Traditionele recepten

Make-Ahead Jus

Make-Ahead Jus

Deze do-ahead jus slaat de pan-lekkage over.

Ingrediënten

  • 1 eetlepel plantaardige olie
  • 1 grote ui, ongeschild, grof gesneden
  • 1 grote wortel, geschild, grof gehakt
  • 1 stengel bleekselderij, grof gesneden
  • Een klein handje rozemarijn, tijm en/of laurierblaadjes
  • 6 kopjes (of meer) Thanksgiving-bouillon of natriumarme kippenbouillon
  • 3 eetlepels ongezouten boter
  • ¼ kopje Wondra of bloem voor alle doeleinden
  • ½ theelepel worcestershiresaus
  • Koosjer zout, versgemalen peper

Recept Voorbereiding

  • Verhit olie in een grote pan op middelhoog vuur. Kook kippenvleugels, af en toe draaiend, tot ze goudbruin zijn, 10-12 minuten. Voeg ui, wortel en bleekselderij toe en kook, vaak roerend en draaiend, tot alles in de pan diepbruin is, 14-16 minuten. Voeg kruiden toe en kook, al roerend, tot het geurig is, ongeveer 1 minuut. Schenk de wijn erbij en gebruik een houten lepel om alle gebruinde stukjes die aan de bodem van de pan vastzitten, weg te schrapen. Breng aan de kook en kook tot de wijn is gehalveerd, ongeveer 5 minuten. Voeg de bouillon toe en breng weer aan de kook. Zet het vuur lager en laat sudderen, af en toe roeren, tot de vloeistof met een derde is verminderd, 35-40 minuten.

  • Zeef de verrijkte bouillon door een fijne zeef in een hittebestendige kom. (Je zou ongeveer 4 kopjes moeten hebben. Als je dat niet doet, voeg dan voldoende bouillon of water toe om je daar te krijgen.) Gooi vaste stoffen weg. Houd versterkte bouillon warm terwijl u uw roux maakt.

  • Verhit boter in een middelgrote pan op medium. Klop de bloem erdoor en kook, onder voortdurend roeren, tot de roux goudbruin is en er glad en glanzend uitziet, ongeveer 4 minuten.

  • Roer constant, giet de versterkte bouillon bij de roux, giet het geleidelijk in en zorg ervoor dat je het na elke toevoeging opneemt voordat je meer toevoegt. Laat sudderen, vaak kloppend, tot jus is ingedikt en teruggebracht tot ongeveer 3 kopjes (het moet een lepel bedekken), 8-10 minuten. Worcestershiresaus erdoor roeren, proeven en op smaak brengen met zout en peper

  • Vooruit doen: Jus kan 5 dagen van tevoren worden gemaakt. Laten afkoelen; afdekken en koelen. Verwarm voor het serveren op laag vuur.

