Traditionele recepten

Een wintertaart

Een wintertaart

Dit recept bootst de herfstsmaken na met appels, walnoten en veenbessen. Hij zei dat taarten ter vervanging van kristalsuiker niet op dezelfde manier bruin worden of op dezelfde manier rijzen als bij het gebruik van suiker. Bovendien, omdat kunstmatige zoetstoffen niet op dezelfde manier reageren als suiker, rijzen de cakes niet. Daarom gebruikt hij zure room, bakpoeder en azijn om de taarten een beetje meer loft te geven.

Klik hier om de 10 dessertrecepten voor diabetici te zien (diavoorstelling)

Ingrediënten

  • 4 Eetlepels boter op kamertemperatuur
  • 1/4 kop plantaardige olie
  • 1 kopje kristalsuikervervanger
  • 2 grote eieren op kamertemperatuur
  • 2 eetlepels zure room
  • 1 theelepel ciderazijn
  • 3/4 kopjes meel
  • 1/2 kop geroosterde noten (amandelen, walnoten of pecannoten) gekoeld
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 theelepel gember (optioneel)
  • 1/8 Theelepel gemalen kardemom
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 2 kleine appels
  • 1/2 kop geroosterde walnoten, gehakt
  • 1/2 kop veenbessen, grof gehakt

Taart Recepten

Verfijn op beoordeling: 0.0 Verfijn op beoordeling: 1.0 Verfijn op beoordeling: 1.5 Verfijn op beoordeling: 2.5 Verfijn op beoordeling: 3.0 Verfijn op beoordeling: 3,5 Verfijn op beoordeling: 4.0 Verfijn op beoordeling: 4.5 Verfijn op beoordeling: 5.0

Winter Bos Taart

INGREDINTEN

  • 1 1 & frasl2 kopjes ongezouten boter, verzacht
  • 2 1&frasl4 kopjes kristalsuiker
  • 1&frasl2 kopje vloeibaar eiwit
  • 1 tl puur vanille-extract
  • 3 kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 2 1&frasl4 tl bakpoeder
  • 1&frasl2 tl elk: bakpoeder en zout
  • 1 1&frasl2 kopjes karnemelk

Samenkomst

Coconut Meringue Icing (zie recept hieronder) 1&frasl2 kopje gezoete geraspte kokos Eetbare berkenschors (zie recept hieronder) Gesuikerde rozemarijn (zie recept hieronder)

Routebeschrijving

Verwarm de oven voor op 350°F. Vet en meel drie 8-inch ronde cakevormen, bekleed de bodems met bakpapier. Opzij zetten.

Klop de boter met de suiker luchtig in een standmixer met het opzetstuk voor de peddel. Klop de eiwitten en vanille erdoor. Klop in een aparte kom de bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout door elkaar. Klop het botermengsel, afgewisseld met karnemelk, 3 keer bloemmengsel en 2 karnemelk. Schraap in voorbereide pannen, strijk de bovenkanten glad.

Bak tot een caketester die in de middens is gestoken er schoon uitkomt, 30 tot 35 minuten. Koel 10 minuten in de pannen. Keer om op ingevette rekken en verwijder het perkamentpapier. Laat volledig afkoelen.

Montage Snijd indien nodig met een gekarteld mes de bovenkanten van de cakes waterpas. Smeer 1 theelepel van het glazuur in het midden van de bovenkant van de taartplaat met 1 cakelaag, met de snijkant naar boven.

Verspreid 1 1 & frasl4 kopjes van het glazuur over de gesneden zijafdekking met de tweede cakelaag, met de snijkant naar beneden. Verdeel 1 1 & frasl4 kopjes van het glazuur over de bovenkant. Bedek met de laatste cakelaag, met de snijkant naar beneden gespreid met 1 kopje glazuur.

Smeer met een offset paletmes een dunne laag van het glazuur over de hele cake. Koel tot stevig, ongeveer 30 minuten.

Gebruik een offset paletmes om het resterende glazuur over de hele cake te verdelen en de zijkant en bovenkant glad te strijken. Druk de kokosnoot in het glazuur bovenop de cake. Druk voorzichtig de eetbare berkenschors, met de donkere chocoladekant naar binnen, in de zijkant van de cake, waarbij de stukjes licht overlappen. Garneer de bovenkant van de cake met gesuikerde rozemarijn. Maximaal 4 uur bewaren bij kamertemperatuur.


