Cheesecake


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

doe bloem in een grotere kom, maak een gat in het midden, voeg dan gist, zout, 2 eetlepels suiker, 2 eetlepels bloem, 3 eetlepels warme melk toe en meng. Laat het 15 minuten staan ​​om blaren te maken, voeg dan de essence, de rest van de suiker, de vanillesuiker toe. Kneed de korst en laat het rijzen tot het in volume verdubbeld is.

Meng kaas met essence, suiker, vanillesuiker, eieren, citroenschil, bloem en meng goed.

Neem een ​​stuk coca en spreid een vel uit, vet het in met de helft van de kaas en rol het op. Doe in een ingevette pan, vet in met losgeklopt ei en zet op laag vuur goudbruin in de oven.

Snijd het niet als het heet is!


  • 400 gram witte tarwebloem (idealiter moet het van tevoren worden gezeefd, of een beetje "geciteerd" in de keukenmachine & dit helpt het beter te ventileren)
  • 150 ml warme melk
  • 1 heel ei
  • 50 ml olijfolie
  • 7 gram droge gist
  • 2 theelepels zout
  • 1 theelepel suiker
  • Voor de vulling:
  • 150 geraspte Telemea kaas
  • paprika (zoet in mijn geval)
  • oregano
  • kurkuma mengsel (gember en komijn (poeder))
  • Voor afwerking (optioneel :)
  • 1 losgeklopt ei
  • oregano
  • gedroogde basilicum (ik gebruikte rode basilicum)

Pasen (taart met kaas)

Dit is het laatste recept voor Pasen dat ik je voorstel. Ik heb tegenwoordig veel gekookt en ik heb geprobeerd ze allemaal op de blog te zetten, hoewel ik sommige alleen vandaag of zaterdag zou hebben gekookt en misschien zullen ze me tot zondag drogen, maar ik dacht dat al deze netwerken nuttig voor je zijn, zodat Ik stopte niet om na te denken en te koken.

Ingrediënten deeg:
& # 8211 450g bloem
& # 8211 2 eieren
& # 8211 60ml melk
& # 8211 150g suiker
& # 8211 250g gesmolten en afgekoelde boter op kamertemperatuur
& # 8211 een blokje verse gist (25g)
& # 8211 citroenschil
& # 8211 2 zakjes vanillesuiker
& # 8211 of vanille-essence
& # 8211 een dooier

We doen de bloem in een grote kom, we maken een gat in het midden waarin we de mayonaise van suiker, gist en warme melk gieten. We voegen ook vanille, eieren, gesmolten boter en citroenschil toe. Kneed een deeg zoals dat voor de cake. Kneed flink door tot het deeg luchtig wordt en gemakkelijk van de wanden van de kom komt. Laat het ongeveer 45 minuten rijzen, naast een warmtebron. Ondertussen maken we de room.

Crème ingrediënten:
& # 8211 1kg roomkaas
& # 8211 2 eetlepels zure room
& # 8211 2 eetlepels bloem
& # 8211 4 eieren
& # 8211 150g suiker
& # 8211 vanille-essence
& # 8211 rozijnen (eerder geweekt in rumwater)

Meng alle ingrediënten voor de room. Verdeel het deeg, dat intussen in volume is verdubbeld, in 3/4 en 1/4. Bekleed een bakvorm of cakevorm van 24 cm met boter en bloem, bestrijk een vel van 3/4 van het deeg en bekleed de bakvorm ermee, zodat het deeg goed over de rand gaat. Leg de roomkaas en strijk goed uit, verdeel dan een vel van 1/4 van het deeg, laat een beetje over voor decoratie. We leggen het laken over de paashaas en lijmen het goed vast met de randen van het andere laken, we maken een vlecht die we op de rand leggen en smeren het goed in met de eidooier, dan zetten we het in de oven. Bak een uur, in de hete oven, in de eerste 10-15 minuten laat de vlam opwarmen tot het deeg aanslaat, draai dan het vuur laag. Wees niet bang als het deeg goed bruin is als je het uit de oven haalt, maar de kaas nog in beweging is. Zodra de Pasen afkoelt, wordt de kaas hard.


