Traditionele recepten

Beste magnetronrecepten

Beste magnetronrecepten

Best beoordeelde magnetronrecepten

Sla de poederkaas en het rommelige opruimen van de kookplaat over met deze gemakkelijke mac en kaas waarmee je alleen de beste ingrediënten kunt pakken. Voeg eventueel een handvol spinazie of vers gesneden tomaten toe.

Denk je dat zelfgemaakte augurken een specialiteit zijn die beperkt is tot de keuken van je grootmoeder? Gebruik je magnetron en je kunt je eigen magnetron maken in een kwestie van minuten.Klik hier om 10 dingen te zien waarvan je niet wist dat je ze in een magnetron kon maken

Geniet van zalm van vijf minuten gekookt in je magnetron op een bedje van groenten, met een kant van gestoomde spinazie, of naast een warme aardappelsalade. Dit eenvoudige gerecht vereist weinig meer dan een magnetronbestendige schaal en plasticfolie om schilferige, heerlijke zalm te krijgen.

Hartig eierontbijt is vaak tijdrovend: dit recept voor quiche, dat in de magnetron kan, is er om uw ochtenden efficiënter te maken. Dit recept is afkomstig van Full Thyme Student.

Bespaar jezelf het gedoe van het maken van superchique Florentijns ei door deze supereenvoudige versie voor de magnetron te maken. Dit recept is afkomstig van Nine Kitchen.

Magnetron fudge kan niet eenvoudiger. Smelt de ingrediënten samen en laat afkoelen om deze heerlijke chocoladefudge te maken. Pas je fudge aan door toevoegingen zoals toffee, gekonfijt spek of gekonfijte sinaasappelschil toe te voegen.

Dit eenvoudige proces is de snelste manier om eieren in de magnetron te koken voor Pasen. Met dit eenvoudige recept zijn je eieren in een handomdraai klaar om te decoreren of gewoon in plakjes te snijden en van te genieten!Klik hier voor meer eieren-cellent gekookte ei-ideeën voor Pasen!

Roerei is een eenvoudig ontbijt en wordt nog eenvoudiger als je ze in de magnetron kookt. Dit recept is afkomstig van Incredible Egg.

Mexicaans geïnspireerde burrito's zijn een van onze favoriete manieren om de dag te beginnen. Gelukkig is dit met deze magnetronmethode echt mogelijk. Dit recept is afkomstig van Incredible Egg.

Heb je geen tijd om je ei hard te koken op het fornuis? Deze Pasen, vernietig je eieren tot hardgekookte perfectie!Klik hier voor meer eieren-cellent gekookte ei-ideeën voor Pasen!

Geen tijd om te ontbijten? Met dit snelle omeletrecept ben je op tijd en goed gevoed. Klik hier om 10 dingen te zien waarvan je niet wist dat je ze in een magnetron kon maken

Een eenvoudige mix van mesquite-kruiden, gesneden uien en paprika's en gekruide kip kan in ongeveer 15 minuten tot fajita-perfectie worden gekookt. Warm wat tortilla's op en het avondeten is klaar.


8 heerlijke desserts gemaakt met dank aan uw magnetron

Kijk, laten we iets heel duidelijk maken: je hebt nooit een excuus nodig om iets zoets te eten. Honger, verveling en/of een wereldwijde pandemie zijn prima redenen om je schort aan te trekken en een toetje te bakken. Maar als je weinig tijd hebt en niet het geduld of de energie hebt om 45 minuten te wachten tot iets in de oven gebakken is, snap ik het helemaal.

Uw oplossing: het magnetronbestendige dessert.

Yup, deze snoepjes, cakes, chocolaatjes en pompoendecadences zijn net zo lekker als ze in de magnetron worden gekookt als wanneer ze in de oven zouden worden gebakken. Oh, en ze nemen ook veel minder tijd in beslag.

Bovendien is er veel minder opruimen, aangezien de meeste van deze desserts slechts één magnetronbestendige kom nodig hebben. (Shout out naar de andere vuile vaat die momenteel in je gootsteen staat te chillen).

Dus als je op zoek bent naar een traktatie om snel en eerlijk te verslaan, dan hebben we gotchu. Desserts en recepten hieronder voor alles waar je zoetekauw naar hunkert.


Fajita's met kip

Shutterstock

Wat heb je nodig: Kippenhaasjes, rode paprika, rode ui, chilipoeder, maïstortilla's, guacamole

Te heet om je koekenpan aan te steken? Maak uw Tex-Mex in plaats daarvan in de magnetron. Snijd een kwart pond kipfilet, een rode paprika en een halve rode ui in dunne plakjes en breng op smaak met chilipoeder, oregano, zout en peper. Als je een kookgerei hebt zoals Magic Chef's magnetronbestendige kookgerei met stoommandje, hoef je alleen maar water toe te voegen aan de bodem van de schaal, je kip en groenten in de mand te plaatsen, af te dekken en 6 minuten te koken of tot de sappen van de kip lopen helder. Geen stoommandje? Geen probleem! Leg de groenten zonder water op de bodem van een glazen bak, dek af met kip, een deksel en magnetron gedurende 10 minuten op de hoogste stand. Serveer op maïstortilla's met een klodder guacamole!

