Traditionele recepten

IJsdessert met bananen en finesse

IJsdessert met bananen en finesse

Schil een banaan, rasp hem en doe hem in een blender.

Voeg fijn toe en mix een paar minuten.

De samenstelling wordt in een kom in de vriezer geplaatst.

Verwijder de volgende 2 uur van tijd tot tijd het ijs en meng het, en zet het dan terug in de vriezer.

Na nog eens 2 uur kan het worden geserveerd.


IJsdessert met bananen en finesse - Recepten

In de culinaire horoscoop,
De dierenriem "lusten",
Schrijf: Je hebt een weekend
Met chocoladedessert

Wat heb je nodig voor een rol (foto 1)

Voor steen:
& # 8211 4 eieren
& # 8211 4 eetlepels suiker
& # 8211 4 eetlepels bloem
& # 8211 2 eetlepels olie
-2 eetlepels cacao

Voor de vulling:
& # 8211 200 gr fineti
& # 8211 2 bananen

Voor glazuur:
& # 8211 90 gr pure chocolade (meer dan 50% cacao)

Werkplan:
& # 8211 Scheid de eiwitten van de dooiers. Klop de eiwitten op met een snufje zout, voeg dan geleidelijk de suiker toe en mix tot het een glanzend schuim wordt zoals meringue (foto 2). Meng de dooiers met de 2 eetlepels olie (foto 3)
& # 8211 Voeg de dooiers toe aan het eiwitschuim en meng met een spatel (foto's 4 en 5). Bestrooi geleidelijk bloem gemengd met cacao en meng met een spatel (foto 6)
& # 8211 Spreid de compositie uit in een bakplaat (afmetingen 30 & # 21540 cm) bekleed met bakplaat (foto 7) en laat in de oven bruin worden, ongeveer 15 min.
& # 8211 Voeg de fijne room toe (foto 8), de 2 bananen (foto 9) en rol vervolgens (foto 10).
& # 8211 Smelt de chocolade op een stoombad (foto 11). We kleden de rol aan met gesmolten chocolade (foto 12)
& # 8211 Serveren (foto 13)

Voorbereidingstijd: 40 minuten
Prijs: 12 lei (kan variëren afhankelijk van waar u de ingrediënten neemt en de inflatie)


  • 3 rijpe bananen
  • 75 gram bruine suiker
  • 370 ml zure room
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 eetlepel citroensap
  • vanille geur
  • een snufje zout.

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de bananen in een bakplaat in plakjes en strooi er bruine suiker over. Laat de bananen 40-45 minuten in de oven bakken tot ze karamelliseren. en

Probeer tijdens het bakken alle gezichten te draaien zodat ze gelijkmatig bakken. Mix in een blender de rijpe bananen, de siroop die in de bakplaat achterblijft, de zure room, de suiker, het citroensap, de vanille-essence en het zoutpoeder. Meng alles goed tot je een consistente en homogene pasta krijgt.

Laat de crème afkoelen en bewaar hem vervolgens een paar uur in de vriezer. Laat het bij voorkeur een nacht staan. Roer 's morgens of na een paar uur het ijs erdoor en laat het daarna nog een paar uur in de vriezer staan.


Zachte keuken

Welkom in mijn virtuele keuken. Mijn naam is Laura en via deze blog wil ik jullie de netwerken voorstellen die ik heb uitgeprobeerd.

Ik heb altijd van koken gehouden en ik moet toegeven dat het een ideale methode van ontspanning en "ontsnapping" is. Sinds ik mezelf ken, zit ik tussen de benen van mijn moeder in de keuken, dus vanaf hier zul je de zielsbelasting tussen mij en mijn gerechten beseffen :) Ik herinner me dat ik dol was op de verleidelijke geur die mij en mijn moeder vergezelde tijdens de kookfasen.

