiten en te vervangen door kleine middelbare scholen. Een van de redenen die werden genoemd voor de veranderingen waren slechte slagingspercentages en bezorgdheid over de veiligheid. Scholen die gesloten of verkleind zijn, zijn onder meer John F. Kennedy, James Monroe, Taft, Theodore Roosevelt, Adlai Stevenson, Evander Childs, Christopher Columbus, Morris, Walton en South Bronx High Schools.

Hogescholen en universiteiten Bewerken

In 2000 bezochten 49.442 (57,5%) van de 86.014 inwoners van Bronx die een universitaire, universitaire of professionele opleiding zochten, openbare instellingen. [174]

Verschillende hogescholen en universiteiten zijn gevestigd in de Bronx.

Fordham University werd in 1841 opgericht als St. John's College door het bisdom New York als de eerste katholieke instelling voor hoger onderwijs in het noordoosten. Het is nu officieel een onafhankelijke instelling, maar omarmt sterk zijn jezuïetenerfgoed. De 85-acre (340.000 m 2 ) Bronx-campus, bekend als Rose Hill, is de belangrijkste campus van de universiteit en behoort tot de grootste in de stad (andere Fordham-campussen bevinden zich in Manhattan en Westchester County). [89]

Drie campussen van de City University of New York bevinden zich in de Bronx: Hostos Community College, Bronx Community College (in de voormalige University Heights Campus van New York University) [177] en Herbert H. Lehman College (voorheen de uptown-campus van Hunter College ), die zowel undergraduate en graduate graden biedt.

Het College of Mount Saint Vincent is een katholieke liberale kunstacademie in Riverdale onder leiding van de Sisters of Charity of New York. Opgericht in 1847 als een school voor meisjes, werd de academie in 1911 een universiteit voor het verlenen van diploma's en begon ze mannen toe te laten in 1974. De school bedient 1.600 studenten. De campus is ook de thuisbasis van de Academie voor Joodse Religie, een transconfessionele rabbijnse en cantoriale school.

Manhattan College is een katholiek college in Riverdale dat niet-gegradueerde programma's aanbiedt in de kunsten, het bedrijfsleven, het onderwijs, de techniek en de wetenschap. Het biedt ook graduate programma's in onderwijs en techniek.

Het gemengde en niet-sektarische Mercy College - met zijn hoofdcampus in Dobbs Ferry - heeft een Bronx-campus, in de buurt van Westchester Square.

De State University of New York Maritime College in Fort Schuyler (Throggs Neck) - in het uiterste zuidoosten van de Bronx - is de nationale leider in maritiem onderwijs en herbergt het Maritime Industry Museum. (Direct tegenover Long Island Sound ligt Kings Point, Long Island, de thuisbasis van de Merchant Marine Academy in de Verenigde Staten en het American Merchant Marine Museum.) Vanaf 2017 verdienden afgestudeerden van de universiteit een gemiddeld jaarsalaris van $ 144.000, het hoogste van alle universiteiten afgestudeerden in de Verenigde Staten. [178]

Bovendien begon het particuliere, eigen Monroe College, gericht op voorbereiding op het bedrijfsleven en de vrije beroepen, in 1933 in de Bronx en heeft nu een campus in New Rochelle (Westchester County) en de wijk Fordham in de Bronx. [179]

Wegen en straten Bewerken

Oppervlakte straten Bewerken

Het stratenpatroon van de Bronx is onregelmatig. Net als het meest noordelijke deel van Upper Manhattan, laat het heuvelachtige terrein van de West Bronx een relatief vrij stratenpatroon achter. Een groot deel van de straatnummering van de West Bronx is overgenomen van Upper Manhattan, maar komt er niet exact overeen. East 132nd Street is de straat met het laagste nummer in de Bronx. Dit dateert uit het midden van de 19e eeuw toen het zuidwestelijke deel van Westchester County ten westen van de Bronx-rivier werd opgenomen in New York City en bekend stond als de Northside.

De East Bronx is aanzienlijk vlakker en het straatbeeld is meestal regelmatiger. Alleen de wijk Wakefield pikt de straatnummering op, zij het met een verkeerde uitlijning als gevolg van de lay-out van Tremont Avenue. Op dezelfde diagonale breedtegraad komt West 262nd Street in Riverdale overeen met East 237th Street in Wakefield.

