Traditionele recepten

Proost op! 1.28-2.1

Proost op! 1.28-2.1

Kijk op wie we deze week proosten

Het Super Bowl-weekend is eindelijk aangebroken! Terwijl we ons voorbereiden op ons favoriete team en menu's koken die geschikt zijn voor ultieme sportfans en vrienden, laten we even terugblikken op de week om te zien wie en wat buzzwaardig was.

Proost op… Rihanna opstaan ​​en het record rechtzetten over haar persoonlijke leven en haar relatie met Chris Brown [Rollende steen]

Proost op... first lady Michelle Obama voor het tweeten van een foto van groenten nadat rapporten hadden verklaard dat ze haar contact was verloren met betrekking tot haar obesitascampagne.

Proost op… Beyonce het documenteren van haar hele repetitie en voorbereiding op de Super Bowl, live zingen op een persconferentie en toegeven aan haar lipsynchronisatie bij de inauguratie. [ONS]

Proost op... de Beckhams, die het weer inpakken en naar Parijs verhuizen, waar David Beckham heeft zich aangemeld bij het Paris Saint-Germain voetbalteam en is van plan zijn forse salaris aan een goed doel te schenken. [Mensen]
Proost op… Tina Fey, Alec Baldwin, en de 30 Rock wierp op zeven stellaire seizoenen van gelach. [E!]

Proost op... de Sandy Hook Elementary School koor, dat "America the Beautiful" zal zingen voordat de Super Bowl op zondag begint. [NY-bericht]

Proost op... New York Fashion Week — slechts zes dagen verwijderd!

Proost op... de nieuwe koppeling van Marcus Samuelsson en Jon Bon Jovi — het duo komt samen om een ​​liefdadigheidsdiner voor een beroemde chef-kok te organiseren. [Grubstraat]


30 geweldige gejuich en gezangen voor cheerleaders

Als er één ding is waar een cheerleadersteam niet te veel van kan hebben, dan is het cheers! We hebben veel leuke gejuich en gezangen voor je team, waaronder geweldige manieren om het publiek aan te wakkeren en een paar alleen voor basketbal en voetbal.

Gebruik deze gejuich zoals ze zijn of wees er creatief mee. Verander de woorden, voeg uw eigen moties toe, of laat hen uw toejuichen inspireren. Wat er ook gebeurt, het gebruik van verschillende gejuich kan je team leuker maken en je helpen de fans te motiveren.


Proost #2: “De Dochter van de Coach” (#1.05, 28/10/82)

Coach is opgewonden over het naderende bezoek van zijn dochter Lisa en haar nieuwe verloofde Roy. Zijn onaangename persoonlijkheid vervreemdt echter snel iedereen bij Cheers. Coach wordt overgehaald om haar over te halen de verloving te verbreken, maar Lisa heeft haar redenen om te willen trouwen.

Gedachten

Deze aflevering is gericht op het karakter van Coach en is een behoorlijk charmante, zelfs hartverwarmende inzending, in overeenstemming met de karakterisering van coach en zijn vertolking door Nicholas Colasanto.

Het begint met een mooi voorbeeld van Coach's stiptheid: zijn gewoonte om alle individuele glaasjes een persoonlijke naam te geven. Een vermaning voor een van Norm's komst grappenmakers stelt Coach in staat om tot algemene vreugde uit te leggen dat zijn dochter op bezoek komt met haar nieuwe verloofde. De verloofde blijkt echter een van die onaangename mensen te zijn met een genie om anderen op hun gemak te stellen. Hij is assertief tot op het punt van grofheid en is vastbesloten om alles moeilijk te verkopen (Lisa legt uit dat hij een huis-aan-huisverkoper is, zij is zijn manager).

