Traditionele recepten

Sociale distantiëring om door te gaan terwijl restaurants heropenen na coronavirus, zeggen nieuwe richtlijnen

Sociale distantiëring om door te gaan terwijl restaurants heropenen na coronavirus, zeggen nieuwe richtlijnen

Social distancing zal de restaurantervaring veranderen

Rogan Macdonald/Cultura via Getty Images

Velen van ons kijken waarschijnlijk uit naar een tijd waarin het veilig is om te genieten van bodemloze drankjes tijdens een brunch of arrabbiata penne met een glas wijn bij je favoriete Italiaanse joint, maar uit eten gaan in de toekomst ziet er misschien een beetje anders uit dan we gewend waren tot pre-coronavirus. Volgens een nieuwe reeks richtlijnen van de National Restaurant Association is het het beste dat we sociale afstand blijven houden om onszelf en de mensen om ons heen te beschermen.

Hoe draag je een gezichtsmasker op de juiste manier tijdens de pandemie van het coronavirus?

Voordat bedrijven weer open gaan, adviseert de NRA om borden bij de ingang te plaatsen waarop staat dat niemand met koorts of symptomen van COVID-19 het restaurant mag betreden. Plattegronden moeten worden bijgewerkt om de zitplaatsen opnieuw te ontwerpen, waarbij een afstand van ten minste 1,80 meter tussen de tafelopstellingen moet worden gegarandeerd.

Hier is nog een probleem: de wachtruimte. Restaurantexploitanten moeten een proces creëren zodat gasten gescheiden kunnen blijven terwijl ze op een tafel wachten in plaats van op één plek samen te komen. Denk hierbij aan vloermarkeringen, buiten afstand nemen of wachten in auto's.

Er zal waarschijnlijk ook een maximale partijgrootte zijn die wordt aanbevolen door de CDC of wordt opgelegd door de lokale of deelstaatregering. Restaurants kunnen een stoelmodel voor alleen reserveren of vooruitbellen overwegen om de stroom en timing van aankomst van klanten beter te beheersen.

Interactie tussen gasten en medewerkers moet minimaal zijn. Waar nodig worden fysieke barrières geadviseerd, zoals scheidingswanden tussen cabines of plexiglas bij kassa's. We konden ook meer technologie zien, waaronder mobiel bestellen, menutabletten, sms-berichten bij aankomst voor zitplaatsen en contactloos betalen, evenals een uitgang apart van de ingang.

Niemand weet natuurlijk wanneer restaurants officieel groen licht krijgen om weer open te gaan. Voor nu kunnen we genieten van onze favoriete gerechten vanuit het comfort van onze bank. Dit is wat bezorgmaaltijden Amerika bestelt tijdens de coronaviruspandemie.


Uit eten in tijden van Covid-19: hygiëne, sociale afstandsnormen in focus als restaurants, retailers bereiden zich voor op heropening in India

Restaurantexploitanten en winkeliers kijken er nu naar uit om de bedrijfsactiviteiten te hervatten nadat de regering op zaterdag hen heeft toegestaan ​​om vanaf 8 juni weer open te gaan.

Verschillende exploitanten van Quick Service Restaurants (QSR) hebben de lay-out van hun eetgelegenheden opnieuw ontworpen en gereorganiseerd om te voldoen aan de normen voor sociale afstand, samen met extra hygiënische voorzieningen, terwijl sommige ook thuisbezorging en afhaalmaaltijden hebben geïntroduceerd.

Hoewel de meeste spelers verheugd waren over het bevel van de regering om restaurants en winkelcentra vanaf 8 juni gefaseerd te heropenen, zeiden ze dat het de economie zou helpen herstellen, anderen hebben er ook voor gewaarschuwd dat er meer duidelijkheid over richtlijnen nodig is, aangezien de respectieve deelstaatregeringen en de het lokale bestuur zou hierin meer te zeggen hebben.

QSR-ketenexploitant KFC India zei dat de nieuwe richtlijnen mensen zouden helpen hun normale leven te hervatten. Om de veiligheid en het welzijn van zijn klanten te garanderen, heeft het bedrijf de restaurantontwerpen aangepast om de sociale afstand te versterken en teamleden opgeleid volgens de nieuwe normen.

"We hebben manieren bedacht waarop consumenten kunnen genieten van hun favoriete KFC-eten met vrienden en familie wanneer ze naar de restaurants komen, terwijl ze verzekerd zijn van hun veiligheid.

"We hebben de restaurantontwerpen aangepast om de sociale afstand te versterken, hebben teamleden getraind volgens nieuwe normen en zijn maatregelen aan het implementeren zoals zitplaatsen op afstand, afgebakende wachtplekken in de wachtrijen, gecontroleerde instroom van klanten", zei KFC India CMO Moksh Chopra.

Burman Hospitality, de Master Franchise Partner in India voor Taco Bell's, zei dat het zijn restaurants zou heropenen met aanvullende hygiëne- en veiligheidsmaatregelen, in navolging van de normen voor sociale afstand, zowel op de restaurantvloeren als in de keukens.

“Restaurantmerken zoals de onze hebben ijverig gewerkt aan het creëren en testen van nieuwe manieren van werken die zijn ontworpen voor de post-COVID-19-wereld.

"Om dit te versterken, hebben we kennis opgedaan van wat andere Taco Bell-franchisenemers wereldwijd hebben toegepast en zijn we al begonnen met het introduceren van een aantal functies die ons de veiligste restaurants in India zullen maken", aldus Burman Hospitality VP - Operations Mandeep Singh Sethi.

Enkele voorbeelden zijn het reorganiseren van restaurantlay-outs, het creëren van een end-to-end contactloze eetervaring voor consumenten, evenals het introduceren van nieuwe bedrijfsmodellen die meer gericht zijn op bezorgen en afhalen, voegde hij eraan toe.

McDonald's India (Noord en Oost) zei ook veiligheidsmaatregelen te hebben genomen in zijn restaurant.

"We bestuderen best practices die wereldwijd worden gevolgd en begrijpen de lokale richtlijnen, die we voorbereiden om een ​​veilige en hygiënische omgeving te garanderen voor zowel onze klanten als onze werknemers", zei McDonald's India (Noord en Oost) in een verklaring.

Een woordvoerder van Burger King India uitte soortgelijke gevoelens en zei: "We verwelkomen de aankondiging van de regering over het openen van restaurants. We zijn verheugd om in deze moeilijke tijden veilig, hygiënisch en lekker voedsel aan te bieden aan consumenten.”

De National Restaurant Association of India (NRAI) heeft de versoepelingsrichtlijnen van de overheid echter verwelkomd, maar zei dat het de logica niet begreep om bars buiten het bereik van toegestane activiteiten te houden en hetzelfde moet ook worden toegestaan.

