Traditionele recepten

Ritz-Carlton experimenteert met kamelenmelkmixologie

Ritz-Carlton experimenteert met kamelenmelkmixologie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Het luxe hotel in Abu Dhabi maakt een ander soort drankje

Er zijn door de jaren heen veel zuiveltrends geweest: sojamelk, amandelmelk en kokosmelk, en nu kunnen we er nog een aan de mix toevoegen.

Het Ritz-Carlton in Abu Dhabi heeft Grand Canal een drankspecialist ingehuurd, ook wel bekend als mixologist, om te experimenteren met verschillende soorten dranken gemaakt met kamelenmelk, Skift doet verslag.

Het onlangs geopende hotel heeft Mohammad Daoud ingehuurd om de creaties te maken, waaronder milkshakes met aardbeien en munt en kamelen.

De beslissing om Daoud in dienst te nemen komt na een recente trend in de Verenigde Arabische Emiraten in voedsel op basis van kamelenmelk, met kamelenmelkijs te koop in mei en een fabriek voor kamelenmelkchocolade die naar verwachting ergens dit jaar wordt geopend.

Volgens De nationale, wegen de gezondheidsvoordelen van kamelenmelk op tegen die van koemelk, omdat het meer vitamine C en onverzadigde vetzuren bevat en het immuunsysteem versterkt.


Ritz-Carlton experimenteert met kamelenmelkmixologie - Recepten

Dulce de leche, uitgesproken als dool-seh-deh-LEH-cheh is Spaans voor een lekkernij gemaakt van langzaam verhitte gezoete gecondenseerde melk. De gecondenseerde melk verandert van kleur door karamelisatie van suiker in de gecondenseerde melk.

De smaak wordt zoeter en rijker, terwijl de textuur plakkerig wordt, bijna als toffee. Deze confectie kan worden gebruikt in tal van desserts zoals cakes en kleinigheden.

Op een luie dag maakte ik een quick fix pudding met wat ik in huis had. Dus een dikke laag Marie-koekjes werd de basis, die ik afsloot met heerlijke & kleverige Dulce de leche.

Voor de basis:
2 pakjes Marie koekjes
1 el oploskoffiepoeder
1 kopje warm water
1 tl suiker

Voor Dulce de leche:
1 blikje gecondenseerde melk
1 kopje verse room
2 kopjes melk (een extra halve kop voor maïsmeelmengsel)
2 el kop maïsmeel

Plaats het blikje gecondenseerde melk zonder het te openen in een snelkookpan gevuld met water. Zorg ervoor dat het blik volledig is ondergedompeld in water. Kook met het gewicht op hoog vuur tot het eerste fluitsignaal, kook daarna 20 minuten op laag vuur. Haal het blik pas uit de pan als de pan volledig is afgekoeld.

Open het blikje gecondenseerde melk na afkoeling. U zult merken dat de kleur van de melk is veranderd in bruin. Giet dit mengsel in een pan met zware bodem, room en melk koken tot alles goed gemengd is en er bubbels zijn.

Los in een apart kopje 3 eetlepels maismeel op in melk om een ​​gladde pasta te maken. Giet dit mengsel bij het melk- en roommengsel en roer stevig. Voeg eventueel suiker toe. Blijf roeren tot het mengsel een dikke consistentie heeft.

Haal de koekjesbodem uit de koelkast. Giet het dulce de leche mengsel gelijkmatig over de biscuitlaag. Zet opnieuw ongeveer 2 uur in de koelkast. Versier en top af met chocoladeschilfers, noten of chocoladesaus.


Heb je kamelenmelk? Dit Cameflage-recept van Scout Sydney wel

De Cameflage bij Scout Sydney. Foto: Christopher Pearce Weet je, Australië heeft veel kamelen. Honderdduizenden dromedariskamelen met één bult zwerven door het noordelijke uiteinde van het land, waarbij tussen 1870 en 1920 zo'n 20.000 kamelen in het land worden geïmporteerd.

Wat heeft dit allemaal te maken met bartending en cocktails?

We hebben de memo misschien gemist, maar kamelenmelk is een ding en komt voor in dit recept van Scout Sydney.

“De Cameflage is eigenlijk een melkpunch van kameel en zuivel, met bergamot, yuzu, framboos, en als dat niet lukt, maken we er een karamel van,'zegt eigenaar en barman Matt Whiley in ons interview met hem hier.

Bekijk het recept hieronder, maar pas op als je het wilt repliceren: het kost ongeveer $ 25 per liter voor kamelenmelk, dus het kan een duur experiment worden.


