Traditionele recepten

Eet aan de wilde kant

Eet aan de wilde kant

Beste natuurreservaten om buiten te eten

Het Crab Orchard National Wildlife Refuge in het Midwesten aan de noordelijke rand van de uitlopers van Ozark werd in 1947 opgericht.

De nationale natuurreservaten van de Verenigde Staten worden nog populairdere bestemmingen voor vakantiegangers die wat tijd buitenshuis willen doorbrengen. Geënquêteerde bezoekers van nationale natuurreservaten in 2010 en 2011 waren positief onder de indruk van de recreatiemogelijkheden, het onderwijs en de diensten op deze openbare gronden, volgens een onlangs uitgebrachte nationale enquête.

Zie Eat on the Wild Side Slideshow

Het peer-reviewed onderzoek, in opdracht van de US Fish and Wildlife Service en ontworpen, uitgevoerd en geanalyseerd door onderzoekers van de US Geological Survey, evalueerde de reacties van meer dan 10.000 volwassen bezoekers die werden ondervraagd in 53 van de 556 nationale natuurreservaten van het land tussen juli 2010 en november 2011.

Het National Wildlife Refuge System is het belangrijkste systeem van de VS van openbare gronden en wateren die gereserveerd zijn om dieren en hun leefgebieden te beschermen. En het zijn populaire plaatsen voor bezoekers - in 2011 brachten meer dan 45 miljoen mensen tijd door in nationale natuurreservaten.

Een van de meest populaire toevluchtsoorden die bezoekers meldden, waren natuurobservatie, vogels kijken, fotografie, wandelen en auto-tour-route rijden, die deel uitmaken van de zes prioritaire openbare toepassingen die zijn aangewezen in de Refuge Improvement Act van 1997, die ook jacht omvat, visserij en milieueducatie.

Sommige schuilplaatsen zijn zelfs de perfecte plek voor een picknick. Hoewel picknicken niet in alle parken mogelijk is, is het mogelijk om snacks mee te nemen of maaltijden te eten in enkele van de mooiste wildparken van het land. Zorg er wel voor dat u de dieren niet voedt en gooi uw afval op verantwoorde wijze weg.


Hoe 12 dagen op de Wild Rose-reiniging echt is?

Onze assistent-redacteur Dominique Lamberton zei 12 dagen lang nee tegen zuivel, tarwe en alcohol en leefde om het verhaal te vertellen.

Mijn favoriete smoothie van de reiniging.

De dag voordat ik aan een 12-daagse kruidendetox begon, dronk ik een Caesar en at ik voor 10.00 uur een volledig ontbijt met eieren en spek. Toegegeven, het was de ochtend van de Olympische gouden medaille-hockeywedstrijd tussen Canada en Zweden - maar de volgende voelde als een goede dag als altijd om een ​​periode van gezonder, bewuster leven te beginnen.

Het is een 12-daags kruidenreinigingsprogramma dat is ontworpen om het metabolisme te verbeteren en de lever en darmen te ondersteunen om een ​​goede spijsvertering te bevorderen en gifstoffen en afval te elimineren. De belofte? Een dramatische toename van energie en algeheel gevoel van welzijn, volgens de materialen in de kit. Dus wat is erbij betrokken? Een dieet met veel amandelen, bruine rijst, vis, knoflook, gember, uien en kruidenthee wordt aangevuld met drie soorten kruidentabletten en een kruidenextracttinctuur die tweemaal daags moet worden ingenomen. Andere acceptabele voedingsmiddelen gedurende de 12 dagen zijn de meeste groenten (met uitzondering van paddenstoelen), sommige soorten fruit (appels, bessen, steenvruchten, zoals kersen, pruimen en nectarines en citroenen), mager vlees, ongezoete amandelmelk, tahini, eieren, koffie , bonen, volkoren granen, tofu, noten en zaden (met uitzondering van pinda's) en kruiden. Wat mag je niet eten? Eigenlijk alle zuivel- en meelproducten. Oh, en ik vergat het bijna: geen alcohol.

Dus waarom zou je al het goede voor 12 dagen opgeven?

Ik wilde mijn eetgewoonten heroverwegen (de wandeling met zoete lekkernijen om 15.00 uur werd een beetje te routineus) en ook een beetje van mijn vakantie- / wintergewicht kwijtraken. Ik was al een tijdje van plan tijd te vinden voor een programma als dit (het probleem is dat als sociale twintiger die in het centrum van Toronto woont, het moeilijk is om een ​​periode van 12 dagen te vinden zonder enige op eten en drinken gerichte afspraken) . Het is in theorie gemakkelijk om te zeggen: "Ik ga vandaag gezonder eten!" maar niets houdt je tegen om hier een koekje of een pakje Skittles daar te smokkelen. Ik dacht dat een gedisciplineerd programma als dit me in het gareel zou houden en hopelijk wat gezondere gewoonten zou bijbrengen. Dus na de zegevierende hockeywedstrijd ging ik naar de supermarkt om in te slaan. In mijn kar ging het grootste deel van de productafdeling, evenals amandelen en pepita's uit het bulkgedeelte, wat kipfilets, ongezoete amandelmelk en bevroren bessen. Ik had de Wild Rose detox-kit al gekocht (ongeveer $ 40) bij een natuurvoedingswinkel. Die avond, nadat ik voor de goede orde nog een laatste gummy-snoepje had gegeten, ging ik naar bed met het gevoel dat ik klaar was om de volgende 12 dagen aan te gaan. Daar gaan we!

Dagen 1 t/m 4: Leven in een mist

Ik weet meteen dat het ontbijt zwaar wordt. Ik begin mijn dag meestal met Griekse yoghurt, wat fruit en een stuk toast. Dus met de yoghurt en toast uit den boze, blijft er fruit over. Maar ik kan niet zomaar elk fruit hebben dat ik wil (bananen worden bijvoorbeeld niet aanbevolen). Gelukkig, hier bij Chatelaine HQ, we hebben drie dagen per week een levering van groene sappen, waarvoor ik me heb aangemeld voor maandag. Ik genoot van mijn groene sap (meestal een elixer met een combinatie van boerenkool, spinazie, peren, appels en gember) op dag 1 met wat bessen en een zwarte koffie, waarvan ik verrassend genoeg heb ontdekt dat ik het niet erg vind (ik neem meestal met een scheutje melk.) De eerste vier dagen waren het zwaarst. Hoewel de trek niet gek was, merkte ik dat ik snakte naar een beetje feta op mijn salade of een stuk verse Naan om mijn linzencurry te begeleiden. En hoewel ik geen details zal onthullen, waren het aantal uitstapjes naar de badkamer toegenomen (te verwachten, denk ik, bij het nemen van een kruidentablet genaamd Laxaherb). Maar het ergste was het gevoel van mistigheid dat elke middag opkwam. Kortom, ik voelde me er gewoon uit. Ik was 's avonds ook een beetje angstig - mijn hart versnelde een aanraking en een lichte beklemming greep mijn borst. Enigszins op mijn hoede voor deze symptomen, raadpleegde ik Google en las een aantal recensies van anderen die de detox hebben gedaan, en ontdekte dat ik niet de enige was. Mensen leken te zeggen dat het na dag 5 soepeler was zeilen.

Dag 5 t/m 8: Nieuwe ontdekkingen doen

De beoordelingen hadden gelijk en ik werd op dag 5 verfrist wakker en tegen de middag was er geen bewolkt, "eruit" gevoel. Maar er diende zich een nieuwe uitdaging aan: het weekend. Tijdens de werkweek maakte ik elke avond met veel plezier mijn avondeten en maakte ik extra om de volgende dag als lunch mee te nemen naar mijn werk. Maar in het weekend zouden mijn vrienden uit eten, drinken en vrolijk zijn. Het was de verjaardag van mijn vriend op vrijdag, dus de bende ging naar een bar - een bar waar gedanst zou worden. Ik voelde me nogal onenthousiast om te gaan, uit angst dat ik me niet op mijn plaats zou voelen op een dansvloer, omringd door al mijn vrolijke aangeschoten vrienden. Maar zodra we daar aankwamen, kreeg ik energie van de pophits en mijn vrolijke vrienden, en danste tot de laatste oproep. Het was verkwikkend om de hele nacht door te dansen zonder een slokje alcohol! En het voelde nog beter om op zaterdagochtend katervrij wakker te worden. Een food-update: nieuwe favorieten zijn dressings gemaakt met tahini, knoflook en citroen en knapperige pepita's die over alles worden gestrooid. Ik heb plezier in het experimenteren in de keuken, en hoewel ik kaas en pasta mis, ben ik tevreden met het voedselaanbod en mijn culinaire creaties. Wat ik eigenlijk het meest heb gemist, is balsamicoazijn. Salades met citroensap en olijfolie zijn lekker, maar worden na een tijdje een beetje saai. Nog een geweldige ontdekking: cacaopoeder dat aan smoothies wordt toegevoegd, geeft ze een chocolade-ijssmaak - oké, dat is misschien wat langdradig, maar laat me deze hebben!

