Traditionele recepten

Eenvoudig recept voor pompoencake

Eenvoudig recept voor pompoencake

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Taart
  • Groentecakes
  • Pompoencake

Dit is een heerlijke taart als je even vast zit. Licht gekruide pompoenpuree wordt overgoten met een biscuitmix, gesmolten boter en gehakte pecannoten voordat deze wordt gebakken.

77 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenMerken: 12

  • 425 g pompoenpuree
  • 350 ml lichte geëvaporeerde melk
  • 4 eieren
  • 200 g basterdsuiker
  • 1 theelepel gemalen nootmuskaat
  • 1 theelepel gemalen gember
  • 1 theelepel gemalen kruidnagel
  • 2 theelepels gemalen kaneel
  • 1/2 theelepel zout
  • 520 g biscuitmix
  • 115 g ongezouten boter, gesmolten
  • 110 g pecannoten, gehakt

MethodeVoorbereiding:15min ›Koken:50min ›Klaar over:1u5min

  1. Verwarm de oven voor op 180 C / Gasstand 4. Vet een ovenschaal van 23x33 cm of vergelijkbaar formaat in en bestuif hem met bloem.
  2. Klop in een grote kom de pompoen, suiker, zout, nootmuskaat, gember, kruidnagel en kaneel door elkaar. Roer de melk erdoor en klop er één voor één de eieren door. Giet het pompoenmengsel in de voorbereide schaal.
  3. Strooi de biscuitmix over het pompoenmengsel en strooi de pecannoten erover. Druppel de gesmolten boter over het geheel. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 55 minuten of tot de randen lichtbruin zijn. Laat afkoelen.

Ingrediënten

Pompoenpuree kan online worden gekocht.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(89)

Recensies in het Engels (82)

door Betsy Babe

EEN ENORME hit elke keer als ik het maak en ergens mee naartoe neem (ik kan het niet alleen voor thuis maken omdat we het niet alleen kunnen laten!) Eén ding heb ik veranderd, in plaats van alle verschillende kruiden te gebruiken, gebruikte ik gewoon 4 tl pompoen pie spice.-29 jan 2004

door CRAZY4SUSHI

Een goed en makkelijk recept. Vind het veel lekkerder dan pompoentaart. Kan zonder problemen gemakkelijk vetarme alternatieven gebruiken (vetarme verdampte melk en eiervervangers). Ik snij graag de koude boter door de cakemix en roer dan de noten erdoor. Het zorgt voor een betere verdeling van de boter. Oh, en als je de noten eerst roostert, wordt de smaak intenser. Kinderen vonden het geweldig.-20 nov 2006

door Rieann

Ik ben dol op dit recept. Ik pas het een beetje aan. Ik voeg de helft van de cakemix toe aan het pompoenmengsel om een ​​stevigere pompoenbasis te maken als het gaar is. Omdat ik de helft van de cakemix in het beslag heb gebruikt, heb ik de boter teruggebracht tot 1/3 kopje. Iedereen is er zo dol op dat ik elke keer als ik het serveer recepten heb uitgeprint om uit te delen.-11 nov 2008


Makkelijk Pompoencake Recept

Als je van alles houdt wat Pumpkin is, dan is dit Makkelijke Pompoencake is een must om te proberen. Het is zo gemakkelijk met slechts 3 ingrediënten en zal zeker een hit zijn bij iedereen die dit heerlijke cakerecept probeert.