Alcademics

27 mei 2011

Het nieuwe cocktailmenu in de CBH Lounge and Bar in het Crescent Hotel in Beverly Hills wordt op 2 juni uitgerold. De bar in het Crescent Hotel in Beverly Hills heette van 2003 tot dit jaar Boe, toen ze de bar hernoemden en opnieuw inrichtten. en terras en een nieuw eet- en drinkteam binnengehaald. 

De Beverage Director voor de bar en lounge is Joe Harworth. Zijn biografie:

Joe is de drankendirecteur en hoofdbarman van het Crescent Hotel. Hij heeft de kenmerkende cocktaillijst van The Crescent samengesteld in samenwerking met mentor Kevin Diedrich [van de Burritt Room van Crescent San Francisco]. 'Ze hebben ervoor gekozen om invloeden en smaken van over de hele wereld te gebruiken en tegelijkertijd de smaak hoog en fris te houden voor het zonnige So Cal.

Oorspronkelijk afkomstig uit Dayton, Ohio, begon Joe zijn carrière in eten en drinken als middel om zichzelf door school te helpen. 'Hij realiseerde zich al snel dat hij een echte passie had voor mixologie. 'Sinds hij naar Los Angeles is verhuisd, heeft Joe zijn talenten aangescherpt op lokale hotspots zoals Bar 210 in Beverly Hills en in LA Live's nieuwe Ritz Carlton & J.W. Marriott, waar hij mixologie studeerde onder de nauwe voogdij van de heer David Nepove. In 2011 kwam Joe bij het team van het Crescent Hotel als onderdeel van hun renovatie met een focus op het leveren van consistent uitstekende plengoffers, een wrang gevoel voor humor en een inspirerend happy hour. 'Samen met zijn uitgebreide ervaring brengt hij enthousiasme en een passie voor artisanale handgemaakte cocktails met zich mee.  

COCKTAILS

Donker en stormachtig
Zwarte rum, limoensap, suiker en gemberbier

Treu Heat
Rum, Chartreuse, Limoensap, Jalapeno Peper, Agave Nectar & Bloedsinaasappel

Gin Lotus
Gin, St. Germain Vlierbloesemlikeur, Citroensap & Komkommer Geïnfuseerde Siroop

De genummerde gin
Gin, Pimms no.1, Citroensap, Honing & Ginger Beer

Passie nr. 9
Wodka, Campari, Passievrucht, Limoen & Vanille

Marktcocktail
Elke week nieuw en geïnspireerd

Vanille Fluweel
Vanille Vodka, Fluwelen Falernum, Limoensap, Orgeat, Eiwit & Bitters'0160

Aardbei Sin
Wodka, Cointreau, Verse Aardbei, Limoen, Esdoorn & Basil

Ohranj Tijm
Orange Vodka, Aperol, Lemon Lime Soda & Tijm

de Sazerac
Rogge Whisky, Absint, Citroen, Sap, Suiker & Orange Bitters

Ginger Julep
Bourbon, Abrikoos, Munt, Gember, Bitters & Ginger Ale

5 Gekruide Margarita
Zilveren Tequila, Citroenlikeur, Limoensap, 5 Kruiden & Steranijs

Elke speciale cocktail wordt speciaal voor jou gemaakt en kost $ 12
Seizoensgebonden punchbowls Serveer 4-6 en zijn $ 45


13 van de vreemdste drankjes waar je waarschijnlijk nog nooit van hebt gehoord

Wat voor jou vreemd is, kan voor een ander heel gewoon zijn. De kamelenmelk die bij Whole Foods wordt verkocht, kan je bijvoorbeeld voor de gek houden, maar dat is gewoon omdat je niet bent opgegroeid met zo'n product. Koemelk is niet bepaald een enorme sprong voorwaarts van kamelenmelk, maar onbekendheid gloeit altijd het helderst op de plank.

Dus als je je nieuwsgierigheid uitbreidt om je over de hele wereld uit te strekken, ontdek je misschien drankjes die je ronduit versteld doen staan. Evenzo zijn er drankjes waar u zelf van geniet en die inwoners van andere landen en culturen zouden choqueren. En dan zijn er natuurlijk drankjes die bizar en maf zijn voor shoppers overal. Dus laten we een duik nemen in de wilde wereld van drankjes die je niet elke dag ziet.

Watersalade

Natuurlijk komt zo'n merkwaardig product van de Japanse tak van Coca-Cola, en het komt zelfs in zes verschillende smaken. Het lijkt echt een gezondheidsdrankje in een dystopische sci-fi-film.

