Traditionele recepten

De 15 raarste dingen die ooit in voedsel zijn gevonden

De 15 raarste dingen die ooit in voedsel zijn gevonden

Misschien wil je lunchen VOORDAT je dit leest

Als we uit eten gaan in een restaurant of verpakt voedsel kopen in een supermarkt, hebben we een redelijke verwachting dat het enige dat we in ons eten zullen vinden, eten is. Helaas is dat echter niet altijd het geval. Sommige arme, ongelukkige zielen hebben de afgelopen jaren een aantal echt onaangename dingen in hun voedsel gevonden (inclusief de onwetende consumenten die zich moesten laten testen op hondsdolheid na een dode vleermuis vinden in hun voorverpakte salade? eerder deze week), en we hebben de 15 meest bizarre (en soms gruwelijke) voorbeelden opgespoord.

De 15 raarste dingen die ooit in voedsel zijn gevonden

Als we uit eten gaan in een restaurant of verpakt voedsel kopen in een supermarkt, hebben we een redelijke verwachting dat het enige dat we in ons eten zullen vinden, eten is. Sommige arme, ongelukkige zielen hebben de afgelopen jaren een aantal echt onaangename dingen in hun voedsel gevonden (inclusief de onwetende consumenten die zich moesten laten testen op hondsdolheid na een dode vleermuis vinden in hun voorverpakte salade? eerder deze week), en we hebben de 15 meest bizarre (en soms gruwelijke) voorbeelden opgespoord.

Een biljet van $ 20

In 2016 beet een man uit Virginia genaamd Dave Cook in zijn McDonald's-burger en vond iets onverwachts tussen twee pasteitjes: een biljet van $20. Uiteindelijk hield hij het geld.

Een zeldzame parel

Een vrouw genaamd Lindsay Hasz genoot vorig jaar van een diner met haar man in een restaurant genaamd Montalcino Ristorante in Issaquah, Washington, toen ze bijna in een klein, hard voorwerp raakte. Het bleek te zijn een zeldzame paarse Quahog parel, ter waarde van ongeveer $ 600! Uiteindelijk heeft ze er een ketting van gemaakt.

Rattenkop

In februari 2016 sneed een vrouw in Rusland in een brood dat ze bij haar plaatselijke bakker had gekocht toen ze in het afgehakte hoofd van een dode rat. Ze zwoer nooit meer bij die bakkerij te winkelen en... toegelaten "Ik moet je zeggen, het zette me van mijn eten af."

Een slangenkop

istockphoto.com

Toen een vrouw uit Utah, Troy Walker genaamd, een blik sperziebonen opende om te gebruiken in een maaltijd die ze aan het bereiden was voor haar bejaarde buren in februari 2016, ontdekte ze wat leek op een verbrande balk - totdat ze het oppakte en merkte dat het ogen had. Ze bracht het blikje sperziebonen van de Western Family terug naar de markt voor een terugbetaling, en het bedrijf stopte met de distributie en begon een grondig onderzoek.

Een zwarte weduwe-spin

Tijdens het wassen van enkele druiven die in september 2015 bij een Detroit Walmart waren gekocht, schrok Ariel Jackson toen: een giftige zwarte weduwespin uit hen gekropen. Ze belde 911 en doodde de spin, en Wal-Mart startte een onderzoek.

Een kikker

Een vrouw uit Minnesota maakte een pastagerecht met een doos Barilla driekleurige penne, en toen haar man per ongeluk de halflege doos van de plank sloeg, viel er iets verrassends uit: een versteende kikker. Barilla stuurde haar wat coupons als verontschuldiging.

Een duim

istockphoto.com

Een vrouw en haar zoon zaten te genieten van ramen in een restaurant in Shizouka, Japan, toen ze iets zag drijven in de soep van haar zoon: een menselijke duim. Het blijkt dat een medewerker tijdens het snijden van varkensvlees een stuk duim van een centimeter van haar duim had afgesneden en besloot het aan niemand te vertellen.

Een bot

istockphoto.com

Afgelopen maart kauwde een man uit New Jersey genaamd Tom Lukas op een trailmix van Whole Foods toen hij net op iets onverwachts: een bot. Experts concludeerden dat het "het meest leek op een bot uit het tarsale gebied van een klein zoogdier", misschien een grote rat. Whole Foods ontkende de geldigheid van de claim, maar beloofde het te onderzoeken.

Een scheermesje

alles /Shutterstock.com

Toen een moeder in mei 2016 in de drinkbeker van haar dochter keek bij een Keene, New Hampshire Wendy's, zag ze iets gruwelijks op de bodem: een slijmerig, verroest scheermesje. Het vermoeden bestaat dat een lid van de schoonmaakploeg het mes in een beker heeft gestopt in plaats van het weg te gooien. Wendy's bood haar oprechte excuses aan.

Een vleermuis

Eerder deze week vonden twee mensen een dode, ontbindende vleermuis in hun voorverpakte Fresh Express-lentemix gekocht bij een Florida Walmart. Fresh Express heeft een terugroepactie besteld, dus als u onlangs iets van hen heeft gekocht, wilt u dit misschien van dichterbij bekijken.

Een babyrat

In wat hoogstwaarschijnlijk een hoax is, beweerde een Frans meisje genaamd Eloise Faux te hebben gevonden een dode babyrat in een theebroodje dat ze tijdens high tea at in het beroemde Plaza Hotel in New York. Bewakingsbeelden staafden de bewering van het hotel dat het "onmiskenbaar een ongegronde claim" was.

Maden

Een reiziger genaamd Joel Woloshuk stond op het punt in een broodje te bijten dat hij in 2013 had gekocht in een café op Hartsfield-Jackson International Airport in Atlanta, toen hij zich realiseerde dat wat hij dacht dat Parmezaanse kaas was, in beweging was. Het bleken maden te zijn. Het café gaf de broodleverancier de schuld, die alle verantwoordelijkheid ontkende.

Kippenhoofd

In 2000 kocht een vrouw een paar bestellingen McNuggets voor haar kinderen, en wat ze vond was angstaanjagend: een hele kippenkop die was gehavend en gebakken. Hoewel veel mensen dachten dat het slechts een stadslegende was, het is echt waar.

Vinger

In 2012 beet een 14-jarige genaamd Ryan Hart in zijn Arby's rosbiefsandwich toen hij merkte dat iets in zijn beet "bijzonder rubberachtig" was. Blijkt dat het was een plakje van een centimeter van iemands vinger! Een medewerker sneed haar vinger aan een vleessnijmachine, en net als de medewerker van de ramenwinkel, nam ze niet de moeite om het aan iemand te vertellen.