“We wachten nu op de samenwerking met verschillende deelstaatregeringen om strikte waarborgen samen te stellen om een ​​veilige omgeving voor onze consumenten en werknemers te garanderen. Als verantwoordelijke brancheorganisatie hadden we ons bedrijf vrijwillig gesloten vanwege grotere gezondheidsrisico's voor onze gasten en medewerkers en we willen graag dat alle voorzorgsmaatregelen zijn getroffen voordat we onze restaurants weer openen", NRAI-voorzitter Anurag Katriar.

Ook mag niet worden vergeten dat de huidige toegestane openingstijden ook zeer beperkt zijn en te zijner tijd verder moeten worden uitgebreid, voegde hij eraan toe.

Shopping Centers Association of India (SCAI) ) heeft gezegd dat de verhuizing de druk van de industrie zou helpen verlichten en het proces van opwekking zou starten.

“De versoepeling zal zeker helpen om een ​​onvoorstelbare hoeveelheid druk te verlichten die op de industrie werd uitgeoefend na de lockdown. Opwekking en heropleving is een lang proces, dat zo ongeveer is begonnen. We wachten op verdere informatie van MOHFW om ervoor te zorgen dat de richtlijnen naar letter en geest worden gevolgd”, aldus SCAI-voorzitter Amitabh Taneja.

Retailers Association of India (RAI) zei dat het openen van winkelcentra en alle categorieën van detailhandel "belangrijk is om miljoenen banen te redden en de economie nieuw leven in te blazen".

“Retailers en winkelcentra moeten zorgen voor standaardprocedures, zodat de burgers veilig zijn en de mensen die op deze plaatsen werken ook veilig zijn. We hebben sinds de lockdown contact gehad met verschillende regeringsfunctionarissen en we zijn van mening dat de regering tevreden is dat de winkelcentra de SOP's zullen volgen zoals vereist, 'zei RAI-CEO Kumar Rajagopalan.

(Dit verhaal is gepubliceerd vanuit een draadbureau-feed zonder aanpassingen aan de tekst. Alleen de kop is gewijzigd.)


Uit eten in tijden van Covid-19: hygiëne, sociale afstandsnormen in focus als restaurants, retailers bereiden zich voor op heropening in India

Restaurantexploitanten en winkeliers kijken er nu naar uit om de bedrijfsactiviteiten te hervatten nadat de regering op zaterdag hen heeft toegestaan ​​om vanaf 8 juni weer open te gaan.

Verschillende exploitanten van Quick Service Restaurants (QSR) hebben de lay-out van hun eetgelegenheden opnieuw ontworpen en gereorganiseerd om te voldoen aan de normen voor sociale afstand, samen met extra hygiënische voorzieningen, terwijl sommige ook thuisbezorging en afhaalmaaltijden hebben geïntroduceerd.

Hoewel de meeste spelers verheugd waren over het bevel van de regering om restaurants en winkelcentra vanaf 8 juni gefaseerd te heropenen, zeiden ze dat het de economie zou helpen herstellen, anderen hebben er ook voor gewaarschuwd dat er meer duidelijkheid over richtlijnen nodig is, aangezien de respectieve deelstaatregeringen en de het lokale bestuur zou hierin meer te zeggen hebben.

QSR-ketenexploitant KFC India zei dat de nieuwe richtlijnen mensen zouden helpen hun normale leven te hervatten. Om de veiligheid en het welzijn van zijn klanten te garanderen, heeft het bedrijf de restaurantontwerpen aangepast om de sociale afstand te versterken en teamleden opgeleid volgens de nieuwe normen.

"We hebben manieren bedacht waarop consumenten kunnen genieten van hun favoriete KFC-eten met vrienden en familie wanneer ze naar de restaurants komen, terwijl ze verzekerd zijn van hun veiligheid.

"We hebben de restaurantontwerpen aangepast om de sociale afstand te versterken, hebben teamleden getraind volgens nieuwe normen en implementeren maatregelen zoals zitplaatsen op afstand, afgebakende wachtplekken in de wachtrijen, gecontroleerde instroom van klanten", zei KFC India CMO Moksh Chopra.

Burman Hospitality, de Master Franchise Partner in India voor Taco Bell's, zei dat het zijn restaurants zou heropenen met aanvullende hygiëne- en veiligheidsmaatregelen, in navolging van de normen voor sociale afstand, zowel op de restaurantvloeren als in de keukens.

“Restaurantmerken zoals de onze hebben ijverig gewerkt aan het creëren en testen van nieuwe manieren van werken die zijn ontworpen voor de post-COVID-19-wereld.

"Om dit te versterken, hebben we kennis opgedaan van wat andere Taco Bell-franchisenemers wereldwijd hebben toegepast en zijn we al begonnen met het introduceren van een aantal functies die ons de veiligste restaurants in India zullen maken", aldus Burman Hospitality VP - Operations Mandeep Singh Sethi.

Enkele voorbeelden zijn het reorganiseren van restaurantlay-outs, het creëren van een end-to-end contactloze eetervaring voor consumenten, evenals het introduceren van nieuwe bedrijfsmodellen die meer gericht zijn op bezorgen en afhalen, voegde hij eraan toe.

McDonald's India (Noord en Oost) zei ook veiligheidsmaatregelen te hebben genomen in zijn restaurant.

"We bestuderen best practices die wereldwijd worden gevolgd en begrijpen de lokale richtlijnen, die we voorbereiden om een ​​veilige en hygiënische omgeving te garanderen voor zowel onze klanten als onze werknemers", zei McDonald's India (Noord en Oost) in een verklaring.

Een woordvoerder van Burger King India uitte soortgelijke gevoelens en zei: "We verwelkomen de aankondiging van de regering over het openen van restaurants. We zijn verheugd om in deze moeilijke tijden veilig, hygiënisch en lekker voedsel aan te bieden aan consumenten.”

De National Restaurant Association of India (NRAI) heeft de versoepelingsrichtlijnen van de overheid echter verwelkomd, maar zei dat het de logica niet begreep om bars buiten het bereik van toegestane activiteiten te houden en hetzelfde moet ook worden toegestaan.

“We wachten nu op de samenwerking met verschillende deelstaatregeringen om strikte waarborgen samen te stellen om een ​​veilige omgeving voor onze consumenten en werknemers te garanderen. Als verantwoordelijke brancheorganisatie hadden we ons bedrijf vrijwillig gesloten vanwege grotere gezondheidsrisico's voor onze gasten en medewerkers en we willen graag dat alle voorzorgsmaatregelen zijn getroffen voordat we onze restaurants weer openen", NRAI-voorzitter Anurag Katriar.