Pompoen Kruidencake Pompoenkruidendesserts zijn ENORM tijdens het herfstseizoen! Dit recept is een getuigenis van die verklaring! Gemaakt met echte pompoenpuree'8217, een kruidencakemix en een frosted topping met roomkaas en pecannoten, dit eenvoudige recept voor Pumpkin Spice Cake zal de hit zijn van je volgende vakantiediner! Zeven jaar geleden zegende dit pompoentaartrecept onze computers op deze site. Ik besloot het af te stoffen en opnieuw te maken voor jullie allemaal. Ik heb dit een paar jaar geleden gemaakt voor de collega's van Husband Man's 8217 en ze hebben er echt van genoten. Hij kwam thuis met een lege taartschepper. Normaal gesproken is het een goede zaak als dit gebeurt. Naar mijn mening betekent dit dat het recept goed genoeg is om te maken voor familie, vrienden en collega's. De waarheid is dat dit oorspronkelijk begon als een Weight Watchers Pumpkin Cake, maar ik nam de vrijheid om er nog een paar ingrediënten aan toe te voegen. Ik durf te zeggen dat het dit misschien zelfs overtreft pompoen roomkaas brood op de site! De voorbereidingstijd is ook minder rommelig omdat het letterlijk maar één kom gebruikt om alles in te mengen. Alles wat mijn leven in de keuken gemakkelijker gaat maken, krijgt zeker mijn stem! Alle kenmerken van de herfst zitten in dit recept! De pompoen, de kruiden en de pecannoten bijvoorbeeld. De cake wordt afgemaakt met een lichte laag roomkaasglazuur, pecannoten en gemalen kaneel. Deze zouden het waarschijnlijk ook goed doen als cupcakes met pompoenkruiden, hoewel ik dit nog moet uitproberen. Als je dit herfstseizoen één dessert moet maken, laat het dan deze zijn! Ik kan geen perfectere manier bedenken om je kerstdiner af te ronden! Pompoencake met 2 ingrediënten maken

Ik heb hier een kruidencakemix ($ 1, Target) gebruikt om de warme herfstsmaken echt te versterken, maar elke cakemix zal het doen. Als je de smaak van pompoentaartkruiden wilt, zou een gele cake of zelfs chocoladecake-mix heerlijk zijn.

  1. Roer de cakemix en een blikje pompoenpuree van 15 ounce door elkaar tot een gladde massa (ongeveer 2 minuten).
  2. Verdeel gelijkmatig in een ingevette 9x13 bakvorm ($ 10, Target) en bak 25-30 minuten op 350 ° F totdat een tandenstoker die erin is gestoken er schoon uitkomt. Je kunt er ook cupcakes of een tulband van maken door je aan te passen aan de tijden op je cakemixdoos.
  3. Koel helemaal af en geniet van effen of top met je favoriete glazuur. Bewaar restjes in de koelkast.

Deze cake met 2 ingrediënten lijkt opvallend veel op onze herfstpompoenrepen (met veel minder ingrediënten!), dus ik maakte de roomkaasglazuur in het recept voor mij. In verschillende recensies over dit recept op onze zustersite, Allrecipes, wordt vermeld dat de smaak en textuur van de cake worden verbeterd door 3 eieren en/of een kopje appelmoes toe te voegen. Ik denk dat de cake al heerlijk was, vooral omdat het zo gemakkelijk was om deze cake samen te voegen, maar ik zal overwegen om wat eieren toe te voegen als ik dit opnieuw maak. Voor een meer koffiecake-smaak denk ik er ook aan om de volgende keer wat streusel-topping toe te voegen in plaats van glazuur. Er zijn zoveel manieren om dit recept voor pompoentaart spannend te houden!


30+ Pumpkin Cake-recepten die je herfst opfleuren

Pompoendesserts zijn altijd een favoriet in de herfst. Maar geef de taarten een pauze en probeer in plaats daarvan taarten! Van churros tot chocolade, deze creatieve gebakken lekkernijen zullen de show stelen op je etentje, Thanksgiving-feest of elk ander evenement dat je organiseert.

Je obsessie voor zoetekauw en pompoenkruid kan beide worden bevredigd met deze heerlijke cake gemaakt met marshmallowroom en esdoorn- en vanille-extract.

Eén laag? Echt niet. Probeer in plaats daarvan drie lagen pompoenkruidcake die bij elkaar worden gehouden door donzige pompoenroomkaasglazuur die te goed is om te weerstaan.

Je familie en vrienden zullen het geweldig vinden dat je hun verzoek om pompoentaart letterlijk hebt genomen met deze pompoen-gevormd worteltaart.