15 raarste voedingsmiddelen die we eten in centraal Pennsylvania

Er is niets vreemds aan shoofly pie, rode bieteneieren en chow-chow, toch? Als vervolg op ons verzoek om suggesties over vreemd voedsel dat we in centraal Pennsylvania eten, hebben we een top 15-lijst samengesteld van voedsel dat onbekend is of gewoon raar is voor degenen die hier niet wonen. Dus hier presenteren we de laatste lijst van vreemde, maar heerlijke gerechten die we in het centrum van Pa eten.

Sue Gleiter, [email protected]

Pennsylvania Dutch style chicken pot pie puzzelt vaak mensen van buiten het gebied die op zoek zijn naar een pot pie met korst. Deze pottaart is meer een soep met dikke noedels en stukjes kip die aan je ribben blijven plakken.

Bestandsfoto, JULIA HATMAKER | [email protected]

Varkensvlees en zuurkool zijn misschien niet zo ongewoon. Maar het feit dat het op nieuwjaarsdag wordt geserveerd voor geluk in het centrum van Pennsylvania, maakt het een regionale favoriet.

Bestandsfoto, DAN GLEITER, The Patriot-News

Sue Gleiter | [email protected]

Paardebloemgroenten met warme spekdressing

Paardebloemgroenten geserveerd met warme spekdressing is een lenteklassieker in het centrum van Pennsylvania. Hier is een recept van PennLive Outdoors-schrijver Marcus Schneck.

Sue Gleiter | [email protected]

Teaberry-ijs is een regionale smaak die lijkt op Pepto-Bismol en smaakt naar wintergroen. Het is gemaakt van de theebes, een kleine rode vrucht. Vind het bij ijssalons zoals Hall's Ice Cream in Millerstown.

Bestandsfoto, CHRISTINE BAKER

Sue Gleiter | [email protected]

Shoofly pie wordt niet gemaakt met vliegen, maar met veel melasse en bruine suiker. Velen geloven dat de naam voortkomt uit het feit dat vliegen weg moesten worden "verjaagd" van de zoete, verkoelende taarten.

Sue Gleiter, [email protected]

Kinderen in het centrum van Pa. groeien op met het inpakken van Libanese bologna-sandwiches tijdens hun schoollunch. Libanon bologna is een zoet, gezouten vlees met banden met Libanon County. Sommige mensen genieten van een broodje Libanon Bologna met pindakaas.

Hog maw is een Nederlands gerecht uit Pennsylvania. Het is eigenlijk een gevulde varkensmaag. Het slijmvlies van een varkensmaag, vergelijkbaar met een worstomhulsel, wordt gevuld met aardappelen en worst en vervolgens gebakken.

Foto door www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Ja, varkensmaw is een grappige naam voor voedsel. De varkensmuil is de maag van een varken. Het slijmvlies van de varkensmaag, vergelijkbaar met een worstomhulsel, wordt gevuld met worst, kool en aardappelen en vervolgens gebakken.

Foto door www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow is een ander PA Dutch gerecht met een vreemde naam. Chow-chow is ingelegde smaak. Het bevat meestal sperziebonen, bruine bonen, wortelen en bloemkool met azijn en suiker. Het is zowel zoet als zuur.

Sue Gleiter | [email protected]

Appelboter met kwark

Een andere creatie die voortkomt uit de Pennsylvania Dutch is cottage cheese met appelboter. Eet het gewoon of smeer het op brood.

Sue Gleiter | [email protected]

Ingelegde rode bieteneieren

Ingelegde rode bieteneieren zijn populair bij picknicks en familiebijeenkomsten. Hardgekookte eieren krijgen hun rode tint en smaak van rode bieten.

Bekerkaas is gewoon een zachte, smeerbare kaas die in een kopje wordt verkocht. De mennonieten en Amish brachten de recepten blijkbaar mee toen ze in de jaren 1600 naar Pennsylvania emigreerden. Shenk's is een van de meer populaire merken cup cheese.

Sue Gleiter, [email protected]

De versie van kip en wafels in Central Pennsylvania is anders dan in andere delen van het land. Het is niet de zuidelijke versie met gebakken kip en ahornsiroop. Hier worden stukjes geroosterde kip op wafels gegarneerd met een dikke, gele jus.

Bestandsfoto, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachten zijn een vastenavondtraktatie. Huisvrouwen uit Pennsylvania maakten fasnachts om al het vet, vooral reuzel, in het huis vóór de vastentijd op te gebruiken. Fasnachts zijn een verscheidenheid aan donuts gemaakt met gist of bakpoeder.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple wordt gemaakt met varkensschroot en maïsmeel. Het wordt gebakken in broden en vervolgens in plakjes gesneden. Sommige mensen genieten ervan met ahornsiroop.

Bestandsfoto, Paul Chaplin, [email protected]

Zo blij #birchbeer #pennsylvaniadutch

Een foto geplaatst door Kat Sandoval (@katjsandoval) op 19 april 2015 om 13:34 uur PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Berkenbier is een frisdrank gemaakt van de bast van de berkenboom. Het wordt verkocht in drie kleuren - wit, rood en bruin. Hoewel veel mensen zeggen dat het naar wortelbier smaakt, zeggen echte fans dat het een meer wintergroen en kruidig ​​profiel heeft.

Bekijk 65 dingen om te eten en te drinken in het centrum van Pa. Hoeveel van deze voedingsmiddelen heb je gegeten?


15 raarste voedingsmiddelen die we eten in centraal Pennsylvania

Er is niets vreemds aan shoofly pie, rode bieteneieren en chow-chow, toch? Als vervolg op ons verzoek om suggesties voor vreemd voedsel dat we in centraal Pennsylvania eten, hebben we een top 15-lijst samengesteld van voedsel dat onbekend is of gewoon raar is voor degenen die hier niet wonen. Dus hier presenteren we de laatste lijst van vreemde, maar heerlijke gerechten die we in het centrum van Pa eten.

Sue Gleiter, [email protected]

Pennsylvania Dutch style chicken pot pie puzzelt vaak mensen van buiten het gebied die op zoek zijn naar een pot pie met korst. Deze pottaart is meer een soep met dikke noedels en stukjes kip die aan je ribben blijven plakken.

Bestandsfoto, JULIA HATMAKER | [email protected]

Varkensvlees en zuurkool zijn misschien niet zo ongewoon. Maar het feit dat het op nieuwjaarsdag wordt geserveerd voor geluk in het centrum van Pennsylvania, maakt het een regionale favoriet.

Bestandsfoto, DAN GLEITER, The Patriot-News

Sue Gleiter | [email protected]

Paardebloemgroenten met warme spekdressing

Paardebloemgroenten geserveerd met warme spekdressing is een lenteklassieker in het centrum van Pennsylvania. Hier is een recept van PennLive Outdoors-schrijver Marcus Schneck.

Sue Gleiter | [email protected]

Teaberry-ijs is een regionale smaak die lijkt op Pepto-Bismol en smaakt naar wintergroen. Het is gemaakt van de theebes, een kleine rode vrucht. Vind het bij ijssalons zoals Hall's Ice Cream in Millerstown.