Cheesecake - Recepten

Champignons met eieren en Telemea kaas

Als je iets simpels en snels wilt, raad ik je aan om deze Champignons met eieren en Telemea-kaas te proberen. Met slechts een paar ingrediënten

Tagliatelle met bietensaus

Deze dagen zijn erg druk voor mij, ik probeer de voorjaarsschoonmaak af te maken en de laatste boodschappen te doen voor de paastafel. Dus

Eiernoedels met gerookte kaas

Dit idee kwam bij mij op om de zogenaamde Egg Noodle met gerookte kaas te bereiden om de manier van ontbijt serveren te veranderen. [& # 8230]

Pasen zonder suiker met cakedeeg

Traditiegetrouw mag de paastafel naast de biefstuk, lam en rode eieren ook de taart en Pasen niet missen. Maar omdat [& # 8230]

Tapiocapudding met aardbeien

OPSLAAN: AFDRUKKEN: Ingrediënten tapiocapudding ½ vanillestokje of een theelepel vanille-essence 1 liter melk 75 g suiker of [& # 8230]

Zo maak je het lekkerste kersenijs

OPSLAAN: AFDRUKKEN: Omdat het nog steeds het seizoen is, bieden we je een verfrissend dessertrecept, ijskoud met kersen. Het is perfect voor warme zomerdagen en [& # 8230]

Cajun kruidenmengsel

OPSLAAN: AFDRUKKEN: Cajun kruidenmix. Je hebt hem waarschijnlijk ook ontmoet via recepten en je wist niet wat het was. Het is een van de meest populaire [& # 8230]

Augurk soep

Persbericht weergeven (4 meer woorden) OPSLAAN: AFDRUKKEN: Heb je ooit augurksoep gegeten? Het klinkt misschien raar, maar het is heerlijk en het is goed [& # 8230]

Groene bonensoep met kip

OPSLAAN: AFDRUKKEN: Ik ben dol op alle soorten soep. Ze zijn gezond en zeer vullend.We bieden je een ander soeprecept aan, maar dat zal zeker [& # 8230]

Aardappelgratin

OPSLAAN: AFDRUKKEN: Recept voor gegratineerde aardappelen. Elke maaltijd kan lekker zijn, zelfs als er geen vlees in zit, en deze aardappel is mijn favoriet. ● [& # 8230]

Recente berichten

Copyright & kopie 2021 | WordPress Thema door MH Themes

Privacyoverzicht

Noodzakelijke cookies zijn absoluut noodzakelijk om de website goed te laten functioneren. Deze categorie bevat alleen cookies die zorgen voor basisfunctionaliteiten en beveiligingsfuncties van de website. Deze cookies slaan geen persoonlijke informatie op.

Alle cookies die mogelijk niet bijzonder noodzakelijk zijn om de website te laten functioneren en die specifiek worden gebruikt om persoonlijke gegevens van gebruikers te verzamelen via analyses, advertenties en andere ingesloten inhoud, worden niet-noodzakelijke cookies genoemd. Het is verplicht om toestemming van de gebruiker te verkrijgen voordat u deze cookies op uw website plaatst.


Paasrecepten - Pasen met zoete kaas

Net als de taart is Pasen een must op de paastafel, en Roemeense huisvrouwen zijn onovertroffen als het gaat om het bereiden ervan en weten altijd een nieuw recept te verrassen.

BOEKAREST, 14 april Spoetnik, Georgiana Arsene. Om een ​​Pasen met zoete kaas te bereiden, moeten geïnteresseerden weten dat ze twee uur nodig hebben: een uur voorbereiding en een uur om te bakken.

De benodigde ingrediënten zijn: 200 gram boter, 200 gram suiker, 25 gram gist, de schil van een citroen en een sinaasappel, geraspt, een kilo koekaas, 2 eetlepels sm & acircnt & acircna, 2 eetlepels bloem, 4 eieren, 250 gram suiker, 250 gram bloem, 2 zakjes vanillesuiker, geraspte schil van een citroen & acircie en een sinaasappel, 1 snufje zout, 60 ml melk, 300 gram bloem, 200 gram rozijnen.

Doe de bloem in een kom, maak een kuiltje in het midden en voeg de eieren, de van gist bereide gist, melk en een beetje suiker toe en kneed en voeg alle ingrediënten toe. Er wordt een cakedeeg verkregen en dit laat men rijzen met een warmtebron, het recept wordt getoond.

Voeg apart in een andere kom toe: koekaas, zure room, suiker, citroen- en sinaasappelschil, een snufje zout, bloem, vanillesuiker en eieren. Dit alles wordt gemengd met de mixer en op het einde worden de rozijnen toegevoegd.

