Traditionele recepten

Gouden knoedels

Gouden knoedels

Meng in een kom van 2 l de gist met de suiker en de warme melk. Laat een paar minuten staan. Er zal zich een schuim vormen.

Voeg het ei toe en meng. Voeg boter, vanille, rum en zout toe. Mengen.

Voeg bloem toe en meng met een lepel gedurende 6-7 minuten. De schaal is te zacht om met de hand te mengen.

Verzamel de hele korst van de randen met een spatel.

Dek de kom af met plasticfolie. Laat de kom op kamertemperatuur staan ​​tot de korst in volume verdubbeld is (ongeveer een uur)

Verwijder de korst op de met bloem bestoven tafel. Strooi bloem over de coca. Spreid 1 cm dik vel uit. Snijd het vel in vierkanten met een zijde van 5 cm. Leg op elk vierkant ½ theelepel jam.

Verzamel de randen van de korst om een ​​knoedel te vormen. Herhaal dit totdat je alle dumplings hebt gemaakt.

Vet een hittebestendige pan goed in met boter (en een pan is goed) Haal een knoedel door de gesmolten boter, dan door het noten + suiker mengsel en doe deze in de pan. Herhaal met de andere dumplings en plaats ze naast elkaar, niet te vol. Wanneer u klaar bent met de eerste rij, begint u een andere bovenaan. Giet tot slot de resterende boter en 2 eetlepels walnoten erover. Laat een half uur rijzen. Verwarm intussen de oven voor op 190°C. Bak 30-40 minuten op 180 C.

Haal de pan uit de oven en laat de dumplings een beetje afkoelen. Eet ze warm.


