Traditionele recepten

CDC zegt dat Romaine Lettuce weer bijna veilig is terwijl de uitbraak van E. Coli verslechtert

CDC zegt dat Romaine Lettuce weer bijna veilig is terwijl de uitbraak van E. Coli verslechtert

Op 16 mei hebben de Centers for Disease Control and Prevention een update uitgebracht die aangeeft dat de E. coli-uitbraak die verband houdt met romaine sla uit de Yuma-regio van Arizona zich had verspreid naar drie extra staten (Iowa, Nebraska en Oregon) en 23 extra mensen ziek had gemaakt. sinds de laatste update op 9 mei. Het bureau legde echter uit dat winkels en restaurants nu waarschijnlijk vrij zijn van alle besmette sla, wat hoop biedt dat de uitbraak eindelijk zal eindigen.

De Food and Drug Administration heeft een update uitgebracht waarin wordt bevestigd dat alle productie en distributie van romaine sla uit de Yuma-regio is stopgezet; de laatste oogstdatum was 16 april. Aangezien Romeinse sla een houdbaarheid van 21 dagen heeft, zei de FDA: "Het is onwaarschijnlijk dat er nog Romeinse sla uit de Yuma-teeltregio beschikbaar is."

Natuurlijk is "onwaarschijnlijk" geen volledig blijk van vertrouwen dat er geen nieuwe ziekten zullen ontstaan, maar het lijkt veelbelovend.

Het huidige totale aantal gevallen is 172 ziekten in 32 staten. Er is één sterfgeval in verband met de uitbraak, samen met 75 ziekenhuisopnames en 20 gevallen van hemolytisch-uremisch syndroom, een vorm van nierfalen.

Wat betreft de extra ziekten die zijn opgedoken tussen de updates van 9 mei en 16 mei, heeft de CDC een waarschijnlijke verklaring. Ze beweren dat deze slachtoffers aanvankelijk besmet waren toen besmette sla "waarschijnlijk nog verkrijgbaar was in winkels, restaurants en bij mensen thuis." Het duurt gemiddeld twee tot drie weken na het punt van infectie voordat de CDC op de hoogte wordt gesteld van een E. coli-geval.

De CDC heeft zijn instructies om Romeinse sla weg te gooien verwijderd als je het productiegebied niet kunt bevestigen. Romaine sla is waarschijnlijk veilig te kopen in winkels en restaurants zonder risico op E. coli van de uitbraak.

De specifieke bron van de bacterie moet nog worden gevonden en het FDA-onderzoek is aan de gang. Er zijn meerdere rechtszaken aangespannen tegen restaurants en leveranciers door het advocatenkantoor Marler Clark, dat gespecialiseerd is in gevallen van door voedsel overgedragen ziekten. Het doel van deze rechtszaken is volgens Bill Marler, managing partner van het bedrijf, om "tot op de bodem uit te zoeken waar de besmetting plaatsvond".

De Yuma-regio van Arizona levert "vrijwel alle sla die tijdens de wintermaanden in [de Verenigde Staten] wordt verkocht", aldus The Washington Post. Tijdens de uitbraak verschoof de productie naar Californië.

Sommigen zeggen dat deze uitbraak zo ernstig is verergerd dat het parallel loopt met enkele van 's werelds grootste voedselvergiftigingsangsten.


E. coli Recall breidt "uit voorzorg" uit met bloemkool en nog meer sla

Adam Bros. Farming, Inc. heeft een vrijwillige terugroepactie gelanceerd, die ook rode bladsla en groene bladsla omvat.

Vorige week maakte de Food and Drug Administration bekend dat ze de bron van de derde E. coli-uitbraak van dit jaar hadden opgespoord, aangewakkerd door romaine sla, die voor het eerst werd aangekondigd net voor Thanksgiving. Terwijl federale onderzoekers zeiden dat ze nog steeds aan het bepalen zijn welke bedrijven erbij betrokken zijn, heeft Adam Bros. Farms, de boerderij waar onderzoekers sporen van E. coli ontdekten in een irrigatievijver, een nieuwe vrijwillige terugroepactie gelanceerd voor nog meer van zijn producten "uit in overvloed voorzichtigheid."