Ook mag niet worden vergeten dat de huidige toegestane openingstijden ook zeer beperkt zijn en te zijner tijd verder moeten worden uitgebreid, voegde hij eraan toe.

Shopping Centers Association of India (SCAI) ) heeft gezegd dat de verhuizing de druk van de industrie zou helpen verlichten en het proces van opwekking zou starten.

“De versoepeling zal zeker helpen om een ​​onvoorstelbare hoeveelheid druk te verlichten die op de industrie werd uitgeoefend na de lockdown. Opwekking en heropleving is een lang proces, dat zo ongeveer is begonnen. We wachten op verdere informatie van MOHFW om ervoor te zorgen dat de richtlijnen naar letter en geest worden gevolgd”, aldus SCAI-voorzitter Amitabh Taneja.

Retailers Association of India (RAI) zei dat het openen van winkelcentra en alle categorieën van detailhandel "belangrijk is om miljoenen banen te redden en de economie nieuw leven in te blazen".

“Retailers en winkelcentra moeten zorgen voor standaardprocedures, zodat de burgers veilig zijn en de mensen die op deze plaatsen werken ook veilig zijn. We hebben sinds de lockdown contact gehad met verschillende regeringsfunctionarissen en we zijn van mening dat de regering tevreden is dat de winkelcentra de SOP's zullen volgen zoals vereist, 'zei RAI-CEO Kumar Rajagopalan.

(Dit verhaal is gepubliceerd vanuit een draadbureau-feed zonder aanpassingen aan de tekst. Alleen de kop is gewijzigd.)


Uit eten in tijden van Covid-19: hygiëne, sociale afstandsnormen in focus als restaurants, retailers bereiden zich voor op heropening in India

Restaurantexploitanten en winkeliers kijken er nu naar uit om de bedrijfsactiviteiten te hervatten nadat de regering op zaterdag hen heeft toegestaan ​​om vanaf 8 juni weer open te gaan.

Verschillende exploitanten van Quick Service Restaurants (QSR) hebben de lay-out van hun eetgelegenheden opnieuw ontworpen en gereorganiseerd om te voldoen aan de normen voor sociale afstand, samen met extra hygiënische voorzieningen, terwijl sommige ook thuisbezorging en afhaalmaaltijden hebben geïntroduceerd.

Hoewel de meeste spelers verheugd waren over het bevel van de regering om restaurants en winkelcentra vanaf 8 juni gefaseerd te heropenen, zeiden ze dat het de economie zou helpen herstellen, anderen hebben er ook voor gewaarschuwd dat er meer duidelijkheid over richtlijnen nodig is, aangezien de respectieve deelstaatregeringen en de het lokale bestuur zou hierin meer te zeggen hebben.

QSR-ketenexploitant KFC India zei dat de nieuwe richtlijnen mensen zouden helpen hun normale leven te hervatten. Om de veiligheid en het welzijn van zijn klanten te garanderen, heeft het bedrijf de restaurantontwerpen aangepast om de sociale afstand te versterken en teamleden opgeleid volgens de nieuwe normen.

“We hebben manieren bedacht waarop consumenten kunnen genieten van hun favoriete KFC-eten met vrienden en familie wanneer ze naar de restaurants komen, terwijl ze verzekerd zijn van hun veiligheid.

"We hebben de restaurantontwerpen aangepast om de sociale afstand te versterken, hebben teamleden getraind volgens nieuwe normen en implementeren maatregelen zoals zitplaatsen op afstand, afgebakende wachtplekken in de wachtrijen, gecontroleerde instroom van klanten", zei KFC India CMO Moksh Chopra.

Burman Hospitality, de Master Franchise Partner in India voor Taco Bell's, zei dat het zijn restaurants zou heropenen met aanvullende hygiëne- en veiligheidsmaatregelen, in navolging van de normen voor sociale afstand, zowel op de restaurantvloeren als in de keukens.

“Restaurantmerken zoals de onze hebben ijverig gewerkt aan het creëren en testen van nieuwe manieren van werken die zijn ontworpen voor de post-COVID-19-wereld.

"Om dit te versterken, hebben we kennis opgedaan van wat andere Taco Bell-franchisenemers wereldwijd hebben toegepast en zijn we al begonnen met het introduceren van een aantal functies die ons de veiligste restaurants in India zullen maken", aldus Burman Hospitality VP - Operations Mandeep Singh Sethi.

Enkele voorbeelden zijn het reorganiseren van restaurantlay-outs, het creëren van een end-to-end contactloze eetervaring voor consumenten, evenals het introduceren van nieuwe bedrijfsmodellen die meer gericht zijn op bezorgen en afhalen, voegde hij eraan toe.

McDonald's India (Noord en Oost) zei ook veiligheidsmaatregelen te hebben genomen in zijn restaurant.

"We bestuderen best practices die wereldwijd worden gevolgd en begrijpen de lokale richtlijnen, die we voorbereiden om een ​​veilige en hygiënische omgeving te garanderen voor zowel onze klanten als onze werknemers", zei McDonald's India (Noord en Oost) in een verklaring.

Een woordvoerder van Burger King India uitte soortgelijke gevoelens en zei: "We verwelkomen de aankondiging van de regering over het openen van restaurants. We zijn verheugd om in deze moeilijke tijden veilig, hygiënisch en lekker voedsel aan te bieden aan consumenten.”

De National Restaurant Association of India (NRAI) heeft de versoepelingsrichtlijnen van de overheid echter verwelkomd, maar zei dat het de logica niet begreep om bars buiten het bereik van toegestane activiteiten te houden en hetzelfde moet ook worden toegestaan.

“We wachten nu op de samenwerking met verschillende deelstaatregeringen om strikte waarborgen samen te stellen om een ​​veilige omgeving voor onze consumenten en werknemers te garanderen. Als verantwoordelijke brancheorganisatie hadden we ons bedrijf vrijwillig gesloten vanwege grotere gezondheidsrisico's voor onze gasten en medewerkers en we willen graag dat alle voorzorgsmaatregelen zijn getroffen voordat we onze restaurants weer openen", NRAI-voorzitter Anurag Katriar.

Ook mag niet worden vergeten dat de huidige toegestane openingstijden ook zeer beperkt zijn en te zijner tijd verder moeten worden uitgebreid, voegde hij eraan toe.

Shopping Centers Association of India (SCAI) ) heeft gezegd dat de verhuizing de druk van de industrie zou helpen verlichten en het proces van opwekking zou starten.

“De versoepeling zal zeker helpen om een ​​onvoorstelbare hoeveelheid druk te verlichten die op de industrie werd uitgeoefend na de lockdown. Opwekking en heropleving is een lang proces, dat zo ongeveer is begonnen. We wachten op verdere informatie van MOHFW om ervoor te zorgen dat de richtlijnen naar letter en geest worden gevolgd”, aldus SCAI-voorzitter Amitabh Taneja.

