Traditionele recepten

Haver en choc chip cookies recept

Haver en choc chip cookies recept

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Koekjes en koekjes
  • Koekjes
  • Chocolade koekjes

Deze koekjes zijn zo lekker dat het moeilijk is om er maar één te eten. Ze zijn boterachtig, taai, knapperig en zitten boordevol haver, kokosnoot, rijstgraan en chocoladeschilfers.

3 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenVoor: 24 koekjes

  • 225 g boter
  • 145 g donkerbruine zachte suiker
  • 200 g basterdsuiker
  • 2 eieren
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 200 g bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel bicarbonaat van soda
  • 1/8 theelepel gemalen kaneel
  • 1/8 theelepel gemalen nootmuskaat
  • 160 g havermoutpap
  • 75 g gedroogde kokosnoot
  • 55 g knapperige rijstgranen, zoals Rice Krispies
  • 170 g pure chocoladeschilfers

MethodeVoorbereiding:25min ›Kook:10min ›Klaar over:35min

  1. Verwarm de oven voor op 180 C / Gasstand 4. Vet bakplaten in.
  2. Klop in een grote kom de boter, de donkerbruine zachte suiker en de basterdsuiker luchtig en luchtig. Voeg de eieren één voor één toe, klop goed met elke toevoeging, en roer dan de vanille erdoor. Combineer de bloem, bakpoeder, natriumbicarbonaat, kaneel en nootmuskaat; roer geleidelijk door het afgeroomde mengsel. Roer tot slot de havermout, kokos, rijstgraan en chocoladeschilfers erdoor. Laat opgehoopte lepels van het beslag op de voorbereide trays vallen.
  3. Bak 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de koekjes 5 minuten afkoelen op de bakplaat voordat u ze op een rooster legt om volledig af te koelen.

Cookie-instructies

Maak elke keer perfecte cookies met onze handleiding voor het maken van cookies!

Chocoladeschilferkoekje video

Bekijk onze eenvoudige stapsgewijze video en zie hoe u chocoladekoekjes maakt die elke keer zacht, taai en prachtig zijn!

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(3)

Recensies in het Engels (2)

door Kait624

Smaakte goed, maar bleek niet al te geweldig @ all. Ze waren zo plat als pannenkoeken... eigenlijk nog platter. Ongeacht het gebruik van kookspray op de pan ... ze waren aan de pan gelijmd. Ik moest ze in stukken loswrikken. Ik eindigde niet met een enkel heel koekje. Gooi ze allemaal in een kom en pak hier en daar stukjes om op te eten. Ik weet niet wat er mis is met dit recept, maar het werkte zeker niet!-08 feb 2011

door tifbla

Lekker! Ik vond een recept zoals dit jaren geleden en zocht er opnieuw naar zonder geluk totdat ik dit recept vond. Deze koekjes zijn de juiste mix van knapperig en taai tegelijk. Ik hou van deze net als mijn kinderen. Ik had echter maar een kopje haver, dus misschien een 1/8 tot 1/4 kopje meer bloem toegevoegd. Ik gebruikte ook een half zakje butterscotch chips en een half zakje halfzoete choc. in plaats daarvan chips. Dit recept maakte veel meer dan alleen 24 koekjes. Zelfs nadat ik en mijn kinderen behoorlijk wat deeg hadden gegeten, maakte het 60+ koekjes. Ik zou dit recept zeker aanraden! Zal dit zeker maken voor een familiebijeenkomst.-30 aug 2010


Recept Samenvatting

  • 1 kop boter
  • 1 kopje lichtbruine suiker
  • 1 kopje witte suiker
  • 2 eieren
  • 2 theelepels vanille-extract
  • 3 kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel zout
  • 1 ½ kopjes havermout
  • 2 kopjes witte chocoladeschilfers
  • 1 kop gehakte pecannoten

Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet de bakplaten licht in.

Klop in een middelgrote kom de boter, bruine suiker en witte suiker tot een gladde massa. Roer één voor één de eieren erdoor en dan de vanille. Zeef de bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout bij elkaar en roer door het afgeroomde mengsel. Roer tot slot de havermout, witte chocoladeschilfers en pecannoten erdoor. Druppel eetlepels op de voorbereide bakplaten.

Bak 10 tot 12 minuten in de voorverwarmde oven. Haal van bakplaten om af te koelen op roosters.


HOE MAAK JE KOEKJES MET OVERGESLAGEN AMANDELPULP OF HAVERPULP

VOOR INGREDINTEN & VOLLEDIGE INSTRUCTIES ZIE DE RECEPTENKAART AAN HET EINDE VAN DEZE POST

Deze koekjes zijn ongelooflijk eenvoudig te maken. Hier is hoe:

STAP 1

Houd wat pulp klaar nadat je je eigen zelfgemaakte niet-zuivelmelk hebt gemaakt.

STAP 2

Meng alle droge ingrediënten door elkaar

STAP 3

Meng alle natte ingrediënten, inclusief het amandelpulp, door elkaar.