Ik experimenteer graag en volg nooit een recept van top tot teen of ik bedenk me, ik begin aan iets en er komt weer iets anders uit. maar wat ik wel kan garanderen is dat mijn gerechten elke keer weer uniek zijn en voorlopig zeer gewaardeerd door mijn dierbaren :)

"Koken" is niet langer een simpele hobby of bezigheid, want je moet eten en leven. nee, we weten allemaal dat het kunst is en het is misschien wel een van de oudste kunsten, dus ik zal er de nodige betekenis aan geven en je vertellen dat alles wat ik doe met passie doe en daarom ga ik graag door alle stadia van voorbereiding van een voorbereiding. Ik hou er niet van om mijn werk in de keuken een stuk gemakkelijker te maken, ik kan zeggen dat ik "lijd" voor elk gerecht :)) Meestal geef ik er de voorkeur aan om zoveel mogelijk handmatig te doen, niet om de keuken te gebruiken huishoudelijke apparaten. Het is voor mij een plezier om een ​​gerecht van A tot Z te bereiden.


Aardbeien- en bananenijs

Huisgemaakt ijs met aardbeien en bananen, een geurig en buitengewoon lekker dessert! Een recept aanbevolen voor degenen die de voorkeur geven aan aardbeien en bananen.

Voorbereidingstijd:

Porties:

Ingrediënt:

Bereidingsinstructies

Mix de bananen en aardbeien tot je een homogene samenstelling krijgt.

Room voor slagroom mix met suiker tot je een dik schuim krijgt.

Voeg slagroom toe over de aardbeiensamenstelling, vanille-extract en meng.

Men laat de gevormde samenstelling ten minste 4 uur afkoelen.

Goede eetlust!


IJsdessert met bananen en finesse - Recepten

Waarom is de zomer heerlijk? Er zouden een miljoen argumenten zijn. Een van de voor de hand liggende: dat je naar believen ijs eet. INGREDINTEN 200 gr gezoete gecondenseerde melk 400 ml slagroom 6 oreo-room WERKPLAN romig ijs met gecondenseerde melk Het is heel eenvoudig om dit koele zomerdessert te bereiden. Alles wat je nodig hebt is [& hellip]

HUISGEMAAKT IJS MET NUTELLA

Als je buiten bakt zoals in de oven En er is een spoor achter op het asfalt, komt Salvarea uit de vriezer Van het ijs met Nutella. INGREDINTEN 400 ml vloeibare slagroom 300 gr nutella WERKPLAN huisgemaakt roomijs de eerste stap voor huisgemaakt roomijs: slagroomschuim Voeg geleidelijk nutella toe (op kamertemperatuur) en meng [& hellip]

ANANAS IJS

Er zijn nog maar een paar zomerse dagen over en tijdens lange wandelingen gaan we te voet de stad in. Als we slaperig naar huis gaan, komen we terug met ananasijs. INGREDINTEN merrie grote ananas 200 ml slagroom 4 eetlepels poedersuiker WERKPLAN We maken de ananas schoon en in kleinere stukjes We stoppen het in een blender en we krijgen [& hellip]

AARDBEIENIJS MET YOGHURT

Het weer bedreigt ons dat de 30 graden thermometer zeker gaat springen, dus tijd om een ​​koel zomerdessert te presenteren. INGREDINTEN 1kg aardbeien 300 gr vette yoghurt (ik gebruikte schapen en buffels) 500 ml vloeibare room (voor slagroom) 100 gr poedersuiker WERKPLAN We zetten de aardbeien [& hellip]

CHOCOLADE-IJS

Haplea blijft de ijsmachine misbruiken. Hier is een interessante suggestie voor chocoladeliefhebbers. Wat heb je nodig voor 6 porties (foto 1) & # 8211 2 eidooiers & # 8211 200 ml melk & # 8211 200 ml vloeibare room & # 8211 50 gr suiker -100 gr chocolade Optioneel: -topper chocolade Werkblad: & # 8211 8211 wrijf de dooiers in met [& hellip]

VANILLE-IJS

Haplea heeft zijn hittegolfarsenaal uitgebreid met een ijsmachine. Het eerste recept dat in de praktijk werd gebracht, was vanille-ijs, maar er volgen er nog meer: ​​met fruit, ness, cacao, enz. Wat heb je nodig voor 6 porties (foto 1) & # 8211 2 dooiers & # 8211 200 ml melk & # 8211 200 ml vloeibare room & # 8211 1 peul [& hellip]

AARDBEIENIJS

Een toetje met seizoensfruit: aardbeien. We houden echt van deze vruchten en we willen ervan profiteren terwijl we ze op de markten vinden. Wat heb je nodig voor 2 porties (foto 1): & # 8211 300 gr bevroren aardbeien (ik had verse aardbeien en die heb ik ingevroren) & # 8211 200 gr vette yoghurt (ik gebruikte schapen en buffels) [& hellip]

