Traditionele recepten

Dole Salads teruggeroepen na uitbraak Listeria

Dole Salads teruggeroepen na uitbraak Listeria

CDC meldt 12 opgenomen in het ziekenhuis, waarvan er één stierf aan listeriose

De uitbraak was terug te voeren op een verwerkingsfaciliteit van Dole in Springfield, Ohio.

Misschien wilt u die voorverpakte groenten in uw koelkast controleren. De 12 gevallen werden gemeld vanaf afgelopen juli, maar een onderzoek begon pas in september 2015 en de bron van de uitbraak was pas deze maand bekend, nadat een laboratoriumresultaat van een verpakte salade verzameld in de Ohio-faciliteit de ziekten met deze locatie in verband bracht .

De centra voor ziektebestrijding en -preventie (CDC) rapporten dat Dole alle productie in de verwerkingsfaciliteit in Springfield heeft stopgezet en dat het alle verpakte salades die momenteel op de markt zijn en die in de faciliteit zijn geproduceerd, uit de handel neemt. Aangetaste salades zijn te herkennen aan de letter 'A' aan het begin van de fabricagecode op de verpakking.

De Amerikaanse vertegenwoordiger Rosa DeLauro ziet het incident als een voorbeeld van waarom de Verenigde Staten een beter voedselveiligheidssysteem nodig hebben, meldt VS vandaag. DeLauro zegt: "Hoewel het onderzoek afgelopen september begon, was de bron (van de uitbraak) pas deze maand bekend, waardoor consumenten in het hele land kwetsbaar zijn voor de uitbraak. Van de uitbraken van E. coli en norovirus in Chipotle tot dit laatste incident met Dole, Amerikaanse consumenten worden ziek, opgenomen in het ziekenhuis en soms gedood door tekortkomingen in ons voedselveiligheidssysteem.”


Dole onder Amerikaans onderzoek na dodelijke Listeria-uitbraak

Dole Food Co Inc zei vrijdag dat het Amerikaanse ministerie van Justitie een dodelijke uitbraak van Listeria monocytogenes onderzocht die verband houdt met verpakte saladeproducten uit zijn verwerkingsfabriek in Springfield, Ohio.

Dole, 's werelds grootste groente- en fruitproducent, zei in een verklaring dat het bureau onlangs contact heeft opgenomen met het bedrijf en "we zullen . samenwerken met het DOJ om vragen te beantwoorden en eventuele zorgen weg te nemen."

Listeria, een veel voorkomende bacterie die onschadelijk of pathogeen kan zijn, kan via rauwe producten of andere materialen een verwerkingsfaciliteit binnendringen en kolonies vormen. Drieëndertig mensen in de Verenigde Staten en Canada werden ziek tijdens de uitbraak van mei 2015 tot februari 2016. Allen werden in het ziekenhuis opgenomen en vier stierven. Een van degenen die aan de infectie bezweken, woonde in Michigan. Het is niet duidelijk waar de anderen woonden.

In totaal waren er 14 gevallen van Listeria monocytogenes in vijf provincies die verband hielden met de uitbraak: Ontario had negen gevallen, Quebec twee, New Brunswick één, Prince Edward Island één en een Newfoundland en Labrador.

Dole zei op 22 januari dat het de activiteiten in de fabriek in Springfield tijdelijk had opgeschort. Het heeft ook terugroepacties uitgegeven voor alle saladeproducten die in de faciliteit zijn verpakt.

Op 21 april ging de fabriek weer open.

Ambtenaren van de fabriek vonden daar al in juli 2014 bewijs van Listeria-besmetting, meldde Food Safety News (FSN) vrijdag.

Uit een inspectierapport van de Food and Drug Administration (FDA), verkregen door FSN en vrijdag beoordeeld door Reuters, bleek dat Dole's tests van oppervlakken in de fabriek negen keer positief waren voor Listeria in 2014 en 2015.

Dole zei in zijn verklaring dat het rapport betrekking had op problemen die al waren gecorrigeerd.

Het rapport, gedateerd 5 februari, zei dat het externe laboratorium van de fabriek Dole op de hoogte had gebracht van positieve Listeria-testresultaten van interne monsters die op 5 en 7 januari waren genomen. een bedreiging vormde.

"Als je aanhoudende, aanhoudende besmetting hebt, kan dat erop wijzen dat je een sanitair probleem hebt", zei Craig Hedberg, hoogleraar milieugezondheidswetenschappen aan de School of Public Health van de University of Minnesota, in een telefonisch interview op vrijdag.

De FDA inspecteerde de plant vijf keer in januari en februari 2016. Productmonsters die op 16 januari in verschillende stadia van de saladeverwerking werden verzameld, testten positief voor Listeria monocytogenes, een stam die ernstige ziekten kan veroorzaken, aldus het rapport.