Tussen Manhattan en de Bronx lopen drie grote noord-zuidwegen: Third Avenue, Park Avenue en Broadway. Andere belangrijke noord-zuid wegen zijn de Grand Concourse, Jerome Avenue, Sedgwick Avenue, Webster Avenue en White Plains Road. Belangrijke oost-west doorgangen zijn Mosholu Parkway, Gun Hill Road, Fordham Road, Pelham Parkway en Tremont Avenue.

De meeste oost-west straten worden voorafgegaan door ofwel Oosten of Westen, om aan te geven aan welke kant van Jerome Avenue ze liggen (voortzetting van het soortgelijke systeem in Manhattan, dat Fifth Avenue als scheidslijn gebruikt). [180]

De historische Boston Post Road, onderdeel van de lange pre-revolutionaire weg die Boston met andere noordoostelijke steden verbindt, loopt op sommige plaatsen van oost naar west en soms van noordoost naar zuidwest.

Mosholu en Pelham Parkways, met Bronx Park ertussen, Van Cortlandt Park in het westen en Pelham Bay Park in het oosten, zijn ook verbonden door ruiterpaden.

Vanaf de volkstelling van 2000 heeft ongeveer 61,6% van alle Bronx-huishoudens geen toegang tot een auto. Stadsbreed is het percentage autoloze huishoudens 55%. [181]

Snelwegen Bewerken

Verschillende belangrijke snelwegen met beperkte toegang doorkruisen de Bronx. Waaronder:

Bruggen en tunnels Bewerken

Dertien bruggen en drie tunnels verbinden de Bronx met Manhattan en drie bruggen verbinden de Bronx met Queens. Dit zijn, van west naar oost:

Aan zowel Manhattan als Queens: de Robert F. Kennedy-brug, voorheen bekend als de Triborough-brug.

Openbaar vervoer Bewerken

De Bronx wordt bediend door zeven New York City Subway-diensten langs zes fysieke lijnen, met 70 stations in de Bronx: [182]

Er zijn ook veel MTA Regional Bus Operations-busroutes in de Bronx. Dit omvat lokale en expresroutes, evenals Bee-Line Bus System-routes. [183]

Twee Metro-North Railroad forenzenspoorlijnen (de Harlem Line en de Hudson Line) bedienen 11 stations in de Bronx. (Marble Hill, tussen de stations Spuyten Duyvil en University Heights, is eigenlijk het enige deel van Manhattan dat met het vasteland is verbonden.) Bovendien stoppen treinen op de New Haven Line bij Fordham Plaza. Als onderdeel van Penn Station Access financierde het MTA-budget 2018 de bouw van vier nieuwe haltes langs de New Haven Line om Hunts Point, Parkchester, Morris Park en Co-op City te bedienen. [184]

In 2018 werd de Soundview-lijn van NYC Ferry geopend, die de Soundview-landing in Clason Point Park verbindt met drie East River-locaties in Manhattan. De veerboot wordt geëxploiteerd door Hornblower Cruises. [185]

Film en televisie Bewerken

Midden 20e eeuw

Films uit het midden van de 20e eeuw die zich afspelen in de Bronx, beeldden de dichtbevolkte stedelijke cultuur van de arbeidersklasse af. Hollywood-films zoals Vanaf vandaag (1946), die zich afspeelt in Highbridge, dook af en toe in het leven van de Bronx. Paddy Chayefsky's Academy Award-winnende Marty was het meest opvallende onderzoek naar het leven in de Bronx in de arbeidersklasse [186] werd ook onderzocht door Chayefsky in zijn film uit 1956 De verzorgde zaak, en in de film Robert De Niro/Chazz Palminteri uit 1993, Een Bronx-verhaal, Spike Lee's film uit 1999 Zomer van Sam, gecentreerd in een Italiaans-Amerikaanse Bronx-gemeenschap, 1994's Ik vind het zo leuk dat plaatsvindt in de overwegend Puerto Ricaanse wijk South Bronx, en Doughboys, het verhaal van twee Italiaans-Amerikaanse broers die hun bakkerij dreigen te verliezen dankzij gokschulden van één broer.