Recensies SectieKan iemand me helpen begrijpen waarom ik dit recept twee keer maak? Waarom niet het originele bouillonrecept gebruiken en de roux toevoegen? Ik ben de bouillon nu aan het maken, lijkt gewoon overbodig. Dit wordt mijn 3e Thanksgiving om deze jus te maken en ik dacht dat ik het aan Andy Baraghani verschuldigd was om een ​​recensie achter te laten en deze jus te prijzen! Het is makkelijk, het is rijk van smaak, het is 2 dagen voor het feest klaar! Ik heb met dit recept minstens 4 vrienden omgezet in Thanksgiving-professionals. Ik kijk ernaar uit om dit voor Thanksgiving te maken. Heeft iemand dit recept al verdubbeld? Speciale tips of ervaringen om te delen? Hoe groot zou je een pan aanraden om te verdubbelen? Bedankt! AnoniemSt. Paul, MN11/25/19Ik heb dit net voor de tweede keer gemaakt en het is zo makkelijk en het blijkt elke keer weer fantastisch. Geen klontjes of gekke last-minute zwaaien op Thanksgiving! Het kost wat tijd, maar het is absoluut de moeite waard!AnonymousHershey, Pennsylvania 24/11/19 Hallo nogmaals - ik kon er niet achter komen hoe ik mijn vorige opmerking moest wijzigen, maar voor iedereen die dit probeert te halveren - 1/4 kopje is 4 eetlepels , dus de verhouding bloem tot boter voor de roux is 4:3 dus voor de helft, 2 eetlepels bloem tot 1,5 eetlepel boter. Ik heb dit ook een paar keer gemaakt bij het braden van kippen en mijn vrouw zegt dat het de beste jus is ze heeft gehad, dus mijn bijgewerkte beoordeling is nu vijf sterren. Oh, maar de keer dat ze dat zei, deed ik er geen Worcestershire-saus in. Maar alsjeblieft, BA, maak je eenheden uniformer. boter wordt uitgedrukt in kopjes?! Door de wiskunde te doen om het recept te halveren, kreeg ik flashbacks naar mijn pre-algebraklas van de 7e klas. Je had net zo goed 3 eetlepels boter, 4 eetlepels bloem kunnen zeggen. Ik braad altijd kalkoenbouten en maak een paar dagen van tevoren mijn eigen kalkoenbouillon, maar ik deed dit naast de kalkoenbouillon en het was een totale verandering! Ik heb de Worcestershire-saus weggelaten omdat ik die smaak gewoon niet in mijn jus wilde, maar het was toch heerlijk. Ik zal mijn jus elk jaar op deze manier maken.horsygirlBeaufort,SC12/18/17Mijn familie vond het geweldig! Dit was mijn eerste poging om jus te maken, maar dit recept was gemakkelijk met de kant-en-klare Thanksgiving StockBKHorstMinneapolis30/11/17Dit was fantastisch! We hadden onze kalkoen al gespatchcocked, dus ik roosterde de nek/ruggengraat en voegde die toe. Geweldig om dit vroeg te hebben gedaan. Anoniem Philadelphia 23/11/17Kan glutenvrij meel worden gebruikt als vervanging voor meel?Koken met BookiePhoenix20/11/17Ik heb deze jus vorige week gemaakt - op het laatste moment een kalkoen gekookt en kippenbouillon gebruikt die in de winkel gekocht is. Jus was geweldig! Ik maak dit voor Thanksgiving. Ik moet het recept echter verdrievoudigen....

Jus recepten

Maak een van onze eenvoudige jusrecepten om je braadavond naar een hoger niveau te tillen. Maak een rijke rode wijnjus, een vlezige klassieker of een smaakvolle vegetarische versie.

Makkelijke jus

Haal de stress uit de voorbereiding van het gebraden diner met onze gemakkelijke jus met vijf ingrediënten. Bereid het op de dag voor of maak het van tevoren en bewaar het in de vriezer tot het nodig is

Juiste kalkoenjus

Deze eenvoudige kerstjus kan een paar dagen van tevoren worden gemaakt of je kunt hem tot een maand invriezen

Vegetarische jus

Maak deze vegetarische jus van tevoren en bewaar in de vriezer om te combineren met vegetarische worstjes of vlees. Geweldig voor een smakelijk, zorgeloos avondmaal

Makkelijke uienjus

Voeg dit eenvoudige recept voor uienjus toe aan je repertoire. Het is de perfecte begeleider van worst en gebraad met de diepe smaken van runderbouillon, rode wijn en kruiden

Veggie jus

Maak deze groentejus van tevoren en vries in voor een latere datum. Het is een ideale begeleider van een veggie pad-in-the-hole of notengebraad

Gezonde jus

Serveer deze gezonde, magere jus bij de zondagse lunch, worstjes en puree, of zelfs bij kalkoen op eerste kerstdag. Het kan ook worden ingevroren als je het van tevoren wilt maken

Umami jus

Deze jus is een echte punch en past perfect bij rosbief voor de zondagse lunch. Maak een grote batch en vries de restjes in voor het volgende braadstuk

Huisgemaakte jus

Een rijke saus voor gebraden gevogelte - gebruik kippenvleugels, spek en witte wijn voor extra smaak

Sticky Port jus

Deze smaakvolle, feestelijke jus kan van tevoren worden gemaakt - onze geheime ingrediënten van sojasaus en gedroogde paddenstoelen voegen een diepe vleugje 'umami' of hartigheid toe als aanvulling op een gebraad

Jus voor de kerstkalkoen

Dit eenvoudige recept gebruikt witte wijn voor een bleke, lichte jus, maar het kan ook worden gemaakt met rode wijn of Port voor een rijkere smaak