Net als iedereen is Coach geschokt door hem. Hij wordt door Sam overgehaald om een-op-een met Lisa te praten. Als ze de mening van haar vader hoort, legt ze kalm uit dat ze zich volledig bewust is van Roys persoonlijkheid en zijn onoprechte redenen om met haar te willen trouwen. Als hij verbijsterd reageert, springt ze uit haar stoel en smeekt hem ernstig om te begrijpen dat Roy de enige man is die haar ooit ten huwelijk heeft gevraagd, en omdat ze een huwelijk en een gezin wil, is ze bereid hem te accepteren. De implicatie is dat Lisa, ondanks haar slimme uiterlijk en carrière als verkoopmanager, een onzeker persoon is, vooral als het gaat om haar uiterlijk (ze is geen onaantrekkelijk meisje, maar is een beetje kieskeurig en onhandig) en haar angst om oud te worden meid heeft haar gedwongen een huwelijk zonder liefde te aanvaarden.

Coach is zich niet bewust ("niets is mij ooit duidelijk") voor haar twijfels en angsten. Het enige wat hij kan doen is (wonderbaarlijk) zijn onvoorwaardelijke liefde voor haar uiten, zoals hij haar hele leven heeft gedaan. Dit overtuigt Lisa om haar verloving te verbreken - ze is weer het meisje van haar vader.

Deze aflevering is zuinig en spaarzaam: naast Coach krijgt Diane enige ontwikkeling met een van haar creatieve pretenties (karikaturen) en haar nobele poging om met Roy om te gaan en te begrijpen, is een hilarische mislukking ("de man is vijveruitschot!"). Ter ondersteuning duiken de andere personages in en uit met een heel grappige regel of reactie - ik vind Ted Danson een vrij goede scène-stealer.

Voor mij is het nogal wonderbaarlijk hoe Cheers, naast de grappige dingen, tijd besteedt aan de achtergrondverhalen, levens en emoties van (zelfs) de ondersteunende personages. "The Coach's Daughter" is niet het grappigste stuk komedie, maar het is ontroerend en bevredigend. Oordeel 4/5


VAKANTIE 2020 DIE ONS EEN REDEN GEVEN OM TE DRINKEN

2020 JANUARI DRINKFEESTJES

1/1 – Bloody Mary-dag
1/1 – Katerdag
1/3 – Rietjesdag – laten we het aantal rietjes verminderen en hergebruiken, alsjeblieft
1/11 – Hete Toddy-dag
1/11 – Melkdag
1/17 – Hete Beboterde Rum Dag
1/17 – Dag van de Dranksmokkelaar
1/24 – Bierblik Waarderingsdag
1/25 – Ierse koffiedag
1/25 – Brandwondendag
1/26 – Groene Sap Dag
1/31 – Brandewijn Alexander Dag

FEBRUARI 2020 DRINKFEESTJES

2/2 – Super Bowl
2/7 – Pisco Zure Dag
2/14 – Valentijnsdag
2/17 – Nationale Cafe Au Lait-dag
2/18 – Drink Wijn Dag
22-2- Margarita-dag
2/23 – Open die flesdag
2/24 – Wereld Barman Dag
2/25 – Mardi Gras
2/27 – Nationale Kahlua-dag
2/28 – Wereld Sloot het Stro Dag

MAART 2020 DRINKFEESTJES

3/3 – Ierse Whiskydag
3/3 – Glühweindag
3/3 – Moskou Muilezeldag
3/5 – Absint Dag
3/17 – St. Patrick's Day
3/22 – Wereldwaterdag
3/22 – Bockbierdag
3/24 – Nationale Cocktaildag
3/27 – Internationale Whisk(e)y-dag

APRIL 2020 DRINKEN VAKANTIE

4/7 – Bierdag
4/9 – Gin & Tonic Dag
4/11 – Koning Gambrinus Dag
4/17 – Malbec-dag
4/17 – Malbec Werelddag
4/19 – Amaretto-dag
4/23 – Dag van de Bier