Guacamole is een van onze favoriete toevoegingen aan elk gerecht, omdat het vol zit met gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten die je langer een vol gevoel geven en een rol kunnen spelen bij het verminderen van het risico op hartaandoeningen. Wil je afvallen en je gezondheid verbeteren? Kijk eens naar deze avocado-recepten om af te vallen


De gezondste manier om je thee te zetten? Magnetron It

Onderzoek toont aan dat thee uit de magnetron het ook lekkerder maakt.

Zet je schrap, Britten: de wetenschap zegt dat de beste manier om een ​​kopje thee te zetten is. in een magnetron, niet in een theepot. (We weten de verschrikking.) Dat klopt: onderzoek toont aan dat het samen zappen van je favoriete theezakje en een kopje water in de magnetron de meest effectieve manier is om de vele voordelen van thee te verzamelen en de beste smaak te krijgen.

Na uitgebreid onderzoek heeft Quan Vuong, een voedingswetenschapper aan de Universiteit van Newcastle in Australië, vastgesteld dat magnetronthee 80 procent van de cafeïne activeert, plus aminozuren en antioxidanten zoals theanine en polyfenol. Ook deze brouwmethode levert volgens Vuong de lekkerste smaak op.

Waarom? Volgens Vuong is het zappen van natuurlijke producten de meest effectieve manier om de antioxidanten en aminozuren van hun bioactieve stoffen te extraheren die het risico op hart- en vaatziekten, hoog cholesterol, hypertensie en diabetes verlagen.

Vuong deed zijn onderzoek in 2012, maar zijn onderzoek dook onlangs weer op op ABC Radio na een Brits televisiedrama, Broadchurch, toonde een personage dat thee zette, niet in een theepot of zelfs op zijn aanrecht, maar in zijn magnetron. (Nogmaals, de verschrikking.)

Klaar om deze nieuwe golf van brouwen te omarmen? Hier's precies hoe het te doen:

  1. Voeg water en een theezakje toe aan een magnetronbestendige mok.
  2. Plaats de mok in de magnetron en verwarm gedurende 30 seconden op 50 procent vermogen.
  3. Laat de mok een minuutje staan ​​voordat je het theezakje verwijdert en van de thee nipt.
  4. Herhaal drie keer per dag. (Ja, dat is hoeveel kopjes je elke 24 uur moet drinken om van deze voordelen te profiteren, zegt Vuong.)

Sinds 2012 heeft Vuong ander onderzoek op basis van microgolven opgeklopt, waaruit blijkt dat thee het enige is dat baat heeft bij deze machine. ABC Radio meldt bijvoorbeeld dat hij ontdekte dat het zappen van de overgebleven schil, pulp en zaden van een citroen het fenolgehalte, flavonoïden, proanthocyanines en antioxidanten allemaal goede dingen kan maximaliseren.

Vervolgens zegt Vuong dat hij van plan is de inheemse flora van zijn land, zoals eucalyptus, te testen.


4 van de beste recepten uit Prodigy's nieuwe gevangeniskookboek, "Commissary Kitchen"

Er zijn een aantal redenen waarom een ​​man in de gevangenis zou kunnen leren koken. Aan de binnenkant is het eten dat tijdens het eten wordt geserveerd notoir van lage kwaliteit, hopeloos saai en wordt het geserveerd in magere, gerantsoeneerde porties. Koken met commissariaten zoals ramennoedels, tonijnconserven en boterzakjes - hoe onsmakelijk dat ook mag klinken voor sommigen - geeft gedetineerden een kleine glimp van het voedsel dat ze aan de buitenkant genoten, een hint van de smaak en kruiden die hun families genoten rond de eettafel terug naar huis. De fysieke handeling van koken - ingrediënten snijden, hakken en bakken in een broodroosteroven of magnetron - roept ook de alledaagse normaliteit op die aan de buitenkant verloren gaat, waardoor de geest wordt gefocust.

Hoe waar dat ook mag zijn, voor Albert 'Prodigy' Johnson - de helft van het legendarische hiphopduo uit Queensbridge, Mobb Deep - was koken in de gevangenis geen luxe, of een vorm van escapisme, maar een daad van overleven.

