Traditionele recepten

Tomatenroomsoep van Jamie Oliver

Tomatenroomsoep van Jamie Oliver

Snipper de ui, wortel, bleekselderij en knoflook en fruit ze in een beetje olijfolie. Bedek de pan met een deksel en laat 10-15 minuten sudderen, af en toe roeren zodat het niet aanbakt.

Als de groenten hard zijn geworden, voeg je 1,5 l warm brood, groentepoeder of kip (als je besluit ze toe te voegen), tomatenblokjes en tomaten uit blik toe aan de bouillon. Jamie zegt dat we de groene stengels van tomaten kunnen toevoegen, ze geven een speciale smaak aan de soep, mijn tomaten hadden geen stengels, maar ik zal het de volgende keer proberen. Voeg zout en peper toe, als je de blokjes in de soep doet pas op dat ze behoorlijk zout zijn... proef voordat je zout toevoegt.

Als de soep begint te koken, zet je het vuur laag, dek je de pan af met een deksel en laat je de soep ongeveer 10-15 minuten koken. Voeg op het einde de gehakte basilicum toe en pureer de groenten met een verticale mixer of in een blender.

GOEDE EETLUST!!!


Jamie Oliver: Pittige spareribs, perfect voor herfstdagen

Jamie kookte dit heerlijke recept in een van zijn shows, "Oliver's Twist", toen hij zijn acteur en vriend Steve Hartley, een bekende televisieacteur, als gast had.

ingrediënten

3 teentjes geperste knoflook
2 fijngehakte chilipepers
2 theelepels gerookte paprika
1/2 theelepel chilivlokken
4 eetlepels olijfolie
Varkensribben
sap en schil van een sinaasappel
sap en schil van een citroen
2 eetlepels honing
zeezout
grondpeper

Methode van voorbereiden

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Begin met het bereiden van de marinade voor de ribben, meng de knoflook met de andere kruiden - paprika, chilipepers, chilivlokken, zout, peper.

Rol de spareribs goed door de marinade, leg ze in een braadslee, dek af met aluminiumfolie en zet 20 minuten in de oven.

Meng in een kom afzonderlijk het sap, het citroensap en de sinaasappel met honing.

Haal de ribs uit de oven, verwijder de folie, vet elke rib in met het mengsel van honing, citroen en sinaasappel en zet ze terug in de oven op 190 graden voor 25 minuten, af en toe invetten met de saus van citrus die je nog over hebt .


Jamie Oliver's Tomatensoep & #8211 Simpele en gezonde recepten

Ik ben gek op tomatensoep, en de schattige Jamie Oliver daagde me uit met een recept voor een soep die hij prees als een van de eenvoudigste en lekkerste! Bovendien leert het ons een geheim, een trucje, dat door de meesten van ons al een tijdje voor de crisis werd ontdekt! Laten we tomaten zo rijp mogelijk kopen, zelfs van degene die we op de markt vinden met een belachelijk lage prijs, omdat ze weinig over hebben en ze bederven! Als je er zeker van wilt zijn dat je niet al bedorven tomaten koopt, kun je ze volgens Jamie zelf verwennen: koop ze voor de hoogste prijs in de kraam of in de supermarkt en laat ze op de vensterbank tot ze zacht worden! Een tweede truc zou zijn om ze op laag vuur te laten koken, waardoor ze een grote zoetheid krijgen. Oliver doet nog een aanbeveling: nadat we de soep in borden of warme kommen hebben gedaan, moeten we hem als gezelschap een heel vers brood geven. Nou, ik zal me onthouden van dit laatste ingrediënt!