MEI 2020 DRINKFEESTJES

5/2 – Kentucky Derby
5/3 – Internationale Sauvignon Blanc Dag
5/5 – Cinco de Mayo
5/6 – Nationale Drankendag
5/7 – Kosmopolitische dag
5/7 – Homebrew-dag
8/5 – Heb een cola-dag
5/9 – Moscato-dag
5/13 – Wereld Cocktail Dag
16/5 – Mimosa-dag
5/17 – American Craft Beer Week
5/18 – Wereld Whisky Dag
21/5 – Chardonnay-dag
25/5 – Wereldwijndag
5/26 – Wereld Sherry Dag
5/30 – Mint Julep-dag

JUNI 2020 DRINKFEESTJES

6/1 – Wereldmelkdag
6/4 – Cognac Dag
6/5 – Maneschijndag
6/6 – Geef een zwerver een drankje dag
6/8 – Wereld Gin Dag
6/10 – IJsthee Dag
6/13 – Wereld Gin Dag
6/13 – Rosédag
6/14 – Bourbon Dag
6/19 – Martini-dag
6/20 – Nationale Vanille Milkshake Dag
6/20 – Nationale IJsfrisdrankdag
21/6 – Smoothiedag
6/21 – Wereld Lambrusco Dag
30/6 – Mai Tai-dag

JULI 2020 DRINKFEESTJES

7/1 – Nationale Wijnkoeler Dag
7/2 – Anisette Dag
7/4 – Onafhankelijkheidsdag (VS)
7/10 – Dag van de Piña Colada
7/11 – Mojito-dag
7/11 – Wereld Rum Dag
7/12 – Michelada-dag
7/14 – Nationale Gran Marnier-dag
7/14 – Dag van de Bastille
7/19 – Daiquiri-dag
7/24 – Tequila-dag
7/25 – Wijn en Kaas Dag
7/26 – Nationale Koffie Milkshake Dag
27-7 – Schotse dag

AUGUSTUS 2020 DRINKFEESTJES

8/1 – Mede dag
8/1 – Internationale Albarino Dag
8/4 – Nationale Witte Wijn Dag
8/6 – Nationale Root Beer Float Day
8/6 – IPA Bierdag
8/7 – Internationale Bierdag
8/8 – Internationale Schotse Gin Dag
8/9 – Wereld Baijiu Dag
8/16 – Nationale Rumdag
8/18 – Dag van de Pinot Noir
20/8 – Nationale Limonadedag
8/21 – Nationale Zoete Thee Dag
8/25 – Whisky Zure Dag
8/28 – Nationale Rode Wijn Dag
8/29 – Internationale Cabernet Sauvignon Dag
8/29 – Nationale Citroensap Dag

SEPTEMBER 2020 DRANKVAKANTIE

9/1 – 9/30 – Californische wijnmaand
1-9 – 30/09 – Bourbon Erfgoedmaand
9/2 – Dag van de Arbeid (VS)
9/2 – Nationale Espresso Martini Dag
9/3 – Cabernet-dag
9/7 – Nationale Dag van de Bierliefhebber
9/10 – Internationale dag van ingeblikte cocktails
9/15 – Crème de Menthe Dag
9/18 – Grenache Dag
9/19 – Oktoberfest
9/20 – Rum Punch-dag
21-09 – Grenache-dag
9/24 – 30/09 – Brandy Week
9/27 – Nationale Crush a Can-dag
28-09 – Bierdrinkdag
29/09 – Koffiedag
30/09 – Nationale Glühwein Dag

OKTOBER 2020 DRANKVAKANTIE

10/1 – Internationale Koffiedag
10/1 – Wereld Sake Dag
10/3 – Wereld Smoothie Dag
10/4 – Wodka-dag
10/5 – 10/9 – Cosmo-week
10/7 – Frappe-dag
13/10 – Internationale Pinotage Dag
10/19 – Internationale Gin & Tonic Dag
10/20 – Brandied Fruit Day
21/10 – Nationale Mezcal-dag
27-10 – American Beer Day
31-10 – Halloween