Bestandsfoto, CHRISTINE BAKER

Sue Gleiter | [email protected]

Shoofly pie wordt niet gemaakt met vliegen, maar met veel melasse en bruine suiker. Velen geloven dat de naam voortkomt uit het feit dat vliegen weg moesten worden "verjaagd" van de zoete, verkoelende taarten.

Sue Gleiter, [email protected]

Kinderen in het centrum van Pa. groeien op met het inpakken van Libanese bologna-sandwiches tijdens hun schoollunch. Libanon bologna is een zoet, gezouten vlees met banden met Libanon County. Sommige mensen genieten van een broodje Libanon Bologna met pindakaas.

Hog maw is een Nederlands gerecht uit Pennsylvania. Het is eigenlijk een gevulde varkensmaag. Het slijmvlies van een varkensmaag, vergelijkbaar met een worstomhulsel, wordt gevuld met aardappelen en worst en vervolgens gebakken.

Foto door www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Ja, varkensmaw is een grappige naam voor voedsel. De varkensmuil is de maag van een varken. Het slijmvlies van de varkensmaag, vergelijkbaar met een worstomhulsel, wordt gevuld met worst, kool en aardappelen en vervolgens gebakken.

Foto door www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow is een ander PA Dutch gerecht met een vreemde naam. Chow-chow is ingelegde smaak. Het bevat meestal sperziebonen, bruine bonen, wortelen en bloemkool met azijn en suiker. Het is zowel zoet als zuur.

Sue Gleiter | [email protected]

Appelboter met kwark

Een andere creatie die voortkomt uit de Pennsylvania Dutch is cottage cheese met appelboter. Eet het gewoon of smeer het op brood.

Sue Gleiter | [email protected]

Ingelegde rode bieteneieren

Ingelegde rode bieteneieren zijn populair bij picknicks en familiebijeenkomsten. Hardgekookte eieren krijgen hun rode tint en smaak van rode bieten.

Bekerkaas is gewoon een zachte, smeerbare kaas die in een kopje wordt verkocht. De mennonieten en Amish brachten de recepten blijkbaar mee toen ze in de jaren 1600 naar Pennsylvania emigreerden. Shenk's is een van de meer populaire merken cup cheese.

Sue Gleiter, [email protected]

De versie van kip en wafels in Central Pennsylvania is anders dan in andere delen van het land. Het is niet de zuidelijke versie met gebakken kip en ahornsiroop. Hier worden stukjes geroosterde kip op wafels gegarneerd met een dikke, gele jus.

Bestandsfoto, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachten zijn een vastenavondtraktatie. Huisvrouwen uit Pennsylvania maakten fasnachts om al het vet, vooral reuzel, in huis vóór de vastentijd op te gebruiken. Fasnachts zijn een verscheidenheid aan donuts gemaakt met gist of bakpoeder.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple wordt gemaakt met varkensschroot en maïsmeel. Het wordt gebakken in broden en vervolgens in plakjes gesneden. Sommige mensen genieten ervan met ahornsiroop.

Bestandsfoto, Paul Chaplin, [email protected]

Zo blij #birchbeer #pennsylvaniadutch

Een foto geplaatst door Kat Sandoval (@katjsandoval) op 19 april 2015 om 13:34 uur PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Berkenbier is een frisdrank gemaakt van de bast van de berkenboom. Het wordt verkocht in drie kleuren - wit, rood en bruin. Hoewel veel mensen zeggen dat het naar wortelbier smaakt, zeggen echte fans dat het een meer wintergroen en kruidig ​​profiel heeft.

Bekijk 65 dingen om te eten en te drinken in het centrum van Pa. Hoeveel van deze voedingsmiddelen heb je gegeten?


15 raarste voedingsmiddelen die we eten in centraal Pennsylvania

Er is niets vreemds aan shoofly pie, rode bieteneieren en chow-chow, toch? Als vervolg op ons verzoek om suggesties over vreemd voedsel dat we in centraal Pennsylvania eten, hebben we een top 15-lijst samengesteld van voedsel dat onbekend is of gewoon raar is voor degenen die hier niet wonen. Dus hier presenteren we de laatste lijst van vreemde, maar heerlijke gerechten die we in het centrum van Pa eten.

Sue Gleiter, [email protected]

Pennsylvania Dutch style chicken pot pie puzzelt vaak mensen van buiten het gebied die op zoek zijn naar een pot pie met korst. Deze pottaart is meer een soep met dikke noedels en stukjes kip die aan je ribben blijven plakken.

Bestandsfoto, JULIA HATMAKER | [email protected]

Varkensvlees en zuurkool zijn misschien niet zo ongewoon. Maar het feit dat het op nieuwjaarsdag wordt geserveerd voor geluk in het centrum van Pennsylvania, maakt het een regionale favoriet.

Bestandsfoto, DAN GLEITER, The Patriot-News

Sue Gleiter | [email protected]

Paardebloemgroenten met warme spekdressing

Paardebloemgroenten geserveerd met warme spekdressing is een lenteklassieker in het centrum van Pennsylvania. Hier is een recept van PennLive Outdoors-schrijver Marcus Schneck.

Sue Gleiter | [email protected]

Teaberry-ijs is een regionale smaak die lijkt op Pepto-Bismol en smaakt naar wintergroen. Het is gemaakt van de theebes, een kleine rode vrucht. Vind het bij ijssalons zoals Hall's Ice Cream in Millerstown.

Bestandsfoto, CHRISTINE BAKER

Sue Gleiter | [email protected]

Shoofly pie wordt niet gemaakt met vliegen, maar met veel melasse en bruine suiker. Velen geloven dat de naam voortkomt uit het feit dat vliegen weg moesten worden "verjaagd" van de zoete, verkoelende taarten.

Sue Gleiter, [email protected]

Kinderen in het centrum van Pa. groeien op met het inpakken van Libanese bologna-sandwiches tijdens hun schoollunch. Libanon bologna is een zoet, gezouten vlees met banden met Libanon County. Sommige mensen genieten van een broodje Libanon Bologna met pindakaas.

Hog maw is een Nederlands gerecht uit Pennsylvania. Het is eigenlijk een gevulde varkensmaag. Het slijmvlies van een varkensmaag, vergelijkbaar met een worstomhulsel, wordt gevuld met aardappelen en worst en vervolgens gebakken.

Foto door www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Ja, varkensmaw is een grappige naam voor voedsel. Varkensmaw is de maag van een varken. Het slijmvlies van de varkensmaag, vergelijkbaar met een worstomhulsel, wordt gevuld met worst, kool en aardappelen en vervolgens gebakken.

Foto door www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow is een ander PA Dutch gerecht met een vreemde naam. Chow-chow is ingelegde smaak. Het bevat meestal sperziebonen, bruine bonen, wortelen en bloemkool met azijn en suiker. Het is zowel zoet als zuur.

