Traditionele recepten

VIDEO: Hamburgers en cocktails

VIDEO: Hamburgers en cocktails

Waarom hamburgers en cocktails de beste nieuwe combinatie zijn die je nog niet hebt geprobeerd

Ali Rosen

The Last Night in Seoul-cocktail.

Laat de rode wijn en het bier achterwege bij het aansteken van de grill voor hamburgers, en mix in plaats daarvan een cocktail. Orson Salicetti, de mixoloog van Social Eatz, laat zien dat cocktails net zo lekker zijn bij een burger. Zou je het niet als een goede combinatie zien? Het is vergelijkbaar met het combineren van rood vlees met wijn, zegt Salicetti - bedenk hoe zoet of hoe droog een cocktail is, en combineer zoals je een wijn zou doen (dwz pittige hamburgers met een lichtere, verfrissende cocktail.) Leer hoe je de punchcocktail maakt, " The Last Night in Seoul," en drink op.