Traditionele recepten

Sandwich met Delaco kaas en ei

Sandwich met Delaco kaas en ei

Kook de eieren 5 minuten en pel ze.

Snijd het brood in plakken en vet het in met boter.

Leg op elk plakje een plakje kaas en plakjes peper.

Snijd de eieren in plakjes en leg ze erop.

Bestrooi met zout en peper.

Als je denkt dat je het kunt bijten, leg dan nog een rij paprikaplakken en overlap ze.

Goede eetlust!


5 gezonde ontbijtideeën voor wie haast heeft

Het heeft geen zin om bij je theorie te blijven met "het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag". U weet het al en we hoeven het u niet te herhalen. Het probleem dat overblijft is het gebrek aan tijd tussen het moment dat het alarm afgaat en het moment dat je de deur uitgaat. Het is te weinig om aan tafel te zitten om gezond te eten. Dus de compromisoplossing, om je maag niet te knagen, is de hoekkrakeling, een broodje uit de automaat of een vetrijke hamburger.

Het goede nieuws is dat er veel gezondere oplossingen zijn voor het ochtendpakket, die niet uitgebreid hoeven te zijn. Daarnaast geeft het je eiwitten, volkoren granen, fruit of groenten en zijn ze laag in vet. Dat wil zeggen, alles wat je nodig hebt voor maximale energie in het eerste deel van de dag.

1. Uitgebalanceerd ontbijt

Een gekookt ei, twee sneetjes kaas, 2 sneetjes toast en een tros druiven. Het is een waar feest in het eerste uur voor wie tot nu toe gewend is aan warme pretzels. Zo heb je van alles een beetje. Er hoeft niets gekookt te worden en alle ingrediënten zijn gemakkelijk om te toveren tot een broodje, in een braadpan te doen en op kantoor te eten.

2. Ontbijt dat de honger verdrijft

Een magere yoghurt, een banaan en een handvol ontbijtgranen. Ze zijn een combinatie die energie geeft en de honger stillt. Ze zijn gemakkelijk te vervoeren en de doos met volle granen kan op het werk permanent in de kast blijven staan.

3. Humus en lijm in de verpakking

Kies hummus in plaats van gebak uit blik. Je kunt het van tevoren klaarmaken en je kunt het bewaren in een braadpan die je mee kunt nemen naar je werk. Niet alleen vermijd je ingeblikte E's in de winkels, maar je hebt ook een goede bron van eiwitten en vetten van dit heerlijke oosterse gerecht. Ook voor vegetariërs is het een goed alternatief. Als de lijm niet bij de hand is, kun je volkorenbrood gebruiken. Neem voor extra vitamines wat gesneden wortelen of komkommers mee.

4. Zoete en gezonde broodjes

Met twee sneetjes volkorenbrood en twee eetlepels pindakaas maak je een snack die je ochtend zoeter maakt. Pindakaas zal je voorzien van de nodige eiwitten en vezels. Maar het bevat ook veel calorieën, dus overdrijf het niet met de laag die je op het brood smeert. Pak een appel in voor een volledig uitgebalanceerd ontbijt.

5. Gastronomisch ontbijt

Wie zei dat je jezelf 's ochtends niet kunt verwennen! Kies een paar soorten fijne kazen (van wat je in de koelkast kunt vinden), een vers fruit (appel of sinaasappel) en een paar noten of amandelen. Je krijgt alle zuivelproteïnen, fruitvitaminen en magnesium voor een optimaal energieniveau uit noten of amandelen.

Sla het ontbijt niet over! Het is de beste manier om de stofwisseling te stimuleren en 's nachts brandwonden te veroorzaken. Daarnaast kun je je beter concentreren met een volle maag, ben je efficiënter op je werk en heb je een humeur waar je collega's niet van gaan schrikken.


