Traditionele recepten

Rocky road toffee appels recept

Rocky road toffee appels recept

  • Recepten
  • Ingrediënten
  • Fruit
  • appel

Kinderen zullen dol zijn op de combinatie van mini-marshmallows, gehakte noten en chocolade op deze leuke toffee-appels.

39 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 6

  • 6 dessertappels
  • 6 houten stokjes (zoals die gebruikt worden voor ijslollies)
  • 4 (100g) pakjes originele toffee, zoals Walkers
  • 2 eetlepels water
  • 1/2 theelepel vanille-extract
  • 100 g marshmallows, gehakt
  • 175 g gehakte pecannoten, geroosterd
  • 175 g pure chocolade, gehakt

MethodeVoorbereiding:10min ›Koken:15min ›Extra tijd:20min › Klaar over:45min

  1. Steek houten stokjes 3/4 in het steeluiteinde van elke appel. Leg de appels op een bakplaat bedekt met licht ingevette aluminiumfolie.
  2. Combineer toffee en water in een pan op laag vuur. Kook, vaak roerend, tot de toffee smelt en glad is. Roer de vanille erdoor. Doop elke appel in de toffee en laat de appels voorzichtig door de binnenkant van de pan lopen om wat van de toffee af te schrapen. Schraap overtollige toffee van de appelbodems met behulp van de zijkant van de pan.
  3. Combineer de gehakte marshmallows en pecannoten op een bord. Rol de appels in het mengsel om te coaten. Leg op de aluminiumfolie en laat afkoelen.
  4. Doe de chocolade in een magnetronbestendige kom. Kook in de magnetron gedurende 30 seconden, roer tussen elk, tot het gesmolten en glad is. Sprenkel over de appels en zet ze terug in de koelkast tot ze klaar zijn om te serveren.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(27)

Recensies in het Engels (24)

Een beetje onhandig, de toffee plakte moeilijk aan de appel, maar toen hij eenmaal was uitgehard, was hij superlekker !! - 12 mrt 2016

door rhondarella

Dit is een geweldig recept. Eén ding om te onthouden: appels kunnen een wasachtige laag hebben waardoor de karamel niet goed blijft plakken. Als je je appels heel snel in kokend water rolt, smelt dat wasachtige residu en plakt de karamel aan de appel! Hoe zit dat? - 20 mei 2008

door CrysNBoo

Ik moest enkele wijzigingen aanbrengen om de toppings te laten blijven zitten. Ik verwees naar het karamel-appelrecept van Suzie. Gebruik eerst gekoelde appels. Smelt vervolgens je karamels met 2 el. melk 2 minuten in de magnetron, halverwege roeren. Ik laat mijn gesmolten karamel ongeveer een minuut staan ​​voordat ik de appels doop. De toppings bleven perfect op hun plaats. Ik hoop dat dit helpt!-11 nov 2006


Rocky Road Caramel Appels

Karamelappels worden over een rotsachtige weg gereden door er marshmallows en pecannoten in te rollen. Een motregen van donkere chocolade maakt ze af.

Origineel recept voor 6 appels

Ingrediënten

6 Granny Smith-appels
6 houten stokken
1 (14 ounce) pakket individueel verpakte karamels, onverpakt
2 eetlepels water
1/2 theelepel vanille-extract
1 1/2 kopjes miniatuur marshmallows
1 1/2 kopjes gehakte pecannoten, geroosterd
1 kopje halfzoete chocoladeschilfers

Routebeschrijving

  1. Steek houten stokjes 3/4 in het steeluiteinde van elke appel. Leg de appels op een bakplaat bedekt met licht ingevette aluminiumfolie.
  2. Combineer karamel en water in een pan op laag vuur. Kook, vaak roerend, tot de karamel smelt en glad is. Roer de vanille erdoor. Doop elke appel in de karamel en laat de appels voorzichtig rond de binnenkant van de pan lopen om wat van de karamel af te schrapen. Schraap overtollige karamel van de appelbodems met behulp van de zijkant van de pan.
  3. Combineer de mini marshmallows en pecannoten op een bord. Rol de appels in het mengsel om te coaten. Leg op de aluminiumfolie en laat afkoelen.
  4. Doe de chocoladeschilfers in een magnetronbestendige kom. Kook in de magnetron gedurende 30 seconden, roer tussen elk, tot het gesmolten en glad is. Sprenkel over de appels en zet ze terug in de koelkast tot ze klaar zijn om te serveren.

