Traditionele recepten

Broodje voor kinderen

Broodje voor kinderen

HERINNER JE SILVOITA (PLUM MAGIC)?

  • 1 snee brood
  • Delaco melkkernel
  • silvoita (pruim magiun)

Porties: 1

Voorbereidingstijd: minder dan 15 minuten

RECEPT BEREIDING Kinderbroodje:

- ligt de silvoita op het brood

- leg plakjes bloemvormige melkpit


Kindertaarten & taarten

Wat een vreugde was er toen onze moeder ons maakte POMACE!
Als hij meel had, want hij zat op het quotum van vóór de revolutie en als hij gist vond, maakte hij snel wat cakes. Hij bakte ze in olie en we aten ze puur, bestrooid met suiker, of met jam, met kaas, met wat we hadden. & # 128578 Oma heeft ze gemaakt gebakken op het fornuis en ze leken nog beter. Kneed het deeg en laat het aan ons over, de copchii om met de guillotine te spelen, om te bakken & agravel & agravei op het fornuis. Lang geleden, zo eenvoudig en schoon & hellip

Ik doe ze van tijd tot tijd, te zelden zoals mijn familie me verwijt. De waarheid is dat ze heerlijk zijn en ik kan het niet helpen ze ook op te eten, dus ik doe het zelden. In mijn omgeving worden ze cakes genoemd, in andere delen worden ze taarten of langos genoemd, maar hoe ze ook worden genoemd, ze zijn heerlijk. & # 128578 Ik doe graag allerlei soorten deeg, croissants, brood, broodjes, broodjes, cakes, pretzels en ander lekkers, recepten die je hier gegroepeerd kunt vinden, in Gebak, brood.

Ik kan je beter schrijven recept tot POMACE of taarten. 🙂


Huisgemaakte chocolade - ingrediënten en bereiding

Van onderstaande ingrediënten krijg je een dienblad van 20×30 cm met zelfgemaakte chocolade, ongeveer twee vingers dik:

  • 100 gram boter 82% vet
  • 250 gram melkpoeder
  • 400-450 gram basterdsuiker
  • 40 gram cacao
  • 2 lagen walnootpit (je kunt vervangen door pistachenoten, pinda's, hazelnoten, cashewnoten, amandelen, veenbessen)
  • 100 milliliter water

Methode van voorbereiden:

Zeef de melkpoeder en cacao erdoor.

Doe het water, de suiker en de boter in een pan en breng aan de kook. Laat het nog 5 minuten op het vuur staan, zet dan de pan opzij en giet het melkpoedermengsel met cacao.

Meng goed tot je een homogene crème krijgt.

Bekleed de bakplaat met bakpapier en giet de room gelijkmatig.

Strooi er grof gehakte walnotenpitten over. Je kunt sommige noten van de hoogte "laten vallen", om dieper in de chocolade te komen, en andere eronder om aan de oppervlakte te blijven. Zo heb je walnoten in alle diktes van de chocolade.

Laat de chocolade minimaal 4 uur afkoelen en snijd hem vervolgens in plakjes met een lang mes met een breed mes.

Zelfgemaakte chocolade blijft heel goed in de koelkast en verandert niet van textuur, smaak of zelfs na 7-10 dagen.


Kinderdessert: Huisgemaakte chocolade met walnoten & #8211 Heerlijk en makkelijk te bereiden

Cristina Popescu

Zelfgemaakte chocolade met melkpoeder, met walnoten, een dessertwonder dat ons doet denken aan de kindertijd, toen we alleen een receptenboek hadden.

Het is een eenvoudig toetje, met zes ingrediënten, als we rekening houden met water. En de bereidingswijze is zo eenvoudig dat zelfs een kind er probleemloos mee om kan gaan.

Huisgemaakte chocolade - ingrediënten en bereiding

Van onderstaande ingrediënten krijg je een dienblad van 20×30 cm met zelfgemaakte chocolade, ongeveer twee vingers dik:

  • 100 gram boter 82% vet
  • 250 gram melkpoeder
  • 400-450 gram basterdsuiker
  • 40 gram cacao
  • 2 lagen walnootpit (je kunt vervangen door pistachenoten, pinda's, hazelnoten, cashewnoten, amandelen, veenbessen)
  • 100 milliliter water

Methode van voorbereiden:

Zeef de melkpoeder en cacao erdoor.