STERRENRECEPTENWEDSTRIJD / Nikita & # 8211 Sandwich & # 8220Fighter & # 8221 met varkensvlees, ei en spinazie

Omdat mevrouw of juffrouw Nikita een complex persoon is, zeg ik, en in de kunst van de gastronomie, moet ik een even complex menu maken dat de hele dag door loopt en alle drie de maaltijden omvat. we beginnen bij het begin, met de belangrijkste maaltijd van de dag, ontbijt. Er wordt gezegd dat je alles mag eten maar ik wil het onze ster sinds de ochtend niet moeilijk maken maar haar energie geven voor een dag vol evenementen. Ik bereid een " Broodje Fighter" met varkensei en spinazie. Dus we beginnen bij het begin, we gaan naar de supermarkt in de hoek, we nemen een brood, een paar dikkere plakjes varkensvlees, een paar eieren, afhankelijk van de eetlust, greens: groene spinazie, radijs, uien, wat balg kaas een beetje vetter voor meer smaak. Als alles is gekocht beginnen we te koken voor Nikita's ontbijt. We zetten een pan op het vuur en gooien er een goed stuk boter in. we nemen de stukjes varkensvlees , we laten de randen van tarwe sime kan nee, niet gezond zijn, het is vet, maar het is lekker J), klop het vlees goed met een hamer, breng het op smaak met zout, peper en, als de hete boter begint te breken, gooi het in de pan. dezelfde pan, gooi er een paar eieren in die we bestrooien met veel zout en peper. Nadat ze aan beide kanten goed zijn gedaan, gooien we ze in een puinhoop, zoveel als we kunnen, eieren en stukjes vlees, op gesneden brood doormidden, die ik, voor meer smaak, eerder heb ingevet met een dikke laag boter. We bestrooiden julienne uien, gesneden radijs en spinazie in zo groot mogelijke stukken gebroken. Daarna een beetje kaas, het deksel (de andere helft van het brood) en klaar de aardappelen. het sluit goed af J)) en we blussen ook met een fles opgeklopte melk. Het ontbijt staat klaar voor een "sterke" start van de dag.

En aangezien we allemaal drukbezette mensen zijn en we niet veel tijd hebben om een ​​goede lunch te koken, zal ik Nikita ook serveren met wat ik in huis heb. Zoals hij me vertelde, is het recept eenvoudig, als iemand van jullie durft. Neem het varkensvlees, snijd het, maak het schoon, snijd het in grote pan, voeg water toe. De stukjes worden eerst gekookt in water en vervolgens, terwijl ze verdampen, worden ze gebakken in hun eigen vet. Als ze klaar zijn, worden de stukjes vlees wordt in potten gedaan en bedekt met het resterende vet. Een delicatesse maar ook een caloriebom tegelijk. Dus, terugkerend naar de lunch, serveren we Nikita met een royale portie garnering gegarneerd met een kom frietjes... .aaaa... .en naar wens van de gast met geraspte kaas erop.

Zoals we allemaal weten, moeten we 's avonds makkelijker eten, dus gaan we een slalatica koken met een speenvarken ernaast. Ik denk dat iedereen weet hoe de salade te maken: tomaten, komkommers, paprika's, uien, dille, alles besprenkeld met olie en zout en zeezout en gemengde vartos.Het biggetje wordt gekocht bij de supermarkt, tenzij je een dierenboerderij hebt en je snijdt het, praat en maakt het zelf mooi schoon, goed inwrijven met zout en marjolein om de smaak op te vangen, ik doe de traditionele appel in je mond en een lege fles champagne in je maag (dronken als aperitief met een gast) om niet te verzamelen tijdens het bakken, goed invetten met spek, enkele eetstokjes op een grote schaal leggen, zodat er geen om te plakken, een beetje water en een beetje geduld voor een paar uur tot het feest klaar is.

Een hele dag… .een toetje zou werken en niet!?… .Maar we zijn sterren en we moeten ons figuur behouden, dus springen we eroverheen… ..

Zoals mijn moeder altijd tegen me zei toen ik klein was "eet mijn moeder om je groot te maken, doe er wat brood in" en ook met mijn gast "echt eten" voor een sterke vrouw!