Make-ahead madeira jus

Serveer deze vegetarische jus zoals hij is, of gebruik hem als basis voor een kalkoenjus. Als je geen madeira hebt, ruil deze dan in voor dezelfde hoeveelheid droge sherry

Makkelijke rode wijnjus

Kerstmis zou niet hetzelfde zijn zonder een volle en smaakvolle jus op tafel


  • olijfolie
  • 2 gele uien, gehalveerd
  • 2 wortelen, in stukjes
  • 3 korte stengels bleekselderij, fijngesneden
  • 1 bol knoflook, gehalveerd
  • 1 pakket van 3 kalkoenvleugels (ontdooid indien ingevroren)
  • koosjer zout
  • vers gemalen zwarte peper
  • 6 takjes tijm
  • 6 kopjes kalkoenbouillon (of sub met kippenbouillon)
  • 4 eetlepels ongezouten boter
  • 6 eetlepels Wondra instantmeel (of sub met ongebleekt bloem voor alle doeleinden *zie opmerkingen vooraf)
  1. Verwarm je oven voor op 400°.
  2. Voeg een scheutje olijfolie toe aan de bodem van je braadpan. Voeg uien, wortelen, selderij, knoflook, kalkoenvleugels en tijm toe.
  3. Sprenkel er nog wat olijfolie over en breng op smaak met een paar snufjes koosjer zout en wat versgemalen zwarte peper. Rooster 1 uur.
  4. Blus de pan met wijn. Giet de bouillon erbij en zet de pan terug in de oven en blijf nog 45 minuten braden of tot het vocht met de helft is ingekookt.
  5. Verwijder kalkoenvleugels naar een snijplank. Gebruik het vlees voor een recept (zoals soep!) of gooi het weg.
  6. Giet de bouillon door een zeef in een kom. Druk de groenten aan voordat u ze weggooit, zodat er ook vocht uit komt.
  7. Smelt de boter in een koekenpan. Als het gesmolten is, klop je de bloem erdoor tot het is opgelost. Giet er dan geleidelijk de hete bouillon bij.
  8. Breng aan de kook op middelhoog vuur, zet het dan op middelhoog en blijf kloppen terwijl de jus suddert. Dit kan 45 tot 1 uur duren. Of als je net als ik bent en niet zo lang wilt wachten, maak dan na ongeveer 30 minuten een maizenabrij en klop deze erdoor. Voor een dunnere jus klop je 2 eetlepels maizena met 2 eetlepels water. En voor een dikkere jus (wat we lekker vinden!) doe ik van elk 3 eetlepels.
  9. Proef en breng eventueel op smaak met meer zout en peper.
  10. Eenmaal ingedikt, laat afkoelen voordat u het opbergt.
  11. Maak dit een maand van tevoren en vries in en laat het ontdooien voordat je het weer opwarmt. Of bereid het 3 tot 4 dagen van tevoren en bewaar het gekoeld in een luchtdichte verpakking en verwarm het de dag van.

Opwarmen:

  1. Volledig ontdooien indien bevroren.
  2. Voeg de jus toe aan een sauspan en verwarm op laag tot heet.
  3. Als de jus na het opwarmen te dik is, voeg dan een paar scheutjes kalkoenbouillon of natriumarme kippenbouillon toe om het te verdunnen

INSTRUCTIES

Elk recept, elke beoordeling, elke video van elk tijdschrift en elke aflevering!

  • 25 jaar onfeilbare recepten van Cook's Illustrated, Cook's Country en America's Test Kitchen
  • NIEUWE!

Beste thuiskok,

Als onze websites nieuw waren, zouden we misschien denken: "Het is gemakkelijk om gratis recepten op internet te krijgen. Wat maakt jouw recepten anders?” Welnu, in tegenstelling tot recepten van blogs, prikborden en andere receptensites, worden onze recepten uitvoerig getest door ons team van fulltime testkoks totdat ze consistent geweldige resultaten bieden. Dat betekent gebakken kip met een knapperig laagje en vochtig vlees, een vetarme recept-make-over voor macaroni en kaas die net zo romig en kaasachtig is als de volvette versie, en mals stoofvlees uit de slowcooker.