Dagen 9 tot 12: Ik kan worden bekeerd

Op dag 9 was ik helemaal gewend geraakt aan dit soort leven. Mensen vroegen me hoe het ging en ik moest even nadenken voordat ik me realiseerde dat ze het over de detox hadden. Ik snackte op bosbessen, amandelen en gesneden appels besprenkeld met kaneel en gedoopt in amandelboter. Ik genoot van heerlijke, gevarieerde diners en profiteerde van de gezonde afhaalmogelijkheden in de buurt van ons kantoor. Qua energie merk ik geen enorm verschil, maar ik word niet meer geraakt door de middagdip. En mijn jeans zit zeker wat losser! Ik voel me vooral verdomd volbracht en blij, wetende dat ik in staat ben om schoon en gezond te eten zonder al te verleid te worden door het no-go-voedsel (om niet te zeggen dat er geen verleidingen zijn, vraag het maar aan mijn kamergenoot die mijn kamer binnenkwam en volhield de jumbo bag Smartfood op de middag van dag 6 – marteling!). Terwijl ik mijn eerste post-detox-maaltijd (zaterdagochtendbrunch) al aan het plannen ben en ernaar uitkijk om mijn ochtend Griekse yoghurt weer te hebben, weet ik dat ik me vanaf nu meer bewust zal zijn van wat ik eet. Zou ik het opnieuw doen? Absoluut. Ik hou echt van hoe dit voelt. (En tahini en cacaopoeder, je gaat nergens heen.)

Heb je het Wild Rose-programma al eens geprobeerd? Vertel ons erover in de commentaarsectie hieronder.


Hoe 12 dagen op de Wild Rose-reiniging echt is?

Onze assistent-redacteur Dominique Lamberton zei 12 dagen lang nee tegen zuivel, tarwe en alcohol en leefde om het verhaal te vertellen.

Mijn favoriete smoothie van de reiniging.

De dag voordat ik aan een 12-daagse kruidendetox begon, dronk ik een Caesar en at ik voor 10.00 uur een volledig ontbijt met eieren en spek. Toegegeven, het was de ochtend van de Olympische gouden medaille-hockeywedstrijd tussen Canada en Zweden - maar de volgende voelde als een goede dag als altijd om een ​​periode van gezonder, bewuster leven te beginnen.

Het is een 12-daags kruidenreinigingsprogramma dat is ontworpen om het metabolisme te verbeteren en de lever en darmen te ondersteunen om een ​​goede spijsvertering te bevorderen en gifstoffen en afval te elimineren. De belofte? Een dramatische toename van energie en algeheel gevoel van welzijn, volgens de materialen in de kit. Dus wat is erbij betrokken? Een dieet met veel amandelen, bruine rijst, vis, knoflook, gember, uien en kruidenthee wordt aangevuld met drie soorten kruidentabletten en een kruidenextracttinctuur die tweemaal daags moet worden ingenomen. Andere acceptabele voedingsmiddelen gedurende de 12 dagen zijn de meeste groenten (met uitzondering van paddenstoelen), sommige soorten fruit (appels, bessen, steenvruchten, zoals kersen, pruimen en nectarines en citroenen), mager vlees, ongezoete amandelmelk, tahini, eieren, koffie , bonen, volkoren granen, tofu, noten en zaden (met uitzondering van pinda's) en kruiden. Wat mag je niet eten? Eigenlijk alle zuivel- en meelproducten. Oh, en ik vergat het bijna: geen alcohol.

Dus waarom zou je al het goede voor 12 dagen opgeven?

Ik wilde mijn eetgewoonten heroverwegen (de wandeling met zoete lekkernijen om 15.00 uur werd een beetje te routineus) en ook een beetje van mijn vakantie- / wintergewicht kwijtraken. Ik was al een tijdje van plan tijd te vinden voor een programma als dit (het probleem is dat als sociale twintiger die in het centrum van Toronto woont, het moeilijk is om een ​​periode van 12 dagen te vinden zonder enige op eten en drinken gerichte afspraken) . Het is in theorie gemakkelijk om te zeggen: "Ik ga vandaag gezonder eten!" maar niets houdt je tegen om hier een koekje of een pakje Skittles daar te smokkelen. Ik dacht dat een gedisciplineerd programma als dit me in het gareel zou houden en hopelijk wat gezondere gewoonten zou bijbrengen. Dus na de zegevierende hockeywedstrijd ging ik naar de supermarkt om in te slaan. In mijn kar ging het grootste deel van de productafdeling, evenals amandelen en pepita's uit het bulkgedeelte, wat kipfilets, ongezoete amandelmelk en bevroren bessen. Ik had de Wild Rose detox-kit al gekocht (ongeveer $ 40) bij een natuurvoedingswinkel. Die avond, nadat ik voor de goede orde nog een laatste gummy-snoepje had gegeten, ging ik naar bed met het gevoel dat ik klaar was om de volgende 12 dagen aan te gaan. Daar gaan we!

Dagen 1 t/m 4: Leven in een mist

Ik weet meteen dat het ontbijt zwaar wordt. Ik begin mijn dag meestal met Griekse yoghurt, wat fruit en een stuk toast. Dus met de yoghurt en toast uit den boze, blijft er fruit over. Maar ik kan niet zomaar elk fruit hebben dat ik wil (bananen worden bijvoorbeeld niet aanbevolen). Gelukkig, hier bij Chatelaine HQ, we hebben drie dagen per week een levering van groene sappen, waarvoor ik me heb aangemeld voor maandag. Ik genoot van mijn groene sap (meestal een elixer met een combinatie van boerenkool, spinazie, peren, appels en gember) op dag 1 met wat bessen en een zwarte koffie, waarvan ik verrassend genoeg heb ontdekt dat ik het niet erg vind (ik neem meestal met een scheutje melk.) De eerste vier dagen waren het zwaarst. Hoewel de trek niet gek was, merkte ik dat ik snakte naar een beetje feta op mijn salade of een stuk verse Naan om mijn linzencurry te begeleiden. En hoewel ik geen details zal onthullen, waren de uitstapjes naar de badkamer toegenomen (te verwachten, denk ik, bij het nemen van een kruidentablet genaamd Laxaherb). Maar het ergste was het gevoel van mistigheid dat elke middag opkwam. Kortom, ik voelde me er gewoon uit. Ik was 's avonds ook een beetje angstig - mijn hart versnelde een aanraking en een lichte beklemming greep mijn borst. Enigszins op mijn hoede voor deze symptomen, raadpleegde ik Google en las een aantal recensies van anderen die de detox hebben gedaan, en ontdekte dat ik niet de enige was. Mensen leken te zeggen dat het na dag 5 soepeler was zeilen.

Dag 5 t/m 8: Nieuwe ontdekkingen doen

De beoordelingen hadden gelijk en ik werd op dag 5 verfrist wakker en tegen de middag was er geen bewolkt, "eruit" gevoel. Maar er diende zich een nieuwe uitdaging aan: het weekend. Tijdens de werkweek maakte ik elke avond met veel plezier mijn avondeten, en maakte ik extra om de volgende dag als lunch mee te nemen naar mijn werk. Maar in het weekend zouden mijn vrienden uit eten, drinken en vrolijk zijn. Het was de verjaardag van mijn vriend op vrijdag, dus de bende ging naar een bar - een bar waar gedanst zou worden. Ik voelde me nogal onenthousiast om te gaan, uit angst dat ik me niet op mijn plaats zou voelen op een dansvloer, omringd door al mijn vrolijke aangeschoten vrienden. Maar zodra we daar aankwamen, kreeg ik energie van de pophits en mijn vrolijke vrienden, en danste tot de laatste oproep. Het was verkwikkend om de hele nacht door te dansen zonder een slokje alcohol! En het voelde nog beter om op zaterdagochtend katervrij wakker te worden. Een food-update: nieuwe favorieten zijn dressings gemaakt met tahini, knoflook en citroen en knapperige pepita's die over alles worden gestrooid. Ik heb plezier in het experimenteren in de keuken, en hoewel ik kaas en pasta mis, ben ik tevreden met het voedselaanbod en mijn culinaire creaties. Wat ik eigenlijk het meest heb gemist, is balsamicoazijn. Salades met citroensap en olijfolie zijn lekker, maar worden na een tijdje een beetje saai. Nog een geweldige ontdekking: cacaopoeder toegevoegd aan smoothies geeft ze een chocolade-ijssmaak - oké, dat is misschien wat langdradig, maar laat me deze hebben!

