Traditionele recepten

Kip uit de slowcooker met champignonsaus recept

Kip uit de slowcooker met champignonsaus recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Ingrediënten
  • Vlees en gevogelte
  • Gevogelte
  • Kip
  • Populaire kip
  • Champignon kip

Omdat het maar 5 ingrediënten bevat, is dit slowcooker-kiprecept heel eenvoudig en smaakt het heerlijk. Je kunt het recept gemakkelijk verdubbelen om meer te maken; het onderstaande bedrag voedt mijn gezin van 4 meestal.

177 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 4

  • 1 (295g) blik gecondenseerde kippensoep
  • 100 g champignons in plakjes (vers of uit blik)
  • 1/2 rode ui, gesnipperd
  • 675g mini kipfilets (of kipfilets - in reepjes gesneden)
  • 1 eetlepel Marsala-wijn

MethodeVoorbereiding:15min ›Koken:3u ›Klaar over:3u15min

  1. Combineer soep, champignons, ui, kip en wijn in de slowcooker.
  2. Kook op lage stand gedurende 2 1/2 tot 3 uur.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(168)

Recensies in het Engels (124)

Dit was gemakkelijk te koken, maar ik hield niet van de smaak van de soep/saus. Probeer het misschien nog een keer om mijn eigen saus te maken.-07 aug 2012

door michelle

Moest het recept iets aanpassen omdat ik niet alle ingrediënten in huis had. Ik gebruikte crème van kippensoep (zonder kruiden), een uiensoepmix, verse champignons en witte zin. Ik gebruikte ook bevroren kippenborsten die ik in stukken had gesneden omdat ik haast had en ongeveer 2 uur op middelhoog vuur had gekookt. Mijn man vond het geweldig!!! Ik heb hem al een tijdje niet meer zo horen ravotten.-28 aug 2002

door RSUPER

Dit pakte zo goed uit! Ik had geen wijn bij de hand dus liet ik dat achterwege, gebruikte champignonsoep in plaats van champignons, voegde een fijngehakt teentje knoflook en wat verse rozemarijn toe en het werd heel goed - zo mals! Het is een nieuwe familiefavoriet.-01 nov 2005


Recept Samenvatting

  • 2 eetlepels boter
  • 2 eetlepels plantaardige olie
  • 4 grote kippendijen zonder vel, zonder been, in hapklare stukjes gesneden
  • 1 ui, gesnipperd
  • 3 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 theelepels kerriepoeder
  • 1 eetlepel currypasta
  • 2 theelepels tandoori masala
  • 1 theelepel garam masala
  • 1 (6 ounce) blik tomatenpuree
  • 15 groene kardemompeulen
  • 1 kopje magere yoghurt
  • 1 (14 ounce) blik kokosmelk
  • zout naar smaak

Smelt de boter en plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Roer de kip, ui en knoflook erdoor. Kook en roer tot de ui zacht is geworden en doorschijnend is geworden, ongeveer 10 minuten. Roer de kerriepoeder, currypasta, tandoori masala, garam masala en tomatenpuree erdoor tot er geen klontjes tomatenpuree meer zijn. Giet in een slowcooker en roer de kardemompeulen, kokosmelk en yoghurt erdoor. Breng op smaak met zout.

Kook op High 4 tot 6 uur, of op Low 6 tot 8 uur totdat de kip zacht is en de saus is ingekookt tot de gewenste dikte. Verwijder de kardemompeulen en gooi ze weg voordat u ze serveert.


Slow Cooker Kip in Champignon-Wijnsaus

Ingrediënten

  • 1 pond (480 g) kippenborsten zonder botten en zonder vel
  • 1 blik (355 ml) magere champignonsoep met laag vetgehalte
  • 1 eetlepel magere melk
  • 2 kopjes gesneden verse champignons
  • 1/2 kop bevroren gehakte uien, ontdooid en uitgelekt
  • 1 theelepel gedroogde peterselie
  • 1/4 kop (60 ml) droge witte wijn
  • 1/2 theelepel gehakte knoflook
  • 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper

Methode

Stap 1

Vet de binnenkant van de slowcooker in met anti-aanbakspray. Schik de kipfilets in de slowcooker.