We zijn obsessief in onze zoektocht om het beste van de Amerikaanse thuiskeuken te vinden en onfeilbaar te maken, van probleemloze doordeweekse diners tot bijgewerkte, vereenvoudigde versies van regionale specialiteiten, tot slowcooker en het bereiden van maaltijden. Ons all-access-lidmaatschap is de enige plek waar u elk waterdicht recept, tv-aflevering en objectieve beoordelingen en testresultaten voor kookgerei en supermarktingrediënten van alle 25 jaar kunt vinden Cook's Country, Amerika's testkeuken, en Cook's Illustrated.

Laat ons een eenvoudig, no-nonsense aanbod doen. Probeer alle drie onze websites uit GRATIS voor een 14-daagse, probleemloze proefaanbieding. We zijn er vrij zeker van dat uw All-Access-lidmaatschap snel van onschatbare waarde zal zijn voor alles, van een snel diner op dinsdag tot uw volgende bijeenkomst met familie en vrienden.


Make-Ahead Vegetarische Jus

Vegetariërs en veganisten, verheug u. Alle anderen, luister naar ons. Deze make-ahead vegetarische jus is volledig onfeilbaar. Ten eerste is er geen kalkoenpan nodig, dus je hoeft je kalkoen niet eerst te koken (briljant). Ten tweede is er geen lastige roux en meng je gewoon wat bloem terwijl je je groenten sauteert. Ten derde is het net zo rijk en smaakvol als echte jus, dankzij portobello-paddenstoelen vol umami.

3 eetlepels ongezouten boter

3 eetlepels extra vergine olijfolie

1 pint baby portobello champignons, fijngehakt

2 theelepels gehakte verse tijm

Koosjer zout en versgemalen zwarte peper

1. Smelt de boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Voeg de olijfolie toe en draai de pot om te combineren met de boter.

2. Voeg de sjalotten en champignons toe en bak tot ze zacht en lichtbruin zijn, 10 tot 12 minuten.

3. Voeg de bloem toe en roer om de groenten gelijkmatig te coaten. Giet geleidelijk de bouillon erbij, onder voortdurend roeren, en blijf verwarmen tot het mengsel kookt.

4. Roer de tijm erdoor en breng op smaak met zout en peper. Laat sudderen tot het mengsel dik is, ongeveer 5 minuten.

5. Zeef het mengsel en gooi de vaste stoffen weg. Serveer onmiddellijk of zet in de koelkast tot het nodig is (verwarm op laag vuur, onder voortdurend roeren, voor het opdienen).


Voorbereidende jus

KOM VOORUIT
1. Verwarm de oven voor op 180ºC/350ºF/gas 4.
2. Schil de uien, was de wortelen en hak ze vervolgens grof met de bleekselderij en het spek. Doe de groenten, laurierblaadjes, salie, rozemarijn en steranijs in een stevige hoge braadslede en strooi het gesneden spek erover.
3. Breek de kippenvleugels open, plet ze met een deegroller om extra smaak vrij te geven tijdens het koken, en voeg ze toe aan de bakplaat. Besprenkel met olie, breng op smaak met zeezout en zwarte peper, schep om en kook gedurende 1 uur, of tot ze gaar zijn.
4. Haal de bakplaat uit de oven en zet op een laag vuur op de kookplaat. Maal en pureer alles echt met een aardappelstamper, waarbij je al het lekkers van de bodem van de schaal schraapt (hoe langer je het laat bakken, hoe donkerder je jus zal zijn). Als je sherry of port wilt toevoegen, is dit het moment om het een paar minuten te laten koken.
5. Roer geleidelijk de bloem erdoor en giet er dan 2 liter kokend ketelwater bij. Laat 30 minuten sudderen, of tot het ingedikt en ingedikt is, af en toe roeren.
6. Als de jus de gewenste dikte heeft, giet je deze door een grove zeef in een grote kom en duw je al het lekkers er met de achterkant van een lepel doorheen. Proef en breng op smaak tot in de perfectie, koel af tot kamertemperatuur, giet dan in containers of zakken en stop in de koelkast of vriezer, klaar om af te werken op eerste kerstdag.