Op 26 januari vertelde Dole aan inspecteurs dat het bedrijf wist dat de Canadian Food Inspection Agency (CFIA) Listeria monocytogenes had gevonden in vier monsters van saladeproducten die eerder die maand door het bureau waren verzameld, volgens het rapport.

De door FDA en CFIA gevonden monsters waren genetische overeenkomsten met die van meerdere personen die tijdens de uitbraak ziek werden.

Volgens de FDA kan Listeria monocytogenes ernstige en soms dodelijke infecties veroorzaken bij jonge kinderen, kwetsbare of oudere mensen en anderen met een verzwakt immuunsysteem.

Hoewel gezonde personen slechts kortdurende symptomen kunnen hebben, zoals hoge koorts, ernstige hoofdpijn, stijfheid, misselijkheid, buikpijn en diarree, kan een Listeria-infectie miskramen en doodgeboorten veroorzaken bij zwangere vrouwen.


Dole onder Amerikaans onderzoek na dodelijke Listeria-uitbraak

Dole Food Co Inc zei vrijdag dat het Amerikaanse ministerie van Justitie een dodelijke uitbraak van Listeria monocytogenes onderzocht die verband houdt met verpakte saladeproducten uit de verwerkingsfabriek in Springfield, Ohio.

Dole, 's werelds grootste groente- en fruitproducent, zei in een verklaring dat het bureau onlangs contact heeft opgenomen met het bedrijf en "we zullen . samenwerken met het DOJ om vragen te beantwoorden en eventuele zorgen weg te nemen."

Listeria, een veel voorkomende bacterie die onschadelijk of pathogeen kan zijn, kan via rauwe producten of andere materialen een verwerkingsfaciliteit binnendringen en kolonies vormen. Drieëndertig mensen in de Verenigde Staten en Canada werden ziek tijdens de uitbraak van mei 2015 tot februari 2016. Allen werden in het ziekenhuis opgenomen en vier stierven. Een van degenen die aan de infectie bezweken, woonde in Michigan. Het is niet duidelijk waar de anderen woonden.

In totaal waren er 14 gevallen van Listeria monocytogenes in vijf provincies die verband hielden met de uitbraak: Ontario had negen gevallen, Quebec twee, New Brunswick één, Prince Edward Island één en een Newfoundland en Labrador.

Dole zei op 22 januari dat het de activiteiten in de fabriek in Springfield tijdelijk had opgeschort. Het heeft ook terugroepacties uitgegeven voor alle saladeproducten die in de faciliteit zijn verpakt.

Op 21 april ging de fabriek weer open.

Ambtenaren van de fabriek vonden daar al in juli 2014 bewijs van Listeria-besmetting, meldde Food Safety News (FSN) vrijdag.

Uit een inspectierapport van de Food and Drug Administration (FDA), verkregen door FSN en vrijdag beoordeeld door Reuters, bleek dat Dole's tests van oppervlakken in de fabriek negen keer positief waren voor Listeria in 2014 en 2015.

Dole zei in zijn verklaring dat het rapport betrekking had op problemen die al waren gecorrigeerd.

Het rapport, gedateerd 5 februari, zei dat het externe laboratorium van de fabriek Dole op de hoogte had gebracht van positieve Listeria-testresultaten van interne monsters die op 5 en 7 januari waren genomen. een bedreiging vormde.

"Als je aanhoudende, aanhoudende besmetting hebt, kan dat erop wijzen dat je een sanitair probleem hebt", zei Craig Hedberg, hoogleraar milieugezondheidswetenschappen aan de School of Public Health van de University of Minnesota, in een telefonisch interview op vrijdag.

De FDA inspecteerde de plant vijf keer in januari en februari 2016. Productmonsters die op 16 januari in verschillende stadia van de saladeverwerking werden verzameld, testten positief voor Listeria monocytogenes, een stam die ernstige ziekten kan veroorzaken, aldus het rapport.

Op 26 januari vertelde Dole aan inspecteurs dat het bedrijf wist dat de Canadian Food Inspection Agency (CFIA) Listeria monocytogenes had gevonden in vier monsters van saladeproducten die eerder die maand door het bureau waren verzameld, volgens het rapport.

De door FDA en CFIA gevonden monsters waren genetische overeenkomsten met die van meerdere personen die tijdens de uitbraak ziek werden.

Volgens de FDA kan Listeria monocytogenes ernstige en soms dodelijke infecties veroorzaken bij jonge kinderen, kwetsbare of oudere mensen en anderen met een verzwakt immuunsysteem.

Hoewel gezonde personen slechts kortdurende symptomen kunnen hebben, zoals hoge koorts, ernstige hoofdpijn, stijfheid, misselijkheid, buikpijn en diarree, kan een Listeria-infectie miskramen en doodgeboorten veroorzaken bij zwangere vrouwen.


Dole onder Amerikaans onderzoek na dodelijke Listeria-uitbraak

Dole Food Co Inc zei vrijdag dat het Amerikaanse ministerie van Justitie een dodelijke uitbraak van Listeria monocytogenes onderzocht die verband houdt met verpakte saladeproducten uit zijn verwerkingsfabriek in Springfield, Ohio.

