Traditionele recepten

Gold Coast-cocktail

Gold Coast-cocktail

Deze mooie appelcocktail is gevuld met zoete herfstsmaken

Voeg al je favoriete zoete herfstsmaken toe in één verfrissende cocktail door ahornsiroop, appelcider en pittig citroensap te combineren.

Dit recept is afkomstig van Elit Vodka.

Ingrediënten

  • 2 ons wodka, bij voorkeur Elit
  • 3 ons appelcider
  • 1/4 Ons vers citroensap
  • 1/2 Ons ahornsiroop
  • Appelschijfjes, bestrooid met kaneel, om te garneren

Voedingsfeiten

Porties1

Calorieën per portie208

Foliumzuurequivalent (totaal)1µgN/A

Riboflavine (B2) 0,2 mg 11,7%


Makkelijke en lekkere cocktailrecepten om thuis te maken

Zoomfeesten, borrels op afstand met buren en de solo-middagbevvie zijn de afgelopen maanden een hoofdbestanddeel van ons leven geweest. Alleen omdat je niet naar de bar kunt gaan voor een chique cocktail, wil nog niet zeggen dat je drankjes thuis saai moeten zijn.

Behzad Nvaziri heeft twee eenvoudige cocktailrecepten samengesteld die je thuis kunt maken - en waar je in de toekomst vervolgens indruk mee kunt maken op je vrienden.

Een klassieker: Moscow Mule

Als het gaat om het opschudden van een cocktail, kun je niet fout gaan met een Moscow Mule. "Je hebt wodka van goede kwaliteit nodig", zegt Behzad, "Ketel One uit Nederland is mijn keuze, maar traditioneel wordt een Russische wodka gebruikt." Deze cocktail is zowel in de winter als in de zomer een topper – vooral als je van wodka houdt. "Purige tonen van gember gaan goed samen met de zuurgraad van limoen en als je een wodka-drinker bent, schijnt de geest er echt doorheen", zegt Behzad.

Ingrediënten

15 ml suikersiroop (1 deel suiker opgelost in 1 deel water)

Vul aan met ijs en gemberbier (of gebruik verse gember)

1. Bouw de cocktail in een metalen mok of een hoog glas.

2. Als je verse gember gebruikt, knijp dan een klein stukje in je mok voordat je de andere ingrediënten toevoegt.

3. Ingrediënten toevoegen (met veel ijs) en schudden. Serveer in een glazen of koperen mok.

*Als je een zoet gemberbier gebruikt, verminder dan de suikersiroop tot 10 ml

Winterwarmer: Hot Toddy

"Voor koudere dagen kun je een warme grog maken met je favoriete thee en wat whisky of zelfs rum", zegt Behzad. Deze zou kunnen worden vermomd als een simpel kopje thee tijdens videoconferentiegesprekken 's middags - maar je hebt het niet van ons gehoord.

Ingrediënten

Earl Grey (of een donkere kruidenthee)

60 ml whisky of gekruide rum

  1. Zet een sterke pot thee. Voeg een schijfje citroen, honing en gember toe en laat trekken.
  2. Voeg vervolgens 60 ml whisky of gekruide rum toe (afhankelijk van je voorkeur) en roer.
  3. Geniet in je favoriete theekopje.

* Als je van je specerijen houdt, voeg dan een kaneelstokje en een paar kruidnagels toe, maar overdrijf het niet met kruiden (je wilt je sterke drank niet overmeesteren, want dat is de held van je drankje).

De cocktail beheersen

Het gebruik van verse ingrediënten - in plaats van gebottelde citrussappen of vruchtensap - is belangrijk voor de smaak van uw cocktails. De toegevoegde suiker zal de smaak van je drankjes veranderen - en niet ten goede.

Behzad zegt dat een veelgemaakte fout bij het maken van cocktails is dat je onderschat hoeveel ijs je nodig hebt. "De meeste cocktails die thuis worden gemaakt, gaan mis als ze te veel worden verdund met ijs dat te klein is of al smelt", zegt hij. Je hebt voor elke cocktail minimaal een half dienblad met ijs nodig, dus een tas kan nodig zijn als je een groep vrienden wilt ontvangen. "Probeer uw glaswerk in de koelkast of vriezer te koelen om verwaterde dranken te voorkomen."

Het beste advies: houd het simpel. "De meeste geweldige cocktails hebben meestal drie ingrediënten - margarita's, daiquiri's en Negroni bijvoorbeeld", zegt Behzad.

Kanttekening: hoe te modderen?

De term betekent 'mixen of roeren in een drankje', maar het ligt iets genuanceerder dan dat.


Makkelijke en lekkere cocktailrecepten om thuis te maken

Zoomfeesten, borrels op afstand met buren en de solo-middagbevvie zijn de afgelopen maanden een hoofdbestanddeel van ons leven geweest. Alleen omdat je niet naar de bar kunt gaan voor een chique cocktail, wil nog niet zeggen dat je drankjes thuis saai moeten zijn.

