Traditionele recepten

David Burke vermaakt zich bij The Daily Meal Luncheon

David Burke vermaakt zich bij The Daily Meal Luncheon

The Daily Meal nodigde gasten uit voor een speciale traktatie voor de lunch op woensdag 11 december, als gastheer van het zevende Celebrity Chef-evenement in The Daily Meal Kitchen. Als de man die het allemaal aftrapte door een persevenement te organiseren dat de Test Kitchen op 8 mei onthulde, keerde de beroemde chef-kok David Burke terug om de keuken te vullen met de heerlijke aroma's van nieuwe zeevruchtendelicatessen.

David Burke vermaakt zich bij The Daily Meal Luncheon (Diavoorstelling)

"De wereld van eten en drinken is enorm en groeit voortdurend", zei de voorzitter van The Daily Meal, JP Kyrillos, toen hij de chef-kok voorstelde, "en David Burke is een voorbeeld van ons eersteklas talent."

"Het is leuk om hier weer te zijn," begon Burke. 'Ik weet nog dat ik deze keuken opendeed.' De leidende man van David Burke Group - een organisatie bestaande uit restaurants, catering en adviesbureaus - Burke toonde echt zijn liefde voor de culinaire wereld en voor het ondernemersaspect ervan.

Met slechts twee uur om de enthousiaste gasten te vermaken en tevreden te stellen voordat ze weer terug moesten naar hun normale werkroutine, presenteerde Burke een geanimeerde demonstratie over het serveren van een tonijnlende op niet één, niet twee, maar drie verschillende en unieke manieren.

"Gebruik is iets wat ik altijd heb gedaan," zei Burke, en hij liep met dat als het thema van zijn demonstratie. Hij legde uit dat zijn kenmerkende gerechten zijn gemaakt van bijproducten van een eerste item, wat aantoont dat een soort vlees anders kan worden gesneden en bereid dan, zoals Burke zei, "geloof het of niet, verander het in iets anders - een gerecht dat mensen vechten voor."

De tonijntartaar werd als eerste bereid, aangezien Burke uitlegde dat hij altijd eerst het hoofdgerecht snijdt. Hij sneed de tonijn in porties en vertelde op zijn speelse, wisenheimer manier de gasten dat er echt geen goede manier is om het te doen. 'Tartaar is als gehaktbrood,' zei hij. 'Jij hebt jouw recept, wij het onze. Doe wat je wilt.'

Hij ging verder met het bereiden van een tonijn met nori-korst en een gekookte tonijn met hete zoutblok, en hij benadrukte echt de cruciale noodzaak van presentatie als het gaat om het presenteren van dergelijke voorgerechten. Het blok, zei hij, wordt gebruikt als een "underliner", terwijl een garnering een belangrijke toevoeging is.

Hij legde uit dat verschillende soorten tonijn verschillende gradaties en kwaliteit hebben, waarbij hij vermeldde dat sashimi als een A+-type tonijn kan worden beschouwd. 'Je eet iets speciaals,' zei hij, 'en om ervoor te zorgen dat we er $ 18 voor krijgen, moeten we het er goed uit laten zien.'

Hoewel hij het misschien bot heeft gezegd, toont het de eerlijkheid en oprechtheid van Burke, die er duidelijk naar streeft om zijn klanten gelukkig te maken en hen een goed afgeronde eetervaring te bieden. Hij sprak over de schoonheid van het creëren van echt unieke producten en van nooit iets verspillen dat kan worden gebruikt om iets anders te creëren. Als voorbeeld vertelde Burke de gasten dat tomaat, miso en wat olijfolie een geweldige manier is om een ​​lekkere en gemakkelijke saus op te nemen. "Doe het op de vis, voeg het beetje miso toe ... home run!"

Burke liet gasten zelfs een persoonlijke favoriete marinade gebruiken om te gebruiken voor vleugels, een weinig bekend brouwsel genaamd 'Door Sauce'. "Deursaus is alles wat je op je koelkast hebt gemengd," zei Burke, terwijl hij de gasten liet zien dat het combineren en gebruiken van alles wat ze kunnen in de keuken de beste keuze is.