Het koude seizoen is van warme, geconcentreerde soepen, zoet of vasten, terecht beschouwd als natuurlijke medicijnen voor allerlei kwalen. Je hoeft er niet alleen op te vertrouwen, ga naar de dokter of apotheek, bij verkoudheid of andere medische problemen, maar onderzoek heeft aangetoond dat een uitgebalanceerd dieet, en in ons specifieke geval de toppen, voordelen biedt voor zowel onze dagelijkse conditie en versnellen herstelt de immuniteit en vergemakkelijkt het herstel.
Aan de andere kant volgt er een periode van vasten waarin we onze ziel voorbereiden op de grote feestdagen die volgen en het lichaam op de aanval van vetten die specifiek zijn voor traditionele kerst- of nieuwjaarsgerechten. We vinden nu in Selgros veel seizoensproducten, de vrucht van de herfstoogst: allerlei wortels perfect voor soepen of bouillons, ui en vooral prei - zo zoet en goed in stoofschotels, bloemkool, pompoen, enz.
Of je nu romige, romige of hartige soepen wilt maken, of je wilt langere mokken zoals je zegt, het kan geen kwaad om croutons of brood te vervangen door andere toevoegingen die specifiek zijn voor de eerste gang: dumplings, noedels of zelfs pannenkoeken.
We presenteren hieronder enkele oude recepten van dergelijke lekkernijen, verzameld uit het eerste kookboek dat in 1847 in Boekarest werd gedrukt (we werkten na de editie van 1849), recepten verzameld en uitgeprobeerd door Maria Maurer.
Wie Maria Maurer was, weten we van Simona Lazăr die de laatste editie van het boek, dat momenteel wordt gepubliceerd door GastroArt, heeft bewerkt, getranscribeerd, geannoteerd en voorafgegaan:
We weten dat ze de eerste vrouwelijke vertegenwoordiger is die een kookboek publiceert in de Roemeense landen. Er waren niet te veel "auteurs" in de rest van het continent (in Italië wordt de eerste auteur vermeld in 1800), maar sinds de zeventiende en achttiende eeuw vinden we hun werken in Engeland, Duitsland, de Verenigde Staten en, ten slotte, in Frankrijk. . In ons land zullen in de 19e eeuw vier vrouwen gastronomieboeken schrijven, en in de 20e-21e eeuw zullen ze de genreliteratuurmarkt domineren.
Van Maria Maurer weten we ook dat ze Saksisch was, opgeleid in de huishoudscholen en pedagogische instellingen van het Oostenrijks-Hongaarse rijk en dat ze halfslachtig in Boekarest was komen werken, half nog afhankelijk van de mentaliteit van het kaftantijdperk, in welke vrouwen hun plaats hadden in het gezin en de samenleving. De vrouw was - zoals Constantin Bacalbașa even later zou schrijven - de minister van binnenlandse zaken [1] van de Walachijse familie, die discreet of met sterke hand het huishouden leidde (inclusief cuhnia). Om deze toekomstige echtgenotes en moeders - matrons, zoals ze destijds werden genoemd - op te leiden, maakten de lokale boyars gouvernantes / leraren die in het Westen waren opgeleid, om hen zowel muziek als borduren en culinaire kunst te leren (vaak gewoon om te weten hoe om de slavenkoks te volgen, en niet om zelf te koken). Maar in 1843 richtte Elisabeta Știrbey, de vrouw van prins Barbu Știrbey, de eerste meisjesschool in Boekarest op met lesgeven in het Roemeens. In de jaren 1840, wanneer we Maria Maurer in de hoofdstad van Walachije vinden, kunnen we praten over een "Boekarest van pensioenmeisjes" die grote behoefte hadden aan leraren met een grote ziel en de kennis om een ​​beetje van alles te onderwijzen, inclusief gastronomie . Ik zocht naar Maria Maurer's naam in de documenten van het Ministerie van Cult en Openbaar Onderwijs, bij het Nationaal Archief van Roemenië (inventaris 2533), maar ik vond geen enkel document - dit betekent: 1. Maria Maurer gaf geen les in een van de openbare scholen voor meisjes 2 ze was niet de directeur van een internaat - omdat ze daarvoor de goedkeuring van het ministerie nodig had 3. haar kookboek, zelfs als het werd gebruikt in het pension waar ze lesgeeft, werd niet aanbevolen voor gebruik door openbare scholen en pensions. We kunnen niet 100% zeker zijn van deze conclusies - zoals ik al eerder zei, het is een gebied dat nog voldoende verkend is, zodat er op elk moment nieuwe informatie kan verschijnen die de conclusies verandert.
Wat weten we concreet? In die jaren waren er (nog) geen leerboeken die specifiek waren voor de vakken die op een meisjesschool werden gegeven, en die werden geschreven naar behoefte. Dus met deze verzameling recepten die hij aanvankelijk alleen had gebruikt om de dames te bestuderen. We leren dit uit het voorwoord bij de twee edities van 1849 (tweede en derde): "Dit boek, zo noodzakelijk voor het huwelijk, is twee jaar geleden door mij alleen geschreven ten gunste van mijn geliefde studenten, die ik heb opgevoed door de kleintjes, en naar wiens geluk ik kijk in de eerste wens van mijn leven”[2], schrijft Maria Maurer. Het voorwoord dateert uit "Boekarest 1849, 1 mei" en biedt die "aanwijzing" die de auteurs van RCE in verwarring bracht, waardoor ze dachten dat de princeps-editie in 1847 verscheen. In feite zegt ze alleen dat ze toen de verzameling recepten schreef - waarschijnlijk om het proces van het onderwijzen / assimileren van huishoudelijke kennis gemakkelijker te maken. Verder vertelt Maria Maurer ons dat "verschillende eerlijke en wijze dames" - die zowel leden van het schoolbestuur als de moeders, tantes of grootmoeders van haar studenten zouden kunnen zijn - haar aanspoorden om haar werk te drukken, "om anderen ervan te gebruiken , want dit is het eerste kookboek, geschreven in de taal en met de maten van Walachije ”[3].
We weten meer over de auteur dan wat haar schrijven ons onthult - rigoureus en zonder opsmuk, "gebeiteld" tijdens de Duitse schooljaren. We ontmoeten - zoals bij het Kogălniceanu & amp Negruzzi-paar - geen stijlfiguur meer, maar ook niet de goed gedoseerde details uit de recepten vertaald door Postelnicul Manolachi Drăghici (en die als auteur een van de culinaire kunstprofessionals uit Frankrijk van goede smaak had ). De recepten van Maria Maurer zijn eenvoudig, gemakkelijk te volgen, gemakkelijk te bereiden. Anderhalve eeuw geleden worden in Boekarest alleen gemakkelijk te bereiden ingrediënten gebruikt - ook al zullen sommigen verbaasd zijn om hier artisjokken en kappertjes te vinden (naast de inheemse christelijke appels), ze konden toen al worden gekocht, omdat we op de route van sommige beurzen handel tussen Oost en West en vice versa. Praktisch en toegankelijk, met vijf (of misschien zes) edities gepubliceerd in twee decennia - het is het best verkochte kookboek in de 19e eeuw in Roemenië”.

