Traditionele recepten

Chocoladevla met gember

Chocoladevla met gember

Voor degenen die meer verfijnde smaken hebben, raad ik dit heerlijke recept aan, ik heb het gemaakt uit het boek dat mijn dochter me stuurde.

  • 5 eieren
  • 1 l melk
  • 150 g poedersuiker
  • 100 g bloem
  • 100 g pure chocolade (ik had het met melk en ik moest meer doen omdat het helemaal niet kleurt)
  • gekonfijte gember, naar ieders smaak
  • deeg

Porties: 6

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

BEREIDING VAN HET RECEPTEN Chocoladevlaai met gember:

Klop de eieren goed los in een kom met een snufje zout, suiker en bloem. Voeg de melk toe waarin ik de chocolade heb gesmolten, meng goed en voeg dan de fijngehakte gember toe (ik doe 4 blokjes). Laat het een paar minuten sudderen, draai het dan om in de met deeg beklede bakplaat en zet het 40 minuten in de oven op laag vuur.

Pas uit de pan halen als deze goed is afgekoeld, in plakjes snijden, bepoederen met suiker en serveren.

Tips-sites

1

geforceerd, koud serveren


Jamie Oliver's honing- en gembervleugels

Meng alle ingrediënten voor de marinade in een kom en zorg dat je een plakkerige saus krijgt.

Leg de schoongemaakte kippenvleugels op een grote bakplaat en giet de marinade over het vlees. Zorg ervoor dat de vleugels in een enkele laag worden geplaatst, zodat de saus gelijkmatig op elke kippenvleugel komt.

Dek de schaal af met vershoudfolie en laat afkoelen. Laat de kippenvleugels ongeveer 24 uur marineren in de koelkast, zodat ze goed bakken en de smaken uit de marinade halen.

Verhit een koekenpan of grill en kook de vleugels ongeveer 15-20 minuten, draai het vlees zo vaak mogelijk, zodat het goed doordringt.

Je kunt het 10 minuten in de oven zetten, als je een perfect en goudbruin korstje wilt op de krokante wings met honing en gember.


Adriana Obrocaru recept: Chocolademousse met knapperige amandelen en pistachenoten en sinaasappelschuim

Klop de eiwitten met een snufje zout en 2 eetlepels poedersuiker goed op tot ze niet meer uit de kom komen en laat afkoelen. Klop de zure room op het ijsbed met 2 eetlepels suiker tot slagroom, maar pas op dat je er geen kaas van maakt en laat afkoelen. Smelt de chocolade op een stoombad.

Zet de zure room op het vuur voor 250 gr met 5 kardemompeulen en de gember zo dun mogelijk gesneden en laat 10/12 min trekken. Zeef zodat er geen gember en kardemom meer over is, meng hete room en gesmolten chocolade met een garde tot het een glanzende consistentie heeft en zet opzij (klaar om te koken).

Meng het eiwit uit de koelkast met de gesmolten chocolade en daarna met licht opgeklopte zure room zodat er veel lucht in de bereiding komt en laat afkoelen. Rasp de Parmezaanse kaas en leg het op de bakplaat, zet het in de oven zodat het niet te verzameld of te verspreid is, zodat het wordt geplaatst om kanten schijven te vormen, zet het in de oven gedurende 2/3 minuten, laat het om af te koelen.

Meng de amandelvlokken apart met de rauwe pistache, doe dit in de pan met 2 lg poedersuiker en karamelliseer het, leg het op een bakplaat en verdeel het op een dunne plaat en snij er schijfjes uit. Leg de garnering op de bodem van het bord, leg er een krokante schijf en een parmezaanschilfertje op. Waarop de mousse wordt geplaatst, afwisselend in 3 lagen en garneren met krokante amandel-parmezaanschilfers en fijngehakte pistachenoten en gehakte chocolade. Goede eetlust!