Behzad Nvaziri heeft twee eenvoudige cocktailrecepten samengesteld die je thuis kunt maken - en waar je in de toekomst vervolgens indruk mee kunt maken op je vrienden.

Een klassieker: Moscow Mule

Als het gaat om het opschudden van een cocktail, kun je niet fout gaan met een Moscow Mule. "Je hebt wodka van goede kwaliteit nodig", zegt Behzad, "Ketel One uit Nederland is mijn keuze, maar traditioneel wordt een Russische wodka gebruikt." Deze cocktail is zowel in de winter als in de zomer een topper – vooral als je van wodka houdt. "Purige tonen van gember gaan goed samen met de zuurgraad van limoen en als je een wodka-drinker bent, schijnt de geest er echt doorheen", zegt Behzad.

Ingrediënten

15 ml suikersiroop (1 deel suiker opgelost in 1 deel water)

Vul aan met ijs en gemberbier (of gebruik verse gember)

1. Bouw de cocktail in een metalen mok of een hoog glas.

2. Als je verse gember gebruikt, knijp dan een klein stukje in je mok voordat je de andere ingrediënten toevoegt.

3. Ingrediënten toevoegen (met veel ijs) en schudden. Serveer in een glazen of koperen mok.

*Als je een zoet gemberbier gebruikt, verminder dan de suikersiroop tot 10 ml

Winterwarmer: Hot Toddy

"Voor koudere dagen kun je een warme grog maken met je favoriete thee en wat whisky of zelfs rum", zegt Behzad. Deze zou kunnen worden vermomd als een simpel kopje thee tijdens videoconferentiegesprekken 's middags - maar je hebt het niet van ons gehoord.

Ingrediënten

Earl Grey (of een donkere kruidenthee)

60 ml whisky of gekruide rum

  1. Zet een sterke pot thee. Voeg een schijfje citroen, honing en gember toe en laat trekken.
  2. Voeg vervolgens 60 ml whisky of gekruide rum toe (afhankelijk van je voorkeur) en roer.
  3. Geniet in je favoriete theekopje.

* Als je van je specerijen houdt, voeg dan een kaneelstokje en een paar kruidnagels toe, maar overdrijf het niet met kruiden (je wilt je sterke drank niet overmeesteren, want dat is de held van je drankje).

De cocktail beheersen

Het gebruik van verse ingrediënten - in plaats van gebottelde citrussappen of vruchtensap - is belangrijk voor de smaak van uw cocktails. De toegevoegde suiker zal de smaak van je drankjes veranderen - en niet ten goede.

Behzad zegt dat een veelgemaakte fout bij het maken van cocktails is dat je onderschat hoeveel ijs je nodig hebt. "De meeste cocktails die thuis worden gemaakt, gaan mis als ze te veel worden verdund met ijs dat te klein is of al smelt", zegt hij. Je hebt voor elke cocktail minimaal een half dienblad met ijs nodig, dus een tas kan nodig zijn als je een groep vrienden wilt ontvangen. "Probeer uw glaswerk in de koelkast of vriezer te koelen om verwaterde dranken te voorkomen."

Het beste advies: houd het simpel. "De meeste geweldige cocktails hebben meestal drie ingrediënten - margarita's, daiquiri's en Negroni bijvoorbeeld", zegt Behzad.

Kanttekening: hoe te modderen?

De term betekent 'mixen of roeren in een drankje', maar het ligt iets genuanceerder dan dat.


Makkelijke en lekkere cocktailrecepten om thuis te maken

Zoomfeesten, borrels op afstand met buren en de solo-middagbevvie zijn de afgelopen maanden een hoofdbestanddeel van ons leven geweest. Alleen omdat je niet naar de bar kunt gaan voor een chique cocktail, wil nog niet zeggen dat je drankjes thuis saai moeten zijn.

Behzad Nvaziri heeft twee eenvoudige cocktailrecepten samengesteld die je thuis kunt maken - en waar je in de toekomst vervolgens indruk mee kunt maken op je vrienden.

Een klassieker: Moscow Mule

Als het gaat om het opschudden van een cocktail, kun je niet fout gaan met een Moscow Mule. "Je hebt wodka van goede kwaliteit nodig", zegt Behzad, "Ketel One uit Nederland is mijn keuze, maar traditioneel wordt een Russische wodka gebruikt." Deze cocktail is zowel in de winter als in de zomer een topper – vooral als je van wodka houdt. "Purige tonen van gember gaan goed samen met de zuurgraad van limoen en als je een wodka-drinker bent, schijnt de geest er echt doorheen", zegt Behzad.

