Traditionele recepten

Minirolletjes ... op het boeket!

Minirolletjes ... op het boeket!

Zeef in een kom de bloem, los de gist op met een beetje warme melk, klop de eieren los met de suiker en melk waarin ik de citroen- en sinaasappelschil doe,

vanille en zoutpoeder.

Maak een kuiltje in de bloem en doe de ongezuurde gist bij de melk, daarna de gesmolten boter en het mengsel van eieren, melk, suiker en kruiden.

Kneed goed en laat staan ​​tot het in volume verdubbeld is.

Nadat het in volume is verdubbeld, verdelen we het deeg in drieën en verdelen het in reepjes van ongeveer 10-12 cm breed.

Daarna snijden we de stroken om de 10 cm, -Ik knip de ogen uit ...

Op elk vierkant leggen we de vulling die we willen: jam, chocolade of nutella,

Ik gebruikte gefrituurde en gemalen walnotenpitten, gemengd met cacao, suiker, een beetje rumessence en een beetje melk, tot het eruit kwam als een crème.

ik heb een vorm

van caketop en in het midden leg ik een bal deeg waarin ik een theelepel bramenjam doe en maanzaad erover strooit. Vervolgens leg ik elke gevormde rol rond de deegbal. Ik vulde het hele formulier zo in, bedekte het en liet het ongeveer 30 minuten staan. om het deeg te vergroten.

Nadat het mooi gegroeid was heb ik het ingevet met losgeklopt ei en ongeveer 40 minuten in de voorverwarmde oven gezet.



Minirolletjes met karamel & #8211 een zoete lekkernij, waar je nooit genoeg van krijgt

Wie houdt er niet van karamel? We dagen je uit om je zintuigen te verwennen met dit genot dat je nooit zult vergeten!

Dit is waarschijnlijk de meest plezierige culinaire traktatie voor een perfecte ochtend. Probeer het recept voor mini-karamelbroodjes hieronder en je zult vanaf de vroege ochtenduren een zoet feest hebben.

Een aromatische combinatie van bruine suiker, romige boter en gemalen kaneel, die je smaakpapillen gewoonweg bestormt! Iedereen zal versteld staan ​​van deze & # 8222sweet & # 8221, en je kunt er elke keer naar terug als je behoefte hebt aan verwennerij.

Wie houdt er niet van karamel? Snoepjes met karamel zijn een ware traktatie voor iedereen. Als je besloten hebt om thuis een heerlijk karamelgerecht te proberen, dan raden we deze mini-karamelrolletjes aan. Ze zijn heel gemakkelijk te bereiden en gemakkelijker te eten. In feite zul je merken dat ze van je bord zijn verdwenen voordat je een ander kunt pakken.

Ingrediënten voor mini karamelrolletjes:

-70 gr boter, in blokjes gesneden

-2 eetlepels glucosestroop

& # 8211 1 - een theelepel melk met 2% vet

& # 8211 1 pakje bladerdeegdeeg, in de koelkast bewaard

& # 8211 een theelepel gemalen kaneel.

Methode van voorbereiden:

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Meng in een kleine pan de bruine suiker, boter, glucosestroop en melk. Zet op middelhoog vuur en kook samen, af en toe roerend, tot een gladde massa, giet dan in een ronde cakevorm met een diameter van 20 cm, eerder ingevet met een beetje boter.

Het deeg voor broodjes is verdeeld in 4 vierkanten, meng de suiker met kaneel en strooi over de vierkanten deeg, rol vervolgens de deegbladen en snijd ze elk in 9 plakjes en leg ze in de vorm van een cake, met de snijkant naar beneden . Bak 15-18 minuten of tot ze goudbruin zijn. Laat ze 1 minuut afkoelen voordat je ze omdraait op de serveerschaal.


Minirolletjes ... op het boeket! - Recepten

Minirolletjes met kipsalade

Deze voorgerechten in Chinese stijl bevatten geen vet. De kip wordt gekookt in groentesoep, in reepjes gesneden en door azijn en sojasaus en groenten gegeven, en vervolgens in slablaadjes gerold.