Nadat het is gerezen, wordt het deegvel in de met boter ingevette bakplaat gelegd. Vorm met een machine, op het bord, een rol gedraaid tot de dikte van een vinger en snij in tweeën. De twee stukken kruisen met de twister. Het eerste vel wordt in de met boter ingevette schaal geplaatst, de samenstelling van de kaas wordt gegoten en vervolgens bedekt met het andere vel, licht aandrukkend zodat de kaas er niet uitkomt.

Zet het in de oven op de juiste temperatuur, hetzelfde van begin tot eind. Na het bakken enkele uren laten afkoelen tot kamertemperatuur, bepoederen met suiker en gegarneerd met muntblaadjes serveren.


Pasen (taart met kaas)

Dit is het laatste recept voor Pasen dat ik je voorstel. Ik heb tegenwoordig veel gekookt en ik heb geprobeerd ze allemaal op de blog te zetten, hoewel ik sommige alleen vandaag of zaterdag zou hebben gekookt en misschien zullen ze me tot zondag drogen, maar ik dacht dat al deze netwerken nuttig voor je zijn, zodat Ik stopte niet om na te denken en te koken.

Ingrediënten deeg:
& # 8211 450g bloem
& # 8211 2 eieren
& # 8211 60ml melk
& # 8211 150g suiker
& # 8211 250g gesmolten en afgekoelde boter op kamertemperatuur
& # 8211 een blokje verse gist (25g)
& # 8211 citroenschil
& # 8211 2 zakjes vanillesuiker
& # 8211 of vanille-essence
& # 8211 een dooier

We doen de bloem in een grote kom, we maken een gat in het midden waarin we de mayonaise van suiker, gist en warme melk gieten. We voegen ook vanille, eieren, gesmolten boter en citroenschil toe. Kneed een deeg zoals dat voor de cake. Kneed flink door tot het deeg luchtig wordt en gemakkelijk van de wanden van de kom komt. Laat het ongeveer 45 minuten rijzen, naast een warmtebron. Ondertussen maken we de room.

Crème ingrediënten:
& # 8211 1kg roomkaas
& # 8211 2 eetlepels zure room
& # 8211 2 eetlepels bloem
& # 8211 4 eieren
& # 8211 150g suiker
& # 8211 vanille-essence
& # 8211 rozijnen (eerder geweekt in rumwater)

Meng alle ingrediënten voor de room. Verdeel het deeg, dat intussen in volume is verdubbeld, in 3/4 en 1/4. Bekleed een bakvorm of cakevorm van 24 cm met boter en bloem, bestrijk een vel van 3/4 van het deeg en bekleed de bakvorm ermee, zodat het deeg goed over de rand gaat. Leg de roomkaas en strijk goed uit, verdeel dan een vel van 1/4 van het deeg, laat een beetje over voor decoratie. We leggen het laken over de paashaas en lijmen het goed vast met de randen van het andere laken, we maken een vlecht die we op de rand leggen en smeren het goed in met de eidooier, dan zetten we het in de oven. Bak een uur, in de hete oven, in de eerste 10-15 minuten laat de vlam opwarmen tot het deeg aanslaat, draai dan het vuur laag. Wees niet bang als het deeg goed bruin is als je het uit de oven haalt, maar de kaas nog in beweging is. Zodra de Pasen afkoelt, wordt de kaas hard.


Pasen met cakedeeg

Deeg: Doe gezeefde bloem in een kom, strooi zout op de rand en maak een gat in het midden. Doe 1 lgt suiker, dan de geplette gist. Schenk een beetje warme melk erbij en laat het rijzen. Voeg de olie, het losgeklopte ei, de geraspte citroenschil toe en meng van binnen naar buiten, met de bloem vanaf de randen. De warme melk waarin de 2 lg suiker en de vanillesuiker zijn opgelost wordt een beetje over de bloem gegoten tot een goed kneeddeeg is verkregen. Draai om op de werktafel en kneed tot je een elastisch en niet plakkerig deeg krijgt. Het wordt gezuurd totdat het in volume verdubbeld is.

Nadat het deeg is gerezen, snijdt u er een derde van af en legt u het opzij, en de rest wordt uitgespreid in een rond vel. Zet een ronde taartvorm klaar, bekleed deze met bakpapier en vet de randen in met boter. Leg het deegvel zo dat het ook de wanden bedekt.

Vulling: doe in een kom de kaas samen met de suiker, vanillesuiker en yoghurt. Meng goed en voeg dan de dooiers en essence toe. Meng continu tot een fijne en romige samenstelling is verkregen. Voeg aan het einde de rozijnen toe die onder een stroom warm water zijn geleid. Meng alles.