Dole, 's werelds grootste groente- en fruitproducent, zei in een verklaring dat het bureau onlangs contact heeft opgenomen met het bedrijf en "we zullen . samenwerken met het DOJ om vragen te beantwoorden en eventuele zorgen weg te nemen."

Listeria, een veel voorkomende bacterie die onschadelijk of pathogeen kan zijn, kan via rauwe producten of andere materialen een verwerkingsfaciliteit binnendringen en kolonies vormen. Drieëndertig mensen in de Verenigde Staten en Canada werden ziek tijdens de uitbraak van mei 2015 tot februari 2016. Allen werden in het ziekenhuis opgenomen en vier stierven. Een van degenen die aan de infectie bezweken, woonde in Michigan. Het is niet duidelijk waar de anderen woonden.

In totaal waren er 14 gevallen van Listeria monocytogenes in vijf provincies die verband hielden met de uitbraak: Ontario had negen gevallen, Quebec twee, New Brunswick één, Prince Edward Island één en een Newfoundland en Labrador.

Dole zei op 22 januari dat het de activiteiten in de fabriek in Springfield tijdelijk had opgeschort. Het heeft ook terugroepacties uitgegeven voor alle saladeproducten die in de faciliteit zijn verpakt.

Op 21 april ging de fabriek weer open.

Ambtenaren van de fabriek vonden daar al in juli 2014 bewijs van besmetting met Listeria, meldde Food Safety News (FSN) vrijdag.

Uit een inspectierapport van de Food and Drug Administration (FDA), verkregen door FSN en vrijdag beoordeeld door Reuters, bleek dat Dole's tests van oppervlakken in de fabriek negen keer positief waren voor Listeria in 2014 en 2015.

Dole zei in zijn verklaring dat het rapport betrekking had op problemen die al waren gecorrigeerd.

Het rapport, gedateerd 5 februari, zei dat het externe laboratorium van de fabriek Dole op de hoogte had gebracht van positieve Listeria-testresultaten van interne monsters die op 5 en 7 januari waren genomen. een bedreiging vormde.

"Als je aanhoudende, aanhoudende besmetting hebt, kan dat erop wijzen dat je een sanitair probleem hebt", zei Craig Hedberg, hoogleraar milieugezondheidswetenschappen aan de School of Public Health van de University of Minnesota, in een telefonisch interview op vrijdag.

De FDA inspecteerde de plant vijf keer in januari en februari 2016. Productmonsters die op 16 januari in verschillende stadia van de saladeverwerking werden verzameld, testten positief voor Listeria monocytogenes, een stam die ernstige ziekten kan veroorzaken, aldus het rapport.

Op 26 januari vertelde Dole aan inspecteurs dat het bedrijf wist dat de Canadian Food Inspection Agency (CFIA) Listeria monocytogenes had gevonden in vier monsters van saladeproducten die eerder die maand door het bureau waren verzameld, volgens het rapport.

De door FDA en CFIA gevonden monsters waren genetische overeenkomsten met die van meerdere personen die tijdens de uitbraak ziek werden.

Volgens de FDA kan Listeria monocytogenes ernstige en soms dodelijke infecties veroorzaken bij jonge kinderen, kwetsbare of oudere mensen en anderen met een verzwakt immuunsysteem.

Hoewel gezonde personen slechts kortdurende symptomen kunnen hebben, zoals hoge koorts, ernstige hoofdpijn, stijfheid, misselijkheid, buikpijn en diarree, kan een Listeria-infectie miskramen en doodgeboorten veroorzaken bij zwangere vrouwen.


Dole onder Amerikaans onderzoek na dodelijke Listeria-uitbraak

Dole Food Co Inc zei vrijdag dat het Amerikaanse ministerie van Justitie een dodelijke uitbraak van Listeria monocytogenes onderzocht die verband houdt met verpakte saladeproducten uit zijn verwerkingsfabriek in Springfield, Ohio.

Dole, 's werelds grootste groente- en fruitproducent, zei in een verklaring dat het bureau onlangs contact heeft opgenomen met het bedrijf en "we zullen . samenwerken met het DOJ om vragen te beantwoorden en eventuele zorgen weg te nemen."

Listeria, een veel voorkomende bacterie die onschadelijk of pathogeen kan zijn, kan via rauwe producten of andere materialen een verwerkingsfaciliteit binnendringen en kolonies vormen. Drieëndertig mensen in de Verenigde Staten en Canada werden ziek tijdens de uitbraak van mei 2015 tot februari 2016. Allen werden in het ziekenhuis opgenomen en vier stierven. Een van degenen die aan de infectie bezweken, woonde in Michigan. Het is niet duidelijk waar de anderen woonden.