Onze beste butternutpompoenrecepten

Dankzij het gladde, gemakkelijk te pellen oppervlak en de rijke, zoete smaak is butternut squash de MVP van de kalebaswereld geworden. Net als zijn relaties, zijn andere winterpompoenen zoals eikel en kabocha, butternuts op hun best van de vroege herfst tot de winter. Maar ze zijn groter dan de meeste andere winterpompoenen, variërend in grootte van zes tot twaalf centimeter lang en in gewicht van ongeveer twee tot ongeveer vijf pond. Ze hebben een harde, lichtbruine schil en goudoranje vruchtvlees.

Hadden we al gezegd dat het veelzijdig is? Pompoenpompoen schittert in allerlei favoriete herfstrecepten zoals soepen en pasta's en blijft de feestdagen in stralen in bijgerechten (cue the romige gratin) en als een adembenemende Thanksgiving-taart. We zijn fans, dus je weet dat we in de herfst en in de winter butternutpompoen zullen roosteren en bakken voor puree, soepen en nog veel meer.

Waar moet je op letten bij het kopen van pompoen? Kies er een die zwaar aanvoelt vanwege zijn formaat. De huid moet glad en uniform van kleur zijn met een mat oppervlak. Een butternutpompoen met een dikke nek en een kleine bol heeft de kleinste zaadholte en zal het meeste vlees opleveren. Vermijd elke met zachte plekken, blauwe plekken of schimmel. En als je eenmaal een goede hebt gevonden, zul je blij zijn te weten dat het een blijvertje is. Deze winterharde pompoen is tot drie maanden houdbaar op een koele, droge plaats. Maar weet dat butternutpompoen niet zo lang meegaat in een warme keuken. Voor optimale opslag bewaar ze indien mogelijk in de kelder of een andere koelere plaats. Bewaar de hele pompoen niet in de koelkast, maar als de pompoen eenmaal is gesneden, moet hij stevig worden verpakt en gekoeld bewaard. Als het gaat om het snijden van de gladde schil om partjes fel oranje vruchtvlees te halveren, in plakjes te snijden of te snijden, volg dan onze techniek voor het snijden van een flespompoen.

Klaar om je butternutpompoen te koken? We belichten onze favoriete recepten die dit herfstingrediënt volledig tot hun recht laten komen.


Recept Samenvatting

  • 4 ½ kopjes knapperige rijstgraan
  • 1 ¾ kopje bloem voor alle doeleinden
  • 1 theelepel bakpoeder
  • ½ theelepel zout
  • 1 kop boter, verzacht
  • ¾ kopje witte suiker
  • ¾ kopje lichtbruine suiker
  • 2 eieren
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 2 kopjes halfzoete chocoladeschilfers

Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Verwerk granen in een keukenmachine of blender tot een fijn poeder. Meet 1 kopje van het poeder af en combineer het met de bloem, bakpoeder en het zout dat opzij is gezet.

Klop in een grote kom de boter, witte suiker en bruine suiker tot een gladde massa. Klop de eieren er een voor een door en roer de vanille erdoor. Meng geleidelijk de droge ingrediënten erdoor. Roer de chocoladeschilfers erdoor. Drop door afgeronde lepels op de voorbereide bakplaat.

Bak 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de koekjes 5 minuten afkoelen op de bakplaat voordat je ze op een rooster legt om volledig af te koelen. Om te voorkomen dat koekjes op de bodem te bruin worden, plaatst u de bakplaat met het rauwe koekjesdeeg erop op een andere lege bakplaat voordat u de koekjes in de oven plaatst. Het extra bakpapier zorgt ervoor dat de koekjes niet te bruin worden op de bodem.


Wat is er nieuw in het ontbijt? Wat dacht je van enkele van Amerika's favoriete ontbijtgranen, geserveerd met pittig Chinees eten? Het is een unieke fusion-ervaring, en het is DEE-licious! Het concept is een joint venture tussen Kellogg's en de innovatieve Chinese chef-kok Danny Bowien. Chef Danny is een James Beard Rising Star Chef Award-winnaar, chef-kok/mede-oprichter van de veelgeprezen restaurants & hellip
Lees verder “INNOVATIE: een nieuwe manier om van ontbijtgranen te genieten'8221 &rarr

Ga naar UrbanSpace Vanderbilt op Vanderbilt Avenue en 45th Street in Manhattan. Het is het blok ten noorden van Grand Central Terminal en onze nieuwe favoriete eetzaal. Het moederbedrijf, Urbanspace, "cultiveert creatief rijke omgevingen, plaatsen waar lokale makers samenwerken, ideeën uitwisselen en hun waren tentoonstellen." Waarom door heel New York City rennen om te ontdekken wat & hellip . is
Lees verder “BESTE BRUNCH: UrbanSpace Vanderbilt'8221 &rarr