Het in Californië gevestigde Adam Bros. Farming, Inc. heeft vorige week een verklaring uitgegeven dat het een vrijwillige terugroepactie zou lanceren die hele kroppen bloemkool, rode bladsla en groene bladsla omvat, allemaal geoogst van 27 november tot 30 november. U kunt de volledige lijst met teruggeroepen producten hier bekijken.

Het bedrijf heeft duidelijk gemaakt dat geen van deze producten is positief getest op E. coli, maar aangezien deze groenten in de buurt van de besmette waterbron werden gekweekt en er mogelijk na de oogst mee in contact kwamen, werkt de boerderij samen met de FDA om deze vrijwillige terugroepactie te lanceren. Geen van het gefilterde of behandelde water is echter tot nu toe positief getest op E. coli-besmetting.

Volgens de laatste telling van de FDA hebben bijna 60 mensen in 16 verschillende staten geleden aan E. coli-vergiftiging. Er zijn nog geen meldingen geweest van ziekte in verband met bloemkool of andere niet-romaine sla.

De FDA zegt dat er in de nabije toekomst meer ziekten kunnen worden gemeld die verband houden met deze E. coli-uitbraak. Ze vragen shoppers om Romaine te blijven vermijden als ze de oorsprong kunnen identificeren, en hebben Romaine uit de provincies Monterey, San Benito en Santa Barbara op de zwarte lijst gezet. Sinds deze uitbraak begon, heeft de FDA telers van romaine gevraagd om hun producten te labelen met een oogstdatum en -locatie.

'Als het deze informatie niet heeft, mag je het niet eten of gebruiken', schrijft de FDA in hun vrijgave.


E. coli Recall breidt "uit voorzorg" uit met bloemkool en nog meer sla

Adam Bros. Farming, Inc. heeft een vrijwillige terugroepactie gelanceerd, die ook rode bladsla en groene bladsla omvat.

Vorige week maakte de Food and Drug Administration bekend dat ze de bron van de derde E. coli-uitbraak van dit jaar hadden opgespoord, aangewakkerd door romaine sla, die voor het eerst werd aangekondigd net voor Thanksgiving. Terwijl federale onderzoekers zeiden dat ze nog steeds aan het bepalen zijn welke bedrijven erbij betrokken zijn, heeft Adam Bros. Farms, de boerderij waar onderzoekers sporen van E. coli ontdekten in een irrigatievijver, een nieuwe vrijwillige terugroepactie gelanceerd voor nog meer van zijn producten "uit in overvloed voorzichtigheid."

Het in Californië gevestigde Adam Bros. Farming, Inc. heeft vorige week een verklaring uitgegeven dat het een vrijwillige terugroepactie zou lanceren die hele kroppen bloemkool, rode bladsla en groene bladsla omvat, allemaal geoogst van 27 november tot 30 november. U kunt de volledige lijst met teruggeroepen producten hier bekijken.

Het bedrijf heeft duidelijk gemaakt dat geen van deze items is positief getest op E. coli, maar aangezien deze groenten in de buurt van de besmette waterbron werden gekweekt en er mogelijk na de oogst mee in contact kwamen, werkt de boerderij samen met de FDA om deze vrijwillige terugroepactie te lanceren. Geen van het gefilterde of behandelde water is echter tot nu toe positief getest op E. coli-besmetting.

Volgens de laatste telling van de FDA hebben bijna 60 mensen in 16 verschillende staten geleden aan E. coli-vergiftiging. Er zijn nog geen meldingen geweest van ziekte in verband met bloemkool of andere niet-romaine sla.

De FDA zegt dat er in de nabije toekomst meer ziekten kunnen worden gemeld die verband houden met deze E. coli-uitbraak. Ze vragen shoppers om Romaine te blijven vermijden als ze de oorsprong kunnen identificeren, en hebben Romaine uit de provincies Monterey, San Benito en Santa Barbara op de zwarte lijst gezet. Sinds deze uitbraak begon, heeft de FDA telers van romaine gevraagd om hun producten te labelen met een oogstdatum en -locatie.