NOVEMBER 2020 Drankjesvakantie

11/3 – Internationale Stout Dag
7/11 – Internationale Merlot Dag
11/8 – Nationale Cappuccino Dag
8-11 – Harvey Wallbanger-dag
8/11 – Nationale Schot Dag
11/12 – Happy Hour-dag
11/14 – Internationale Tempranillo-dag
18/11 – Appelciderdag
11/19 – Nationale Macchiato Dag
11/19 – Beaujolais Nouveau-dag
11/19 – Zinfandel-dag
23/11 – Nationale Espresso Dag
26/11 – Dankzegging


25 maart 2021

Koken

1. Hoe vaak maak je eten en eet je het op?
2. Beschouw je het roosteren van brood, het bereiden van instantnoedels of het koken van een ei als koken? Waarom of waarom niet?
3. Wat is je favoriete gerecht om te maken?
4. Koken of bakken: wat is er leuker? Wat is moeilijker?
5. Wie kookte het meest in uw huis toen u opgroeide?
6. Hoe heb je de kookvaardigheden die je hebt geleerd?
7. Heb je ooit een kookcursus gevolgd? Zo ja, wat heb je geleerd? Zo nee, zou je er een willen doen? Wat zou je willen leren?
8. Heb je geprobeerd eten uit een andere cultuur te koken? Wat heb je voorbereid? Hoe was het?
9. Is het kosteneffectief om zelf te koken? Kun je geld besparen door te koken?
10. Wil je liever koken of daarna de afwas doen?
11. Gebruik je recepten om te koken? Zo ja, waar haal je de beste recepten vandaan? Haal je ze van vrienden, familie, online of uit kookboeken?
12. Heb je ooit geprobeerd om wat eten te bereiden en het gewoon totaal verpest? Wat is er gebeurd?
13. Kook je liever thuis of ga je liever uit eten in een restaurant? Waarom?
14. Is koken voor jou een sociale bezigheid? Doe je het graag samen met anderen, of doe je het liever alleen?
15. Heb je veel kookgerei? Hoe vaak gebruik je het allemaal? Heeft u apparatuur die u zelden gebruikt?


Proost op dit Merlot Chili-recept

Gisteren hebben we dat heerlijke recept voor gegrilde zalm met jullie gedeeld en vandaag hebben we, zoals beloofd, weer een lekker recept van Woodbridge van Robert Mondavi voor Wine Week. En de huidige tijd is veel meer geschikt voor herfst en winter.
Zeg hallo tegen Merlot Chili! Doe je nooit wijn in je chili? Nou, je hebt niet geleefd. Omdat een diepe en rijke rode wijn een gedurfde maar complexe smaak aan uw chili-recept kan toevoegen, waardoor het naar een hoger niveau voor fijnproevers wordt gebracht. Wijn is zelfs een van onze favoriete geheime chili-ingrediënten! Plus, eh, je moet een fles openen om te koken, wat vrijwel garandeert dat je jezelf ook een glas moet schenken om van te genieten terwijl je kookt. Dat noemen we een overwinning in de keuken!

