Traditionele recepten

Taquito's met bonen en kaas

Taquito's met bonen en kaas

Valaer Murray

Taquito's met bonen en kaas

Ik wist niet helemaal zeker of taquito's authentiek Mexicaans waren, maar het blijkt dat ze daar vooral als taco's dorados (en eigenlijk als ze zijn gemaakt met bloemtortilla's, zijn ze dat ook) flautas). Deze versie vereist wat frituurtijd, maar ze zijn relatief gemakkelijk samen te voegen voor een geïmproviseerde bijeenkomst.

Klik hier om 8 snelle en gemakkelijke taco-recepten te zien.

Ingrediënten

  • 6 grote tortilla's op kamertemperatuur (maïs of bloem), in vieren gesneden (in de lengte en in de breedte)
  • Een blikje pinto bonen van 10 ons
  • 1 ½ kopjes geraspte Jack-kaas
  • ½ kopje koriander, gehakt
  • 24 tandenstokers
  • ½ kopje canola-olie
  • Salsa, voor het serveren
  • Zure room, voor erbij
  • Guacamole, voor het serveren

Routebeschrijving

Vul elke tortilladriehoek met een lepel bonen, bestrooi met kaas en een snufje of 2 koriander. (Je wilt deze niet te veel vullen, anders rollen ze niet goed op.)

Rol de taquito's vanaf de puntkant op en zet vast met tandenstokers. Verhit de olie in een diepe koekenpan en bak 4-5 taquito's per keer tot ze aan alle kanten goudbruin en krokant zijn. Laat uitlekken op keukenpapier, verwijder de tandenstokers en serveer warm met salsa, zure room en guacamole.


Weet je niet zeker hoe je taquito's moet koken? Hier zijn instructies voor het koken van bevroren taquito en de ideale kooktijd voor taquito's voor bevroren taquito's van El Monterey! Hoe taquito's in de magnetron te zetten. Plaats drie bevroren taquito's op een magnetronbestendige plaat. Zet de magnetron op hoog (1.100 watt). De ideale kooktijd voor taquito is 1 minuut, 15 seconden. Laat taquito's uit de magnetron afkoelen [&hellip]

Het basisrecept voor tamale vereist gekruid vlees dat in een laag maïsmeeldeeg (masa) wordt geplaatst dat vervolgens wordt gewikkeld in maïskolven en gebakken of gestoomd.


Taquitos met gebakken zwarte bonen en kaas

Een ander door Trader Joe's8217s geïnspireerd aperitief hier mensen. Net als die zelfgemaakte Spanakopita's en Buffalo Chicken Dip Profiteroles van een tijdje terug, werden deze Black Bean Taquito's geïnspireerd door mijn man, Trader Joe. Hun Black Bean en Cheese Taquito's zijn een van de bevroren apps van Dave en ik die we graag in de vriezer bewaren. Maar de laatste keer dat we ze hadden, realiseerde ik me dat deze helemaal opnieuw gemaakt kunnen worden!

Nadat ik het etiket op de achterkant had bekeken om te zien wat voor magische ingrediënten TJ in deze opgerolde stukjes verrukking stopt, voegde ik er zelf een paar toe, en bing, bang, boem. Zelfgemaakte Black Bean Taquitos, vers uit de oven in minder dan 30 minuten. En door mijn favoriete Josephs Flax, Oat Bran en Whole Wheat Flour Tortilla's te gebruiken, heb ik een aantal belangrijke calorieën bespaard. Maar natuurlijk, voel je vrij om maïs- of bloemtortilla's te gebruiken, volkoren, echt alles zou werken (vooral voor mijn GF '8211 GF'8217's als je een glutenvrije versie gebruikt!) Helaas zijn gepureerde zwarte bonen niet de meest visueel aantrekkelijk gezicht in de wereld, maar je vergeet het allemaal na je eerste taquito's en tweede'8230en derde'8230.