In totaal waren er 14 gevallen van Listeria monocytogenes in vijf provincies die verband hielden met de uitbraak: Ontario had negen gevallen, Quebec twee, New Brunswick één, Prince Edward Island één en een Newfoundland en Labrador.

Dole zei op 22 januari dat het de activiteiten in de fabriek in Springfield tijdelijk had opgeschort. Het heeft ook terugroepacties uitgegeven voor alle saladeproducten die in de faciliteit zijn verpakt.

Op 21 april ging de fabriek weer open.

Ambtenaren van de fabriek vonden daar al in juli 2014 bewijs van besmetting met Listeria, meldde Food Safety News (FSN) vrijdag.

Uit een inspectierapport van de Food and Drug Administration (FDA), verkregen door FSN en vrijdag beoordeeld door Reuters, bleek dat Dole's tests van oppervlakken in de fabriek negen keer positief waren voor Listeria in 2014 en 2015.

Dole zei in zijn verklaring dat het rapport betrekking had op problemen die al waren gecorrigeerd.

Het rapport, gedateerd 5 februari, zei dat het externe laboratorium van de fabriek Dole op de hoogte had gebracht van positieve Listeria-testresultaten van interne monsters die op 5 en 7 januari waren genomen. een bedreiging vormde.

"Als je aanhoudende, aanhoudende besmetting hebt, kan dat erop wijzen dat je een sanitair probleem hebt", zei Craig Hedberg, hoogleraar milieugezondheidswetenschappen aan de School of Public Health van de University of Minnesota, in een telefonisch interview op vrijdag.

De FDA inspecteerde de plant vijf keer in januari en februari 2016. Productmonsters die op 16 januari in verschillende stadia van de saladeverwerking werden verzameld, testten positief voor Listeria monocytogenes, een stam die ernstige ziekten kan veroorzaken, aldus het rapport.

Op 26 januari vertelde Dole aan inspecteurs dat het bedrijf wist dat de Canadian Food Inspection Agency (CFIA) Listeria monocytogenes had gevonden in vier monsters van saladeproducten die eerder die maand door het bureau waren verzameld, volgens het rapport.

De door FDA en CFIA gevonden monsters waren genetische overeenkomsten met die van meerdere personen die tijdens de uitbraak ziek werden.

Volgens de FDA kan Listeria monocytogenes ernstige en soms dodelijke infecties veroorzaken bij jonge kinderen, kwetsbare of oudere mensen en anderen met een verzwakt immuunsysteem.

Hoewel gezonde personen slechts kortdurende symptomen kunnen hebben, zoals hoge koorts, ernstige hoofdpijn, stijfheid, misselijkheid, buikpijn en diarree, kan een Listeria-infectie miskramen en doodgeboorten veroorzaken bij zwangere vrouwen.


Dole onder Amerikaans onderzoek na dodelijke Listeria-uitbraak

Dole Food Co Inc zei vrijdag dat het Amerikaanse ministerie van Justitie een dodelijke uitbraak van Listeria monocytogenes onderzocht die verband houdt met verpakte saladeproducten uit zijn verwerkingsfabriek in Springfield, Ohio.

Dole, 's werelds grootste groente- en fruitproducent, zei in een verklaring dat het bureau onlangs contact heeft opgenomen met het bedrijf en "we zullen . samenwerken met het DOJ om vragen te beantwoorden en eventuele zorgen weg te nemen."

Listeria, een veel voorkomende bacterie die onschadelijk of pathogeen kan zijn, kan via rauwe producten of andere materialen een verwerkingsfaciliteit binnendringen en kolonies vormen. Drieëndertig mensen in de Verenigde Staten en Canada werden ziek tijdens de uitbraak van mei 2015 tot februari 2016. Allen werden in het ziekenhuis opgenomen en vier stierven. Een van degenen die aan de infectie bezweken, woonde in Michigan. Het is niet duidelijk waar de anderen woonden.

In totaal waren er 14 gevallen van Listeria monocytogenes in vijf provincies die verband hielden met de uitbraak: Ontario had negen gevallen, Quebec twee, New Brunswick één, Prince Edward Island één en een Newfoundland en Labrador.

Dole zei op 22 januari dat het de activiteiten in de fabriek in Springfield tijdelijk had opgeschort. Het heeft ook terugroepacties uitgegeven voor alle saladeproducten die in de faciliteit zijn verpakt.

Op 21 april ging de fabriek weer open.

Ambtenaren van de fabriek vonden daar al in juli 2014 bewijs van besmetting met Listeria, meldde Food Safety News (FSN) vrijdag.

Uit een inspectierapport van de Food and Drug Administration (FDA), verkregen door FSN en vrijdag beoordeeld door Reuters, bleek dat Dole's tests van oppervlakken in de fabriek negen keer positief waren voor Listeria in 2014 en 2015.

Dole zei in zijn verklaring dat het rapport betrekking had op problemen die al waren gecorrigeerd.