Paling Soda

Paling is hier het verkoopargument, niet het geheime ingrediënt. Unagi-frisdrank smaakt naar verluidt naar kabayaki. Dus als je dol bent op gegrilde paling in sojasaus, en het is een hete zomerdag, raad eens wat er op het punt staat om alles in je leven op te lossen? Dit. Drankje.

Baby Muizen Wijn

Dit lijkt absoluut op een wetenschappelijk experiment op de middelbare school, een dat duidelijk niet goed is gegaan of mis. Tijdens het productieproces worden pasgeboren muizen (drie dagen of jonger) verdronken in rijstwijn en na 12 tot 14 maanden wordt de drank beschikbaar gesteld. Batches variëren sterk, omdat een slechte direct naar benzine zal smaken.

Advertentie

Pizza Bier

Gemaakt door Mamma Mia!, het 'eerste culinaire bier ter wereld', debuteerde in 2006 en de smaak heeft waarschijnlijk nog steeds niet ieders mond verlaten - ook geen slechte manier om te leven. Het begon in de huisbrouwerij van de familie Seefurth in Illinois met een overschot aan tomaten en een zak knoflook. Maar dat idee groeide en evolueerde enorm tot een legitiem drankrecept. Een margarita-pizza wordt gepureerd en gedrenkt als een theezakje. Het wordt vervolgens gefilterd in een brouwpot en gekookt, met hop en kruiden toegevoegd in een kaasdoekachtige zak. Op het einde, voilà, pizzabier! Eerlijk gezegd, het is een goede manier om te bezuinigen op de kosten, omdat je geen pizza meer hoeft te kopen en bier.

Panda Mest Thee

Als het gaat om groene thee, denk je waarschijnlijk aan een aangename scène waarin je ontspant tussen voorzichtige slokjes - en kak is absoluut nergens te vinden. Welnu, in een speciale mix die werd geïntroduceerd door natuurexpert An Yashi, zijn de twee één in hetzelfde. Omdat panda's een slechte spijsvertering hebben en slechts ongeveer 30% opnemen van wat ze consumeren, is hun mest rijk aan vezels en voedingsstoffen. Het is eigenlijk verrassend hoge kwaliteit. Een paar jaar geleden werd er gespeculeerd dat het $ 35.000 per pond zou kosten.

Zeemeeuwwijn

Je bent waarschijnlijk niet bekend met trends en interesses binnen de poolcirkel, en deze is een doozy. Het recept is eenvoudig, omdat je gewoon een dode zeemeeuw in een fles of kan water bewaart en hem in direct zonlicht laat gisten. Ik weet niet helemaal zeker hoe de buzz is, maar het is waarschijnlijk veilig om aan te nemen dat het sterk is.

Gau Jali

Advertentie

Gau Jal, ook wel Cow Water genoemd, ontstond in India als een gezonder alternatief voor frisdrank. Er wordt aangenomen dat koeienurine het potentieel heeft om verschillende ziekten aan te pakken en dankzij de hindoe-organisatie Rashtriya Swayamsevak Sangh werd het levensvatbaar verhandelbaar gemaakt.

Peruaans kikkersap

Hoewel het in de Verenigde Staten misschien geen gezondheidsdrankje is, zoals kombucha of een smoothie, gooien inwoners van Bolivia en Peru een kikker in een blender - een gevilde Titicaca-waterkikker om precies te zijn. De kikker is echter niet de enige in de blender, want ook ingrediënten zoals wortelen en honing zijn inbegrepen.

Vogelnest drankje

Je hebt misschien gehoord van vogelnestsoep, maar het belangrijkste ingrediënt is niet alleen voor sit-down maaltijden. De vogelnesten van de gierzwaluwen met eetbare nesten in Zuidoost-Azië zijn gemaakt met gestold speeksel waarvan wordt aangenomen dat het zeer voedzaam is voor mensen - rijk aan calcium, ijzer, magnesium, enz. nestdrankje was onvermijdelijk.

Slangengal Wijn

Advertentie

Dit is een intense drank en dat is niet alleen vanwege de naam, die helemaal juist is en zeker geen gimmick. Als het is gemaakt voor consumptie in het restaurant, in plaats van gebotteld voor de verkoop, wordt de delicate drank voor je klaargemaakt in een restaurant wanneer de toegewijde medewerker de galblaas van een levende cobra opensnijdt. De gal wordt vervolgens gemengd met rijstwijn, wat zorgt voor een groen-zwarte cocktail die gezondheidsvoordelen zou moeten bieden, zoals het verbeteren van de mannelijke viriliteit.