  • 1 - 15,5 oz blik zwarte bonen uit blik, gespoeld en uitgelekt
  • 2 eetlepels vetvrije gewone Griekse yoghurt
  • 1/2 theelepel komijn
  • 1/2 theelepel chilipoeder
  • 1/2 theelepel koosjer zout
  • 1/4 theelepel gemalen zwarte peper
  • 1 eetlepel gehakte koriander
  • 1 kop geraspte jack cheese (of kaas naar keuze)
  • 5 grote tortilla's (of 10 kleinere)

1) Verwarm de oven voor op 425 graden F. In een keukenmachine pulseer je alle ingrediënten, maar de kaas en tortilla's samen totdat het een dikke, pasta-achtige consistentie wordt. Opzij zetten.

2) Neem elke tortilla en snijd hem doormidden. Spuit elke kant in met kookspray met antiaanbaklaag. Neem 1,5 - 2 eetlepels van het zwarte bonenmengsel en plaats het in het midden van de tortilla, spreid het uit in een lijn, met een klein beetje ruimte aan beide randen van de tortilla. Strooi een beetje kaas over het zwarte bonenmengsel en rol je tortilla vervolgens strak op tot een taquito.

3) Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten tot de tortilla's goudbruin beginnen te kleuren. Laat 10 minuten afkoelen en serveer dan met salsa of zure room.

© En ze kookten nog lang en gelukkig

Voedingswaarde (per portie - 1 taquito)

Vet - 4.6/ Calorieën - 108/ Koolhydraten - 11.8/ Eiwit - 8.8/ Vezel - 4.9/ WW-punten - 3


Taquitos met bonen en kaas – Recept

Een andere optie voor het Super Bowl-extravaganza, als je geen fan bent van Beer, Jalapeno en Cheddar Cheese Dip, dan is deze fingerfood de volgende in de rij. Taquito's ruiken echt, echt goede mehn! Recht uit de oven en je wilt het recht naar je mond wijzen. De prikkelende geur van de kaas die uit de beschikbare opening sijpelt, zal je ogen verliefd houden op taquito's. Weersta de drang om de taquitos onmiddellijk in te nemen, het is gesmolten lava en zal je te veel verbranden.

Ik begrijp het als je me haat omdat ik taquito's maak met bloemtortilla's in plaats van maïs. Ik doe. Ik voel me een oplichter. Maar ik heb echt geprobeerd ze met maïs te maken. Ik heb de tortilla's opgewarmd. Ik deed de truc met vochtige papieren handdoekjes. Ik kuste de tortilla's. Ik wreef over hun voeten. Ze kraakten nog steeds en weigerden mee te werken (zie hieronder). Ik heb het opgegeven en eerlijk gezegd smaken ze heel goed met bloem. Daar ga je dan.

Oorsprong en geschiedenis van voedsel

Velen verwarren Flautas vaak met Taquitos, ze kunnen dezelfde schijn hebben, maar niet hetzelfde. De grootte, vorm en het type tortilla dat wordt gebruikt om het van elkaar te onderscheiden. Hoewel Taquitos vaak wordt beschouwd als een Mexicaans gerecht, zou het naar de Verenigde Staten te herleiden zijn. Het gebied van San Diego zou de bron zijn van Taquitos, een eigenaar van een tortillafabriek zou Tacos hebben gebruikt om zijn verkoop te stimuleren.

Ingrediënten

  • Gespoelde witte/zwarte bonen (1 kopje)
  • Geraspte Cheddar/Gerookte Kaas (½ Kopje)
  • Koosjer zout
  • Gehakte Ingelegde Jalapenos (3 Eetlepels)
  • Komijn (1 eetlepel)
  • Gehakte verse korianderblaadjes (½ kopje)
  • 6-inch bloem / maïstortilla's (8)
  • Gerookte Paprika (1 Theelepel)
  • Zure room (¼ kopje)
  • Knoflook (½ Theelepel)
  • Extra vierge olijfolie (¾ kopje)
  • Salsa (½ kopje)

Kooktijd

Optionele portie

instructies:

  1. Aan de ene kant moet over worden voorverwarmd tot 425 graden. Op een grote bakplaat met aluminiumfolie, bedek het met kookspray en zet opzij.
  2. Gebruik een middelgrote mengkom en giet je kaas, koriander, jalapenos, bonen en salsa erin.
  3. Meng in een kleinere mengkom de olijfolie, komijn, gerookte paprika, knoflookpoeder en een snufje koosjer zout.
  4. Een kant van de tortilla moet licht worden ingesmeerd met de gekruide olijfolie.
  5. Op het onderste derde deel van elke tortilla moeten twee eetlepels worden gevuld op de niet-geoliede kant van elke tortilla.
  6. Net alsof je een sigaar rolt, rol je de tortilla strak op en leg je hem met de naad naar beneden op de bakplaat. Leg het een stuk uit elkaar op de bakplaat.
  7. Bak ongeveer 15 tot 18 minuten tot de zijkanten knapperig en bruin zijn. Op dit moment zullen de vullingen uitlopen, geen paniek, gebruik gewoon een lepel om ze terug naar binnen te duwen.
  8. Leg op een serveerschaal of schaal. Je kunt bestrooien met koriander en besprenkelen met hete saus. Je kunt serveren met salsa en guacamole.

Voedingswaarde

Afscheidswoorden

Bij het maken van de taquito's kun je een tandenstoker gebruiken om de taco's bij elkaar te houden in de oven. Een ding is dat ze gemakkelijk, snel en lekker zijn. Je zult nooit zonder liefde komen te zitten voor dit Mexicaans-achtige eten. Taquitos is ook een geweldig aperitief, serveer terwijl het warm is.

Laat een reactie achter Antwoord annuleren

De inhoud op deze webpagina bevat gelieerde/betaalde links. De meeste van deze links brengen je naar Amazon. We kunnen een vergoeding verdienen als u op een van deze links klikt. De vergoeding verhoogt op geen enkele manier de kosten van de artikelen.


Recept Stappen

  1. 1

Maak de snack

Verwarm de broodroosteroven voor op 400 graden. Zet een hittebestendige ovenschaal klaar met folie en bak spray. Combineren zwarte bonen, maïs, en de helft van de kaas in een kom. plaats een tortilla op een schoon werkvlak en bedek met ¼ het zwarte bonen-maïs mengsel. Rol strak op, waarbij de tortilla-uiteinden licht overlappen. Leg op de voorbereide ovenschaal, met de naad naar beneden. Herhaal dit voor de resterende tortilla's. Bestrooi met de resterende kaas. Rooster in hete broodroosteroven tot de vulling is opgewarmd en de kaas is gesmolten, 6-8 minuten. Garneer met chipotle ranch dressing en krokante uien. Eet smakelijk!

Home Chef is een bezorgservice voor maaltijdpakketten - bestel en ontvang wekelijks eten thuisbezorgd. Kies uit 21 verse recepten met biefstuk, kip, varkensvlees, vis, vegetarische opties en meer om elke week aan uw kookbehoeften te voldoen.


Routebeschrijving:

1. Om de Lime Crema te maken, meng je alle ingrediënten in een kom. Opzij zetten.

2. Fruit in een grote pan je in blokjes gesneden rode ui in de druivenpitolie of groentebouillon tot ze helder, zacht en gaar zijn.

3. Voeg je bonen, maïs, in blokjes gesneden tomaten en chili toe aan je grote pot. Samenvoegen.

4. Voeg al je smaakmakers toe en meng alle kruiden erdoor tot ze goed zijn opgenomen.

5. Bedek de pot met een deksel en laat de bonen 8-10 minuten op middelhoog vuur sudderen.

6. Meng in een kleine kom glutenvrije bloem en water tot een pasta.

7. Leg je tortilla plat neer en schep ongeveer ⅓ kopje van je bean chili op een rand van je tortilla en voeg dan de gewenste hoeveelheid veganistische kaas toe aan de chili. (Ik gebruik ongeveer 5 el kaas per taquito)

8. Vouw je gevulde tortilla strak in zichzelf vanaf de gevulde rand en rol hem op tot hij dicht is.

9. Zet de tortilla dicht met je bloempasta op de open rand en druk de tortilla helemaal dicht.

10. Verhit je druivenpitolie in een grote pan om te frituren.

Opmerking: je kunt de taquito's ook 15-20 minuten bakken op 425 graden F tot de randen knapperig zijn.

11. Vul en rol al je tortilla's en maak je klaar om te bakken!

12. 1-2 per keer, frituur je taquito's en blijf draaien tot alle kanten goudbruin zijn.