Het rapport, gedateerd 5 februari, zei dat het externe laboratorium van de fabriek Dole op de hoogte had gebracht van positieve Listeria-testresultaten van interne monsters die op 5 en 7 januari waren genomen. een bedreiging vormde.

"Als je aanhoudende, aanhoudende besmetting hebt, kan dat erop wijzen dat je een sanitair probleem hebt", zei Craig Hedberg, hoogleraar milieugezondheidswetenschappen aan de School of Public Health van de University of Minnesota, in een telefonisch interview op vrijdag.

De FDA inspecteerde de plant vijf keer in januari en februari 2016. Productmonsters die op 16 januari in verschillende stadia van de saladeverwerking werden verzameld, testten positief voor Listeria monocytogenes, een stam die ernstige ziekten kan veroorzaken, aldus het rapport.

Op 26 januari vertelde Dole aan inspecteurs dat het bedrijf wist dat de Canadian Food Inspection Agency (CFIA) Listeria monocytogenes had gevonden in vier monsters van saladeproducten die eerder die maand door het bureau waren verzameld, volgens het rapport.

De door FDA en CFIA gevonden monsters waren genetische overeenkomsten met die van meerdere personen die tijdens de uitbraak ziek werden.

Volgens de FDA kan Listeria monocytogenes ernstige en soms dodelijke infecties veroorzaken bij jonge kinderen, kwetsbare of oudere mensen en anderen met een verzwakt immuunsysteem.

Hoewel gezonde personen slechts kortdurende symptomen kunnen hebben, zoals hoge koorts, ernstige hoofdpijn, stijfheid, misselijkheid, buikpijn en diarree, kan een Listeria-infectie miskramen en doodgeboorten veroorzaken bij zwangere vrouwen.


Dole onder Amerikaans onderzoek na dodelijke Listeria-uitbraak

Dole Food Co Inc zei vrijdag dat het Amerikaanse ministerie van Justitie een dodelijke uitbraak van Listeria monocytogenes onderzocht die verband houdt met verpakte saladeproducten uit zijn verwerkingsfabriek in Springfield, Ohio.

Dole, 's werelds grootste groente- en fruitproducent, zei in een verklaring dat het bureau onlangs contact heeft opgenomen met het bedrijf en "we zullen . samenwerken met het DOJ om vragen te beantwoorden en eventuele zorgen weg te nemen."

Listeria, een veel voorkomende bacterie die onschadelijk of pathogeen kan zijn, kan via rauwe producten of andere materialen een verwerkingsfaciliteit binnendringen en kolonies vormen. Drieëndertig mensen in de Verenigde Staten en Canada werden ziek tijdens de uitbraak van mei 2015 tot februari 2016. Allen werden in het ziekenhuis opgenomen en vier stierven. Een van degenen die aan de infectie bezweken, woonde in Michigan. Het is niet duidelijk waar de anderen woonden.

In totaal waren er 14 gevallen van Listeria monocytogenes in vijf provincies die verband hielden met de uitbraak: Ontario had negen gevallen, Quebec twee, New Brunswick één, Prince Edward Island één en een Newfoundland en Labrador.

Dole zei op 22 januari dat het de activiteiten in de fabriek in Springfield tijdelijk had opgeschort. Het heeft ook terugroepacties uitgegeven voor alle saladeproducten die in de faciliteit zijn verpakt.

Op 21 april ging de fabriek weer open.

Ambtenaren van de fabriek vonden daar al in juli 2014 bewijs van besmetting met Listeria, meldde Food Safety News (FSN) vrijdag.

Uit een inspectierapport van de Food and Drug Administration (FDA), verkregen door FSN en vrijdag beoordeeld door Reuters, bleek dat Dole's tests van oppervlakken in de fabriek negen keer positief waren voor Listeria in 2014 en 2015.

Dole zei in zijn verklaring dat het rapport betrekking had op problemen die al waren gecorrigeerd.

Het rapport, gedateerd 5 februari, zei dat het externe laboratorium van de fabriek Dole op de hoogte had gebracht van positieve Listeria-testresultaten van interne monsters die op 5 en 7 januari waren genomen. een bedreiging vormde.

"Als je aanhoudende, aanhoudende besmetting hebt, kan dat erop wijzen dat je een sanitair probleem hebt", zei Craig Hedberg, hoogleraar milieugezondheidswetenschappen aan de School of Public Health van de University of Minnesota, in een telefonisch interview op vrijdag.

De FDA inspecteerde de plant vijf keer in januari en februari 2016. Productmonsters die op 16 januari in verschillende stadia van de saladeverwerking werden verzameld, testten positief voor Listeria monocytogenes, een stam die ernstige ziekten kan veroorzaken, aldus het rapport.

Op 26 januari vertelde Dole aan inspecteurs dat het bedrijf wist dat de Canadian Food Inspection Agency (CFIA) Listeria monocytogenes had gevonden in vier monsters van saladeproducten die eerder die maand door het bureau waren verzameld, volgens het rapport.