Sue Gleiter | [email protected]

Appelboter met kwark

Een andere creatie die voortkomt uit de Pennsylvania Dutch is cottage cheese met appelboter. Eet het gewoon of smeer het op brood.

Sue Gleiter | [email protected]

Ingelegde rode bieteneieren

Ingelegde rode bieteneieren zijn populair bij picknicks en familiebijeenkomsten. Hardgekookte eieren krijgen hun rode tint en smaak van rode bieten.

Bekerkaas is gewoon een zachte, smeerbare kaas die in een kopje wordt verkocht. De mennonieten en Amish brachten de recepten blijkbaar mee toen ze in de jaren 1600 naar Pennsylvania emigreerden. Shenk's is een van de meer populaire merken cup cheese.

Sue Gleiter, [email protected]

De versie van kip en wafels in Central Pennsylvania is anders dan in andere delen van het land. Het is niet de zuidelijke versie met gebakken kip en ahornsiroop. Hier worden stukjes geroosterde kip op wafels gegarneerd met een dikke, gele jus.

Bestandsfoto, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachten zijn een vastenavondtraktatie. Huisvrouwen uit Pennsylvania maakten fasnachts om al het vet, vooral reuzel, in het huis vóór de vastentijd op te gebruiken. Fasnachts zijn een verscheidenheid aan donuts gemaakt met gist of bakpoeder.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple wordt gemaakt met varkensschroot en maïsmeel. Het wordt gebakken in broden en vervolgens in plakjes gesneden. Sommige mensen genieten ervan met ahornsiroop.

Bestandsfoto, Paul Chaplin, [email protected]

Zo blij #birchbeer #pennsylvaniadutch

Een foto geplaatst door Kat Sandoval (@katjsandoval) op 19 april 2015 om 13:34 uur PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Berkenbier is een frisdrank gemaakt van de bast van de berkenboom. Het wordt verkocht in drie kleuren - wit, rood en bruin. Hoewel veel mensen zeggen dat het naar wortelbier smaakt, zeggen echte fans dat het een meer wintergroen en kruidig ​​profiel heeft.

Bekijk 65 dingen om te eten en te drinken in het centrum van Pa. Hoeveel van deze voedingsmiddelen heb je gegeten?


15 raarste voedingsmiddelen die we eten in centraal Pennsylvania

Er is niets vreemds aan shoofly pie, rode bieteneieren en chow-chow, toch? Als vervolg op ons verzoek om suggesties voor vreemd voedsel dat we in centraal Pennsylvania eten, hebben we een top 15-lijst samengesteld van voedsel dat onbekend is of gewoon raar is voor degenen die hier niet wonen. Dus hier presenteren we de laatste lijst van vreemde, maar heerlijke gerechten die we in het centrum van Pa eten.

Sue Gleiter, [email protected]

Pennsylvania Dutch style chicken pot pie puzzelt vaak mensen van buiten het gebied die op zoek zijn naar een pot pie met korst. Deze pottaart is meer een soep met dikke noedels en stukjes kip die aan je ribben blijven plakken.

Bestandsfoto, JULIA HATMAKER | [email protected]

Varkensvlees en zuurkool zijn misschien niet zo ongewoon. Maar het feit dat het op nieuwjaarsdag wordt geserveerd voor geluk in het centrum van Pennsylvania, maakt het een regionale favoriet.

Bestandsfoto, DAN GLEITER, The Patriot-News

Sue Gleiter | [email protected]

Paardebloemgroenten met warme spekdressing

Paardebloemgroenten geserveerd met warme spekdressing is een lenteklassieker in het centrum van Pennsylvania. Hier is een recept van PennLive Outdoors-schrijver Marcus Schneck.

Sue Gleiter | [email protected]

Teaberry-ijs is een regionale smaak die lijkt op Pepto-Bismol en smaakt naar wintergroen. Het is gemaakt van de theebes, een kleine rode vrucht. Vind het bij ijssalons zoals Hall's Ice Cream in Millerstown.

Bestandsfoto, CHRISTINE BAKER

Sue Gleiter | [email protected]

Shoofly pie wordt niet gemaakt met vliegen, maar met veel melasse en bruine suiker. Velen geloven dat de naam voortkomt uit het feit dat vliegen weg moesten worden "verjaagd" van de zoete, verkoelende taarten.

Sue Gleiter, [email protected]

Kinderen in het centrum van Pa. groeien op met het inpakken van Libanese bologna-sandwiches tijdens hun schoollunch. Libanon bologna is een zoet, gezouten vlees met banden met Libanon County. Sommige mensen genieten van een broodje Libanon Bologna met pindakaas.

Hog maw is een Nederlands gerecht uit Pennsylvania. Het is eigenlijk een gevulde varkensmaag. Het slijmvlies van een varkensmaag, vergelijkbaar met een worstomhulsel, wordt gevuld met aardappelen en worst en vervolgens gebakken.

Foto door www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Ja, varkensmaw is een grappige naam voor voedsel. De varkensmuil is de maag van een varken. Het slijmvlies van de varkensmaag, vergelijkbaar met een worstomhulsel, wordt gevuld met worst, kool en aardappelen en vervolgens gebakken.

Foto door www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow is een ander PA Dutch gerecht met een vreemde naam. Chow-chow is ingelegde smaak. Het bevat meestal sperziebonen, bruine bonen, wortelen en bloemkool met azijn en suiker. Het is zowel zoet als zuur.

Sue Gleiter | [email protected]

Appelboter met kwark

Een andere creatie die voortkomt uit de Pennsylvania Dutch is cottage cheese met appelboter. Eet het gewoon of smeer het op brood.

Sue Gleiter | [email protected]

Ingelegde rode bieteneieren

Ingelegde rode bieteneieren zijn populair bij picknicks en familiebijeenkomsten. Hardgekookte eieren krijgen hun rode tint en smaak van rode bieten.

Bekerkaas is gewoon een zachte, smeerbare kaas die in een kopje wordt verkocht. De mennonieten en Amish brachten de recepten blijkbaar mee toen ze in de jaren 1600 naar Pennsylvania emigreerden. Shenk's is een van de meer populaire merken cup cheese.

Sue Gleiter, [email protected]

De versie van kip en wafels in Central Pennsylvania is anders dan in andere delen van het land. Het is niet de zuidelijke versie met gebakken kip en ahornsiroop. Hier worden stukjes geroosterde kip op wafels gegarneerd met een dikke, gele jus.

Bestandsfoto, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachten zijn een vastenavondtraktatie. Huisvrouwen uit Pennsylvania maakten fasnachts om al het vet, vooral reuzel, in het huis vóór de vastentijd op te gebruiken. Fasnachts zijn een verscheidenheid aan donuts gemaakt met gist of bakpoeder.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple wordt gemaakt met varkensschroot en maïsmeel. Het wordt gebakken in broden en vervolgens in plakjes gesneden. Sommige mensen genieten ervan met ahornsiroop.