Dumplings en noedels: fotocredits savoriurbane.com

Wrijf 50 ons [5] gesmolten boter, goed, tot het wit [6] is, doe dan 2 eetlepels water, een beetje zout en 4 eieren [7] achter elkaar [8] erin, meng ze goed en bind ze met een liter goed griesmeel en, als het vleessap kookt, doe er knoedels ter grootte van een ei in en kook ze afgedekt een half uur. Als hij veel sap binnenkrijgt, giet dan meer vleessap of wat water bij de soep.

Bij 50 drams [van] boter goed ingewreven, doe 5 eieren achter elkaar, een beetje zout en maal de geraspte kaas [9], meng ze goed en maak dan knoedels zo groot als walnoten, rol ze [10] in bloem en, nadat het vleessap aan de kook is gebracht, doe je ze erin [11] en kook je ze afgedekt een half uur.

Wrijf 50 ons boter met 3 eetlepels water goed wit en doe er dan 3 eidooiers, 3 hele eieren, een beetje zout, drie eetlepels goede bloem, drie eetlepels gekookte en geraspte aardappelen, goed door elkaar en als het vlees sap kookt, doe ze erin en kook ze een kwartier afgedekt.

Doe bij 30 dram goed ingewreven boter 4 eieren achter elkaar, een beetje zout en 50 dram goede bloem, klop ze goed en maak dan knoedels en kook ze als aardappelknoedels.

Neem een ​​stuk gekookt of geroosterd vlees ter grootte van een ganzenei, hak het fijn, met een beetje ui en peterselieblad, hak 50 ons boter fijn tot het wit is, voeg een snufje zout toe, 4 eieren achter elkaar , het gehakt, een geraspte bagel en twee eetlepels goede bloem, meng ze goed en maak dan knoedels ter grootte van een walnoot, rol ze in bloem en, wanneer het vleessap kookt, gooi ze erin en kook ze afgedekt, een halve uur.

Vet een bakplaat goed in met boter, bestrooi deze met een brood of geraspte bagel [13] en leg de gewenste korst [14] van de hierboven geschreven [15] erin, bak hem in een mooie bruine oven en snijd hem in kleine stukjes. vier hoeken, doe het in het vleessap en laat het een kwartier koken.

Klop 6 eieren los met een snufje zout en 2 eetlepels bloem en laat, als het vleessap kookt, met de lepel erin vallen en laat ze een minuut koken, leg ze dan op tafel.

Neem [16] ieder een pannenkoek, snijd ze in noedels, doe ze in een kom, giet er heet vleessap over en zet ze op tafel.


Gouden melk met kurkuma en honing

Ik hoorde over gouden melk, in feite over & # 8220 gouden melk & # 8221 omdat het een artikel in het Engels was, zoals gewoonlijk surfend op internet. Het artikel werd geïllustreerd met een kopje met een echt gouden vloeistof, erg aanlokkelijk voor mij. Toen hoorde ik over de gezondheidsvoordelen van dit drankje.

Kurkuma kwam laat en hard mijn keuken binnen. Hoewel ik mezelf nieuwsgierig verklaar en op elk moment open sta voor nieuwe smaken, ben ik behoorlijk eigenwijs als het gaat om het definitief adopteren van een ingrediënt en het zelf constant in mijn pannen te gebruiken. Zo was het met kurkuma, maar kijk, ik was eindelijk overtuigd door dit gouden poeder, en nu gebruik ik het met plezier en toename in allerlei recepten.