Ingrediënten

    225 ml licht gezouten kippensoep 2 plakjes gember van elk 5 mm dik 450 g kippenpoot of -borst zonder vel 3 eetlepels rijstazijn 1 eetlepel natriumarme sojasaus 1 geraspte wortel 1 paprika rood gesneden julienne 16 verse slablaadjes 16 groene muntblaadjes 3 eetlepels gehakte geroosterde pinda's

Meng voor de saus de sojasaus, azijn en suiker in een pannetje. Kook op laag vuur tot de suiker is opgelost. Zet opzij om af te koelen.

Breng de gembersoep aan de kook in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe. Verlaag het vuur tot een minimum, dek af met een deksel en kook ongeveer 12 minuten of tot het vlees ondoorzichtig wordt, draai het een keer in de helft. Haal het vlees uit de kom (gooi het sap eruit). Nadat het voldoende is afgekoeld, in reepjes snijden.

Meng in een middelgrote kom de azijn met de sojasaus. Voeg de vleesreepjes, wortel en rode peper toe. Goed mengen.

Leg de slablaadjes op tafel. Leg op elk slablad een blaadje munt. Verdeel de compositie gelijkmatig over de slablaadjes en voeg vervolgens de gehakte pinda's toe. Rol op en serveer met saus.


Minibroodjes

Roemeense Dracula-banketbakkerij in Londen (Wembley), biedt een breed scala aan minibroodjes traditioneel Roemeens, gemaakt na Roemeense recepten, met Roemeens ingrediënt en gekwalificeerd personeel met 20 jaar ervaring. Wij bieden dagelijks, vooral op bestelling, onze producten die wij in ons laboratorium produceren, zowel aan particulieren als bedrijven aan tegen groothandelsprijzen voor Roemeense winkels of Roemeense restaurants in het bijzonder, maar ook van andere nationaliteiten en we kunnen ze direct klaarmaken op trays van verschillende afmetingen, voor elk soort evenement.

Zoetwaren & # 8211 Patiseria Romaneasca Dracula in Londen (Wembley), verkopen Roemeense minibroodjes groothandel, maar ook andere soorten producten zoetwaren of gebak wat we doen, direct Roemeense winkels en niet alleen, of Roemeense restaurants in het bijzonder, die verschillende evenementen organiseert, zoals: Pasen, Kerstmis, Nieuwjaar, heilige dagen, bruiloften, bruiloften, doopfeesten, jubilea, vakantie, inhuldiging, vergaderingen, verkiezingen en vele andere gelegenheden of evenementen van welke aard dan ook.

Bestellingen voor Roemeense minibroodjes en alle andere producten van taartenwinkel of gebakje, is het raadzaam om minimaal een dag van tevoren op te geven (voor particulieren), en voor meer consistente bestellingen (voor bedrijven) is het beter dat bestellingen eerder worden gegeven, zodat we andere klanten niet verwaarlozen en genoeg tijd hebben voor organisatie en productie. Voor meer consistente bestellingen (privé of winkels, bars of restaurants ), Roemeense Dracula-banketbakkerij in Londen, kan doen en levering aan huis elke dag van maandag tot zondag van 09.00 tot 21.00 uur.

Om elke dag te profiteren van warme en verse producten, Patiseria Romaneasca Dracula Zoetwaren in Londen, raadt u aan ons te bestellen voordat u de producten komt ophalen, per telefoon, e-mail of facebook voor het geval u niet persoonlijk naar ons hoofdkantoor kunt komen, zelfs als u wilt of niet levering aan huis.

We adviseren alle klanten dat het raadzaam is om van tevoren bestellingen te plaatsen, omdat we al onze klanten de best mogelijke service willen bieden en Roemeens gebak zo vers of zelfs heet als vers gemaakt, want zoals je heel veel weet gebakjes zoals ze bijvoorbeeld zijn mini Roemeense broodjes, ze worden bij voorkeur onmiddellijk na hun productie of op dezelfde dag geconsumeerd.