Galerij

  • Bakspray met bloem
  • 1 kopje verpakte lichtbruine suiker
  • 1/2 kop (4 oz.) ongezouten boter, verzacht
  • 1/2 kop kristalsuiker
  • 1 groot ei
  • 3/4 kop gepureerde gekookte pompoen
  • 1/3 kop hele karnemelk
  • 1/4 theelepel bakpoeder
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • 1 theelepel tafelzout
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • 2 kopjes (ongeveer 8 1/2 oz.) bloem voor alle doeleinden, verdeeld
  • 2/3 kop gehakte pecannoten
  • 1/4 theelepel vers geraspte nootmuskaat (optioneel)
  • 1 kop zware slagroom
  • 3 eetlepels gezeefde poedersuiker
  • 1/4 theelepel gemalen kaneel
  • 1/4 theelepel gemalen gember

Maak de cake: verwarm de oven voor op 350 & degF. Smeer 2 (8-inch) ronde cakevormen royaal in met bakspray. Klop bruine suiker, boter en kristalsuiker met een handmixer op hoge snelheid tot ze romig zijn, ongeveer 2 minuten. Voeg het ei toe en klop goed.

Roer karnemelk en bakpoeder in een kleine kom tot het is opgelost. Roer bakpoeder, zout, kaneel en 1 3/4 kopjes bloem in een aparte kom tot ze gecombineerd zijn, voeg afwisselend aan het suiker-botermengsel toe aan het karnemelkmengsel, begin en eindig met het bloemmengsel, klop op lage snelheid tot het na elke toevoeging. Gooi de pecannoten en de resterende 1/4 kop bloem in een aparte kleine kom en vouw in beslag.

Giet het beslag gelijkmatig in de voorbereide cakevormen. Bak in de voorverwarmde oven tot een houten prikker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt, ongeveer 25 minuten. Koel in pannen 10 minuten. Haal uit de pannen en laat volledig afkoelen op een rooster, ongeveer 30 minuten.

Maak de gekruide slagroom: Klop de room met een elektrische mixer voorzien van een garde op hoge snelheidsroom tot schuimig, ongeveer 1 minuut. Voeg geleidelijk poedersuiker, kaneel en gember toe, klop op hoge snelheid tot zich stijve pieken vormen, ongeveer 1 1/2 minuut. Bewaar in de koelkast tot 30 minuten.

Verspreid gekruide slagroom tussen de lagen en bovenop de cake. Bestrooi de cake desgewenst met nootmuskaat.


Het is geen geheim dat ik dol ben op bundtcakes. Bundtcakes zijn de beste als het gaat om snelle en gemakkelijke cakes. Ik bedoel, je moet dol zijn op een cake die er mooi uit komt uit de pan, alleen om te worden verbeterd door wat glazuur of glazuur over de bovenkant te gieten. MAKKELIJK.

Pompoendesserts zijn bij ons thuis favoriet. Hoewel ik het hele jaar door een paar pompoenrecepten maak, gaat het pompoenbakken in september in volle gang. Van taarten tot muffins tot cakes, we houden van alles en nog wat pompoen!

Hoewel dit recept ongelooflijk eenvoudig is, heb je één belangrijk hulpmiddel nodig, een bundtpan! Ik heb een Wilton bundtpan met antiaanbaklaag waar ik van hou, en in combinatie met een anti-aanbakspray heb ik nooit problemen met het plakken van mijn taarten, ze springen er zo uit!

Gemakkelijke pompoencake uit een cakemix

Deze makkelijke pompoentaart begint met een cakemix, maar hiervoor volg je niet de aanwijzingen op de doos.

Kun je geen pompoencakemix vinden? Maak je geen zorgen, gele cakemix zal ook werken. Als je gele cakemix gebruikt, verdubbel je pompoentaartkruiden dat wordt in het recept gevraagd.

Zoveel van de pompoensmaak die we hebben leren kennen en waar we van houden in gebakken producten, komt van de kruiden waarmee we onze pompoen combineren.

Deze cake is zo eenvoudig dat je je geen zorgen hoeft te maken over het apart mengen van de natte en droge ingrediënten, ze kunnen allemaal samen in de kom!

Ik denk dat we dit een pompoencake met één kom kunnen noemen! Nadat je de ingrediënten met een handmixer hebt gemengd, breng je je beslag over in een bundt-pan die is besproeid met antiaanbakspray en bak.