  • 1 el olijfolie
  • 3 grote teentjes knoflook, fijn gesneden
  • 1 grote jalapeno, fijngehakt (zaadjes verwijderen of helemaal weglaten als je niet van pittige chili houdt)
  • 1 grote gele ui, gesnipperd
  • ½ pond hete Italiaanse worst, uit het omhulsel gehaald
  • 2 pond gemalen 80% mager rundergehakt
  • 1 el zout
  • 1 el peper
  • 1 tl komijn
  • ½ tl cayennepeper
  • 2 paprika's, gesneden
  • 1 28 oz. blik hele tomaten
  • 1 15 oz. kan volkoren maïs
  • 1 15 oz. blikje rode kidneybonen met verlaagd natriumgehalte
  • 1 15 oz. kan natriumarme zwarte bonen
  • 1 kopje Woodbridge door Robert Mondavi Merlot
  1. Verhit olijfolie op middelhoog vuur. Voeg de volgende drie ingrediënten toe en roer om te coaten met olie. Voeg het deksel toe en laat de uien 3 minuten zweten.
  2. Voeg vlees en alle kruiden toe en roer regelmatig tot al het vlees bruin en gaar is, ongeveer 10 minuten. Hierdoor komt er veel vocht vrij, dus blijf koken tot het meeste vocht verdampt is. Misschien moet je er wat uitscheppen.
  3. Plet met je handen de tomaten uit blik boven de pan. Voeg op deze manier het hele blik toe. Voeg de resterende ingeblikte goederen toe.
  4. Voeg als laatste de Woodbridge van Robert Mondavi Merlot toe. Laat het met het deksel op de pan minimaal 30 minuten sudderen, maar maximaal twee uur. (Zoals alle chili, kan dit het beste worden opgewarmd en de volgende dag geserveerd, waardoor het een perfect gerecht is voor doordeweekse maaltijden of gemakkelijk te entertainen!)

Serveer met je favoriete chili-toppings zoals zure room, geraspte kaas, gehakte groene uien, gehakte jalapeno, tortillachips of maïsbrood.

Vermakelijke tip: Maak chili tot drie dagen voor het serveren. Verwarm individuele porties opnieuw in magnetronbestendige mokken, of bewaar in de pan waarin je ze hebt gekookt en verwarm gewoon de hele pan opnieuw.

FTC-openbaarmaking: we ontvangen vaak producten van bedrijven om te beoordelen. Alle gedachten en meningen zijn altijd geheel van onszelf. Tenzij anders vermeld, hebben we geen vergoeding ontvangen voor onze beoordeling en is de inhoud puur redactioneel. Affiliate links kunnen worden opgenomen. Als je iets koopt via een van die links, kunnen we een kleine commissie ontvangen. Bedankt voor uw steun!


Kip Curry Met Paratha

Het beste te combineren met zowel paratha als gestoomde witte rijst. Duivenerwten in dit recept kunnen ook worden vervangen door splitkikkererwten of gele spliterwten.

INGREDINTEN
  • 1 kop splitduivenerwten
  • 300 g Kip (met botten)
  • 5 teentjes Knoflook
  • 3 ui
  • 1-2 inch gember
  • 1/3 kopje olie
  • 1/3 tl kurkumapoeder
  • 1 tl Chilipoeder
  • 1 el Gram masala
Komkommer salade
  • 1 Komkommer, in dunne plakjes
  • 1 ui, dun gesneden
  • Een handvol muntblaadjes, fijngehakt
  • 12 Chili, fijngehakt
  • 1 limoen
  • Zout naar smaak
  • 1 el Vissaus
INSTRUCTIES

Was en spoel de splitduiferwt. Voeg voldoende water toe om te koken tot het zacht en zacht is.

Marineer de kip in een kom met zout en kurkumapoeder. Zet minimaal 15 minuten opzij.

Doe knoflook, gember en ui in een blender en mix ze tot een pasta.

Verhit een wok of een pan. Giet de olie erbij en bak de knoflook-ui-pasta ongeveer 3-5 minuten tot ze zacht en geurig zijn.

Voeg chilipoeder toe en roer om goed te combineren. Doe de gemarineerde kip erin en voeg dan een kopje water toe. Dek af en kook op laag vuur tot de kip zijn sappen vrijgeeft.

Giet de gekookte duivenerwt erbij, voeg gram masala toe en giet er dan voldoende heet water bij. Roer goed om te combineren. Dek af en kook tot de kip gaar is. Kip Curry is klaar.

