Traditionele recepten

Eenvoudige cheesecake

Eenvoudige cheesecake

Gepost door nadina73 in Snoep
25 juni 2010 | 7838 weergaven

recepten zijn afkomstig van een site. Eerlijk gezegd weet ik niet welke, maar het is geweldig en gemakkelijk om te doen

Gepost door rocsi_1612

Bovenkant: Maal de koekjes in een blender. Smelt de boter, verdeel deze over de koekjes en meng ze. Voeg de melk toe, mix tot ze allemaal zijn opgenomen. We plaatsen een verstelbare ring op een ...

Gepost door CameliaComan

Eerst moeten we de koekjes malen. Ik leg ze in een handdoek en sla ze met een hamer om het vlees mals te maken. Doe de boter in een steelpan en smelt deze....

Aanbevelingen voor jou en je huis

BETALING IN ANTWOORDEN ZONDER RENTE
tot 12 termijnen

Opmerkingen

op 25.06.2010, 23:35
Nadina mij eerst. Kijk eens hoe gewapend ik ben

op 25.06.2010, 23:36
Aaaaah! Ik kwam als eerste aan en kan mezelf een flinke portie serveren Ik heb ook de nodige vorken gegeven

op 25.06.2010, 23:53
Naar mijn mening is geen cheesecake eenvoudig, maar als je het zegt, moet het geprobeerd worden. Ik hou er niet van om het in de oven te stomen, maar die van jou is gemakkelijker te bakken.

op 26.06.2010, 00:16
Super! Anisoara, waarom stomen? Ik heb deze bakoptie nog nooit gebruikt.

op 26.06.2010, 00:28
Nadina en ik willen een stukje!

Bekijk alle reacties (26)

Opmerkingen


Decoreer cheesecake met aardbeien

Als versiering heb ik vers fruit en chocoladeversieringen gebruikt. De vrucht moet worden geglazuurd met een dun laagje gelatine. Dit geeft ze een mooie glans maar voorkomt ook hun uitdroging en oxidatie. Ik loste wat cakegelei (Torten Gelee) op in water (volgens de instructies op de verpakking) en liet de vruchten in deze gelei weken en liet ze vervolgens op een bord liggen totdat het stolde. Ik versierde het met hele vruchten, helften, kwarten, met stokjes en chocoladebloemblaadjes en muntblaadjes.

Er kwam een ​​zeer elegante maar ook zeer vrolijke feesttaart uit.

Hier is een gedeelte door deze cheesecake met aardbeien zonder bakken. De mascarponecrème met kaas en room is heel luchtig en schuimig, als een fijne mousse. Het aroma van aardbeien is intens en aangenaam en de aardbeiengelei op het oppervlak is zoetzuur.

Ik nodig je uit voor een stukje aardbeien creesecake!

Probeer dit ook eens eenvoudig recept voor cheesecake met aardbeien zonder bakken! Probeer het eens met frambozen, bosbessen, bramen, krenten of ander seizoensfruit.


Decoreer cheesecake met aardbeien

Als versiering heb ik vers fruit en chocoladeversieringen gebruikt. De vrucht moet worden geglazuurd met een dun laagje gelatine. Dit geeft ze een mooie glans maar voorkomt ook hun uitdroging en oxidatie. Ik heb wat cakegelei (Torten Gelee) opgelost in water (volgens de instructies op de verpakking) en de vruchten in deze gelei geweekt, en vervolgens op een bord laten liggen totdat het stolde. Ik versierde het met hele vruchten, helften, kwarten, met stokjes en chocoladebloemblaadjes en muntblaadjes.

Er kwam een ​​zeer elegante maar ook zeer vrolijke feesttaart uit.

Hier is een gedeelte door deze cheesecake met aardbeien zonder bakken. De mascarponecrème met kaas en room is heel luchtig en schuimig, als een fijne mousse. Het aroma van aardbeien is intens en aangenaam en de aardbeiengelei op het oppervlak is zoetzuur.

Ik nodig je uit voor een stukje aardbeien creesecake!

Probeer dit ook eens eenvoudig recept voor cheesecake met aardbeien zonder bakken! Probeer het eens met frambozen, bosbessen, bramen, krenten of ander seizoensfruit.


Cheesecake

Ik heb zoveel cheesecake-recepten op internet gezien dat ik echt niet wist welke ik moest maken. Zo kwam ik bij Pumpkin pie en gebruikte dat concept. Het was niet zo romig als de pompoenversie, maar het was heerlijk.