Nadat hij als kind aan sikkelcelanemie leed, was Prodigy's geest onmiddellijk gefixeerd op eten nadat hij in 2007 tot drieënhalf jaar gevangenisstraf was veroordeeld wegens wapenbezit. Tijdens zijn eerste dag op Rikers Island vertelde de rapper werd met voedselvergiftiging naar de ziekenboeg gestuurd en het werd duidelijk dat het een kwestie van leven en dood zou zijn om goed in de gaten te houden wat er in zijn lichaam gebeurde.

Nu, zo'n zes jaar na zijn vrijlating uit de gevangenis, is Prodigy vrijgelaten Commissary Kitchen: My Infamous Prison Cookbook , waarin hij precies beschrijft hoe hij erin slaagde gezond te eten in een systeem dat is ontworpen om mannen en vrouwen van binnenuit te dragen.

"Dit boek zal je geen betere kok maken, maar het kan je misschien wel een beter mens maken", schrijft Prodigy in de inleiding. “Omdat in een wereld waar gevangenen als dieren worden behandeld, we onze ervaringen daar menselijker hebben gemaakt door de manier waarop we ons eten bereidden.

Van ingenieuze recepten voor het maken van knoedels van kleverige elleboogmacaroni tot in ketchup gedrenkte sangria, hier zijn vier van onze favoriete recepten van Prodigy's Commissaris Keuken.


Het geheim van Krispie-traktaties met zachte rijst

Is er iets ergers dan harde, droge, knapperige Rice Krispie Treats? Waarom gebeurt dit? Het antwoord ligt in hoe de marshmallows worden gekookt. Wanneer je de boter en marshmallows boven het fornuis smelt, hebben de marshmallows de neiging om te heet te worden. Als de marshmallows te lang koken, verandert de textuur van de suiker en worden je lekkernijen hard en droog. Door ze in de magnetron te koken, kun je de temperatuur beter regelen. Een andere tip om je krispies zacht en taai te houden, is om verse zakken mini-marshmallows te gebruiken. Grijp niet de tas die achter in je kast heeft gestaan. Geloof me, verse marshmallows maken een enorm verschil in de textuur!


Serveersuggesties

Ik geniet ervan zoals het is, warm en mals en smaakvol. Soms voeg ik een snufje koosjer zout toe. Je kunt natuurlijk een klontje boter toevoegen. Mijn man strooit er graag een beetje fijngeraspte Parmezaanse kaas over.

Ik weet dat veel mensen van een zoete versie houden. Ik heb het zelf niet geprobeerd, maar je zou een klontje ongezouten boter of kokosolie kunnen proberen, een snufje kaneel en misschien een scheutje honing of ahornsiroop.

Als je andere hartige smaakmakers wilt proberen, zijn er een paar smakelijke opties zoals komijn, gerookte paprika of een snufje geraspte Parmezaanse kaas.


WAAROM IK MAGNETRON CITROEN CURD MAAK?

Voordat je me vertelt dat het makkelijker is om lemon curd op het fornuis te maken, hoor ik wat je zegt. En hoewel ik het ermee eens ben dat het ook vrij eenvoudig is om het op de kookplaat te maken, vind ik dat het gewoon gemakkelijker is om het in de magnetron te koken.

Met deze magnetronmethode hoef je niet te rommelen met een dubbele boiler, of je echt zorgen te maken dat je de eieren te veel kookt en dat je kleine spikkels roerei in je wrongel krijgt.

Je hebt misschien het gevoel dat je een beetje vals speelt en mogelijk geobsedeerd raakt door lemon curd, aangezien je een batch in ongeveer 5 minuten kunt maken!


Het BESTE Chocolate Mug Cake-recept dat er is!

Maar serieus, je bent waarschijnlijk zo over mugcakes en je rolt waarschijnlijk nu met je ogen naar me, maar STOP! Ik beloof je dat dit is zoals elke andere mugcake die er is.

Ik heb een heleboel mugcakes geprobeerd en ik haatte ze.

Ik dacht dat ze een heel leuk concept waren voor een snelle dessertoplossing, maar er gaat niets boven het bakken van een hele cake of cupcake. Ik haatte het dat alle mugcakes SPONGY uitkwamen en dat ze de grofste textuur hadden.

Vorige week had ik als geen ander NAAR chocolade. Het was een behoorlijk benarde situatie. We hadden geen desserts in huis omdat ik aan het bakken was en ik geen zin meer had om iets te halen, dus ik dacht dat ik een mugcake zou proberen.

Het werd uiteindelijk een uur voor het ontwikkelen van recepten omdat de eerste batch verschrikkelijk was. Zoals, ik gooide het in de vuilnisbak en het was maar een klonterig sponsding.

De tweede was iets beter, maar nog steeds erg slecht. De derde, ik schakelde wat ingrediënten uit en voegde er een beetje meer van toe en het kwam eruit zoals ik wilde, maar ik wist dat het beter had kunnen zijn, dus bij de vierde poging kreeg ik het eindelijk aan het werk en de exacte textuur die ik wilde.


