Traditionele recepten

Philippe Chow's Nine Seasons Pittige Garnalen

Philippe Chow's Nine Seasons Pittige Garnalen

Philippe Chow heeft saté misschien op de kaart gezet, maar dat betekent niet dat de beroemde Chinese chef-kok de weg niet kent in een peper. Een van de bekendste gerechten in zijn gelijknamige restaurant, Philippe (met vestigingen in New York en L.A.), is de Nine Seasons Pittige Garnalen.

Ingrediënten

Voor de garnalen:

  • 9 grote garnalen
  • 1 Eetlepel Maïszetmeel
  • 1 eetlepel plantaardige olie
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel witte peper
  • 1 ei

Voor de saus:

  • Plantaardige olie, om in te bakken
  • 3 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 Thaise gedroogde chilipepers, fijngesneden
  • 1/4 kop azijn
  • 2 Eetlepels suiker
  • Snufje zout
  • Lente-uitjes, fijngehakt
  • Gekookte witte rijst, voor erbij

11 Beste Garnalen Recepten | Makkelijke Garnalen Recepten

Garnalen recepten- Hoewel de namen 'garnalen' en 'garnalen' door elkaar kunnen worden gebruikt, is er een klein verschil tussen de twee. Garnalen hebben een kieuwstructuur, grotere poten en klauwen, terwijl garnalen in al die gevallen kleiner zijn. In sommige landen staan ​​garnalen vaak bekend als grote garnalen. Maar meestal verschilt de naam geografisch. In het Verenigd Koninkrijk staan ​​bijvoorbeeld zowel garnalen als garnalen bekend als garnalen, terwijl ze in de Verenigde Staten en Australië allemaal garnalen worden genoemd. In India worden garnalen en garnalen meestal 'garnalen' genoemd en gevierd als het heldeningrediënt in veel regionale keukens, vooral in het zuiden van India. Chettinad Eral Kuzhambu of Chettinad garnaalcurry, Kerala garnaal, garnaal vindaloo, die is doordrenkt met azijn, Bengaalse garnaal malai kerrie, garnaal balchao en de all-time-favorie, garnaal tikka masala.

Zoetwatergarnalen moeten worden gepeld en ontdaan van hun darmen voordat ze kunnen worden gebakken of rechtstreeks in curry's kunnen worden gedompeld. De grote, grote garnalen moeten ook worden gepeld, maar kunnen het beste in hun geheel worden gekookt. Om de garnalen te pellen, knijpt u iets achter de kop en draait u het lijf. Til de schelpen en poten van het lichaam, houd de staart als je wilt. Trek met het mes de lange zwarte draad eruit.


11 Beste Garnalen Recepten | Makkelijke Garnalen Recepten

Garnalen recepten- Hoewel de namen 'garnalen' en 'garnalen' door elkaar kunnen worden gebruikt, is er een klein verschil tussen de twee. Garnalen hebben een kieuwstructuur, grotere poten en klauwen, terwijl garnalen in al die gevallen kleiner zijn. In sommige landen staan ​​garnalen vaak bekend als grote garnalen. Maar meestal verschilt de naam geografisch. In het Verenigd Koninkrijk staan ​​bijvoorbeeld zowel garnalen als garnalen bekend als garnalen, terwijl ze in de Verenigde Staten en Australië allemaal garnalen worden genoemd. In India worden garnalen en garnalen meestal 'garnalen' genoemd en gevierd als het heldeningrediënt in veel regionale keukens, vooral in het zuiden van India. Chettinad Eral Kuzhambu of Chettinad garnaalcurry, Kerala garnaal, garnaal vindaloo, die is doordrenkt met azijn, Bengaalse garnaal malai kerrie, garnaal balchao en de all-time-favorie, garnaal tikka masala.

Zoetwatergarnalen moeten worden gepeld en ontdaan van hun darmen voordat ze kunnen worden gebakken of rechtstreeks in curry's kunnen worden gedompeld. De grote, grote garnalen moeten ook worden gepeld, maar kunnen het beste in hun geheel worden gekookt. Om de garnalen te pellen, knijpt u iets achter de kop en draait u het lijf. Til de schelpen en poten van het lichaam, houd de staart als je wilt. Trek met het mes de lange zwarte draad eruit.