Bestandsfoto, Paul Chaplin, [email protected]

Zo blij #birchbeer #pennsylvaniadutch

Een foto geplaatst door Kat Sandoval (@katjsandoval) op 19 april 2015 om 13:34 uur PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Berkenbier is een frisdrank gemaakt van de bast van de berkenboom. Het wordt verkocht in drie kleuren - wit, rood en bruin. Hoewel veel mensen zeggen dat het naar wortelbier smaakt, zeggen echte fans dat het een meer wintergroen en kruidig ​​profiel heeft.

Bekijk 65 dingen om te eten en te drinken in het centrum van Pa. Hoeveel van deze voedingsmiddelen heb je gegeten?


15 raarste voedingsmiddelen die we eten in centraal Pennsylvania

Er is niets vreemds aan shoofly pie, rode bieteneieren en chow-chow, toch? Als vervolg op ons verzoek om suggesties voor vreemd voedsel dat we in centraal Pennsylvania eten, hebben we een top 15-lijst samengesteld van voedsel dat onbekend is of gewoon raar is voor degenen die hier niet wonen. Dus hier presenteren we de laatste lijst van vreemde, maar heerlijke gerechten die we in het centrum van Pa eten.

Sue Gleiter, [email protected]

Pennsylvania Dutch style chicken pot pie puzzelt vaak mensen van buiten het gebied die op zoek zijn naar een pot pie met korst. Deze pottaart is meer een soep met dikke noedels en stukjes kip die aan je ribben blijven plakken.

Bestandsfoto, JULIA HATMAKER | [email protected]

Varkensvlees en zuurkool zijn misschien niet zo ongewoon. Maar het feit dat het op nieuwjaarsdag wordt geserveerd voor geluk in het centrum van Pennsylvania, maakt het een regionale favoriet.

Bestandsfoto, DAN GLEITER, The Patriot-News

Sue Gleiter | [email protected]

Paardebloemgroenten met warme spekdressing

Paardebloemgroenten geserveerd met warme spekdressing is een lenteklassieker in het centrum van Pennsylvania. Hier is een recept van PennLive Outdoors-schrijver Marcus Schneck.

Sue Gleiter | [email protected]

Teaberry-ijs is een regionale smaak die lijkt op Pepto-Bismol en smaakt naar wintergroen. Het is gemaakt van de theebes, een kleine rode vrucht. Vind het bij ijssalons zoals Hall's Ice Cream in Millerstown.

Bestandsfoto, CHRISTINE BAKER

Sue Gleiter | [email protected]

Shoofly pie wordt niet gemaakt met vliegen, maar met veel melasse en bruine suiker. Velen geloven dat de naam voortkomt uit het feit dat vliegen weg moesten worden "verjaagd" van de zoete, verkoelende taarten.

Sue Gleiter, [email protected]

Kinderen in het centrum van Pa. groeien op met het inpakken van Libanese bologna-sandwiches tijdens hun schoollunch. Libanon bologna is een zoet, gezouten vlees met banden met Libanon County. Sommige mensen genieten van een broodje Libanon Bologna met pindakaas.

Hog maw is een Nederlands gerecht uit Pennsylvania. Het is eigenlijk een gevulde varkensmaag. Het slijmvlies van een varkensmaag, vergelijkbaar met een worstomhulsel, wordt gevuld met aardappelen en worst en vervolgens gebakken.

Foto door www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Ja, varkensmaw is een grappige naam voor voedsel. De varkensmuil is de maag van een varken. Het slijmvlies van de varkensmaag, vergelijkbaar met een worstomhulsel, wordt gevuld met worst, kool en aardappelen en vervolgens gebakken.

Foto door www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow is een ander PA Dutch gerecht met een vreemde naam. Chow-chow is ingelegde smaak. Het bevat meestal sperziebonen, bruine bonen, wortelen en bloemkool met azijn en suiker. Het is zowel zoet als zuur.

Sue Gleiter | [email protected]

Appelboter met kwark

Een andere creatie die voortkomt uit de Pennsylvania Dutch is cottage cheese met appelboter. Eet het gewoon of smeer het op brood.

Sue Gleiter | [email protected]

Ingelegde rode bieteneieren

Ingelegde rode bieteneieren zijn populair bij picknicks en familiebijeenkomsten. Hardgekookte eieren krijgen hun rode tint en smaak van rode bieten.

Bekerkaas is gewoon een zachte, smeerbare kaas die in een kopje wordt verkocht. De mennonieten en Amish brachten de recepten blijkbaar mee toen ze in de jaren 1600 naar Pennsylvania emigreerden. Shenk's is een van de meer populaire merken cup cheese.

Sue Gleiter, [email protected]

De versie van kip en wafels in Central Pennsylvania is anders dan in andere delen van het land. Het is niet de zuidelijke versie met gebakken kip en ahornsiroop. Hier worden stukjes geroosterde kip op wafels gegarneerd met een dikke, gele jus.

Bestandsfoto, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachten zijn een vastenavondtraktatie. Huisvrouwen uit Pennsylvania maakten fasnachts om al het vet, vooral reuzel, in het huis vóór de vastentijd op te gebruiken. Fasnachts zijn een verscheidenheid aan donuts gemaakt met gist of bakpoeder.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple wordt gemaakt met varkensschroot en maïsmeel. Het wordt gebakken in broden en vervolgens in plakjes gesneden. Sommige mensen genieten ervan met ahornsiroop.

Bestandsfoto, Paul Chaplin, [email protected]

Zo blij #birchbeer #pennsylvaniadutch

Een foto geplaatst door Kat Sandoval (@katjsandoval) op 19 april 2015 om 13:34 uur PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Berkenbier is een frisdrank gemaakt van de bast van de berkenboom. Het wordt verkocht in drie kleuren - wit, rood en bruin. Hoewel veel mensen zeggen dat het naar wortelbier smaakt, zeggen echte fans dat het een meer wintergroen en kruidig ​​profiel heeft.

Bekijk 65 dingen om te eten en te drinken in het centrum van Pa. Hoeveel van deze voedingsmiddelen heb je gegeten?


15 raarste voedingsmiddelen die we eten in centraal Pennsylvania

Er is niets vreemds aan shoofly pie, rode bieteneieren en chow-chow, toch? Als vervolg op ons verzoek om suggesties over vreemd voedsel dat we in centraal Pennsylvania eten, hebben we een top 15-lijst samengesteld van voedsel dat onbekend is of gewoon raar is voor degenen die hier niet wonen. Dus hier presenteren we de laatste lijst van vreemde, maar heerlijke gerechten die we in het centrum van Pa eten.