Ingrediënten

15 ml suikersiroop (1 deel suiker opgelost in 1 deel water)

Vul aan met ijs en gemberbier (of gebruik verse gember)

1. Bouw de cocktail in een metalen mok of een hoog glas.

2. Als je verse gember gebruikt, knijp dan een klein stukje in je mok voordat je de andere ingrediënten toevoegt.

3. Ingrediënten toevoegen (met veel ijs) en schudden. Serveer in een glazen of koperen mok.

*Als je een zoet gemberbier gebruikt, verminder dan de suikersiroop tot 10 ml

Winterwarmer: Hot Toddy

"Voor koudere dagen kun je een warme grog maken met je favoriete thee en wat whisky of zelfs rum", zegt Behzad. Deze zou kunnen worden vermomd als een simpel kopje thee tijdens videoconferentiegesprekken 's middags - maar je hebt het niet van ons gehoord.

Ingrediënten

Earl Grey (of een donkere kruidenthee)

60 ml whisky of gekruide rum

  1. Zet een sterke pot thee. Voeg een schijfje citroen, honing en gember toe en laat trekken.
  2. Voeg vervolgens 60 ml whisky of gekruide rum toe (afhankelijk van je voorkeur) en roer.
  3. Geniet in je favoriete theekopje.

* Als je van je specerijen houdt, voeg dan een kaneelstokje en een paar kruidnagels toe, maar overdrijf het niet met kruiden (je wilt je sterke drank niet overmeesteren, want dat is de held van je drankje).

De cocktail beheersen

Het gebruik van verse ingrediënten - in plaats van gebottelde citrussappen of vruchtensap - is belangrijk voor de smaak van uw cocktails. De toegevoegde suiker zal de smaak van je drankjes veranderen - en niet ten goede.

Behzad zegt dat een veelgemaakte fout bij het maken van cocktails is dat je onderschat hoeveel ijs je nodig hebt. "De meeste cocktails die thuis worden gemaakt, gaan mis als ze te veel worden verdund met ijs dat te klein is of al smelt", zegt hij. Je hebt voor elke cocktail minimaal een half dienblad met ijs nodig, dus een tas kan nodig zijn als je een groep vrienden wilt ontvangen. "Probeer uw glaswerk in de koelkast of vriezer te koelen om verwaterde dranken te voorkomen."

Het beste advies: houd het simpel. "De meeste geweldige cocktails hebben meestal drie ingrediënten - margarita's, daiquiri's en Negroni bijvoorbeeld", zegt Behzad.

Kanttekening: hoe te modderen?

De term betekent 'mixen of roeren in een drankje', maar het ligt iets genuanceerder dan dat.


Makkelijke en lekkere cocktailrecepten om thuis te maken

Zoomfeesten, borrels op afstand met buren en de solo-middagbevvie zijn de afgelopen maanden een hoofdbestanddeel van ons leven geweest. Alleen omdat je niet naar de bar kunt gaan voor een chique cocktail, wil nog niet zeggen dat je drankjes thuis saai moeten zijn.

Behzad Nvaziri heeft twee eenvoudige cocktailrecepten samengesteld die je thuis kunt maken - en waar je in de toekomst vervolgens indruk mee kunt maken op je vrienden.

Een klassieker: Moscow Mule

Als het gaat om het opschudden van een cocktail, kun je niet fout gaan met een Moscow Mule. "Je hebt wodka van goede kwaliteit nodig", zegt Behzad, "Ketel One uit Nederland is mijn keuze, maar traditioneel wordt een Russische wodka gebruikt." Deze cocktail is zowel in de winter als in de zomer een topper – vooral als je van wodka houdt. "Purige tonen van gember gaan goed samen met de zuurgraad van limoen en als je een wodka-drinker bent, schijnt de geest er echt doorheen", zegt Behzad.

Ingrediënten

15 ml suikersiroop (1 deel suiker opgelost in 1 deel water)

Vul aan met ijs en gemberbier (of gebruik verse gember)

1. Bouw de cocktail in een metalen mok of een hoog glas.

2. Als je verse gember gebruikt, knijp dan een klein stukje in je mok voordat je de andere ingrediënten toevoegt.

3. Ingrediënten toevoegen (met veel ijs) en schudden. Serveer in een glazen of koperen mok.

*Als je een zoet gemberbier gebruikt, verminder dan de suikersiroop tot 10 ml

Winterwarmer: Hot Toddy

"Voor koudere dagen kun je een warme grog maken met je favoriete thee en wat whisky of zelfs rum", zegt Behzad. Deze zou kunnen worden vermomd als een simpel kopje thee tijdens videoconferentiegesprekken 's middags - maar je hebt het niet van ons gehoord.

Ingrediënten

Earl Grey (of een donkere kruidenthee)

60 ml whisky of gekruide rum

  1. Zet een sterke pot thee. Voeg een schijfje citroen, honing en gember toe en laat trekken.
  2. Voeg vervolgens 60 ml whisky of gekruide rum toe (afhankelijk van je voorkeur) en roer.
  3. Geniet in je favoriete theekopje.