Retailers Association of India (RAI) zei dat het openen van winkelcentra en alle categorieën van detailhandel "belangrijk is om miljoenen banen te redden en de economie nieuw leven in te blazen".

“Retailers en winkelcentra moeten zorgen voor standaard operationele procedures, zodat de burgers veilig zijn en de mensen die op deze plaatsen werken ook veilig zijn. We hebben sinds de lockdown contact gehad met verschillende regeringsfunctionarissen en we zijn van mening dat de regering tevreden is dat de winkelcentra de SOP's zullen volgen zoals vereist, 'zei RAI-CEO Kumar Rajagopalan.

(Dit verhaal is gepubliceerd vanuit een draadbureau-feed zonder aanpassingen aan de tekst. Alleen de kop is gewijzigd.)


Uit eten in tijden van Covid-19: hygiëne, sociale afstandsnormen in focus als restaurants, retailers bereiden zich voor op heropening in India

Restaurantexploitanten en winkeliers kijken er nu naar uit om de bedrijfsactiviteiten te hervatten nadat de regering op zaterdag hen heeft toegestaan ​​om vanaf 8 juni weer open te gaan.

Verschillende exploitanten van Quick Service Restaurants (QSR) hebben de lay-out van hun eetgelegenheden opnieuw ontworpen en gereorganiseerd om te voldoen aan de normen voor sociale afstand, samen met extra hygiënische voorzieningen, terwijl sommige ook thuisbezorging en afhaalmaaltijden hebben geïntroduceerd.

Hoewel de meeste spelers verheugd waren over het bevel van de regering om restaurants en winkelcentra vanaf 8 juni gefaseerd te heropenen, zeiden ze dat het de economie zou helpen herstellen, anderen hebben er ook voor gewaarschuwd dat er meer duidelijkheid over richtlijnen nodig is, aangezien de respectieve deelstaatregeringen en de het lokale bestuur zou hierin meer te zeggen hebben.

QSR-ketenexploitant KFC India zei dat de nieuwe richtlijnen mensen zouden helpen hun normale leven te hervatten. Om de veiligheid en het welzijn van zijn klanten te garanderen, heeft het bedrijf de restaurantontwerpen aangepast om de sociale afstand te versterken en teamleden opgeleid volgens de nieuwe normen.

"We hebben manieren bedacht waarop consumenten kunnen genieten van hun favoriete KFC-eten met vrienden en familie wanneer ze naar de restaurants komen, terwijl ze verzekerd zijn van hun veiligheid.

"We hebben de restaurantontwerpen aangepast om de sociale afstand te versterken, hebben teamleden getraind volgens nieuwe normen en implementeren maatregelen zoals zitplaatsen op afstand, afgebakende wachtplekken in de wachtrijen, gecontroleerde instroom van klanten", zei KFC India CMO Moksh Chopra.

Burman Hospitality, de Master Franchise Partner in India voor Taco Bell's, zei dat het zijn restaurants zou heropenen met aanvullende hygiëne- en veiligheidsmaatregelen, in navolging van de normen voor sociale afstand, zowel op de restaurantvloeren als in de keukens.

“Restaurantmerken zoals de onze hebben ijverig gewerkt aan het creëren en testen van nieuwe manieren van werken die zijn ontworpen voor de post-COVID-19-wereld.

"Om dit te versterken, hebben we kennis opgedaan van wat andere Taco Bell-franchisenemers wereldwijd hebben toegepast en zijn we al begonnen met het introduceren van een aantal functies die ons de veiligste restaurants in India zullen maken", aldus Burman Hospitality VP - Operations Mandeep Singh Sethi.

Enkele voorbeelden zijn het reorganiseren van restaurantlay-outs, het creëren van een end-to-end contactloze eetervaring voor consumenten, evenals het introduceren van nieuwe bedrijfsmodellen die meer gericht zijn op bezorgen en afhalen, voegde hij eraan toe.

McDonald's India (Noord en Oost) zei ook veiligheidsmaatregelen te hebben genomen in zijn restaurant.

"We bestuderen best practices die wereldwijd worden gevolgd en begrijpen de lokale richtlijnen, die we voorbereiden om een ​​veilige en hygiënische omgeving te garanderen voor zowel onze klanten als onze werknemers", zei McDonald's India (Noord en Oost) in een verklaring.

Een woordvoerder van Burger King India uitte soortgelijke gevoelens en zei: "We verwelkomen de aankondiging van de regering over het openen van restaurants. We zijn verheugd om in deze moeilijke tijden veilig, hygiënisch en lekker voedsel aan te bieden aan consumenten.”

De National Restaurant Association of India (NRAI) heeft de versoepelingsrichtlijnen van de overheid echter verwelkomd, maar zei dat het de logica niet begreep om bars buiten het bereik van toegestane activiteiten te houden en hetzelfde moet ook worden toegestaan.

“We wachten nu op de samenwerking met verschillende deelstaatregeringen om strikte waarborgen samen te stellen om een ​​veilige omgeving voor onze consumenten en werknemers te garanderen. Als verantwoordelijke brancheorganisatie hadden we ons bedrijf vrijwillig gesloten vanwege grotere gezondheidsrisico's voor onze gasten en medewerkers en we willen graag dat alle voorzorgsmaatregelen zijn getroffen voordat we onze restaurants weer openen", NRAI-voorzitter Anurag Katriar.

Ook mag niet worden vergeten dat de huidige toegestane openingstijden ook zeer beperkt zijn en te zijner tijd verder moeten worden uitgebreid, voegde hij eraan toe.

Shopping Centers Association of India (SCAI) ) heeft gezegd dat de verhuizing de druk van de industrie zou helpen verlichten en het proces van opwekking zou starten.

“De versoepeling zal zeker helpen om een ​​onvoorstelbare hoeveelheid druk te verlichten die op de industrie werd uitgeoefend na de lockdown. Opwekking en heropleving is een lang proces, dat zo ongeveer is begonnen. We wachten op verdere informatie van MOHFW om ervoor te zorgen dat de richtlijnen naar letter en geest worden gevolgd”, aldus SCAI-voorzitter Amitabh Taneja.

Retailers Association of India (RAI) zei dat het openen van winkelcentra en alle categorieën van detailhandel "belangrijk is om miljoenen banen te redden en de economie nieuw leven in te blazen".

“Retailers en winkelcentra moeten zorgen voor standaardprocedures, zodat de burgers veilig zijn en de mensen die op deze plaatsen werken ook veilig zijn. We hebben sinds de lockdown contact gehad met verschillende regeringsfunctionarissen en we zijn van mening dat de regering tevreden is dat de winkelcentra de SOP's zullen volgen zoals vereist, 'zei RAI-CEO Kumar Rajagopalan.