Het ruige stadsleven van de Bronx had al eerder zijn weg gevonden naar de film, met afbeeldingen van de "Bronx cheer", een luid winderig geluid van afkeuring, naar verluidt voor het eerst gemaakt door fans van de New York Yankees. Het geluid is bijvoorbeeld te horen op de Spike Jones and His City Slickers-opname van "Der Führer's Face" (uit de gelijknamige Disney-animatiefilm uit 1942), waarbij Adolf Hitler herhaaldelijk wordt bekritiseerd met: "We'll Heil! ( Bronx juichen) Heil! (Bronx juichen) Recht in het gezicht van Der Führer!' [187] [188]

Symboliek Bewerken

Vanaf de jaren zeventig symboliseerde de Bronx vaak geweld, verval en stedelijke ondergang. De golf van brandstichtingen in de South Bronx in de jaren zestig en zeventig inspireerde de observatie dat "The Bronx in brand staat": in 1974 was het de titel van zowel een The New York Times redactie en een BBC-documentaire. De lijn kwam in de pop-bewustzijn met Game Two van de 1977 World Series, toen een brand uitbrak in de buurt van Yankee Stadium terwijl het team tegen de Los Angeles Dodgers speelde. Voorafgaand aan deze brand waren er al meerdere branden uitgebroken in de Bronx. Toen de brand live op televisie werd vastgelegd, herinnert omroeper Howard Cosell zich ten onrechte dat hij iets heeft gezegd als: "Daar is het, dames en heren: de Bronx brandt". Historici van New York City wijzen vaak op de opmerking van Cosell als een erkenning van zowel de stad als het verval van de stad. [189] Een nieuwe lange documentaire van Edwin Pagan genaamd Bronx brandend [190] is in productie [191] in 2006, waarin wordt beschreven wat leidde tot de talrijke brandstichtingen voor verzekeringsfraude in de jaren zeventig in de gemeente.

Bronx-bendeleven werd afgebeeld in de roman uit 1974 De Zwervers door de in Bronx geboren Richard Price en de gelijknamige film uit 1979. Ze bevinden zich in het hart van de Bronx en tonen het leven in een appartement en de toenmalige iconische ijssalon Krums. In de film uit 1979 De krijgers, gaat de gelijknamige bende naar een bijeenkomst in Van Cortlandt Park in de Bronx, en moet zich een weg vechten uit de wijk en terugkeren naar Coney Island in Brooklyn. Een Bronx-verhaal (1993) toont bendeactiviteiten in de Belmont "Little Italy" sectie van de Bronx. De aanpassing van de videogame uit 2005 bevat niveaus genaamd Pelham, Tremont en "Gunhill" (een spel met de naam Gun Hill Road). Dit thema leent zich voor de titel van De Bronx brandt, een achtdelige ESPN TV-miniserie (2007) over de drive van de New York Yankees om de World Series van 1977 te winnen. De tv-serie benadrukt het onstuimige karakter van het team, geleid door manager Billy Martin, catcher Thurman Munson en outfielder Reggie Jackson, evenals de malaise van de Bronx en New York City in het algemeen gedurende die tijd, zoals de black-out, de ernstige financiële problemen en bijna faillissement, de brandstichting voor verzekeringsuitkeringen en de verkiezing van Ed Koch als burgemeester.

De film uit 1981 Fort Apache, The Bronx is een andere film die het ruige imago van de Bronx gebruikte voor zijn verhaallijn. De titel van de film komt van de bijnaam voor het 41e politiebureau in de South Bronx, dat de bijnaam "Fort Apache" kreeg. Ook uit 1981 is de horrorfilm Wolfen gebruikmakend van het puin van de Bronx als een thuis voor wezens van het weerwolftype. Ridders van de South Bronx, een waargebeurd verhaal van een leraar die met kansarme kinderen werkte, is een andere film die zich ook afspeelt in de Bronx, uitgebracht in 2005. De Bronx was de setting voor de film uit 1983 Fuga dal Bronx, ook gekend als Bronx Warriors 2 en Ontsnap 2000, een Italiaanse B-film die vooral bekend staat om zijn verschijning in de televisieserie Mystery Science Theater 3000. Het complot draait om de plannen van een sinister bouwbedrijf om de Bronx te ontvolken, te vernietigen en te herontwikkelen, en een bende rebellen die erop uit zijn om de moorddadige manieren van het bedrijf bloot te leggen en hun huizen te redden. De film is memorabel vanwege het bijna onophoudelijke gebruik van de uitdrukking "Leave the Bronx!" Veel van de scènes van de film werden gefilmd in Queens, in de plaats van de Bronx. Rumble in the Bronx, gefilmd in Vancouver, was een kungfu-film van Jackie Chan uit 1995, een andere die de Bronx populair maakte bij een internationaal publiek. Last Bronx, een Sega-spel uit 1996 dat werd gespeeld op de slechte reputatie van de Bronx om zijn naam te geven aan een alternatieve versie van de post-Japanse zeepbel Tokyo, waar misdaad en bendeoorlogen hoogtij vieren.

