Traditionele recepten

Gebakken lekkernij met broccoli en cherrytomaatjes

Gebakken lekkernij met broccoli en cherrytomaatjes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Schil een pompoen, rasp hem en kook hem in gezouten water gedurende 10-15 minuten.

Haal de broccoli-boeketten eruit en kook ze 5 minuten in gezouten water.

Snijd de ham in blokjes.

Snijd de cherrytomaatjes in vieren.

Vet een yena-kom in met olie en bekleed deze met paneermeel. Haal de groenten uit het water, laat ze goed uitlekken en meng ze met de ham en tomaten en de kip in de yenakom. Voeg het losgeklopte eimengsel toe aan de room bovenop de compositie.

Zet het gerecht in de voorverwarmde oven en laat het 20 minuten staan. Verwijder de kom en voeg de geraspte mozzarella toe aan de compositie en laat de kom nog 5 minuten in de oven staan.




Gebakken broccoli vis

Ik bleef zoeken naar de perfecte manier om baby's vis te koken, zodat hij het zou accepteren. Hoewel ik er van overtuigd was en nog steeds ben dat de stoomkoker de beste manier is om recepten voor baby's te koken, lijkt het erop dat de gestoomde recepten niet in de smaak vallen van de eetbare chef, die de gestoomde vis heftig weigerde.

Oma zei toen tegen me: & # 8220 Nu verwacht je gekookte vis te eten, maar zou je het eten? & # 8221 Nee, ik weet meer dan zeker dat ik geen vis zou eten die leeg gekookt is, zonder kruiden, zonder marinadesauzen. In plaats daarvan is de vis op het dienblad een van mijn favoriete recepten. Dus ik liet hem vissen op het dienblad en hij at ALLES!

Ingrediënt:
& # 8211 1 filets van witvis (pangasius, kabeljauw, brasem)
& # 8211 1/2 broccoli-capatana
& # 8211 1 wortel
& # 8211 2 eetlepels olijfolie
& # 8211 een kopje water
& # 8211 een takje tijm (vers heeft de voorkeur, maar aangezien ik het niet had, heb ik het droog gezet)

Ik brak de broccoli in trossen, maakte de wortel schoon en sneed hem in plakjes, kookte ze in een stoompan, maar kookte ze alleen in tweeën. Daarna plaatste ik de groenten in een cakevorm (elk klein bakblik is erg goed), daarop plaatste ik de visplakken, daarna goot ik het mengsel van olie en water en kruidde met tijm. Je kunt kruiden met greens of een teentje knoflook.

Bak de pan 30 minuten, tot de vis gaar is en de groenten zacht zijn, haal het voedsel dan door de blender, maar hak het niet heel fijn, want een baby die vis eet, moet na 9 maanden al wennen aan kauwen.


Gebakken aardappelen met mosterdzaad en knoflook

Bereidingstijd 20 minuten

Kooktijd 30 minuten

Ingrediënten

  • 1 kilo rode aardappelen (geen bloemige witte)
  • 5-6 teentjes knoflook
  • 3 eetlepels mosterdzaad
  • 50 milliliter extra vierge olijfolie
  • 1 bosje groene peterselie
  • zout en peper

BEREIDING Gepofte aardappelen met mosterdzaad en knoflook
1. In een pot van 4 liter heb ik ongeveer 2 liter water + 1 eetlepel zout verwarmd. Ik heb de gewassen aardappelen geschild, afgespoeld en daarna in blokjes van ongeveer 2-3 cm gesneden. Ik heb ze in heet water laten gaan en ik heb ze gekookt, ik denk ongeveer 20 minuten, ze moeten ongeveer 3 kwartier gekookt worden omdat ze nog in de oven bakken.
2. Ik heb de knoflook gepeld, ik heb hem gesneden.
3. Ik heb de gewassen peterselie fijngehakt.
4. Verhit in een koekenpan de olie op matig vuur samen met de mosterdzaadjes. Na ongeveer 2-3 minuten stopte ik het vuur en zette de oven aan om op te warmen.
5. Test de aardappelen met een vork of ze stevig en bijna gaar zijn. Giet ze af in een spaghettizeef.
6. Meng alles samen met de peper en proef meer zout.