Tips voor het gebruik van overgebleven cake

  • De meeste recepten met overgebleven cake beginnen met cakekruimels. Zorg ervoor dat je het recept goed leest om te zien of het grote of kleine kruimels nodig heeftalvorens vooruit te gaan.
  • Als je meteen klaar bent om de cake te gebruiken, je kunt cakekruimels invriezen in een diepvrieszakje totdat u klaar bent om ze te gebruiken.
  • Als er glazuur op de cake zit, schraap eerst al het glazuur eraf. Gebruik glazuur waar geen kruimels in zitten om glazuurkoekjes te maken.
  • Als de cake is aangebrand, schraap het bovenste verbrande deel eraf voordat u de overgebakken cake voor andere recepten gebruikt.
  • Als de cake droog is, maak je er dan helemaal geen zorgen over. De meeste recepten voor overgebleven cake voegen veel vocht toe aan de cake, dus het komt goed!

Deze recepten blazen je oude, overgebakken of overgebleven cake nieuw leven in en je gasten zullen er niet wijzer van worden. Genieten van!


Vertrouw ons: dit eenvoudige met bessen bezaaide cakerecept is een echte blijver.

Recepten die je wilt maken. Kookadvies dat werkt. Restaurantaanbevelingen die u vertrouwt.

© 2021 Condé Nast. Alle rechten voorbehouden. Het gebruik van deze site betekent acceptatie van onze gebruikersovereenkomst en privacybeleid en cookieverklaring en uw privacyrechten in Californië. Eet smakelijk kan een deel van de omzet verdienen van producten die via onze site zijn gekocht als onderdeel van onze Affiliate Partnerships met retailers. Het materiaal op deze site mag niet worden gereproduceerd, gedistribueerd, verzonden, in de cache worden opgeslagen of anderszins worden gebruikt, behalve met de voorafgaande schriftelijke toestemming van Condé Nast. Advertentiekeuzes


3. Gezouten Caramel-Chocolade Dump Cake

Als je een chocolade- en zoutverslaving hebt, is deze cake iets voor jou. Het is rijk, decadent en heeft een lekkere crunch van de zilte zeezout. Het begint met het mengen van chocoladepuddingmix, melk en devil's food cakemix.

Het beslag wordt uitgespreid op een pan en gegarneerd met gehakte karamels en zeezout. Zoet en hartig! Ontvang het recept hier.


Winterrecepten

Verfijn op beoordeling: 0.0 Verfijn op beoordeling: 1.0 Verfijn op beoordeling: 2.0 Verfijn op beoordeling: 2.5 Verfijn op beoordeling: 3.0 Verfijn op beoordeling: 3,5 Verfijn op beoordeling: 4.0 Verfijn op beoordeling: 4.5 Verfijn op beoordeling: 5.0

CRACK CAKE

Als ik aan crackdesserts denk, denk ik aan Christmas Crack en Crockpot Candy. Ik heb ook mijn portie Slow Cooker Crack Chicken en Crack Corn Dip gemaakt.

Ze hebben allemaal een paar dingen gemeen. De eerste is dat ze gemakkelijk te maken zijn en de tweede is dat ze zo lekker smaken dat ze verslavend zijn.

Dit Crack Cake-recept past precies in beide categorieën! Het is zo mals en vochtig, je zult merken dat je teruggaat voor een ander stuk. Restjes kunnen moeilijk te verkrijgen zijn!

Als je het als een Bundt-taart maakt, is het perfect voor speciale gelegenheden zoals Thanksgiving en een kerstdessert. Maar het is ook heerlijk als je gewoon zin hebt in een zachte cake vol van smaak.

CRACK CAKE INGREDINTEN

Heb je jezelf ooit afgevraagd of je een boxcake met wijn zou kunnen maken? Zo niet, oke. Maar je moet jezelf afvragen en dan proberen het beste recept voor witte wijncake te maken dat ik hieronder deel!

Met dit recept maak je één grote Bundt-cake en het duurt ongeveer 10 minuten om te bereiden. Je hebt ongeveer een uur baktijd nodig voordat het klaar is om te serveren.

Ik geniet van dit recept voor wijncake dat warm wordt geserveerd, maar ik hou ook van seconden de volgende dag wanneer de cake volledig is afgekoeld.

Om dit Crack Cake-recept te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • Gele Cake Mix
  • Vanillepuddingmix
  • Witte suiker (wordt gebruikt in de cake en het glazuur)
  • Bruine suiker
  • Kaneel
  • Witte wijn (zal worden gebruikt in de cake en het glazuur)
  • Plantaardige olie
  • Water
  • Eieren
  • Boter

Exacte afmetingen voor elk ingrediënt vind je in de receptenkaart onderaan dit bericht.