Wat heb je nodig om 4 porties (Engels, niet Roemeens) van zo'n tomatensoep te maken? Zien:

- 1 ui schoon en zo klein mogelijk gesneden
- een teentje knoflook, schoongemaakt en zeer fijn gesneden
- een wortel, schoongemaakt en op de grote rasp gelegd
- een handvol verse basilicum, fijngehakt
- olijfolie (het is een beetje duur, dus ik garandeer dat het werkt met zonnebloemolie)
- 6 eetlepels zure room met ongeveer 50% vet (vinden we nog steeds)
- 1 theelepel rode wijnazijn
- 2 eidooiers
- 1 kilo zeer rijpe tomaten
- 1,1 liter sap (in het Engels, bouillon) verkregen door groenten of kip te koken
-Wat zeezout en versgemalen peper

Hoe maak je de tomatensoep van Jamie Oliver?

Doe de knoflook, ui, wortel en basilicum in een grote pan en gooi er (zonder aarzeling) twee blikken olie (olijf) overheen. Dek de pan af en laat hem op laag vuur ongeveer 20 minuten koken, waarbij je hem elke twee minuten krachtig omdraait. Meng de zure room, azijn en eierdooiers in een kleine kom. Terwijl de groenten licht koken, leg je de tomaten in een andere kom, met gekookt water, gedurende 30 seconden, verwijder ze dan snel, schil ze en snij ze in grote stukken. Leg ze op de groenten (knoflook, ui, wortel en basilicum), voeg dan het sap toe en laat nog 20 minuten sudderen, met een deksel erop.

Nou, nu is het nu! Het zou goed zijn om alles te mixen met een keukenmachine, een blender of met je eigen handschoen, als je het aan het werk kunt zetten zodat het snel draait! Nadat je dit magische ding hebt gedaan, moet je het mengsel terug in de kom doen en een tijdje op laag vuur laten koken, terwijl je voorzichtig en afgemeten wat peper en zeezout toevoegt.

Voordat je deze soep hunkert en proeft, overweeg je Jamie's recept en, om het te laten glanzen en te harmoniseren, voeg je het roommengsel toe met dooiers en azijn, klop je het eerder zonder genade, evenals op de kaviaar, totdat het niet meer barst, en zonder de soep het plezier geven om hem op te warmen! Zet de soep zo snel mogelijk op tafel en voed hem, zonder te vergeten er wat fijngehakte basilicum op te strooien! (ga maar, zeg ik, en wat dille met/of peterselie). Goede eetlust!


Selderijroomsoep: een geurig en smakelijk recept gemaakt door Jamie Oliver

Kies voor de bleekselderijroomsoep gemaakt volgens een recept van Jamie Oliver, die je aangenaam zal verrassen en je een lunch of een licht diner zal aanbieden!

Kies voor de bleekselderijroomsoep gemaakt volgens een recept van Jamie Oliver, die je aangenaam zal verrassen en je een lichte maar onvergetelijke lunch of diner zal bieden!

Selderij is een aromatische plant die elk voedsel een speciale smaak geeft. Of we het nu gebruiken in selderijroomsoep of in een salade, het weet het gerecht op een fijne manier te personaliseren. De beste manier om selderijroomsoep te maken, is door groene selderij te gebruiken, ook wel selderij genoemd, die in alle grote supermarkten te vinden is. Zo niet, dan kun je ook traditionele bleekselderij gebruiken, met als doel dat deze vezeliger is en een langere kooktijd nodig heeft.


Jamie Oliver's Tomatenroomsoep - Recepten

Ik weet dat de zomer voorbij is en de lekkere tomaten voorbij zijn, maar hier en daar vinden we nog een paar late op de markten. Zo niet, dan zijn we tevreden met degenen die nu op kraampjes of supermarkten staan. Het punt is, elke lunch, dukan of niet, moet ook soep of bouillon bevatten, toch? En om te diversifiëren zijn ook roomsoepen welkom.

Kruisfase (PL), consolidatie, definitieve stabilisatie

- 4-5 groene basilicumblaadjes

Voorbereiding. Snijd de wortelen, uien en bleekselderij in blokjes en doe ze in een pan met een kopje water (of als je wilt, besprenkel ze met een beetje olijfolie en "hard" ze eerst een beetje uit). Laat ze 10 minuten koken en voeg dan de tomaten toe (ik doe de kers heel, de klassieke snij ik in vieren).