Sue Gleiter, [email protected]

Pennsylvania Dutch style chicken pot pie puzzelt vaak mensen van buiten het gebied die op zoek zijn naar een pot pie met korst. Deze pottaart is meer een soep met dikke noedels en stukjes kip die aan je ribben blijven plakken.

Bestandsfoto, JULIA HATMAKER | [email protected]

Varkensvlees en zuurkool zijn misschien niet zo ongewoon. Maar het feit dat het op nieuwjaarsdag wordt geserveerd voor geluk in het centrum van Pennsylvania, maakt het een regionale favoriet.

Bestandsfoto, DAN GLEITER, The Patriot-News

Sue Gleiter | [email protected]

Paardebloemgroenten met warme spekdressing

Paardebloemgroenten geserveerd met warme spekdressing is een lenteklassieker in het centrum van Pennsylvania. Hier is een recept van PennLive Outdoors-schrijver Marcus Schneck.

Sue Gleiter | [email protected]

Teaberry-ijs is een regionale smaak die lijkt op Pepto-Bismol en smaakt naar wintergroen. Het is gemaakt van de theebes, een kleine rode vrucht. Vind het bij ijssalons zoals Hall's Ice Cream in Millerstown.

Bestandsfoto, CHRISTINE BAKER

Sue Gleiter | [email protected]

Shoofly pie wordt niet gemaakt met vliegen, maar met veel melasse en bruine suiker. Velen geloven dat de naam voortkomt uit het feit dat vliegen weg moesten worden "verjaagd" van de zoete, verkoelende taarten.

Sue Gleiter, [email protected]

Kinderen in het centrum van Pa. groeien op met het inpakken van Libanese bologna-sandwiches tijdens hun schoollunch. Libanon bologna is een zoet, gezouten vlees met banden met Libanon County. Sommige mensen genieten van een broodje Libanon Bologna met pindakaas.

Hog maw is een Nederlands gerecht uit Pennsylvania. Het is eigenlijk een gevulde varkensmaag. Het slijmvlies van een varkensmaag, vergelijkbaar met een worstomhulsel, wordt gevuld met aardappelen en worst en vervolgens gebakken.

Foto door www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Ja, varkensmaw is een grappige naam voor voedsel. Varkensmaw is de maag van een varken. Het slijmvlies van de varkensmaag, vergelijkbaar met een worstomhulsel, wordt gevuld met worst, kool en aardappelen en vervolgens gebakken.

Foto door www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow is een ander PA Dutch gerecht met een vreemde naam. Chow-chow is pickled relish. It typically contains green beans, kidney beans, carrots and cauliflower with vinegar and sugar. It is both sweet and sour.

Sue Gleiter | [email protected]

Apple Butter with Cottage Cheese

Another creation stemming from the Pennsylvania Dutch is cottage cheese with apple butter. Eat it plain or slather on bread.

Sue Gleiter | [email protected]

Pickled Red Beet Eggs

Pickled red beet eggs are popular at picnics and family gatherings. Hardcooked eggs get their red hue and tang from red beets.

Cup cheese is simply a soft, spreadable cheese sold in a cup. The Mennonites and Amish apparently brought the recipes when they immigrated to Pennsylvania in the 1600s. Shenk's is one of the more popular brands of cup cheese.

Sue Gleiter, [email protected]

Central Pennsylvania's version of chicken and waffles is different from what is eaten in other parts of the country. It's not the southern version with fried chicken and maple syrup. Here, pieces of roasted chicken are topped on waffles with a thick, yellow gravy.

File photo, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachts are a Shrove Tuesdsay treat. Pennsylvania Dutch housewives made fasnachts to use up all of the fat, particularly lard, in the house before Lent. Fasnachts are a variety of doughnut made with yeast or baking soda.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple is made with pork scraps and cornmeal. It is baked in loaves and then cut into slices. Some people enjoy it with maple syrup.

File photo, Paul Chaplin, [email protected]

So much happy #birchbeer #pennsylvaniadutch

A photo posted by Kat Sandoval (@katjsandoval) on Apr 19, 2015 at 1:34pm PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Birch beer is a type of soda made from the bark of the birch tree. It is sold in three colors - white, red and brown. While many people say it tastes like root beer, true fans say it has a more wintergreen and herbal profile.

Check out 65 things to eat and drink in central Pa. How many of these foods have you eaten?


15 weirdest foods we eat in central Pennsylvania

There's nothing strange about shoofly pie, red beet eggs and chow-chow, right? As a followup to our request asking for suggestions on strange foods we eat in central Pennsylvania, we have compiled a top 15 list of foods that are unknown or just plain weird to those who don't live here. So, here we present the final list of odd, yet delicious foods we eat in central Pa.

Sue Gleiter, [email protected]

Pennsylvania Dutch style chicken pot pie often puzzles those from outside of the area who are looking for a crust topped pot pie. This pot pie is more like a soup with thick noodles and pieces of chicken that stick to your ribs.

File photo, JULIA HATMAKER | [email protected]

Pork and sauerkraut might not be all that unusual. But the fact it's served on New Year's Day for good luck in central Pennsylvania makes it a regional favorite.

File photo, DAN GLEITER, The Patriot-News

Sue Gleiter | [email protected]

Dandelion Greens with Warm Bacon Dressing

Dandelion greens served with warm bacon dressing is a spring classic in central Pennsylvania. Here is a recipe from PennLive Outdoors writer Marcus Schneck.

Sue Gleiter | [email protected]

Teaberry ice cream is a regional flavor that looks like Pepto-Bismol and tastes like wintergreen. It's made from the teaberry, a small red fruit. Find it at ice cream places such as Hall's Ice Cream in Millerstown.

File photo, CHRISTINE BAKER

Sue Gleiter | [email protected]

Shoofly pie is not made with flies, but with lots of molasses and brown sugar. Many believe the name stems from the fact flies had to be "shooed" away from the sweet, cooling pies.

Sue Gleiter, [email protected]

Kids in central Pa. grow up packing Lebanon bologna sandwiches in their school lunches. Lebanon bologna is a sweet, cured meat with ties to Lebanon County. Some people enjoy a Lebanon bologna sandwich with peanut butter.

Hog maw is a Pennsylvania Dutch dish. It is basically stuffed pig stomach. The lining of a pig's stomach, similar to a sausage casing, is filled with potatoes and sausage and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Yes, hog maw is a funny name for a food. Hog maw is pig's stomach. The lining of the pig's stomach, similar to a sausage casing, is stuffed with sausage, cabbage and potates and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow is another PA Dutch dish with a strange name. Chow-chow is pickled relish. It typically contains green beans, kidney beans, carrots and cauliflower with vinegar and sugar. It is both sweet and sour.

Sue Gleiter | [email protected]

Apple Butter with Cottage Cheese

Another creation stemming from the Pennsylvania Dutch is cottage cheese with apple butter. Eat it plain or slather on bread.