* Als je van je specerijen houdt, voeg dan een kaneelstokje en een paar kruidnagels toe, maar overdrijf het niet met kruiden (je wilt je sterke drank niet overmeesteren, want dat is de held van je drankje).

De cocktail beheersen

Het gebruik van verse ingrediënten - in plaats van gebottelde citrussappen of vruchtensap - is belangrijk voor de smaak van uw cocktails. De toegevoegde suiker zal de smaak van je drankjes veranderen - en niet ten goede.

Behzad zegt dat een veelgemaakte fout bij het maken van cocktails is dat je onderschat hoeveel ijs je nodig hebt. "De meeste cocktails die thuis worden gemaakt, gaan mis als ze te veel worden verdund met ijs dat te klein is of al smelt", zegt hij. Je hebt voor elke cocktail minimaal een half dienblad met ijs nodig, dus een tas kan nodig zijn als je een groep vrienden wilt ontvangen. "Probeer uw glaswerk in de koelkast of vriezer te koelen om verwaterde dranken te voorkomen."

Het beste advies: houd het simpel. "De meeste geweldige cocktails hebben meestal drie ingrediënten - margarita's, daiquiri's en Negroni bijvoorbeeld", zegt Behzad.

Kanttekening: hoe te modderen?

De term betekent 'mixen of roeren in een drankje', maar het ligt iets genuanceerder dan dat.


Makkelijke en lekkere cocktailrecepten om thuis te maken

Zoomfeesten, borrels op afstand met buren en de solo-middagbevvie zijn de afgelopen maanden een hoofdbestanddeel van ons leven geweest. Alleen omdat je niet naar de bar kunt gaan voor een chique cocktail, wil nog niet zeggen dat je drankjes thuis saai moeten zijn.

Behzad Nvaziri heeft twee eenvoudige cocktailrecepten samengesteld die je thuis kunt maken - en waar je in de toekomst vervolgens indruk mee kunt maken op je vrienden.

Een klassieker: Moscow Mule

Als het gaat om het opschudden van een cocktail, kun je niet fout gaan met een Moscow Mule. "Je hebt wodka van goede kwaliteit nodig", zegt Behzad, "Ketel One uit Nederland is mijn keuze, maar traditioneel wordt een Russische wodka gebruikt." Deze cocktail is zowel in de winter als in de zomer een topper – vooral als je van wodka houdt. "Purige tonen van gember gaan goed samen met de zuurgraad van limoen en als je een wodka-drinker bent, schijnt de geest er echt doorheen", zegt Behzad.

Ingrediënten

15 ml suikersiroop (1 deel suiker opgelost in 1 deel water)

Vul aan met ijs en gemberbier (of gebruik verse gember)

1. Bouw de cocktail in een metalen mok of een hoog glas.

2. Als je verse gember gebruikt, knijp dan een klein stukje in je mok voordat je de andere ingrediënten toevoegt.

3. Ingrediënten toevoegen (met veel ijs) en schudden. Serveer in een glazen of koperen mok.

*Als je een zoet gemberbier gebruikt, verminder dan de suikersiroop tot 10 ml

Winterwarmer: Hot Toddy

"Voor koudere dagen kun je een warme grog maken met je favoriete thee en wat whisky of zelfs rum", zegt Behzad. Deze zou kunnen worden vermomd als een simpel kopje thee tijdens videoconferentiegesprekken 's middags - maar je hebt het niet van ons gehoord.

Ingrediënten

Earl Grey (of een donkere kruidenthee)

60 ml whisky of gekruide rum

  1. Zet een sterke pot thee. Voeg een schijfje citroen, honing en gember toe en laat trekken.
  2. Voeg vervolgens 60 ml whisky of gekruide rum toe (afhankelijk van je voorkeur) en roer.
  3. Geniet in je favoriete theekopje.

* Als je van je specerijen houdt, voeg dan een kaneelstokje en een paar kruidnagels toe, maar overdrijf het niet met kruiden (je wilt je sterke drank niet overmeesteren, want dat is de held van je drankje).

De cocktail beheersen

Het gebruik van verse ingrediënten - in plaats van gebottelde citrussappen of vruchtensap - is belangrijk voor de smaak van uw cocktails. De toegevoegde suiker zal de smaak van je drankjes veranderen - en niet ten goede.

Behzad zegt dat een veelgemaakte fout bij het maken van cocktails is dat je onderschat hoeveel ijs je nodig hebt. "De meeste cocktails die thuis worden gemaakt, gaan mis als ze te veel worden verdund met ijs dat te klein is of al smelt", zegt hij. Je hebt voor elke cocktail minimaal een half dienblad met ijs nodig, dus een tas kan nodig zijn als je een groep vrienden wilt ontvangen. "Probeer uw glaswerk in de koelkast of vriezer te koelen om verwaterde dranken te voorkomen."