Er wordt veel geschreven over kurkuma. Een simpele zoekopdracht op Google maakt je duizelig omdat je eerst niet weet wat je moet lezen en dan rijst onvermijdelijk de vraag of alles wat daar staat waar is of niet. Natuurlijk zijn we gemakkelijker overtuigd van de voordelen van een theeplant die op de heuvels van het vaderland groeit, dan van kruiden en poeders die uit het niets komen en niet tot onze cultuur behoren.

Zeker, alles wat over kurkuma is geschreven, is al eeuwenlang goed gedocumenteerd in andere landen en dat is waar, want te veel, te gevarieerd en te unaniem eens zijn de bronnen van informatie. Ik neem voor lief wat ik lees en ik vertrouw. Maar om eerlijk te zijn, de hoop op wonderen voor de gezondheid van mijn gezin zorgt er niet per se voor dat ik het gebruik. Ik hou gewoon van kurkuma. Ik hou van zijn subtiele aroma, bijna onmerkbaar, maar nog steeds erg aanwezig in elke bereiding die ik zou toevoegen.

Ik hou van de kleur die het achterlaat in deeg zonder eieren, zoals gezouten deeg, of in groentesoep. Ik voeg het ook graag toe aan de pot honing en kaneel, dus ik heb het handig voor thee. Maar ik had er gewoon niet aan gedacht om het in melk te doen. Na het zien van het artikel over & # 8220golden milk & # 8221 sloeg ik bijna op mijn voorhoofd: & # 8220tiii, hoe komt het dat ik daar niet alleen aan dacht“?

Een kopje gouden melk nu, in het koude seizoen, is het voor iedereen meer dan welkom. Naast alle gezondheidsvoordelen van kurkuma, is het een uitstekende, geruststellende drank met een goede smaak. Iedereen kan zijn kopje kurkumamelk naar eigen wens personaliseren en zijn favoriete smaken toevoegen: vanille, kaneel, anijs, enz. De verplichte ingrediënten zijn alleen kurkuma en peper, zonder welke de gezondheidsvoordelen niet correct kunnen worden opgenomen. Ik voeg ook een beetje kokosboter toe om het een beetje romigheid en een aangenamer aroma te geven.

De bereiding is zo eenvoudig mogelijk: verwarmde melk, waarover kurkumapoeder wordt toegevoegd (maakt geen klontjes), kokosolie, een beetje peper en dan zoetstof en de rest van de smaken, naar smaak. Van wat ik heb gelezen, wordt gouden melk meestal gemaakt met plantaardige melk, of het nu amandel, rijst, soja, enz. Het is me niet duidelijk waarom, en dat interesseert me ook niet per se. Als we aan het vasten zijn, vind ik het uiterlijk belangrijk, zo niet, dan doe ik het met de melk die ik in de koelkast heb en geniet gewoon van mijn smaakvolle drankje.

Kurkuma is helemaal niet duur en erg pittig, aangezien het in zeer kleine hoeveelheden wordt gebruikt. Je vindt het in natuurvoedingswinkels of je kunt het online bestellen bij Vegis.


Golden Milk & # 8211 Een recept om slapeloosheid, obesitas en leverziekte te genezen

Heb je gehoord van gouden melk? Het drankje dat de laatste jaren erg populair is geworden, terecht. Dit is waarom.

Sommige mensen kiezen ervoor om 's avonds, voordat ze naar bed gaan, te genieten van een glas warme, gouden melk, terwijl anderen er' s morgens van genieten, in plaats van koffie, wat het perfecte alternatief blijkt te zijn.

Voor degenen die niet weten wat gouden melk is, is het tijd om erachter te komen. Deze drank heeft niets te maken met klassieke melk, het product van dierlijke oorsprong.

Het is amandel- of kokosmelk, dus plantaardige melk, en het belangrijkste ingrediënt is een beroemd kruid vanwege zijn eigenschappen: kurkuma (kurkuma).