Dagen 9 tot 12: Ik kan worden bekeerd

Op dag 9 was ik helemaal gewend geraakt aan dit soort leven. Mensen vroegen me hoe het ging en ik moest even nadenken voordat ik me realiseerde dat ze het over de detox hadden. Ik snackte op bosbessen, amandelen en gesneden appels besprenkeld met kaneel en gedoopt in amandelboter. Ik genoot van heerlijke, gevarieerde diners en profiteerde van de gezonde afhaalmogelijkheden in de buurt van ons kantoor. Qua energie merk ik geen enorm verschil, maar ik word niet meer geraakt door de middagdip. En mijn jeans zit zeker wat losser! Ik voel me vooral verdomd volbracht en blij, wetende dat ik in staat ben om schoon en gezond te eten zonder al te verleid te worden door het no-go-voedsel (om niet te zeggen dat er geen verleidingen zijn, vraag het maar aan mijn kamergenoot die mijn kamer binnenkwam en volhield de jumbo bag Smartfood op de middag van dag 6 – marteling!). Terwijl ik mijn eerste post-detox-maaltijd (zaterdagochtendbrunch) al aan het plannen ben en ernaar uitkijk om mijn ochtend Griekse yoghurt weer te hebben, weet ik dat ik me vanaf nu meer bewust zal zijn van wat ik eet. Zou ik het opnieuw doen? Absoluut. Ik hou echt van hoe dit voelt. (En tahini en cacaopoeder, je gaat nergens heen.)

Heb je het Wild Rose-programma al eens geprobeerd? Vertel ons erover in de commentaarsectie hieronder.


Hoe 12 dagen op de Wild Rose-reiniging echt is?

Onze assistent-redacteur Dominique Lamberton zei 12 dagen lang nee tegen zuivel, tarwe en alcohol en leefde om het verhaal te vertellen.

Mijn favoriete smoothie van de reiniging.

De dag voordat ik aan een 12-daagse kruidendetox begon, dronk ik een Caesar en at ik voor 10.00 uur een volledig ontbijt met eieren en spek. Toegegeven, het was de ochtend van de Olympische gouden medaille-hockeywedstrijd tussen Canada en Zweden - maar de volgende voelde als een goede dag als altijd om een ​​periode van gezonder, bewuster leven te beginnen.

Het is een 12-daags kruidenreinigingsprogramma dat is ontworpen om het metabolisme te verbeteren en de lever en darmen te ondersteunen om een ​​goede spijsvertering te bevorderen en gifstoffen en afval te elimineren. De belofte? Een dramatische toename van energie en algeheel gevoel van welzijn, volgens de materialen in de kit. Dus wat is erbij betrokken? Een dieet met veel amandelen, bruine rijst, vis, knoflook, gember, uien en kruidenthee wordt aangevuld met drie soorten kruidentabletten en een kruidenextracttinctuur die tweemaal daags moet worden ingenomen. Andere acceptabele voedingsmiddelen gedurende de 12 dagen zijn de meeste groenten (met uitzondering van paddenstoelen), sommige soorten fruit (appels, bessen, steenvruchten, zoals kersen, pruimen en nectarines en citroenen), mager vlees, ongezoete amandelmelk, tahini, eieren, koffie , bonen, volkoren granen, tofu, noten en zaden (met uitzondering van pinda's) en kruiden. Wat mag je niet eten? Eigenlijk alle zuivel- en meelproducten. Oh, en ik vergat het bijna: geen alcohol.

Dus waarom zou je al het goede voor 12 dagen opgeven?

Ik wilde mijn eetgewoonten heroverwegen (de wandeling met zoete lekkernijen om 15.00 uur werd een beetje te routineus) en ook een beetje van mijn vakantie- / wintergewicht kwijtraken. Ik was al een tijdje van plan tijd te vinden voor een programma als dit (het probleem is dat als sociale twintiger die in het centrum van Toronto woont, het moeilijk is om een ​​periode van 12 dagen te vinden zonder enige op eten en drinken gerichte afspraken) . Het is in theorie gemakkelijk om te zeggen: "Ik ga vandaag gezonder eten!" maar niets houdt je tegen om hier een koekje of een pakje Skittles daar te smokkelen. Ik dacht dat een gedisciplineerd programma als dit me in het gareel zou houden en hopelijk wat gezondere gewoonten zou bijbrengen. Dus na de zegevierende hockeywedstrijd ging ik naar de supermarkt om in te slaan. In mijn kar ging het grootste deel van de productafdeling, evenals amandelen en pepita's uit het bulkgedeelte, wat kipfilets, ongezoete amandelmelk en bevroren bessen. Ik had de Wild Rose detox-kit al gekocht (ongeveer $ 40) bij een natuurvoedingswinkel. Die avond, nadat ik voor de goede orde nog een laatste gummy-snoepje had gegeten, ging ik naar bed met het gevoel dat ik klaar was om de volgende 12 dagen aan te gaan. Daar gaan we!

Dagen 1 t/m 4: Leven in een mist

Ik weet meteen dat het ontbijt zwaar wordt. Ik begin mijn dag meestal met Griekse yoghurt, wat fruit en een stuk toast. Dus met de yoghurt en toast uit den boze, blijft er fruit over. Maar ik kan niet zomaar elk fruit hebben dat ik wil (bananen worden bijvoorbeeld niet aanbevolen). Gelukkig, hier bij Chatelaine HQ, we hebben drie dagen per week een levering van groene sappen, waarvoor ik me heb aangemeld voor maandag. Ik genoot van mijn groene sap (meestal een elixer met een combinatie van boerenkool, spinazie, peren, appels en gember) op dag 1 met wat bessen en een zwarte koffie, waarvan ik verrassend genoeg heb ontdekt dat ik het niet erg vind (ik neem meestal met een scheutje melk.) De eerste vier dagen waren het zwaarst. Hoewel de trek niet gek was, merkte ik dat ik snakte naar een beetje feta op mijn salade of een stuk verse Naan om mijn linzencurry te begeleiden. En hoewel ik geen details zal onthullen, waren het aantal uitstapjes naar de badkamer toegenomen (te verwachten, denk ik, bij het nemen van een kruidentablet genaamd Laxaherb). Maar het ergste was het gevoel van mistigheid dat elke middag opkwam. Kortom, ik voelde me er gewoon uit. Ik was 's avonds ook een beetje angstig - mijn hart versnelde een aanraking en een lichte beklemming greep mijn borst. Enigszins op mijn hoede voor deze symptomen, raadpleegde ik Google en las een aantal recensies van anderen die de detox hebben gedaan, en ontdekte dat ik niet de enige was. Mensen leken te zeggen dat het na dag 5 soepeler was zeilen.

Dag 5 t/m 8: Nieuwe ontdekkingen doen

De beoordelingen hadden gelijk en ik werd op dag 5 verfrist wakker en tegen de middag was er geen bewolkt, "eruit" gevoel. Maar er diende zich een nieuwe uitdaging aan: het weekend. Tijdens de werkweek maakte ik elke avond met veel plezier mijn avondeten en maakte ik extra om de volgende dag als lunch mee te nemen naar mijn werk. Maar in het weekend zouden mijn vrienden uit eten, drinken en vrolijk zijn. Het was de verjaardag van mijn vriend op vrijdag, dus de bende ging naar een bar - een bar waar gedanst zou worden. Ik voelde me nogal onenthousiast om te gaan, uit angst dat ik me niet op mijn plaats zou voelen op een dansvloer, omringd door al mijn vrolijke aangeschoten vrienden. Maar zodra we daar aankwamen, kreeg ik energie van de pophits en mijn vrolijke vrienden, en danste tot de laatste oproep. Het was verkwikkend om de hele nacht door te dansen zonder een slokje alcohol! En het voelde nog beter om op zaterdagochtend katervrij wakker te worden. Een food-update: nieuwe favorieten zijn dressings gemaakt met tahini, knoflook en citroen en knapperige pepita's die over alles worden gestrooid. Ik heb plezier in het experimenteren in de keuken, en hoewel ik kaas en pasta mis, ben ik tevreden met het voedselaanbod en mijn culinaire creaties. Wat ik eigenlijk het meest heb gemist, is balsamicoazijn. Salades met citroensap en olijfolie zijn lekker, maar worden na een tijdje een beetje saai. Nog een geweldige ontdekking: cacaopoeder toegevoegd aan smoothies geeft ze een chocolade-ijssmaak - oké, dat is misschien wat langdradig, maar laat me deze hebben!

Dagen 9 tot 12: Ik kan worden bekeerd

Op dag 9 was ik helemaal gewend geraakt aan dit soort leven. Mensen vroegen me hoe het ging en ik moest even nadenken voordat ik me realiseerde dat ze het over de detox hadden. Ik snackte op bosbessen, amandelen en gesneden appels besprenkeld met kaneel en gedoopt in amandelboter. Ik genoot van heerlijke, gevarieerde diners en profiteerde van de gezonde afhaalmogelijkheden in de buurt van ons kantoor. Qua energie merk ik geen enorm verschil, maar ik word niet meer geraakt door de middagdip. En mijn jeans zit zeker wat losser! Ik voel me vooral verdomd volbracht en blij, wetende dat ik in staat ben om schoon en gezond te eten zonder al te verleid te worden door het no-go-voedsel (om niet te zeggen dat er geen verleidingen zijn, vraag het maar aan mijn kamergenoot die mijn kamer binnenkwam en volhield de jumbo bag Smartfood op de middag van dag 6 – marteling!). Terwijl ik mijn eerste post-detox-maaltijd (zaterdagochtendbrunch) al aan het plannen ben en ernaar uitkijk om mijn ochtend Griekse yoghurt weer te hebben, weet ik dat ik me vanaf nu meer bewust zal zijn van wat ik eet. Zou ik het opnieuw doen? Absoluut. Ik hou echt van hoe dit voelt. (En tahini en cacaopoeder, je gaat nergens heen.)