(Dit verhaal is gepubliceerd vanuit een draadbureau-feed zonder aanpassingen aan de tekst. Alleen de kop is gewijzigd.)


Uit eten in tijden van Covid-19: hygiëne, sociale afstandsnormen in focus als restaurants, retailers bereiden zich voor op heropening in India

Restaurantexploitanten en winkeliers kijken er nu naar uit om de bedrijfsactiviteiten te hervatten nadat de regering op zaterdag hen heeft toegestaan ​​om vanaf 8 juni weer open te gaan.

Verschillende exploitanten van Quick Service Restaurants (QSR) hebben de lay-out van hun eetgelegenheden opnieuw ontworpen en gereorganiseerd om te voldoen aan de normen voor sociale afstand, samen met extra hygiënische voorzieningen, terwijl sommige ook thuisbezorging en afhaalmaaltijden hebben geïntroduceerd.

Hoewel de meeste spelers verheugd waren over het bevel van de regering om restaurants en winkelcentra vanaf 8 juni gefaseerd te heropenen, zeiden ze dat het de economie zou helpen herstellen, anderen hebben er ook voor gewaarschuwd dat er meer duidelijkheid over richtlijnen nodig is, aangezien de respectieve deelstaatregeringen en de het lokale bestuur zou hierin meer te zeggen hebben.

QSR-ketenexploitant KFC India zei dat de nieuwe richtlijnen mensen zouden helpen hun normale leven te hervatten. Om de veiligheid en het welzijn van zijn klanten te garanderen, heeft het bedrijf de restaurantontwerpen aangepast om de sociale afstand te versterken en teamleden opgeleid volgens de nieuwe normen.

"We hebben manieren bedacht waarop consumenten kunnen genieten van hun favoriete KFC-eten met vrienden en familie wanneer ze naar de restaurants komen, terwijl ze verzekerd zijn van hun veiligheid.

"We hebben de restaurantontwerpen aangepast om de sociale afstand te versterken, hebben teamleden getraind volgens nieuwe normen en implementeren maatregelen zoals zitplaatsen op afstand, afgebakende wachtplekken in de wachtrijen, gecontroleerde instroom van klanten", zei KFC India CMO Moksh Chopra.

Burman Hospitality, de Master Franchise Partner in India voor Taco Bell's, zei dat het zijn restaurants zou heropenen met aanvullende hygiëne- en veiligheidsmaatregelen, in navolging van de normen voor sociale afstand, zowel op de restaurantvloeren als in de keukens.

“Restaurantmerken zoals de onze hebben ijverig gewerkt aan het creëren en testen van nieuwe manieren van werken die zijn ontworpen voor de post-COVID-19-wereld.

"Om dit te versterken, hebben we kennis opgedaan van wat andere Taco Bell-franchisenemers wereldwijd hebben toegepast en zijn we al begonnen met het introduceren van een aantal functies die ons de veiligste restaurants in India zullen maken", aldus Burman Hospitality VP - Operations Mandeep Singh Sethi.

Enkele voorbeelden zijn het reorganiseren van restaurantlay-outs, het creëren van een end-to-end contactloze eetervaring voor consumenten, evenals het introduceren van nieuwe bedrijfsmodellen die meer gericht zijn op bezorgen en afhalen, voegde hij eraan toe.

McDonald's India (Noord en Oost) zei ook veiligheidsmaatregelen te hebben genomen in zijn restaurant.

"We bestuderen best practices die wereldwijd worden gevolgd en begrijpen de lokale richtlijnen, die we voorbereiden om een ​​veilige en hygiënische omgeving te garanderen voor zowel onze klanten als onze werknemers", zei McDonald's India (Noord en Oost) in een verklaring.

Een woordvoerder van Burger King India uitte soortgelijke gevoelens en zei: "We verwelkomen de aankondiging van de regering over het openen van restaurants. We zijn verheugd om in deze moeilijke tijden veilig, hygiënisch en lekker voedsel aan te bieden aan consumenten.”

De National Restaurant Association of India (NRAI) heeft de versoepelingsrichtlijnen van de overheid echter verwelkomd, maar zei dat het de logica niet begreep om bars buiten het bereik van toegestane activiteiten te houden en hetzelfde moet ook worden toegestaan.

“We wachten nu op de samenwerking met verschillende deelstaatregeringen om strikte waarborgen samen te stellen om een ​​veilige omgeving voor onze consumenten en werknemers te garanderen. Als verantwoordelijke brancheorganisatie hadden we ons bedrijf vrijwillig gesloten vanwege grotere gezondheidsrisico's voor onze gasten en medewerkers en we willen graag dat alle voorzorgsmaatregelen zijn getroffen voordat we onze restaurants weer openen", NRAI-voorzitter Anurag Katriar.

Ook mag niet worden vergeten dat de huidige toegestane openingstijden ook zeer beperkt zijn en te zijner tijd verder moeten worden uitgebreid, voegde hij eraan toe.

Shopping Centers Association of India (SCAI) ) heeft gezegd dat de verhuizing de druk van de industrie zou helpen verlichten en het proces van opwekking zou starten.

“De versoepeling zal zeker helpen om een ​​onvoorstelbare hoeveelheid druk te verlichten die op de industrie werd uitgeoefend na de lockdown. Opwekking en heropleving is een lang proces, dat zo ongeveer is begonnen. We wachten op verdere informatie van MOHFW om ervoor te zorgen dat de richtlijnen naar letter en geest worden gevolgd”, aldus SCAI-voorzitter Amitabh Taneja.

Retailers Association of India (RAI) zei dat het openen van winkelcentra en alle categorieën van detailhandel "belangrijk is om miljoenen banen te redden en de economie nieuw leven in te blazen".

“Retailers en winkelcentra moeten zorgen voor standaardprocedures, zodat de burgers veilig zijn en de mensen die op deze plaatsen werken ook veilig zijn. We hebben sinds de lockdown contact gehad met verschillende regeringsfunctionarissen en we zijn van mening dat de regering tevreden is dat de winkelcentra de SOP's zullen volgen zoals vereist, 'zei RAI-CEO Kumar Rajagopalan.

(Dit verhaal is gepubliceerd vanuit een draadbureau-feed zonder aanpassingen aan de tekst. Alleen de kop is gewijzigd.)


Uit eten in tijden van Covid-19: hygiëne, sociale afstandsnormen in focus als restaurants, retailers bereiden zich voor op heropening in India

Restaurantuitbaters en retailers kijken er nu naar uit om de bedrijfsactiviteiten te hervatten nadat de regering op zaterdag hen heeft toegestaan ​​om vanaf 8 juni weer open te gaan.

