Traditionele recepten

Taart met vanilleroom en sinaasappel

Taart met vanilleroom en sinaasappel

WERKBLAD

Ik gebruikte gewone suiker waarvan ik poeder maakte door het door de robot te laten lopen.In een kom doe je de poedersuiker, citroenschil, bloem, ei en eigeel, boter op kamertemperatuur en een theelepel bakpoeder.

We werken met de ingrediënten totdat we een vrij zacht deeg krijgen dat gemakkelijk te vormen is. We wikkelen het in een transparante voedselfolie en leggen het minimaal een uur in de koelkast.

Room

Ik kocht een pakket voor cakeroom met vanillesmaak.

In een met boter of olie ingevette pan de hele bakplaat op de taartbodem verdelen en in de voorverwarmde oven goudbruin kleuren.

Als het klaar is, laat het afkoelen, giet de vanillecrème erover en garneer met sinaasappelschijfjes.