Heb je het Wild Rose-programma al eens geprobeerd? Vertel ons erover in de commentaarsectie hieronder.


Hoe 12 dagen op de Wild Rose-reiniging echt is?

Onze assistent-redacteur Dominique Lamberton zei 12 dagen lang nee tegen zuivel, tarwe en alcohol en leefde om het verhaal te vertellen.

Mijn favoriete smoothie van de reiniging.

De dag voordat ik aan een 12-daagse kruidendetox begon, dronk ik een Caesar en at ik voor 10.00 uur een volledig ontbijt met eieren en spek. Toegegeven, het was de ochtend van de Olympische gouden medaille-hockeywedstrijd tussen Canada en Zweden - maar de volgende voelde als een goede dag als altijd om een ​​periode van gezonder, bewuster leven te beginnen.

Het is een 12-daags kruidenreinigingsprogramma dat is ontworpen om het metabolisme te verbeteren en de lever en darmen te ondersteunen om een ​​goede spijsvertering te bevorderen en gifstoffen en afval te elimineren. De belofte? Een dramatische toename van energie en algeheel gevoel van welzijn, volgens de materialen in de kit. Dus wat is erbij betrokken? Een dieet met veel amandelen, bruine rijst, vis, knoflook, gember, uien en kruidenthee wordt aangevuld met drie soorten kruidentabletten en een kruidenextracttinctuur die tweemaal daags moet worden ingenomen. Andere acceptabele voedingsmiddelen gedurende de 12 dagen zijn de meeste groenten (met uitzondering van paddenstoelen), sommige soorten fruit (appels, bessen, steenvruchten, zoals kersen, pruimen en nectarines en citroenen), mager vlees, ongezoete amandelmelk, tahini, eieren, koffie , bonen, volkoren granen, tofu, noten en zaden (met uitzondering van pinda's) en kruiden. Wat mag je niet eten? Eigenlijk alle zuivel- en meelproducten. Oh, en ik vergat het bijna: geen alcohol.

Dus waarom zou je al het goede voor 12 dagen opgeven?

Ik wilde mijn eetgewoonten heroverwegen (de wandeling met zoete lekkernijen om 15.00 uur werd een beetje te routineus) en ook een beetje van mijn vakantie- / wintergewicht kwijtraken. Ik was al een tijdje van plan tijd te vinden voor een programma als dit (het probleem is dat als sociale twintiger die in het centrum van Toronto woont, het moeilijk is om een ​​periode van 12 dagen te vinden zonder enige op eten en drinken gerichte afspraken) . Het is in theorie gemakkelijk om te zeggen: "Ik ga vandaag gezonder eten!" maar niets houdt je tegen om hier een koekje of een pakje Skittles daar te smokkelen. Ik dacht dat een gedisciplineerd programma als dit me in het gareel zou houden en hopelijk wat gezondere gewoonten zou bijbrengen. Dus na de zegevierende hockeywedstrijd ging ik naar de supermarkt om in te slaan. In mijn kar ging het grootste deel van de productafdeling, evenals amandelen en pepita's uit het bulkgedeelte, wat kipfilets, ongezoete amandelmelk en bevroren bessen. Ik had de Wild Rose detox-kit al gekocht (ongeveer $ 40) bij een natuurvoedingswinkel. Die avond, nadat ik voor de goede orde nog een laatste gummy-snoepje had gegeten, ging ik naar bed met het gevoel dat ik klaar was om de volgende 12 dagen aan te gaan. Daar gaan we!

Dagen 1 t/m 4: Leven in een mist

Ik weet meteen dat het ontbijt zwaar wordt. Ik begin mijn dag meestal met Griekse yoghurt, wat fruit en een stuk toast. Dus met de yoghurt en toast uit den boze, blijft er fruit over. Maar ik kan niet zomaar elk fruit hebben dat ik wil (bananen worden bijvoorbeeld niet aanbevolen). Gelukkig, hier bij Chatelaine HQ, we hebben drie dagen per week een levering van groene sappen, waarvoor ik me heb aangemeld voor maandag. Ik genoot van mijn groene sap (meestal een elixer met een combinatie van boerenkool, spinazie, peren, appels en gember) op dag 1 met wat bessen en een zwarte koffie, waarvan ik verrassend genoeg heb ontdekt dat ik het niet erg vind (ik neem meestal met een scheutje melk.) De eerste vier dagen waren het zwaarst. Hoewel de trek niet gek was, merkte ik dat ik snakte naar een beetje feta op mijn salade of een stuk verse Naan om mijn linzencurry te begeleiden. En hoewel ik geen details zal onthullen, waren het aantal uitstapjes naar de badkamer toegenomen (te verwachten, denk ik, bij het nemen van een kruidentablet genaamd Laxaherb). Maar het ergste was het gevoel van mistigheid dat elke middag opkwam. Kortom, ik voelde me er gewoon uit. Ik was 's avonds ook een beetje angstig - mijn hart versnelde een aanraking en een lichte beklemming greep mijn borst. Enigszins op mijn hoede voor deze symptomen, raadpleegde ik Google en las een aantal recensies van anderen die de detox hebben gedaan, en ontdekte dat ik niet de enige was. Mensen leken te zeggen dat het na dag 5 soepeler was zeilen.

Dag 5 t/m 8: Nieuwe ontdekkingen doen

De beoordelingen hadden gelijk en ik werd op dag 5 verfrist wakker en tegen de middag was er geen bewolkt, "eruit" gevoel. Maar er diende zich een nieuwe uitdaging aan: het weekend. Tijdens de werkweek maakte ik elke avond met veel plezier mijn avondeten en maakte ik extra om de volgende dag als lunch mee te nemen naar mijn werk. Maar in het weekend zouden mijn vrienden uit eten, drinken en vrolijk zijn. Het was de verjaardag van mijn vriend op vrijdag, dus de bende ging naar een bar - een bar waar gedanst zou worden. Ik voelde me nogal onenthousiast om te gaan, uit angst dat ik me niet op mijn plaats zou voelen op een dansvloer, omringd door al mijn vrolijke aangeschoten vrienden. Maar zodra we daar aankwamen, kreeg ik energie van de pophits en mijn vrolijke vrienden, en danste tot de laatste oproep. Het was verkwikkend om de hele nacht door te dansen zonder een slokje alcohol! En het voelde nog beter om op zaterdagochtend katervrij wakker te worden. Een food-update: nieuwe favorieten zijn dressings gemaakt met tahini, knoflook en citroen en knapperige pepita's die over alles worden gestrooid. Ik heb plezier in het experimenteren in de keuken, en hoewel ik kaas en pasta mis, ben ik tevreden met het voedselaanbod en mijn culinaire creaties. Wat ik eigenlijk het meest heb gemist, is balsamicoazijn. Salades met citroensap en olijfolie zijn lekker, maar worden na een tijdje een beetje saai. Nog een geweldige ontdekking: cacaopoeder toegevoegd aan smoothies geeft ze een chocolade-ijssmaak - oké, dat is misschien wat langdradig, maar laat me deze hebben!

Dagen 9 tot 12: Ik kan worden bekeerd

Op dag 9 was ik helemaal gewend geraakt aan dit soort leven. Mensen vroegen me hoe het ging en ik moest even nadenken voordat ik me realiseerde dat ze het over de detox hadden. Ik snackte op bosbessen, amandelen en gesneden appels besprenkeld met kaneel en gedoopt in amandelboter. Ik genoot van heerlijke, gevarieerde diners en profiteerde van de gezonde afhaalmogelijkheden in de buurt van ons kantoor. Qua energie merk ik geen enorm verschil, maar ik word niet meer geraakt door de middagdip. En mijn jeans zit zeker wat losser! Ik voel me meestal behoorlijk verdomd volbracht en blij, wetende dat ik in staat ben om schoon en gezond te eten zonder al te verleid te worden door het no-go-voedsel (om niet te zeggen dat er geen verleidingen zijn, vraag het maar aan mijn kamergenoot die mijn kamer binnenkwam en volhield de jumbo bag Smartfood op de middag van dag 6 – marteling!). Terwijl ik mijn eerste post-detox-maaltijd (zaterdagochtendbrunch) al aan het plannen ben en ernaar uitkijk om mijn ochtend Griekse yoghurt weer te hebben, weet ik dat ik me vanaf nu meer bewust zal zijn van wat ik eet. Zou ik het opnieuw doen? Absoluut. Ik hou echt van hoe dit voelt. (En tahini en cacaopoeder, je gaat nergens heen.)

Heb je het Wild Rose-programma al eens geprobeerd? Vertel ons erover in de commentaarsectie hieronder.