OP DE DAG
1. Indien bevroren, haal de jus eruit om te ontdooien wanneer uw kalkoen in de oven gaat.
2. Als de kalkoen perfect gaar is, leg je hem op een schaal om tot 2 uur te rusten, afgedekt met een dubbele laag aluminiumfolie en een schone theedoek. Schep het meeste vet van de bakplaat, laat afkoelen en plaats in een pot in de koelkast om nog een dag lekker te koken.
3. Giet je Get-ahead-jus in de schaal met de rest van de kalkoensappen. Breng aan de kook boven de kookplaat en schraap al die plakkerige stukjes van de bodem. Proef en roer de cranberrysaus erdoor om de smaken in evenwicht te brengen.
4. Zodra je jus gloeiend heet is, zeef je voorzichtig door een grove zeef in een pan en laat je hem op het laagste vuur staan ​​totdat je klaar bent om te serveren. Schep al het vet dat naar boven stijgt weg en voeg eventueel extra rustsappen van de kalkoen toe voor het opdienen.


Make-Ahead Turkije Jus Recept

In de afgelopen jaren heb ik me gericht op meer creatieve en unieke versies van Thanksgiving-klassiekers, maar dit jaar ga ik voor puur comfort. De afgelopen week heb ik Herb-Roasted Turkey Breast samen met Instant Pot Mashed Potatoes gedeeld. Vandaag heb ik een rijke en hartige Make-Ahead Turkey Gravy die het allemaal samenbrengt.

Dit bericht kan affiliate links bevatten.

Jus is een Thanksgiving-item dat ik in de loop der jaren heb verwaarloosd. We roken onze kalkoen, dus er is nooit een pan die lekt, en ik hou ook niet van het idee om in zo'n korte tijd een belangrijk onderdeel van het Thanksgiving-diner te maken. Terwijl gasten in de buurt zijn. Nadat ik verschillende cocktails heb gedronken.

Dus ik zou gewoon wat jus van Costco halen en het opwarmen terwijl de kalkoen rustte. Maar vorig jaar maakte ik deze Make-Ahead Turkey Gravy en het was een groot succes. Zoals schokkend lekker. En ik heb het de dag voor Thanksgiving kunnen bereiden! Lees verder voor het recept.

Om kalkoenjus te maken, begin je met het roosteren van kalkoenvleugels in een gietijzeren koekenpan tot ze goudbruin zijn. Kalkoenvleugels zijn goedkoop en zullen de jus doordrenken met veel kalkoensmaak. Vervolgens gooi je de aromaten erin: sjalot, knoflook, wortel, selderij, zwarte peper en shiitake-paddenstoelen. Alles blijft roosteren tot het diep goudbruin is.

Op dit punt breng je de vleugels over naar een soeppan en blus je de koekenpan met amontillado-sherry. Ik weet dat dat mooi klinkt, maar ik kreeg een fles voor $ 5 bij Trader Joe's8217s en het is verdomd goed. Amontillado sherry heeft een intense smaak die helpt om wat ruggengraat aan de saus toe te voegen.

Als je geen amontillado-sherry kunt vinden, blus dan af met een droge sherry of droge witte wijn. Afblussen is belangrijk, omdat het alle smaakvolle stukjes die aan de bodem van de pan vastzitten, naar boven trekt.

Vervolgens schraap je alles uit de pan bij de kalkoen in de soeppan en voeg je kippenbouillon, tijm, peterselie en een laurierblaadje toe. Alles wordt gestoofd tot de vloeistof met 1/3 is verminderd. Eigenlijk maken we hier kalkoenbouillon.

In de laatste stappen zeef je de bouillon en zet je hem terug op middelhoog vuur. De bouillon wordt ingedikt met een mengsel van boter en bloem en vervolgens op smaak gebracht met zout, peper, sherryazijn en MSG.

Wacht even' MSG!? Ja, MSG. Het is een volkomen veilig product om met mate te gebruiken, en het tilt deze kalkoenjus echt naar een hoger niveau door de smaak te versterken.

Zorg ervoor dat je de jus proeft voor en nadat je de MSG toevoegt, en je zult begrijpen hoe het de smaak beïnvloedt. Het is een echt ah ha-moment! Ik heb trouwens mijn MSG op Amazon gekregen.


Make-Ahead Turkije Jus

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week de laatste tips, trucs, recepten en meer.

Door u aan te melden, gaat u akkoord met onze gebruiksvoorwaarden en erkent u de gegevenspraktijken in ons privacybeleid. U kunt zich op elk moment afmelden.