Literatuur Bewerken

Boeken Bewerken

The Bronx is veel te zien geweest in fictieliteratuur. Alle personages in Herman Wouk's City Boy: The Adventures of Herbie Bookbinder (1948) wonen in de Bronx, en ongeveer de helft van de actie speelt zich daar af. Kate Simon's Bronx Primitive: portretten van een jeugd is direct autobiografisch, een warm relaas van een Pools-joods meisje in een immigrantengezin dat opgroeide voor de Tweede Wereldoorlog en in de buurt van Arthur Avenue en Tremont Avenue woonde. [192] In Jacob M. Appels korte verhaal, "The Grand Concourse" (2007), [193] keert een vrouw die opgroeide in het iconische Lewis Morris Building terug naar de wijk Morrisania met haar volwassen dochter. Evenzo, in het boek van Avery Corman De oude buurt (1980), [194] keert een blanke hoofdpersoon uit de hogere middenklasse terug naar zijn geboortewijk (Fordham Road en de Grand Concourse), en leert dat hoewel de mensen arm, Spaans en Afrikaans-Amerikaans zijn, ze goede mensen zijn.

Daarentegen Tom Wolfe's Vreugdevuur van de ijdelheden (1987) [195] portretteert een rijke, blanke hoofdpersoon, Sherman McCoy, die verdwaalt van de Bruckner Expressway in de South Bronx en een woordenwisseling heeft met de lokale bevolking. Een aanzienlijk deel van het laatste deel van het boek speelt zich af in het resulterende losbandige proces in het Bronx County Courthouse. Maar tijden veranderen, en in 2007, The New York Times meldde dat "de Bronx-buurten in de buurt van de plaats van het ongeval van Sherman nu bezaaid zijn met herenhuizen en appartementen." In hetzelfde artikel beweert dominee Al Sharpton (wiens fictieve analoog in de roman "Reverend Bacon" is) dat "twintig jaar later het cynisme van Het vreugdevuur van de ijdelheden is net zo uit de mode als de garderobe van Tom Wolfe." [196]

Don DeLillo's onderwereld (1997) speelt zich ook af in de Bronx en biedt een perspectief op de teloorgang van het gebied vanaf de jaren vijftig. [ citaat nodig ]

Poëzie Bewerken

In poëzie is de Bronx vereeuwigd door een van 's werelds kortste coupletten:

Nash bekeerde zich 33 jaar na zijn laster en schreef in 1964 het volgende prozagedicht voor de decaan van [[Bronx Community College]]: [197]

Ik kan niet lijken te ontsnappen
de zonden van mijn smart-alec jeugd
Hier zijn mijn verbeteringen.
Ik schreef die regels: "The Bronx?
nee hoor"
Ik huiver om ze te bekennen.
Nu ben ik een oudere, wijzer man
Ik huil: "De Bronx?
God zegene hen!" [71]

In 2016 publiceerde W.R. Rodriguez: Bronx-trilogie-bestaande uit de schoenenpoetser gedichten et al, betonnen weiden van de prachtige bronx, en vanaf de oevers van Brook Avenue. De trilogie viert mensen, plaatsen en gebeurtenissen uit de Bronx. DeWitt Clinton High School, St. Mary's Park en Brook Avenue zijn enkele van de scholen, parken en straten die Rodriguez als onderwerp voor zijn gedichten gebruikt. [198]

Nash's couplet "The Bronx No Thonx" en zijn daaropvolgende zegen worden genoemd in: Bronx Accent: een literaire en picturale geschiedenis van de gemeente, onder redactie van Llyod Ultan en Barbara Unger en gepubliceerd in 2000. Het boek, dat het werk van Jiddische dichters bevat, biedt een selectie uit Allen Ginsbergs Kaddisj, aangezien zijn tante Elanor en zijn moeder, Naomi, in de buurt van Woodlawn Cemetery woonden. Ook te zien is het gedicht van Ruth Lisa Schecther, "Bronx", dat wordt beschreven als een viering van de bezienswaardigheden van de stad. Er is een selectie werken van dichters als Sandra María Esteves, Milton Kessler, Joan Murray, W.R. Rodriguez, Myra Shapiro, Gayl Teller en Terence Wynch. [199]

"Bronx Migrations" van Michelle M. Tokarczyk is een collectie die vijf decennia van Tokarczyks leven in de Bronx beslaat, van haar uittocht in 1962 tot haar terugkeer op zoek naar haar jeugdwoning. [200] [201]

