Traditionele recepten

Hartige Kers Crostini

Hartige Kers Crostini

De beste kersen hebben een strakke, glanzende schil. Kijk goed!

Ingrediënten

  • 3 kopjes gehalveerde ontpitte zoete kersen
  • Koosjer zout en versgemalen zwarte peper
  • 8 sneetjes stokbrood, geroosterd

Recept Voorbereiding

  • Verhit olie in een grote koekenpan, bij voorkeur gietijzer, op een hoge stand. Voeg kersen toe en kook, onder vaak roeren, in ongeveer 5 minuten lichtbruin en zacht maar niet uit elkaar vallend. Kruid met peper en zout. Besmeer de stokbroodplakken met geitenkaas en garneer met een lepel kersen.

Voedingswaarde

Calorieën (kcal) Vet (g) Verzadigd vet (g) Cholesterol (mg) Koolhydraten (g) Voedingsvezels (g) Totaal suikers (g) Eiwit (g) Natrium (mg) Sectie Beoordelingen

Ben je de routine van het avondeten beu?

Zit je vast in een sleur of ben je op zoek naar leuke nieuwe recepten om te proberen?

Onze Facebookgroep groeit elke dag! Als je je nog niet hebt aangemeld, nodigen we je uit om het te komen bekijken en mee te doen.

U kunt om receptideeën vragen, over kooktechnieken praten of hulp krijgen bij het uitzoeken van de juiste nieuwe pannenset voor u. Als je al lid bent, nodig dan een vriend uit!


Perfect Party Food – 4 Heerlijke Crostini Recepten

GESPONSORD VERHAAL – AAN U GEBRACHT DOOR CASTELLO ALPS SELECTION
Laten we creatief zijn met wat crostini. Twee hartig. Twee zoete. Voeg wat wijn toe en het is zo'n beetje een complete maaltijd. Rechts?
Door Chris Cockren

Laten we creatief zijn met wat crostini. Twee hartig. Twee zoete. Voeg wat wijn toe en het is zo'n beetje een complete maaltijd. Rechts?

Crostini met spek, gekarameliseerde sjalot en honing was gekoppeld aan de Klassieke kaas van Castello Alps Selection. De klassieke kaas heeft een textuur die lijkt op cheddar, maar een wat drogere consistentie en een vrij milde smaak.

De geroosterde cherrytomaat en pesto Crostini past heel goed bij Hirten-kaas van Castello Alps Selection. Met een textuur en smaak vergelijkbaar met Parmezaanse kaas (hoewel een beetje donkerder van kleur met hints van karamel-achtige zoetheid), was de Hirten-kaas een geweldige match, zowel binnen de pesto als bij het toppen van de geroosterde tomaten.

Hirten-kaas vormde ook een fantastisch zout contrapunt voor de? Geroosterde Druif Met Tijm Crostini. Ik heb eerlijk gezegd nog nooit druiven geroosterd en voel me na het proeven behoorlijk dwaas. Ik bedoel, echt, ze zijn zo belachelijk goed! Het brandproces voegt een extra dimensie toe aan de typische smaak van druiven, en het ging erg goed met de Hirten-kaas en een lichte besprenkeling van tijm.

Mijn absolute favoriet voor het laatst bewaren, is de Nectarine met citroen-basilicumsuiker Crostini, gepaard met Castello Alps Selection's Weissbier kaas. De zachtste kaas van het stel, Weissbier, heeft een zachte, boterachtige consistentie met een beetje nootachtige zoetheid.

Hoe een bezoek aan Vegas is in een pandemie

De nectarines barsten van het sap en waren perfect rijp. En ik weet dat basilicum hier een vreemde eend in de bijt lijkt, maar het is prachtig subtiel in de citroen-basilicumsuiker. Geloof me. Het zal ook je favoriet zijn. Nu ik deze vier creatieve crostini-recepten heb, is het tijd om dat wijn- en kaasfeest te organiseren. Eens kijken of ik wat vrienden kan verzamelen om met me mee te doen.

Win een Castello Alps Selection kaasproeverij voor jou en je vrienden – doe hieronder mee!


Crostini van geroosterde kers en tijm

Onze Crostini met geroosterde kers en tijm is een hartig recept met een levendig smaakprofiel van zoete kersen, zure en pittige boerenkaas en een aards takje tijm. Het is bijna te mooi om op te eten. Kersen hebben antioxidanten, ontstekingsremmende eigenschappen en vitamine C tijm heeft vitamine C en A en boerenkaas heeft 13 gram eiwit per portie met 12 levende en actieve probiotische culturen. Al deze ingrediënten kunnen helpen bij het ondersteunen van een uitgebalanceerd darmmicrobioom en een sterk immuunsysteem. Neem een ​​pauze van je dagelijkse scroll op sociale media, want het is tijm voor een heerlijke, darmgezonde snack.

Gekweekte zuivel: de voedingsvoordelen die u echt moet weten

Met toenemend onderzoek dat de correlatie tussen probiotica, darmgezondheid en immuniteit koppelt, is het geen geheim dat de integriteit van onze darmen van vitaal belang is voor onze gezondheid. Hoewel aanvullende factoren zoals stress, antibioticagebruik en individuele gezondheidsproblemen kunnen bijdragen aan de conditie van onze darmen, is een focus op gezonde voedingskeuzes een van de gemakkelijkste manieren om het microbioom te ondersteunen.

Studies hebben aangetoond dat verminderde diversiteit van gezonde darmbacteriën tijdens de vroege jaren wordt geassocieerd met een toename van voedselallergieën tijdens de schoolgaande leeftijd. In aanvulling, kefir gemaakt van volle melk helpt bij het opnemen van belangrijke voedingsstoffen zoals vitamine A, D, E en K. Vitamine K is belangrijk omdat het je botten helpt calcium te absorberen. Het is belangrijk om te weten dat kefir een speciaal trio bevat: vitamine D, K en calcium - alle drie cruciale elementen om de gezondheid van de botten te ondersteunen.


Bekijk de video: Morgan Heritage Best of the Greatest Hits ROCKERS, YES RASTA mix by djeasy (Januari- 2022).