Traditionele recepten

Kippenpoten op het deksel

Kippenpoten op het deksel

  • kippenpoten
  • kruiden (groenten, tijm, basilicum, oregano en peper),
  • 2 eetlepels witte wijn,
  • 2 mandarijnen,
  • het water,
  • olie,
  • 2 aardappelen
  • een wortel.

Porties: -

Voorbereidingstijd: minder dan 90 minuten

BEREIDING VAN HET RECEPTEN Kippenbouten op het deksel:

Vul een pan voor de helft met water, gebruik dan de deksel er naar toe, in plaats van ondersteboven te zetten (dus met het handvat in de pan) Leg op het deksel de dijen, naast elkaar, aardappelen en wortelen, bestrooi met een kopje water, met de wijn en met een beetje olie, breng op smaak, leg op de dijen de gesneden mandarijnen en zet ze in de oven. Bak ongeveer 1 uur.