Bedek de groenten met water en laat ze op laag vuur ongeveer 20-30 minuten koken (tot het kookpunt, afhankelijk van het vuur). Zet na het koken het vuur uit, voeg de kruiden en basilicum toe en laat nog 10 minuten staan ​​met de deksel erop. Giet in de blender en maal zo fijn als je wilt. Het wordt warm geconsumeerd met knoedels.


Jamie Oliver's Tomatenroomsoep - Recepten

Ik zag dit recept in de show "Jamie Oliver kookt in 30 minuten". We vonden de combinatie leuk, dus we hebben het geprobeerd, wat we je aanraden te doen, vooral omdat we met Kerstmis vasten.

Wat heb je nodig voor 4 porties (foto 1)
& # 8211 1 kg bloemkool
& # 8211 1 kg pompoen
& # 8211 2 rode paprika's
& # 8211 1 ui
& # 8211 een stukje gember
& # 8211 kerrie (poeder)
& # 8211 2 eetlepels currypasta
& # 8211 5 teentjes knoflook
& # 8211 1 theelepel nootmuskaat
-500 ml tomatensap
& # 8211 1 hete peper
& # 8211 genoeg water om de groenten te bedekken (aan de kook)
& # 8211 sari

Werkplan:
& # 8211 snijd de ui in kleine stukjes en laat deze hard worden (foto 2). Voeg in blokjes gesneden paprika, hete pepers, gember en fijngehakte knoflook toe. (foto 3). Vul met in blokjes gesneden pompoen en bloemkool in bosjes gesneden (foto 4). Bedek met tomatensaus en voldoende water om de groenten te bedekken (foto 5). Voeg currypasta, een theelepel kerriepoeder, nootmuskaat, zout naar smaak toe. Laat 20 minuten koken, tot de groenten gaar zijn (foto 6)
& # 8211 Veel plezier! (foto 7)

Voorbereidingstijd: 30 minuten
Prijs: 4,5 lei / portie (kan variëren afhankelijk van waar u de ingrediënten neemt)


Tomatenroomsoep: Jamie Oliver's recept

Tomaten bevatten lycopeen, een krachtige antioxidant die het lichaam versterkt en infecties bestrijdt. Het versnelt de stofwisseling en verlaagt het cholesterol.

Tomatenroomsoep is een gezonde lunch of diner. Het is voedzaam en heel gemakkelijk te bereiden.
In de onderstaande regels is hier het recept van Jamie Oliver:

Ingrediënt:

- 2 wortelen
- 2 stengels bleekselderij

Exclusief - profiteer nu van Speciale aanbieding Van lager: OPGELOST toetsen Engelse taal en literatuur voor het behalen van het tenure examen

TESTS OPGELOST door Engelse taal en literatuur voor succes in het tenure-examen 2021 - schriftelijke test De paper bevat 25 opgeloste tests die speciaal zijn ontworpen om u te helpen de samenvatting door te nemen om het examenmateriaal gemakkelijk te repareren om de juiste benadering te begrijpen voor het oplossen van de vereisten voor het behalen de score.

- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- olijfolie
- een blik tomaten in bouillon (400 g)
- 6 rijpe tomaten
- een handvol verse basilicum
- zout
- peper

Zo bereidt u tomatenroomsoep:

Schil de groenten, hak ze fijn en bak ze in olijfolie. Bedek de pan met een deksel en laat op middelhoog vuur 10-15 minuten sudderen, tot ze goed zacht zijn. Roer af en toe.

Doe 1,5 l warm water over de groenten, tomatenblokjes en tomaten uit blik en breng op smaak met zout en peper.

Voor een speciale smaak gebruikt Jamie ook 2 blokjes vegeta, maar ik heb ze vermeden omdat ze veel chemicaliën bevatten.

Laat het ongeveer 15 minuten koken. Nadat het is afgekoeld, meng je alle inhoud. Serveer met fijngehakte basilicum.