'Als het deze informatie niet heeft, mag je het niet eten of gebruiken', schrijft de FDA in hun vrijgave.


E. coli Recall breidt "uit voorzorg" uit met bloemkool en nog meer sla

Adam Bros. Farming, Inc. heeft een vrijwillige terugroepactie gelanceerd, die ook rode bladsla en groene bladsla omvat.

Vorige week maakte de Food and Drug Administration bekend dat ze de bron van de derde E. coli-uitbraak van dit jaar hadden opgespoord, aangewakkerd door romaine sla, die voor het eerst werd aangekondigd net voor Thanksgiving. Terwijl federale onderzoekers zeiden dat ze nog steeds aan het bepalen zijn welke bedrijven erbij betrokken zijn, heeft Adam Bros. Farms, de boerderij waar onderzoekers sporen van E. coli ontdekten in een irrigatievijver, een nieuwe vrijwillige terugroepactie gelanceerd voor nog meer van zijn producten "uit in overvloed voorzichtigheid."

Het in Californië gevestigde Adam Bros. Farming, Inc. heeft vorige week een verklaring uitgegeven dat het een vrijwillige terugroepactie zou lanceren die hele kroppen bloemkool, rode bladsla en groene bladsla omvat, allemaal geoogst van 27 november tot 30 november. U kunt de volledige lijst met teruggeroepen producten hier bekijken.

Het bedrijf heeft duidelijk gemaakt dat geen van deze producten is positief getest op E. coli, maar aangezien deze groenten in de buurt van de besmette waterbron werden gekweekt en er mogelijk na de oogst mee in contact kwamen, werkt de boerderij samen met de FDA om deze vrijwillige terugroepactie te lanceren. Geen van het gefilterde of behandelde water is echter tot nu toe positief getest op E. coli-besmetting.

Volgens de laatste telling van de FDA hebben bijna 60 mensen in 16 verschillende staten geleden aan E. coli-vergiftiging. Er zijn nog geen meldingen geweest van ziekte in verband met bloemkool of andere niet-romaine sla.

De FDA zegt dat er in de nabije toekomst meer ziekten kunnen worden gemeld die verband houden met deze E. coli-uitbraak. Ze vragen shoppers om Romaine te blijven vermijden als ze de oorsprong kunnen identificeren, en hebben Romaine uit de provincies Monterey, San Benito en Santa Barbara op de zwarte lijst gezet. Sinds deze uitbraak begon, heeft de FDA telers van romaine gevraagd om hun producten te labelen met een oogstdatum en -locatie.

'Als het deze informatie niet heeft, mag je het niet eten of gebruiken', schrijft de FDA in hun vrijgave.


E. coli Recall breidt "uit voorzorg" uit met bloemkool en nog meer sla

Adam Bros. Farming, Inc. heeft een vrijwillige terugroepactie gelanceerd, die ook rode bladsla en groene bladsla omvat.

Vorige week maakte de Food and Drug Administration bekend dat ze de bron van de derde E. coli-uitbraak van dit jaar hadden opgespoord, aangewakkerd door romaine sla, die voor het eerst werd aangekondigd net voor Thanksgiving. Terwijl federale onderzoekers zeiden dat ze nog steeds aan het bepalen zijn welke bedrijven erbij betrokken zijn, heeft Adam Bros. Farms, de boerderij waar onderzoekers sporen van E. coli ontdekten in een irrigatievijver, een nieuwe vrijwillige terugroepactie gelanceerd voor nog meer van zijn producten "uit in overvloed voorzichtigheid."

Het in Californië gevestigde Adam Bros. Farming, Inc. heeft vorige week een verklaring uitgegeven dat het een vrijwillige terugroepactie zou lanceren die hele kroppen bloemkool, rode bladsla en groene bladsla omvat, allemaal geoogst van 27 november tot 30 november. U kunt de volledige lijst met teruggeroepen producten hier bekijken.