Voeding

Calorieën: 696 kcal
Koolhydraten: 99,5 g
Cholesterol: 5 mg
Vet: 35,1 g
Vezel: 7,1 g
Eiwit: 7,3 g
Natrium: 180 mg


Smarties Rocky Road Brokken

Een paar weken geleden ben ik begonnen met het verzamelen van de serie 30 Best Loved Recipes die momenteel wordt uitgegeven door Hachette. Deze serie bevat een klein vierkant boekje met elke week een nieuwe die net als een tijdschrift wordt uitgegeven. Elk boek heeft een bekend merk dat bekend is in het VK en bevat recepten of suggesties voor het serveren van dit specifieke product.

De aantekeningen van de uitgever op de achterkant zeggen: ” Je favoriete veelkleurige chocoladesnacks zijn hier om je elfen op te fleuren en in je desserts te duiken! Laat je creativiteit de vrije loop met deze eenvoudige en heerlijke Smarties-recepten. Veel plezier met het maken van Rainbow Cake, Smarties Toffee Appels, veelkleurige paddenstoelen, chocolade Smarties robots, Smarties Sundaes en nog veel meer.. een echte traktatie voor zowel kinderen als volwassenen!”

Ik kijk uit naar bakken uit het Smarties kookboek uit de serie 30 Best Loved Recipes. Gewapend en klaar met twee dozen met mijn favoriete veelkleurige lekkernijen!

Omdat ik altijd van Smarties heb gehouden sinds ik een klein meisje was in de jaren 70(!) wilde ik graag deze kwestie in handen krijgen. Ik wist echter niet wat ik kon verwachten, want elk nummer wordt ingepakt en op een groot stuk karton geplakt. Je kunt pas zien wat erin zit als je het tijdschrift om voor de hand liggende redenen hebt gekocht! Mijn hoofd zat vol met Smartie-koekjes, Smartie-cupcakes en tal van andere verleidelijke lekkernijen waarin je Smarties in recepten zou kunnen gebruiken. Dus ik kwam thuis met de rest van mijn boodschappen van mijn lokale Morrisons en kon niet wachten om het pakket te openen.

Toen ik erin slaagde het boek te openen, was ik een beetje teleurgesteld. Het boek was een beetje een anticlimax. Van de 30 recepten zorgden er maar drie of vier ervoor dat ik mijn schort aan wilde trekken. De Creepy Smarties Cupcakes (waar de Smarties ogen waren op een Halloween-cupcake met mama-thema) zagen er erg leuk uit, de Rocky Road zag er verleidelijk uit, en de Smarties-cupcakes ook. Er waren andere die er goed uitzagen, maar niets bijzonders. Misschien is het gewoon wat mijn boot drijft, ik kon me ze op de een of andere manier niet zien bakken. Toch kostte het boek slechts £ 2,99, dus ik dacht niet dat ik de bank had gebroken.

Ik besloot vorige week echter om de Smartie's 8217s Rocky Road te proberen. Iedereen in onze familie houdt van Rocky Road en ik had zin om iets chocoladeachtigs te maken voor het Moederdagweekend. Rocky Road gaat altijd goed wanneer ik een Sam'8217s Smart Cookies-kraam doe en is altijd een van mijn meest populaire taarten. Het verbaast me niet, ik vind Rocky Road erg meer achtig.