David Burke vermaakt zich bij The Daily Meal Luncheon - Recepten

Ik keek er echt naar uit om te dineren in de Red Salt Room. Onze reservering was voor 7.30 uur en onze vrienden arriveerden rond 07.20 uur en zaten aan de bar tot we aankwamen. Rond 7.45 uur besloten we naar de eetkamer te gaan om te kijken of onze tafel al klaar was. De meneer aan de balie zei dat ze de tafel aan het afruimen waren, dus we wachtten in de lobby. Ongeveer 20 minuten later, nog steeds geen tafel, dus mijn vriend ging terug naar de bar om te zien wat de vertraging was. De gastvrouw zei dat ze ons zochten, er was duidelijk een miscommunicatie. Hoe dan ook, we zaten aan een mooie tafel met een verjaardagskaart voor mijn man en onze vriend die dezelfde verjaardag delen. De ober kwam langs om te vragen wat voor water we wilden, we kozen voor kraan, die 10 minuten later arriveerde. Dus nu is het 8.30 uur en we kregen water en brood, maar wilden drinken en eten bestellen, dat duurde wat langer. Gewoon om je te laten weten, de ober was erg aardig. Dus bestelden we voorgerechten, de bacon-waslijn, geweldige, rauwe oesters, heerlijk en de kreeft en korte ribknoedels, die gewoon ok waren. Ik had de filet mignon die perfect gebakken was, medium. Mijn man genoot ook van zijn ribeye. De zijkanten waren goed, spinazie, appelcompote en champignons en prei. De uienringen waren over gepaneerd. Ze brachten een heel lekker dessert voor de verjaardagen en de cocktails waren ook goed. Het menu is beperkt, dus als je van steaks houdt, dan zit je hier goed. Ga voor een speciale gelegenheid, geen alledaagse maaltijd, het is een beetje prijzig.

Bedankt voor uw recensie van uw eetervaring in Red Salt Room door David Burke. We zijn ons ervan bewust waar verbeteringen in de service gerechtvaardigd kunnen zijn en werken er hard aan om de lat op die gebieden hoger te leggen. Dank u ook voor uw kritiek op uw menuselecties. Ik heb ze ter beoordeling met ons culinaire team gedeeld, omdat feedback van onze gasten van onschatbare waarde is en inzicht geeft in wat werkt of wat mogelijk moet worden aangepast. Ik ben blij dat je genoten hebt van je verjaardagsfeestje. Kom alsjeblieft snel terug en ik kijk ernaar uit om je tweede recensie te lezen!


Stripboekbar First Edition heropent deze week

De met strips versierde mezzanine van First Edition gaat vrijdag open met een capaciteit van 50%. Krediet: Hardy Wilson/eerste editie

First Edition, die ambachtelijke cocktailbar met een komisch thema in Uptown Oakland, was nog maar een paar maanden open toen de pandemie alles stillegde. Na maanden van heropening en heropening kozen eigenaren Cory Hunt en Javier Ortiz ervoor om de bar volledig te sluiten, in plaats daarvan een YouTube-kanaal te lanceren en cocktailbenodigdheden en lessen aan te bieden via Instagram. Hunt en Ortiz verhuizen deze week van de virtuele wereld terug naar de vleesruimte en heropenen First Edition op vrijdag 7 mei, met een capaciteit van 50% binnenshuis. De openingstijden zijn van 3-9 uur, van donderdag tot en met zondag. Eerste editie, 1915 Broadway (nette 19th Avenue), Oakland


9 epische sandwiches met open gezicht

De beste manier om een ​​boterham lichter te maken? Haal een sneetje brood weg. Hier, negen heerlijke en bevredigende sandwiches met een open gezicht, zo goed dat je zelfs dat tweede stuk mist.

De beste manier om een ​​boterham lichter te maken? Haal een sneetje brood weg. Hier, negen heerlijke en bevredigende sandwiches met een open gezicht, zo goed dat je dat tweede stuk niet eens zult missen.

1. Brioche met Prosciutto, Gruyé8re en Ei
Deze weelderige sandwich met open gezicht is gegarneerd met kleverige, gesmolten kaas, zoute prosciutto en een vloeibaar ei.