Verschillende exploitanten van Quick Service Restaurants (QSR) hebben de lay-out van hun eetgelegenheden opnieuw ontworpen en gereorganiseerd om te voldoen aan de normen voor sociale afstand, samen met extra hygiënische voorzieningen, terwijl sommige ook thuisbezorging en afhaalmaaltijden hebben geïntroduceerd.

Hoewel de meeste spelers verheugd waren over het bevel van de regering om restaurants en winkelcentra vanaf 8 juni gefaseerd te heropenen, zeiden ze dat het de economie zou helpen herstellen, anderen hebben er ook voor gewaarschuwd dat er meer duidelijkheid over richtlijnen nodig is, aangezien de respectieve deelstaatregeringen en de het lokale bestuur zou hierin meer te zeggen hebben.

QSR-ketenexploitant KFC India zei dat de nieuwe richtlijnen mensen zouden helpen hun normale leven te hervatten. Om de veiligheid en het welzijn van zijn klanten te garanderen, heeft het bedrijf de restaurantontwerpen aangepast om de sociale afstand te versterken en teamleden opgeleid volgens de nieuwe normen.

"We hebben manieren bedacht waarop consumenten kunnen genieten van hun favoriete KFC-eten met vrienden en familie wanneer ze naar de restaurants komen, terwijl ze verzekerd zijn van hun veiligheid.

"We hebben de restaurantontwerpen aangepast om de sociale afstand te versterken, hebben teamleden getraind volgens nieuwe normen en implementeren maatregelen zoals zitplaatsen op afstand, afgebakende wachtplekken in de wachtrijen, gecontroleerde instroom van klanten", zei KFC India CMO Moksh Chopra.

Burman Hospitality, de Master Franchise Partner in India voor Taco Bell's, zei dat het zijn restaurants zou heropenen met aanvullende hygiëne- en veiligheidsmaatregelen, in navolging van de normen voor sociale afstand, zowel op de restaurantvloeren als in de keukens.

“Restaurantmerken zoals de onze hebben ijverig gewerkt aan het creëren en testen van nieuwe manieren van werken die zijn ontworpen voor de post-COVID-19-wereld.

"Om dit te versterken, hebben we kennis opgedaan van wat andere Taco Bell-franchisenemers wereldwijd hebben toegepast en zijn we al begonnen met het introduceren van een aantal functies die ons de veiligste restaurants in India zullen maken", aldus Burman Hospitality VP - Operations Mandeep Singh Sethi.

Enkele voorbeelden zijn het reorganiseren van restaurantlay-outs, het creëren van een end-to-end contactloze eetervaring voor consumenten, evenals het introduceren van nieuwe bedrijfsmodellen die meer gericht zijn op bezorgen en afhalen, voegde hij eraan toe.

McDonald's India (Noord en Oost) zei ook veiligheidsmaatregelen te hebben genomen in zijn restaurant.

“We are studying best practices which are followed globally as well as understanding the local guidelines, basis which we are preparing to ensure a safe and hygienic environment for our customers as well as for our employees,” said McDonald’s India (North and East) in a statement.

Expressing similar sentiments, a spokesperson of Burger King India said: “We welcome the government’s announcement about opening up of restaurants. We are delighted to offer safe, hygienic and tasty food to consumers in these tough times”.

National Restaurant Association of India (NRAI) though has welcomed the government relaxation guidelines, but said it failed to understand the logic of keeping out bars from the purview of permitted activities and the same must be permitted as well.

“We now await to engage with various state governments to put together stringent safeguards to ensure safe environment for our consumers and employees. As a responsible industry body, we had voluntarily closed down our business in larger health risks to our guests and employees and we will like all safeguards to be in place before we open our restaurants again,” NRAI President Anurag Katriar.

It must also not be forgotten that the current permitted hours of business is also very limited and needs to be extended further in due course, he added.

Shopping Centres Association of India (SCAI) ) has said that the move would help ease pressure from the industry and start the process of revival.

“The relaxation is certainly going to help ease an unimaginable amount of pressure that was put on the industry following the lockdown. Revival and resurgence is a long process, which has just about begun. We will await further information from MOHFW to ensure the guidelines are followed in letter and spirit,” said SCAI Chairman Amitabh Taneja.

Retailers Association of India (RAI) said opening of malls and all categories of retail “is important to save millions of jobs and revive the economy”.

“Retailers and malls have to ensure standard operating procedures so that citizens are safe and the people working in these places are also safe. We have been in touch with various government officials since lockdown and we believe that the government is satisfied that the malls would follow the SOPs as is required,” RAI CEO Kumar Rajagopalan said.

(This story has been published from a wire agency feed without modifications to the text. Only the headline has been changed. )


Eating out in times of Covid-19: Hygiene, social distancing norms in focus as restaurants, retailers gear up to reopen in India

Restaurant operators and retailers are now looking forward to resume business activities after the government on Saturday allowed them to re-open from June 8.

Several Quick Service Restaurants (QSR) operators have redesigned and reorganised layouts of their dining facilities to adhere social distancing norms along with additional hygiene features, while some have also introduced home delivery and take-away.

While most of the players welcomed government’s order to reopen restaurants and shopping malls in a phased manner from June 8, saying that it would help the economy to recover others have also cautioned pointing out that more clarity on guidelines is required as respective state governments and the local administration would have a wider say in this.

QSR chain operator KFC India said the new guidelines would help people to resume their regular life. Assuring safety and well being of its customers, the company has modified the restaurant designs to reinforce social distancing, and trained team members according to the new norms.

“We have planned for ways in which consumers can enjoy their favourite KFC food with friends and family when they come to the restaurants, while being assured of their safety.

“We have modified the restaurant designs to reinforce social distancing, trained team members according to new norms and are implementing measures like distanced seating arrangements, demarcated waiting spots in the queues, controlled customer inflow,” KFC India CMO Moksh Chopra said.

Burman Hospitality, which is the Master Franchise Partner in India for Taco Bell’s, said it would re-open its restaurants with additional hygiene and safety measures, following social distancing norms both on the restaurant floors as well as in the kitchens.

“Restaurant brands like ours have been working diligently on creating and testing new ways of operations designed for the post COVID-19 world.

“To reinforce this, we have been gaining knowledge from what other Taco Bell franchisees have been adopting globally and have already started introducing a number of features that will make us the safest restaurants in India,” Burman Hospitality VP - Operations Mandeep Singh Sethi said.

Some examples are re-organising restaurant layouts, creating an end-to-end contactless dining experience for consumers, as well as introducing new business models which have a greater focus on delivery and take-away, he added.