11 Beste Garnalen Recepten | Makkelijke Garnalen Recepten

Garnalen recepten- Hoewel de namen 'garnalen' en 'garnalen' door elkaar kunnen worden gebruikt, is er een klein verschil tussen de twee. Garnalen hebben een kieuwstructuur, grotere poten en klauwen, terwijl garnalen in al die gevallen kleiner zijn. In sommige landen staan ​​garnalen vaak bekend als grote garnalen. Maar meestal verschilt de naam geografisch. In het Verenigd Koninkrijk staan ​​bijvoorbeeld zowel garnalen als garnalen bekend als garnalen, terwijl ze in de Verenigde Staten en Australië allemaal garnalen worden genoemd. In India worden garnalen en garnalen meestal 'garnalen' genoemd en gevierd als het heldeningrediënt in veel regionale keukens, vooral in het zuiden van India. Chettinad Eral Kuzhambu of Chettinad garnaalcurry, Kerala garnaal, garnaal vindaloo, die is doordrenkt met azijn, Bengaalse garnaal malai kerrie, garnaal balchao en de all-time-favorie, garnaal tikka masala.

Zoetwatergarnalen moeten worden gepeld en ontdaan van hun darmen voordat ze kunnen worden gebakken of rechtstreeks in curry's kunnen worden gedompeld. De grote, grote garnalen moeten ook worden gepeld, maar kunnen het beste in hun geheel worden gekookt. Om de garnalen te pellen, knijpt u iets achter de kop en draait u het lijf. Til de schelpen en poten van het lichaam, houd de staart als je wilt. Trek met het mes de lange zwarte draad eruit.


11 Beste Garnalen Recepten | Makkelijke Garnalen Recepten

Garnalen recepten- Hoewel de namen 'garnalen' en 'garnalen' door elkaar kunnen worden gebruikt, is er een klein verschil tussen de twee. Garnalen hebben een kieuwstructuur, grotere poten en klauwen, terwijl garnalen in al die gevallen kleiner zijn. In sommige landen staan ​​garnalen vaak bekend als grote garnalen. Maar meestal verschilt de naam geografisch. In het Verenigd Koninkrijk staan ​​bijvoorbeeld zowel garnalen als garnalen bekend als garnalen, terwijl ze in de Verenigde Staten en Australië allemaal garnalen worden genoemd. In India worden garnalen en garnalen meestal 'garnalen' genoemd en gevierd als het heldeningrediënt in veel regionale keukens, vooral in het zuiden van India. Chettinad Eral Kuzhambu of Chettinad garnaalcurry, Kerala garnaal, garnaal vindaloo, die is doordrenkt met azijn, Bengaalse garnaal malai kerrie, garnaal balchao en de all-time-favorie, garnaal tikka masala.

Zoetwatergarnalen moeten worden gepeld en ontdaan van hun darmen voordat ze kunnen worden gebakken of rechtstreeks in curry's kunnen worden gedompeld. De grote, grote garnalen moeten ook worden gepeld, maar kunnen het beste in hun geheel worden gekookt. Om de garnalen te pellen, knijpt u iets achter de kop en draait u het lijf. Til de schelpen en poten van het lichaam, houd de staart als je wilt. Trek met het mes de lange zwarte draad eruit.


11 Beste Garnalen Recepten | Makkelijke Garnalen Recepten

Garnalen recepten- Hoewel de namen 'garnalen' en 'garnalen' door elkaar kunnen worden gebruikt, is er een klein verschil tussen de twee. Garnalen hebben een kieuwstructuur, grotere poten en klauwen, terwijl garnalen in al die gevallen kleiner zijn. In sommige landen staan ​​garnalen vaak bekend als grote garnalen. Maar meestal verschilt de naam geografisch. In het Verenigd Koninkrijk staan ​​bijvoorbeeld zowel garnalen als garnalen bekend als garnalen, terwijl ze in de Verenigde Staten en Australië allemaal garnalen worden genoemd. In India worden garnalen en garnalen meestal 'garnalen' genoemd en gevierd als het heldeningrediënt in veel regionale keukens, vooral in het zuiden van India. Chettinad Eral Kuzhambu of Chettinad garnaalcurry, Kerala garnaal, garnaal vindaloo, die is doordrenkt met azijn, Bengaalse garnaal malai kerrie, garnaal balchao en de all-time-favorie, garnaal tikka masala.