Voeg voor de komkommersalade alle ingrediënten toe in een mengkom. Knijp limoen in als uw voorkeur. Meng goed om als bijgerecht te dienen.

Bak in de winkel gekochte paratha, draai hem vaak om tot ze aan beide kanten bruin worden. Serveer met kipcurry en komkommersalade.


Proost op Cronk: waarom een ​​drankje uit de jaren 1880 op het punt staat een pandemische hit te worden

Het is zwaar voor de hop en kruiden. Het kan al dan niet alcohol bevatten. Niemand weet zelfs zeker hoe het smaakt, tenminste niemand leeft.

Welkom bij de potentiële hitdrank van de pandemische zomer: Cronk.

De nieuwe kanshebber voor drank van het seizoen was een hit vóór '8212 rond de tijd van de tweede industriële revolutie. Het is genoemd naar Dr. Cronk, een arts die brouwer is geworden en die in het midden van de 19e eeuw door het oosten van de VS lijkt te zijn gesprongen en bottelfaciliteiten in zijn kielzog heeft achtergelaten.

Maar nu is de eerste batch die waarschijnlijk in decennia is geproduceerd, onderweg, en het zal een paar weken fermentatietijd duren voordat het eerste glas wordt getild.

Voor een paar toegewijde volgers is de Cronk-revival in volle gang. Het begon afgelopen weekend, toen Paul Fairie, een onderzoeker aan de medische faculteit van de Universiteit van Calgary, een reeks advertenties tweette die hij had gevonden terwijl hij de oude krantenarchieven doornam. Overal in de nieuwssectie uit 1883 staan ​​korte vermaningen:

Boven een flaptekst over een man die 40 kippen ving: “Koop Cronk.” Hieronder een briefje over mannen die zijn gearresteerd voor het maaien van hooi: “Drink Cronk.” Op een gegeven moment alleen het woord: “Cronk.& #8221

“Eerlijk gezegd denk ik dat een deel ervan gewoon het woord is,' zei Fairie. “De eerste advertentie zegt gewoon, Cronk, en ik had zoiets van, ‘Natuurlijk ga ik dit onderzoeken.’”

Fairie staat bekend om 'rare dingen in oude kranten', zoals hij het in zijn Twitter-bio zegt. Een tweet van twee jaar geleden over een recept uit 'salade' waarin donuts en roomkaas werd gevraagd kreeg bijna 9.000 likes. Zijn jaarlijkse headline-overzicht wordt op grote schaal gedeeld.

Het originele bericht is duizenden keren geliked en op grote schaal gedeeld en internetspeurders waren niet tevreden om Cronk zomaar te laten gaan. Fairie was een beweging begonnen, en het internet was in het geding. Er is nu een T-shirt en posters. Historische weetjes en foto's van stoffige flessen met de naam Cronk stromen binnen.

Volgens een nieuwsbrief van de Federation of Historical Bottle Collectors, begon Warren Cronk in New York City, waar hij ergens rond 1840, op 25-jarige leeftijd, voor het eerst zijn ''8220celebrated Root Beer'8221 creëerde.

Binnen een paar jaar had hij zijn marketing aangepast tot 'Echt samengesteld sarsaparillabier, om het bloed te zuiveren', omdat men dacht dat sarsaparilla destijds werd gemaakt van een wijnstok met stekelige stengels. allerlei dingen genezen.

Er is een historisch debat over de vraag of het alcoholisch was, hoewel het soms werd geadverteerd als een drank met een matigend karakter. Volgens de nieuwsbrief van de federatie werd het al snel een “statussymbool voor het welvarende publiek.”

In zoiets als een ouderwetse fastfood-franchise begon Cronk zijn recept te verkopen, samen met het voorrecht om zijn drankje in bepaalde gebieden te verkopen, en de populariteit van het drankje verspreidde zich. Er was zelfs een fabriek in Toronto.

Het was niet van een leien dakje.