Alcademics

16 januari 2017

Wie moet 'lezen' wanneer je 'cocktails kunt kiezen op basis van je andere vaardigheden? Met deze drie repen kun je drankjes kiezen op basis van je parfumkeuze, je associatie met je geheugen en je smaak in kunst.

Sfeervol menu van Little Red Door, Parijs

Het menu van Paris' Little Red Door is een dik boek met illustraties zonder duidelijke woorden - totdat je de flappen bij elke afbeelding uittrekt. Elk kunstwerk is een "visuele weergave van de smaakervaring", zodat drinkers eenvoudig hun drankjes kunnen kiezen gebaseerd op hoe ze zich voelen, in plaats van er iets over te lezen als ze zich er niet druk om willen maken.

Het menu zelf voelt aan als een kunstobject en ik hoor van Remy Savage dat het volgende menu gebaseerd zal zijn op de brutalistische architectuurbeweging. Ik kan niet wachten om te zien hoe dat uitpakt!

Op parfum geïnspireerd menu bij Fragrances in het Ritz-Carlton, Berlijn

Het cocktailmenu hier is gebaseerd op beroemde geuren van Giorgio Armani, Bulgari en Guerlain. In plaats van een bedrukt of geparfumeerd papier, is het "menu" een ruimte met cocktailingrediënten onder stolpen en bijbehorende parfums. Drinkers lopen door en kiezen hun drankjes bij hun neus - of door te kijken naar de ingrediënten in de cocktaildiorama's. Ik baal dat ik deze bar niet heb bezocht toen ik dit najaar in Berlijn was.  

Sensorium Menu, Tipping Club, Singapore

Het Sensorium-menu dat in de herfst van 2016 werd gelanceerd, is een groep geurstrips die wordt aangeboden aan drinkers die uit een cocktailzeefje steken. De strips/cocktails zijn bedoeld om herinneringen op te roepen, en omvatten onder andere Rain, Campfire,  Grass en Forest.

Het zijn geen standaarddrankjes - dit is een moleculaire mixologie / gastronomie-verbinding met chef-kok / eigenaar Ryan Clift en de nieuwe hoofdbarman Joe Schofield - dus ze bevatten dingen als een gesoniceerde Negroni om het op vat te laten smaken, en een eetbare rots (!) als garnering op de Rain cocktail. 

Ze stuurden een persmap mee, dus ik zal hun foto's gebruiken: 

Ik hou van waar dit spul naartoe gaat. Breng op meer abstracte cocktailmenu's!

Update: Karim Bibars van Charlie in Warschau  laat me weten dat ze ook een geurmenu hebben. 

Onderbewust cocktailmenu van Charlie in Warschau

(enigszins aangepast voor de duidelijkheid van de vertaling)

Het menselijk brein is een krachtig hulpmiddel, maar soms bedriegt het ons. Soms beslist het of we iets leuk vinden of niet zonder het zelfs maar te proberen. Wat als we dat instinct vertrouwen, wat als ons onderbewustzijn beslist wat we gaan opzuigen? Je hersenen voor de gek houden is niet eenvoudig, maar we geloven dat we erin geslaagd zijn om dit te doen. Onze reukzin is direct verbonden met het limbisch systeem dat onder andere verantwoordelijk is voor onze emoties. Daarom hebben we besloten om ons Onbewuste Cocktail Menu te presenteren zonder enige beschrijving.

Gasten krijgen een set van 5 identieke flessen van donker glas. Elk bevat een geur, gemaakt in samenwerking met het ambachtelijke parfumlab. Deze geuren vertegenwoordigen verschillende cocktails, gecreëerd door onze barmanager Karim Bibars. 'We wilden onze gasten een volledige ervaring geven met slechts één geur: hoe vertalen we bitterheid naar aroma, hoe vertalen we zoutoplossing? Dat was niet zo moeilijk, maar hoe vertaal je de romigheid van slagroom of geschud eiwit? Dat is iets heel anders.

Gasten krijgen de opdracht om aan elke fles te ruiken en te beslissen wat ze alleen bij die eerste snuif zullen drinken. Ze moeten op hun instinct vertrouwen. Cocktails hebben geen ingrediënten vermeld, dus niemand zal over cocktails oordelen, ze hebben niet eens namen. Ze hebben allemaal dezelfde prijs, dus dat sluit elke suggestie uit. Even nummers op de flessen zijn verborgen, zodat niemand kan beslissen op basis van zijn favoriete nummer. Alleen instinct.