Het bedrijf heeft duidelijk gemaakt dat geen van deze items is positief getest op E. coli, maar aangezien deze groenten in de buurt van de besmette waterbron werden gekweekt en er mogelijk na de oogst mee in contact kwamen, werkt de boerderij samen met de FDA om deze vrijwillige terugroepactie te lanceren. Geen van het gefilterde of behandelde water is echter tot nu toe positief getest op E. coli-besmetting.

Volgens de laatste telling van de FDA hebben bijna 60 mensen in 16 verschillende staten geleden aan E. coli-vergiftiging. Er zijn nog geen meldingen geweest van ziekte in verband met bloemkool of andere niet-romaine sla.

De FDA zegt dat er in de nabije toekomst meer ziekten zouden kunnen worden gemeld die verband houden met deze E. coli-uitbraak. Ze vragen shoppers om Romaine te blijven vermijden als ze de oorsprong ervan kunnen identificeren, en hebben Romaine uit de provincies Monterey, San Benito en Santa Barbara op de zwarte lijst gezet. Sinds deze uitbraak begon, heeft de FDA telers van romaine gevraagd om hun producten te labelen met een oogstdatum en -locatie.

'Als het deze informatie niet heeft, mag je het niet eten of gebruiken', schrijft de FDA in hun vrijgave.


E. coli Recall breidt "uit voorzorg" uit met bloemkool en nog meer sla

Adam Bros. Farming, Inc. heeft een vrijwillige terugroepactie gelanceerd, die ook rode bladsla en groene bladsla omvat.

Vorige week maakte de Food and Drug Administration bekend dat ze de bron van de derde E. coli-uitbraak van dit jaar hadden opgespoord, aangewakkerd door romaine sla, die voor het eerst werd aangekondigd net voor Thanksgiving. Terwijl federale onderzoekers zeiden dat ze nog steeds aan het bepalen zijn welke bedrijven erbij betrokken zijn, heeft Adam Bros. Farms, de boerderij waar onderzoekers sporen van E. coli ontdekten in een irrigatievijver, een nieuwe vrijwillige terugroepactie gelanceerd voor nog meer van zijn producten "uit in overvloed voorzichtigheid."

Het in Californië gevestigde Adam Bros. Farming, Inc. heeft vorige week een verklaring uitgegeven dat het een vrijwillige terugroepactie zou lanceren die hele kroppen bloemkool, rode bladsla en groene bladsla omvat, allemaal geoogst van 27 november tot 30 november. U kunt de volledige lijst met teruggeroepen producten hier bekijken.

Het bedrijf heeft duidelijk gemaakt dat geen van deze producten is positief getest op E. coli, maar aangezien deze groenten in de buurt van de besmette waterbron werden gekweekt en er mogelijk na de oogst mee in contact kwamen, werkt de boerderij samen met de FDA om deze vrijwillige terugroepactie te lanceren. Geen van het gefilterde of behandelde water is echter tot nu toe positief getest op E. coli-besmetting.

Volgens de laatste telling van de FDA hebben bijna 60 mensen in 16 verschillende staten geleden aan E. coli-vergiftiging. Er zijn nog geen meldingen geweest van ziekte in verband met bloemkool of andere niet-romaine sla.

De FDA zegt dat er in de nabije toekomst meer ziekten kunnen worden gemeld die verband houden met deze E. coli-uitbraak. Ze vragen shoppers om Romaine te blijven vermijden als ze de oorsprong kunnen identificeren, en hebben Romaine uit de provincies Monterey, San Benito en Santa Barbara op de zwarte lijst gezet. Sinds deze uitbraak begon, heeft de FDA telers van romaine gevraagd om hun producten te labelen met een oogstdatum en -locatie.

'Als het deze informatie niet heeft, mag je het niet eten of gebruiken', schrijft de FDA in hun vrijgave.


E. coli Recall breidt "uit voorzorg" uit met bloemkool en nog meer sla

Adam Bros. Farming, Inc. heeft een vrijwillige terugroepactie gelanceerd, die ook rode bladsla en groene bladsla omvat.