Ik keek in mijn bakkast en schrok opnieuw toen ik zag dat mijn Spijsverteringskoekjesdoos zo leeg was als de kast van Moeder Hubbard! De kinderen en mijn man sluipen een paar keer stiekem als ik er niet ben en denk dat het er niet toe doet, ik zal er geen één missen! Ik was woedend omdat het Rocky Road-recept 200 g spijsverteringskoekjes nodig had, dat is een half groot pakket! Arrgggghhh!! Wat zou ik in plaats daarvan kunnen gebruiken? Uiteindelijk gebruikte ik meer marshmallows en Smarties om het gebrek aan digestieven te compenseren, maar het was niet te verhelpen.

De Rocky Road is gemaakt door pure chocolade, boter en golden syrup samen te smelten. Toen dit eenmaal gesmolten was, voegde ik de mini-marshmallows (een grote zak met veelkleurige uit Lakeland) en twee dozen Smarties van 100 g toe aan het mengsel. Deze werden erdoor geroerd en vervolgens toegevoegd aan een vierkante cakevorm met losse bodem bekleed met huishoudfolie. Toen dit eenmaal in het blik zat, ging het blik een paar uur de koelkast in om op te stijven. De Rocky Road werd vervolgens op een bord gedraaid en in 16 vierkanten gesneden.

Persoonlijk vond ik dit Rocky Road-recept een beetje ziekelijker dan mijn eigen versie, maar het viel bij iedereen erg goed. Ik kijk er naar uit om in de toekomst de cupcake-recepten uit het 30 Best Loved Recipes-boek uit te proberen

Smarties Rocky Road zoals vermeld in het 30 Best Loved Recipes Smarties Book uitgegeven door Hachette.


Appelreep Recept

Ik hou van Kerstmis, maar toen ik met Halloween in een lokaal winkelcentrum was en kerstversieringen boven me zag hangen, kan ik niet zeggen dat ik gelukkig was. Oktober (zelfs als het de laatste dag is) is naar mijn mening veel te vroeg om Kerstmis te vieren. Zoals ik al zei, ik ben geen Grinch. Ik koester Kerstmis en alle vreugde die het met zich meebrengt, maar een groot deel van de vreugde is de uniciteit van het seizoen. Wanneer het over maanden wordt uitgesmeerd, verliest het een deel van zijn glans. Voer dit in Appelreep recept.

Twee dagen nadat Halloween is afgelopen en afgestoft, ben ik thuis dit Apple Bar-recept voor de eerste keer aan het bakken. Genietend van de bakervaring (zoals gewoonlijk) merk ik een uitgesproken kerstsmaak. De zoetheid van geraspte appel vermengd met de schil van citroenschil en het vleugje gemengde kruiden - Kerstmis kwam vroeg in ons huis! En deze keer kan ik niet zeggen dat ik klaagde. Het was inmiddels november, oké?? Deze combinatie van smaken wakkerde de kerstsfeer in mij aan. Terwijl ik van deze Apple Bars genoot, voelde ik dit jaar voor het eerst opwinding en verwachting voor het seizoen dat om de hoek lag.

De Apple Bars werden praktisch ingeademd door mijn familie en buurtkinderen die binnenkwamen om te genieten van een middagtraktatie. Mijn man houdt van zowel appel als kokosnoot (waarvan deze repen beide hebben) en was dol op deze repen. Dus als je van appels of kerst houdt, probeer dan onze repen eens en laat de festiviteiten beginnen!


Kerst Rocky Road Recept

Rocky road recept dat super makkelijk te maken is! Hoewel dit een basisrecept voor rotsachtige wegen is, kun je een kleine wijziging in het recept zien, mocht je de Christmas Rocky Road willen maken. Chocolade, marshmallow en biscuit, het is een combinatie van ingrediënten die zo onweerstaanbaar is. Ook met dit recept kun je op veel manieren variëren. Probeer bijvoorbeeld mini-eieren met Pasen, Turks fruit met Kerstmis of witte chocolade in de zomermaanden. Dit eenvoudige klassieke recept voor rotsachtige wegen kan zoveel verschillende ingrediënten gebruiken!

