Traditionele recepten

Recept voor zomerse zwarte bonensalsa

Recept voor zomerse zwarte bonensalsa

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Salade
  • Bonensalade

Niet je typische salsa op basis van tomaten, maar een gemaakt met maïs en zwarte bonen. Het is zo helder en kleurrijk - je zou kunnen dienen als salade op een bedje van sla of met tortillachips op je volgende zomerse bbq-feestje.

106 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 6

  • 550 g suikermaïs
  • 1 (400 g) blik zwarte bonen, uitgelekt
  • 1/2 rode ui, fijngesnipperd
  • 1 rode paprika, fijngesneden
  • 100 g suiker
  • 120 ml wijnazijn
  • zout naar smaak

MethodeVoorbereiding:10min ›Klaar over:10min

  1. Roer in een grote kom maïs, bonen, rode ui, rode peper en suiker door elkaar. Roer de wijnazijn erdoor en breng op smaak met zout.
  2. Garneer met verse basilicum en serveer met tortillachips.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(112)

Recensies in het Engels (90)

door Little Southern Mama

Dit is niet van deze wereld! Ik sneed de suiker doormidden, gebruikte rijstazijn en gebruikte zoete gele maïs uit blik en gewone ui - het was heerlijk!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Het specificeert niet - maar zorg ervoor dat u vloeistof uit bonen en maïs laat lopen voordat u het in salsa dumpt (sommige mensen weten misschien niet beter, ik dacht dat ik het zou delen). Dit kan ook een lekker bijgerecht zijn zonder frites. Het is fantastisch!-24 juli 2008

door JessicaS

Ik heb dit al op verschillende feestjes gebracht en het is elke keer weer een succes! De enige verandering die ik aanbreng is dat ik de helft van de hoeveelheid suiker gebruik die het recept nodig heeft en ik merk dat ik 99% van de vloeistof moet aftappen voordat ik het opdien. Probeer ook avocado toe te voegen, maar het is goed met of zonder dat!-08 sep 2006


Salsa van zwarte bonen en maïs

Altijd een hit op feestjes, deze salsa is gemaakt met zwarte bonen, maïs, paprika, koriander, groene uien en een scheutje balsamicoazijn en kruiden. Voeg een optionele hete peper (of twee) toe om de hitte te versterken.


Fox Receptendoos: Romige Zwarte Bonen Salsa

AMISH COUNTRY, Ohio (WJW) — Laat het aan countrychef Lee Ann Miller over om een ​​smakelijk voorgerechtrecept te hebben dat een traditionele salsa op gang brengt. Lee Ann liet Wayne Dawson van Fox 8 zien hoe gemakkelijk het is om Creamy Black Bean Salsa te maken. Lee Ann is een vriend van Walnut Creek Cheese en u kunt meer leren over de Amish Country-winkel door hier te klikken. Lee Ann Miller is erg actief op Instagram en nodigt je uit om haar @leeannmiller te volgen.

Romige Zwarte Bonen Salsa

1-1/2 bevroren maïs, ontdooid (kan verse maïs gebruiken)

1 kop zoete rode peper, fijngehakt

¾ kopje groene paprika, fijngehakt

2 eetlepels verse of gedroogde peterselie

1 teentje knoflook, fijngehakt (ik gebruik een knoflookpers)

2 eetlepels rode wijnazijn

Combineer de eerste 7 ingrediënten in een grote kom. Meng in een aparte kom de ingrediënten voor de dressing. Meng het bonen-groentemengsel met de dressing. Serveer met tortillachips.


30 eenvoudige zwarte bonenrecepten voor een snel en gemakkelijk diner

Hier zijn enkele tientallen redenen om deze nietjes voor het diner op voorraad te houden.

Als u op zoek bent naar meer veelzijdige, gemakkelijk te bewaren, voedzame basisingrediënten voor doordeweeks aan uw boodschappenlijstje, dan is een van de beste plaatsen waar u zich kunt wenden, naar het ingeblikte bonenpad van uw plaatselijke supermarkt. Bonen uit blik hebben het allemaal: ze zijn voedzaam en bevatten veel vezels en eiwitten en ze zijn relatief goedkoop en gemakkelijk op te slaan. Ze zijn ook snel om mee te koken en je kunt er tientallen verschillende maaltijden van maken. Hoewel er tal van soorten bonen zijn om uit te kiezen, zijn we vooral voorstander van zwarte bonen in blik, deels omdat ze zo handig zijn.

Geen blikopener? Geen probleem! Je kunt deze technieken altijd oefenen om een ​​blik te openen zonder een blikopener, als je in de problemen zit. (Hoewel je er misschien een wilt kopen voor de lange termijn. Hier is een goede die niet duur is.)