Dit is wat je nodig hebt om deze wonderbaarlijke gouden melkdrank te maken:

- een kopje amandel- of kokosmelk

- 1 theelepel kurkumapoeder (kurkuma)

Meng kurkuma melk in een pan op laag vuur. De vloeistof mag alleen worden verwarmd, niet gekookt. Zet na het mengen het vuur uit en voeg de honing toe. Dit zijn de geweldige voordelen van deze gouden melk:

- Als je het voor het slapengaan drinkt, helpt het bij spijsverteringsproblemen, daarom wordt kurkuma ook wel het wonderbaarlijke kruid genoemd. Het zal dus je spijsvertering verbeteren, je zult een opgeblazen gevoel, gas- en maagreflux, brandend maagzuur kwijtraken. Kurkuma stimuleert de gal op natuurlijke wijze en deze drank kan indigestie verhelpen. Bovendien verwijdert regelmatige toediening van het wonderkruid snel extra kilo's, waardoor het metabolisme wordt versneld.

- Het is een ongelooflijke levertonicum. Laboratoriumtests en meerdere onderzoeken hebben het verbazingwekkende vermogen van kurkuma bewezen om leververvetting te bestrijden en levercirrose te voorkomen. De lever is de centrale controle van alle chemicaliën die het lichaam binnenkomen, het verwerkt alle stoffen, inclusief luchtvervuiling, additieven in bewerkte voedingsmiddelen of medicijnen die worden toegediend voor verschillende ziekten. De hepatoprotectieve en ontgiftende werking van kurkuma vermindert de impact van deze giftige stoffen op de lever.

- Verbetert de huidtextuur. Uitwendig aangebrachte kurkuma, in de vorm van een gezichtsmasker, draagt ​​zichtbaar bij aan het verbeteren van de textuur van de huid. Elimineert fijne rimpels, vermindert acne, vervaagt littekens, verwijdert rosacea of ​​huiduitslag. Interne administratie versterkt al deze effecten.

- Het heeft eigenschappen tegen kanker. Het is aangetoond dat kurkuma kankercellen bestrijdt en voorkomt dat ze zich verspreiden. Het is zeer effectief tegen kanker van de borst, prostaat, huid, dikke darm en long. In de vroege stadia is het veel gemakkelijker om de verspreiding van kankercellen te stoppen. Als u regelmatig plantaardige melk met kurkuma drinkt, kunt u in een vroeg stadium de groei van kwaadaardige tumoren voorkomen en zelfs stoppen.

- Bestrijd slapeloosheid, natuurlijk. Het werkt als een slaappil. Elke warme melk die 's avonds wordt gedronken, heeft een kalmerend effect, maar de groente gemengd met kurkuma zorgt voor een staat van diepe ontspanning en het effect zal het gewenste zijn: een diepe, vredige en rustgevende slaap.


Kurkuma thee & # 8211 recept

Kurkuma thee wordt meestal gemaakt met melk. Als je water wilt gebruiken, probeer dan het onderstaande recept. Maak eerst een pasta van kurkuma en honing, eventueel met peper (wat de opnamecapaciteit van kurkuma in het lichaam vergroot) en gember (wat de smaak van thee verbetert).

Ingrediënten

• 2 ½ eetlepels kurkumapoeder
• 1 ½ theelepel gemalen zwarte peper
• 1 kopje honing
• 2 eetlepels gember (optioneel)

Voorbereiding

De ingrediënten zijn voor een grotere hoeveelheid pasta, die voor dagelijks gebruik in de koelkast kan worden bewaard.

Neem een ​​glazen pot en leg de ingrediënten in laagjes: een laagje honing, een laagje kurkuma en een laagje gember. Ga zo door tot je geen hoeveelheden meer hebt. Meng tot slot met een lepel of mes in een potje. Bewaar deze pasta in de koelkast. De pot moet goed gesloten zijn.

→ Hoe deze theepasta te gebruiken

Om thee te zetten, doe je 1 theelepel pasta in een kop heet water. Knijp een beetje citroensap uit voor een aangenamer aroma.

In deze artikelen kun je meer lezen over de voordelen van kurkuma:


Lollies in bladgoud met kersen en walnoten

Voor deze lolly's hoef je de oven of het fornuis niet aan te raken. Het zijn "ondeugende" lolly's gemaakt van koekjes en noten, gevuld met maraschino-kersen gedrenkt in witte rum. Ik heb ze ook verguld, zoals voor speciale gelegenheden, en aan de ene kant heb ik ze pistachenoten gegeven. Als je witte rum opgeeft, zijn ze alleen goed voor de kleintjes. Goud heeft ook geen zin als het voor kinderen is. Ze zien de wereld anders & # 8230


De goudreserve van de NBR bereikte 103,6 ton. Hoeveel is het goud van Roemenië waard?