Ingrediënt:
Voor de korst:
100 gr spijsverteringskoekjes
50 gr gesmolten boter
Voor de vulling:
500 gr koekaas
250 gr vloeibare room (deze was gezoet)
2 eieren
100 gr suiker
cranberry saus

Verkruimel de koekjes en meng met de gesmolten boter, druk dan op de bakvorm (ik gebruikte siliconen), op de bodem en op de rand en zet in de koelkast tot de vulling gaar is.
Slagroom wordt gemengd met kwark, eieren en suiker.
Giet de vulling over de korst en bak ongeveer 40-45 minuten, tot het midden niet meer speelt als we de vorm verplaatsen.
Serveer met cranberrysaus of wat je maar lekker vindt.

Dit is mijn eerste cheesecake en ik kan niet uitleggen waarom ik zo lang heb gewacht om hem te maken. Terwijl ik typ, denk ik aan limoentaart en het staat op mijn to-do-lijstje.

Ingrediënten:
Voor de korst:
100 spijsverteringskoekjes
50 gr boter
Voor de vulling:
500 gram kwark
2 eieren
250 gram slagroom
100 gr suiker
bosbessensaus

Verkruimel de koekjes en meng met de gesmolten boter. Duw het mengsel in de vorm en plaats in de koelkast tot het maken van de vulling.
Meng de kwark met de slagroom en voeg de eieren en suiker toe.
Voeg het mengsel toe aan de korst en bak 40-45 minuten in de oven of tot het midden gaar is.
Serveer met bosbessensaus of een topping naar keuze.


Snelle cake zonder bakken

Opmerkingen (13)

Allemaal goed en mooi, interessante "Cheesecake" maar. Waar is de kaas. Zou het niet beter Nutscake of Cocoscake moeten heten?

ok.. en waar kan ik kokosboter kopen? dat ik het nergens opmerkte..

veel duurder recept dan alles wat ik nu doe, volgens mijn recepten. dus . je doet. dus

@Gratiela, dit recept maakt deel uit van de recepten die geen thermische bereiding vereisen en veganistisch zijn, wat betekent dat er helemaal geen dierlijke producten worden gebruikt. Daarom wordt kaas vervangen door cashewnoten die je in supermarkten vindt. @Mihaela je kunt ook kokosboter vinden in Metro en andere natuurvoedingswinkels

pt.johanaaela: Ik zou het met je eens zijn als ik de term VAGANISME niet kende. Dus: "Veganisme is een dieet en levensstijl die het gebruik van dieren voor voedsel, kleding of enig ander doel probeert uit te sluiten. De meest voorkomende reden om veganist te zijn is ethisch engagement of moreel geloof in dierenrechten, het milieu, de menselijke gezondheid, en religieuze of spirituele zorgen, terwijl vegetarisme een dieet is - beperkt tot voedsel? dwz veganisme is een levensstijl. Anders dan vegetarisme, sluit veganisme vanuit voedingsoogpunt ook honing, zuivelproducten en eieren uit (in het geval van lacto-ovo vegetariërs alleen honing, lacto-vegetariërs honing en zuivel, en ovo voor vegetariërs, honing en eieren), en filosofisch gezien verbiedt veganisme het gebruik van elk soort dierlijk product, of het nu kleding of andere accessoires zijn. CONCLUSIE: Dit recept is verre van een veganistisch recept. en.

Ik zoek ook op het net naar een taart (met de bijbehorende afbeelding) die eruitziet als in die afbeelding, maar gemaakt van betaalbare producten, Roemeens, zonder fitze, zoals ik al zei. Ik was teleurgesteld toen ik het recept las. En aangezien ik vrij vaak naar een restaurant ga en als toetje een cake met yoghurt en fruit neem, wat er geweldig uitziet, denk ik dat ik de moed zal hebben om het recept van de chef te vragen, want hier vond ik niet wat ik zocht ))))))))

Waar is de kaas Als het deze naam heeft, hoort de kaas niet in de samenstelling. Misschien kom je terug met het recept en de kaas.

Voor een sensationele cheescake, ga maar lekker "joybaking", het nadeel is dat ze in het Engels zijn maar te vertalen zijn met google translate.Het is een geweldig recept en heeft geen exotische producten, ze zijn hier te vinden. Goede eetlust!

CHEESECAKE ZONDER KAAS BESTAAT NIET. DIT RECEPT KAN GEEN EENVOUDIGE CHEESECAKE WORDEN GENOEMD. noch verbinding (HA, HA, HA. maar het kan PANEELMENGSEL MET KOUDE WALNOTEN worden genoemd. SHAME MET DIT RECEPT VOOR WIE HET POST. SHAME. SHAME, SHAME.

