Traditionele recepten

Bevroren ijs "Marshmallows"

Bevroren ijs

  • Voorbereiden 5min
  • Totaal30min
  • Porties4

Koel een kop warme chocolademelk af en geef het ook een beetje smaak. Een van onze favoriete manieren om warme chocolademelk te hacken!MEER+MINDER-

Ingrediënten

1

kopje ijs of slagroom topping, bevroren vast

Stappen

Afbeeldingen verbergen

  • 1

    Snijd stevig bevroren ijs of slagroom in plakjes van 1 inch. Met een kleine koekjesvormer in vormen snijden. Plaats de vormen op perkamentpapier en zet ze terug in de vriezer tot ze bevroren zijn en klaar om te serveren.

  • 2

    Om te serveren, plaats in warme chocolademelk en geniet!

Tips van experts

  • Elk soort ijs werkt geweldig met dit idee! Een paar favorieten: mint chocolate chip, cappuccino en zoete room.

Voedingswaarde-informatie

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
calorieën
70
Calorieën van vet
35
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
3 1/2g
6%
Verzadigd vet
2g
11%
Trans vet
0g
cholesterol
15mg
5%
Natrium
25mg
1%
Potassium
65mg
2%
Totaal koolhydraten
8g
3%
Voedingsvezels
0g
0%
Suikers
7g
Eiwit
1g
% Dagelijkse waarde*:
Vitamine A
2%
2%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
4%
4%
Ijzer
0%
0%
Uitwisselingen:

0 Zetmeel; 0 Vrucht; 1/2 Andere Koolhydraten; 0 Magere melk; 0 Magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 Mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 1/2 Vet;

*Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.


Nice cream is een suikervrij, zuivelvrij dessert gemaakt door stukjes bevroren fruit in een keukenmachine of snelle blender te vermalen. Het vegan-ijs voor het hele voedsel is rijk, romig en weelderig genoeg voor een speciale gelegenheid (verjaardagsfeestje, wie dan ook?) Maar toch licht en gemakkelijk genoeg voor een verwennerij op elk moment. Maar geloof ons niet op ons woord. Hier vind je alles wat je moet weten om lekkere crèmes te maken in je eigen keuken.


Over ons huisgemaakt ijs

Onze normale ijsrecepten maken gemiddeld ongeveer 1-1,5 liter ijs. Afhankelijk van het model van uw machine, kunt u uw ijsproductie desgewenst verhogen tot 2 liter door de ingrediënten in het recept iets te verhogen.

De twee belangrijkste soorten recepten zijn de Philadelphia en Custard. Het verschil tussen beide is het gebruik van eieren en de hoeveelheid vet. Philadelphia-recepten zijn recepten die geen eieren vragen, terwijl Custard-recepten dat wel doen.

We hebben onze Philadelphia-recepten ook zo gemaakt dat ze minder suiker en melk bevatten, waardoor het vet- en suikergehalte wordt verlaagd.

Over de Kitchenaid ijsmachine

De Kitchenaid ijsmachine is slechts een van de hulpstukken voor de Kitchenaid keukenmixer.

Deze handige opzetset wordt geleverd met een dubbelwandige vrieskom van 2 liter, een speciaal ontworpen roerbak, een Kitchenaid-receptenboek voor ijs en een garantie van 1 jaar.

De komadapterring, roerder en aandrijfeenheid zijn allemaal gemakkelijk schoon te maken en vaatwasmachinebestendig. Voeg deze ijsset toe aan je verzameling Kitchenaid-keukenhulpstukken en je kunt gemakkelijk en leuk ijs maken.

Door de specifieke plaatsing van de dasher kun je met gemak ingrediënten in je mixer gieten en kijken hoe de reeds bevroren kom de ingrediënten in ijs bevriest terwijl ze met elkaar worden gemengd.

De dubbelwandige bevroren kom laat het ijs afkoelen terwijl de dasher de binnenkant van de kom afschuimt om te voorkomen dat het ijs te snel bevriest. In slechts ongeveer 30 minuten heb je een gladde, bevroren, smakelijke traktatie.

Verras uw familie en gasten met een dessert van vers zelfgemaakt ijs met behulp van deze Kitchenaid Ice Cream Maker-recepten.


15 eenvoudige recepten voor ijstaarten

Soms heb je zin om het te proberen, soms niet. Deze verzameling eenvoudige recepten voor ijstaarten is voor die dagen waarop je beloond wilt worden met de maximale hoeveelheid plezier voor het doen van zo min mogelijk werk.

IJstaarten kan wees ingewikkeld, met zelfgemaakt ijs en zelfgebakken cake, maar daar zijn we vandaag niet voor. We zijn hier om een ​​paar pinten ijs in onze boodschappenkarren te gooien, ze in een pan te gooien met een paar andere ingrediënten en vrolijk verder te gaan.

Een perfect voorbeeld van een inventieve cheat is de Chocolate Peanut Butter Ice Cream Slice Cake (zie hierboven) van foodblogger Lovely Little Kitchen. In de winkel gekochte ijssandwiches zijn gelaagd met een chocolade-pindakaasganache en chocolade-ijs, vervolgens bedekt met slagroom en ingevroren in een broodpan. Het is gemakkelijk maar bedrieglijk indrukwekkend om te zien als het eenmaal is gesneden.

Of bekijk deze Easy Ice Cream Sandwich Cake van Brown Eyed Baker (zie hieronder). Het is ook gemaakt met ijssandwiches en slechts vijf andere ingrediënten: karamelsaus, warme fudge, slagroomtopping, pinda's en maraschino-kersen. Klap het in elkaar, vries het in en je bent klaar om te feesten.

Wil je een meer traditionele ijstaart? Of iets heel anders? Misschien wil je een ijstaart die lijkt op de legendarische Strawberry Shortcake-ijsrepen. Blader door de onderstaande recepten en je zult vinden wat je zoekt.


HOE MAAK JE HUISGEMAAKT IJS IN DE BLENDER

  • Zware slagroom en
  • Eén zak (10-ounce) bevroren bessen of ander bevroren fruit. Je kunt ook vers fruit gebruiken, maar je moet het in stukken van 1 tot 2 inch snijden en het invriezen voordat je het ijs gaat maken.

Voor de beste resultaten wil je een krachtige blender gebruiken, zoals: Blendtec, maar dit werkt ook met gewone blenders. Ik heb ook een keukenmachine gebruikt, en dat werkte ook. ECHTER, het kan zijn dat u wat meer vloeistof moet toevoegen om het te laten mengen.

  1. Giet het bevroren fruit in de blender. Als u een zoetstof gebruikt, strooi deze dan over de bessen in de blender.
  2. Verwerk / pulseer totdat het fruit grof is gehakt.
  3. Giet de slagroom erbij en blijf verwerken totdat alles is opgenomen. Schraap de zijkanten met een spatel, indien nodig.
  4. En dat is het! Schep het eruit en eet het op. OF vries het in voor later.

Mijn favoriete manier om het te eten is zacht serveren, direct uit de blender zodra het klaar is, maar je kunt het ook invriezen, zodat het stevig genoeg is om eruit te scheppen en in kegels te serveren.

Je bent nu, voor altijd en altijd, slechts 2 minuten verwijderd van Homemade Ice Cream. Dit waanzinnig makkelijke '8220ijs'8221 is precies het soort dessert dat een zoetekauw meteen kan plezieren. Als je iets vergelijkbaars nodig hebt, maar gezonder, ga dan naar mijn recept voor Bosbessen Bananenijs.