Sue Gleiter | [email protected]

Pickled Red Beet Eggs

Pickled red beet eggs are popular at picnics and family gatherings. Hardcooked eggs get their red hue and tang from red beets.

Cup cheese is simply a soft, spreadable cheese sold in a cup. The Mennonites and Amish apparently brought the recipes when they immigrated to Pennsylvania in the 1600s. Shenk's is one of the more popular brands of cup cheese.

Sue Gleiter, [email protected]

Central Pennsylvania's version of chicken and waffles is different from what is eaten in other parts of the country. It's not the southern version with fried chicken and maple syrup. Here, pieces of roasted chicken are topped on waffles with a thick, yellow gravy.

File photo, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachts are a Shrove Tuesdsay treat. Pennsylvania Dutch housewives made fasnachts to use up all of the fat, particularly lard, in the house before Lent. Fasnachts are a variety of doughnut made with yeast or baking soda.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple is made with pork scraps and cornmeal. It is baked in loaves and then cut into slices. Some people enjoy it with maple syrup.

File photo, Paul Chaplin, [email protected]

So much happy #birchbeer #pennsylvaniadutch

A photo posted by Kat Sandoval (@katjsandoval) on Apr 19, 2015 at 1:34pm PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Birch beer is a type of soda made from the bark of the birch tree. It is sold in three colors - white, red and brown. While many people say it tastes like root beer, true fans say it has a more wintergreen and herbal profile.

Check out 65 things to eat and drink in central Pa. How many of these foods have you eaten?


15 weirdest foods we eat in central Pennsylvania

There's nothing strange about shoofly pie, red beet eggs and chow-chow, right? As a followup to our request asking for suggestions on strange foods we eat in central Pennsylvania, we have compiled a top 15 list of foods that are unknown or just plain weird to those who don't live here. So, here we present the final list of odd, yet delicious foods we eat in central Pa.

Sue Gleiter, [email protected]

Pennsylvania Dutch style chicken pot pie often puzzles those from outside of the area who are looking for a crust topped pot pie. This pot pie is more like a soup with thick noodles and pieces of chicken that stick to your ribs.

File photo, JULIA HATMAKER | [email protected]

Pork and sauerkraut might not be all that unusual. But the fact it's served on New Year's Day for good luck in central Pennsylvania makes it a regional favorite.

File photo, DAN GLEITER, The Patriot-News

Sue Gleiter | [email protected]

Dandelion Greens with Warm Bacon Dressing

Dandelion greens served with warm bacon dressing is a spring classic in central Pennsylvania. Here is a recipe from PennLive Outdoors writer Marcus Schneck.

Sue Gleiter | [email protected]

Teaberry ice cream is a regional flavor that looks like Pepto-Bismol and tastes like wintergreen. It's made from the teaberry, a small red fruit. Find it at ice cream places such as Hall's Ice Cream in Millerstown.

File photo, CHRISTINE BAKER

Sue Gleiter | [email protected]

Shoofly pie is not made with flies, but with lots of molasses and brown sugar. Many believe the name stems from the fact flies had to be "shooed" away from the sweet, cooling pies.

Sue Gleiter, [email protected]

Kids in central Pa. grow up packing Lebanon bologna sandwiches in their school lunches. Lebanon bologna is a sweet, cured meat with ties to Lebanon County. Some people enjoy a Lebanon bologna sandwich with peanut butter.

Hog maw is a Pennsylvania Dutch dish. It is basically stuffed pig stomach. The lining of a pig's stomach, similar to a sausage casing, is filled with potatoes and sausage and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Yes, hog maw is a funny name for a food. Hog maw is pig's stomach. The lining of the pig's stomach, similar to a sausage casing, is stuffed with sausage, cabbage and potates and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow is another PA Dutch dish with a strange name. Chow-chow is pickled relish. It typically contains green beans, kidney beans, carrots and cauliflower with vinegar and sugar. It is both sweet and sour.

Sue Gleiter | [email protected]

Apple Butter with Cottage Cheese

Another creation stemming from the Pennsylvania Dutch is cottage cheese with apple butter. Eat it plain or slather on bread.

Sue Gleiter | [email protected]

Pickled Red Beet Eggs

Pickled red beet eggs are popular at picnics and family gatherings. Hardcooked eggs get their red hue and tang from red beets.

Cup cheese is simply a soft, spreadable cheese sold in a cup. The Mennonites and Amish apparently brought the recipes when they immigrated to Pennsylvania in the 1600s. Shenk's is one of the more popular brands of cup cheese.

Sue Gleiter, [email protected]

Central Pennsylvania's version of chicken and waffles is different from what is eaten in other parts of the country. It's not the southern version with fried chicken and maple syrup. Here, pieces of roasted chicken are topped on waffles with a thick, yellow gravy.

File photo, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachts are a Shrove Tuesdsay treat. Pennsylvania Dutch housewives made fasnachts to use up all of the fat, particularly lard, in the house before Lent. Fasnachts are a variety of doughnut made with yeast or baking soda.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple is made with pork scraps and cornmeal. It is baked in loaves and then cut into slices. Some people enjoy it with maple syrup.

File photo, Paul Chaplin, [email protected]

So much happy #birchbeer #pennsylvaniadutch

A photo posted by Kat Sandoval (@katjsandoval) on Apr 19, 2015 at 1:34pm PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Birch beer is a type of soda made from the bark of the birch tree. It is sold in three colors - white, red and brown. While many people say it tastes like root beer, true fans say it has a more wintergreen and herbal profile.

Check out 65 things to eat and drink in central Pa. How many of these foods have you eaten?


15 weirdest foods we eat in central Pennsylvania

There's nothing strange about shoofly pie, red beet eggs and chow-chow, right? As a followup to our request asking for suggestions on strange foods we eat in central Pennsylvania, we have compiled a top 15 list of foods that are unknown or just plain weird to those who don't live here. So, here we present the final list of odd, yet delicious foods we eat in central Pa.

Sue Gleiter, [email protected]

Pennsylvania Dutch style chicken pot pie often puzzles those from outside of the area who are looking for a crust topped pot pie. This pot pie is more like a soup with thick noodles and pieces of chicken that stick to your ribs.

File photo, JULIA HATMAKER | [email protected]

Pork and sauerkraut might not be all that unusual. But the fact it's served on New Year's Day for good luck in central Pennsylvania makes it a regional favorite.

File photo, DAN GLEITER, The Patriot-News

Sue Gleiter | [email protected]

Dandelion Greens with Warm Bacon Dressing

Dandelion greens served with warm bacon dressing is a spring classic in central Pennsylvania. Here is a recipe from PennLive Outdoors writer Marcus Schneck.

Sue Gleiter | [email protected]

Teaberry ice cream is a regional flavor that looks like Pepto-Bismol and tastes like wintergreen. It's made from the teaberry, a small red fruit. Find it at ice cream places such as Hall's Ice Cream in Millerstown.