AARDBEISORBET MET BANANEN

Een toetje dat ik zeker lekker vind in deze hete periode. Sorbet, smoothie of ijs zullen ons dit seizoen duidelijk afkoelen. Wat heb je nodig voor 2 porties (foto 1): & # 8211 300 gr bevroren aardbeien & # 8211 200 gr vanille-ijs & # 8211 2 bananen & # 8211 200 ml ananassap (ik gebruikte compote) Plan [& hellip]

IJS IJS IJS

Laten we wat meer en natuurlijk afkoelen. Wat heb je nodig (foto 1) & # 8211 500 gr kersen & # 8211 300 ml vloeibare room & # 8211 850 gr vette yoghurt (ik gebruikte schapenyoghurt en buffel) & # 8211 100 gr poedersuiker. Werkplan: & # 8211 slagroom (foto 2) & # 8211 kersen blenden [& hellip]

CACAO-IJS MET CHOCOLADEVLOKKEN

Vanuit de cyclus "hoe af te koelen in de zomer", stelt Haplea een romig ijs voor dat heel eenvoudig is, met weinig ingrediënten. Een dessert zonder bakken. Wat heb je nodig voor 6 porties (foto 1) & # 8211 3 eieren & # 8211 6 eetlepels suiker & # 8211 3 eetlepels cacao & # 8211 300 ml kookroom & # 8211 100 gr [& hellip]


PINDA IJS EN Pindakaas (video)

Zelfgemaakt ijs is veel beter dan commercieel ijs, vooral vanwege de kwaliteit. Met volledige controle over de ingrediënten kunnen we hierin de beste keuzes maken.

Dit recept voor bananen- en pindakaasroomijs is uiterst eenvoudig en snel. Het heeft veel voordelen: het bevat geen suiker, eieren of zuivelproducten van dierlijke oorsprong. Het kan daarom worden beschouwd als een dieetdessert.

Het wordt alleen bereid met plantaardige ingrediënten. Het kan zonder problemen worden aangeboden aan kinderen, die zo natuurlijk en gezond mogelijk snoep nodig hebben.

IJs met bananen en pindakaas

• 3-4 bananen
• 100 g pindakaas (recept hier)
• optioneel: 200 ml kokosroom of kokosmelk (of 1 extra banaan)
• honing, naar smaak

IJs met bananen en pindakaas

Kokosproducten moeten voor gebruik koud worden bewaard, omdat ze bij lage temperaturen stevig worden bewaard. Als je ze op kamertemperatuur gebruikt, zullen ze als olie zijn.

Zet het doosje room of kokosmelk dus vooraf in de koelkast (of vriezer).

Pindakaas ijs

Klop de room of kokosmelk met de mixer tot een schuimige room ontstaat. Voeg de pindakaas, gehakte bananen en honing toe.

IJs met bananen en pindakaas

Meng een paar seconden tot je een homogene samenstelling krijgt. Proef het zoet en voeg indien nodig meer honing toe.

Op dit punt kunt u andere optionele ingrediënten toevoegen, zoals rozijnen, stukjes hazelnoten, walnoten of pistachenoten, veenbessen, goji, gedroogde zwarte bessen, cacao- of johannesbroodpoeder (als u het voor kinderen bereidt), enz.

Bananenijs en pindakaas

Of u kunt speciale smaken toevoegen, zoals vanille, rum of citrussmaak.

Giet de resulterende compositie in een pan of in glazen / dozen / andere containers. Doe de deksel erop en zet het ijs een paar uur in de vriezer.

IJs met bananen en pindakaas

Als je een ijsmachine hebt, zal het resultaat veel beter zijn. Het ijs wordt romiger.

* Het advies en alle gezondheidsinformatie die op deze site beschikbaar is, is bedoeld ter informatie en vervangt niet de aanbeveling van de arts. Als u last heeft van chronische ziekten of medicijnen volgt, raden wij u aan uw arts te raadplegen voordat u met een kuur of natuurlijke behandeling begint om interactie te voorkomen. Door klassieke medische behandelingen uit te stellen of te onderbreken, kunt u uw gezondheid in gevaar brengen.