Roemeense Dracula-banketbakkerij in Londen, biedt u de mogelijkheid dat u, zelfs als u ver van familie en geliefden bent, de onmiskenbare smaak en geur van mini thuisbroodjes traditioneel en alle producten die we in ons eigen laboratorium produceren, producten die bij iedereen bekend zijn de Roemenen van Engeland.

Roemeense Dracula-banketbakkerij in Londen, biedt u dagelijks aan, vooral op bestelling Roemeense broodjes van welke aard dan ook, onder vele anderen Roemeense banket- of zoetwaren, maar het meest geschikt zou zijn wanneer u wilt minibroodjes in het bijzonder of bepaalde producten van gebakje die dezelfde dag geconsumeerd moeten worden, bestel persoonlijk in onze winkel, telefonisch of op Facebook of e-mail, zodat je er elke keer warm en vers van kunt genieten.

Ook voor Roemeense winkels of niet, of andere commerciële activiteiten geïnteresseerd in mini Roemeense broodjes die het produceert Roemeense Dracula Zoetwaren uit Londen en de producten die we in het algemeen maken, kunnen we u aanbieden, inclusief: levering minimaal 2 of 3 keer per week, naargelang het geval en op afstand.

Zoetwaren - Roemeense Patisserie Dracula uit Londen (Wembley) presteert levering aan huis, zowel voor particulieren als voor Roemeense winkels of restaurants of andere commerciële activiteiten of niet. Minimale afname voor levering aan huis is £ 50, de prijs is £ 1,20 / mijl (alleen berekende douche), en de maximale afstand is ongeveer £ 20dronkenschap minimaal 5 lire). Voor klanten die geïnteresseerd zijn in onze producten, die voortleven, kunnen we ook uitzonderingen maken, als de bestellingen consistenter zijn, en indien nodig zelfs afstanden tot 50 mijl overbruggen, natuurlijk tegen een kostprijs van levering bespreekbaar kleiner per mijl, afstand en levering afhankelijk van het geval.

Voor minimale bestellingen van £ 300, Roemeense Dracula-banketbakkerij in Londen (Wembley), biedt jou aan gratis leveringen binnen een straal van 20 mijl, voor langere afstanden kunt u contact met ons opnemen en samen proberen een goede oplossing te vinden voor beide partijen.

Het programma op Dracula Roemeense banketbakkerij in Londen (Wembley) , is van maandag t/m zondag van 09.00 tot 21.00 uur, met mogelijkheid tot gratis parkeren in de omgeving.


Kaasrolletjes oud bladerdeeg recept

Oude recept kaasbroodjes van bladerdeegdeeg. Deze broodjes zijn terug te vinden in de banketbakkerijen van alle banketbakkerijen. Geen enkele is te vergelijken met de & # 8222home made & # 8221 variant. Het probleem is dat wanneer je ze maakt en je weet dat je ze in huis hebt & # 8222 iemand & # 8221 het je blijft aansporen om aan een andere te knabbelen. Eet ze dus met mate!

Als je thuis geen tijd hebt om bladerdeeg te maken, raad ik je het verse bladerdeegdeeg van Kaufland aan, dat is met BOTER! (uit koelkasten, niet diepvriezers).

Of je kunt een huisgemaakt bladerdeeg maken met verse varkenssaus (haiosedeeg) & #8211 kijk hier.

De vullingen kunnen gezouten zijn, gemaakt van witte saus met kaas, champignons, spinazie, roomkaas met zalm, etc. Of zoetigheden: gewone vanilleroom, verschillende mousses (chocolade, hazelnoot, ierse room), vanilleroomrecept hier), frambozen- of aardbeienmousse, enz.

De hieronder gepresenteerde variant respecteert volledig de oorspronkelijke vorm van de rollen. Als je geen metalen buizen hebt om te bakken, kun je denken aan kleine vormen van muffins die je kunt bekleden met deeg, zoals taarten. Vul met kaassaus en bestrooi met geraspte kaas. De smaak zal hetzelfde zijn!


Video: RESEP BOLU GULUNG MINI. Mini Roll Cake (December 2021).