In 1848 plaatste iemand die zichzelf identificeerde als Dr. Cronk zelf een advertentie in de Huron Reflector in Ohio, waarin hij het publiek waarschuwde dat er mensen waren die naar je keken, Horace Conner van Fairfield, die ten onrechte beweerden zijn & #8220gezonde en aangename drank, maar dat iedereen die bevoegd is om met het echte artikel te leuren, de papieren zou hebben om het aan te tonen.

(Een maand later plaatste een H. Conner een advertentie in dezelfde krant om het publiek te laten weten dat 'We kunnen en zullen BIER maken, van gelijke kwaliteit als dat van de beroemde Dr. Cronk'8217's.'

De nieuwsbrief zegt dat in de jaren 1880 Cronk-franchises zich over Ontario verspreidden. Het is niet duidelijk of de productie zich naar het westen had verspreid, hoewel de advertenties minstens twee keer in de Calgary-krant verschenen.

Het is niet duidelijk waarom het verloren is gegaan door de tijd.

In de jaren zestig stuitte een gepensioneerde man uit Michigan die probeerde een groentekelder in zijn kelder te bouwen, op een enorme voorraad antieke flessen, allemaal lichtbruin keramiek en gelabeld met de naam “Dr. Cronk.” Ze waren zo zeldzaam dat zijn verhaal de krant haalde en uiteindelijk verkocht hij de flessen aan een antiquair voor $ 4 per schepel.

'Niemand weet hoe het sarsaparilla-bier van Dr. Cronk smaakte', staat in het verhaal.

Maar binnenkort krijgen sommigen misschien de kans om erachter te komen.

Dinsdag, drie dagen na de oorspronkelijke tweet van Fairie, had iemand een recept ontdekt.

Bezig met laden.

In een online exemplaar van het “Hand Book of Practical Receipts'8221 staat het Sarsaparilla-bier van Dr. Cronk, dat vraagt ​​om “sasafras,'sarsaparilla, hop en specerijen zoals kaneel, gember en kamille.

Kijkend naar het recept, zegt Fairie, verbeeldt hij zich iets dat een kruising is tussen wortelbier en kombucha.

'Het is moeilijk te raden', zei hij.

Fairie tweette het nieuws en de burgemeester van Edmonton, Don Iveson, antwoordde: 'Ik ben gefascineerd en sta klaar om te helpen met de distributie van Noord-Alberta.'8221

Dan, op woensdag, een belangrijke ontwikkeling: Cold Garden, een in Calgary gevestigde microbrouwerij, kondigde aan dat ze het historische brouwsel nieuw leven inblazen: “Stay tuned for Cronk,”, twitterden ze.

Na die tweet was de reactie 'explodeerde', herinnert mede-eigenaar en hoofdbrouwer Blake Belding zich. “Iedereen was er erg enthousiast over.”

Toen hij voor het eerst over Cronk hoorde, zei Belding dat hij alleen maar lachte.

'Maar toen las ik erin en verdiepte me echt in de Cronk-hysterie die online aan het ontstaan ​​was. En ik dacht bij mezelf, er was een tijd in mijn leven dat ik wenste dat ik de macht had om Cronk naar de wereld te brengen. En ik realiseerde me dat ik de macht heb,' herinnerde hij zich.

“Dus ik zei: ‘Natuurlijk moeten we dit doen.’”

Belding zei dat het recept vrij eenvoudig is, vanuit een brouwperspectief. Hij valt aan de kant van Cronk die alcoholist is, aangezien het recept gisting vereist. Toch is er veel ruimte voor interpretatie.

'Het vraagt ​​bijvoorbeeld om een ​​pond hop en dat is erg onspecifiek', zegt hij. “Ik heb negen verschillende hopsoorten die we regelmatig gebruiken in onze brouwerij.”