Lincoln Snacks Poppycock

Dit in Nebraska gevestigde bedrijf kweekt een speciaal soort gele champignonpopcorn die pluizige ronde vormen krijgt voor al zijn merken popcorn met snoeplaag - Fiddle Faddle, Screaming Yellow Zonkers en Poppycock - maar gewone magnetronpopcorn is alles wat je nodig hebt maak een gemakkelijke kloon. Het motto van Poppycock is: "Het is ons geweldige glazuur!" en het is best verbazingwekkend. Het boter-toffeeglazuur is op smaak gebracht met ahornsiroop en elke doos zit vol met veel noten, in tegenstelling tot andere geglazuurde popcornmerken die er zijn. Kloon de Poppycock-smaak die je het liefste hebt: alle cashewnoten, alle pecannoten of een combinatie van amandelen en pecannoten. Je kunt natuurlijk alle noten mengen die je lekker vindt, gezouten of ongezouten, zolang het maar gaat om bijvoorbeeld twee kopjes - macadamia-noten is een geweldige variatie. Je hebt voor dit recept echt een suikerthermometer nodig om het precies goed te krijgen, maar je kunt ook de temperatuur schatten door wat suikersiroop in een glas koud water te druppelen zodra je ziet dat het donkerder begint te worden. Als het snoep brosse draden vormt, is het klaar. Je bestrijkt de popcorn met het glazuur door alles in de magnetron op te warmen en te roeren. Er is ook een techniek waarbij je je oven gebruikt (zie Tidbits), maar de magnetronmethode is sneller.

Dit recept is verkrijgbaar in

Krijg dit

_hoofd
  • 3/4 kop lichte glucosestroop
  • 1/2 kop lichtbruine suiker
  • 2 eetlepels kristalsuiker
  • 1/2 kop boter (gezouten)
  • 1/3 kopje ahornsiroop
  • 1/4 kopje water
  • 1/4 theelepel zout
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 8 kopjes gewone (niet beboterde) gepofte magnetronpopcorn
  • 2 kopjes noten (pecannoten, cashewnoten of amandelen/pecannoten)

1. Combineer de glucosestroop, suikers, boter, ahornsiroop, water en zout in een grote pan en plaats deze op middelhoog vuur. Laat het mengsel sudderen en controleer het met een suikerthermometer. Uw doeltemperatuur is 290 graden F, of net voor de fase van de harde scheur. De temperatuur blijft een beetje stijgen nadat je het vuur hebt uitgezet, dus dit is een goede plek om te stoppen met koken.

2. Terwijl het snoep kookt, doe je de popcorn in de magnetron en meet je 8 kopjes popcorn af. Zorg ervoor dat u alle niet-gepofte kernels verwijdert. Giet de popcorn in een grote magnetronbestendige glazen kom. Meet de noten naar keuze af in een glazen maatbeker. Net voordat het snoep 290 graden F bereikt, zet u de noten in de maatbeker gedurende 1 minuut op de hoogste stand in de magnetron om ze op te warmen.

3. Wanneer je snoep 290 graden F bereikt, zet je het vuur uit, voeg je de vanille toe en roer je de warme noten erdoor. Zet de kom met gepofte popcorn onmiddellijk 1 minuut op de hoogste stand in de magnetron en giet het mengsel van snoep en noten al roerend over de popcorn. Zet de kom nog 1 minuut op de hoogste stand in de magnetron en roer goed om de popcorn en noten met snoep te bedekken. Misschien wil je nog een minuutje terug in de magnetron, omdat het snoep snel begint uit te harden. Roer goed om alle popcorn te coaten en giet de popcorn dan snel uit op vetvrij papier of een siliconen antiaanbakmat.

4. Wanneer de popcorn is afgekoeld, breek hem dan in stukken en doe hem in een goed afgesloten bak om hem vers te houden. Dit spul wordt in vochtige klimaten vrij snel plakkerig en muf.

weetjes: Als u uw oven in plaats van de magnetron wilt gebruiken om de popcorn en noten te coaten, verwarm deze dan voor op 275 graden F terwijl het snoep aan het koken is. Giet de noten op een grote beboterde bakplaat. Wanneer het snoep 290 graden F bereikt, voeg je de vanille toe en roer je de warme noten door het snoep. Spreid de popcorn uit op de bakplaat, besprenkel met de hete kandijsiroop en roer. Zet de popcorn 5 minuten terug in de oven, haal hem eruit en roer om te coaten. Herhaal indien nodig, giet op vetvrij papier of een siliconenmat en ga dan naar stap 4.


Bekijk de video: Gelombang Elektromagnetik - Gelombang Mikro (Januari- 2022).