Zoetwatergarnalen moeten worden gepeld en ontdaan van hun darmen voordat ze kunnen worden gebakken of rechtstreeks in curry's kunnen worden gedompeld. De grote, grote garnalen moeten ook worden gepeld, maar kunnen het beste in hun geheel worden gekookt. Om de garnalen te pellen, knijpt u iets achter de kop en draait u het lijf. Til de schelpen en poten van het lichaam, houd de staart als je wilt. Trek met het mes de lange zwarte draad eruit.


11 Beste Garnalen Recepten | Makkelijke Garnalen Recepten

Garnalen recepten- Hoewel de namen 'garnalen' en 'garnalen' door elkaar kunnen worden gebruikt, is er een klein verschil tussen de twee. Garnalen hebben een kieuwstructuur, grotere poten en klauwen, terwijl garnalen in al die gevallen kleiner zijn. In sommige landen staan ​​garnalen vaak bekend als grote garnalen. Maar meestal verschilt de naam geografisch. In het Verenigd Koninkrijk staan ​​bijvoorbeeld zowel garnalen als garnalen bekend als garnalen, terwijl ze in de Verenigde Staten en Australië allemaal garnalen worden genoemd. In India worden garnalen en garnalen meestal 'garnalen' genoemd en gevierd als het heldeningrediënt in veel regionale keukens, vooral in het zuiden van India. Chettinad Eral Kuzhambu of Chettinad garnaalcurry, Kerala garnaal, garnaal vindaloo, die is doordrenkt met azijn, Bengaalse garnaal malai kerrie, garnaal balchao en de all-time-favorie, garnaal tikka masala.

Zoetwatergarnalen moeten worden gepeld en ontdaan van hun darmen voordat ze kunnen worden gebakken of rechtstreeks in curry's kunnen worden gedompeld. De grote, grote garnalen moeten ook worden gepeld, maar kunnen het beste in hun geheel worden gekookt. Om de garnalen te pellen, knijpt u iets achter de kop en draait u het lijf. Til de schelpen en poten van het lichaam, houd de staart als je wilt. Trek met het mes de lange zwarte draad eruit.


11 Beste Garnalen Recepten | Makkelijke Garnalen Recepten

Garnalen recepten- Hoewel de namen 'garnalen' en 'garnalen' door elkaar kunnen worden gebruikt, is er een klein verschil tussen de twee. Garnalen hebben een kieuwstructuur, grotere poten en klauwen, terwijl garnalen in al die gevallen kleiner zijn. In sommige landen staan ​​garnalen vaak bekend als grote garnalen. Maar meestal verschilt de naam geografisch. In het Verenigd Koninkrijk staan ​​bijvoorbeeld zowel garnalen als garnalen bekend als garnalen, terwijl ze in de Verenigde Staten en Australië allemaal garnalen worden genoemd. In India worden garnalen en garnalen meestal 'garnalen' genoemd en gevierd als het heldeningrediënt in veel regionale keukens, vooral in het zuiden van India. Chettinad Eral Kuzhambu of Chettinad garnaalcurry, Kerala garnaal, garnaal vindaloo, die is doordrenkt met azijn, Bengaalse garnaal malai kerrie, garnaal balchao en de all-time-favorie, garnaal tikka masala.

Zoetwatergarnalen moeten worden gepeld en ontdaan van hun darmen voordat ze kunnen worden gebakken of rechtstreeks in curry's kunnen worden gedompeld. De grote, grote garnalen moeten ook worden gepeld, maar kunnen het beste in hun geheel worden gekookt. Om de garnalen te pellen, knijpt u iets achter de kop en draait u het lijf. Til de schelpen en poten van het lichaam, houd de staart als je wilt. Trek met het mes de lange zwarte draad eruit.


11 Beste Garnalen Recepten | Makkelijke Garnalen Recepten

Garnalen recepten- Hoewel de namen 'garnalen' en 'garnalen' door elkaar kunnen worden gebruikt, is er een klein verschil tussen de twee. Garnalen hebben een kieuwstructuur, grotere poten en klauwen, terwijl garnalen in al die gevallen kleiner zijn. In sommige landen staan ​​garnalen vaak bekend als grote garnalen. Maar meestal verschilt de naam geografisch. In het Verenigd Koninkrijk staan ​​bijvoorbeeld zowel garnalen als garnalen bekend als garnalen, terwijl ze in de Verenigde Staten en Australië allemaal garnalen worden genoemd. In India worden garnalen en garnalen meestal 'garnalen' genoemd en gevierd als het heldeningrediënt in veel regionale keukens, vooral in het zuiden van India. Chettinad Eral Kuzhambu of Chettinad garnaalcurry, Kerala garnaal, garnaal vindaloo, die is doordrenkt met azijn, Bengaalse garnaal malai kerrie, garnaal balchao en de all-time-favorie, garnaal tikka masala.