2. Open-face gegrilde auberginesandwiches
Een rokerige versie van aubergine Parmezaanse kaas, deze knapperige, knapperige sandwich wordt volledig op de grill gemaakt.

3. Monte Cristos met open gezicht
Voor een snelle en slimme versie van een Monte Cristo bakt Kay Chun van F&W's 2019 ham tot hij knapperig is en stapelt hij deze vervolgens op gebakken brood met kaas voor een knapperige, kaasachtige, waanzinnig heerlijke sandwich.

4. Broodjes met gerookte makreel met open gezicht
Voor deze versie van een klassieke Turkse sandwich genaamd balik ekmek, wordt gegrild brood besmeerd met een romige geroosterde knoflookpuree en vervolgens gegarneerd met gerookte makreel, rucola en plakjes rode ui en tomaat.

5. Open-face steak sandwich met ingemaakte groene tomaten
Een geweldige manier om overgebleven gegrilde biefstuk te gebruiken, deze gezonde sandwich is gegarneerd met pittige rucola gemengd met tomatenbeitsvloeistof.

6. Broodjes met tomaat, prosciutto en gruyère
De geroosterde kaassandwiches van chef-kok Daniel Humm vormen een geweldige snack of een decadente lunch.

7. Open-face artisjok, mozzarella en gebakken eiersandwiches
Fluffy focaccia is de basis voor deze melige, heerlijke sandwich.

8. Cajun-gekruide, open-face rode peper frittata sandwiches
De perfecte brunch of ontbijt, deze gezonde sandwiches zijn waanzinnig bevredigend en heerlijk pittig.

9. Reuben-broodjes met open gezicht
Chef David Burke's Reubenesque sandwich laat de Russische dressing weg en slaat de zuurkool over ten gunste van een veel lichtere, frissere en snellere koolsla.


David Burke vermaakt zich bij The Daily Meal Luncheon - Recepten

Een leuke ervaring in een mooie omgeving, hoewel een beetje luidruchtig. We hadden de kreeft en korte ribknoedels en Rockefeller-oesters om te beginnen, met waslijnspek als traktatie voor de voorgerechten. Alle waren uitstekend, en elk een beetje anders. Dik gesneden esdoorn spekreepjes, gebakken oesters bovenop spinazie (goed maar niet per se beter voor oesterliefhebbers dan de traditionele rauwe oesters gekookt samen met de spinazie enz. bovenop), en elk 2 kreeftzakken en korte ribzakken in mooie sauzen. De voorgerechten waren eend en filet, en elk was uitstekend. De spinazie en bloemkool waren leuke garnering. Service was attent en professioneel.

Bedankt voor uw recensie van uw diner in Red Salt Room door David Burke. Chef Burke staat bekend om zijn grillige culinaire stijl - creatief, nooit saai - en altijd heerlijk! Hij legt ook de lat hoog voor service in zijn restaurants en ik ben verheugd dat dit uw ervaring in Red Salt Room was. Als je bij je volgende bezoek een voorkeur hebt voor de manier waarop iets wordt bereid (ik denk aan de oesters), laat het je server dan weten en onze chef-kok zal er alles aan doen om aan je verzoek te voldoen. Op zaterdagavond en andere avonden tijdens het vakantieseizoen is RSR tot de nok gevuld met feestvierders en het spijt me dat het geluidsniveau een beetje hoog voor u was. Nogmaals bedankt voor uw recensie en we kijken uit naar uw volgende Red Salt Room by David Burke eetervaring.

42 - 46 van 178 beoordelingen

Had deze week een vakantiediner met mijn man en 3 andere koppels. Het eten en de service waren allebei uitstekend. Ik kan niet stoppen met denken aan dat snoepbacon-voorgerecht en de met kreeft gepofte aardappel.
Het nadeel was de aanbetaling van $ 300 die ik moest achterlaten toen ik de reservering maakte, die niet is vrijgegeven nadat we contant hadden betaald voor het diner. Ik wacht nog steeds tot de manager me na 4 dagen belt. Dit probleem zal uiteindelijk worden opgelost en zal me er zeker niet van weerhouden terug te gaan.

Bedankt voor uw recensie en complimenten over uw diner en de service die u heeft ontvangen in Red Salt Room door David Burke. Mijn excuses dat de aanbetaling niet is vrijgegeven en laat de directeur van Food & Beverage in het restaurant er persoonlijk naar kijken. U kunt er zeker van zijn dat het snel zal worden opgelost en ik ben verheugd dat u terugkomt voor meer culinaire hoogstandjes van Chef Burke.!