Bedenk de volgende keer een andere naam! De ontvangst is leuk, maar niet voor een Cheeze Cake! Weet je, als ik een ijsje wil, verwacht ik een ijsje en geen ijsblokje!

O, oom, het probleem is dat er geen kaas in zit, je hebt het geld niet om het te maken, je haalt het niet. Het is een mooi recept, het is duur, maar goede kaas is ook niet goedkoop, omdat ik geen koekaas doe. en je kunt het crispycake noemen.

Cheesecake zonder kaas Ik heb tot nu toe nog nooit van zoiets gehoord God verhoede dat hij de kaas in de winkel was vergeten.

Je hebt me gered :) wat een geweldig alternatief voor alle cookie-cutter-netwerken, kom op!


Vegan cheesecake, simpel en makkelijk

Doe de cashewnoten in een kom en dek af met heet water. Laat 1 uur rusten (onafgedekt) en laat het overtollige water goed weglopen.

Verwarm intussen de oven voor op 170 g C en bekleed een bakplaat met bakpapier.

Voeg de havermout, amandelen, zeezout en kokossuiker toe in een hogesnelheidsblender en mix tot een fijne massa is verkregen.

Verwijder het deksel en voeg de gesmolten kokosolie toe, te beginnen met 4 eetlepels (60 g) en blijf toevoegen als het mengsel te droog is.

Breng het mengsel over in de voorbereide vorm, verdeel het gelijkmatig en druk het plat met je handen.

Bak gedurende 15 minuten, verwarm dan tot 190°C en bak 5-10 minuten of tot de randen goudbruin zijn.

Haal uit de oven om iets af te koelen en verlaag dan de ovenwarmte tot 162 graden.

Zodra de cashewnoten gehydrateerd zijn en het overtollige water is afgetapt, wordt het toegevoegd in een hogesnelheidsblender met kokosroom, veganistische roomkaas, zetmeel, vanille, ahornsiroop, kokosolie, citroenschil, citroensap en zeezout.

Roer tot de compositie romig is.

Proef en pas de smaak naar behoefte aan door meer citroensap, citroenschil, zout voor balans en ahornsiroop voor jam toe te voegen.

Giet over de korst en verdeel in een gelijkmatige laag.

Bak gedurende 50 minuten tot 1 uur, tot de randen er erg droog uitzien.

Laat 10 minuten rusten op kamertemperatuur en plaats vervolgens in de koelkast om volledig (onafgedekt) af te koelen.

Het zou beter zijn om een ​​nacht te blijven.

Geniet ervan als zodanig of met kokosroom en verse bessen.


Snelle cake zonder bakken

Opmerkingen (13)

Allemaal goed en mooi, interessante "Cheesecake" maar. Waar is de kaas. Zou het niet beter Nutscake of Cocoscake moeten heten?

ok.. en waar kan ik kokosboter kopen? dat ik het nergens opmerkte..

veel duurder recept dan alles wat ik nu doe, volgens mijn recepten. dus . je doet. dus

@Gratiela, dit recept maakt deel uit van de recepten die geen thermische bereiding vereisen en veganistisch zijn, wat betekent dat er helemaal geen dierlijke producten worden gebruikt. Daarom wordt kaas vervangen door cashewnoten die je in supermarkten vindt. @Mihaela je kunt ook kokosboter vinden in Metro en andere natuurvoedingswinkels

pt.johanaaela: Ik zou het met je eens zijn als ik de term VAGANISME niet kende. Dus: "Veganisme is een dieet en levensstijl die het gebruik van dieren voor voedsel, kleding of enig ander doel probeert uit te sluiten. De meest voorkomende reden om veganist te zijn is ethisch engagement of moreel geloof in dierenrechten, het milieu, de menselijke gezondheid, en religieuze of spirituele zorgen, terwijl vegetarisme een dieet is - beperkt tot voedsel? dwz veganisme is een levensstijl. Anders dan vegetarisme, sluit veganisme vanuit voedingsoogpunt ook honing, zuivelproducten en eieren uit (in het geval van lacto-ovo vegetariërs alleen honing, lacto-vegetariërs honing en zuivel, en ovo voor vegetariërs, honing en eieren), en filosofisch gezien verbiedt veganisme het gebruik van elk soort dierlijk product, of het nu kleding of andere accessoires zijn. CONCLUSIE: Dit recept is verre van een veganistisch recept. en.

Ik zoek ook op het net naar een taart (met de bijbehorende afbeelding) die eruitziet als in die afbeelding, maar gemaakt van betaalbare producten, Roemeens, zonder fitze, zoals ik al zei. Ik was teleurgesteld toen ik het recept las. En aangezien ik vrij vaak naar een restaurant ga en als toetje een cake met yoghurt en fruit neem, wat er geweldig uitziet, denk ik dat ik de moed zal hebben om het recept van de chef te vragen, want hier vond ik niet wat ik zocht ))))))))

Waar is de kaas Als het deze naam heeft, hoort de kaas niet in de samenstelling. Misschien kom je terug met het recept en de kaas.