Het is gemakkelijk om deze traditionele klassieker om te toveren tot iets heerlijks en verbazingwekkends. Het beste deel van dit recept voor rotsachtige wegen is dat het niet gebakken is, eenvoudig en zelfgemaakt. Sterker nog, ik heb nog nooit geprobeerd een winkel te kopen die een patch is op de zelfgemaakte versie!

Een van mijn geheime tips om dit recept voor rotsachtige wegen naar een ander niveau te tillen, is het toevoegen van gebroken knapperige repen en maltesers. Oh mijn god, het is alsof ik naar de zoete hemel ben getransporteerd.

Hoewel het nooit gezond of voedzaam zal zijn, is het een van die lekkernijen die je gewoon af en toe moet maken. Het leven is anders te kort!

Ik heb ook andere rotsachtige wegen gezien, die een laatste motregen van witte chocolade over de top hebben als het eenmaal is afgekoeld. Er zijn dus veel opties, dus ga experimenteren. In feite staat onder het hoofdrecept hier mijn Christmas Rocky Road-video. Hier heb ik een Rocky Road Christmas Pudding gedaan! Het heeft de extra's van nog meer chocolade, boter en witte chocolade.

  • Auteur:Emily Roberts
  • Voorbereidingstijd: 5 minuten
  • Kooktijd: 3 uur
  • Totale tijd: 3 uur 5 minuten
  • Opbrengst: 10 1 x
  • Categorie: Bakken
  • Methode: Fornuis
  • Keuken: Brits

Ingrediënten

  • 100 g boter
  • 300 g pure chocolade (70% cacao best) klein gesneden – Ik doe graag de helft melkchocolade en de helft donkere chocolade. Ik gebruik Green & Blacks-chocolade voor de meeste baksels.
  • 2 eetlepels golden syrup
  • 150 g rijke theekoekjes (verdeeld in stukjes) of Biscoffkoekjes'8230 of gebruik een koekje dat knapperig is!
  • 100 g mini-marshmallows
  • Optioneel – handje gehakte kersen
  • Optioneel – handje rozijnen
  • Optioneel – handje gehakte noten
  • Poedersuiker om te bestuiven (optioneel).

Christmas Rocky Road Extra ingrediënten

Je hebt alleen een paar extra ingrediënten nodig en een iets andere methode voor de vorm, maar de video legt het allemaal uit. Ik gebruikte 150 gram melkchocolade extra, een klontje boter (geen margarine) en 80 gram witte chocolade.

Instructies:

Volg de video voor de Christmas Rocky Road Pudding! Hieronder vindt u het basisrecept voor het maken van een bakplaat.

Smelt de boter in een pan en voeg dan de chocolade en golden syrup toe. Als het mengsel is gesmolten, voeg je de gehakte koekjes en marshmallows toe. U kunt op dit punt ook de optionele ingrediënten toevoegen. Meng goed met een spatel, zodat alles bedekt is met het chocolademengsel.

Je kunt een foliebak of een met bakpapier beklede browniebak gebruiken. Doe het mengsel in de bakvorm, druk het een beetje aan en zet het ongeveer 3 uur in de koelkast.

Eenmaal goed afgekoeld. Snijd het mengsel met een scherp mes in partjes. Bestuif de segmenten met poedersuiker als je een zeef wilt gebruiken, of neem het zoals het is.

Opmerkingen:

Wees niet bang om te experimenteren met extra ingrediënten.

Voeding

  • Portiegrootte: 1/10
  • Calorieën: 473
  • Suiker: 33g
  • Natrium: 94,7 mg
  • Vet: 29,9 gram
  • Verzadigd vet: 17.2g
  • Onverzadigd vet: 1.3g
  • Trans vet: 0g
  • Koolhydraten: 47.7g
  • Vezel: 3.1g
  • Eiwit: 4.7g
  • cholesterol: 31,5 mg

trefwoorden: Kerst rotsachtige weg, rotsachtige weg, hoe maak je een rotsachtige weg, hoe maak je tiffin, hoe maak je een rotsachtige weg koekje, rotsachtige weg koekje


Rocky Mountain Chocolate Factory Copycat-recepten

1. Lawineschors van je homebased moeder Als je dit nog niet hebt geprobeerd, mis je wat! Het is absoluut heerlijk!

2. Karamelappels smaken beter vanaf het begin Er zijn zoveel verschillende opties dat je hiermee niet fout kunt gaan! Er is iets voor iedereen.

