Traditionele recepten

Voorgerecht met hartige muffins met telemea en champignons

Voorgerecht met hartige muffins met telemea en champignons

Gezouten muffins met telemea en champignons zijn ideaal als ontbijt- of schoolpakket. Bovendien kun je alle ingrediënten combineren die je lekker vindt.
Het stap-voor-stap video recept vind je hierboven.

  • sneetjes toast zonder korst
  • 4 champignonpaddestoelen
  • 4 eieren
  • 100 g telemea rasa
  • 100 g geraspte kaas
  • zout en peper naar smaak
  • 1/2 theelepel gedroogde oregano
  • 1/2 theelepel geraspte nootmuskaat

9

Oana

Opperste Chefs

Trefwoorden: amuse gezouten muffins met telemea en champignons, zoute muffins, amuse muffins, telemea, champignons, brood, eieren, kaas, delaco, pakje, amuse recepten, recepten Voorgerechten / garnituren

Porties: 3

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

BEREIDING VAN HET RECEPTEN Voorgerecht voor gezouten muffins met telemea en champignons:

Rol over de sneetjes toast tot ze dun en flexibel worden. Vet een muffinvorm in met olie en leg in elke muffinvorm een ​​sneetje brood. Klop de eieren goed los en meng ze met de geraspte telemeau en de in blokjes gesneden champignons. Voeg naar smaak zout en peper, nootmuskaat en oregano toe. Doe 2-3 eetlepels van het paddenstoelenmengsel in elke muffinvorm en strooi de geraspte kaas erover.

Bak de muffins ongeveer 15 minuten op 180 graden, tot het ei goed gestold is. Serveer ze warm met een salade en je hebt een perfect ontbijt!


Kleurrijke amuse muffins

Voor alle haastige ochtenden die je een gezond en liefdevol bereid ontbijt niet wil onthouden, voor alle school/werkpakketten die je eenvoudig en vol wilt, voor de vluchtige snacks die je dit keer zout en niet zoet wilt, zoals Ik zou altijd in de verleiding komen om te kiezen, om alle bovengenoemde redenen en nog veel meer, heb ik deze kleine muffins voorafje gekleurd.

Ze zijn heel gemakkelijk te bereiden, voor iedereen beschikbaar, snel en vrolijk. Afhankelijk van de ingrediënten die je in de koelkast vindt, kunnen de muffins altijd iets nieuws, erg lekker en bijzonders worden. Ook, ze kunnen anders worden gekleurd, afhankelijk van de wensen, met natuurlijke kleurstoffen: spirulinapoeder voor intens groen, spinazie voor groen, rode biet voor roze, tomatensap voor een glanzende baksteen, rodekoolsap voor blauw, enz. Als je besluit deze te proberen kleurrijke amuse muffins, vergeet ons niet te vertellen hoe ze zijn geworden!


Video: Hartige muffins met gerookte kip (Januari- 2022).