Je kunt zwarte bonen gebruiken om allerlei gerechten te maken, van cowboykaviaar tot salades en burrito's tot chili. Ze vormen een gezonde aanvulling op een beladen bord met nacho's, en je kunt ze zelfs in brownies mengen om een ​​beetje stiekeme voeding toe te voegen aan een snack na school of een traktatie na het eten. En als je gezonder wilt eten of minder vlees wilt eten, zijn zwarte bonen geweldig als topping voor gevulde zoete aardappelen. In de wereld van snelle, gemakkelijke diners zijn ingeblikte zwarte bonen misschien wel het ultieme ingrediënt om het blikje te openen en je bent halverwege tot een afgewerkte maaltijd!


Als je van zeevruchten houdt, is dit de dip voor jou. Voordat je in een kreeftenbroodje of wat gegrilde zalm duikt, eet je vers krabvlees gemengd met mayonaise, chilisaus, mierikswortel en worcestershiresaus.

Het maakt niet uit welk seizoen het is, met een kaasbal kun je nooit fout gaan. Deze gebruikt scherpe cheddar en spek om een ​​blok roomkaas, zure room en een mix van kruiden te bedekken. Als het klaar is, kun je crackers, groenten en meer gebruiken om te dippen.


Romige Zwarte Bonen Salsa

Iedereen heeft dat ene voedsel dat ze zouden kiezen als ze de rest van hun leven maar één ding zouden kunnen eten. Voor mij is dat eten zeker salsa!

Dit recept is onze favoriet geworden voor een speldag, hapjes, feestjes of gewoon als ik zin heb in een goede salsa. Het is gemakkelijk te maken, gemakkelijk te bewaren en het wordt met elke hap alleen maar lekkerder.

Groenten in je kinderdieet stoppen

Dit klinkt misschien een beetje vreemd, maar “sneaking” was de beste term die ik kon bedenken! Het is ZO belangrijk voor kinderen om elke dag hun volledige portie groenten binnen te krijgen, en voor ons ook. Maar ik denk dat we het er allemaal over eens zijn dat het veel gemakkelijker gezegd dan gedaan is.

Ik ben dol op recepten zoals deze die veel groenten bevatten, maar zo heerlijk zijn dat ik mijn kinderen er niet van kan weerhouden ze te eten, wat zeker niet iets is om over te klagen.

Als dit recept de eerste keer een succes is, probeer dan een paar extra groenten toe te voegen. We voegen graag courgette en andere groenten toe. Je kunt ook verse maïs en andere soorten bonen gebruiken voor extra eiwitten. Neem het en ren ermee! Laat het ons weten als je iets succesvols hebt geprobeerd in de reacties hieronder.

Hoe maak je romige zwarte bonensalsa

Zelfgemaakte salsa klinkt misschien een beetje moeilijk, maar we kunnen je verzekeren dat dit recept zo eenvoudig is als maar kan! Hier is alles wat u hoeft te doen:

  1. Hak al je groenten fijn, laat je maïs uitlekken en spoel je zwarte bonen af.
  2. Combineer al je groenten, maïs en zwarte bonen in een kom.
  3. Meng in een aparte kom de zure room, mayonaise, azijn en kruiden door elkaar.
  4. Giet je romige mengsel over je bonenmengsel en schep voorzichtig totdat alles is bedekt met saus.
  5. Dip je favoriete tortillachips in en geniet ervan!

Als je het kruid op dit recept wilt schoppen, gooi er dan een paar gehakte jalapeno's in! We persen ook graag een verse limoen in onze salsa voor een extra vleugje citrus.

Dit is wat je nodig hebt om deze salsa te maken:

Snijplank – We houden van deze snijplanken omdat je ze gewoon in de vaatwasser kunt gooien als je klaar bent. Handen wassen is niet nodig!

Scherpe messen – Als je altijd in de keuken doorbrengt, weet je hoe belangrijk scherpe messen kunnen zijn. We houden van deze messen en ze gaan VOOR ALTIJD mee.

Grote Mengkom – Deze salsa groeit vrij snel en is gemakkelijk te verdubbelen. Het is altijd het gemakkelijkst om in een grote kom te beginnen in plaats van halverwege over te moeten gaan naar een grotere kom. Deze werkt geweldig voor dit recept!


“Ik heb zoveel tijd!” -Geen moeder ooit

Laat ons u uw tijd teruggeven. Met de Six Sisters' Meal Plans doen we de dinerplanning, het bestellen van boodschappen, en dan hoef je alleen maar te beslissen of je ze wilt ophalen of laten bezorgen.