Tegelijkertijd stonden de deviezenreserves bij de Nationale Bank van Roemenië (BNR) op het niveau van 35.709 miljoen euro, vergeleken met 35.139 miljoen euro op 28 februari 2021.

In maart was er een instroom van 2.019 miljoen euro, wat overeenkomt met de wijziging van de minimale deviezenreserves gevormd door kredietinstellingen, aanvulling van de rekeningen van het ministerie van Financiën, aanvulling van de rekening van de Europese Commissie, enz., en uitstromen van 1.449 miljoen euro, die veranderingen weergeeft in minimale reserves in vreemde valuta, bestaande uit kredietinstellingen, betalingen van termijnen en rente uit hoofde van in vreemde valuta luidende overheidsschuld en andere.

De internationale reserves van Roemenië (valuta plus goud) bedroegen op 31 maart 2021 40.497 miljoen euro, vergeleken met 39.992 miljoen euro op 28 februari 2021.

De betalingen die in april 2021 moeten worden betaald vanwege in vreemde valuta luidende overheidsschulden, rechtstreeks of gegarandeerd door het ministerie van Financiën, bedragen ongeveer 265 miljoen euro.


Gouden melk - Weg met obesitas, slapeloosheid en leverziekte. Hoe wordt het bereid?

Voor degenen die niet weten wat gouden melk is, is het tijd om erachter te komen. Deze drank heeft niets te maken met klassieke melk, het product van dierlijke oorsprong.

Dit is wat je nodig hebt om deze wonderbaarlijke drank, gouden melk, te maken:

- 1 kopje amandel- of kokosmelk
- 1 theelepel kurkumapoeder (kurkuma)
- rauwe honing
Methode van voorbereiden:

Meng kurkuma melk in een pan op laag vuur. De vloeistof mag alleen worden verwarmd, niet gekookt. Zet na het mengen het vuur uit en voeg de honing toe.

Dit zijn de geweldige voordelen van deze gouden melk:

Als je het voor het slapengaan drinkt, helpt het je bij spijsverteringsproblemen, daarom wordt kurkuma ook wel het wonderbaarlijke kruid genoemd. Het zal dus je spijsvertering verbeteren, je zult een opgeblazen gevoel, gas- en maagreflux, brandend maagzuur kwijtraken.

Kurkuma stimuleert de gal op natuurlijke wijze en deze drank kan indigestie verhelpen. Bovendien zal regelmatige toediening van het wonderkruid snel extra kilo's kwijtraken, waardoor het metabolisme wordt versneld.

Het is een ongelooflijke levertonicum.

Laboratoriumtests en meerdere onderzoeken hebben het verbazingwekkende vermogen van kurkuma aangetoond om leververvetting te bestrijden en levercirrose te voorkomen.

De lever is het centrale commando van alle chemicaliën die het lichaam binnenkomen, het verwerkt alle stoffen, inclusief luchtvervuiling, additieven in bewerkte voedingsmiddelen of medicijnen die worden toegediend voor verschillende ziekten.

De hepatoprotectieve en ontgiftende werking van kurkuma vermindert de impact van deze giftige stoffen op de lever.

Verbetert de huidtextuur.

Uitwendig aangebrachte kurkuma, in de vorm van een gezichtsmasker, draagt ​​zichtbaar bij aan het verbeteren van de huidtextuur. Elimineert fijne rimpels, vermindert acne, vervaagt littekens, verwijdert rosacea of ​​huiduitslag. Interne administratie versterkt al deze effecten.

Het heeft eigenschappen tegen kanker.

Het is aangetoond dat kurkuma kankercellen bestrijdt en voorkomt dat ze zich verspreiden. Het is zeer effectief tegen kanker van de borst, prostaat, huid, dikke darm en long. In de vroege stadia is het veel gemakkelijker om de verspreiding van kankercellen te stoppen.

Als u regelmatig plantaardige melk met kurkuma drinkt, kunt u in een vroeg stadium de groei van kwaadaardige tumoren voorkomen en zelfs stoppen.