Voor een sensationele cheescake, ga maar lekker "joybaking", het nadeel is dat ze in het Engels zijn maar te vertalen zijn met google translate.Het is een geweldig recept en heeft geen exotische producten, ze zijn hier te vinden. Goede eetlust!

CHEESECAKE ZONDER KAAS BESTAAT NIET. DIT RECEPT KAN GEEN EENVOUDIGE CHEESECAKE WORDEN GENOEMD. noch verbinding (HA, HA, HA. maar het kan PANEELMENGSEL MET KOUDE WALNOTEN worden genoemd. SHAME MET DIT RECEPT VOOR WIE HET HEBT GEPLAATST. SHAME. SHAME, SHAME.

Bedenk de volgende keer een andere naam! De ontvangst is leuk, maar niet voor een Cheeze Cake! Weet je, als ik een ijsje wil, verwacht ik een ijsje en geen ijsblokje!

O, oom, het probleem is dat er geen kaas in zit, je hebt het geld niet om het te maken, je haalt het niet. Het is een mooi recept, het is duur, maar goede kaas is ook niet goedkoop, omdat ik geen koekaas doe. en je kunt het crispycake noemen.

Cheesecake zonder kaas Ik heb tot nu toe nog nooit van zoiets gehoord God verhoede dat hij de kaas in de winkel was vergeten.

Je hebt me gered :) wat een geweldig alternatief voor alle cookie-cutter-netwerken, kom op!


Cheesecake met kwark en cacao & # 8211 & # 8211; de meest originele en eenvoudige manier om een ​​fascinerend dessert te bereiden! Volg het geheim van hoe je je moet voorbereiden!

We presenteren u een heerlijk cakerecept. Het is een dessert dat verbazingwekkend eenvoudig te bereiden is, met als resultaat een smakelijke cake met een onweerstaanbare smaak. De fijne en luchtige textuur van het dessert zal iedereen bevallen, zelfs de meest ervaren fijnproevers. Indien gewenst kun je het afmaken met rozijnen, gedroogde abrikozen of verse bessen. Bereid dit geweldige dessert voor de vreugde van uw dierbaren.

Ingrediënten voor deeg

& # 8211 0,5 theelepel bakpoeder

Ingrediënten voor de vulling

Methode van voorbereiden

1. Bereid de vulling voor: klop de eieren met de suiker tot een homogene massa. Voeg het griesmeel toe en meng goed.

2. Passeer de kaas door een zeef zodat je een homogene massa krijgt. Voeg de kaas toe aan de kom met de losgeklopte eieren en meng.

3. Bereid het deeg voor: klop de eieren los met de suiker.

4. Voeg de room, bakpoeder en gesmolten boter toe (op kamertemperatuur). Roeren.

5. Voeg de gezeefde bloem en cacaopoeder toe. Meng goed tot je een glad deeg krijgt.

6. Vet een bakvorm in met boter en bestrooi met een beetje bloem.

7. Giet het deeg bij het cacaodeeg. Giet in het midden de kaasvulling. Niet mengen.

8. Bak 40 minuten in de voorverwarmde oven op 180°С. Doe de tandenstokertest.


De beste en eenvoudigste cheesecake zonder bakken

De zomer is het seizoen waarin we genieten van een lekker ijsje, maar van tijd tot tijd kunnen we andere heerlijke desserts proberen. Deze keer raden we je aan een cheesecake te bereiden. En omdat het buiten behoorlijk warm is en je het aantal graden in je binnenthermometer zeker niet met de oven wilt verhogen, bieden wij je de ideale oplossing: de taart zonder bakken.

Ontdek hieronder wat het recept is voor de beste cheesecake zonder bakken!


Cheesecake

Ik heb zoveel cheesecake-recepten op internet gezien dat ik echt niet wist welke ik moest maken. Zo kwam ik bij Pumpkin pie en gebruikte dat concept. Het was niet zo romig als de pompoenversie, maar het was heerlijk.

Ingrediënt:
Voor de korst:
100 gr spijsverteringskoekjes
50 gr gesmolten boter
Voor de vulling:
500 gr koekaas
250 gr vloeibare room (deze was gezoet)
2 eieren
100 gr suiker
cranberry saus

Verkruimel de koekjes en meng met de gesmolten boter, druk dan op de bakvorm (ik gebruikte siliconen), op de bodem en op de rand en zet in de koelkast tot de vulling gaar is.
Slagroom wordt gemengd met kwark, eieren en suiker.
Giet de vulling over de bodem en bak ongeveer 40-45 minuten, tot het midden niet meer speelt als we de vorm verplaatsen.
Serveer met cranberrysaus of wat je maar lekker vindt.