SodaStream MIX van Yves Béhar zal alles carboneren wat je maar wilt

Tijdens Milaan Design Week 2015 Sodastream onthult een revolutionaire machine die alles kan carboniseren wat u maar wilt. Beroemde Zwitserse ontwerper Yves Behar met wie nauw heeft samengewerkt Sodastream, heeft de ontworpen SodaStream Mix – innovatief apparaat dat blijkbaar in staat is om zowat elke vloeistof te carboniseren – van pure vruchtensappen tot alcoholische dranken, zo beweert het bedrijf.


Het apparaat heeft een digitale interface die bluetooth-connectiviteit biedt en werkt met een bijbehorende app voor je smartphone. Deze functie biedt nieuwe mogelijkheden voor ervaren bartenders en ervaren thuisgebruikers om informatie over mixologie te ontvangen en cocktailrecepten te downloaden, terwijl ze ook in staat zijn om
om recepten en mixologie-ideeën te verkennen en te delen met anderen over de hele wereld, waardoor het sociale aspect van de ervaring wordt verhoogd.


Mix is ​​gemaakt voor elke maat SodaStream fles, met eenvoudige, ingrediëntspecifieke controles voor de intensiteit en duur van het carbonatatieproces.
Esthetisch gezien behoudt het apparaat nog steeds dezelfde ontwerptaal als zijn voorgangers als bron en kracht - een strakke geometrie die een aanvulling is op elke keukenomgeving. Een nieuwe rode kleur voor de schermrand en een rode mixer zorgen ervoor dat Mix zich onderscheidt van de rest van het assortiment.


CityDig: deze 31 wijdverbreide likeuren hielden Angelenos aangeschoten tijdens het depressietijdperk

"Dranken van de wereld", P.G.S. Morris, cartograaf Ned Wheldon, 1935

Bekijk een grotere kaart

Hoewel kaarten over het algemeen het nuttigst zijn voor reizigers, stadsplanners, statistici, historici en dergelijke, beantwoordt dit specifieke beeld de hoopvolle kreet: "Het is ergens 5 uur, toch?" De kaart werd in 1935 geproduceerd voor de manager (PGS Morris) van de pas geopende taverne in Hotel Clark op 5th and Hill, tegenover het Subway Terminal Building in het centrum van LA. Het was een plek "waar je kunt ontspannen te midden van een aangename oude Engelse sfeer met absolute privacy…Hier vind je zowel oude als nieuwe dranken.” De aangepaste wereldkaart van de Tavern is doorspekt met de namen van unieke plengoffers van over de hele wereld, en het biedt recepten om het bloed van Angelenos hier thuis te verwarmen.

Op 5 december 1933 eindigde het 'nobele experiment' van de drooglegging na 13 rampzalige droge jaren, en overal in de stad doken opnieuw kroegen zoals de Tavern in de Clark op. Volgens een lokale krant "hebben drinkers de intrekking op een stille en ordelijke manier gedaan, wat de autoriteiten verraste." De blasé reactie op de legalisering van drank kan iets te maken hebben gehad met de stevige zakelijke praatjes tijdens het verbod en de gestage stroom van hooch rond het bassin. Er waren echter een bescheiden 87 dronken arrestaties in L.A. na de intrekking, en havenarbeiders in de haven van Long Beach losten 280 kisten cognac, cognac en wijn uit Frankrijk om de bacchanalia te beginnen.

Zoals de meeste goede kaarten, leert deze een paar belangrijke lessen. We leren bijvoorbeeld dat de maneschijn van de wereld varieert van White Lightening in de VS, tot Palm Wine in Afrika, tot Okolehao in Hawaii. Sommige nationale dranken zijn voorspelbaar - wodka in Rusland, champagne in Frankrijk, tequila in Mexico - maar andere zijn verrassender. Kummel (een likeur op smaak gebracht met karwij) is favoriet in Nederland, terwijl gefermenteerde kamelenmelk (of chal) populair is in Turkije. Arack is een favoriet in het Midden-Oosten, maar in China is samshui - een gefermenteerde rijstdrank die enigszins lijkt op sake in Japan - populair. En dankzij de handige toets op de kaart weet je wat je moet zeggen voordat je een van deze drankjes teruggooit, ongeacht je geografische locatie: "Za Zadorovic!" in Rusland, "Cheerio!" in Engeland, "Banzai!" in Japan en in ons geboorteland (blijkbaar) "Hier is hoe!"