Het werkt als een slaappil. Elke warme melk die 's avonds wordt gedronken, heeft een kalmerend effect, maar de groente gemengd met kurkuma zorgt voor een staat van diepe ontspanning en het effect zal het gewenste zijn: een diepe, vredige en rustgevende slaap. spectaculair!

Dit vind je misschien ook leuk


Golden Mask Awards Gala, merk Divertis. Toni Grecu praat voor het eerst over welke trofeeën Donald Trump en Angela Merkel zullen ontvangen

De show "Cu capu-n zori", gepresenteerd door Gabriel Fereșteanu en Liza Sabău, had als gast Toni Grecu van Divertis die sprak over het "Golden Mask Awards Gala", een speciaal voorbereide show die belooft algemeen gelach op te wekken: "Op de 30e Ik heb een programma voorbereid dat ik interessant vind, dat het Gouden Masker heet, het is het Gouden Masker Gala. We reiken prijzen uit voor de belangrijkste personages uit Roemenië en van buiten Roemenië die het jaar 2020 gelukkiger hebben gemaakt in de context van de pandemie", kondigde de komiek aan.

Hij bekende ook dat degenen die op 30 december om 21.00 uur naar TVR 1 kijken, veel verrassingen zullen hebben en het plezier is gegarandeerd, want onder degenen die de prijzen zullen ontvangen, zijn er ook uitzonderlijke beroemdheden: " Ze zijn niet per se uitgenodigd . De onderscheidingen worden uitgereikt aan personen van groot kaliber.”

Onder degenen die "naar huis zullen gaan" met de "Golden Mask"-trofee zijn geweldige persoonlijkheden van de planeet, maar ook enkele lokale bewoners. Onder hen is Ludovic Orban een van de gelukkigen die waardering en lof krijgt, maar ook een trofee: “Je zult deze show zien en je zult niet geloven wat voor uitzonderlijke dingen er gebeuren. Je zult Ludovic Orban zien dansen zoals alleen hij weet hoe te dansen. Op de 30e zul je hem zien, hij zal dansen op een lied, het heet de laatste lockdown. Ik zeg je eerlijk, het is een geweldige show", grapte Toni Grecu.

Hij onthulde ook dat onder de winnaars Donald Trump zijn, voor het "Gouden Haarmasker", de Chinese leider Xi Jinping, maar ook Angela Merkel. De kunstenaar betreurt het echter dat ze geen prijs hebben kunnen toekennen aan de Russische president Vladimir Poetin: “Het spijt me dat ik geen prijs aan Poetin heb gegeven. We wilden haar een noviciok slipje geven (n.r. het dodelijke gif waarmee de leider van de Russische oppositie werd vergiftigd, dit werd volgens de informatie in haar ondergoed gestopt). Ik heb hem niet verteld dat dit verhaal met het slipje met noviciok gisteren eergisteren gebeurde, en we hebben ze vorige week de prijzen gegeven ", besloot Toni Grecu, die de kijkers uitnodigde om de prijsuitreiking op 30 december om 21 uur te bekijken: 00 op TVR1.


De populairste salades in de dieetversie: 5 gouden recepten! Zelfs de "Boeuf" -salade heeft de dieetoptie!

Salade is een onmisbaar gerecht op de feesttafel en is de meest gevraagde koude snack. Vandaag het team Bucătarul.eu heeft 5 de populairste feestelijke salades bereid, die onmisbaar zijn voor de feestdagen. Alle salades worden gepresenteerd in de dieetversie, ze zijn gezond, ongelooflijk lekker, rijk aan voedingsstoffen en laag in calorieën. De salades zijn erg smakelijk en zullen direct van tafel verdwijnen. Maak gezonde salades voor je dierbaren, zonder mayonaise en overtollig vet!

1. Salade & # 8220Parijs & # 8221

ingrediënten

& # 8211 2-3 eetlepels maïs uit blik

& # 8211 1 gerookt vlees (zonder vel en zonder been)

Methode van voorbereiden

1. Snijd de komkommer in dunne reepjes en doe ze in de kom.

2. Pak de kipreepjes uit en voeg deze toe aan de komkommers.

3. Snijd de overige groenten in kleine stukjes en voeg de mais toe.

4. Kruid de salade met peper en zout, bestrooi met gehakte dille, voeg de room toe en meng.

5. De smakelijke salade is klaar.

Opmerking: 100 g salade bevat slechts 75,21 kcal.