Stap 2

Combineer de resterende ingrediënten in een middelgrote kom. Meng goed en giet het mengsel over de kipfilets en draai om te coaten

Stap 3

Dek de slowcooker af en kook 8-10 uur op laag vuur. Serveer slowcooker-kip in champignon-wijnsaus over de gekookte rijst.


Slow Cooker Kip Cacciatore Met Champignons En Spek

Christopher Testani voor The New York Times. Voedselstylist: Simon Andrews.

Cacciatore betekent "jagersstijl" in het Italiaans, en dit is een slowcooker-riff op die klassieke Italiaanse smoor, die meestal kip of konijn bevat met veel pepers, tomaten en wijn. In dit recept geven de champignons, spek en wijn het afgewerkte gerecht een diepe en heerlijke smaak. Het spek heeft een drievoudige functie: het levert het meeste vet in het recept, het doordrenkt het gerecht met een rokerige smaak en de kleine knapperige stukjes houden het goed vast tijdens het lange sudderen. Terwijl het gerecht kookt, laten de groenten hun sappen vrij, die niet verdampen in de slowcooker, dus dit kan een meer stoofpotachtige cacciatore zijn. Dit maakt het heerlijk geserveerd over pasta of polenta of in een kom geserveerd met een homp knapperig brood om de sappen op te zuigen. Om het te serveren als een broodje hoagie of onderzeeër, gebruik je een schuimspaan om de kip en saus op de broodjes te scheppen.


Kip, prei en champignons slowcooker braadpan recept

Ik hou van dit koelere weer. Het betekent dat ik een spijkerbroek kan dragen, 's nachts beter kan slapen en me niet schuldig kan voelen als ik 's avonds televisie kijk. En ik ben dol op wintervoedsel. Er is niets beters dan een slowcookermaaltijd. Houd jij ook zo van dit koelere weer?

Slowcooker-maaltijden zijn goed op die dagen dat je veel te eten hebt . Woensdag was die dag voor ons. We hadden zwemmen, een schooldisco, een vergadering om naar toe te gaan, en manlief was de hele dag aan het werk, dus ik deed dit 's ochtends aan en het deed al het werk zelf gedurende de dag, klaar voor ons om' s avonds te eten.

Deze slowcooker-maaltijd die ik vandaag deel, is een recept dat je echt moet proberen. Het is er een waar de ingrediënten magie laten gebeuren. Als je kip met tijm en prei en knoflook en een beetje room doet, is het gewoon goed. Heel goed.

Voor dit recept kun je kippendijen of kipdrumsticks gebruiken. Ik heb net drumsticks gepakt uit de delicatessenwinkel van Coles , toen ik het spek pakte. Pak alles wat goedkoper is, want het maakt niet uit, het is allebei lekker. Zoals gewoonlijk kun je alle prachtige Aussie-gekweekte groenten uit de productensectie halen.

Ovenschotel met kip, prei en champignons

7 plakjes spek, in reepjes gesneden
50 g boter
2 middelgrote preien, alleen het witte gedeelte, in plakjes, gewassen, uitgelekt
2 teentjes knoflook, fijngesneden
1/2 theelepel gedroogde tijm
1 1/2 kg stukjes kip
2 eetlepels bloem
1 1/2 kopjes droge witte wijn
1 1/2 kopjes kippenbouillon
300 g champignons, in vieren
2 eetlepels room
Zout & gemalen zwarte peper, naar smaak

Methode

♥ Bak het spek in een grote koekenpan 3 minuten of tot het bruin is. Plaats in de slowcooker.
♥ Smelt 1/2 boter in de koekenpan op laag vuur. Voeg de prei, knoflook en tijm toe en kook 10 minuten of tot de prei zacht is. Plaats in de slowcooker.
♥ Doe de stukjes kip in een grote kom , bestrooi met bloem en schep om. Smelt 1/2 van de resterende boter in de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg 1/2 van de stukken kip toe en bak ze 2 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn.
♥ Haal uit de pan en plaats in de slowcooker. Voeg de resterende stukjes kip en eventueel overgebleven bloem in de kom toe en kook op middelhoog vuur gedurende 2 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn. Haal uit de pan en doe in de slowcooker.
♥ Doe de wijn in de koekenpan en breng op middelhoog vuur aan de kook. Kook gedurende 1 minuut, schraap de bodem van de pan/schaal met een houten lepel om eventuele resten op de bodem los te maken. Plaats het in de slowcooker.
♥ Voeg de bouillon en champignons toe aan de slowcooker en roer om te combineren. Kook gedurende 6-8 uur.
♥ Roer na het koken de room erdoor en breng op smaak met zout en peper. Serveer met aardappelpuree of gekookte rijst.