Ik had een verjaardagslunch in de privé-eetzaal van de Red Salt Room die in alle opzichten absoluut perfect was en mijn toch al hoge verwachtingen overtrof. Het is in de eerste plaats te danken aan het personeel dat bij elke beurt zijn best deed om aan onze behoeften en verlangens te voldoen en het evenement in alle opzichten magisch te maken.

Bretagne was een droom om mee samen te werken en maakte de planning voor het evenement naadloos. Ze is deskundig en enthousiast en prettig om mee samen te werken. Gary, die het evenement die dag leidde, was zo meegaand, aardig en hoffelijk als hij maar kon zijn.

Het eten was fenomenaal. Onze gasten waren opgetogen over de voorbijgaande hors d'oeuvres (de kreeft dumplings en sliders waren bijzondere wows!) en werden weggeblazen door het heerlijke eten tijdens de maaltijd. Iedereen was ook unaniem in hun lof over de geweldige servers, geleid door JC.

Al met al was het evenement een geweldige ervaring en creëerde het mooie herinneringen voor ons allemaal. We zouden met name Red Salt Room en de privékamer ten zeerste aanbevelen.


Gepubliceerd: 16:33 BST, 14 april 2012 | Bijgewerkt: 16:38 BST, 14 april 2012

Ze staat bekend om haar pittige houding als zangeres en performer, maar het lijkt erop dat Alexandra Burke die persoonlijkheid doordraagt ​​in haar dagelijks leven.

De 23-jarige zanger heeft geweigerd een lijfwacht in te huren, ondanks het feit dat hij deze week via Twitter ernstige doodsbedreigingen ontving.

De X Factor-winnares gaf toe dat ze de situatie alleen aankan en kon zich niet voorstellen dat ze 24 uur per dag geflankeerd zou worden door een oppas.

Weigeren om in angst te leven: Alexandra Burke schudde de beledigende Twitter-berichten van zich af toen ze gisteravond het Cadbury Unwrap Gold-feest in Londen bijwoonde

'Kun je je voorstellen dat ik rondloop met een enorme, vlezige man aan mijn zijde? Ik zou dat gewoon niet willen', zei ze tegen de Daily Star.

'Ik zou door dit alles niet de hele dag met een bodyguard rondlopen. Ik hoop dat er nu een einde aan is en ik gewoon terug kan naar normaal. Ik denk dat het klaar is.'

Alexandra stond woensdagavond onder politiebescherming bij de lancering van haar lipgloss nadat ze was blootgesteld aan de bedreigingen via de sociale netwerksite.

Een internettrol schreef een reeks beledigende en bedreigende berichten waardoor ze vreesde voor haar veiligheid.

Politieagenten spraken af ​​om de brunette buiten de Rose Club in het centrum van Londen te ontmoeten, terwijl haar platenmaatschappij extra veiligheid aan het opstellen was.

Beschermend: David Burke zei tegen de trol dat hij zijn zus met rust moest laten

De berichten waren onder meer: ​​'Ik kom eraan en ik vermoord je!', 'Ik ga je vanavond vermoorden', 'ga je neersteken' en 'bereid je voor om te sterven'.

De broer van de zanger, David Burke, stuurde voorafgaand aan het evenement berichten naar de trol in kwestie.

Hij schreef: 'Ik zal er zijn vanavond, ik daag je uit om te proberen Alex kwaad te doen. En kijk wat er gaat gebeuren! F**k niet met ons.'

Een bron vertelde de krant Metro dat de ster 'geschokt' was door de berichten.

De insider zei: 'De politie stemde ermee in om Alex bij de ingang van de club te ontmoeten toen ze aankwam en haar naar binnen te begeleiden.

' Haar eigen team nam geen enkel risico. Haar management besloot extra beveiliging in te zetten om de hele nacht aan haar zijde te kunnen staan.

Grote avond: Alexandra Burke arriveerde op haar lipgloss-lanceringsfeest in de Rose Club in een spijkerbroek en een jasje van Tahir Sultan, voordat ze veranderde in een peplum-gedetailleerde top van Zeynep Tosun en een strakke broek

'Het had niets meer kunnen zijn dan een walgelijke bluf, maar niemand was bereid risico's te nemen nadat Leona Lewis een paar jaar geleden werd aangevallen. Elke dreiging moet serieus worden genomen - als er iets zou gebeuren, zou het team van Alex het zichzelf nooit vergeven.'