Manden met Fluffy Cheese met Mierikswortel

Manden met Fluffy Cheese met Mierikswortel
Naast de klassiekers Paas hapjes, zei ik om wat simpele hapjes te bereiden met luchtige kaas. Ik doe een deel van de vulling in pizzadeeg en een deel in manden met mals deeg.

In een ander recept zal ik bij een andere gelegenheid het recept voor manden schrijven. Tot die tijd kun je commerciële manden gebruiken die geweldig zijn, vooral voor snacks zoals deze. Ik zal je aandacht niet vasthouden met verhalen en we gaan meteen naar het recept.

Benodigde ingrediënten Manden met Fluffy Cheese met Mierikswortel

2 stuks met Fluffy Cheese met Mierikswortel & ndash Delaco
gerookte ham, salami, kaizer (ongeveer wat je in de koelkast bij de hand hebt)
1 of
rode, gele paprika, 2 groene uien
geraspte kaas
zout, peper naar smaak
geraspte kaas op de grote rasp of op de fijne
Pizzadeeg & ndash Zie het recept voor pizzadeeg (koud gezuurd)
manden met mals deeg

Bereiding van de vulling Manden met Fluffy Cheese met Mierikswortel

Doe de luchtige kaas, het ei, de in blokjes gesneden paprika en de fijngehakte groene uien in een kom. Kruid met zout en gemalen peper. Meng en voeg ongeveer 100 g geraspte kaas toe aan de samenstelling.

Roer opnieuw om de kaas op te nemen en vul de manden met zacht deeg. Strooi er geraspte kaas over. Plaats de manden in de voorverwarmde oven in een met bakpapier beklede bakplaat tot de samenstelling dikker wordt (maximaal 15 minuten, niet meer). Verwijder en bestrooi met fijngehakte groene uien, leg er dunne plakjes varkensborst op (of niet, afhankelijk van ieders smaak!) En een halve cherrytomaat.

Pizzadeeg kan een dag van tevoren worden bereid en tot de volgende dag worden afgekoeld of ter plaatse worden bereid.

Het wordt uitgespreid op het werkoppervlak geperst met bloem en in een ronde vorm gesneden. Leg de vulling in het midden, vouw deze met je duim naar het midden toe en vang dan de uiteinden op en vorm zo een lus naar binnen waar je een gekookte erwt of andere stukjes groente in doet.

Zie in de afbeeldingen hierboven hoe u verder moet.
Leg op bakpapier in de pan en zet de pan in de voorverwarmde oven tot hij mooi bruin is.


Zo maak je eenvoudig een snackbordje.
Ik hoop dat je dit recept nuttig vindt en ze uitprobeert.


Rundersalade met kaas in paneermeel

Rundersalade met kaas in paneermeel
Het idee begon met rundvleessalade. Ik wilde dat het iets specialers zou zijn, specialer dan de klassieke salade, dus ik legde wat van de salade opzij om op deze manier te proberen. Uiteindelijk was ik heel blij en het ging super met Peperchutney, maar ook met Hete peperjam.

Het past perfect als tussendoortje, als voorgerecht, maar ook als hoofdgerecht of zelfs als bijgerecht als we het vlees buiten de samenstelling laten. We raden je aan het ook te proberen Bonen gehaktballen en blader door de sectie met Retete Delaco waar je nog veel meer interessante recepten vindt.

Laten we eens kijken wat we op deze manier hebben gebruikt.

Ingrediënten Rundersalade met kaas in paneermeel

De basisingrediënten voor rundvleessalade
gekookte kipfilet in blokjes gesneden
in blokjes gesneden augurken
gehakte gekookte wortelen
in blokjes gesneden gekookte aardappelen
in blokjes gesneden gekookte eieren
gekookte groene erwten
zoete maïskorrels
DeSenvis-Delaco Kaas, razuit
ei
zout, peper naar smaak
eieren voor korst
paneermeel, meel

Bereiding Rundersalade met kaas in paneermeel

Gekookte kip (borst) wordt net als gekookte groenten en gekookte eieren in blokjes gesneden. Voeg aan deze samenstelling gekookte erwten, maïskorrels, ingelegde komkommers, 1-2 rauwe eieren (afhankelijk van hoeveel samenstelling we hebben), geraspte kaas om de samenstelling goed op te vangen om niet uit elkaar te vallen. Breng op smaak met peper en zout.