Giet de kaas in de beslagschaal, egaliseer en buig de randen over de kaas. Van de rest van het deeg worden 6 strengen gemaakt die drie aan één geweven zijn en in de vorm van een kruis over de vulling worden gelegd.

Het ei wordt gemengd met 1-2 lg melk en vet vervolgens het deeg in. Zet in de voorverwarmde oven op 180 graden voor ca. een uur. Controleer of de kaas is gemaakt met het lemmet van een mes dat in het midden wordt gestoken en als deze er schoon uitkomt, betekent dit dat de kaas is gemaakt.

Als het klaar is, haal je het uit de oven en laat je het afkoelen (bij voorkeur een nacht) en zet je het in de koelkast.


Luchtige croissants met kwark

Als je verse gist gebruikt, doe deze dan in een kom met een beetje warm water en 2 eetlepels bloem, meng goed en laat 15 minuten rijzen.

Als je droge gist gebruikt, meng deze dan vanaf het begin met gezeefde bloem.

Doe de suiker en vanillesuiker bij de melk en verwarm.

Doe ondertussen in een grote kom gezeefde bloem, zuurdesem of droge gist, olie (100 ml) en zout.

Giet er licht warme melk bij, waarin je hebt gemengd om de suiker te verdunnen.

Meng de compositie goed, begin dan te kneden, zodat je een elastisch, niet plakkerig deeg krijgt, dat je 10 minuten kneedt.

Afhankelijk van het absorptievermogen van het gebruikte meel kan het nodig zijn bloem of warme melk toe te voegen.

Dek de kom af met een schoon servet en laat op een warme plaats staan ​​tot het deeg in volume is verdubbeld.

Terwijl het deeg aan het rijzen is, mix je tot de ingrediënten glad zijn vulling en zet het 20 minuten opzij.

Verdeel het deeg in 10-12 gelijke ballen met een beetje olie.

Neem elk stuk deeg, spreid het goed uit met de deegroller in een driehoekige vorm, leg een lepel vulling op de basis, vergroot het midden van de bodem van het deeg iets, zoals op de afbeelding.

Leg de deegbodem over de vulling, druk goed, goed aan zodat de vulling er niet uit komt, rol dan. Het uiteinde van het deeg moet onder de hoorn blijven.

Leg alle croissants op een met bakpapier beklede bakplaat en vet ze in met losgeklopt ei met een theelepel olie. Laat ze nog 10-15 minuten op een warme plaats staan.

Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de croissants op de middelste trede, ofwel op 190 graden normaal programma, omhoog/omlaag, of op 170 graden programma met ventilatie, tot ze mooi bruin zijn.

Je kunt de vulling naar wens veranderen.

Nog een recept dat je misschien lekker vindt & # 8211 Muffins met boter en chocolade


Mobiel internet zoeken in de VS

We waarderen uw feedback over hoe u kunt verbeteren Yahoo Zoeken. Dit forum is bedoeld om productsuggesties te doen en doordachte feedback te geven. We proberen altijd onze producten te verbeteren en we kunnen de meest populaire feedback gebruiken om een ​​positieve verandering aan te brengen!

Als je hulp van welke aard dan ook nodig hebt, kun je hulp in je eigen tempo vinden op onze hulpsite. Dit forum wordt niet gecontroleerd op supportgerelateerde problemen.

Het Yahoo-productfeedbackforum vereist nu een geldig Yahoo-ID en wachtwoord om deel te nemen.

U moet zich nu aanmelden met uw Yahoo-e-mailaccount om ons feedback te geven en om stemmen en opmerkingen over bestaande ideeën in te dienen. Als u geen Yahoo ID of het wachtwoord voor uw Yahoo ID heeft, meld u dan aan voor een nieuwe account.

Als u een geldig Yahoo-ID en wachtwoord heeft, volgt u deze stappen als u uw berichten, opmerkingen, stemmen en/of profiel wilt verwijderen van het Yahoo-productfeedbackforum.