Voor andere slowcookermaaltijden is het een geweldig tijdbesparend idee om wat tijd te besteden aan het bereiden en invriezen van slowcookermaaltijden. Je kunt alles in grote Glad zakken doen: dus hak je vlees, groenten, voeg je saus en kruiden toe en plaats het vervolgens in je vriezer. Zo hoef je hem alleen maar uit de vriezer te halen en in je slowcooker te doen en hoef je er pas 's avonds nog over na te denken.


Cranberry Turkije

Kalkoenborst of Kalkoenbouten, ik heb liever donker vlees, maar dat ben ik alleen.
1 blikje hele bessen-cranberrysaus
1 pakje droge uiensoepmix
1/2 kopje sinaasappelsap
zout en peper naar smaak

Doe de kalkoen in de pot, meng de rest van de ingrediënten en giet over de kalkoen. Kook op laag gedurende 6-8 uur. Ik vul de pot tot de rand met vlees en verdubbel de mix en we hebben restjes om in de vriezer te doen. Ik maak ook jus van de saus en doe dat over aardappelpuree. Het is niet alleen lekker, het is ook gemakkelijk! – Bothell, WA


Kip Met Romige Champignonsaus

Opbrengst: 8 porties

voorbereidingstijd: 10 minuten

kooktijd: 40 minuten

totale tijd: 50 minuten

Krokante malse kip gebakken tot in de perfectie, gesmoord in de meest romige champignonsaus, gemakkelijk helemaal opnieuw te maken!

Ingrediënten:

  • 8 kippendijen met bot en huid
  • Koosjer zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
  • 2 eetlepels ongezouten boter
  • 2 eetlepels gehakte verse peterselieblaadjes

Voor de champignonsaus

  • 1 eetlepel ongezouten boter
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 8 ons cremini-paddenstoelen, in dunne plakjes gesneden
  • 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
  • 1 1/2 kopjes half en half*
  • 1/2 theelepel gedroogde tijm
  • 1/2 theelepel gedroogde basilicum
  • Snufje gemalen rode pepervlokken
  • Koosjer zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak

Routebeschrijving:

  1. Verwarm de oven voor op 400 graden F. Smeer een 9'21513 ovenschaal licht in met anti-aanbakspray.
  2. Kruid de kippendijen met peper en zout naar smaak.
  3. Smelt 2 eetlepels boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe, met de huid naar beneden, en schroei beide kanten goudbruin, ongeveer 2-3 minuten per kant.
  4. Leg de kip met het vel naar boven in een enkele laag in de voorbereide ovenschaal. Plaats in de oven en rooster tot het volledig gaar is, tot een interne temperatuur van 175 graden F, ongeveer 25-30 minuten. Giet overtollig vet af.
  5. Smelt voor de champignonsaus de resterende eetlepel boter in de pan. Voeg knoflook en champignons toe en kook, af en toe roerend, tot ze zacht en bruin zijn, ongeveer 5-6 minuten.
  6. Klop de bloem erdoor tot het lichtbruin is, ongeveer 1 minuut. Klop er geleidelijk de helft en de helft door, tijm, basilicum en gemalen rode pepervlokken breng op smaak met zout en peper. Kook, onder voortdurend roeren, tot het licht ingedikt is, ongeveer 3-4 minuten.
  7. Serveer de kip meteen met champignonsaus, eventueel gegarneerd met peterselie.

Opmerkingen:

* Half en half zijn gelijke delen volle melk en room. Voor 1 kop half en half, kunt u 3/4 kop volle melk + 1/4 kop zware room of 2/3 kop magere of magere melk + 1/3 kop zware room vervangen.

Heb jij dit recept gemaakt?

Tag @damn_delicious op Instagram en hashtag it #verdomd lekker.