Hoe 12 dagen op de Wild Rose-reiniging echt is?

Onze assistent-redacteur Dominique Lamberton zei 12 dagen lang nee tegen zuivel, tarwe en alcohol en leefde om het verhaal te vertellen.

Mijn favoriete smoothie van de reiniging.

De dag voordat ik aan een 12-daagse kruidendetox begon, dronk ik een Caesar en at ik voor 10.00 uur een volledig ontbijt met eieren en spek. Toegegeven, het was de ochtend van de Olympische gouden medaille-hockeywedstrijd tussen Canada en Zweden - maar de volgende voelde als een goede dag als altijd om een ​​periode van gezonder, bewuster leven te beginnen.

Het is een 12-daags kruidenreinigingsprogramma dat is ontworpen om het metabolisme te verbeteren en de lever en darmen te ondersteunen om een ​​goede spijsvertering te bevorderen en gifstoffen en afval te elimineren. De belofte? Een dramatische toename van energie en algeheel gevoel van welzijn, volgens de materialen in de kit. Dus wat is erbij betrokken? Een dieet met veel amandelen, bruine rijst, vis, knoflook, gember, uien en kruidenthee wordt aangevuld met drie soorten kruidentabletten en een kruidenextracttinctuur die tweemaal daags moet worden ingenomen. Other acceptable foods over the 12 days include most vegetables (with the exception of mushrooms), some fruits (apples, berries, stone fruits, like cherries, plums and nectarines and lemons), lean meats, unsweetened almond milk, tahini, eggs, coffee, beans, whole grains, tofu, nuts and seeds (with the exception of peanuts) and herbs. What can’t you eat? Basically all dairy and flour products. Oh, and I almost forgot: No alcohol.

So why give up all the good stuff for 12 days?

I wanted to rethink my eating habits (the 3 p.m. sweet treat run was becoming a bit too routine) as well shed a bit of my holiday/winter weight. I had been meaning to find the time for a program like this for a while (the problem is, as a social twentysomething living in downtown Toronto it’s hard to find a 12-day stretch free of any food-and-drink-centered engagements). It’s easy in theory to say, “I’m going to start eating healthier today!” but there’s nothing stopping you from sneaking a cookie here or a package of Skittles there. My thought was that a regimented program like this one would keep me in line and hopefully instill some healthier habits. So after the victorious hockey game I took a trip to the grocery store to stock up. Into my cart went the majority of the produce department, as well as almonds and pepitas from the bulk section, some chicken breasts, unsweetened almond milk and frozen berries. I had already purchased the Wild Rose detox kit (around $40) at a health food store. That night, after eating one last gummy candy for good measure, I went to bed feeling ready to take on the next 12 days. Here we go!

Days 1 to 4: Living in a fog

Right away I know that breakfast is going to be tough. I usually begin my day with Greek yogurt, some fruit and a piece of toast. So with the yogurt and toast out of the question, that leaves fruit. But I can’t just have any fruit I want (bananas, for example, are not recommended). Luckily, here at Chatelaine HQ, we have a green-juice delivery three days a week, to which I have signed up for Mondays. I enjoyed my green juice (usually an elixir containing any combination of kale, spinach, pears, apples and ginger) on day 1 with some berries and a black coffee, which, surprisingly, I have found I don’t mind (I usually take it with a splash of milk.) The first four days were the toughest. While the cravings weren’t crazy, I did find myself hankering for a smattering of feta on my salad or a piece of fresh naan to accompany my lentil curry. And while I won’t divulge details, trips to the bathroom had increased (to be expected, I suppose, when taking an herbal tablet called Laxaherb). But the worst part was the feeling of fogginess that came every afternoon. Basically, I just felt out of it. I was also a little bit anxious in the evenings — my heart sped up a touch, and a mild tightness gripped my chest. Slightly wary of these symptoms, I consulted Google and read a number of reviews from others who’ve done the detox, and learned that I was not alone. People seemed to say that after day 5 it was smoother sailing.

Days 5 to 8: Making new discoveries

The reviews were right, and I woke up on day 5 feeling refreshed, and by the afternoon there was no cloudy, “out of it” feeling. But a new challenge presented itself: the weekend. During the workweek I happily prepared my supper every evening, making extra to take to work for lunch the next day. But the weekend is when my friends would be going out to eat, drink and be merry. It was my friend’s birthday on Friday, so the gang was going to a bar — a bar where there would be dancing. I was feeling rather unenthusiastic about going, fearing that I would feel out of place on a dance floor surrounded by all of my happily tipsy pals. But as soon as we got there I was energized by the pop hits and my fun-loving friends, and danced until last call. It was invigorating to dance the night away without a sip of alcohol! And it felt even better to wake up hangover-free on Saturday morning. A food update: New favourites include dressings made with tahini, garlic and lemon and crunchy pepitas sprinkled over everything. I’m having fun experimenting in the kitchen, and while I do miss cheese and pasta, I’m satisfied with the food selection and my culinary creations. The thing I missed the most, actually, is balsamic vinegar. Salads with lemon juice and olive oil are nice, but get a bit dull after a while. Another great discovery: Cacao powder added to smoothies gives them a chocolate-ice-cream taste — okay, maybe that’s a stretch, but let me have this one!

Days 9 to 12: I may be converted

By day 9 I had become totally used to this kind of living. People would ask me how it was going and I’d have to think for a second before realizing they were referring to the detox. I snacked on blueberries, almonds and sliced apples sprinkled with cinnamon and dipped in almond butter. I enjoyed delicious, varied dinners and took advantage of the healthy takeout options near our office. In terms of energy I haven’t noticed a huge difference, but I’m not being hit by the afternoon slump anymore. And my jeans are definitely a bit looser! I’m mostly feeling pretty darn accomplished and pleased knowing that I am capable of eating clean and healthy without feeling too tempted by the no-go foods (not to say there aren’t temptations just ask my roommate who came into my room holding out the jumbo bag of Smartfood on the afternoon of day 6 – torture!). While I’m already planning my first post-detox meal (Saturday morning brunch) and looking forward to having my morning Greek yogurt again, I know that I’m going to be more conscious of what I’m eating from now on. Would I do it again? Absoluut. I really like how this feels. (And tahini and cacao powder, you’re not going anywhere.)

Have you ever tried the Wild Rose program? Tell us about it in the comment section below.


What 12 days on the Wild Rose cleanse is really like

Our assistant editor Dominique Lamberton said no to dairy, wheat and alcohol for 12 days and lived to tell the story.

My favourite smoothie from the cleanse.

The day before I began a 12-day herbal detox I drank a Caesar and ate a full eggs-and-bacon breakfast before 10 a.m. Granted, it was the morning of the Olympic gold medal hockey game between Canada and Sweden — but the Monday following felt like as good a day as ever to kick off a period of healthier, more conscious living.

It’s a 12-day herbal cleansing program designed to enhance metabolism and support the liver and intestines to promote proper digestion and eliminate toxins and waste. The promise? A dramatic increase in energy and overall feeling of well-being, according to the materials in the kit. So what’s involved? A diet heavy on almonds, brown rice, fish, garlic, ginger, onions and herbal tea is complemented by three varieties of herbal tablets and an herbal-extract tincture that are to be taken twice daily. Other acceptable foods over the 12 days include most vegetables (with the exception of mushrooms), some fruits (apples, berries, stone fruits, like cherries, plums and nectarines and lemons), lean meats, unsweetened almond milk, tahini, eggs, coffee, beans, whole grains, tofu, nuts and seeds (with the exception of peanuts) and herbs. What can’t you eat? Basically all dairy and flour products. Oh, and I almost forgot: No alcohol.

So why give up all the good stuff for 12 days?

I wanted to rethink my eating habits (the 3 p.m. sweet treat run was becoming a bit too routine) as well shed a bit of my holiday/winter weight. I had been meaning to find the time for a program like this for a while (the problem is, as a social twentysomething living in downtown Toronto it’s hard to find a 12-day stretch free of any food-and-drink-centered engagements). It’s easy in theory to say, “I’m going to start eating healthier today!” but there’s nothing stopping you from sneaking a cookie here or a package of Skittles there. My thought was that a regimented program like this one would keep me in line and hopefully instill some healthier habits. So after the victorious hockey game I took a trip to the grocery store to stock up. Into my cart went the majority of the produce department, as well as almonds and pepitas from the bulk section, some chicken breasts, unsweetened almond milk and frozen berries. I had already purchased the Wild Rose detox kit (around $40) at a health food store. That night, after eating one last gummy candy for good measure, I went to bed feeling ready to take on the next 12 days. Here we go!