De door FDA en CFIA gevonden monsters waren genetische overeenkomsten met die van meerdere personen die tijdens de uitbraak ziek werden.

Volgens de FDA kan Listeria monocytogenes ernstige en soms dodelijke infecties veroorzaken bij jonge kinderen, kwetsbare of oudere mensen en anderen met een verzwakt immuunsysteem.

Hoewel gezonde personen slechts kortdurende symptomen kunnen hebben, zoals hoge koorts, ernstige hoofdpijn, stijfheid, misselijkheid, buikpijn en diarree, kan een Listeria-infectie miskramen en doodgeboorten veroorzaken bij zwangere vrouwen.


Dole onder Amerikaans onderzoek na dodelijke Listeria-uitbraak

Dole Food Co Inc zei vrijdag dat het Amerikaanse ministerie van Justitie een dodelijke uitbraak van Listeria monocytogenes onderzocht die verband houdt met verpakte saladeproducten uit zijn verwerkingsfabriek in Springfield, Ohio.

Dole, 's werelds grootste groente- en fruitproducent, zei in een verklaring dat het bureau onlangs contact heeft opgenomen met het bedrijf en "we zullen . samenwerken met het DOJ om vragen te beantwoorden en eventuele zorgen weg te nemen."

Listeria, een veel voorkomende bacterie die onschadelijk of pathogeen kan zijn, kan via rauwe producten of andere materialen een verwerkingsfaciliteit binnendringen en kolonies vormen. Drieëndertig mensen in de Verenigde Staten en Canada werden ziek tijdens de uitbraak van mei 2015 tot februari 2016. Allen werden in het ziekenhuis opgenomen en vier stierven. Een van degenen die aan de infectie bezweken, woonde in Michigan. Het is niet duidelijk waar de anderen woonden.

In totaal waren er 14 gevallen van Listeria monocytogenes in vijf provincies die verband hielden met de uitbraak: Ontario had negen gevallen, Quebec twee, New Brunswick één, Prince Edward Island één en een Newfoundland en Labrador.

Dole zei op 22 januari dat het de activiteiten in de fabriek in Springfield tijdelijk had opgeschort. Het heeft ook terugroepacties uitgegeven voor alle saladeproducten die in de faciliteit zijn verpakt.

Op 21 april ging de fabriek weer open.

Ambtenaren van de fabriek vonden daar al in juli 2014 bewijs van besmetting met Listeria, meldde Food Safety News (FSN) vrijdag.

Uit een inspectierapport van de Food and Drug Administration (FDA), verkregen door FSN en vrijdag beoordeeld door Reuters, bleek dat Dole's tests van oppervlakken in de fabriek negen keer positief waren voor Listeria in 2014 en 2015.

Dole zei in zijn verklaring dat het rapport betrekking had op problemen die al waren gecorrigeerd.

Het rapport, gedateerd 5 februari, zei dat het externe laboratorium van de fabriek Dole op de hoogte had gebracht van positieve Listeria-testresultaten van interne monsters die op 5 en 7 januari waren genomen. een bedreiging vormde.

"Als je aanhoudende, aanhoudende besmetting hebt, kan dat erop wijzen dat je een sanitair probleem hebt", zei Craig Hedberg, hoogleraar milieugezondheidswetenschappen aan de School of Public Health van de University of Minnesota, in een telefonisch interview op vrijdag.

De FDA inspecteerde de plant vijf keer in januari en februari 2016. Productmonsters die op 16 januari in verschillende stadia van de saladeverwerking werden verzameld, testten positief voor Listeria monocytogenes, een stam die ernstige ziekten kan veroorzaken, aldus het rapport.

Op 26 januari vertelde Dole aan inspecteurs dat het bedrijf wist dat de Canadian Food Inspection Agency (CFIA) Listeria monocytogenes had gevonden in vier monsters van saladeproducten die eerder die maand door het bureau waren verzameld, volgens het rapport.

De door FDA en CFIA gevonden monsters waren genetische overeenkomsten met die van meerdere personen die tijdens de uitbraak ziek werden.

Volgens de FDA kan Listeria monocytogenes ernstige en soms dodelijke infecties veroorzaken bij jonge kinderen, kwetsbare of oudere mensen en anderen met een verzwakt immuunsysteem.

Hoewel gezonde personen slechts kortdurende symptomen kunnen hebben, zoals hoge koorts, ernstige hoofdpijn, stijfheid, misselijkheid, buikpijn en diarree, kan een Listeria-infectie miskramen en doodgeboorten veroorzaken bij zwangere vrouwen.


Dole onder Amerikaans onderzoek na dodelijke Listeria-uitbraak

Dole Food Co Inc zei vrijdag dat het Amerikaanse ministerie van Justitie een dodelijke uitbraak van Listeria monocytogenes onderzocht die verband houdt met verpakte saladeproducten uit de verwerkingsfabriek in Springfield, Ohio.