File photo, CHRISTINE BAKER

Sue Gleiter | [email protected]

Shoofly pie is not made with flies, but with lots of molasses and brown sugar. Many believe the name stems from the fact flies had to be "shooed" away from the sweet, cooling pies.

Sue Gleiter, [email protected]

Kids in central Pa. grow up packing Lebanon bologna sandwiches in their school lunches. Lebanon bologna is a sweet, cured meat with ties to Lebanon County. Some people enjoy a Lebanon bologna sandwich with peanut butter.

Hog maw is a Pennsylvania Dutch dish. It is basically stuffed pig stomach. The lining of a pig's stomach, similar to a sausage casing, is filled with potatoes and sausage and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Yes, hog maw is a funny name for a food. Hog maw is pig's stomach. The lining of the pig's stomach, similar to a sausage casing, is stuffed with sausage, cabbage and potates and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow is another PA Dutch dish with a strange name. Chow-chow is pickled relish. It typically contains green beans, kidney beans, carrots and cauliflower with vinegar and sugar. It is both sweet and sour.

Sue Gleiter | [email protected]

Apple Butter with Cottage Cheese

Another creation stemming from the Pennsylvania Dutch is cottage cheese with apple butter. Eat it plain or slather on bread.

Sue Gleiter | [email protected]

Pickled Red Beet Eggs

Pickled red beet eggs are popular at picnics and family gatherings. Hardcooked eggs get their red hue and tang from red beets.

Cup cheese is simply a soft, spreadable cheese sold in a cup. The Mennonites and Amish apparently brought the recipes when they immigrated to Pennsylvania in the 1600s. Shenk's is one of the more popular brands of cup cheese.

Sue Gleiter, [email protected]

Central Pennsylvania's version of chicken and waffles is different from what is eaten in other parts of the country. It's not the southern version with fried chicken and maple syrup. Here, pieces of roasted chicken are topped on waffles with a thick, yellow gravy.

File photo, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachts are a Shrove Tuesdsay treat. Pennsylvania Dutch housewives made fasnachts to use up all of the fat, particularly lard, in the house before Lent. Fasnachts are a variety of doughnut made with yeast or baking soda.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple is made with pork scraps and cornmeal. It is baked in loaves and then cut into slices. Some people enjoy it with maple syrup.

File photo, Paul Chaplin, [email protected]

So much happy #birchbeer #pennsylvaniadutch

A photo posted by Kat Sandoval (@katjsandoval) on Apr 19, 2015 at 1:34pm PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Birch beer is a type of soda made from the bark of the birch tree. It is sold in three colors - white, red and brown. While many people say it tastes like root beer, true fans say it has a more wintergreen and herbal profile.

Check out 65 things to eat and drink in central Pa. How many of these foods have you eaten?


15 weirdest foods we eat in central Pennsylvania

There's nothing strange about shoofly pie, red beet eggs and chow-chow, right? As a followup to our request asking for suggestions on strange foods we eat in central Pennsylvania, we have compiled a top 15 list of foods that are unknown or just plain weird to those who don't live here. So, here we present the final list of odd, yet delicious foods we eat in central Pa.

Sue Gleiter, [email protected]

Pennsylvania Dutch style chicken pot pie often puzzles those from outside of the area who are looking for a crust topped pot pie. This pot pie is more like a soup with thick noodles and pieces of chicken that stick to your ribs.

File photo, JULIA HATMAKER | [email protected]

Pork and sauerkraut might not be all that unusual. But the fact it's served on New Year's Day for good luck in central Pennsylvania makes it a regional favorite.

File photo, DAN GLEITER, The Patriot-News

Sue Gleiter | [email protected]

Dandelion Greens with Warm Bacon Dressing

Dandelion greens served with warm bacon dressing is a spring classic in central Pennsylvania. Here is a recipe from PennLive Outdoors writer Marcus Schneck.

Sue Gleiter | [email protected]

Teaberry ice cream is a regional flavor that looks like Pepto-Bismol and tastes like wintergreen. It's made from the teaberry, a small red fruit. Find it at ice cream places such as Hall's Ice Cream in Millerstown.

File photo, CHRISTINE BAKER

Sue Gleiter | [email protected]

Shoofly pie is not made with flies, but with lots of molasses and brown sugar. Many believe the name stems from the fact flies had to be "shooed" away from the sweet, cooling pies.

Sue Gleiter, [email protected]

Kids in central Pa. grow up packing Lebanon bologna sandwiches in their school lunches. Lebanon bologna is a sweet, cured meat with ties to Lebanon County. Some people enjoy a Lebanon bologna sandwich with peanut butter.

Hog maw is a Pennsylvania Dutch dish. It is basically stuffed pig stomach. The lining of a pig's stomach, similar to a sausage casing, is filled with potatoes and sausage and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Yes, hog maw is a funny name for a food. Hog maw is pig's stomach. The lining of the pig's stomach, similar to a sausage casing, is stuffed with sausage, cabbage and potates and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow is another PA Dutch dish with a strange name. Chow-chow is pickled relish. It typically contains green beans, kidney beans, carrots and cauliflower with vinegar and sugar. It is both sweet and sour.

Sue Gleiter | [email protected]

Apple Butter with Cottage Cheese

Another creation stemming from the Pennsylvania Dutch is cottage cheese with apple butter. Eat it plain or slather on bread.

Sue Gleiter | [email protected]

Pickled Red Beet Eggs

Pickled red beet eggs are popular at picnics and family gatherings. Hardcooked eggs get their red hue and tang from red beets.

Cup cheese is simply a soft, spreadable cheese sold in a cup. The Mennonites and Amish apparently brought the recipes when they immigrated to Pennsylvania in the 1600s. Shenk's is one of the more popular brands of cup cheese.

Sue Gleiter, [email protected]

Central Pennsylvania's version of chicken and waffles is different from what is eaten in other parts of the country. It's not the southern version with fried chicken and maple syrup. Here, pieces of roasted chicken are topped on waffles with a thick, yellow gravy.

File photo, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachts are a Shrove Tuesdsay treat. Pennsylvania Dutch housewives made fasnachts to use up all of the fat, particularly lard, in the house before Lent. Fasnachts are a variety of doughnut made with yeast or baking soda.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple is made with pork scraps and cornmeal. It is baked in loaves and then cut into slices. Some people enjoy it with maple syrup.

File photo, Paul Chaplin, [email protected]

So much happy #birchbeer #pennsylvaniadutch

A photo posted by Kat Sandoval (@katjsandoval) on Apr 19, 2015 at 1:34pm PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Birch beer is a type of soda made from the bark of the birch tree. It is sold in three colors - white, red and brown. While many people say it tastes like root beer, true fans say it has a more wintergreen and herbal profile.

Check out 65 things to eat and drink in central Pa. How many of these foods have you eaten?