Days 1 to 4: Living in a fog

Right away I know that breakfast is going to be tough. I usually begin my day with Greek yogurt, some fruit and a piece of toast. So with the yogurt and toast out of the question, that leaves fruit. But I can’t just have any fruit I want (bananas, for example, are not recommended). Luckily, here at Chatelaine HQ, we have a green-juice delivery three days a week, to which I have signed up for Mondays. I enjoyed my green juice (usually an elixir containing any combination of kale, spinach, pears, apples and ginger) on day 1 with some berries and a black coffee, which, surprisingly, I have found I don’t mind (I usually take it with a splash of milk.) The first four days were the toughest. While the cravings weren’t crazy, I did find myself hankering for a smattering of feta on my salad or a piece of fresh naan to accompany my lentil curry. And while I won’t divulge details, trips to the bathroom had increased (to be expected, I suppose, when taking an herbal tablet called Laxaherb). But the worst part was the feeling of fogginess that came every afternoon. Basically, I just felt out of it. I was also a little bit anxious in the evenings — my heart sped up a touch, and a mild tightness gripped my chest. Slightly wary of these symptoms, I consulted Google and read a number of reviews from others who’ve done the detox, and learned that I was not alone. People seemed to say that after day 5 it was smoother sailing.

Days 5 to 8: Making new discoveries

The reviews were right, and I woke up on day 5 feeling refreshed, and by the afternoon there was no cloudy, “out of it” feeling. But a new challenge presented itself: the weekend. During the workweek I happily prepared my supper every evening, making extra to take to work for lunch the next day. But the weekend is when my friends would be going out to eat, drink and be merry. It was my friend’s birthday on Friday, so the gang was going to a bar — a bar where there would be dancing. I was feeling rather unenthusiastic about going, fearing that I would feel out of place on a dance floor surrounded by all of my happily tipsy pals. But as soon as we got there I was energized by the pop hits and my fun-loving friends, and danced until last call. It was invigorating to dance the night away without a sip of alcohol! And it felt even better to wake up hangover-free on Saturday morning. A food update: New favourites include dressings made with tahini, garlic and lemon and crunchy pepitas sprinkled over everything. I’m having fun experimenting in the kitchen, and while I do miss cheese and pasta, I’m satisfied with the food selection and my culinary creations. The thing I missed the most, actually, is balsamic vinegar. Salads with lemon juice and olive oil are nice, but get a bit dull after a while. Another great discovery: Cacao powder added to smoothies gives them a chocolate-ice-cream taste — okay, maybe that’s a stretch, but let me have this one!

Days 9 to 12: I may be converted

By day 9 I had become totally used to this kind of living. People would ask me how it was going and I’d have to think for a second before realizing they were referring to the detox. I snacked on blueberries, almonds and sliced apples sprinkled with cinnamon and dipped in almond butter. I enjoyed delicious, varied dinners and took advantage of the healthy takeout options near our office. In terms of energy I haven’t noticed a huge difference, but I’m not being hit by the afternoon slump anymore. And my jeans are definitely a bit looser! I’m mostly feeling pretty darn accomplished and pleased knowing that I am capable of eating clean and healthy without feeling too tempted by the no-go foods (not to say there aren’t temptations just ask my roommate who came into my room holding out the jumbo bag of Smartfood on the afternoon of day 6 – torture!). While I’m already planning my first post-detox meal (Saturday morning brunch) and looking forward to having my morning Greek yogurt again, I know that I’m going to be more conscious of what I’m eating from now on. Would I do it again? Absoluut. I really like how this feels. (And tahini and cacao powder, you’re not going anywhere.)

Have you ever tried the Wild Rose program? Tell us about it in the comment section below.


What 12 days on the Wild Rose cleanse is really like

Our assistant editor Dominique Lamberton said no to dairy, wheat and alcohol for 12 days and lived to tell the story.

My favourite smoothie from the cleanse.

The day before I began a 12-day herbal detox I drank a Caesar and ate a full eggs-and-bacon breakfast before 10 a.m. Granted, it was the morning of the Olympic gold medal hockey game between Canada and Sweden — but the Monday following felt like as good a day as ever to kick off a period of healthier, more conscious living.

It’s a 12-day herbal cleansing program designed to enhance metabolism and support the liver and intestines to promote proper digestion and eliminate toxins and waste. The promise? A dramatic increase in energy and overall feeling of well-being, according to the materials in the kit. So what’s involved? A diet heavy on almonds, brown rice, fish, garlic, ginger, onions and herbal tea is complemented by three varieties of herbal tablets and an herbal-extract tincture that are to be taken twice daily. Other acceptable foods over the 12 days include most vegetables (with the exception of mushrooms), some fruits (apples, berries, stone fruits, like cherries, plums and nectarines and lemons), lean meats, unsweetened almond milk, tahini, eggs, coffee, beans, whole grains, tofu, nuts and seeds (with the exception of peanuts) and herbs. What can’t you eat? Basically all dairy and flour products. Oh, and I almost forgot: No alcohol.

So why give up all the good stuff for 12 days?

I wanted to rethink my eating habits (the 3 p.m. sweet treat run was becoming a bit too routine) as well shed a bit of my holiday/winter weight. I had been meaning to find the time for a program like this for a while (the problem is, as a social twentysomething living in downtown Toronto it’s hard to find a 12-day stretch free of any food-and-drink-centered engagements). It’s easy in theory to say, “I’m going to start eating healthier today!” but there’s nothing stopping you from sneaking a cookie here or a package of Skittles there. My thought was that a regimented program like this one would keep me in line and hopefully instill some healthier habits. So after the victorious hockey game I took a trip to the grocery store to stock up. Into my cart went the majority of the produce department, as well as almonds and pepitas from the bulk section, some chicken breasts, unsweetened almond milk and frozen berries. I had already purchased the Wild Rose detox kit (around $40) at a health food store. That night, after eating one last gummy candy for good measure, I went to bed feeling ready to take on the next 12 days. Here we go!

Days 1 to 4: Living in a fog

Right away I know that breakfast is going to be tough. I usually begin my day with Greek yogurt, some fruit and a piece of toast. So with the yogurt and toast out of the question, that leaves fruit. But I can’t just have any fruit I want (bananas, for example, are not recommended). Luckily, here at Chatelaine HQ, we have a green-juice delivery three days a week, to which I have signed up for Mondays. I enjoyed my green juice (usually an elixir containing any combination of kale, spinach, pears, apples and ginger) on day 1 with some berries and a black coffee, which, surprisingly, I have found I don’t mind (I usually take it with a splash of milk.) The first four days were the toughest. While the cravings weren’t crazy, I did find myself hankering for a smattering of feta on my salad or a piece of fresh naan to accompany my lentil curry. And while I won’t divulge details, trips to the bathroom had increased (to be expected, I suppose, when taking an herbal tablet called Laxaherb). But the worst part was the feeling of fogginess that came every afternoon. Basically, I just felt out of it. I was also a little bit anxious in the evenings — my heart sped up a touch, and a mild tightness gripped my chest. Slightly wary of these symptoms, I consulted Google and read a number of reviews from others who’ve done the detox, and learned that I was not alone. People seemed to say that after day 5 it was smoother sailing.

Days 5 to 8: Making new discoveries

The reviews were right, and I woke up on day 5 feeling refreshed, and by the afternoon there was no cloudy, “out of it” feeling. But a new challenge presented itself: the weekend. During the workweek I happily prepared my supper every evening, making extra to take to work for lunch the next day. But the weekend is when my friends would be going out to eat, drink and be merry. It was my friend’s birthday on Friday, so the gang was going to a bar — a bar where there would be dancing. I was feeling rather unenthusiastic about going, fearing that I would feel out of place on a dance floor surrounded by all of my happily tipsy pals. But as soon as we got there I was energized by the pop hits and my fun-loving friends, and danced until last call. It was invigorating to dance the night away without a sip of alcohol! And it felt even better to wake up hangover-free on Saturday morning. A food update: New favourites include dressings made with tahini, garlic and lemon and crunchy pepitas sprinkled over everything. I’m having fun experimenting in the kitchen, and while I do miss cheese and pasta, I’m satisfied with the food selection and my culinary creations. The thing I missed the most, actually, is balsamic vinegar. Salads with lemon juice and olive oil are nice, but get a bit dull after a while. Another great discovery: Cacao powder added to smoothies gives them a chocolate-ice-cream taste — okay, maybe that’s a stretch, but let me have this one!

Days 9 to 12: I may be converted

By day 9 I had become totally used to this kind of living. People would ask me how it was going and I’d have to think for a second before realizing they were referring to the detox. I snacked on blueberries, almonds and sliced apples sprinkled with cinnamon and dipped in almond butter. I enjoyed delicious, varied dinners and took advantage of the healthy takeout options near our office. In terms of energy I haven’t noticed a huge difference, but I’m not being hit by the afternoon slump anymore. And my jeans are definitely a bit looser! I’m mostly feeling pretty darn accomplished and pleased knowing that I am capable of eating clean and healthy without feeling too tempted by the no-go foods (not to say there aren’t temptations just ask my roommate who came into my room holding out the jumbo bag of Smartfood on the afternoon of day 6 – torture!). While I’m already planning my first post-detox meal (Saturday morning brunch) and looking forward to having my morning Greek yogurt again, I know that I’m going to be more conscious of what I’m eating from now on. Would I do it again? Absoluut. I really like how this feels. (And tahini and cacao powder, you’re not going anywhere.)