Doe het water, de suiker en de boter in een pan en breng aan de kook. Laat het nog 5 minuten op het vuur staan, zet dan de pan opzij en giet het melkpoedermengsel met cacao.

Meng goed tot je een homogene crème krijgt.

Bekleed de bakplaat met bakpapier en giet de room gelijkmatig.

Strooi er grof gehakte walnotenpitten over. Je kunt sommige noten van de hoogte "laten vallen", om dieper in de chocolade te komen, en andere eronder om aan de oppervlakte te blijven. Zo heb je walnoten in alle diktes van de chocolade.

Laat de chocolade minimaal 4 uur afkoelen en snijd hem vervolgens in plakjes met een lang mes met een breed mes.

Zelfgemaakte chocolade blijft heel goed in de koelkast en verandert niet van textuur, smaak of zelfs na 7-10 dagen.


Leg twee sneetjes brood op het werkvlak. Elk met 2-1 / 2 plakjes Amerikaanse kaas. Daarop de overige sneetjes brood om sandwiches te maken. Verdeel de botersandwiches naar buiten.

Verhit een koekenpan of pan op middelhoog vuur.

Leg de sandwiches op de pan en dek ze af met een pandeksel. Het is belangrijk om de sandwiches tijdens het bakken af ​​te dekken, zodat de kaas smelt als er brood nodig is om bruin te worden.

Bak 2-3 minuten of tot het brood aan de eerste kant goudbruin is. Haal de sandwiches er voorzichtig uit met een grote spatel, dek weer af en bak de andere kant 2 tot 3 minuten tot de kaas smelt en het brood mooi bruin en krokant is. Serveer de broodjes direct.


Was de appels, schil ze, schil ze en ontpit ze, rasp ze en laat ze goed uitlekken. Los de gist en suiker op in de warme melk. Roer het ei, het zout, de vanillesuiker en de geraspte appels erdoor. Doe de bloem erbij en begin te kneden tot je een homogeen deeg krijgt. Dek de kom af met een handdoek en laat een uur rijzen.

Op de tafel bestrooid met bloem, vorm het deeg zodat de donuts de vorm hebben van ringen, met een diameter van 5-6 cm. Laat ze weer 15-20 minuten rijzen. Bak ze in een oliebad en haal ze eruit op keukenpapier. Serveer bestrooid met poedersuiker.


Melkschelpen & # 8211 kinderdessert. Terwijl de pasta kookt

Op een dag dat je trek in zoetigheid je blijft achtervolgen, maar je geen zin hebt om tijd te verspillen aan ingewikkelde dessertrecepten, is dit dessert ideaal.

Het is gemakkelijk, snel te bereiden en je hebt niet eens iemand nodig die verstand heeft van verfijnde ingrediënten. Schelpen, melk, suiker, vanille en een snufje zout - dat is alles!

Ontdek hieronder de hoeveelheden en hoe u melkschelpen maakt!

Melkschaalrecept - ingrediënten, bereiding

Ingrediënt:

  • 150 gram schelpen (of strikken, veren, slakken, etc.)
  • 700 milliliter zoete melk minimaal 3,5% vet
  • 4 eetlepels suiker
  • 3-4 zakjes vanillesuiker
  • een snufje zout

Methode van voorbereiden:

Vul een pan met 2 liter water, voeg zoutpoeder toe en breng aan de kook. Als het water kookt, doe je de schelpen erbij en laat je ze ongeveer 5 minuten koken. Roer af en toe zodat de pasta niet aan de pan blijft plakken.

Als de pasta kookt, giet je deze af met een zeef. Giet ze terug in de pan waarin ze gekookt hebben, voeg de hete melk, suiker en vanillesuiker toe en meng. Laat het nog 10 minuten sudderen, tot de melk wat indikt en de schelpen "lenen" van de smaken.

Laat je niet misleiden door hun volume - zelfs als ze in te veel melk lijken te plassen, zullen de schelpen opzwellen, zelfs nadat je het vuur hebt gestopt.

Serveer warm of, nog beter, koud, uit de koelkast - deze melkschelpen zullen nog beter smaken. Goede eetlust!


Toen ik klein was, in Haifa, was de tijd om uit te gaan en te eten in de natuur veel langer dan nu. Maar omdat de picknicks ook in Roemenië begonnen, herinnerde ik me de mooie dagen, toen we met het hele gezin gingen ontbijten en 's avonds, bij zonsondergang, thuiskwamen.