Slow Cooker Kip Met Champignon Wijnsaus Recepten

"Geweldige kip met net genoeg sinaasappelsmaak." ( meer )

Verwarm het bakvet in een koekenpan op middelhoog vuur. Meng in een kom de bloem, gecondenseerd. ( meer )

Voorbereiding: 15m Koken: 135m Porties: 4

er is altijd een moment dat je in gedachten bent. ik had deze items en ik heb deze Delicious geplaatst. ( meer )

kook bonen opzij kook rijst opzij. in een middelgrote pan bak ui knoflook & selderij in extra. ( meer )

Voorbereiding: 60m Koken: 2700m Porties: 6

"Eenvoudige slowcooker kip cacciatore. Serveer over engelenhaarpasta. 'Cacciatore' is Italiaans f. ( meer )

Doe de kip in de slowcooker. Top met de spaghettisaus, groene paprika, mushro. ( meer )


Waarom kippendijen en geen borsten

  • Kunnen we het hebben over kippendijen? Zoveel smaak. Zonder botten, zonder vel en zo gemakkelijk te hanteren, geen meswerk nodig.
  • Als je nog geen kippendijen hebt geprobeerd, is dit het moment! Ik ben er vrij zeker van dat je verslaafd zult zijn.
  • De smaak, textuur en sappigheid kunnen NIET worden overtroffen! Bovendien, zeer betaalbaar ook!
  • Kippenborsten zouden niet de smaak hebben om dit recept recht te doen

  • Auteur: Jessie
  • Voorbereidingstijd: 5 minuten
  • Kooktijd: 3-5 uur
  • Totale tijd: 3-5 uur
  • Opbrengst: 4 personen 1 x
  • Categorie: Hoofdgerecht
  • Keuken: Amerikaans

Beschrijving

Deze crockpot esdoorn dijon-kip is een eenvoudig, hands-off diner gemaakt met kipfilet zonder vel en een paar nietjes in de keuken.

Ingrediënten

  • 1 1/2 pond kippenborsten zonder botten (ongeveer 3 -8211 4 grote stukken)
  • 1/4 kop dijonmosterd
  • 1/4 kopje pure ahornsiroop
  • 1 eetlepel appelciderazijn
  • Zout naar smaak
  • 1/2 kop verse peterselie, gehakt, voor garnering (optioneel)
  • Versgemalen zwarte peper naar smaak

Instructies:

  1. Roeren Dijon mosterd, ahornsiroop, en appelcider azijn samen in de kom van een slowcooker.
  2. Toevoegen kip en een snufje zout gebruik voor het slowcooker een tang om de kip een paar keer om te draaien totdat deze gelijkmatig is bedekt met de saus. Dek af en kook op laag gedurende 3-5 uur tot ze gaar zijn.
  3. Top gekookte kip met gehakt peterselie (optioneel) en een snufje versgemalen zwart peper. Serveer direct met je favoriete bijgerechten.

Opmerkingen:

Vervangingen. Gebruik honing in plaats van ahornsiroop als je wilt. Je kunt hier ook de appelciderazijn ruilen voor vers citroensap. Verwissel de kipfilets voor kippendijen of een ander stuk kip als je dat liever hebt (we raden aan om kip zonder vel te gebruiken, maar je kunt ook met bot gebruiken als je wilt - misschien moet je de kooktijd aanpassen).

Wat voor mosterd moet ik gebruiken? We gebruikten hier een romige dijon-mosterd, maar het is ook goed met een grove, op steengemalen dijon-variëteit!

Als je saus uit elkaar valt in de slowcooker, verwijder de gekookte kip en klop de saus om het weer bij elkaar te brengen. Je kip zal tijdens het koken vocht afgeven, wat de saus behoorlijk kan verdunnen (vooral als je het recept wilt verdubbelen of verdrievoudigen). Als u de saus verder wilt indikken, doe deze dan in een kleine pan en laat sudderen, regelmatig roerend, tot de saus is ingedikt. Je kunt ook een maizena-suspensie toevoegen als je wilt.

Kan ik dit ook in de oven bakken? Ja! Zie ons ovengebakken esdoorn dijon kip recept.

Kan ik bevroren kip gebruiken voor dit recept? We raden af ​​om kip rechtstreeks uit de diepvries in de crockpot te koken. Slowcookers koken op een lage temperatuur, wat betekent dat kip langzaam ontdooit en kan blijven hangen in de USDA's temperatuur 'gevarenzone' (40-140°F) waar slechte bacteriën kunnen gedijen. We raden aan om uw kip te ontdooien voordat u deze in een crockpot kookt!

Serveer deze kip met een snelle salade, rijst of pasta, of aardappelpuree.


Bekijk de video: beenham (Mei 2022).