Bronx Memoir Project Edit

Bronx Memoir Project: Vol. 1 is een gepubliceerde bloemlezing door de Bronx Council on the Arts en naar voren gebracht door middel van een reeks workshops die bedoeld zijn om Bronx-bewoners sterker te maken en het stigma op het brandende verleden van de Bronx af te werpen. [202] Het Bronx Memoir Project is ontstaan ​​als een voortdurende samenwerking tussen de Bronx Council on the Arts en andere culturele instellingen, waaronder het Bronx Documentary Center, het Bronx Library Center, het (Edgar Allan) Poe Park Visitor Center, Mindbuilders en andere instellingen en gefinancierd door een subsidie ​​van de National Endowment for the Arts. [203] [204] Het doel was om memoiresfragmenten te ontwikkelen en te verfijnen die zijn geschreven door mensen van alle rangen en standen die een gemeenschappelijke band delen binnen de Bronx. [203]

Nummers bewerken

  • In Marc Ferris' lijst van 5 pagina's en 15 kolommen met "Songs and Compositions Inspired by New York City" in De encyclopedie van New York City (1995), [205] slechts een handvol verwijst naar de Bronx, de meeste verwijzen naar New York City, met name Manhattan en Brooklyn. Ferris' uitgebreide maar selectieve lijst uit 1995 vermeldt slechts vier nummers die specifiek naar de Bronx verwijzen: "On the Banks of the Bronx" (1919), William LeBaron, Victor Jacobi "Bronx Express" (1922), Henry Creamer en Henry Creamer "The Tremont Avenue" Cruisewear Fashion Show" (1973), Jerry Livingston, Mark David "I Love the New York Yankees" (1987), Paula Lindstrom.

Theater bewerken

Het toneelstuk Awake and Sing van Clifford Odets speelt zich af in 1933 in de Bronx. Het stuk, voor het eerst geproduceerd in het Belasco Theater in 1935, gaat over een arm gezin dat in kleine wijken woont, de strijd van de controlerende ouders en de ambities van hun kinderen. [206]

René Marqués The Oxcart (1959), gaat over een landelijke Puerto Ricaanse familie die naar de Bronx emigreert voor een beter leven. [207]

A Bronx Tale is een autobiografische eenmansshow geschreven en uitgevoerd door Chazz Palminteri. Het is een coming-of-age-verhaal dat zich afspeelt in de Bronx. Het ging in première in Los Angeles in de jaren tachtig en speelde toen op Off-Broadway. Na een filmversie met Palminteri en Robert DeNiro, voerde Palminteri in 2007 zijn eenmansshow op Broadway en op tournee uit. [208]


De erfenis van David Chang's Ssäm Bar, een NYC-icoon dat zijn huis in East Village verlaat

Vorige week kondigde Momofuku aan dat de steeds veranderende Ssäm Bar, ooit een kimchi-geregen, met slachtafval beladen, ham-slingerende ontmoetingsplaats die een centrale rol speelde bij het veranderen van de raffish East Village in een restaurantbestemming in de hele stad, zal sluiten en verhuizen naar de gelikte Wayō-ruimte op twee niveaus in het Seaport District van Manhattan. Klanten die tijdens het diner naar een vreemde John McEnroe-poster staarden, kunnen nu genieten van panoramische vergezichten over de East River. In zekere zin weerspiegelt de verhuizing de evolutie van het Momofuku-imperium, wat ooit experimenteel en gerafeld aan de randen was, nu glanzend en zakelijk is.

Dat is niet zozeer een verdoemenis als wel een constatering van een feit. Nadat de Trump-ondersteunende miljardair Stephen Ross eind 2016 een minderheidsbelang nam in het rijk van Chang, zijn de restaurants in New York grotendeels uitgebreid tot gepolijste luxe ontwikkelingen, waaronder de winkels in Columbus Circle, Hudson Yards en het winkelcentrum Pier 17 in de vernieuwde Seaport .

Maar hier is het verrassende deel: zelfs nu Momofuku naar zielloos onroerend goed is verhuisd, is de groep erin geslaagd om zijn creatieve culinaire ziel intact te houden, slingerende gelatineuze rauwe krab, Koreaans-Libanese wrap sandwiches en boterachtige imitatie krabrolletjes op plaatsen waar je anders verwacht een stripsteak van $ 70. Dat betekent ruwweg dat zelfs als Ssäm Bar verhuist naar een chiquer deel van de stad, de kans dat het overgaat in best-hits-smakeloosheid klein is.