Dole, 's werelds grootste groente- en fruitproducent, zei in een verklaring dat het bureau onlangs contact heeft opgenomen met het bedrijf en "we zullen . samenwerken met het DOJ om vragen te beantwoorden en eventuele zorgen weg te nemen."

Listeria, een veel voorkomende bacterie die onschadelijk of pathogeen kan zijn, kan via rauwe producten of andere materialen een verwerkingsfaciliteit binnendringen en kolonies vormen. Drieëndertig mensen in de Verenigde Staten en Canada werden ziek tijdens de uitbraak van mei 2015 tot februari 2016. Allen werden in het ziekenhuis opgenomen en vier stierven. Een van degenen die aan de infectie bezweken, woonde in Michigan. Het is niet duidelijk waar de anderen woonden.

In totaal waren er 14 gevallen van Listeria monocytogenes in vijf provincies die verband hielden met de uitbraak: Ontario had negen gevallen, Quebec twee, New Brunswick één, Prince Edward Island één en een Newfoundland en Labrador.

Dole zei op 22 januari dat het de activiteiten in de fabriek in Springfield tijdelijk had opgeschort. Het heeft ook terugroepacties uitgegeven voor alle saladeproducten die in de faciliteit zijn verpakt.

Op 21 april ging de fabriek weer open.

Ambtenaren van de fabriek vonden daar al in juli 2014 bewijs van besmetting met Listeria, meldde Food Safety News (FSN) vrijdag.

Uit een inspectierapport van de Food and Drug Administration (FDA), verkregen door FSN en vrijdag beoordeeld door Reuters, bleek dat Dole's tests van oppervlakken in de fabriek negen keer positief waren voor Listeria in 2014 en 2015.

Dole zei in zijn verklaring dat het rapport betrekking had op problemen die al waren gecorrigeerd.

Het rapport, gedateerd 5 februari, zei dat het externe laboratorium van de fabriek Dole op de hoogte had gebracht van positieve Listeria-testresultaten van interne monsters die op 5 en 7 januari waren genomen. een bedreiging vormde.

"Als je aanhoudende, aanhoudende besmetting hebt, kan dat erop wijzen dat je een sanitair probleem hebt", zei Craig Hedberg, hoogleraar milieugezondheidswetenschappen aan de School of Public Health van de University of Minnesota, in een telefonisch interview op vrijdag.

De FDA inspecteerde de plant vijf keer in januari en februari 2016. Productmonsters die op 16 januari in verschillende stadia van de saladeverwerking werden verzameld, testten positief voor Listeria monocytogenes, een stam die ernstige ziekten kan veroorzaken, aldus het rapport.

Op 26 januari vertelde Dole aan inspecteurs dat het bedrijf wist dat de Canadian Food Inspection Agency (CFIA) Listeria monocytogenes had gevonden in vier monsters van saladeproducten die eerder die maand door het bureau waren verzameld, volgens het rapport.

De door FDA en CFIA gevonden monsters waren genetische overeenkomsten met die van meerdere personen die tijdens de uitbraak ziek werden.

Volgens de FDA kan Listeria monocytogenes ernstige en soms dodelijke infecties veroorzaken bij jonge kinderen, kwetsbare of oudere mensen en anderen met een verzwakt immuunsysteem.

Hoewel gezonde personen slechts kortdurende symptomen kunnen hebben, zoals hoge koorts, ernstige hoofdpijn, stijfheid, misselijkheid, buikpijn en diarree, kan een Listeria-infectie miskramen en doodgeboorten veroorzaken bij zwangere vrouwen.


Dole onder Amerikaans onderzoek na dodelijke Listeria-uitbraak

Dole Food Co Inc zei vrijdag dat het Amerikaanse ministerie van Justitie een dodelijke uitbraak van Listeria monocytogenes onderzocht die verband houdt met verpakte saladeproducten uit zijn verwerkingsfabriek in Springfield, Ohio.

Dole, 's werelds grootste groente- en fruitproducent, zei in een verklaring dat het bureau onlangs contact heeft opgenomen met het bedrijf en "we zullen . samenwerken met het DOJ om vragen te beantwoorden en eventuele zorgen weg te nemen."

Listeria, een veel voorkomende bacterie die onschadelijk of pathogeen kan zijn, kan via rauwe producten of andere materialen een verwerkingsfaciliteit binnendringen en kolonies vormen. Drieëndertig mensen in de Verenigde Staten en Canada werden ziek tijdens de uitbraak van mei 2015 tot februari 2016. Allen werden in het ziekenhuis opgenomen en vier stierven. Een van degenen die aan de infectie bezweken, woonde in Michigan. Het is niet duidelijk waar de anderen woonden.

In totaal waren er 14 gevallen van Listeria monocytogenes in vijf provincies die verband hielden met de uitbraak: Ontario had negen gevallen, Quebec twee, New Brunswick één, Prince Edward Island één en een Newfoundland en Labrador.