STAP 4

Laat het koekjesdeeg opstijven in de koelkast en schep het deeg vervolgens uit en op een bakplaat.

Ik ben dol op mijn USA Pan Cookie Sheet. Het verwarmt gelijkmatig en er blijft nooit iets plakken, plus ze hebben een levenslange garantie en zijn redelijk geprijsd.

STAP 5

Ik vind het heerlijk dat wanneer je dit recept maakt, je een heerlijke verse zelfgemaakte niet-zuivelmelk krijgt, evenals een stapel heerlijke Amandelpulp of Haverpulp Chocoladeschilferkoekjes . Hoe perfect is dat?

HEB JE DIT RECEPT GEMAAKT?
Als je dat deed, wees dan een en laat me weten wat je ervan vindt door het te beoordelen en hieronder te reageren. Tag mij ook op Instagram. Ik ben @avirtualvegan en mijn hashtag is #avirtualvegan


Haver choc-chip cookies

Zeef en klop in een kom bloem, kaneel, bicarbonaat, cacao en zout. Opzij zetten.

Klop in een andere kom boter en suiker tot een gladde massa.

Voeg het ei toe en klop tot alles gemengd is, voeg dan vanille-essence toe.

Voeg het bloemmengsel toe en meng tot gecombineerd.

Voeg havermout en chocoladeschilfers toe. Mix tot net gecombineerd.

Zet het deeg een uur in de koelkast (optioneel). Dit helpt de koekjes hun vorm te behouden en niet te veel uit te spreiden tijdens het bakken.

Verwarm de oven voor op 176⁰C en bekleed een bakplaat met bakpapier.

Schep het deeg met een theelepel uit het deeg en vorm er ronde ballen van, plaats ze op de bakplaat met een tussenruimte van 5 cm.

Bak 12 minuten (het midden moet nog zacht zijn en niet gestold).

Laat 5 minuten afkoelen op de bakplaat en breng dan over naar een koelrek om volledig af te koelen.

Verspreid Nutella op elk om een ​​koekjessandwich te maken. Geniet ervan met je favoriete warme drank.

Herdrukt met toestemming van Sinoyolo Sifo, voor meer recepten volg op Instagram.


Gerelateerde video

Wees de eerste die dit recept beoordeelt

Je kunt dit recept beoordelen door het een score van één, twee, drie of vier vorken te geven, die wordt gemiddeld met de beoordelingen van andere koks. Als u wilt, kunt u ook uw specifieke opmerkingen, positief of negatief, evenals eventuele tips of vervangingen, delen in de schriftelijke beoordelingsruimte.

Epicurische links

Condé Nast

Juridische kennisgeving

© 2021 Condé Nast. Alle rechten voorbehouden.

Gebruik van en/of registratie op enig deel van deze site betekent acceptatie van onze Gebruikersovereenkomst (bijgewerkt vanaf 1/01) en Privacybeleid en Cookieverklaring (bijgewerkt vanaf 1/21).

Het materiaal op deze site mag niet worden gereproduceerd, gedistribueerd, verzonden, in de cache worden opgeslagen of anderszins worden gebruikt, behalve met de voorafgaande schriftelijke toestemming van Condé Nast.


Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Klop met een elektrische mixer of een garde het ei en de boter samen in een kom tot het licht en romig is.

Voeg de havermout, honing, chocoladeschilfers, frambozen en kokos samen en meng. Je moet je handen vuil maken, want voor dit mengsel moet je het mengsel bewerken zoals je pizzadeeg zou doen. Meng met je handen en je zult merken dat het natter wordt. Blijf 2-3 minuten werken.

Als het mengsel eenmaal bij elkaar is gekomen, rol je het in kleine balletjes en druk je ze plat op de voorbereide bakplaat. Zet 12 minuten in de oven of tot ze licht goudbruin zijn.


Choc-Oat-Chip Cookies

Gezondere chocolate chip cookies. Vol havermout en noten.

Ingrediënten

  • 1-¼ kop Verpakte bruine suiker
  • 1 kop boter, verzacht
  • ½ kopjes kristalsuiker
  • 2 Grote Eieren
  • 2 theelepels vanille-extract
  • 1-¾ kop Bloem voor alle doeleinden
  • 1 theelepel Baking Soda
  • ½ theelepels Zout
  • 2-½ kopjes snelle of ouderwetse haver
  • 2 kopjes halfzoete chocoladeschilfers
  • 1 kop grof gehakte noten

Voorbereiding

Klop de bruine suiker, boter en kristalsuiker in een grote mengkom romig. Voeg eieren en vanille-extract toe en meng goed. Voeg bloem, bakpoeder en zout toe, meng goed. Roer de havermout, chocoladeschilfers en noten er goed door.

Drop door afgeronde eetlepels op niet-ingevette bakplaten. Bak gedurende 9 tot 10 minuten. Laat 1 minuut afkoelen op bakplaten en verwijder ze vervolgens op roosters om volledig af te koelen.