2. Gelaagde salade in Franse stijl

ingrediënten

& #8211 kefir of yoghurt naar smaak

Methode van voorbereiden

1. Rasp: eieren, wortelen, appels (geschild) en kaas.

2. Hak de gehakte knoflook fijn.

3. Hak de ui fijn, verbrand hem met kokend water, bewaar hem 3 minuten in ijswater en doe hem in een kleine zeef om het water af te tappen.

4. Leg de salade in lagen: 1 laag & # 8211 ui, 2 laags & # 8211 appels, 3 laags & # 8211 gekookte eieren, 4 laags & # 8211 wortel + knoflook, 5 laags & # 8211 kaas. Herhaal de lagen.

5. Breng de salade op smaak met kefir of yoghurt.

6. Zet de salade 1-1,5 uur in de koelkast om te weken.

Opmerking: 100 g salade bevat slechts 83,99 kcal.

3. Salade & # 8220Boeuf & # 8221 light

ingrediënten

& # 8211 1 blik doperwten uit blik (315 g)

& # 8211 1 gekookte kipfilet (500 g)

& # 8211 400 g verse komkommers

& # 8211 1 theelepel mosterd (10 g)

Methode van voorbereiden

1. Hak alle ingrediënten fijn, voeg de doperwtjes toe en meng.

3. Bereid de saus: meng de yoghurt en mosterd.

4. Voeg de saus toe aan de salade, meng en voeg indien nodig meer yoghurt en zout toe.

Opmerking: 100 g salade bevat slechts 75,38 kcal.

4. Dieetsalade & # 8220Caesar & # 8221

ingrediënten

& # 8211 100 g sla (ik gebruikte ijsbergsla)

& # 8211 4 kwarteleitjes (40 g) of 1 kippenei

& # 8211 zout en peper mengsel naar smaak

Ingrediënten voor de saus

Methode van voorbereiden

1. Was de slablaadjes, droog ze en bewaar ze in de koelkast tot je de salade serveert.

2. Snijd de kipfilet mee en marineer deze met peper en zout mengsel.

3. Bedek de kist met huishoudfolie en zet 30 minuten (of een nacht) in de koelkast.

4. Verwarm de oven voor op 200 graden.

5. Kook de kwarteleitjes en bereid de croutons: snij het brood, verwijder de korst en bak ze in een met olie ingevette pan 10-13 minuten.

6. Bereid de saus voor: meng de yoghurt en mosterd, voeg de geperste knoflook en zout naar smaak toe.

7. Leg de gemarineerde kip op het ovenrek, plaats een met folie beklede bak eronder om het vet af te voeren. Bak de kip maximaal 20 minuten.

8. Stel de salade samen van de voorbereide bladeren, bestrooi met saus en rasp de Parmezaanse kaas.

9. Leg de gesneden kipfilet erop en bestrooi opnieuw met saus.

10. Leg de croutons erop en bestrooi met saus.

11. Rasp Parmezaanse kaas erover, versier de salade met cherrytomaatjes en kwarteleitjes.

12. Serveer de salade direct op tafel.

Opmerking: 100 g salade bevat slechts 100,72 kcal.

5. Salade & #8220Mercur & #8221

ingrediënten

& # 8211 300-400 g gekookte kip

& # 8211 magere room

Methode van voorbereiden

1. Verbrand de pruimen en snijd ze.

2. Snijd de kip of snijd hem in reepjes.

3. Fruit de uien en champignons.

4. Leg alle ingrediënten in de volgende volgorde: pruimen, kip, uien met champignons, geraspte eieren, geraspte komkommer.

5. Vet elke laag in met room, behalve de laag ui met champignons. Het is wenselijk om elke laag een beetje te zouten.

Opmerking: 100 g salade bevat slechts 117,76 kcal.


Video: Lady Gaga - Marry the Night live at MTV EMAs HD (December 2021).