De heerlijkste momenten bekijk je op masterchef.protv.ro, en de volledige show vind je op Voyo.ro.

Door het reactieplatform te activeren en te gebruiken, gaat u ermee akkoord dat uw persoonlijke gegevens worden verwerkt door PRO TV S.R.L. en Facebook-bedrijven volgens het PRO TV-privacybeleid, respectievelijk het Facebook-beleid voor gegevensgebruik.

Door op de onderstaande knop te drukken, geeft u aan dat u akkoord gaat met de ALGEMENE VOORWAARDEN van het COMMENTAARPLATFORM.


De chocolade- en gembercake is een heerlijke cacaocake die in slechts een uur kan worden bereid. Smelt de margarine samen met de chocolade en laat iets afkoelen.

Doe de eieren in een kom en meng ze goed met de suiker tot deze smelt en de compositie lichtgeel wordt. Voeg dan de olie toe en mix nog een beetje. Giet het chocolademengsel, waarvan ongeveer 3 eetlepels over voor garnering. Doe de geraspte gember op de kleine rasp (ik werd verliefd op het aroma, ik zweer het!) en meng het goed. Voeg bloem gemengd met bakpoeder en een snufje zout toe.

Giet alles in een met margarine/boter beklede bakplaat en zet 35 minuten in de oven. Doe de tandenstokertest, want dat is veiliger. : P

Als de chocolade- en gembercake is afgekoeld, giet je de chocolade (de 3 eetlepels die je stopte) na het een beetje te verwarmen en garneer met chocolade of kokosvlokken.


Een pannenkoek is een soort pannenkoek die wordt geserveerd voor ontbijt, lunch of brunch in Noord-Amerika. Ze kunnen over het algemeen worden gegeten met ahornsiroop, jam, honing of een gezouten versie met boter, eieren of spek. Maar het geheime ingrediënt voor echte pannenkoeken & icircl is een druppel kaneel voor een oneindige zoetheid en smaak voor elke ochtend.

Hier is een dessert met stukjes chocolade, een soort amandelkoekjes, rond, geliefd bij zowel de kleintjes als de groten vanwege de verschillende smaken en texturen. En voor een feestelijker tintje kun je ook een beetje kaneel toevoegen dat perfect samengaat met warme of gesmolten chocolade.


  • 140 g witte bloem
  • 70 g volkorenmeel
  • 160 g boter
  • 140 g suiker
  • 1 theelepel honing
  • 50 g verse gember
  • 3 eieren
  • 1 zakje bakpoeder
  • 50 ml melk
  • 100 g pure chocolade

Mocht je in de smaak vallen van de recepten op deze blog, dan wacht ik elke dag op je Facebook pagina. Je zult er veel recepten vinden, nieuwe ideeën en discussies met geïnteresseerden.

* U kunt zich ook aanmelden voor Recepten groep van alle soorten. Daar kun je je foto's uploaden met beproefde gerechten uit deze blog. We zullen menu's, voedselrecepten en nog veel meer kunnen bespreken. Ik verzoek u echter dringend om de regels van de groep te volgen!

Je kunt ons ook volgen op Instagram en Pinterest, onder dezelfde naam "Allerlei recepten".


Lezer interacties

Opmerkingen

Hoeveel bakpoeder? Ik heb de hoeveelheid niet gezien. Bedankt !

Een kleine theelepel bakpoeder.
Ik ben nu klaar, bedankt voor de reactie.

Je bent onuitputtelijk! :)) Hij had zijn hart in vuur en vlam gezet met gember & # 8230mmm & # 8230

Als ik met gember ben, is het duidelijk mijn favoriet. Mag ik vragen of je nog aan het werk bent of aan het werk bent? :))

Laat een antwoord achter antwoord annuleren

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Ontdek hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.