7. Bak in moderne ovens op 190 graden gedurende ongeveer 10-15 minuten, in oude en luie ovens, bak op 200 graden tot ze lichtbruin zijn.
Ik hield van het aroma van de mosterdzaadjes en ik hou van aardappelen met veel knoflook. Bij het serveren kun je er boterklontjes overheen gooien, als ze heet zijn.
Leef het!

Ze pasten hier perfect bij mijn Meat roll & gt & gt & gt recept

Ik ga ook naast de kiprolletjes gevuld met champignons & gt & gt & gt recept

Of gegrilde antricot, hier heb je nog een variant van gebakken gearomatiseerde aardappelen: het recept


Gebakken forel met tomaten en oregano

Voorbereiding: maak de vis goed schoon van de darmen, was hem.
Ik vet een kleine keramische plaat in met olijfolie en plaatste de vis. Ik heb de binnenkant gezouten met zeezout en een beetje peper, ik heb 2 schijfjes citroen en een bosje oregano toegevoegd.

Groenten: Ik sneed de tomaat in plakjes, de peper in rondjes en de fijngehakte knoflook.

Ik bedekte de vis met de groenten, ik maalde nog wat zeezout en een paar druppels olijfolie. Wikkel de bakplaat in aluminiumfolie en bak 20-30 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.
In de tussentijd heb ik in de stomer ook wat aardappelen klaargemaakt, die ik nadat ze gemaakt waren mengde met zeezout, peper, een beetje olijfolie en gehakte peterselie.


Eerste stap Wat er voor dit recept moet worden gedaan, is om de zalmmedaillons voor het koken te bereiden, namelijk: & # 8230, ze worden ingevet met olijfolie, gekruid met zout, gemalen cayennepeper en besprenkeld met citroensap.

een hittebestendig vat rechthoekig, ingevet met olijfolie (niet te veel, want zalm is een vette vis en laat zijn natuurlijke vet achter), zal een maken gesneden rode ui bed, cherrytomaatjes heel gelaten, geplaatst worden, zalm medaillons van tevoren klaargemaakt.

Witte wijn met water, zal omvallen Zalm, en takje rozemarijn en salie (of laurier) ze zullen naast de vis zitten.

Snoep in een kalenderdoos

Chocolade fruit boeket

Chocolade mand

Doos met 4 chocoladeharten

Rode en zwarte peperkorrels, zal willekeurig worden gegooid over de heerlijke zalmmedaillons.

Het gerecht gaat in de voorverwarmde oven op 180 graden, maximaal 20-25 minuten, waarbij u ervoor zorgt dat de zalmmedaillons van tijd tot tijd (minstens 1-2 keer) worden besprenkeld met het sap uit de kom (om niet aan te branden, maar alleen om een sappig uiterlijk en een bakkende kleur).

Zalm medaillons, kan geserveerd worden met een garnituur van gekookte en gebakken asperges, Daarnaast groenten gekookt in de oven, samen met de gevormde saus.

Lamaia, in dunne plakjes gesneden, op een bord met vis leggen.


Kalkoen koken in de oven met groenten

1. Maak de hiel (oren en darmen) schoon en was goed. Laat uitlekken.
2. Schil de aardappelen en snijd ze in dikkere plakken. Doe in een kom en besprenkel met olie. Voeg zout en peper toe en meng goed.
3. Leg in een andere kom de gehalveerde cherrytomaatjes.
4. Pel de knoflook en snij in plakjes.
5. Bekleed de bakplaat met bakpapier en besprenkel met een beetje olie.
6. Leg de aardappelen in de pan en strooi er rozemarijn en knoflook over, doe het gebroken laurierblaadje in verschillende stukken, dan de tomaten en olijven, een beetje peterselie.
7. Leg de vis op het mengsel in de pan. Kruid met peper en zout, voeg knoflook toe.
8. Besprenkel alles met olijfolie en 100 ml witte wijn.
9. Bedek de bakplaat met aluminiumfolie en bak 25 minuten in de voorverwarmde oven.
10. Controleer gedurende deze tijd of de tarbot en aardappelen gaar zijn. De vis is klaar als we er met een vork in prikken, er komt geen sap uit.
11. Bak in de oven, onbedekt, nog eens 15-20 minuten bruin.
Serveer de tarbot met groenten in een hete oven, met citroensap naar smaak. Goede eetlust!