Als er iets is, heeft de locatie lang gefungeerd als de creatieve kern van de groep, het leek altijd te veranderen of uit te breiden voordat het de stasis van middelbare leeftijd betrad die veel restaurants van hun leeftijd ervaren. Het opende in augustus 2006 - twee jaar na het debuut van Noodle Bar - als een Koreaans-Amerikaanse Chipotle, met stafleden die burrito-achtige wraps aan een lopende band verkochten. En toen veranderde het in een nachtelijk hol van freewheelen gastronomische innovatie, een wereldwijde riff op een Amerikaanse brasserie die talloze meer kleine schotels voortbracht.

De invloed van Ssäm Bar zou in de daaropvolgende tien jaar toenemen.Naast de Spotted Pig maakte het de weg vrij voor een uitgeklede en betaalbare stijl van ambitieuze gastronomie die contrasteerde met de meer zetmeelrijke Midtown-etablissementen.

Een barman bij Booker van Momofuku Ssäm Bar en Dax maakt een cocktail Nick Solares

Het was een tijdlang de thuisbasis van een van de meest baanbrekende cocktailbars van de stad. Het lanceerde het neo-nostalgische dessertimperium van Christina Tosi. En het verbreedde het concept van wat typisch New Yorks eten was. Ssäm Bar hielp Koreaanse bereidingen zoals ssäm-wraps en tteokbokki-rijstwafels populair te maken in Amerika's culinaire mainstream, die minder ruimdenkend was dan het nu is - zelfs als, helaas, de Amerikaanse brasserie als een grotere constructie niet zo veel is geïnternationaliseerd als het zou kunnen hebben in heel New York.

In de begindagen waren er af en toe Frans-Vietnamese vibes, maar in de loop der jaren zou de Ssäm Bar zich richten op grote braadstukken in familiestijl en in 2017 naar de foodways van Singapore gaan. Het was een buurtinstelling die zich nooit geïnstitutionaliseerd voelde omdat het oud, of voelde zich buitengesloten omdat het klanten van over de hele wereld aantrok.

Bij de verhuizing is het echte verlies niet voor de grotere stad - op zijn minst zal de nieuwe Ssäm Bar een beetje persoonlijkheid geven aan de nieuwe Seaport, een toeristisch zwaar gebied dat een eigenaardige schok zou kunnen gebruiken - maar in het oosten Village, een wijk waarvan de eigen evolutie in de loop van de decennia het transformeerde van kunstzinnig en toegankelijk naar steeds elite. Ssäm Bar voelde als een ankerhuurder bij het vertragen van de overgang van die buurt. En nu zal het weer een lege etalage zijn in een deel van de stad dat geen tekort zal hebben aan lege etalages, aangezien de pandemie meer bedrijven dwingt te sluiten.

Hier is een overzicht van opmerkelijke begin, recensies, revisies en eindes in de geschiedenis van Ssäm Bar in de East Village.

David Chang in 2007 Foto door BILLY FARRELL/Patrick McMullan via Getty Images

Augustus 2006: Ssäm Bar opent met een menu van Koreaans-Amerikaanse burrito's. Werknemers stoppen langzaam geroosterd varkensvlees, rijst en kimchi in bloemtortilla's op een assemblagelijn in Chipotle-stijl. Ze trekken helaas niet de vurigheid of drukte aan waar Momofuku Noodle Bar destijds beroemd om was.

september 2006: Chefs Chang, Joaquin Baca en Tien Ho lanceren een nachtprogramma dat uiteindelijk het hart van de operatie wordt. De vroege menu's omvatten rokerige Tennessee-hammen, rauwe visschotels zoals uni met slagroomtofu, spek met appel-kimchi, pittige gestoofde pens, een gigantische bo ssäm-varkensbil voor grote feesten en een moordende banh mi-sandwich. Gegrilde tteok (rijstwafels), alomtegenwoordig in K-Town-restaurants maar zelden elders gezien, wordt een oefening in onverminderd eclecticisme Chang smeerde de kauwende nuggets in een pittige Sichuan-ragu, en creëerde effectief een Chinees-Italiaans gerecht gezien door de lens van een Koreaans hoofdbestanddeel .

Dit aanbod belichaamt wat Ssäm zou worden: een ontmoetingsplaats voor chef-koks na sluitingstijd die wordt gekenmerkt door kleine schotels en zoute, vette, slachtafval-y, wereldwijd gerichte smaken. Het serveerde luid eten in een luide kamer. Het was de moderne, internationale opvolger van het meer Europees aandoende Blue Ribbon.