Ik vind het geweldig dat deze Black Bean en Corn Salsa in 10 minuten of minder kan worden gemaakt. Het moeilijkste is het snijden van de groenten!

Om de salsa te maken, meng je gewoon alle ingrediënten in een grote mengkom en meng je tot alles goed gemengd is.

Zorg ervoor dat het limoensap en de komijn gelijkmatig over de salsa verdeeld zijn en bewaar tot het serveren in de koelkast.


Ananas Zwarte Bonen Salsa

Ik hou van een goede, frisse salsa, vooral in de zomer! Je kunt nooit fout gaan met het serveren van chips en salsa op een barbecue of feest in de achtertuin.

Echt, je kunt het hele jaar door niet fout gaan met chips en salsa, maar deze Pineapple Black Bean Salsa is perfect voor de zomer!

Deze heerlijke zoete en hartige salsa zit niet alleen vol met geweldige smaken, hij zit ook vol met prachtige kleuren!

De zoete en pittige ananas wordt in evenwicht gehouden door de zwarte bonen en een kick van jalapeno. En het is allemaal afgewerkt met verse koriander en een scheutje limoensap.

Het beste van alles is dat deze salsa goed voor je is, en zo gemakkelijk te maken. Eerlijk gezegd zou ik waarschijnlijk de hele kom zelf kunnen afmaken. Ik heb zelfs geen tortillachips nodig. Geef me gewoon een lepel!

Je kunt het warmteniveau van deze salsa aanpassen door meer of minder jalapenos te gebruiken. Hoe meer zaden je in je jalapenos laat, hoe pittiger je salsa zal zijn.

Je kunt ananashapjes uit blik gebruiken in plaats van vers in een mum van tijd, maar ik raad verse ananas aan als je het kunt krijgen. Het is zo goed!

Deze Pineapple Black Bean Salsa zal zeker een hit worden wanneer je hem serveert. Het kan van tevoren worden gemaakt en enkele dagen afgedekt in de koelkast worden bewaard.

Soms geniet ik er zelfs van als een lichte lunch. Ik hoop dat je er net zoveel van houdt als ik!


Meng in een grote kom alle ingrediënten. Gebruik een grote lepel en meng voorzichtig om te combineren. Serveer met tortillachips. Of bedek de kom met plasticfolie en zet hem in de koelkast tot hij klaar is om te eten.

Meer kooktips

Je kunt de ingrediënten van dit recept nu online kopen! Nadat je je markt hebt geselecteerd, beslis je of je je artikelen wilt laten bezorgen of dat je ze in de winkel wilt ophalen!

Transformeer uw voorgerecht in een hartige Entrée

Deze Black Bean Salsa is de perfecte dip voor krokante frites. Maar deze salsa kan ook worden omgetoverd tot een stevige basis voor een diner bij warm weer. Grill gewoon je favoriete eiwit - we houden van garnalen met deze salsa. (4 -6 oz. eiwit per persoon is voldoende). Lepel vervolgens 1 kopje Black Bean Salsa op elke plaats, bedek met gegrilde eiwitten en geniet ervan.


Recept: Black Bean Corn Salsa

Als er ooit een tijd was om tortillachips in je voorraadkast te bewaren, dan is het nu. Wanneer het wordt gemengd met limoensap, pittige chipotles en verse koriander, wordt een bescheiden blikje zwarte bonen en een kop verse zomermais omgevormd tot een gedurfde, smaakvolle salsa die je bij alles wilt eten. Het is zowel een publieksvriendelijke duik en de basis van een no-cook zomeravondmaal.

De doe-alles-go-anywhere-salsa

Eerst en vooral, zoals elke salsa, is deze een publieksvriendelijke feestdip. Maar dat is slechts een van de vele hoeden die hij draagt. Op avonden dat je geen zin hebt om te koken (of het is gewoon te heet), schep je deze hartige salsa in een zachte tortilla, bestrooi je met een klodder Griekse yoghurt en guac, en je hebt een no-muss, no- gedoe maaltijd op uw handen. Lepel het verder over gegrilde kip, vis of varkenskoteletten, of maak het de ster van je volgende burritokom.

Dit recept vereist één volle kop maïskorrels, wat ongeveer de hoeveelheid is die je krijgt van een middelgrote korenaar. Als verse maïs in het seizoen is, wil je deze in deze salsa gebruiken, maar ontdooide bevroren maïs kan in andere seizoenen worden vervangen. De textuur van bevroren pitten is iets zachter, maar je kunt hetzelfde heerlijke resultaat verwachten.