De Twitter-gebruiker heeft nu zijn account opgeschort.

Een woordvoerder van Alexandra bevestigde: 'Alex is in orde. Er was geen drama en de lancering verliep erg goed.

'De politie gaat de beledigende tweets onderzoeken.'

Met zijn jongens op pad: Tottenham Hotspurs-speler Jermain Defoe arriveerde apart met enkele mannelijke vrienden

Ondanks haar angsten, slaagde Burke erin om ze opzij te zetten om een ​​goede tijd te hebben bij haar lancering, die werd bijgewoond door nieuwe vriend Jermain Defoe.

Toen ze alleen aankwam, begon de 23-jarige zangeres de avond in een pastelroze Guess skinny jeans, grijze blazer en beha, voordat ze veranderde in een strakke latex legging en peplum-detailtop.

Terwijl ze graag poseerde op de rode loper met tienerjazzzangeres Dionne Bromfield, was er geen dergelijk display voor de paparazzi met haar nieuwe man.

Burke was gastheer van het feest ter gelegenheid van de lancering van haar MUA LipBoom-collectie.

Waar is je vriendje? De X Factor-winnaar poseerde vrolijk met tienerzangeres Dionne Bromfield

En het lijkt erop dat ze de hele avond behoorlijk overweldigend vond, gezien haar Twitter-updates.

Ze gutste: 'Geweldige tijd gehad bij mijn lancering vanavond! Bedankt 2iedereen die naar buiten is gekomen en me heeft gesteund. Betekent zoveel. Vanavond was onwerkelijk. Ik ben zo blij!

'Traan in mijn oog. Ik ben trots op mezelf. Voor een keer kan ik het echt zeggen. zoveel 2 degenen die me de hele tijd hebben gesteund. Mijn hart is van jou.'

Ondanks haar vreugde over het product, lijkt het erop dat Burke niet te kostbaar is om voor JLS te spelen tijdens hun komende zomerconcerten - ondanks dat ze ze in 2008 voor de X Factor-titel hebben verslagen.

terughoudend. of COYS? Burke heeft niet veel gesproken over haar ontluikende romance

Burke zal het podium delen met de boyband tijdens het zomergedeelte van hun 4th Dimensions Tour tijdens optredens in Carlisle, Lincoln, Oxford en Scarborough.

Hoewel Burke drie nummer 1-singels en een nummer 1-album heeft gehad, waarbij 4 miljoen platen zijn verkocht, terwijl JLS vijf nummer 1-singels heeft gehad. een nummer 1-album en twee nummer 2-albums, die meer dan 6 miljoen platen verkopen.

De groep bereidt zich voor om dit jaar hun vierde album uit te brengen, maar Burke moet haar tweede nog uitbrengen.


GERELATEERDE ARTIKELEN

'Jenna werd zaterdag na de show aan de kant gezet en zei dat ze moest stoppen. Jenna kwam zondag niet vijandig over, maar tegenover de rest van de cast en crew van de show is het nog steeds erg gespannen met haar.'

Erica Hill nam afgelopen weekend snel haar plaats op de bank naast Lester Holt in en NBC werd onmiddellijk overspoeld met klachten in dezelfde geest als toen Ann Curry zonder pardon uit haar baan als co-host naast Matt Lauer werd gezet.

Hoewel Jenna misschien onprofessioneel handelt door haar gevoelens in de lucht te laten weten, als recente berichten waar zijn, heeft Erica het tegenovergestelde standpunt ingenomen.

Nieuw anker: net op de hielen van Ann Curry die werd gedumpt uit de doordeweekse ochtendshow, werd mevrouw Wolfe vervangen door Erica Hill, links, die gisteren voor het eerst de ankerbalie naast Lester Holt, rechts, op zich nam

'Ze heeft haar best gedaan om aardig te zijn tegen Jenna. Erica is een zeer warme en gemakkelijke persoon, en Jenna is extreem competitief.

'Erica is hartelijk ontvangen door iedereen van de cast en crew. Het is voor niemand verrassend dat Jenna zo vijandig staat tegenover Erica.

'Lester Holt is opgelucht dat Erica zijn nieuwe co-host is, omdat hij vond dat Jenna, die een fitnessfanaat is, constant aandrong op luchtoefeningen waarin ze hem in wezen een schop onder zijn kont gaf.