Gezonde Chocoladekoekjes

Ingrediënten

  • 2/3 kop plus 1/2 kop havermeel (140 g)
  • 1/4 tl zout
  • 1/2 tl baking soda
  • 4 el kokossuiker of bruine suiker
  • 4 el gewone suiker, ongeraffineerde indien gewenst
  • 1/3 kop chocoladeschilfers, of meer indien gewenst
  • optioneel 1/3 kop gehakte macadamia of walnoten
  • 1 tl puur vanille-extract
  • 2 el plantaardige of gesmolten kokosolie
  • 3-5 el melk naar keuze, indien nodig

Instructies:

Opmerkingen:

Heb je dit recept gemaakt?

Populaire recepten deze week:

Beoordeel dit recept

Chocolate Covered Katie is een van de 25 beste voedselwebsites in Amerika en Katie is te zien geweest op The Today Show, CNN, Fox, The Huffington Post en ABC's 5 O'Clock News. Haar favoriete eten is chocolade en ze gelooft in het elke dag eten van een toetje.

Mis de NIEUWE gratis gezonde recepten niet

Meld u hieronder aan om exclusieve & altijd gratis gezonde recepten rechtstreeks in uw inbox te ontvangen:


Voedingswaarde

  • Portiegrootte: 1 (56,2 g)
  • Calorieën 239,6
  • Totaal vet - 11,1 g
  • Verzadigd vet - 4,9 g
  • Cholesterol - 30,7 mg
  • Natrium - 144,2 mg
  • Totaal koolhydraten - 31,1 g
  • Voedingsvezels - 1,6 g
  • Suikers - 11,8 g
  • Eiwit - 5,1 g
  • Calcium - 25,2 mg
  • IJzer - 1,2 mg
  • Vitamine C - 0,1 mg
  • Thiamine - 0,2 mg

Stap 1

Verwarm de oven voor op 375 graden.

Stap 2

Klop boter, bruine suiker en suiker romig. Voeg eieren, melk en vanille toe. Klop goed.

Stap 3

Voeg bloem, bakpoeder en zout toe. Goed mengen.

Stap 4

Roer de havermout en chocoladeschilfers erdoor.

Stap 5

Laat ronde eetlepels op een niet-ingevette bakplaat vallen.

Stap 6

Bak 9-10 minuten voor een taai koekje, of 12-13 minuten voor een knapperig koekje. Koel 1 minuut op de bakplaat, verplaats dan naar een rooster en laat volledig afkoelen. OPMERKING: Bak slechts 1 bakplaat per keer, zodat ze gelijkmatig garen.


Choc Chip & Haverkoekjes

Dit Choc Chip & Oat Biscuit-recept is net als Anzac-koekjes (die een van mijn meest favoriete koekjes zijn) maar met chocoladeschilfers. Deze bevriezen goed en vormen een geweldige aanvulling op de lunchboxen van de kinderen 8217 of als tussendoortje na school.

  • 1 kop gerolde haver
  • 1 kopje gewone bloem
  • 1/2 kopje bruine suiker
  • 1/2 kop geraspte kokosnoot
  • 125 g boter
  • 1/4 kopje gouden siroop
  • 1/2 theelepel bicarbonaat van soda
  • 1 kopje melkchocoladechips
  1. Verwarm de oven voor op 160C hetelucht.
  2. Bekleed 2 bakplaten met bakpapier of siliconenmatjes.
  3. Combineer havermout, bloem, suiker en kokosnoot in een grote kom.
  4. Smelt boter en golden syrup in een kleine steelpan op laag vuur.
  5. Voeg bicarb toe en roer tot het schuimig is.
  6. Giet het botermengsel over de droge ingrediënten en roer om te combineren.
  7. Voeg chocoladeschilfers toe en spatel door het mengsel.
  8. Leg opgehoopte eetlepels van het mengsel op voorbereide ovenschalen en druk ze iets plat.
  9. Bak in de oven in 8-10 minuten goudbruin.
  10. Koel 5 minuten op bakplaten en breng ze vervolgens over naar een koelrek.

Door Kat – De georganiseerde huisvrouw

SILICONE MATTEN

Ik gebruik siliconenmatten in plaats van bakpapier als ik mijn ovenschalen gebruik, omdat ze zoveel voordelen hebben:

  • bespaart geld op bakpapier
  • beter voor het milieu
  • ze zijn herbruikbaar
  • zeer gemakkelijk schoon te maken
  • geweldig voor het kneden van deeg omdat het de bank schoon houdt
  • maakt het schoonmaken van de ovenschalen gemakkelijker

TIP: Gebruik nooit een scherp mes op de siliconenmatten, dit snijdt door.

BESCHIKBAAR ONLINE: Ik gebruik de MasterChef Fiberglass Silcone Bakmat, die hier online verkrijgbaar is.