Net als je derde drankje op een cocktailparty, zullen de recepten op deze kaart - versierd als ze zijn met dronken dieren - je duizelig maken van anticipatie. De ingrediënten zijn onder meer eiwitten, crème de cacao en een verbijsterend assortiment fruitschillen. 1935 is slechts acht decennia in de achteruitkijkspiegel, maar ik vraag me af hoe de huidige barmannen in Highland Park of WeHo zouden reageren als ze een order zouden krijgen voor een 'Clover Club', een 'Royal Fizz', een 'Brandy Daisy' of (mijn favoriet) een "Mamie Taylor."


Gladde lul Edit

Slippery Dick is een alcoholische Ordinary Drink geserveerd in een ouderwets glas.

Ingrediënten

Hoe te mixen

giet over ijs in rotsglas

Videos

De Bombay Bramble maken

Deze moderne klassieker is voortgekomen uit de Londense barscene dankzij de gretigheid van de legendarische mixoloog Dick Bradsell, om te experimenteren met de eindeloze.

Cock Sucking Cowboy Shot - Hoe maak je Cowboy Shot Recept van Drink Lab (populair)

Hoe maak je een C*ck Sucking Cowboy Shot Ga voor de volledige details van het cocktailrecept naar: http://www.drinklab.org/cocksucking-cowboy-shot/ Ingrediënten om een ​​Cock te maken.

Siciliaanse kuscocktail | S01 E01 |

Hallo jongens!! Vandaag zal ik de allereerste cocktail recreëren die ik ooit heb gemaakt, de Siciliaanse kus. Omdat ik zelf Siciliaan ben, begrijp je de trots die ik .

Cock Sucking Cowboy Shot Hoe maak je Cowboy Shot Recept van Drink Lab (populair)

Hoe maak je een C*ck Sucking Cowboy Shot Ga voor de volledige details van het cocktailrecept naar: Ingredients to make a Cock . Elke verschijning van het woord cocksucker in alle 3 .

Vergelijkbare drankjes

Met de hand geplukte top 8 soortgelijke drankrecepten die erg populair en trending over de hele wereld zijn. Heel gemakkelijk thuis te mixen, instructies worden stap voor stap uitgelegd met de juiste hoeveelheid ingrediënten.

69 Speciaal

Cocktail

Geserveerd in een Highball glas

Captain Morgan Spezi Vanilla Twist

Cocktail

Captain Morgan Orange Vanilla Twist, limoensap, cola, suiker,

Geserveerd in een Lowball glas

Koperen kameel

Bailey's Ierse room, Butterscotch-schnaps,

Groene dood

Punch / Feestdrankje

Wodka , Triple sec , Limeade ,

Geserveerd in een champagnefluit

IJzeren vlinder

Koffie thee

Wodka, Kahlua, Ierse room, Ijs,

Geserveerd in een Lowball glas

Mudder's melk

Créme de Cacao , Eiwit , Melk , Bourbon , Citroensap , IJs , Bier ,

Negroni

Klassieke cocktail

Gin, Campari, Zoete Vermout,

Geserveerd in een Ouderwets glas

Roze panty pulldowns

Punch / Feestdrankje

Sprite , Roze limonade , Wodka ,

Cocktail Meister is de beste app om de beste recepten van elk drankje ter wereld te vinden. Zoek naar je beste drankje of blader op categorie. Nieuwe functies zijn onderweg, houd ons in de gaten. Uw feedback is erg belangrijk voor ons om te verbeteren. Neem dan gerust contact met ons op via het contactformulier.


Bali-cafés met hip interieurontwerp

Ben je een die-hard foodie & design liefhebber en wil je dat je amandelmelk latte geserveerd wordt naast een creatief interieur? We serveren u een lijst met nieuwe cafés die hier zijn om uw smaakpapillen evenzeer te bevredigen als uw esthetische zintuigen te plezieren.

Kim Soo Café
Jl. Kayu Aya 21, Seminyak
Elke dag dag 7.30 - 17.30 uur
www.kimsoohome.com/cafe

Kim Soo is een nieuwe chique conceptstore met een fijn samengestelde selectie aan huisdecoraties en een schattig, huiselijk aangrenzend café in het hart van Seminyak.

Elke ochtend beloont hun ultramoderne vintage La Marzocco-espressomachine koffieliefhebbers met het bedwelmende aroma van een goed gebrouwen kopje zwart goud. Café Kim Soo is een levende ervaring, ze serveren eenvoudige, verrukkelijke familiefavorieten en creatieve gerechten geïnspireerd door de eclectische gemeenschap die op Bali leeft.