Het beste advies: houd het simpel. "De meeste geweldige cocktails hebben meestal drie ingrediënten - margarita's, daiquiri's en Negroni bijvoorbeeld", zegt Behzad.

Kanttekening: hoe te modderen?

De term betekent 'mixen of roeren in een drankje', maar het ligt iets genuanceerder dan dat.


Makkelijke en lekkere cocktailrecepten om thuis te maken

Zoomfeesten, borrels op afstand met buren en de solo-middagbevvie zijn de afgelopen maanden een hoofdbestanddeel van ons leven geweest. Alleen omdat je niet naar de bar kunt gaan voor een chique cocktail, wil nog niet zeggen dat je drankjes thuis saai moeten zijn.

Behzad Nvaziri heeft twee eenvoudige cocktailrecepten samengesteld die je thuis kunt maken - en waar je in de toekomst vervolgens indruk mee kunt maken op je vrienden.

Een klassieker: Moscow Mule

Als het gaat om het opschudden van een cocktail, kun je niet fout gaan met een Moscow Mule. "Je hebt wodka van goede kwaliteit nodig", zegt Behzad, "Ketel One uit Nederland is mijn keuze, maar traditioneel wordt een Russische wodka gebruikt." Deze cocktail is zowel in de winter als in de zomer een topper – vooral als je van wodka houdt. "Purige tonen van gember gaan goed samen met de zuurgraad van limoen en als je een wodka-drinker bent, schijnt de geest er echt doorheen", zegt Behzad.

Ingrediënten

15 ml suikersiroop (1 deel suiker opgelost in 1 deel water)

Vul aan met ijs en gemberbier (of gebruik verse gember)

1. Bouw de cocktail in een metalen mok of een hoog glas.

2. Als je verse gember gebruikt, knijp dan een klein stukje in je mok voordat je de andere ingrediënten toevoegt.

3. Ingrediënten toevoegen (met veel ijs) en schudden. Serveer in een glazen of koperen mok.

*Als je een zoet gemberbier gebruikt, verminder dan de suikersiroop tot 10 ml

Winterwarmer: Hot Toddy

"Voor koudere dagen kun je een warme grog maken met je favoriete thee en wat whisky of zelfs rum", zegt Behzad. Deze zou kunnen worden vermomd als een simpel kopje thee tijdens videoconferentiegesprekken 's middags - maar je hebt het niet van ons gehoord.

Ingrediënten

Earl Grey (of een donkere kruidenthee)

60 ml whisky of gekruide rum

  1. Zet een sterke pot thee. Voeg een schijfje citroen, honing en gember toe en laat trekken.
  2. Voeg vervolgens 60 ml whisky of gekruide rum toe (afhankelijk van je voorkeur) en roer.
  3. Geniet in je favoriete theekopje.

* Als je van je specerijen houdt, voeg dan een kaneelstokje en een paar kruidnagels toe, maar overdrijf het niet met kruiden (je wilt je sterke drank niet overmeesteren, want dat is de held van je drankje).

De cocktail beheersen

Het gebruik van verse ingrediënten - in plaats van gebottelde citrussappen of vruchtensap - is belangrijk voor de smaak van uw cocktails. De toegevoegde suiker zal de smaak van je drankjes veranderen - en niet ten goede.

Behzad zegt dat een veelgemaakte fout bij het maken van cocktails is dat je onderschat hoeveel ijs je nodig hebt. "De meeste cocktails die thuis worden gemaakt, gaan mis als ze te veel worden verdund met ijs dat te klein is of al smelt", zegt hij. Je hebt voor elke cocktail minimaal een half dienblad met ijs nodig, dus een tas kan nodig zijn als je een groep vrienden wilt ontvangen. "Probeer uw glaswerk in de koelkast of vriezer te koelen om verwaterde dranken te voorkomen."

Het beste advies: houd het simpel. "De meeste geweldige cocktails hebben meestal drie ingrediënten - margarita's, daiquiri's en Negroni bijvoorbeeld", zegt Behzad.

Kanttekening: hoe te modderen?

De term betekent 'mixen of roeren in een drankje', maar het ligt iets genuanceerder dan dat.


Makkelijke en lekkere cocktailrecepten om thuis te maken

Zoomfeesten, borrels op afstand met buren en de solo-middagbevvie zijn de afgelopen maanden een hoofdbestanddeel van ons leven geweest. Alleen omdat je niet naar de bar kunt gaan voor een chique cocktail, wil nog niet zeggen dat je drankjes thuis saai moeten zijn.

Behzad Nvaziri heeft twee eenvoudige cocktailrecepten samengesteld die je thuis kunt maken - en waar je in de toekomst vervolgens indruk mee kunt maken op je vrienden.