Dole zei op 22 januari dat het de activiteiten in de fabriek in Springfield tijdelijk had opgeschort. Het heeft ook terugroepacties uitgegeven voor alle saladeproducten die in de faciliteit zijn verpakt.

Op 21 april ging de fabriek weer open.

Ambtenaren van de fabriek vonden daar al in juli 2014 bewijs van besmetting met Listeria, meldde Food Safety News (FSN) vrijdag.

Uit een inspectierapport van de Food and Drug Administration (FDA), verkregen door FSN en vrijdag beoordeeld door Reuters, bleek dat Dole's tests van oppervlakken in de fabriek negen keer positief waren voor Listeria in 2014 en 2015.

Dole zei in zijn verklaring dat het rapport betrekking had op problemen die al waren gecorrigeerd.

Het rapport, gedateerd 5 februari, zei dat het externe laboratorium van de fabriek Dole op de hoogte had gebracht van positieve Listeria-testresultaten van interne monsters die op 5 en 7 januari waren genomen. een bedreiging vormde.

"Als je aanhoudende, aanhoudende besmetting hebt, kan dat erop wijzen dat je een sanitair probleem hebt", zei Craig Hedberg, hoogleraar milieugezondheidswetenschappen aan de School of Public Health van de University of Minnesota, in een telefonisch interview op vrijdag.

The FDA inspected the plant five times in January and February 2016. Product samples collected at various stages of salad processing on Jan. 16 tested positive for Listeria monocytogenes, a strain that can cause severe illness, the report said.

On Jan. 26, Dole told inspectors the company was aware that the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) had found Listeria monocytogenes in four salad product samples collected by the agency earlier that month, according to the report.

The samples found by FDA and CFIA were genetic matches to those taken from multiple individuals who fell ill during the outbreak.

According to the FDA, Listeria monocytogenes can cause serious and sometimes fatal infections in young children, frail or elderly people, and others with weakened immune systems.

Although healthy individuals may suffer only short-term symptoms such as high fever, severe headache, stiffness, nausea, abdominal pain and diarrhea, Listeria infection can cause miscarriages and stillbirths among pregnant women.


Dole under U.S. probe after deadly Listeria outbreak

Dole Food Co Inc said on Friday the U.S. Department of Justice was investigating a deadly Listeria monocytogenes outbreak linked to packaged salad products from its processing plant in Springfield, Ohio.

Dole, the world's largest fruit and vegetable producer, said in a statement the agency recently contacted the company and "we will be . cooperating with the DOJ to answer questions and address any concerns."

Listeria, a common bacterium that can be either harmless or pathogenic, can enter a processing facility via raw produce or other materials, and form colonies. Thirty-three people in the United States and Canada fell ill in the outbreak from May 2015 to February 2016. All were hospitalized and four died. One of those who succumbed to the infection lived in Michigan. It's not clear where the others lived.

In total, there were 14 cases of Listeria monocytogenes in five provinces related to the outbreak: Ontario had nine cases, Quebec two, New Brunswick one, Prince Edward Island one, and a Newfoundland and Labrador one.

Dole said on Jan. 22 it had temporarily suspended operations at the Springfield plant. It also issued recalls on all salad products packaged at the facility.

The plant reopened on April 21.

Plant officials found evidence of Listeria contamination there as early as July 2014, Food Safety News (FSN) reported on Friday.

A Food and Drug Administration (FDA) inspection report obtained by FSN and reviewed by Reuters on Friday showed that Dole's tests of surfaces at the plant came back positive for Listeria on nine separate occasions in 2014 and 2015.

Dole said in its statement that the report dealt with issues that had already been corrected.

The report, dated Feb. 5, said the plant's third-party laboratory had notified Dole about positive Listeria test results from internal samples taken on Jan. 5 and 7. But it did not say whether testing was done to determine whether the bacteria posed a threat.

"If you have ongoing, persistent contamination, that can indicate that you have a sanitation problem," Craig Hedberg, a professor of environmental health sciences at the University of Minnesota's School of Public Health, said in a phone interview on Friday.

The FDA inspected the plant five times in January and February 2016. Product samples collected at various stages of salad processing on Jan. 16 tested positive for Listeria monocytogenes, a strain that can cause severe illness, the report said.

On Jan. 26, Dole told inspectors the company was aware that the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) had found Listeria monocytogenes in four salad product samples collected by the agency earlier that month, according to the report.

The samples found by FDA and CFIA were genetic matches to those taken from multiple individuals who fell ill during the outbreak.

According to the FDA, Listeria monocytogenes can cause serious and sometimes fatal infections in young children, frail or elderly people, and others with weakened immune systems.

Although healthy individuals may suffer only short-term symptoms such as high fever, severe headache, stiffness, nausea, abdominal pain and diarrhea, Listeria infection can cause miscarriages and stillbirths among pregnant women.


Bekijk de video: Dole fresh cut salad - english version (December 2021).