Have you ever tried the Wild Rose program? Tell us about it in the comment section below.


What 12 days on the Wild Rose cleanse is really like

Our assistant editor Dominique Lamberton said no to dairy, wheat and alcohol for 12 days and lived to tell the story.

My favourite smoothie from the cleanse.

The day before I began a 12-day herbal detox I drank a Caesar and ate a full eggs-and-bacon breakfast before 10 a.m. Granted, it was the morning of the Olympic gold medal hockey game between Canada and Sweden — but the Monday following felt like as good a day as ever to kick off a period of healthier, more conscious living.

It’s a 12-day herbal cleansing program designed to enhance metabolism and support the liver and intestines to promote proper digestion and eliminate toxins and waste. The promise? A dramatic increase in energy and overall feeling of well-being, according to the materials in the kit. So what’s involved? A diet heavy on almonds, brown rice, fish, garlic, ginger, onions and herbal tea is complemented by three varieties of herbal tablets and an herbal-extract tincture that are to be taken twice daily. Other acceptable foods over the 12 days include most vegetables (with the exception of mushrooms), some fruits (apples, berries, stone fruits, like cherries, plums and nectarines and lemons), lean meats, unsweetened almond milk, tahini, eggs, coffee, beans, whole grains, tofu, nuts and seeds (with the exception of peanuts) and herbs. What can’t you eat? Basically all dairy and flour products. Oh, and I almost forgot: No alcohol.

So why give up all the good stuff for 12 days?

I wanted to rethink my eating habits (the 3 p.m. sweet treat run was becoming a bit too routine) as well shed a bit of my holiday/winter weight. I had been meaning to find the time for a program like this for a while (the problem is, as a social twentysomething living in downtown Toronto it’s hard to find a 12-day stretch free of any food-and-drink-centered engagements). It’s easy in theory to say, “I’m going to start eating healthier today!” but there’s nothing stopping you from sneaking a cookie here or a package of Skittles there. My thought was that a regimented program like this one would keep me in line and hopefully instill some healthier habits. So after the victorious hockey game I took a trip to the grocery store to stock up. Into my cart went the majority of the produce department, as well as almonds and pepitas from the bulk section, some chicken breasts, unsweetened almond milk and frozen berries. I had already purchased the Wild Rose detox kit (around $40) at a health food store. That night, after eating one last gummy candy for good measure, I went to bed feeling ready to take on the next 12 days. Here we go!

Days 1 to 4: Living in a fog

Right away I know that breakfast is going to be tough. I usually begin my day with Greek yogurt, some fruit and a piece of toast. So with the yogurt and toast out of the question, that leaves fruit. But I can’t just have any fruit I want (bananas, for example, are not recommended). Luckily, here at Chatelaine HQ, we have a green-juice delivery three days a week, to which I have signed up for Mondays. I enjoyed my green juice (usually an elixir containing any combination of kale, spinach, pears, apples and ginger) on day 1 with some berries and a black coffee, which, surprisingly, I have found I don’t mind (I usually take it with a splash of milk.) The first four days were the toughest. While the cravings weren’t crazy, I did find myself hankering for a smattering of feta on my salad or a piece of fresh naan to accompany my lentil curry. And while I won’t divulge details, trips to the bathroom had increased (to be expected, I suppose, when taking an herbal tablet called Laxaherb). But the worst part was the feeling of fogginess that came every afternoon. Basically, I just felt out of it. I was also a little bit anxious in the evenings — my heart sped up a touch, and a mild tightness gripped my chest. Slightly wary of these symptoms, I consulted Google and read a number of reviews from others who’ve done the detox, and learned that I was not alone. People seemed to say that after day 5 it was smoother sailing.

Days 5 to 8: Making new discoveries

The reviews were right, and I woke up on day 5 feeling refreshed, and by the afternoon there was no cloudy, “out of it” feeling. But a new challenge presented itself: the weekend. During the workweek I happily prepared my supper every evening, making extra to take to work for lunch the next day. But the weekend is when my friends would be going out to eat, drink and be merry. It was my friend’s birthday on Friday, so the gang was going to a bar — a bar where there would be dancing. I was feeling rather unenthusiastic about going, fearing that I would feel out of place on a dance floor surrounded by all of my happily tipsy pals. But as soon as we got there I was energized by the pop hits and my fun-loving friends, and danced until last call. It was invigorating to dance the night away without a sip of alcohol! And it felt even better to wake up hangover-free on Saturday morning. A food update: New favourites include dressings made with tahini, garlic and lemon and crunchy pepitas sprinkled over everything. I’m having fun experimenting in the kitchen, and while I do miss cheese and pasta, I’m satisfied with the food selection and my culinary creations. The thing I missed the most, actually, is balsamic vinegar. Salads with lemon juice and olive oil are nice, but get a bit dull after a while. Another great discovery: Cacao powder added to smoothies gives them a chocolate-ice-cream taste — okay, maybe that’s a stretch, but let me have this one!

Days 9 to 12: I may be converted

By day 9 I had become totally used to this kind of living. People would ask me how it was going and I’d have to think for a second before realizing they were referring to the detox. I snacked on blueberries, almonds and sliced apples sprinkled with cinnamon and dipped in almond butter. I enjoyed delicious, varied dinners and took advantage of the healthy takeout options near our office. In terms of energy I haven’t noticed a huge difference, but I’m not being hit by the afternoon slump anymore. And my jeans are definitely a bit looser! I’m mostly feeling pretty darn accomplished and pleased knowing that I am capable of eating clean and healthy without feeling too tempted by the no-go foods (not to say there aren’t temptations just ask my roommate who came into my room holding out the jumbo bag of Smartfood on the afternoon of day 6 – torture!). While I’m already planning my first post-detox meal (Saturday morning brunch) and looking forward to having my morning Greek yogurt again, I know that I’m going to be more conscious of what I’m eating from now on. Would I do it again? Absoluut. I really like how this feels. (And tahini and cacao powder, you’re not going anywhere.)

Have you ever tried the Wild Rose program? Tell us about it in the comment section below.


What 12 days on the Wild Rose cleanse is really like

Our assistant editor Dominique Lamberton said no to dairy, wheat and alcohol for 12 days and lived to tell the story.

My favourite smoothie from the cleanse.

The day before I began a 12-day herbal detox I drank a Caesar and ate a full eggs-and-bacon breakfast before 10 a.m. Granted, it was the morning of the Olympic gold medal hockey game between Canada and Sweden — but the Monday following felt like as good a day as ever to kick off a period of healthier, more conscious living.

It’s a 12-day herbal cleansing program designed to enhance metabolism and support the liver and intestines to promote proper digestion and eliminate toxins and waste. The promise? A dramatic increase in energy and overall feeling of well-being, according to the materials in the kit. So what’s involved? A diet heavy on almonds, brown rice, fish, garlic, ginger, onions and herbal tea is complemented by three varieties of herbal tablets and an herbal-extract tincture that are to be taken twice daily. Other acceptable foods over the 12 days include most vegetables (with the exception of mushrooms), some fruits (apples, berries, stone fruits, like cherries, plums and nectarines and lemons), lean meats, unsweetened almond milk, tahini, eggs, coffee, beans, whole grains, tofu, nuts and seeds (with the exception of peanuts) and herbs. What can’t you eat? Basically all dairy and flour products. Oh, and I almost forgot: No alcohol.

So why give up all the good stuff for 12 days?

I wanted to rethink my eating habits (the 3 p.m. sweet treat run was becoming a bit too routine) as well shed a bit of my holiday/winter weight. I had been meaning to find the time for a program like this for a while (the problem is, as a social twentysomething living in downtown Toronto it’s hard to find a 12-day stretch free of any food-and-drink-centered engagements). It’s easy in theory to say, “I’m going to start eating healthier today!” but there’s nothing stopping you from sneaking a cookie here or a package of Skittles there. My thought was that a regimented program like this one would keep me in line and hopefully instill some healthier habits. So after the victorious hockey game I took a trip to the grocery store to stock up. Into my cart went the majority of the produce department, as well as almonds and pepitas from the bulk section, some chicken breasts, unsweetened almond milk and frozen berries. I had already purchased the Wild Rose detox kit (around $40) at a health food store. That night, after eating one last gummy candy for good measure, I went to bed feeling ready to take on the next 12 days. Here we go!

Days 1 to 4: Living in a fog

Right away I know that breakfast is going to be tough. I usually begin my day with Greek yogurt, some fruit and a piece of toast. So with the yogurt and toast out of the question, that leaves fruit. But I can’t just have any fruit I want (bananas, for example, are not recommended). Luckily, here at Chatelaine HQ, we have a green-juice delivery three days a week, to which I have signed up for Mondays. I enjoyed my green juice (usually an elixir containing any combination of kale, spinach, pears, apples and ginger) on day 1 with some berries and a black coffee, which, surprisingly, I have found I don’t mind (I usually take it with a splash of milk.) The first four days were the toughest. While the cravings weren’t crazy, I did find myself hankering for a smattering of feta on my salad or a piece of fresh naan to accompany my lentil curry. And while I won’t divulge details, trips to the bathroom had increased (to be expected, I suppose, when taking an herbal tablet called Laxaherb). But the worst part was the feeling of fogginess that came every afternoon. Basically, I just felt out of it. I was also a little bit anxious in the evenings — my heart sped up a touch, and a mild tightness gripped my chest. Slightly wary of these symptoms, I consulted Google and read a number of reviews from others who’ve done the detox, and learned that I was not alone. People seemed to say that after day 5 it was smoother sailing.