Getest door Foodstroy: Spaghetti met tomaten, rucola en olijven van Jamie Oliver

Een recept voor een vullende en verkwikkende maaltijd tegelijk. Je zult verliefd worden op de combinatie van texturen in deze pastasalade.

Er zijn niet veel Jamie Oliver-recepten die we niet lekker vonden. Deze, die we u presenteren, hebben we gekozen uit Jamie & rsquos Dinners en het trok ons ​​aan door de unieke combinatie van ingrediënten: pasta, tomaten (ongekookt), knapperige groenten en olijven. Het is een combinatie tussen een pastasalade en wat pasta met saus. Jamie Oliver zegt dat het klaar is in minder dan 10 minuten en een perfecte maaltijd is voor avonden als je hongerig thuiskomt en niets klaar in de koelkast hebt. Zijn advies is om tomaten op kamertemperatuur te gebruiken voor een beter resultaat en een aangenaam aroma.

Ingrediënten (voor 4 porties):
& stier 450g spaghetti
& stier 5 middelgrote tomaten goed gekookt
& bull 2 ​​laagjes verse basilicumblaadjes
& bull een handvol zwarte of groene olijven, zonder pitjes
& bull 2 ​​handen verse rucola
& stier 1 theelepel gedroogde oregano
& bull 2 ​​eetlepels balsamico azijn
& stier 6 eetlepels olijfolie
& stier zout en peper

Kook de spaghetti in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd ondertussen de tomaten en olijven in plakjes en hak de basilicum fijn. Breek de rucolablaadjes in kleinere stukjes (we gebruikten een mengsel van groen voor de salade waar ook rucola in zit). Doe al deze ingrediënten in een kom en bestrooi met gedroogde oregano.

Voeg balsamicoazijn, olijfolie, zout en peper toe en meng goed. De pasta moet al gaar zijn tot. Giet ze af en bewaar wat van het water waarin ze gekookt hebben.

Doe de hete pasta in de kom met de tomaten en rucola en meng goed. Als je de behoefte voelt om een ​​iets meer vloeibare saus te hebben, hoewel tomaten genoeg water hebben zodat het niet nodig is.

Het werkt snel omdat hete pasta tomaten zachter maakt en op deze manier is het perfect als het heet is.

Serveer met een beetje geraspte Parmezaanse kaas erop, een glas wijn en zelfs een sneetje toast.

Vonnis: We hielden van de combinatie van texturen en we hadden niet zo'n smakelijke warme salade verwacht. We vonden het leuk dat het in de beloofde 10 minuten kookt (als je pasta van goede kwaliteit hebt) en dat de tomaten opgewarmd door de hete spaghetti een speciale smaak krijgen.

Door het reactieplatform te activeren en te gebruiken, gaat u ermee akkoord dat uw persoonlijke gegevens worden verwerkt door PRO TV S.R.L. en Facebook-bedrijven volgens het PRO TV-privacybeleid, respectievelijk het Facebook-beleid voor gegevensgebruik.

Door op de onderstaande knop te drukken, geeft u aan dat u akkoord gaat met de ALGEMENE VOORWAARDEN van het COMMENTAARPLATFORM.


Ik ben gek op tomatensoep, en de schattige Jamie Oliver daagde me uit met een recept voor een soep die hij prees als een van de eenvoudigste en lekkerste! Bovendien leert het ons een geheim, een trucje, dat door de meesten van ons al een tijdje voor de crisis werd ontdekt! Laten we tomaten zo rijp mogelijk kopen, zelfs van degene die we op de markt vinden met een belachelijk lage prijs, omdat ze weinig over hebben en ze bederven! Als je er zeker van wilt zijn dat je niet al bedorven tomaten koopt, kun je ze volgens Jamie zelf verwennen: koop ze voor de hoogste prijs in de kraam of in de supermarkt en laat ze op de vensterbank tot ze zacht worden! Een tweede truc zou zijn om ze op laag vuur te laten koken, waardoor ze een grote zoetheid krijgen. Oliver doet nog een aanbeveling: nadat we de soep in borden of warme kommen hebben gedaan, moeten we hem als gezelschap een heel vers brood geven. Nou, ik zal me onthouden van dit laatste ingrediënt!

