Traditionele recepten

Panna cotta

Panna cotta

Dit is het dessert dat ik toepas wanneer mijn fantasie me verlaat ... ik faal er nooit mee
Het is te simpel...

  • 400 ml slagroom
  • 50 g suiker
  • kern van een Barton vanille of vanillesuiker
  • 3 blaadjes gelatine
  • fruit naar smaak

Porties: 4

Voorbereidingstijd: minder dan 30 minuten

RECEPT BEREIDING Panna cotta:

Kook slagroom met suiker en vanille, voeg gelatine toe en mix tot het smelt en alles vermengt. We bevochtigen sommige vormen of kopjes, we gieten de compositie, we laten het uitharden om uit te harden. wanneer we willen serveren, in ongeveer 2-3 uur, introduceren we de vormen in heet water, zodat de crème van de muren gemakkelijker loslaat, we keren het om op borden en decoreren met aardbeienpuree of hele bessen.


Video: Ferjani Safi TUN VS Jack Downer ENG. TOP 16, Panna World Championships 2019 (December 2021).