Een klassieker: Moscow Mule

Als het gaat om het opschudden van een cocktail, kun je niet fout gaan met een Moscow Mule. "Je hebt wodka van goede kwaliteit nodig", zegt Behzad, "Ketel One uit Nederland is mijn keuze, maar traditioneel wordt een Russische wodka gebruikt." Deze cocktail is zowel in de winter als in de zomer een topper – vooral als je van wodka houdt. "Purige tonen van gember gaan goed samen met de zuurgraad van limoen en als je een wodka-drinker bent, schijnt de geest er echt doorheen", zegt Behzad.

Ingrediënten

15 ml suikersiroop (1 deel suiker opgelost in 1 deel water)

Vul aan met ijs en gemberbier (of gebruik verse gember)

1. Bouw de cocktail in een metalen mok of een hoog glas.

2. Als je verse gember gebruikt, knijp dan een klein stukje in je mok voordat je de andere ingrediënten toevoegt.

3. Ingrediënten toevoegen (met veel ijs) en schudden. Serveer in een glazen of koperen mok.

*Als je een zoet gemberbier gebruikt, verminder dan de suikersiroop tot 10 ml

Winterwarmer: Hot Toddy

"Voor koudere dagen kun je een warme grog maken met je favoriete thee en wat whisky of zelfs rum", zegt Behzad. Deze zou kunnen worden vermomd als een simpel kopje thee tijdens videoconferentiegesprekken 's middags - maar je hebt het niet van ons gehoord.

Ingrediënten

Earl Grey (of een donkere kruidenthee)

60 ml whisky of gekruide rum

  1. Zet een sterke pot thee. Voeg een schijfje citroen, honing en gember toe en laat trekken.
  2. Voeg vervolgens 60 ml whisky of gekruide rum toe (afhankelijk van je voorkeur) en roer.
  3. Geniet in je favoriete theekopje.

* Als je van je specerijen houdt, voeg dan een kaneelstokje en een paar kruidnagels toe, maar overdrijf het niet met kruiden (je wilt je sterke drank niet overmeesteren, want dat is de held van je drankje).

De cocktail beheersen

Het gebruik van verse ingrediënten - in plaats van gebottelde citrussappen of vruchtensap - is belangrijk voor de smaak van uw cocktails. De toegevoegde suiker zal de smaak van je drankjes veranderen - en niet ten goede.

Behzad zegt dat een veelgemaakte fout bij het maken van cocktails is dat je onderschat hoeveel ijs je nodig hebt. "De meeste cocktails die thuis worden gemaakt, gaan mis als ze te veel worden verdund met ijs dat te klein is of al smelt", zegt hij. Je hebt voor elke cocktail minimaal een half dienblad met ijs nodig, dus een tas kan nodig zijn als je een groep vrienden wilt ontvangen. "Probeer uw glaswerk in de koelkast of vriezer te koelen om verwaterde dranken te voorkomen."

Het beste advies: houd het simpel. "De meeste geweldige cocktails hebben meestal drie ingrediënten - margarita's, daiquiri's en Negroni bijvoorbeeld", zegt Behzad.

Kanttekening: hoe te modderen?

De term betekent 'mixen of roeren in een drankje', maar het ligt iets genuanceerder dan dat.


Makkelijke en lekkere cocktailrecepten om thuis te maken

Zoomfeesten, borrels op afstand met buren en de solo-middagbevvie zijn de afgelopen maanden een hoofdbestanddeel van ons leven geweest. Alleen omdat je niet naar de bar kunt gaan voor een chique cocktail, wil nog niet zeggen dat je drankjes thuis saai moeten zijn.

Behzad Nvaziri heeft twee eenvoudige cocktailrecepten samengesteld die je thuis kunt maken - en waar je in de toekomst vervolgens indruk mee kunt maken op je vrienden.

Een klassieker: Moscow Mule

Als het gaat om het opschudden van een cocktail, kun je niet fout gaan met een Moscow Mule. "Je hebt wodka van goede kwaliteit nodig", zegt Behzad, "Ketel One uit Nederland is mijn keuze, maar traditioneel wordt een Russische wodka gebruikt." Deze cocktail is zowel in de winter als in de zomer een topper – vooral als je van wodka houdt. "Purige tonen van gember gaan goed samen met de zuurgraad van limoen en als je een wodka-drinker bent, schijnt de geest er echt doorheen", zegt Behzad.

Ingrediënten

15 ml suikersiroop (1 deel suiker opgelost in 1 deel water)

Vul aan met ijs en gemberbier (of gebruik verse gember)

1. Bouw de cocktail in een metalen mok of een hoog glas.

2. Als je verse gember gebruikt, knijp dan een klein stukje in je mok voordat je de andere ingrediënten toevoegt.

3. Ingrediënten toevoegen (met veel ijs) en schudden. Serveer in een glazen of koperen mok.

*Als je een zoet gemberbier gebruikt, verminder dan de suikersiroop tot 10 ml

Winterwarmer: Hot Toddy

"Voor koudere dagen kun je een warme grog maken met je favoriete thee en wat whisky of zelfs rum", zegt Behzad. Deze zou kunnen worden vermomd als een simpel kopje thee tijdens videoconferentiegesprekken 's middags - maar je hebt het niet van ons gehoord.