3. Double Chocolate & Caramel Rice Krispie Treats van Makoodle Het water loopt me in de mond als ik hier naar kijk!

4. Pepermunttruffelrepen van Serious Eats, Ik ben niet zo'n fan van pepermunt, maar deze zien er zo heerlijk uit dat ik ze misschien wel moet proberen!

5. Pecantaarttruffels van hoge hakken en grills Deze zien er zo heerlijk uit!

6. Heerlijke met chocolade bedekte aardbeien uit de dessertplek Deze zouden geweldig zijn voor een samenzijn of een gemakkelijke en gezondere snack!

7. Met chocolade bedekte aardappelchips van met hagelslag erop Ik heb dit nog nooit eerder geprobeerd, maar ik ben erg geïnteresseerd om te proberen en te zien hoe ze smaken!


Belgische Appeltaart

Een lieftallige vriend van mij gaf me onlangs een grote zak heerlijke appels. Het waren Bravo-appels vers van de markt, knapperig en zoet. De dag ervoor had mijn dochter om appeltaart gevraagd, en aangezien ik al een zak appels in de koelkast had staan, leek me dit de perfecte gelegenheid om een ​​appeltaartrecept uit het receptenboek van mijn oma uit te proberen.

We zitten midden in de winter hier in Australië. Het is stormachtig en koud geweest - het perfecte seizoen om dit Belgische appeltaartrecept uit het receptenboek van mijn oma uit te proberen. Het doet denken aan knusse Europese appartementen, compleet met dubbele beglazing en knetterende open haarden. Rijke smaken om de buik te verwarmen en jezelf te troosten in het sombere weer.

Ik keek er niet alleen naar uit om de taart te eten, maar ik was ook opgewonden om het recept uit te proberen, omdat ik nog nooit eerder zanddeeg had gemaakt. Ik googelde recepten voor kruimeldeeg, vond een eenvoudige en bleef steken in het proberen. Verrassend genoeg was het eenvoudiger dan ik dacht. Als je nog nooit zanddeeg hebt gemaakt, zorg er dan voor dat je er minimaal 2 de tijd geeft om het deeg in de koelkast te laten rusten wanneer je gaat bakken.

Ik vond de taart relatief eenvoudig te maken, afgezien van het plaatsen van het deeg op de bovenkant van de taart. Om de een of andere reden bleef het scheuren terwijl ik het als een hoes probeerde te plaatsen. Het leek meer op een hondenontbijt dan op de zorgvuldig gekrompen, elegante taart die ik hoopte te maken. Na een paar pogingen om het te perfectioneren, smolt ik het deeg samen en accepteerde ik het lot van mijn taart. Ik wist dat de smaken nog steeds hetzelfde zouden blijven, en hoopte dat de basterdsuiker de boel een beetje zou bedekken na het bakken. Niet slecht voor mijn eerste poging tot kruimeldeeg!

De basterdsuiker cover-up heeft geholpen! Mijn taart was nu uitgebaggerd en klaar om van te genieten. Mijn ouders waren op bezoek, dus we gingen allemaal samen genieten van deze rijke verwennerij. De smaken waren anders dan ik had verwacht. Het was bijna een kerstachtige, fruitsmaak van gehakttaart met de sultanarozijnen, kaneel en citroenschil. Verrukkelijk. We serveerden de onze met zowel room als vla'8230 Waarom niet??

Als het je lukt om restjes over te houden, doe ze dan in de koelkast en serveer ze de volgende dag. De smaken ontwikkelen zich en smaken nog beter. Genieten van!