Meng en vorm met natte handen in water balletjes van de gewenste grootte. Bestrooi met bloem, losgeklopt ei en paneermeel en bak in olie tot ze mooi bruin zijn. Ze kunnen ook in de oven op bakpapier worden gebakken.

Verwijder op een papieren servet om overtollige olie af te tappen en serveer warm met chilipeper of hete peperjam of Gekookte mayonaise. Ze zijn net zo goed en koud.

Zoals ik al zei, het kan een stevig aperitief zijn, maar het kan ook prima bij een hoofdgerecht of zelfs als garnering voor verschillende steaks. Het draait allemaal om de verbeelding van ieder van ons.


Adem met DeSenvis kaas


Adem met DeSenvis kaas

Ik moet toegeven dat ik tot nu toe niet heb geprobeerd soufflé te bereiden, niet dat het een geweldige techniek zou zijn, maar ik heb het gewoon niet gedaan !! Van wat ik in de loop van de tijd heb gelezen, zijn veel mensen bang om het voor te bereiden omdat het niet lukt.
Vandaag was hij aan de beurt, temeer daar ik een recept moest bereiden met DeSenvis kaas van Delaco en ik het niet wilde gebruiken in een Sandwich zoals de naam impliceert.
Ik zocht naar een recept dat ik lekker vond en ik vond er een die paste bij de ingrediënten die ik had.
Het is uiterst eenvoudig om te doen, de hoeveelheden moeten worden gerespecteerd en helliprestul is een makkie !! Of was het beginnersgeluk? & hellipnu geloof dit !! & # 128521
Hij is zo mooi gegroeid en gebruind, het enige probleem is dat je hem snel moet poseren als je hem in al zijn pracht wilt vastleggen, anders blijft hij een beetje over!!
Ik vond het erg leuk en ik raad je aan het te proberen, het kan in veel varianten !!

DeSenvis Cheese Puff - Ingrediënten

25 g boter
25 g bloem
125 ml koude melk
3 dooiers
3 eiwitten
60 gram DeSenvis kaas, in blokjes gesneden
40 g rasparmezaan
1 eetlepel witte wijn
2 eetlepels fijngesnipperde ui
zout
witte peper
nootmuskaat
een theelepel citroensap

boter en bloem voor vormen
4 vormpjes met een diameter van 9 cm

DeSenvis Cheese Puff - Bereiding

Vet de vormen in met zachte boter, bedek met bloem en laat afkoelen in de koelkast.

Smelt de boter in een steelpan. Als het gesmolten is, voeg je de bloem toe, roer je door en zet je apart. Voeg de melk, nootmuskaat, zout en peper toe en meng goed, zet het dan weer op het vuur en mix continu tot de samenstelling consistent is.


Zet opzij en voeg de losgeklopte eierdooiers, geraspte Parmezaanse kaas en fijngehakte ui toe.


Klop de eiwitten apart samen met het citroensap. Meng met snelle bewegingen de helft van de hoeveelheid eiwit in de bovenstaande samenstelling, voeg dan de rest van de eiwitten toe en meng lichtjes om geen volume te verliezen.


Vul de ramekinvormen doormidden, leg de kaasblokjes erop en maak af met de rest van de compositie.
Maak de vormen waterpas met een spatel en veeg de randen schoon met een servet.


Doe in een pan en bak in de voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 16 min. Open de ovendeur niet tijdens het bakken.
Heet opdienen !!


Video: Sandwich Telur Keju. Egg Mayo Sandwich. #idebekal #breakfast #menusehat (Januari- 2022).