Ingrediënten

Earl Grey (of een donkere kruidenthee)

60 ml whisky of gekruide rum

  1. Zet een sterke pot thee. Voeg een schijfje citroen, honing en gember toe en laat trekken.
  2. Voeg vervolgens 60 ml whisky of gekruide rum toe (afhankelijk van je voorkeur) en roer.
  3. Geniet in je favoriete theekopje.

* Als je van je specerijen houdt, voeg dan een kaneelstokje en een paar kruidnagels toe, maar overdrijf het niet met kruiden (je wilt je sterke drank niet overmeesteren, want dat is de held van je drankje).

De cocktail beheersen

Het gebruik van verse ingrediënten - in plaats van gebottelde citrussappen of vruchtensap - is belangrijk voor de smaak van uw cocktails. De toegevoegde suiker zal de smaak van je drankjes veranderen - en niet ten goede.

Behzad zegt dat een veelgemaakte fout bij het maken van cocktails is dat je onderschat hoeveel ijs je nodig hebt. "De meeste cocktails die thuis worden gemaakt, gaan mis als ze te veel worden verdund met ijs dat te klein is of al smelt", zegt hij. Je hebt voor elke cocktail minimaal een half dienblad met ijs nodig, dus een tas kan nodig zijn als je een groep vrienden wilt ontvangen. "Probeer uw glaswerk in de koelkast of vriezer te koelen om verwaterde dranken te voorkomen."

Het beste advies: houd het simpel. "De meeste geweldige cocktails hebben meestal drie ingrediënten - margarita's, daiquiri's en Negroni bijvoorbeeld", zegt Behzad.

Kanttekening: hoe te modderen?

De term betekent 'mixen of roeren in een drankje', maar het ligt iets genuanceerder dan dat.


Makkelijke en lekkere cocktailrecepten om thuis te maken

Zoomfeesten, borrels op afstand met buren en de solo-middagbevvie zijn de afgelopen maanden een hoofdbestanddeel van ons leven geweest. Alleen omdat je niet naar de bar kunt gaan voor een chique cocktail, wil nog niet zeggen dat je drankjes thuis saai moeten zijn.

Behzad Nvaziri heeft twee eenvoudige cocktailrecepten samengesteld die je thuis kunt maken - en waar je in de toekomst vervolgens indruk mee kunt maken op je vrienden.

Een klassieker: Moscow Mule

Als het gaat om het opschudden van een cocktail, kun je niet fout gaan met een Moscow Mule. "Je hebt wodka van goede kwaliteit nodig", zegt Behzad, "Ketel One uit Nederland is mijn keuze, maar traditioneel wordt een Russische wodka gebruikt." Deze cocktail is zowel in de winter als in de zomer een topper – vooral als je van wodka houdt. "Purige tonen van gember gaan goed samen met de zuurgraad van limoen en als je een wodka-drinker bent, schijnt de geest er echt doorheen", zegt Behzad.

Ingrediënten

15 ml suikersiroop (1 deel suiker opgelost in 1 deel water)

Vul aan met ijs en gemberbier (of gebruik verse gember)

1. Bouw de cocktail in een metalen mok of een hoog glas.

2. Als je verse gember gebruikt, knijp dan een klein stukje in je mok voordat je de andere ingrediënten toevoegt.

3. Ingrediënten toevoegen (met veel ijs) en schudden. Serveer in een glazen of koperen mok.

*Als je een zoet gemberbier gebruikt, verminder dan de suikersiroop tot 10 ml

Winterwarmer: Hot Toddy

"Voor koudere dagen kun je een warme grog maken met je favoriete thee en wat whisky of zelfs rum", zegt Behzad. Deze zou kunnen worden vermomd als een simpel kopje thee tijdens videoconferentiegesprekken 's middags - maar je hebt het niet van ons gehoord.

Ingrediënten

Earl Grey (of een donkere kruidenthee)

60 ml whisky of gekruide rum

  1. Zet een sterke pot thee. Voeg een schijfje citroen, honing en gember toe en laat trekken.
  2. Voeg vervolgens 60 ml whisky of gekruide rum toe (afhankelijk van je voorkeur) en roer.
  3. Geniet in je favoriete theekopje.

* Als je van je specerijen houdt, voeg dan een kaneelstokje en een paar kruidnagels toe, maar overdrijf het niet met kruiden (je wilt je sterke drank niet overmeesteren, want dat is de held van je drankje).

De cocktail beheersen

Het gebruik van verse ingrediënten - in plaats van gebottelde citrussappen of vruchtensap - is belangrijk voor de smaak van uw cocktails. De toegevoegde suiker zal de smaak van je drankjes veranderen - en niet ten goede.