Nadat je cake uit de oven is gehaald en een beetje is afgekoeld, kun je je roomkaasglazuur opkloppen, aan je cake toevoegen en je bent klaar om te genieten!


Pompoensnackcake met chocoladeglazuur

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week de laatste tips, trucs, recepten en meer.

Door u aan te melden, gaat u akkoord met onze gebruiksvoorwaarden en erkent u de gegevenspraktijken in ons privacybeleid. U kunt zich op elk moment afmelden.

Deze makkelijke pompoentaart met chocoladeroomkaasglazuur is in alle opzichten een fantastisch dessert. Het is gemakkelijk (zoals vastgesteld), het is vochtig en heerlijk (vol pompoenpuree, warme kruiden zoals nootmuskaat, kaneel en gember besprenkeld met pittige maar rijke chocoladeglazuur), en het hele ding, inclusief dat weelderige glazuur, kan worden gemaakt tot een maand van tevoren en bevroren.

Een perfecte Friendsgiving-traktatie, het kan ook pompoentaart van zijn voetstuk op de Thanksgiving-desserttafel slaan.

Lees meer over uw vooruitloopmogelijkheden en hoe u deze kunt bewaren en ontdooien. Aangezien je maar een half blikje pompoen nodig hebt, kun je ook recepten bekijken om te maken met overgebleven pompoenpuree.

En voor nog een gemakkelijke herfsttraktatie, probeer Jessie Sheehan's Apple Snacking Cake.


Voor De Taart

  • Twee kopjes kristalsuiker
  • 3/4 kop van de ongezoete appelmoes
  • Half kopje plantaardige olie
  • Twee theel. vanille-extract
  • Eén blik (15 ons) pompoenpuree
  • Vier grote eieren
  • Twee kopjes bloem voor alle doeleinden
  • Drie theel. van bakpoeder
  • Twee theel. natriumcarbonaat
  • Halve theel. van zout
  • Twee theel. gemalen kaneel
  • 1/4 theelepel. van gemalen kruidnagel
  • 1/8 theel. van nootmuskaat
    Voor het glazuur
  • 8-ounce roomkaas verzacht
  • Half kopje ongezouten boter (1 stokje) kamertemperatuur
  • 2-1 / 2 kopjes poedersuiker
  • Twee theel. vanille-extract
  • 1/8 theel. van zout
  • Twee eetl. zware room optioneel

Ingrediënten voor Pompoencake

Er zijn een paar belangrijke ingrediënten nodig om dit pompoentaartrecept tot een succes te maken.

Zoals de meeste recepten voor het bakken van pompoenen, wil je pure pompoenpuree uit blik gebruiken - geen pompoentaartvulling.

Dit recept voor pompoencake gebruikt een volledig blikje pompoen van 15 oz, dus maak je geen zorgen over het verspillen of het hebben van restjes !!

Ik gebruik ook graag pompoentaartkruiden, omdat het een geweldige combinatie is van gemalen kaneel, nootmuskaat, gember, kruidnagel en piment.

Je kunt het echter vervangen door gewone kaneel als dat is wat je bij de hand hebt.

Plantaardige olie (of koolzaadolie), gecombineerd met pompoen, houdt de cake extra vochtig.

Als je tegen olie in cakes bent, kun je in plaats daarvan appelmoes vervangen. Weet echter dat de caketextuur luchtiger zal zijn.


Roomkaasglazuur is absoluut een klassieke combinatie voor pompoen. Zijn pittigheid balanceert het pompoenkruid.

Omdat het een cake van 15 cm is, heb ik mijn Small Batch Cream Cheese Frosting gemaakt. Het beste is dat je geen glazuur meer overhoudt!

Geen fan van roomkaas? Bekijk ook mijn andere recepten voor kleine batch frosting.

Je kunt pompoencake ook invriezen met slagroom in kleine hoeveelheden.



Bekijk de video: VIENKĀRŠA ĶIRBJA MAFINU RECEPTEpaldies par 100 subs (Januari- 2022).