Vorige week maakte de Food and Drug Administration bekend dat ze de bron van de derde E. coli-uitbraak van dit jaar hadden opgespoord, aangewakkerd door romaine sla, die voor het eerst werd aangekondigd net voor Thanksgiving. Terwijl federale onderzoekers zeiden dat ze nog steeds aan het bepalen zijn welke bedrijven erbij betrokken zijn, heeft Adam Bros. Farms 2014, de boerderij waar onderzoekers sporen van E. coli ontdekten in een irrigatievijver, een nieuwe vrijwillige terugroepactie gelanceerd voor nog meer van zijn producten "uit in overvloed voorzichtigheid."

Het in Californië gevestigde Adam Bros. Farming, Inc. heeft vorige week een verklaring uitgegeven dat het een vrijwillige terugroepactie zou lanceren die hele kroppen bloemkool, rode bladsla en groene bladsla omvat, allemaal geoogst van 27 november tot 30 november. U kunt de volledige lijst met teruggeroepen producten hier bekijken.

Het bedrijf heeft duidelijk gemaakt dat geen van deze producten is positief getest op E. coli, maar aangezien deze groenten in de buurt van de besmette waterbron werden gekweekt en er mogelijk na de oogst mee in contact kwamen, werkt de boerderij samen met de FDA om deze vrijwillige terugroepactie te lanceren. Geen van het gefilterde of behandelde water is echter tot nu toe positief getest op E. coli-besmetting.

Volgens de laatste telling van de FDA hebben bijna 60 mensen in 16 verschillende staten geleden aan E. coli-vergiftiging. Er zijn nog geen meldingen geweest van ziekte in verband met bloemkool of andere niet-romaine sla.

De FDA zegt dat er in de nabije toekomst meer ziekten kunnen worden gemeld die verband houden met deze E. coli-uitbraak. Ze vragen shoppers om Romaine te blijven vermijden als ze de oorsprong kunnen identificeren, en hebben Romaine uit de provincies Monterey, San Benito en Santa Barbara op de zwarte lijst gezet. Sinds deze uitbraak begon, heeft de FDA telers van romaine gevraagd om hun producten te labelen met een oogstdatum en -locatie.

'Als het deze informatie niet heeft, mag je het niet eten of gebruiken', schrijft de FDA in hun vrijgave.


E. coli Recall breidt "uit voorzorg" uit met bloemkool en nog meer sla

Adam Bros. Farming, Inc. heeft een vrijwillige terugroepactie gelanceerd, die ook rode bladsla en groene bladsla omvat.

Vorige week maakte de Food and Drug Administration bekend dat ze de bron van de derde E. coli-uitbraak van dit jaar hadden opgespoord, aangewakkerd door romaine sla, die voor het eerst werd aangekondigd net voor Thanksgiving. Terwijl federale onderzoekers zeiden dat ze nog steeds aan het bepalen zijn welke bedrijven erbij betrokken zijn, heeft Adam Bros. Farms, de boerderij waar onderzoekers sporen van E. coli ontdekten in een irrigatievijver, een nieuwe vrijwillige terugroepactie gelanceerd voor nog meer van zijn producten "uit in overvloed voorzichtigheid."

Het in Californië gevestigde Adam Bros. Farming, Inc. heeft vorige week een verklaring uitgegeven dat het een vrijwillige terugroepactie zou lanceren die hele kroppen bloemkool, rode bladsla en groene bladsla omvat, allemaal geoogst van 27 november tot 30 november. U kunt de volledige lijst met teruggeroepen producten hier bekijken.

Het bedrijf heeft duidelijk gemaakt dat geen van deze items is positief getest op E. coli, maar aangezien deze groenten in de buurt van de besmette waterbron werden gekweekt en er mogelijk na de oogst mee in contact kwamen, werkt de boerderij samen met de FDA om deze vrijwillige terugroepactie te lanceren. Geen van het gefilterde of behandelde water is echter tot nu toe positief getest op E. coli-besmetting.

Volgens de laatste telling van de FDA hebben bijna 60 mensen in 16 verschillende staten geleden aan E. coli-vergiftiging. Er zijn nog geen meldingen geweest van ziekte in verband met bloemkool of andere niet-romaine sla.