'Bij Erica is dat gewoon niet, ze is gewoon nuchter en een teamspeler. Jenna zou er verstandig aan doen te erkennen dat haar acties haar alleen maar pijn doen.'

Een insider van de show vertelde vorige week aan RadarOnline over de beslissing: 'Nadat NBC vorige week bevestigde dat Erica was aangenomen als de nieuwe co-host, kreeg Jenna te horen dat ze werd verplaatst naar het nieuwsanker.'

'Dit is een enorme stap terug voor Jenna, en ze is er duidelijk erg overstuur van. Jenna begrijpt niet waarom ze in wezen tegen de stoeprand werd geschopt.

'(Ze) koestert geen slechte gevoelens jegens Erica, maar ze is boos over hoe het netwerk haar heeft behandeld.'

Honderden fans gingen dit weekend naar de Facebook-pagina van de Today-show en lazen de beslissing van het station om mevrouw Wolfe tegen het lijf te lopen.

Hit: mevrouw Hill, rechts, een voormalig CBS This Morning-anker, was 'een onmiddellijke hit' bij de producers van de Today-show

Velen beweerden dat het een weerspiegeling was van het impopulaire vertrek van mevrouw Curry in de zomer, waarbij een gebruiker de term 'curry' bedacht als een werkwoord voor gedegradeerd worden door het kanaal.

Linda Jurevic schreef: 'Toen Ann 'curried' kreeg, schakelde ik over naar CBS-ochtend - een heerlijke afwisseling. Misschien moet ik GMA nu eens proberen voor een zondageditie. Het is niet dat we geen verandering kunnen accepteren, het is gewoon dat we niet graag naar ongemakkelijke en ongemakkelijke eindes kijken. Misschien zijn manieren nu achterhaald. '

Weer gedaan: velen beweerden dat de overstap een weerspiegeling was van het impopulaire vertrek van Ann Curry, afgebeeld, in juni

Een andere kijker merkte op: 'Eerst Ann Curry, nu krijgt Jenna Wolfe het kortste eind.'

Twitter-pagina van het programma was ook het doelwit van niet onder de indruk gokkers.

Vorige week sprak het gestoten anker haar teleurstelling uit over de shuffle, tweette dat ze bij de show bleef omdat er 'hier meer te doen was', maar voegde eraan toe: 'Mam zei ooit dat verandering goed is, maar ik denk dat ze mijn luier bedoelde. '

En velen vonden dat ze er dit weekend ongelukkig uitzag in haar nieuwe rol.

'Ik had zo'n medelijden met Jenna, ze zag er erg ongemakkelijk uit', merkte een kijker op. 'Het is alsof ik Ann Curry helemaal opnieuw zie.'

Toen ze zondag langs de stationslijn liep, nadat ze was ondervraagd over de reactie van het publiek, zei mevrouw Wolfe dat ze nog steeds een 'Today'-showanker was' en voegde eraan toe dat 'onze 'Today'-familie dit weekend sterker is geworden met de toevoeging van Erica aan ons team.'

Ondertussen was mevrouw Hill, een voormalig CBS This Morning-anker, 'een onmiddellijke hit' bij de producenten van de show, meldde RadarOnline.

'Erica wordt door iedereen omarmd en de bemanning respecteert haar enorm', aldus de bron van de website.

'Erica is een echte professional en een ding dat haar een geweldige journalist maakt, is dat ze met haar producers werkt en feedback verwelkomt. Ze haalt op een natuurlijke manier het beste in mensen naar boven.'

HOE WORDEN RIVALEN JENNA WOLFE EN ERICA HEUVEL GEVORMD?

CV: Begonnen op de Today-show in 2007 na drie jaar als sportanker op WABC's Eyewitness News in New York

Burgerlijke staat: vrijgezel, geen kinderen. Het gerucht ging dat Wolfe in 2010 een affaire had met Today-presentator Matt Lauer, maar beide partijen ontkenden dit heftig.

CV: Co-presentator van CBS's ochtendshows 'The Early Show' en vervolgens 'This Morning' sinds 2008. Daarvoor werkte Hill bij CNN en werd gecrediteerd voor het 'humaniseren' van Anderson Cooper toen ze in zijn CNN-programma zat


Bekijk de video: What My Plant based Family Ate Tuesday-Leftovers Night (December 2021).