McDonald’s India (North and East) also said it has implemented safety measures at its restaurant.

“We are studying best practices which are followed globally as well as understanding the local guidelines, basis which we are preparing to ensure a safe and hygienic environment for our customers as well as for our employees,” said McDonald’s India (North and East) in a statement.

Expressing similar sentiments, a spokesperson of Burger King India said: “We welcome the government’s announcement about opening up of restaurants. We are delighted to offer safe, hygienic and tasty food to consumers in these tough times”.

National Restaurant Association of India (NRAI) though has welcomed the government relaxation guidelines, but said it failed to understand the logic of keeping out bars from the purview of permitted activities and the same must be permitted as well.

“We now await to engage with various state governments to put together stringent safeguards to ensure safe environment for our consumers and employees. As a responsible industry body, we had voluntarily closed down our business in larger health risks to our guests and employees and we will like all safeguards to be in place before we open our restaurants again,” NRAI President Anurag Katriar.

It must also not be forgotten that the current permitted hours of business is also very limited and needs to be extended further in due course, he added.

Shopping Centres Association of India (SCAI) ) has said that the move would help ease pressure from the industry and start the process of revival.

“The relaxation is certainly going to help ease an unimaginable amount of pressure that was put on the industry following the lockdown. Revival and resurgence is a long process, which has just about begun. We will await further information from MOHFW to ensure the guidelines are followed in letter and spirit,” said SCAI Chairman Amitabh Taneja.

Retailers Association of India (RAI) said opening of malls and all categories of retail “is important to save millions of jobs and revive the economy”.

“Retailers and malls have to ensure standard operating procedures so that citizens are safe and the people working in these places are also safe. We have been in touch with various government officials since lockdown and we believe that the government is satisfied that the malls would follow the SOPs as is required,” RAI CEO Kumar Rajagopalan said.

(This story has been published from a wire agency feed without modifications to the text. Only the headline has been changed. )


Eating out in times of Covid-19: Hygiene, social distancing norms in focus as restaurants, retailers gear up to reopen in India

Restaurant operators and retailers are now looking forward to resume business activities after the government on Saturday allowed them to re-open from June 8.

Several Quick Service Restaurants (QSR) operators have redesigned and reorganised layouts of their dining facilities to adhere social distancing norms along with additional hygiene features, while some have also introduced home delivery and take-away.

While most of the players welcomed government’s order to reopen restaurants and shopping malls in a phased manner from June 8, saying that it would help the economy to recover others have also cautioned pointing out that more clarity on guidelines is required as respective state governments and the local administration would have a wider say in this.

QSR chain operator KFC India said the new guidelines would help people to resume their regular life. Assuring safety and well being of its customers, the company has modified the restaurant designs to reinforce social distancing, and trained team members according to the new norms.

“We have planned for ways in which consumers can enjoy their favourite KFC food with friends and family when they come to the restaurants, while being assured of their safety.

“We have modified the restaurant designs to reinforce social distancing, trained team members according to new norms and are implementing measures like distanced seating arrangements, demarcated waiting spots in the queues, controlled customer inflow,” KFC India CMO Moksh Chopra said.

Burman Hospitality, which is the Master Franchise Partner in India for Taco Bell’s, said it would re-open its restaurants with additional hygiene and safety measures, following social distancing norms both on the restaurant floors as well as in the kitchens.

“Restaurant brands like ours have been working diligently on creating and testing new ways of operations designed for the post COVID-19 world.

“To reinforce this, we have been gaining knowledge from what other Taco Bell franchisees have been adopting globally and have already started introducing a number of features that will make us the safest restaurants in India,” Burman Hospitality VP - Operations Mandeep Singh Sethi said.

Some examples are re-organising restaurant layouts, creating an end-to-end contactless dining experience for consumers, as well as introducing new business models which have a greater focus on delivery and take-away, he added.

McDonald’s India (North and East) also said it has implemented safety measures at its restaurant.

“We are studying best practices which are followed globally as well as understanding the local guidelines, basis which we are preparing to ensure a safe and hygienic environment for our customers as well as for our employees,” said McDonald’s India (North and East) in a statement.

Expressing similar sentiments, a spokesperson of Burger King India said: “We welcome the government’s announcement about opening up of restaurants. We are delighted to offer safe, hygienic and tasty food to consumers in these tough times”.

National Restaurant Association of India (NRAI) though has welcomed the government relaxation guidelines, but said it failed to understand the logic of keeping out bars from the purview of permitted activities and the same must be permitted as well.

“We now await to engage with various state governments to put together stringent safeguards to ensure safe environment for our consumers and employees. As a responsible industry body, we had voluntarily closed down our business in larger health risks to our guests and employees and we will like all safeguards to be in place before we open our restaurants again,” NRAI President Anurag Katriar.

It must also not be forgotten that the current permitted hours of business is also very limited and needs to be extended further in due course, he added.

Shopping Centres Association of India (SCAI) ) has said that the move would help ease pressure from the industry and start the process of revival.

“The relaxation is certainly going to help ease an unimaginable amount of pressure that was put on the industry following the lockdown. Revival and resurgence is a long process, which has just about begun. We will await further information from MOHFW to ensure the guidelines are followed in letter and spirit,” said SCAI Chairman Amitabh Taneja.

Retailers Association of India (RAI) said opening of malls and all categories of retail “is important to save millions of jobs and revive the economy”.

“Retailers and malls have to ensure standard operating procedures so that citizens are safe and the people working in these places are also safe. We have been in touch with various government officials since lockdown and we believe that the government is satisfied that the malls would follow the SOPs as is required,” RAI CEO Kumar Rajagopalan said.

(This story has been published from a wire agency feed without modifications to the text. Only the headline has been changed. )


Eating out in times of Covid-19: Hygiene, social distancing norms in focus as restaurants, retailers gear up to reopen in India

Restaurant operators and retailers are now looking forward to resume business activities after the government on Saturday allowed them to re-open from June 8.

Several Quick Service Restaurants (QSR) operators have redesigned and reorganised layouts of their dining facilities to adhere social distancing norms along with additional hygiene features, while some have also introduced home delivery and take-away.

While most of the players welcomed government’s order to reopen restaurants and shopping malls in a phased manner from June 8, saying that it would help the economy to recover others have also cautioned pointing out that more clarity on guidelines is required as respective state governments and the local administration would have a wider say in this.

QSR chain operator KFC India said the new guidelines would help people to resume their regular life. Assuring safety and well being of its customers, the company has modified the restaurant designs to reinforce social distancing, and trained team members according to the new norms.

“We have planned for ways in which consumers can enjoy their favourite KFC food with friends and family when they come to the restaurants, while being assured of their safety.