Voordelen van gemberthee

De effecten van gemberthee zijn wonderbaarlijk. Hier zijn er slechts een paar:

De strijd tegen kanker

Veel mensen krijgen in verschillende vormen te maken met kanker. Gemberthee heeft meerdere eigenschappen die het lichaam beschermen tegen kanker, van kanker van de longen, prostaat, eierstokken, dikke darm tot borst-, huid- of alvleesklierkanker. Bovendien kan gemberthee een aanvulling zijn op mensen die een kankerbehandeling ondergaan, waardoor de onaangename symptomen (zoals misselijkheid veroorzaakt door chemotherapie) worden verminderd.

Beschermt tegen de ziekte van Alzheimer

Alzheimer is een progressieve neurodegeneratieve ziekte die het zenuwstelsel vernietigt. Het treft ongeveer 60-70% van de wereldbevolking boven de 65 jaar.

De stoffen in gember kunnen de degeneratie van hersencellen vertragen en cognitieve functies verbeteren.

Nuttig bij het prikkelbare darm syndroom

Deze spijsverteringsstoornis treft wereldwijd miljoenen mensen. Symptomen zijn onder meer een opgeblazen gevoel, krampen, gas, diarree, constipatie, ontlastingsslijm. Gelukkig doen de eigenschappen van gember wonderen voor mensen die lijden aan het prikkelbare darm syndroom.

Gemberthee verzacht de symptomen van deze ziekte.

Weg met winderigheid

Winderigheid kan buitengewoon gênant zijn en kan u op uiterst ongepaste momenten verrassen. Drink 's avonds voor het slapengaan gemberthee en het zal 's nachts wonderen doen en darmgas neutraliseren.

Verlicht brandend maagzuur

Maagzuur, het belangrijkste symptoom van gastro-oesofageale refluxziekte, treft wereldwijd miljoenen mensen. De meeste mensen gebruiken remmende medicijnen, maar de oorzaak blijft. Gemberthee daarentegen verlicht niet alleen de symptomen, maar kalmeert ook het hele spijsverteringsstelsel. Bovendien valt het de bacterie helicobacter pylori aan, die wordt toegeschreven aan het optreden van gastro-oesofageale reflux.

Voor maximale effecten wordt aanbevolen om gemberthee 20 minuten voor een maaltijd te consumeren.

Helpt afvallen

Overgewicht kan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen: een hartaanval, hoge bloeddruk, hoog cholesterol, diabetes en zelfs kanker.

Gemberthee kan je helpen vet te verbranden door je stofwisseling te verbeteren. Daarnaast zorgt het sneller voor een verzadigd gevoel en onderdrukt het de eetlust. Drink gemberthee en je kunt het begin van de honger tot 6 uur uitstellen.

Houd uw bloedsuikerspiegel onder controle

Bloedglucosewaarden zijn erg belangrijk voor het behoud van een goede gezondheid en gewicht. Gemberthee helpt je om je bloedsuikerspiegel in balans te houden en je concentratie te verhogen.

Ontspan je spieren

Als je sport, worden je spieren moe en ontstaan ​​er krampen. Gemberthee helpt spierpijn te verminderen en de herstelperiode na inspanning te verkorten.

Verbetert de opname van voedingsstoffen

De gezondheid van het lichaam hangt sterk af van hoe goed de voedingsstoffen worden opgenomen uit het voedsel dat we eten. Als je je gezondheid wilt verbeteren, zal gemberthee de opname van voedingsstoffen in het lichaam verhogen.

Verlicht misselijkheid tijdens de zwangerschap

Zwangere vrouwen kunnen gemberthee proberen om de symptomen die gepaard gaan met zwangerschap te verlichten: misselijkheid, braken, enz.

Vermindert ontsteking veroorzaakt door artritis

Gember heeft sterke ontstekingsremmende eigenschappen en kan een echte hulp zijn bij ontstekingsziekten zoals artritis.