Toffee Appels Recept Ingrediënten

Ongeveer 6 Golden Delicious Appels
450 g basterdsuiker of nog beter Demerara-suiker
100 g boter
4 eetlepels golden syrup
1 tl ciderazijn
Lollystokjes
*Als je wilt dat de toffee-appels rood worden, voeg dan een paar druppels rode kleurstof toe met de andere ingrediënten*

Toffee Appels Recept Methode

Pak een bakplaat en leg er een vel vetvrij papier op. Was de appels, droog ze af met wat keukenrol en plak de lollystokjes stevig in de bodem van de appel. Pak een pan met dikke bodem en doe alle ingrediënten bij elkaar. Breng het mengsel ongeveer 25 minuten aan de kook (dit kan langer duren). Je mengsel moet de temperatuur van 140°c bereiken. Als je geen suikerthermometer hebt, kun je altijd een druppel van het mengsel nemen, het in een kom met koud water doen, de klodder verwijderen en als het hard is en barst, weet je dat het klaar is. Als het nog plakkerig en kneedbaar is, is het nog niet klaar. Als het mengsel klaar is neem je heel voorzichtig een appel en rol je deze door het mengsel. Om te voorkomen dat hij te veel druipt, rolt u de appel een beetje rond voordat u hem op de bakplaat legt. Als de coating er een beetje dun uitziet, rol dan de appel gewoon weer door het mengsel zodat het een extra laag toevoegt. Laat afkoelen en opstijven

Je kunt het mengsel desgewenst door gehakte noten of hagelslag of geraspte chocolade rollen.


Op zoek naar de Cook'n Android-app?

"Ik moet zeggen dat dit de beste receptsoftware is die ik ooit heb gehad."
-Beroven

"Uw DVO-kookboeksoftware bespaart me tijd en geld!"
-Mary Ann

"Noem het voedingssoftware, maaltijdplanningsoftware, kooksoftware, receptenmanager of wat je maar wilt. Het is de software die ik gebruik om gezond te blijven!"
-David

"Uw software is de beste receptenorganisator en menuplanner die er is!"
-Toni

"Heel erg bedankt voor het maken van zo'n geweldig kookreceptprogramma. Ik denk dat dit het beste receptenprogramma is dat er is!"
-Sarah

"Ik zag veel receptensoftware voor pc's, maar ik vond het moeilijk om echt goede mac-receptsoftware te vinden. Ik ben zo blij dat ik Cook'n heb ontdekt! Het is zo leuk om al mijn recepten in een computerreceptenorganizer te hebben. Cook 'n heeft me zoveel tijd bespaard met het plannen van maaltijden en de voedingscalculator voor recepten is geweldig.
-Jill


Op zoek naar de Cook'n Android-app?

"Ik moet zeggen dat dit de beste receptsoftware is die ik ooit heb gehad."
-Beroven

"Uw DVO-kookboeksoftware bespaart me tijd en geld!"
-Mary Ann

"Noem het voedingssoftware, maaltijdplanningsoftware, kooksoftware, receptenmanager of wat je maar wilt. Het is de software die ik gebruik om gezond te blijven!"
-David

"Uw software is de beste receptenorganisator en menuplanner die er is!"
-Toni

"Heel erg bedankt voor het maken van zo'n geweldig kookreceptprogramma. Ik denk dat dit het beste receptenprogramma is dat er is!"
-Sarah

"Ik zag veel receptensoftware voor pc's, maar ik vond het moeilijk om echt goede mac-receptsoftware te vinden. Ik ben zo blij dat ik Cook'n heb ontdekt! Het is zo leuk om al mijn recepten in een computerreceptenorganizer te hebben. Cook 'n heeft me zoveel tijd bespaard met het plannen van maaltijden en de voedingscalculator voor recepten is geweldig.
-Jill


Bekijk de video: Apple Strudel 酥皮苹果派 - Crispy Puff Pastry Apple Strudel - Easy Recipe (December 2021).