“We have modified the restaurant designs to reinforce social distancing, trained team members according to new norms and are implementing measures like distanced seating arrangements, demarcated waiting spots in the queues, controlled customer inflow,” KFC India CMO Moksh Chopra said.

Burman Hospitality, which is the Master Franchise Partner in India for Taco Bell’s, said it would re-open its restaurants with additional hygiene and safety measures, following social distancing norms both on the restaurant floors as well as in the kitchens.

“Restaurant brands like ours have been working diligently on creating and testing new ways of operations designed for the post COVID-19 world.

“To reinforce this, we have been gaining knowledge from what other Taco Bell franchisees have been adopting globally and have already started introducing a number of features that will make us the safest restaurants in India,” Burman Hospitality VP - Operations Mandeep Singh Sethi said.

Some examples are re-organising restaurant layouts, creating an end-to-end contactless dining experience for consumers, as well as introducing new business models which have a greater focus on delivery and take-away, he added.

McDonald’s India (North and East) also said it has implemented safety measures at its restaurant.

“We are studying best practices which are followed globally as well as understanding the local guidelines, basis which we are preparing to ensure a safe and hygienic environment for our customers as well as for our employees,” said McDonald’s India (North and East) in a statement.

Expressing similar sentiments, a spokesperson of Burger King India said: “We welcome the government’s announcement about opening up of restaurants. We are delighted to offer safe, hygienic and tasty food to consumers in these tough times”.

National Restaurant Association of India (NRAI) though has welcomed the government relaxation guidelines, but said it failed to understand the logic of keeping out bars from the purview of permitted activities and the same must be permitted as well.

“We now await to engage with various state governments to put together stringent safeguards to ensure safe environment for our consumers and employees. As a responsible industry body, we had voluntarily closed down our business in larger health risks to our guests and employees and we will like all safeguards to be in place before we open our restaurants again,” NRAI President Anurag Katriar.

It must also not be forgotten that the current permitted hours of business is also very limited and needs to be extended further in due course, he added.

Shopping Centres Association of India (SCAI) ) has said that the move would help ease pressure from the industry and start the process of revival.

“The relaxation is certainly going to help ease an unimaginable amount of pressure that was put on the industry following the lockdown. Revival and resurgence is a long process, which has just about begun. We will await further information from MOHFW to ensure the guidelines are followed in letter and spirit,” said SCAI Chairman Amitabh Taneja.

Retailers Association of India (RAI) said opening of malls and all categories of retail “is important to save millions of jobs and revive the economy”.

“Retailers and malls have to ensure standard operating procedures so that citizens are safe and the people working in these places are also safe. We have been in touch with various government officials since lockdown and we believe that the government is satisfied that the malls would follow the SOPs as is required,” RAI CEO Kumar Rajagopalan said.

(This story has been published from a wire agency feed without modifications to the text. Only the headline has been changed. )


Eating out in times of Covid-19: Hygiene, social distancing norms in focus as restaurants, retailers gear up to reopen in India

Restaurant operators and retailers are now looking forward to resume business activities after the government on Saturday allowed them to re-open from June 8.

Several Quick Service Restaurants (QSR) operators have redesigned and reorganised layouts of their dining facilities to adhere social distancing norms along with additional hygiene features, while some have also introduced home delivery and take-away.

While most of the players welcomed government’s order to reopen restaurants and shopping malls in a phased manner from June 8, saying that it would help the economy to recover others have also cautioned pointing out that more clarity on guidelines is required as respective state governments and the local administration would have a wider say in this.

QSR chain operator KFC India said the new guidelines would help people to resume their regular life. Assuring safety and well being of its customers, the company has modified the restaurant designs to reinforce social distancing, and trained team members according to the new norms.

“We have planned for ways in which consumers can enjoy their favourite KFC food with friends and family when they come to the restaurants, while being assured of their safety.

“We have modified the restaurant designs to reinforce social distancing, trained team members according to new norms and are implementing measures like distanced seating arrangements, demarcated waiting spots in the queues, controlled customer inflow,” KFC India CMO Moksh Chopra said.

Burman Hospitality, which is the Master Franchise Partner in India for Taco Bell’s, said it would re-open its restaurants with additional hygiene and safety measures, following social distancing norms both on the restaurant floors as well as in the kitchens.

“Restaurant brands like ours have been working diligently on creating and testing new ways of operations designed for the post COVID-19 world.

“To reinforce this, we have been gaining knowledge from what other Taco Bell franchisees have been adopting globally and have already started introducing a number of features that will make us the safest restaurants in India,” Burman Hospitality VP - Operations Mandeep Singh Sethi said.

Some examples are re-organising restaurant layouts, creating an end-to-end contactless dining experience for consumers, as well as introducing new business models which have a greater focus on delivery and take-away, he added.

McDonald’s India (North and East) also said it has implemented safety measures at its restaurant.

“We are studying best practices which are followed globally as well as understanding the local guidelines, basis which we are preparing to ensure a safe and hygienic environment for our customers as well as for our employees,” said McDonald’s India (North and East) in a statement.

Expressing similar sentiments, a spokesperson of Burger King India said: “We welcome the government’s announcement about opening up of restaurants. We are delighted to offer safe, hygienic and tasty food to consumers in these tough times”.

National Restaurant Association of India (NRAI) though has welcomed the government relaxation guidelines, but said it failed to understand the logic of keeping out bars from the purview of permitted activities and the same must be permitted as well.

“We now await to engage with various state governments to put together stringent safeguards to ensure safe environment for our consumers and employees. As a responsible industry body, we had voluntarily closed down our business in larger health risks to our guests and employees and we will like all safeguards to be in place before we open our restaurants again,” NRAI President Anurag Katriar.

It must also not be forgotten that the current permitted hours of business is also very limited and needs to be extended further in due course, he added.

Shopping Centres Association of India (SCAI) ) has said that the move would help ease pressure from the industry and start the process of revival.

“The relaxation is certainly going to help ease an unimaginable amount of pressure that was put on the industry following the lockdown. Revival and resurgence is a long process, which has just about begun. We will await further information from MOHFW to ensure the guidelines are followed in letter and spirit,” said SCAI Chairman Amitabh Taneja.

Retailers Association of India (RAI) said opening of malls and all categories of retail “is important to save millions of jobs and revive the economy”.

“Retailers and malls have to ensure standard operating procedures so that citizens are safe and the people working in these places are also safe. We have been in touch with various government officials since lockdown and we believe that the government is satisfied that the malls would follow the SOPs as is required,” RAI CEO Kumar Rajagopalan said.

(This story has been published from a wire agency feed without modifications to the text. Only the headline has been changed. )


Bekijk de video: Where restaurants and social places are going wrong #covid-19 (Oktober 2021).