Hoe maak je sardines met tomaten in de oven

Sardines ze worden ontdaan van ingewanden en daarna gewassen genieten beide op binnenkant en buitenkant met vegeta (zout), peper en gedroogde tijm.

dan in een vierkant dienblad (40/40 cm) wij olie, cherrytomaatjes gehalveerd, witte wijn en sardientjes op hun beurt, en onder hen plakjes knoflook fijn snijden.

Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven op 190 graden gedurende ongeveer 30-35 minuten (ze koken heel snel), totdat het minder wordt vloeistof, dan naar laatste we voegen ook toe tomatensaus bereid en ca. in de oven gelaten 10 minuten, zolang het tomatensap een & # 8221 gekarameliseerd & # 8221 uiterlijk krijgt en een dikkere saus ontstaat.

Dit soort recept gebakken vis zal koud als a dienen voorafje, naast een glas witte wijn en vers brood op een plat wit bord en decoratie met fijngehakte verse peterselie.

Voor mensen die willen kunnen gebruiken met meer dan één rijst garnituur.


Gebakken kabeljauw met cherrytomaatjes

De hitte begint te horen en het verlangen naar de zee zal automatisch toenemen, daarom hebben we besloten om de smaak direct op tafel te brengen, het enige dat we hoeven te doen is naar de visserij te rennen en wat filets te kopen. makkelijker te koken).

Het besluit was om kabeljauwfilets te kopen, zijnde een vis met een zeer populair vlees, geschikt voor verschillende gerechten in de keuken, een vis met een laag vetgehalte, met meervoudig onverzadigde vetzuren omega 3, rijk aan B-vitamines, fosfor, jodium, ijzer, calcium enzovoort ... maar laten we aan het werk gaan! & # 8230., hmmm! & # 8230. het eenvoudigste recept gekozen, omdat we een snelle lunch of diner willen.


Visingrediënten met saus en gebakken aardappelen (voor 2 personen)

2-3 kabeljauwvissen (vers of bevroren)

witte bloem (voor het rollen van de vis voor het frituren)

2oo ml tomatensap of 2-3 rijpe tomaten (voor ovensaus)

3-4 witte aardappelen (voor garnering)

1 & # 8211 citroen (sap en schijfjes)

6 cherrytomaatjes (garnering)

3-4 eetlepels olie (gebakken aardappelen)

1 groene salade (voor garnering)

voor dressing

1 eetlepel olijfolie

Snoep in een kalenderdoos

Chocolade fruit boeket

Chocolade mand

Doos met 4 chocoladeharten


Vergelijkbare recepten:

Gegratineerde aardappelen met spek

Aardappelrecept met spek, gegratineerd met Cederkaas, gebakken met ui, knoflook, tomaten en groene peterselie

Gepofte aardappelen met kaas in de oven

Aardappelrecept gegratineerd met kwark en gebakken svaiter, geserveerd met gesmolten boter erop

Franse aardappelgratin dauphinois

Authentiek recept voor dauphinois gegratineerde frites

Aardappelsoufflé met broccoli

Aardappelsoufflé recept met broccoli bereid met tofu kaas en groene peterselie

Broccoli met aardappelen en mayonaise

Broccoli met aardappelen en tofumayonaise, bereid met bladpeterselie, bleekselderij en peterselie


Video: Gegratineerde broccoli met Maredsous NL (Mei 2022).