Net als Noodle Bar had het ook een streng niet-vervangingsbeleid dat herbivoren leek te irriteren die hun groenten liever aten zonder een bedwelmende smeerlap. Het was de voorbode van een culinair tijdperk dat de machtsbalans verschoof van kieskeurige diners naar no-nonsense, mijn-manier-of-de-snelweg-koks. "We serveren geen vegetarische producten", luidt het beroemde menu van de Ssam Bar. Later zou Chang in een lange zeggen GQ profiel: “Vegetariërs zijn een lastpost als klant. Het is altijd 'ik wil dit' of 'ik wil dat niet'. Jezus Christus, ga thuis koken.'

De bo ssäm-varkenskont bij Ssäm Bar Momofuku [Officiële foto]

januari 2007: De Ssäm Bar gebruikt het menu 's avonds laat tijdens de normale dineruren.

februari 2007: New York Times criticus Frank Bruni kent het restaurant twee sterren toe en prees Chang's budget-gastronomische benadering van ambitieus eten, terwijl hij kritiek had op de krukjes zonder rugleuning, het gebrek aan koffie, de ongelijke uitvoering en het "wegwerp" mochi-dessert.

november 2008: Christina Tosi opent de eerste Milk Bar achter in Ssäm Bar, en het werd "met apostolische ijver begroet", volgens een recensie van Ligaya Mishan in de Keer. Patrons zouden in de rij staan ​​voor complexe verhogingen van junkfood, waaronder graanmelk, Fruity Pebble-melk, cracktaart en compostkoekjes bezaaid met chips. In een pre-Cronut-wereld die werd gedomineerd door cupcake-lijnen, vertegenwoordigde Milk Bar de meest auteur-achtige inzending in de banket- en bakscènes van de stad.

De kenmerkende taart van Milk Bar, die tot voor kort "Crack Pie" Momofuku Milk Bar heette [Officiële foto]

oktober 2008: Changs overmaatse persoonlijkheid manifesteerde zich soms in Ssäm, een favoriet van chef-koks en voedselschrijvers. Op een gegeven moment zou hij schrijver Josh Ozersky hebben verboden vanwege het publiceren van een menu op Grub Street. Zoals Ozersky tegen Eater zei: "Op een avond liep ik Ssäm Bar binnen en kreeg in niet mis te verstane bewoordingen van Corey Lane en David zelf te horen dat ik niet langer welkom was om ooit weer in hun restaurants te eten, omdat ze geloofden dat ik hen had bespot en zet ze neer. Ik was geschokt." Chang, na Ozersky's dood in 2015, tweette dat de schrijver van voedsel "veel dingen en zoveel van onze verschillen lijken nu zo kinderachtig, maar hij kon verbazingwekkende dingen schrijven."

december 2008: Bruni kent drie sterren toe aan Ssäm Bar, minder dan twee jaar na zijn oorspronkelijke recensie - een schokkend snelle upgrade volgens de normen van elke grote recensie-outlet. Deze ontwikkeling - die volgde op een 4.700 woord Alan Richman van Chang in GQ en een James Beard Foundation-prijs voor de beste New Yorkse chef-kok - betekende een mainstream kroning van het tegenculturele bedrijfsmodel van Ssäm Bar.

2010-2017: Matthew Rudofker stijgt naar de positie van chef-kok in de Ssäm-bar. Zijn lange ambtstermijn, naast chef-koks Ryan Miller en Tim Maslow in de beginjaren, wordt gekenmerkt door een exaltatie van grootformaat items, zoals een vijfkruiden rotisserie-eend en een gigantische ribeye. Samen met de bo ssäm-varkensbout, het gefrituurde kipdiner van Noodle Bar en het zevenvoudige rundvlees van Má Pêche, worden grootschalige familiefeesten steeds meer een kenmerk van Chang's wereldwijde verzameling restaurants.

april 2011: Milk Bar sluit bij Ssäm Bar, verhuist een dag later naar de overkant en groeit snel uit tot een eigen nationaal imperium.

februari 2012: Dave Arnold's Booker and Dax wordt geopend in de oude Milk Bar-ruimte van Ssäm Bar. Het wordt meteen een van de meest gevierde cocktailbars van New York, en een van de enige bastions van avant-garde eten of drinken - een stijl van grillige, wetenschappelijke gastronomie die nooit diep geworteld is in de vijf stadsdelen. Barmannen gebruikten centrifuges om bananen te infuseren met rum en CO2-lijnen om zowel de gin als de tonic in een G&T te carboniseren.