French Toast is ontworpen door Kim Soo's Franse Mauritiaanse vrienden. Populaire pompoen- en knoflookquiches die al zo lang deel uitmaken van het familiezondaggebak, staan ​​​​ook op het menu. Lamingtons en Lemon Pound Cakes van recepten die al generaties lang worden doorgegeven, zijn er voor relaxte afternoontea. Artisan Farine Bagels en Sourdoughs zijn echt van wereldklasse. Rijke, fluweelzachte huisgemaakte taarten vinden hier ook hun weg naar je bord. Kim Soo Barista's worden individueel getraind door de Italiaanse vriend van Kim Soo, die koffiebranderij door zijn aderen heeft lopen.

Dus dit is Cafe Kim Soo gul, vers, mooi eten en drinken bedoeld om je een geïnspireerde dag te geven. Een plek om uw momenten te delen met familie of vrienden, om te ontspannen onder de Frangipani-boom, mensen te kijken en de komende dag te plannen.

Joshua District Café
Jl. Kebo Iwa, Pangkung Tibah, Tabanan
Di-Zondag 8u – 22u / Maandag Gesloten
www.joshuadsitrict.com

Gelegen in het midden van een enorme uitgestrektheid van ongerepte rijstvelden, is dit geweldige café een integraal onderdeel van een gemeenschapsproject gebouwd rond villa's gemaakt van zeecontainers.

Meesterkok Zdenek creëert hier de magie - een explosie van smaken en geuren. Hij heeft deel uitgemaakt van echt opwindende culinaire experimenten en "regeerde" keukens van high-end restaurants over de hele wereld. Het steeds wisselende seizoensmenu dat hij voor Joshua District Cafe creëerde, is een uitdrukking van alle ervaringen en smaken die hij heeft verzameld tijdens zijn reizen over de hele wereld.

Ze bieden innovatieve brekkies, zoals huisgezouten zalm geserveerd op een bedje van 's nachts geweekte linzen en ieders favoriete klassieker, zoals vullende omeletten. Lunch en diner staan ​​in het teken van innovatieve maaltijden met een twist - probeer hun pittige kip. Ze hebben hele speciale dagschotels die je nergens anders zult vinden - zoals de populaire jus Goulash of Centraal-Europese nietje "Svickova" - eersteklas runderkotelet geserveerd met dumplings.

Probeer ook hun vleugels gewikkeld in een maïstortilla die is gerangschikt om eruit te zien als een "vlezig ruimteschip".

Al het lekkers in Joshua District wordt op een echt esthetisch aangename manier gepresenteerd op designerborden. Maar wat JDC echt doet opvallen, is dat alle heerlijke maaltijden hier worden geserveerd met een kant van ongeëvenaarde smaragdgroene rijstvelden, met een gevoel van ruimte dat je nergens anders zult krijgen. Nadat je smaakpapillen zijn weggeblazen en je buik blij is, vergeet dan niet door de wijk te dwalen. Je kunt in hun galerij winkelen voor gerecyclede, duurzame kunst, hun showroom bezoeken en een winkel met een aantal fijne op Bali gevestigde ontwerpers, of gewoon rondhangen met gelijkgestemde mensen die alle inspiratie opdoen. Deze progressieve plek is de moeite waard om Canggu te verlaten.

Eet & drink Café At The Slow
Jl.Batu Bolong 97, Canggu
elke dag 7u - 22u (drankjes tot 23u)
www.theslow.id

Eat & Drink maakt deel uit van een prachtig nieuw "Bali meets Cali"-concept The Slow, met onder meer designsuites en een minimalistisch tropisch interieurontwerp op zijn best.

Het foodconcept is hier net zo innovatief als het design: eenvoudig, pretentieloos met veel aandacht voor details. Het Café biedt een eigentijdse kijk op ingrediëntgericht koken met een eilandaccent. Chef Shannon Moran maakt gebruik van zijn reizen over de hele wereld om een ​​steeds veranderend menu van vernieuwde klassiekers te creëren, met gedurfde, nieuwe exotische smaken, met de nadruk op seizoensgebondenheid, duurzaamheid en gezond eten.

Het lichte en luchtige restaurant, onder een highline van botanische kroonluchters, is een magnetische ontmoetingsplek met vriendelijke service en een bohemien gevoeligheid. Overdag een café met 's middags en' s avonds besloten diners, het menu richt zich op op hout gegrild vlees en zeevruchten, lokale groenten, boerengroenten en veldgranen. De inventieve drankenselectie, geïnspireerd door mythologie en geschiedenis en ontworpen door een Londense barman, benadrukt speciale batch-spirits, extracties en tonics, waarbij alle cocktails in eigen huis worden gepre-batteerd.