De FDA zegt dat er in de nabije toekomst meer ziekten zouden kunnen worden gemeld die verband houden met deze E. coli-uitbraak. Ze vragen shoppers om Romaine te blijven vermijden als ze de oorsprong ervan kunnen identificeren, en hebben Romaine uit de provincies Monterey, San Benito en Santa Barbara op de zwarte lijst gezet. Sinds deze uitbraak begon, heeft de FDA telers van romaine gevraagd om hun producten te labelen met een oogstdatum en -locatie.

'Als het deze informatie niet heeft, mag je het niet eten of gebruiken', schrijft de FDA in hun vrijgave.


E. coli Recall breidt "uit voorzorg" uit met bloemkool en nog meer sla

Adam Bros. Farming, Inc. heeft een vrijwillige terugroepactie gelanceerd, die ook rode bladsla en groene bladsla omvat.

Vorige week maakte de Food and Drug Administration bekend dat ze de bron van de derde E. coli-uitbraak van dit jaar hadden opgespoord, aangewakkerd door romaine sla, die voor het eerst werd aangekondigd net voor Thanksgiving. Terwijl federale onderzoekers zeiden dat ze nog steeds aan het bepalen zijn welke bedrijven erbij betrokken zijn, heeft Adam Bros. Farms, de boerderij waar onderzoekers sporen van E. coli ontdekten in een irrigatievijver, een nieuwe vrijwillige terugroepactie gelanceerd voor nog meer van zijn producten "uit in overvloed voorzichtigheid."

Het in Californië gevestigde Adam Bros. Farming, Inc. heeft vorige week een verklaring uitgegeven dat het een vrijwillige terugroepactie zou lanceren die hele kroppen bloemkool, rode bladsla en groene bladsla omvat, allemaal geoogst van 27 november tot 30 november. U kunt de volledige lijst met teruggeroepen producten hier bekijken.

Het bedrijf heeft duidelijk gemaakt dat geen van deze items is positief getest op E. coli, maar aangezien deze groenten in de buurt van de besmette waterbron werden gekweekt en er mogelijk na de oogst mee in contact kwamen, werkt de boerderij samen met de FDA om deze vrijwillige terugroepactie te lanceren. Geen van het gefilterde of behandelde water is echter tot nu toe positief getest op E. coli-besmetting.

Volgens de laatste telling van de FDA hebben bijna 60 mensen in 16 verschillende staten geleden aan E. coli-vergiftiging. Er zijn nog geen meldingen geweest van ziekte in verband met bloemkool of andere niet-romaine sla.

De FDA zegt dat er in de nabije toekomst meer ziekten zouden kunnen worden gemeld die verband houden met deze E. coli-uitbraak. Ze vragen shoppers om Romaine te blijven vermijden als ze de oorsprong ervan kunnen identificeren, en hebben Romaine uit de provincies Monterey, San Benito en Santa Barbara op de zwarte lijst gezet. Sinds deze uitbraak begon, heeft de FDA telers van romaine gevraagd om hun producten te labelen met een oogstdatum en -locatie.

'Als het deze informatie niet heeft, mag je het niet eten of gebruiken', schrijft de FDA in hun vrijgave.


E. coli Recall breidt "uit voorzorg" uit met bloemkool en nog meer sla

Adam Bros. Farming, Inc. heeft een vrijwillige terugroepactie gelanceerd, die ook rode bladsla en groene bladsla omvat.

Vorige week maakte de Food and Drug Administration bekend dat ze de bron van de derde E. coli-uitbraak van dit jaar hadden opgespoord, aangewakkerd door romaine sla, die voor het eerst werd aangekondigd net voor Thanksgiving. Terwijl federale onderzoekers zeiden dat ze nog steeds aan het bepalen zijn welke bedrijven erbij betrokken zijn, heeft Adam Bros. Farms, de boerderij waar onderzoekers sporen van E. coli ontdekten in een irrigatievijver, een nieuwe vrijwillige terugroepactie gelanceerd voor nog meer van zijn producten "uit in overvloed voorzichtigheid."

Het in Californië gevestigde Adam Bros. Farming, Inc. heeft vorige week een verklaring uitgegeven dat het een vrijwillige terugroepactie zou lanceren die hele kroppen bloemkool, rode bladsla en groene bladsla omvat, allemaal geoogst van 27 november tot 30 november. U kunt de volledige lijst met teruggeroepen producten hier bekijken.