CRACK WIJN CAKE RECEPT

Om te beginnen, verwarm je oven tot 350

Voeg vervolgens ½ kopje witte wijn, plantaardige olie, water en eieren toe. Klop tot alle ingrediënten goed gemengd zijn.

Giet het cakebeslag in de Bundt-pan en bak een uur, of tot een tandenstoker die je in het midden steekt er schoon uitkomt.

Als de baktijd om is, haal je de cake uit de oven en zet je hem opzij.

Meng de resterende ¼ kopje witte wijn, 1 kopje suiker en gesmolten boter tot een glad glazuur. Giet het mengsel over de hete cake in de pan.

Als het glazuur niet goed genoeg lijkt in te trekken, kun je ook een satéprikker gebruiken om gaatjes in de cake te prikken voordat je het glazuur eroverheen giet.

Laat de cake afkoelen en keer de pan om om de cake op je serveerschaal te verwijderen.

KAN IK WIJNTAART AAN IEMAND DIENEN?

Absoluut! De alcohol kookt weg, zodat je witte wijncake aan je hele gezin kunt serveren!

Als je op zoek bent naar nog meer geweldige cakerecepten voor entertainment, probeer dan Red Velvet Sheet Cake en Chocolate Crazy Cake!


36 fruitige en bloemige taarten gemaakt voor het lentefeestseizoen

Het lentefeestseizoen is het perfecte excuus om een ​​van deze zoete lekkernijen op te zwepen. Of je nu een babyshower plant, Moederdag viert of gewoon proost op het seizoen, deze veelzijdige lentetaarten halen het beste uit al je favoriete seizoenssmaken. Van aardbeien tot bosbessen, van heldere citrusvruchten tot geurende bloemen, deze prachtige gebakjes zullen zeker indruk maken op elk lentefeestje.

Voor een echt zuidelijke kijk op de lente, geniet van een recept dat is geïnspireerd op onze favoriete warme weerdranken, zoals Sweet Tea Bundt Cake of Strawberry-Lemonade Cake. Er zijn maar weinig aroma's die zeggen dat de lente zo goed is als kokos, en je kunt het hier ook vinden, in een recept dat kokos in een klassieke zuidelijke pondcake of een kokos-wortelcake bedoeld voor een menigte. Als je liever een hapklare lentecake hebt, bak dan de Heavenly Angel Food Cake, of snijd in de Lemon-Yoghurt Crumb Cake. De lente is het seizoen waarin bloemen ontluiken en deze cakerecepten vangen de zoetheid van het nieuwe seizoen.


Tips voor het maken van deze citruscake

Serieus, jongens. Maak je geen zorgen als je nog nooit een omgekeerde cake hebt gemaakt. Ze zien er superchique uit, maar het is eigenlijk een dumpcake. Enkele dingen om in gedachten te houden bij het maken van deze wintercitruscake zijn:

Snijd de citrusvruchten met de schil aan—In plaats van de citrus te schillen en dan snijd het in plakjes, snijd het met de huid erop en gebruik de punt van je mes om de buitenste laag van de huid af te snijden. Dit zorgt ervoor dat de citrusvruchten goed snijden en niet uit elkaar vallen en/of sap verliezen bij het snijden.

Gebruik de citrus die je hebt—Grapefruits, pomelo's, mandarijnen, sinaasappels, enz. zouden allemaal werken voor dit recept voor citruscake. Ik gebruik graag een mix van zoete en zure citrusvruchten, maar volg je hart op deze!

Vul de gaten op met klein fruit stukken—Omdat je cirkelvormige citrusschijfjes gebruikt om deze cake te bedekken, zul je ongetwijfeld gaten in de topping hebben. Je kunt die gaten opvullen met kleine plakjes fruit - het ziet er nog steeds mooi uit, dat beloof ik. Geloof je me niet? Bekijk mijn receptfoto's eens van dichterbij en je zult zien dat ik ook de gaten heb ingevuld!

Laat de cake volledig afkoelen voordat je hem omkeert—Als je deze cake probeert om te draaien terwijl hij nog warm is, zal de citrustopping waarschijnlijk uit elkaar vallen. Laat de cake afkoelen tot kamertemperatuur voordat je hem probeert om te draaien om rommel te voorkomen.

Koop biologisch, indien mogelijk—Ten minste één van je sinaasappels moet, indien mogelijk, biologisch zijn, omdat je hem gaat raspen. Zie het zo: zou je de restanten van pesticiden van een gewone sinaasappel rechtstreeks in je cake willen raspen? Uh-uh. Dus biologisch is hier het beste. Als je geen biologische sinaasappels kunt vinden, was je fruit dan goed onder heet water voordat je het raspt.


Bekijk de video: Wintertaart (December 2021).