Zoetwatergarnalen moeten worden gepeld en ontdaan van hun darmen voordat ze kunnen worden gebakken of rechtstreeks in curry's kunnen worden gedompeld. De grote, grote garnalen moeten ook worden gepeld, maar kunnen het beste in hun geheel worden gekookt. Om de garnalen te pellen, knijpt u iets achter de kop en draait u het lijf. Til de schelpen en poten van het lichaam, houd de staart als je wilt. Trek met het mes de lange zwarte draad eruit.


11 Beste Garnalen Recepten | Makkelijke Garnalen Recepten

Garnalen recepten- Hoewel de namen 'garnalen' en 'garnalen' door elkaar kunnen worden gebruikt, is er een klein verschil tussen de twee. Garnalen hebben een kieuwstructuur, grotere poten en klauwen, terwijl garnalen in al die gevallen kleiner zijn. In sommige landen staan ​​garnalen vaak bekend als grote garnalen. Maar meestal verschilt de naam geografisch. In het Verenigd Koninkrijk staan ​​bijvoorbeeld zowel garnalen als garnalen bekend als garnalen, terwijl ze in de Verenigde Staten en Australië allemaal garnalen worden genoemd. In India worden garnalen en garnalen meestal 'garnalen' genoemd en gevierd als het heldeningrediënt in veel regionale keukens, vooral in het zuiden van India. Chettinad Eral Kuzhambu of Chettinad garnaalcurry, Kerala garnaal, garnaal vindaloo, die is doordrenkt met azijn, Bengaalse garnaal malai kerrie, garnaal balchao en de all-time-favorie, garnaal tikka masala.

Zoetwatergarnalen moeten worden gepeld en ontdaan van hun darmen voordat ze kunnen worden gebakken of rechtstreeks in curry's kunnen worden gedompeld. De grote, grote garnalen moeten ook worden gepeld, maar kunnen het beste in hun geheel worden gekookt. Om de garnalen te pellen, knijpt u iets achter de kop en draait u het lijf. Til de schelpen en poten van het lichaam, houd de staart als je wilt. Trek met het mes de lange zwarte draad eruit.


11 Beste Garnalen Recepten | Makkelijke Garnalen Recepten

Garnalen recepten- Hoewel de namen 'garnalen' en 'garnalen' door elkaar kunnen worden gebruikt, is er een klein verschil tussen de twee. Garnalen hebben een kieuwstructuur, grotere poten en klauwen, terwijl garnalen in al die gevallen kleiner zijn. In sommige landen staan ​​garnalen vaak bekend als grote garnalen. Maar meestal verschilt de naam geografisch. In het Verenigd Koninkrijk staan ​​bijvoorbeeld zowel garnalen als garnalen bekend als garnalen, terwijl ze in de Verenigde Staten en Australië allemaal garnalen worden genoemd. In India worden garnalen en garnalen meestal 'garnalen' genoemd en gevierd als het heldeningrediënt in veel regionale keukens, vooral in het zuiden van India. Chettinad Eral Kuzhambu of Chettinad garnaalcurry, Kerala garnaal, garnaal vindaloo, die is doordrenkt met azijn, Bengaalse garnaal malai kerrie, garnaal balchao en de all-time-favorie, garnaal tikka masala.

Zoetwatergarnalen moeten worden gepeld en ontdaan van hun darmen voordat ze kunnen worden gebakken of rechtstreeks in curry's kunnen worden gedompeld. De grote, grote garnalen moeten ook worden gepeld, maar kunnen het beste in hun geheel worden gekookt. Om de garnalen te pellen, knijpt u iets achter de kop en draait u het lijf. Til de schelpen en poten van het lichaam, houd de staart als je wilt. Trek met het mes de lange zwarte draad eruit.


Bekijk de video: Fermentation Feast (December 2021).