Het bedrijf heeft duidelijk gemaakt dat geen van deze producten is positief getest op E. coli, maar aangezien deze groenten in de buurt van de besmette waterbron werden gekweekt en er mogelijk na de oogst mee in contact kwamen, werkt de boerderij samen met de FDA om deze vrijwillige terugroepactie te lanceren. Geen van het gefilterde of behandelde water is echter tot nu toe positief getest op E. coli-besmetting.

Volgens de laatste telling van de FDA hebben bijna 60 mensen in 16 verschillende staten geleden aan E. coli-vergiftiging. Er zijn nog geen meldingen geweest van ziekte in verband met bloemkool of andere niet-romaine sla.

De FDA zegt dat er in de nabije toekomst meer ziekten kunnen worden gemeld die verband houden met deze E. coli-uitbraak. Ze vragen shoppers om Romaine te blijven vermijden als ze de oorsprong kunnen identificeren, en hebben Romaine uit de provincies Monterey, San Benito en Santa Barbara op de zwarte lijst gezet. Sinds deze uitbraak begon, heeft de FDA telers van romaine gevraagd om hun producten te labelen met een oogstdatum en -locatie.

'Als het deze informatie niet heeft, mag je het niet eten of gebruiken', schrijft de FDA in hun vrijgave.


E. coli Recall breidt "uit voorzorg" uit met bloemkool en nog meer sla

Adam Bros. Farming, Inc. heeft een vrijwillige terugroepactie gelanceerd, die ook rode bladsla en groene bladsla omvat.

Vorige week maakte de Food and Drug Administration bekend dat ze de bron van de derde E. coli-uitbraak van dit jaar hadden opgespoord, aangewakkerd door romaine sla, die voor het eerst werd aangekondigd net voor Thanksgiving. Terwijl federale onderzoekers zeiden dat ze nog steeds aan het bepalen zijn welke bedrijven erbij betrokken zijn, heeft Adam Bros. Farms 2014, de boerderij waar onderzoekers sporen van E. coli ontdekten in een irrigatievijver, een nieuwe vrijwillige terugroepactie gelanceerd voor nog meer van zijn producten "uit in overvloed voorzichtigheid."

Het in Californië gevestigde Adam Bros. Farming, Inc. heeft vorige week een verklaring uitgegeven dat het een vrijwillige terugroepactie zou lanceren die hele kroppen bloemkool, rode bladsla en groene bladsla omvat, allemaal geoogst van 27 november tot 30 november. U kunt de volledige lijst met teruggeroepen producten hier bekijken.

Het bedrijf heeft duidelijk gemaakt dat geen van deze producten is positief getest op E. coli, maar aangezien deze groenten in de buurt van de besmette waterbron werden gekweekt en er mogelijk na de oogst mee in contact kwamen, werkt de boerderij samen met de FDA om deze vrijwillige terugroepactie te lanceren. Geen van het gefilterde of behandelde water is echter tot nu toe positief getest op E. coli-besmetting.

Volgens de laatste telling van de FDA hebben bijna 60 mensen in 16 verschillende staten geleden aan E. coli-vergiftiging. Er zijn nog geen meldingen geweest van ziekte in verband met bloemkool of andere niet-romaine sla.

De FDA zegt dat er in de nabije toekomst meer ziekten kunnen worden gemeld die verband houden met deze E. coli-uitbraak. Ze vragen shoppers om Romaine te blijven vermijden als ze de oorsprong kunnen identificeren, en hebben Romaine uit de provincies Monterey, San Benito en Santa Barbara op de zwarte lijst gezet. Sinds deze uitbraak begon, heeft de FDA telers van romaine gevraagd om hun producten te labelen met een oogstdatum en -locatie.

'Als het deze informatie niet heeft, mag je het niet eten of gebruiken', schrijft de FDA in hun vrijgave.


Bekijk de video: CDC: E. Coli Outbreak from Romaine Lettuce Grows (Januari- 2022).