Wat heb je nodig om 4 porties van zo'n tomatensoep te maken? Zien:

- 1 ui schoon en zo klein mogelijk gesneden
- een teentje knoflook, schoongemaakt en zeer fijn gesneden
- een wortel, schoongemaakt en op de grote rasp gelegd
- een handvol verse basilicum, fijngehakt
- olijfolie (het is een beetje duur, dus ik garandeer dat het werkt met zonnebloemolie)
- 6 eetlepels zure room met ongeveer 50% vet (vinden we nog steeds)
- 1 theelepel rode wijnazijn
- 2 eidooiers
- 1 kilo zeer rijpe tomaten
- 1,1 liter sap (in het Engels, bouillon) verkregen door groenten of kip te koken
-Wat zeezout en versgemalen peper

Hoe maak je de tomatensoep van Jamie Oliver?

Doe de knoflook, ui, wortel en basilicum in een grote pan en gooi er (zonder aarzeling) twee blikken olie (olijf) overheen. Dek de pan af en laat hem op laag vuur ongeveer 20 minuten koken, waarbij je hem elke twee minuten krachtig omdraait. Meng de zure room, azijn en eierdooiers in een kleine kom. Terwijl de groenten licht koken, leg je de tomaten in een andere kom, met gekookt water, gedurende 30 seconden, verwijder ze dan snel, schil ze en snij ze in grote stukken. Leg ze op de groenten (knoflook, ui, wortel en basilicum), voeg dan het sap toe en laat nog 20 minuten sudderen, met een deksel erop.

Nou, nu is het nu! Het zou goed zijn om alles te mixen met een keukenmachine, een blender of met je eigen handschoen, als je het aan het werk kunt zetten zodat het snel draait! Nadat je dit magische ding hebt gedaan, moet je het mengsel terug in de kom doen en een tijdje op laag vuur laten koken, terwijl je voorzichtig en afgemeten wat peper en zeezout toevoegt.

Voordat je deze soep hunkert en proeft, overweeg je Jamie's recept en, om het te laten glanzen en te harmoniseren, voeg je het roommengsel toe met dooiers en azijn, klop je het eerder zonder genade, evenals op de kaviaar, totdat het niet meer barst, en zonder de soep het plezier geven om hem op te warmen! Zet de soep zo snel mogelijk op tafel en voed hem, zonder te vergeten er wat fijngehakte basilicum op te strooien! (ga maar, zeg ik, en wat dille met/of peterselie). Ik wens je "Goede eetlust!"


Mexicaanse tomatenroomsoep

van de gebakken peper. Het is een versie van Mexicaanse tomatenroomsoep die ik bij Jamie Oliver zag.

Vind op de blog een andere versie van tomaten crème soep.

1 blik Sun Food tomaten

voor het serveren: fetakaas en tortillachips

ik gebruikte gepelde tomaten van Sun Food & ndash ingeblikt 100% gezond dat ik heel vaak gebruik.

Hoe kan dat:

Doe alle ingrediënten in een pan (gesnipperde ui om sneller te koken) en laat ongeveer 25 minuten sudderen.

Ik had geen gebakken paprika's en ik deed 5 eetlepels voorgerecht met donuts.

Als je geen gebakken paprika's hebt, kun je ze in reepjes snijden en 5 minuten koken met de deksel erop, tot ze iets zachter worden.

de 2 eetlepels olie (die je kunt vinden bij de ingrediënten).

Doe alle ingrediënten (behalve fetakaas en tortillachips) in een kookpot/pan geschikt om te koken,

dek af en laat ongeveer 20 minuten op laag vuur sudderen.

We passeren alles met de verticale blender. Optioneel kunnen we er het sap van een limoen in persen.


Video: Harissa Chicken Tray-bake. Jamie Oliver. #QuickandEasyFood (December 2021).