Hoe maak je de beste Taquito's

Begin met het roeren van een eetlepel Old El Paso taco kruiden in Old El Paso&rsquos Traditionele minder bonen.

Even goed roeren om te combineren.

Schep een paar eetlepels bonenvulling in het midden van Old El Paso's Soft Taco en Fajita-bloemtortilla's en garneer met een paar snufjes geraspte cheddarkaas. Gebruik tortilla's ter grootte van een taco.

Rol op en leg met de naad naar beneden op een met bakpapier beklede bakplaat.

Bestrijk licht met olijfolie en bestrooi met een paar snufjes extra tacokruiden.


Taquito's met bonen en kaas - Recepten

We houden van Mexicaans eten in dit huis. Ik zou het dagelijks kunnen eten, maar ik heb nog nooit Taquitos gemaakt. Denk dat ik deze misschien eens ga doen en kijken wat mijn kinderen ervan vinden.

Heel erg bedankt voor het linken op Weekend Potluck. We vinden het leuk om je te hebben!

Mexicaans is ook een van onze favorieten! ! Dit is zo'n makkelijk recept en zo lekker! Hoop dat je het leuk vindt! Bedankt voor het pinnen en hosten!!

Mijn vegetarische man is dol op de bonen- en kaastaquito's die ik krijg van Trader Joe's. Ik heb er nooit aan gedacht om ze zelf te maken! HA! Deze zien er geweldig uit. Hij zal zo opgewonden zijn!

Ze zijn zo lekker en makkelijk te maken! Hij zal van ze houden! :)

Ik heb deze vanavond gemaakt met Taco Bell Fat Free Refried Beans (ingeblikt) en S&W Chipotle Pinto Beans. Ik heb zojuist de kaas toegevoegd en alle andere kruiden overgeslagen. We hadden guac, zure room en salsa bij zich, als mensen ze kozen. Ze waren echt goed en mijn kieskeurige familie vond ze leuk. FTW! Ik heb ze al vastgemaakt en zal ze opnieuw maken. Bedankt voor het plaatsen van dit. :)

Graag gedaan! Fijn dat iedereen ze leuk vond! Die chipotle pinto bonen klinken goed! Ik zal ze in de gaten moeten houden! Bedankt voor het laten weten dat je ze gemaakt hebt :)

Reacties maken mijn dag! Reactiemoderatie is ingeschakeld, dus als je je reactie niet meteen ziet, kom dan later terug nadat ik hem heb goedgekeurd! :) Heel erg bedankt voor het langskomen!


Hier leest u hoe u de Zesty Cocoa Rub and Dip maakt. Voor de rub: Combineer alle rub-ingrediënten en meng goed en bewaar in een luchtdichte verpakking. Gebruik op vlees, groenten of in sauzen en dipsauzen. Voor de dip: Combineer de twee ingrediënten en roer om in de koelkast te combineren tot ze klaar zijn om te serveren.

Hier leest u hoe u Ranch Dip maakt. Meng de kruiden in een kom. Roer 1 eetlepel van het kruidenmengsel door 1 kopje zure room. (Of gebruik de volledige hoeveelheid en verdubbel de zure room voor een grote portie.) Zet ​​een uur in de koelkast, serveer en geniet!


Hoe maak je gebakken kip taquitos

KIPPENMENGSEL. Combineer geraspte kip, kaas, salsa, kruiden en chilipepers in een kom.

WARME TORTILLA'S in een koekenpan op middelhoog vuur ongeveer 10 seconden elk, tot het flexibel is.

VULLEN. Verdeel een flinke eetlepel kip in het midden van elke verwarmde tortilla. Begin aan de gevulde kant van de tortilla en rol stevig op tot een taquito. Leg met de naad naar beneden in een licht ingevette 9吉 ovenschaal. Herhaal met de overige tortilla's. Licht besproeien met olijfoliespray.

BAKKEN op 350 gedurende 30 minuten. Serveer direct en geniet!


Bekijk de video: Air Fryer Frozen Taquitos - How To Cook Frozen Taquitos In The Air Fryer (Oktober 2021).