Cocktails bij Booker en Dax Foto door Nick Solares

Ergens in 2012: Het restaurant begint met het serveren van een gerecht dat bekend staat als een pannenkoekentaart, wat de voorliefde van de Ssäm Bar voor alle grote dingen voortzet, zij het in dessertvorm. De delicatesse is een onvoltooide, vier centimeter hoge, vier centimeter brede cake gelaagd met frambozenjam, spek, esdoorn en miso-ganache. Het is een dooddoener voor een heerlijk ontbijt in Denny's-stijl, alleen dichter, taaier en minder zoet. Het voedt vier. Het is een van de grootste desserts van de stad aller tijden, en een voorloper van andere dure, supergrote desserts zoals de prinsessencake van $ 41 van het zwembad.

Oktober 2016: Booker en Dax rolluiken. Aan de ene kant is deze ontwikkeling hartverscheurend voor degenen die de cocktailbar als leidend zagen voor een vooruitstrevende toekomst binnen het Momofuku-imperium. Aan de andere kant lanceert Arnold met succes zijn Booker en Dax follow-up, bestaande voorwaarden, binnen twee jaar, onafhankelijk van het Momofuku-rijk. Het benadert Milk Bar niet helemaal in zijn populariteit - er is nog steeds maar één bar - maar het scenario benadrukt het vermogen van Ssäm Bar en Momofuku om ideeën te broeden.

Later in oktober 2016: Na ons een decennium van slechte houding te hebben gegeven - en nadat hij werd geteisterd door de sobere ontwerpelementen van Nishi - besluit Chang dat comfort belangrijk is voor Ssäm Bar. Hij gooit de hurkende eetkamerstoelen weg en installeert stoelen met rugleuningen. Hij verbant de gemeenschappelijke tafels. De oude Booker en Dax-ruimte wordt een zittende eetkamer, en als gevolg daarvan voelt de Ssäm Bar minder aan als een uitgeklede overblijfsel van de dingen, en meer als een comfortabel, traditioneel restaurant.

mei 2017: Max Ng, een van de luitenants bij Ko, wordt chef-kok bij Ssäm Bar. Het menu verandert weer. Ng introduceert ingrediënten en bereidingen geïnspireerd op zijn geboorteland Singapore, zoals sambal-slicked skate gewikkeld in een verkoold bananenblad, hele koningskrab met Hokkien-noedels en kokos-pandantaart. Oude klassiekers blijven, maar het nieuwe menu, gecombineerd met de veranderingen in de eetzaal, zorgt ervoor dat Ssäm aanvoelt als een bijna geheel nieuw restaurant. In oktober, New York Times criticus Pete Wells kent het drie sterren toe. Tegen die tijd is het restaurant volledig ontvankelijker voor dieetbeperkingen, en het lijkt erop dat Chang niet langer vegetariërs of voedselschrijvers uitscheldt.

maart 2020: Ssäm Bar sluit samen met alle andere locaties van Momofuku te midden van de wereldwijde COVID-19-pandemie.

mei 2020: Chang kondigt aan dat Ssäm Bar zal verhuizen naar de voormalige Bar Wayō-ruimte in het Seaport District wanneer de pandemie afneemt. Dinerservice zal elementen van tafelgrilling gebruiken - momenteel boven geïnstalleerd - wat betekent dat Ssäm Bar opnieuw zal veranderen in een nieuw restaurant.

Openbaarmaking: David Chang produceert shows voor Hulu in samenwerking met Vox Media Studios, onderdeel van het moederbedrijf van Eater, Vox Media. Er is geen medewerker van Eater betrokken bij de productie van die shows, en dit heeft geen invloed op de berichtgeving op Eater.


ilili is gespecialiseerd in privéfeesten, bedrijfs- en persevenementen, bruiloften en andere vieringen voor groepen van 5 tot 500. We beschikken over vier privé-evenementenruimtes die perfect zijn voor elke gelegenheid, evenals de mogelijkheid om het hele restaurant te boeken. De menu's variëren van doorgegeven hors d'oeuvres en cocktails tot onze diverse gedeelde menu's voor diners aan tafel.

Of u nu op zoek bent naar een speciale lunch om uw team te belonen voor hun harde werk, of om indruk te maken op een belangrijke klant met een perfect diner bij u thuis, ilili kan evenementen verzorgen van 5 tot 500 gasten.


Bekijk de video: moe. Nebraska, New York City. Joe Bellanti. The Palladium. Worcester, MA (December 2021).