De meesten van ons wachten tot vlak voordat het Thanksgiving-diner wordt geserveerd - wanneer de keuken een wervelende draaikolk is van kinderen, honden en je zwager die op zoek is naar de wijnopener - om jus te maken met behulp van druppels uit de braadpan. Als je geen drippings hebt (misschien heb je onze BBQ-kalkoen gekookt) of je wilt gewoon je to-do-boxen ruim van tevoren afvinken, dan levert dit gemakkelijke recept een jus op met veel rijke kalkoensmaak. Begin met het maken van een eenvoudige kalkoenbouillon van kalkoenpoten, groenten en kruiden. Fruit wat sjalotten voor de diepte, voeg wat witte wijn toe (gebruik een beetje extra bouillon als je de wijn liever overslaat) en strooi er een beetje bloem door. Voeg je rijke kalkoenbouillon toe en laat het sudderen tot de bloem zijn verdikkende magie doet.

Deze jus transformeert onze met sinaasappel, honing en tijm gepekelde kalkoenborst in het ultieme feestgerecht en verheft kalkoengehaktbrood.

Opmerkingen vooraf: De jus kan tot 4 dagen worden gekoeld in een container met een goed sluitend deksel. Om op te warmen, plaats de jus in een middelgrote pan op laag vuur, af en toe kloppend, tot het heet is, ongeveer 10 minuten. Het kan ook maximaal 1 maand worden ingevroren. Ontdooi een dag in de koelkast en verwarm dan opnieuw.


Make-Ahead Turkije Jus

Deze methode om jus te maken vermindert het koken op het laatste moment en zorgt voor een diepe, rijke smaak. De rode wijn kan vervangen worden door cognac, port of sherry.

Make Ahead: Het roux-bouillon-wijnmengsel kan tot 2 dagen van tevoren worden bereid, afgedekt en gekoeld. Verwarm zachtjes op laag vuur.

Porties: 4 - 5 kopjes
Ingrediënten
Routebeschrijving

Smelt de boter in een grote pan met dikke bodem op middelhoog vuur en let goed op dat deze niet aanbrandt. Voeg langzaam de bloem toe en klop stevig tot er zich belletjes vormen en het mengsel dikker wordt en goudbruin wordt. Voeg de bouillon en de wijn toe en klop tot de bloem-boterroux goed gemengd is. Kook 15 tot 20 minuten of tot er geen bloemsmaak meer is. Breng op smaak met peper en zout. (Op dit punt kan het mengsel maximaal 2 dagen worden afgedekt en gekoeld.)

Om de jus af te maken, zeef de pan-sappen/druipen van een geroosterde kalkoen in een vetafscheider en giet de ontvette druppels in het jusmengsel, roer om te combineren. Proef en pas kruiden aan als de jus te dun is, verhoog het vuur en laat de jus enkele minuten inkoken tot de gewenste dikte. Breng over naar een verwarmde juskom en serveer.

Receptbron

Aangepast van "Seriously Simple Holidays", door Diane Rossen Worthington (Chronicle, 2007).


Plaats de kalkoenvleugels, ui, wortel en bleekselderij in een Nederlandse oven. Kruid met peper en zout. Plaats in een voorverwarmde oven tot 400ºF en rooster, onbedekt, gedurende 1,25 uur, draai de items na 45 minuten om.

Haal de Dutch Oven uit de oven en giet er 6 kopjes kippenbouillon in. Voeg de tijm en het laurierblad toe. Zet op een brander op hoog vuur en breng aan de kook. Zodra het kookt, zet u het vuur lager en laat u het mengsel, onbedekt, 45 minuten sudderen.

Haal na het sudderen de vleugels, groenten, tijm en laurierblaadjes uit de pan en gooi ze weg. Schep al het vet dat naar boven is gestegen af ​​en zeef het mengsel in een pan.

Voeg in een aparte pan de resterende 1 kop bouillon toe en breng op middelhoog vuur. Roer de bloem geleidelijk door de bouillon en blijf kloppen tot een gladde massa. Giet langzaam de rest van de jus erbij en klop tot een geheel. Breng op smaak met peper en zout. Voeg geleidelijk meer bloem toe, als u een dikkere jus wenst.

Haal van het vuur, dek af en zet in de koelkast om later te gebruiken, of serveer meteen. Kan tot 3 dagen later worden bewaard en opgewarmd. Genieten van!