Days 5 to 8: Making new discoveries

The reviews were right, and I woke up on day 5 feeling refreshed, and by the afternoon there was no cloudy, “out of it” feeling. But a new challenge presented itself: the weekend. During the workweek I happily prepared my supper every evening, making extra to take to work for lunch the next day. But the weekend is when my friends would be going out to eat, drink and be merry. It was my friend’s birthday on Friday, so the gang was going to a bar — a bar where there would be dancing. I was feeling rather unenthusiastic about going, fearing that I would feel out of place on a dance floor surrounded by all of my happily tipsy pals. But as soon as we got there I was energized by the pop hits and my fun-loving friends, and danced until last call. It was invigorating to dance the night away without a sip of alcohol! And it felt even better to wake up hangover-free on Saturday morning. A food update: New favourites include dressings made with tahini, garlic and lemon and crunchy pepitas sprinkled over everything. I’m having fun experimenting in the kitchen, and while I do miss cheese and pasta, I’m satisfied with the food selection and my culinary creations. The thing I missed the most, actually, is balsamic vinegar. Salads with lemon juice and olive oil are nice, but get a bit dull after a while. Another great discovery: Cacao powder added to smoothies gives them a chocolate-ice-cream taste — okay, maybe that’s a stretch, but let me have this one!

Days 9 to 12: I may be converted

By day 9 I had become totally used to this kind of living. People would ask me how it was going and I’d have to think for a second before realizing they were referring to the detox. I snacked on blueberries, almonds and sliced apples sprinkled with cinnamon and dipped in almond butter. I enjoyed delicious, varied dinners and took advantage of the healthy takeout options near our office. In terms of energy I haven’t noticed a huge difference, but I’m not being hit by the afternoon slump anymore. And my jeans are definitely a bit looser! I’m mostly feeling pretty darn accomplished and pleased knowing that I am capable of eating clean and healthy without feeling too tempted by the no-go foods (not to say there aren’t temptations just ask my roommate who came into my room holding out the jumbo bag of Smartfood on the afternoon of day 6 – torture!). While I’m already planning my first post-detox meal (Saturday morning brunch) and looking forward to having my morning Greek yogurt again, I know that I’m going to be more conscious of what I’m eating from now on. Would I do it again? Absoluut. I really like how this feels. (And tahini and cacao powder, you’re not going anywhere.)

Have you ever tried the Wild Rose program? Tell us about it in the comment section below.


What 12 days on the Wild Rose cleanse is really like

Our assistant editor Dominique Lamberton said no to dairy, wheat and alcohol for 12 days and lived to tell the story.

My favourite smoothie from the cleanse.

The day before I began a 12-day herbal detox I drank a Caesar and ate a full eggs-and-bacon breakfast before 10 a.m. Granted, it was the morning of the Olympic gold medal hockey game between Canada and Sweden — but the Monday following felt like as good a day as ever to kick off a period of healthier, more conscious living.

It’s a 12-day herbal cleansing program designed to enhance metabolism and support the liver and intestines to promote proper digestion and eliminate toxins and waste. The promise? A dramatic increase in energy and overall feeling of well-being, according to the materials in the kit. So what’s involved? A diet heavy on almonds, brown rice, fish, garlic, ginger, onions and herbal tea is complemented by three varieties of herbal tablets and an herbal-extract tincture that are to be taken twice daily. Other acceptable foods over the 12 days include most vegetables (with the exception of mushrooms), some fruits (apples, berries, stone fruits, like cherries, plums and nectarines and lemons), lean meats, unsweetened almond milk, tahini, eggs, coffee, beans, whole grains, tofu, nuts and seeds (with the exception of peanuts) and herbs. What can’t you eat? Basically all dairy and flour products. Oh, and I almost forgot: No alcohol.

So why give up all the good stuff for 12 days?

I wanted to rethink my eating habits (the 3 p.m. sweet treat run was becoming a bit too routine) as well shed a bit of my holiday/winter weight. I had been meaning to find the time for a program like this for a while (the problem is, as a social twentysomething living in downtown Toronto it’s hard to find a 12-day stretch free of any food-and-drink-centered engagements). It’s easy in theory to say, “I’m going to start eating healthier today!” but there’s nothing stopping you from sneaking a cookie here or a package of Skittles there. My thought was that a regimented program like this one would keep me in line and hopefully instill some healthier habits. So after the victorious hockey game I took a trip to the grocery store to stock up. Into my cart went the majority of the produce department, as well as almonds and pepitas from the bulk section, some chicken breasts, unsweetened almond milk and frozen berries. I had already purchased the Wild Rose detox kit (around $40) at a health food store. That night, after eating one last gummy candy for good measure, I went to bed feeling ready to take on the next 12 days. Here we go!

Days 1 to 4: Living in a fog

Right away I know that breakfast is going to be tough. I usually begin my day with Greek yogurt, some fruit and a piece of toast. So with the yogurt and toast out of the question, that leaves fruit. But I can’t just have any fruit I want (bananas, for example, are not recommended). Luckily, here at Chatelaine HQ, we have a green-juice delivery three days a week, to which I have signed up for Mondays. I enjoyed my green juice (usually an elixir containing any combination of kale, spinach, pears, apples and ginger) on day 1 with some berries and a black coffee, which, surprisingly, I have found I don’t mind (I usually take it with a splash of milk.) The first four days were the toughest. While the cravings weren’t crazy, I did find myself hankering for a smattering of feta on my salad or a piece of fresh naan to accompany my lentil curry. And while I won’t divulge details, trips to the bathroom had increased (to be expected, I suppose, when taking an herbal tablet called Laxaherb). But the worst part was the feeling of fogginess that came every afternoon. Basically, I just felt out of it. I was also a little bit anxious in the evenings — my heart sped up a touch, and a mild tightness gripped my chest. Slightly wary of these symptoms, I consulted Google and read a number of reviews from others who’ve done the detox, and learned that I was not alone. People seemed to say that after day 5 it was smoother sailing.

Days 5 to 8: Making new discoveries

The reviews were right, and I woke up on day 5 feeling refreshed, and by the afternoon there was no cloudy, “out of it” feeling. But a new challenge presented itself: the weekend. During the workweek I happily prepared my supper every evening, making extra to take to work for lunch the next day. But the weekend is when my friends would be going out to eat, drink and be merry. It was my friend’s birthday on Friday, so the gang was going to a bar — a bar where there would be dancing. I was feeling rather unenthusiastic about going, fearing that I would feel out of place on a dance floor surrounded by all of my happily tipsy pals. But as soon as we got there I was energized by the pop hits and my fun-loving friends, and danced until last call. It was invigorating to dance the night away without a sip of alcohol! And it felt even better to wake up hangover-free on Saturday morning. A food update: New favourites include dressings made with tahini, garlic and lemon and crunchy pepitas sprinkled over everything. I’m having fun experimenting in the kitchen, and while I do miss cheese and pasta, I’m satisfied with the food selection and my culinary creations. The thing I missed the most, actually, is balsamic vinegar. Salads with lemon juice and olive oil are nice, but get a bit dull after a while. Another great discovery: Cacao powder added to smoothies gives them a chocolate-ice-cream taste — okay, maybe that’s a stretch, but let me have this one!

Days 9 to 12: I may be converted

By day 9 I had become totally used to this kind of living. People would ask me how it was going and I’d have to think for a second before realizing they were referring to the detox. I snacked on blueberries, almonds and sliced apples sprinkled with cinnamon and dipped in almond butter. I enjoyed delicious, varied dinners and took advantage of the healthy takeout options near our office. In terms of energy I haven’t noticed a huge difference, but I’m not being hit by the afternoon slump anymore. And my jeans are definitely a bit looser! I’m mostly feeling pretty darn accomplished and pleased knowing that I am capable of eating clean and healthy without feeling too tempted by the no-go foods (not to say there aren’t temptations just ask my roommate who came into my room holding out the jumbo bag of Smartfood on the afternoon of day 6 – torture!). While I’m already planning my first post-detox meal (Saturday morning brunch) and looking forward to having my morning Greek yogurt again, I know that I’m going to be more conscious of what I’m eating from now on. Would I do it again? Absoluut. I really like how this feels. (And tahini and cacao powder, you’re not going anywhere.)

Have you ever tried the Wild Rose program? Tell us about it in the comment section below.


Bekijk de video: Malaysia Food - NAUGHTY FAT SQUID and GIANT PRAWN Barbecue Malaysia (December 2021).