Dit is mijn eerste cheesecake en ik kan niet uitleggen waarom ik zo lang heb gewacht om hem te maken. Terwijl ik typ, denk ik aan limoentaart en het staat op mijn to-do-lijstje.

Ingrediënten:
Voor de korst:
100 spijsverteringskoekjes
50 gr boter
Voor de vulling:
500 gram kwark
2 eieren
250 gram slagroom
100 gram suiker
bosbessensaus

Verkruimel de koekjes en meng met de gesmolten boter. Duw het mengsel in de vorm en plaats in de koelkast tot het maken van de vulling.
Meng de kwark met de slagroom en voeg de eieren en suiker toe.
Voeg het mengsel toe aan de korst en bak 40-45 minuten in de oven of tot het midden gaar is.
Serveer met bosbessensaus of een topping naar keuze.


Guerilla-cheesecake

Ik kocht alles wat ik nodig had en negeerde een klein aspect: het huis waar ik woonde in Boekarest had geen bakplaat die geschikt was om zo'n cake te bakken. Het huis uit gaan en op zoek gaan naar ronde dienbladen met verwijderbare wanden leek me niet effectief, dus volgde ik een guerrilla-bakstrategie, wat inhield dat ik improviseerde met wat ik bij de hand had. Ik bedoel, ik bakte de cake in een ronde zeef met platte bodem bekleed met bakpapier. Het is minder ingewikkeld dan het lijkt, en hier heb ik het niet zozeer over bakken als wel over het uit de zeef halen van de cake. Het enige wat je hoeft te doen is ervoor te zorgen dat je genoeg bakpapier aan de buitenkant hebt, iets om je aan vast te houden en dat de cake volledig is afgekoeld voordat je hem verwijdert. Dat gezegd hebbende, laten we verder gaan met het recept, want dat interesseerde je meer dan de zeef waarin ik het bakte. Uit de onderstaande hoeveelheden komen tien royale porties en voor het bakken heb je een ronde bakplaat nodig met een verwijderbare bodem, van die voor het bakken van caketops, met een diameter van 28 cm.

De bovenkant is heel eenvoudig: 300-320 g havermoutkoekjes (je vindt ze in bulk, in bijna elke supermarkt), goed verpletteren en mengen met 200 gram gesmolten boter.

Het is niet nodig om de koekjes in poeder te veranderen, de grotere stukken mogen blijven, maar niet erg groot.

Boter kan vettig zijn, maar niet het vetste. Als je ziet dat 200 gram gesmolten boter de samenstelling niet goed genoeg bindt, voeg dan nog 50 gram toe.

Ik heb het aanrecht 15 minuten gebakken op 180 graden Celsius. Ik haalde het uit de oven en liet het een beetje afkoelen.

Yumm-kant: 400 g Philadelphia-kaas, 600 g mascarpone, 125 g poedersuiker (je kunt meer doen, voor mij was het al zoet genoeg), de schil van een grote citroen door een fijne rasp, drie eieren, 30 milliliter Pineau de Charente (je kunt Marsala, Lacrima lui Ovidiu of een goede cognac gebruiken, maar je kunt het net zo goed overslaan).

Het is belangrijk om de eieren één voor één toe te voegen om goed te kunnen opnemen. Een spatel (ja, daarom had ik die niet bij de hand) gemaakt van siliconen is meer geschikt dan een doel, omdat het niet te veel lucht in de compositie brengt, maar je kunt het doel ook hanteren zolang je niet te energiek worden.

Giet de compositie over het aanrecht. Bak de cake een uur en een kwartier op 140 graden Celsius. Het zal gelijkmatig bakken en zal niet barsten op het oppervlak of in de diepte.

Ik was er ooit van overtuigd dat je deze cake in de oven moet laten tot hij helemaal afgekoeld is als je niet wilt dat hij barst. Ik kwam tot de conclusie dat als je voorzichtig bent bij het maken van de compositie, dat wil zeggen als je geen lucht brengt met genadeloosheid erin, en als je geen haast hebt met bakken (je kunt met de temperatuur naar 130 graden Celsius gaan en geduld 90-100 minuten), zal er niets barsten.

Gezien de voorwaarden zei ik dat ik tevreden was. Het resultaat was zelfs ruim boven het gemiddelde, met of zonder zeven.