Taart met gebroeid deeg

Voordat we de cake bereiden, moeten we rekening houden met enkele tips: Alle ingrediënten die we zullen gebruiken, moeten 's avonds in de keuken worden achtergelaten, op een warme plaats (behalve melk). We moeten geen hete vloeistoffen over de gist doen, maar alleen warme (maximaal 35-40 ° C). De gist mag niet in direct contact komen met het zout. Het cakebeslag moet minimaal een half uur worden gekneed. Hoe meer we het kneden, hoe luchtiger onze cake zal zijn. Kneed en breng de randen naar het midden. We moeten niet overdrijven met de vulling. Overtollige vulling zorgt ervoor dat de cake barst en niet zo luchtig is. We zullen de cake nooit aansnijden als hij heet is. als je geen geduld hebt, wacht dan in ieder geval tot het net warm wordt. We gebruiken superieur meel 000, ik gebruikte Hongaars Liszt-meel.

Methode van voorbereiden
Het koste:

We breken de eieren en scheiden de eiwitten van de dooier. Doe het zout over de dooiers, meng en zet ze opzij om hun kleur te intensiveren.
Doe in een metalen of glazen kom (je kunt ook een steelpan gebruiken) 3 eetlepels bloem (vanaf 2 kg). Breng 250 ml melk (op een totaal van 1 liter) aan de kook en voeg deze geleidelijk toe aan de bloem in de kom terwijl je krachtig roert met een peer of een lepel. Meng goed zodat ze niet klonterig worden. Wanneer dit mengsel warm wordt (het mag niet verbranden) voeg je de gist toe, ingewreven met een theelepel suiker. Roer en laat de "mayonaise" rijzen tot het volume verdubbeld is. ongeveer 15-20 minuten.
Terwijl de gist groeit, verwarm je de rest van de melk en voeg je de suiker toe. Roer tot het is opgelost, zet het opzij en leg de citroenschil. Voeg als het is afgekoeld de dooiers, essences en olie toe.
Zeef de bloem twee keer in een grotere kom en maak een gat in het midden. Voeg de mayonaise toe en begin met de hand te mixen. Giet geleidelijk de warme samenstelling van melk, eidooiers en suiker. Als het deeg te zacht is, voeg dan 1-2 eetlepels bloem toe.
Giet het deeg op het met boter ingevette aanrecht en kneed het door een beetje zachte boter toe te voegen. Kneed het deeg minimaal een half uur, breng de randen naar het midden en sla het af en toe op het werkblad. Als het deeg klaar is, doe je het terug in de kom, dek je de kom af met huishoudfolie of een handdoek en laat je het op een warme plaats rijzen tot het in volume verdubbeld is.
*
Vulling: meng de eiwitten met een snufje zout, voeg dan geleidelijk de suiker toe en blijf mixen tot er een meringue ontstaat. Voeg de walnotenpit toe, meng lichtjes met een spatel en op het einde doen we de cacao en rozijnen geweekt in rumessence.
*
Als het deeg hoog genoeg is, verdeel je het in 8 stukken die we licht kneden, waardoor ze een bolvorm krijgen. We spreiden met de twister (in een rechthoekige vorm) elk stuk uit op het werkblad ingevet met olie of een siliconen bord (zoals ik deed). Spreid de walnootsamenstelling uit op het oppervlak van het deeg, laat de randen ongeveer een vinger vrij. We zetten de stukken stront en rennen dan zo strak als we kunnen. We breien elk twee rollen en plaatsen ze in de met bakpapier beklede vormen. Laat ongeveer drie kwartier rijzen, vet de cozonais in met de dooier vermengd met melk en strooi er sesamzaadjes over. Zet de bakplaten ongeveer een uur in de voorverwarmde oven op de juiste temperatuur (170-180 & # 176C) of tot de cozonacs mooi bruin zijn. Ik had 2 ovens en bakte de taarten tegelijk. De eerste 20 minuten openen we de ovendeur niet. Als ze klaar zijn, haal je de cakes uit de bakplaten en laat je ze afkoelen in de keuken. Verrukkelijk!
Hieronder heb ik enkele foto's van de voorbereiding bijgevoegd.
Als je het recept lekker vindt, laat dan een reactie achter (de opmerkingen staan ​​hieronder). Zo beloon je mijn werk :). U kunt delen op Facebook of andere sociale netwerken. Ik kus je en ik wacht op je in mijn keuken!
Moge het nuttig voor u zijn!
Onthoud dat ik elke dag op je wacht mijn facebookpaginamet heerlijke recepten om je te laten inspireren.
Als je wilt, kun je lid worden van de groep "Snoep uit onze keukens" samen koken en overleggen.
Hier vind je meer recepten met DEEG / BLADEN.


Video: Cheesecake-Čizkejk sa malinama (Mei 2022).