Traditionele recepten

Gezinsvriendelijke dinermenu's

Gezinsvriendelijke dinermenu's

Een maaltijd bereiden die zowel de eenvoudige smaakpapillen van kinderen zal sussen en de meer verfijnde smaak van volwassenen kan een uitdaging zijn. Toch is het niet nodig om twee aparte menu's te plannen om de menigte rond uw tafel te voeden de volgende keer dat u de uitgebreide familie ontvangt voor een feestelijk verjaardagsdiner, of een ander gezin van buiten de stad op bezoek hebt.

Om je te helpen, hebben we vier gemakkelijk te bereiden menu's samengesteld die geschikt zijn voor een etentje en die hongerige trekjes van alle leeftijden zeker zullen stillen. En als u vaak met uw kinderen kookt, lees dan deze tips om uw kinderen te betrekken wanneer ze u in de keuken helpen.

Voor een comfortabele wintermaaltijd:

Geïnspireerd door een favoriet uit de kindertijd, zullen deze rijke en smaakvolle korte ribben zowel kinderen als volwassenen tevreden stellen.

Een voedzamer alternatief voor pure aardappelpuree, deze romige puds worden gegarneerd met wat geroosterde walnoten voor een extra knapperigheid. (Foto met dank aan Valaer Murray)

Het smoren van deze licht bittere groente verandert de eens knapperige bladeren in iets zoets en zachts.

Voor een Italiaans geïnspireerd diner:

Een eenvoudige, gezonde tomatensaus die duidelijk genoeg is om kinderen te dienen, maar toch smaakvol genoeg om de volwassenen tevreden te stellen. Serveer met pasta naar keuze, of het nu penne of spaghetti is.

Voor de vleeseters aan tafel, serveer deze lichtere, groene en met rozijnen bezaaide kalkoengehaktballetjes om de pasta ernaast te begeleiden.

Serveer deze aangeklede erwtjes als groene groente voor de kids. Als ze willen, laat je kinderen de erwten voor de lol bij hun pasta gooien. (Foto met dank aan Jason Anello/Kun Kim)

Serveer voor de volwassenen een groente met wat meer smaak en complexiteit, zoals deze geroosterde spruitjes en kastanjes gemengd met wat zoute prosciutto en een scheutje zoete azijn.

Voor iets lichts en gemakkelijks:

Wie wist dat sapdozen handig zouden zijn voor het marineren van vis? (Foto met dank aan Marcus Nilsson)

Plantaardige Tian

Als dit makkelijke en heerlijke groentegerecht eenmaal in de oven staat, kun je het bijna vergeten terwijl het kookt, zodat je vrij bent om je dinergasten te verzorgen.

Geconserveerde Citroen en Amandel Rijst Pilaf

Geconserveerde citroenen en knapperige amandelen voegen een ongewone, aromatische kwaliteit toe aan dit rijstpilaf-bijgerecht.

Voor iets gemakkelijks om indruk te maken op buiten de stad:

Varkenskotelet Milanees

Een variatie op kalfsvlees Milanees; koop varkenskoteletten zonder been in de winkel als je echt weinig tijd hebt. (Foto met dank aan Allison Beck)

Zoete en zoute aubergine

Sojasaus en agavesiroop helpen deze soms saaie groente om te toveren in een smaakvol en smeltend mals bijgerecht.

Kruidensalade Met Mosterdvinaigrette

Een eenvoudige groene salade die alleen of bovenop de varkenskoteletten kan worden geserveerd. Zorg ervoor dat u verse, smaakvolle kruiden kiest wanneer u op de markt bent.

Zoals wat je leest? Klik hier voor meer volwassen en kindvriendelijke menu-ideeën.


Bekijk de video: Menu makan malam simple murah dan enak. pawon modern (Januari- 2022).