Traditionele recepten

Paddenstoelenrol

Paddenstoelenrol

Champignons en uien worden schoongemaakt, gewassen en fijngehakt.

Verhit de ui met een eetlepel olie.

Als het glazig wordt, voeg je de champignons toe en verwarm je ze tot het sap is ingekookt.

Zet het vuur uit, voeg zout en peper toe en voeg de fijngehakte groene en rode pepers toe.

Vet de taartbladen in met boter gemengd met olie door te borstelen.

We leggen de 5 vellen op elkaar.

We nemen de paddestoelsamenstelling en verspreiden deze over het hele oppervlak van het laatste vel en rollen het strak op.

Bovenop goed invetten met boter gemengd met olie.

Leg de rol in een goed ingevette bakplaat.

Zet de bakplaat 25-30 minuten in de hete oven.

Serveer koud.


Video: How To Grow Mushrooms In Bottles (December 2021).