Bananenijs

Huisgemaakt ijs met bananen en yoghurt, een toetje! Een traktatie voor het hele gezin!

Voorbereidingstijd:

Ingrediënt:

Bereidingsinstructies

Passeer de bananen in een kom met een vork, voeg het vanille-extract, het citroensap toe en meng goed.

We mengen de zure room met suiker tot we een dik schuim krijgen.

Over de bananensamenstelling doen we: slagroom, gecondenseerde melk en Griekse yoghurt.

Meng goed tot je een homogene samenstelling krijgt en breng het over in een pan.

Zet minimaal 4 uur of een nacht in de vriezer.

Doe in kopjes en versier met verse muntblaadjes.

Goede eetlust!


5 eenvoudige desserts van slechts twee ingrediënten

Heb je niet genoeg tijd om in de keuken te zitten, maar wil je wel iets lekkers koken voor je dierbaren? Nou, je kunt ze gemakkelijk imponeren met de onderstaande recepten. Je hebt maar weinig ingrediënten nodig en het resultaat is verbluffend.

1. Snelle pannenkoeken met 2 ingrediënten
Twee ingrediënten zijn genoeg om heerlijke pannenkoeken te krijgen als ontbijt of dessert. Geniet ervan met pindakaas of je favoriete jam

2. Bananenijs en pindakaas
Als je thuis bevlekte bananenschillen hebt, haast je dan niet om ze weg te gooien. Ze zijn een betrouwbaar ingrediënt voor desserts. Nadat we ijs hadden ontdekt van een enkel ingrediënt (op basis van bananen), dachten we aan een ander recept, dit keer met een ander verrassingsingrediënt.

3. Chocoladesuikerglazuur
Omdat de zomer nog steeds in aantocht is en we ijs aan het bereiden zijn, hebben we de perfecte topping gevonden om ervan te genieten: een harde en knapperige chocoladekorst. In plaats van te wachten op de volgende reis naar de banketbakkerij, kun je thuis een glazuur bereiden met slechts twee ingrediënten. Zie het recept!

4. Bezels
Een eenvoudiger recept dan het hunne bestaat niet. Met twee ingrediënten maak je het zoetste en knapperigste dessert. Je kunt toppings toevoegen, er taarten van maken of gewoon naast een limonade eten. Zie het recept!

5. Brownies
Met een smeerbare chocoladeroom en een paar eieren krijg je het beste dessert dat je ooit hebt geprobeerd. We geven je het eenvoudigste brownierecept om te testen. Zie recept.


Door het reactieplatform te activeren en te gebruiken, gaat u ermee akkoord dat uw persoonlijke gegevens worden verwerkt door PRO TV S.R.L. en Facebook-bedrijven volgens het PRO TV-privacybeleid, respectievelijk het Facebook-beleid voor gegevensgebruik.

Door op de onderstaande knop te drukken, geeft u aan dat u akkoord gaat met de ALGEMENE VOORWAARDEN van het COMMENTAARPLATFORM.


Bananenijs - het dessert waar je verliefd op wordt

Om dit ijs te maken heb je een of twee grote bananen nodig. Natuurlijk kan het aantal vruchten toenemen, afhankelijk van het aantal mensen dat wordt uitgenodigd voor het avondeten.

Ook de bereidingswijze is uiterst eenvoudig:

Schil eerst de bananen en snijd ze in rondjes. Deze laatste moeten minstens twee uur in de vriezer worden bewaard, maar het is raadzaam om ze een nacht te laten staan. wanneer de tijd is verstreken of zelfs een seconde en doe de stukjes banaan in de blender en mix tot je een homogene pasta krijgt. Als je meer ingrediënten wilt gebruiken, zoals chocoladevlokken en noten, is dit het ideale moment om ze toe te voegen, want je kunt ze in het mengsel verwerken.

Afhankelijk van je voorkeur kun je genieten van bananenijs zoals het nu is, wanneer je het uit de blender haalt, of je kunt het nog een paar uur in de vriezer laten.

Nu je weet hoe je er een kunt maken bananenijs zonder andere ingrediënten te gebruiken, ontdek hier hoe vriendelijk dit dessert is voor je figuur, afhankelijk van je favoriete assortiment!