Hij denkt erover om een ​​meer klassieke hopsoort op te sporen om trouw te blijven aan het recept. Hij heeft alle ingrediënten besteld en wacht tot ze binnenkomen, hoewel dat zijn eigen uitdaging vormde.

'Sassafras is een voorloper voor de productie van verdovende middelen, en er zit een ingrediënt in dat kankerverwekkend is', zegt hij, wat kankerverwekkend betekent. Hij benadrukt dat ze iemand opsporen die dat ingrediënt niet bevat.

De ingrediënten zouden volgende week moeten arriveren, en dan schat hij dat het ongeveer twee weken zal duren om te fermenteren. De vraag is nu hoeveel te maken. Het oorspronkelijke plan was om een ​​paar honderd liter te maken voor lokale consumptie, maar hij zei dat ze mensen uit heel Canada hebben laten bereiken, dus hebben ze hun schattingen naar boven bijgesteld.

Voorlopig zegt hij dat ze het op hun website te koop zullen zetten in heel Alberta, maar dat ze een bredere verspreiding kunnen overwegen, afhankelijk van de respons.

Als hij naar het recept kijkt, zegt hij, is Cronk waarschijnlijk een belangrijke afwijking van de huidige zomerdrankjes die op drukke patio's worden getild, zoals gearomatiseerde wodka-frisdranken of seltzers.

'Ik denk echt dat het goed zal zijn. Ik bedoel, kaneel, melasse, gember, kamille, dit zijn allemaal lekkere ingrediënten. Ik denk dat het waarschijnlijk een beetje medicinaal zal smaken,' zei hij. “Misschien een soort herfst- of kerstdrankje, maar goed, het is altijd een goed moment voor Cronk.'8221

Maar in sommige opzichten kan het de perfecte toast zijn op een pandemische zomer.

'Het is een beetje dwaas en dwaas, iets waar mensen van houden, vooral nu op een heel serieus moment', zei hij, een gevoel dat Fairie onderschrijft.

“Ik denk eerlijk gezegd dat een deel van het enthousiasme gewoon is, het is een pandemie, en het is behoorlijk saai,” zei hij. “Dit is net een beetje plezier.”


IJscocktails

Voor Hurt zijn ijscocktails altijd feestelijk, en er zijn tal van traditionele opties zoals de cognac Alexander of sprinkhaan.

Hurt zei dat je dingen kunt mixen door gewoon je favoriete likeuren of likeuren te combineren met je favoriete ijssmaken, maar zorg ervoor dat je een soort garnering toevoegt.

"Een echte ijsdrank heeft ook echt een geweldige garnering", zei ze.

Een van de recepten van haar boek, de Baaree Alexander van Drew Kassner van The Cheel in Thiensville, combineert met chai doordrenkte cognac en met Amaretto doordrenkte slagroom voor garnering, samen met kaneel en kaneelstokjes.


Shelley Long - Diane Chambers

Shelley Long werd beroemd door Diane Chambers te spelen, een afgestudeerde van Bennington College die wilde dat iedereen wist dat ze slimmer was dan haar baan als cocktailserveerster zou doen vermoeden. Long speelde de rol perfect, projecteerde haar stem terwijl ze poëzie reciteerde die verloren was gegaan aan de barbezoekers en af ​​en toe een beetje losgeslagen werd toen ze zich realiseerde dat haar leven niet was wat ze had gedroomd.

Na vijf seizoenen op Proost, Long verliet de show om ander werk na te streven en meer tijd met haar familie door te brengen. Ze verscheen vervolgens in verschillende films en tv-shows, waaronder: De geldput, De Brady Bunch-film, Troep Beverly Hills, en later zelfs Diane nieuw leven ingeblazen voor een aflevering van Frasier. Ze was ook af en toe te zien op Moderne familie Het spelen van DeDe Pritchett, totdat schrijvers het personage in 2018 vermoordden.


Bekijk de video: [email protected] Million Live Theater Days - Change the World - Mirrored (December 2021).