Behzad zegt dat een veelgemaakte fout bij het maken van cocktails is dat je onderschat hoeveel ijs je nodig hebt. "De meeste cocktails die thuis worden gemaakt, gaan mis als ze te veel worden verdund met ijs dat te klein is of al smelt", zegt hij. Je hebt voor elke cocktail minimaal een half dienblad met ijs nodig, dus een tas kan nodig zijn als je een groep vrienden wilt ontvangen. "Probeer uw glaswerk in de koelkast of vriezer te koelen om verwaterde dranken te voorkomen."

Het beste advies: houd het simpel. "De meeste geweldige cocktails hebben meestal drie ingrediënten - margarita's, daiquiri's en Negroni bijvoorbeeld", zegt Behzad.

Kanttekening: hoe te modderen?

De term betekent 'mixen of roeren in een drankje', maar het ligt iets genuanceerder dan dat.


Makkelijke en lekkere cocktailrecepten om thuis te maken

Zoomfeesten, borrels op afstand met buren en de solo-middagbevvie zijn de afgelopen maanden een hoofdbestanddeel van ons leven geweest. Alleen omdat je niet naar de bar kunt gaan voor een chique cocktail, wil nog niet zeggen dat je drankjes thuis saai moeten zijn.

Behzad Nvaziri heeft twee eenvoudige cocktailrecepten samengesteld die je thuis kunt maken - en waar je in de toekomst vervolgens indruk mee kunt maken op je vrienden.

Een klassieker: Moscow Mule

Als het gaat om het opschudden van een cocktail, kun je niet fout gaan met een Moscow Mule. "Je hebt wodka van goede kwaliteit nodig", zegt Behzad, "Ketel One uit Nederland is mijn keuze, maar traditioneel wordt een Russische wodka gebruikt." Deze cocktail is zowel in de winter als in de zomer een topper – vooral als je van wodka houdt. "Purige tonen van gember gaan goed samen met de zuurgraad van limoen en als je een wodka-drinker bent, schijnt de geest er echt doorheen", zegt Behzad.

Ingrediënten

15 ml suikersiroop (1 deel suiker opgelost in 1 deel water)

Vul aan met ijs en gemberbier (of gebruik verse gember)

1. Bouw de cocktail in een metalen mok of een hoog glas.

2. Als je verse gember gebruikt, knijp dan een klein stukje in je mok voordat je de andere ingrediënten toevoegt.

3. Ingrediënten toevoegen (met veel ijs) en schudden. Serveer in een glazen of koperen mok.

*Als je een zoet gemberbier gebruikt, verminder dan de suikersiroop tot 10 ml

Winterwarmer: Hot Toddy

"Voor koudere dagen kun je een warme grog maken met je favoriete thee en wat whisky of zelfs rum", zegt Behzad. Deze zou kunnen worden vermomd als een simpel kopje thee tijdens videoconferentiegesprekken 's middags - maar je hebt het niet van ons gehoord.

Ingrediënten

Earl Grey (of een donkere kruidenthee)

60 ml whisky of gekruide rum

  1. Zet een sterke pot thee. Voeg een schijfje citroen, honing en gember toe en laat trekken.
  2. Voeg vervolgens 60 ml whisky of gekruide rum toe (afhankelijk van je voorkeur) en roer.
  3. Geniet in je favoriete theekopje.

* Als je van je specerijen houdt, voeg dan een kaneelstokje en een paar kruidnagels toe, maar overdrijf het niet met kruiden (je wilt je sterke drank niet overmeesteren, want dat is de held van je drankje).

De cocktail beheersen

Het gebruik van verse ingrediënten - in plaats van gebottelde citrussappen of vruchtensap - is belangrijk voor de smaak van uw cocktails. De toegevoegde suiker zal de smaak van je drankjes veranderen - en niet ten goede.

Behzad zegt dat een veelgemaakte fout bij het maken van cocktails is dat je onderschat hoeveel ijs je nodig hebt. "De meeste cocktails die thuis worden gemaakt, gaan mis als ze te veel worden verdund met ijs dat te klein is of al smelt", zegt hij. Je hebt voor elke cocktail minimaal een half dienblad met ijs nodig, dus een tas kan nodig zijn als je een groep vrienden wilt ontvangen. "Probeer uw glaswerk in de koelkast of vriezer te koelen om verwaterde dranken te voorkomen."

Het beste advies: houd het simpel. "De meeste geweldige cocktails hebben meestal drie ingrediënten - margarita's, daiquiri's en Negroni bijvoorbeeld", zegt Behzad.

Kanttekening: hoe te modderen?

De term betekent 'mixen of roeren in een drankje', maar het ligt iets genuanceerder dan dat.


Bekijk de video: Cocktail Demo: The Gold Coast (December 2021).