Ontlast de luchtwegen

Dezelfde ontstekingsremmende eigenschappen dragen ook bij aan de ontstopping van de luchtwegen veroorzaakt door astma of andere ademhalingsproblemen.

De sinussen zullen ook worden ontlast en hun drainage zal worden bevorderd met behulp van gemberthee, warm tot heet gedronken.

Verbetert de bloedcirculatie

Gember helpt het bloed te verdunnen, waardoor de bloedcirculatie verbetert. Vooral in de winter is een gemberthee uitstekend, omdat het een warm gevoel geeft. Gemberthee is ook geïndiceerd bij lichte bevriezing, wat de genezing versnelt.

Hulp bij wagenziekte

Als je reisziekte hebt, helpt gemberthee. Het kalmeert je maag en je vergeet duizeligheid, misselijkheid en braken.

Verzacht de pijn

Pijnstillers kun je vergeten. Dankzij de ontstekingsremmende eigenschappen vermindert gember de intensiteit van pijn. Begin de ochtend met een gemberthee en u zult de verbetering voelen.

Verfrist de adem

In tegenstelling tot knoflook of uien, die de adem een ​​onaangename geur geven, verfrist gember deze. Gemberthee zal je mond "spoelen" en je kunt deze adem kwijtraken met de smaak van koffie of eten.

Verbetert het libido

Omdat het de bloedcirculatie in het lichaam stimuleert, kan gember ook als een afrodisiacum worden beschouwd. De effecten zijn duidelijk bij zowel mannen als vrouwen.

Verbetering van het immuunsysteem

Als conclusie van alle bovengenoemde voordelen kan worden gezegd dat gember het immuunsysteem verbetert, omdat het gifstoffen verwijdert, bacteriën vernietigt en het lymfestelsel reinigt.

Lees hier hoe je thuis gember kweekt, zodat je hem altijd vers bij de hand hebt.


  • voor 1 kg chocoladepudding
  • 750 ml melk
  • 60 g maizena
  • 100 g suiker
  • een snufje zout
  • 100 g pure chocolade (74% cacao)

Doe de suiker, het zetmeel en een snufje zout in een kom.

Giet de melk in de draad, onder voortdurend roeren om de suiker en het zetmeel op te lossen om geen klontjes te vormen.

Kook op middelhoog vuur tot het ingedikt is, vanaf het moment dat het kookt, laat het slechts een minuut staan, het zetmeel kookt snel.

Zet het vuur uit en voeg de gebroken chocoladestukjes toe.

Meng goed totdat de chocolade volledig is gesmolten.

We doen het in kopjes en versieren het naar smaak.Ik doe de geraspte schil en sinaasappelschijfjes, we vinden de combinatie erg lekker. Goed bezig en goede eetlust!

Mocht je in de smaak vallen van de recepten op deze blog, dan wacht ik elke dag op je Facebook pagina. Je zult er veel recepten vinden, nieuwe ideeën en discussies met geïnteresseerden.

* U kunt zich ook aanmelden voor Recepten groep van alle soorten. Daar kun je je foto's uploaden met beproefde gerechten uit deze blog. We zullen menu's, voedselrecepten en nog veel meer kunnen bespreken. Ik verzoek u echter dringend om de regels van de groep te volgen!

Je kunt ons ook volgen op Instagram en Pinterest, onder dezelfde naam "Allerlei recepten".


Hier is een selectie van taarten om te proberen in zoet of zout, warm of koud.

- dus voor een extreem gastronomische vlaai. Je kunt proberen een zeevruchtenvla te bereiden, geurig op een delicate manier met saffraan. Het is een sensationeel recept en het is een idee voor een chique en snel bereid voorgerecht.

- als u een meer speciale maaltijd wilt bereiden, kunt u de gasten minitaartjes met foie gras voorstellen met wat plakjes zoete land.

- Verse zalm is heerlijk & icircntr een vla bereid met bieslook.


Video: Zelf chocoladevla maken met Thirza (December 2021).