We vertrokken in de ochtend, rond 8-9 en mijn moeder maakte alles klaar voor de hele dag. Ik had een grote mand waarin ik de kant-en-klare gerechten deed en ze in plastic pannen deed en ik begon zelfs met het ontbijt waarvoor mijn moeder omelet maakte met kaas en tomaten en vers brood. Ook voor het eerste deel van de dag bereidde hij ook seizoensfruit en een soort bladerdeeggebak, die hij vulde met chocolade, jam of zelfs zoete kaas met rozijnen.

Ik had altijd rosatta te drinken, een soort siroop gemaakt van amandelen, die ik verdunde met water en de avondflessen in de koelkast liet staan, zodat het alleen 's ochtends lekker zou zijn. Amandelen worden 5-6 uur gekookt met suiker, om een ​​zeer sterke concentratie te krijgen. Doe van deze siroop een lepel op een glas water waarin ik ook munt doe.

Voor de lunch maakte mijn moeder in andere dozen schnitzel en aardappelgehaktballetjes. Alles koud, makkelijk te eten bij een picknick. Hij maakte ook een gerecht van gele bonenpeulen, met knoflook en olijfolie. Alles is heel eenvoudig, zonder harde sauzen om te eten. Ik had ook verse groenten, maar ook ingemaakte groenten. De hete ingemaakte peper was heerlijk! Of een andere keer maakte hij geen schnitzels, maar biefstuk, de dag ervoor op een rustige manier in de oven gebakken, afgekoeld en vervolgens in dunne plakjes gesneden. Als alternatief voor aardappelgehaktballetjes maakte mijn moeder ook pompoengehaktballetjes met dille. Afzonderlijk was er ook het vaakst een remouladesaus. Ik had een koelkast om alles tot de avond vers te houden.

Voor snoep bracht mijn moeder drogere, duurzamere cakes mee, zoals makroudh of cheabakia.

Mijn vader en moeder namen ook een fles wijn en we zaten allemaal ontspannen, het was een dag van rust en spel voor ons allemaal.


Hier is een lijst van 3 veel voorkomende kookmythen, uitgevochten op cranked.com.

Wie houdt er niet van Pasen? Veel mensen consumeren ze en veel mensen koken ze. Bovendien is het niet ingewikkeld: kook water, schep de pasta om en, met andere woorden, giet er een beetje olie bij zodat het niet aan elkaar plakt. Je hebt het fout! Tijdens de scheikundelessen op school leerden we allemaal dat water en olie niet erg populair zijn, dus ze hebben er niet veel invloed op. Naast het feit dat ze aan elkaar gaan kleven als je ze toch te veel kookt, zal de met olie gekookte pasta de voor hen bereide saus niet meer goed opnemen. En het zou zonde zijn van al het werk om ze voor te bereiden.


Lies - kinderdessert

Lies, dat toetje dat ons aan de kindertijd herinnert, is geweldig als je zin hebt in iets zoets en helemaal niet ingewikkeld om te verkrijgen. Het zijn in feite ongezuurde en niet-gegroeide donuts, knapperig, gebruind in olie en bepoederd met suiker. Ze zijn ook een goedkoop gerecht en & icircndem & acircnă, dat is gemaakt van een paar ingrediënten.

  • 1/2 kg bloem
  • 2 eieren
  • 2 eetlepels suiker
  • 100 ml lauw water
  • een snufje zout
  • 1 zakje vanillesuiker
  • frituurolie
  • poedersuiker om te serveren

Zeef de bloem en het zout in een kom. Maak een kuiltje in het midden en voeg de losgeklopte eieren, suiker en vanille en water toe. Meng goed met een houten lepel en kneed het deeg vervolgens met de hand.

Kneed tot de bloem is opgenomen en het deeg niet meer plakkerig is. Laat het deeg 10-15 minuten staan.

Om de leugens te vormen, spreid je het deeg uit op het werkoppervlak waarop je de bloem hebt gestrooid. Spreid een dun vel uit met een deegroller. Snijd in rechthoeken en maak een gat met het mes in het midden.

Knoop het deeg door een hoek door dat gat te halen. Leg de gefrituurde leugens in het oliebad. Laat tot ze goudbruin zijn en verwijder ze vervolgens op keukenpapier.


Video: PdPC: IMPAK KREATIF MURID: REKA BENTUK MAKANAN. 4 UTM (Oktober 2021).