Een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart presenteert kleine telers, regionale stijlen en schilderachtige vintage wijnen, en moedigt gasten aan om enkele van de beste oude en nieuwe wereldwijnen te proberen die het eiland te bieden heeft.
Een kleine verzameling lokale ambachtelijke bieren maakt het dorstlessende aanbod compleet. Het restaurant is verbonden met Room 13, de galerieruimte van The Slow, met een barista-station en een roterende kunstcollectie.


WAAR VIER JE JE VERJAARDAG IN MONTREAL

Wanneer die tijd van het jaar aanbreekt, zorg er dan voor dat je weet waar je het kunt besteden. Bekijk onze lijst:

Le Beachclub

Ga naar Le Beachclub voor een onvergetelijke dag. U kunt een privécabana huren, VIP-tickets krijgen of genieten van een privéterras voor uw feest. Koop tickets en meer info hier: http://beachclub.com/

Bota-Bota Spa

Ontspan in luxe in de Bota-Bota Spa in Old Port, u zult hier geen spijt van krijgen. Koop tickets en meer info hier: http://botabota.ca/en/

Le Bateau Mouche

Cruise, dineer en vier in stijl! Le Bateau Mouche is uw bestemming om te eten en te vieren op het water. Koop tickets en meer info hier: http://www.bateaumouche.ca/en/home.html

Palissander Pub

Als je een bruncher bent, ga dan naar de Rosewood Pub in Montreal, met de mimosa's die stromen en hun heerlijke brunchselectie, je zult niet teleurgesteld zijn. Meer info vind je hier: http://www.rosewoodmontreal.com/en/

Oude haven van Montreal

Voor het avontuurlijke type, bekijk ziplining in het oude Montreal. Koop tickets en meer info hier: http://www.oldportofmontreal.com/activity/tyrolienne-urbaine-montreal

Croisières AML

Croisieres AML voor degenen die willen cruisen EN brunchen (je weet dat je dat wilt). Koop tickets en meer info hier: http://www.croisieresaml.com/en/plan-your-cruise/montreal/tout/

Wildwaterraften

Als ziplinen je verlangen naar avontuur niet bevredigt, kun je altijd met je bemanning gaan raften. Koop tickets en meer info hier: http://raftingmontreal.com/en/rafting-jet-boating-downtown-montreal/

Organiseer een privéfeest

Huur een locatie en organiseer een privéfeest - kijk op Clubzone.com voor privé verhuurbare locaties zoals Club Soda of Cabaret Underwood. Meer info vind je hier: http://clubzone.com/montreal/places/private-rental-venue/

Le Balcon Cabaret Music Hall

Ga naar Le Balcon Cabaret Music voor fijne drankjes, eten en een creatieve dinerervaring die je zeker niet zult vergeten! Koop tickets en meer info hier: http://www.lebalcon.ca/

Casino van Montreal

Kleed je tot in de puntjes en ga naar het Montreal Casino voor een pokeravond met je vrienden. Koop tickets en meer info hier: http://casinos.lotoquebec.com/en/montreal/home

Heb een feest, veel margarita's en een gratis verjaardagssombrero bij 3 Amigos. Meer info vind je hier: http://www.3amigosrestaurant.com/

Elektrische Avenue

Geniet van een gratis fles champagne voor jou en je groep van Club Electric Avenue. Reserveer de gastenlijst en krijg hier meer info: http://www.clubsmontreal.com/en/

Skorpion Paintball

Beleef een (pijnlijk) plezier met paintballen met je vrienden bij Skorpion. Bovendien krijgt jarige/jarige gratis toegang. Kijk voor meer info op hun Facebook-pagina: https://www.facebook.com/Skorpion-Paintball-157268990967666/

Zwembad op het dak

Neem een ​​duik op het dak in het Hilton Bonaventure of het zwembad op het dak van het L'Apartement hotel. Hoewel je hiervoor een kamer moet huren, komt het met 5 vrienden op iets meer dan $ 25 per stuk!

Calypso Waterpark

Als al het andere faalt, maak dan een roadtrip naar Calypso Park - enorme glijbanen, een intens golfslagbad, verlichte bars, totaal vette onweerstaanbare snacks, wat heb je nog meer nodig om te vieren? Koop tickets en meer info hier: http://www.calypsopark.com/en/waterpark/


Bekijk de video: SANGAT LUAR BIASA BEGINILAH CARA PEMERASAN SUSU UNTA (Mei 2022).