Traditionele recepten

Appel havermout koekjes recept

Appel havermout koekjes recept

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Koekjes en koekjes
  • Koekjes
  • Havermoutkoekjes

Licht gekruide havermoutpap wordt gecombineerd met andere natuurlijke ingrediënten om vochtige, smakelijke koekjes in Amerikaanse stijl te maken.

348 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenVoor: 48 koekjes

  • 110 g (4 oz) boter, verzacht
  • 175 g (6 oz) honing
  • 1 ei
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 90 g steengemalen volkorenmeel
  • 1/2 theelepel bicarbonaat van soda
  • 3/4 theelepel gemalen kaneel
  • 125 g (4 1/4 oz) havermoutpap
  • 1 appel, klokhuis verwijderd en in stukjes

MethodeVoorbereiding:10min ›Kook:10min ›Klaar over:20min

  1. Verwarm de oven voor op 190 C / Gasstand 5. Vet bakplaten in, of bekleed met bakpapier.
  2. Klop in een grote kom de boter, honing, ei en vanille tot een gladde massa.
  3. Combineer het volkorenmeel, de natriumbicarbonaat en kaneel; roer door het geroomde mengsel. Meng de havermout en appel erdoor. Druppel met theelepels op de voorbereide bakplaten.
  4. Bak 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de koekjes 5 minuten afkoelen op de bakplaat voordat u ze op een rooster legt om volledig af te koelen.

Cookie-instructies

Maak elke keer perfecte cookies met onze handleiding voor het maken van cookies!

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(190)

Recensies in het Engels (168)

Vergeef me alsjeblieft, maar deze doos gaat weg voordat ik mijn punt kan maken. Ik heb geprobeerd te zeggen dat ik na het lezen van ieders opmerkingen een paar aanpassingen heb gemaakt en in plaats van honing heb ik 4 g gegranuleerde zoetstof, 50 g druivennootvlokken en 50 g extra haver en yummmmm!-11 jun 2012

Les geleerd! lees altijd de reviews voordat je aan het recept begint. Ja, er is iets mis mee. Als je de gebruiksaanwijzing leest worden de appel en haver niet genoemd, maar als je ze toch toevoegt is het erg nat. Ik heb meer haver toegevoegd en het is nog steeds meer een cake dan een koekje. Niet verspild, maar niet succesvol.-05 sep 2012

Ik hield van deze koekjes, ja, ik zou ze niet echt als koekjes omschrijven omdat ze veel zachter en cakeachtiger zijn, maar nog steeds heerlijk. Mijn kinderen vonden het geweldig om ze te maken en zagen hier geen piep toen ze ze verslonden. Ik had ze bijna gemist omdat de recensies niet goed waren, maar zo blij dat ik het risico nam, leuk om een ​​recept te vinden dat een beetje anders is maar toch lekker.-05 feb 2013


Appel Kaneel Havermout Koekjes

Deze zachte en taaie appel-kaneel havermout koekjes exploderen met zoete appelsmaak. Gevuld met kaneel en appelkruiden, beladen met appelmoes en appelstukjes, en gegarneerd met een romige esdoornglazuur, zijn ze absoluut perfect voor het herfstseizoen.

In de herfstmaanden worden appeldesserts vaak overschaduwd door pompoenkruid. Terwijl deze zachte pompoenkoekjes altijd de plek raken, zijn de appel-kaneel-havermoutkoekjes van vandaag naar de top van onze herfstkoekjeslijst geklommen.

Over favoriete desserts gesproken, heb je de appeltaart met gezouten karamel al geprobeerd? Het is onze #1.


De ingrediënten voor appel-havermoutkoekjes

Appels-Ik gebruik Gala of Fuji om zoete appels te gebruiken. Starking is zoet maar ook een beetje pittig. Omdat ik alleen appel en een klein beetje banaan gebruik voor zoetheid, gebruik ik liever alle zoete appel.

Als je je afvraagt ​​​​wat de gezondheidsvoordelen zijn, zijn appels voedzaam, rijk aan vezels en vullend waardoor je minder kunt eten. U kunt meer lezen over de gezondheidsvoordelen van appels door op de link te klikken.

Banaan-Een kleine hoeveelheid geprakte banaan voegt een lekkere smaak toe, helpt voor de zoetheid en bindt ook de koekjes - maar dit is niet het hoofddoel, aangezien ik ze vroeger zonder banaan maakte voordat ik de enige appel gebruikte.

Havermout -Je kunt glutenvrije ouderwetse havermout gebruiken, of je kunt gewone, zo niet glutengevoelige, gebruiken. Ik gebruik & frac12 cup, dat is de aanbevolen hoeveelheid per portie.

Havermout is voedzaam en zeer vullend. Het zit boordevol mineralen en vitamines. U kunt de voordelen van havermout lezen door op de link te klikken.

Pindakaas -Het bindt deze koekjes en voegt een beetje smaak toe. Hoewel pindakaas rijk is aan mineralen en vitamines, bevat het veel calorieën. Ik raad aan om niet meer dan 1 tot 2 eetlepels te gebruiken. Als je 1 eetlepel gebruikt voel je minder pindakaas maar meer appels, en als je 2 eetlepels gebruikt is de pindakaassmaak intens.

Ik gebruik liever mijn gezonde pindakaas (maar ik voeg geen honing toe zoals het volgens mijn metingen zou moeten worden gebakken: hier is een van de artikelen die ik heb gelezen: waarom je honing zou moeten koken) of ik gebruik natuurlijke pindakaas zonder enige toevoegingen. Dit is geen verrassing, want ik probeer geen toevoegingen te gebruiken in mijn recepten. Je kunt zien hoe je een gezonde pindakaaspost maakt.

Kaneel -Ik gebruik het voor de smaak appel en kaneel zijn altijd lekker samen. Deze antioxidante specerij voegt ook zoetheid toe. U kunt de voordelen van kaneel lezen door op de link te klikken.


De magere

Per 1 koekje:

  • 110 cal
  • 3 g vet (1 g verzadigd)
  • 19 g koolhydraten
  • 60 mg natrium
  • 1 g vezels
  • 12 g suiker
  • 2 g eiwit

Ingrediënten

2 kopjes ouderwetse haver
1 kopje bloem voor alle doeleinden
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
1 theelepel kaneel
4 eetlepels ongezouten boter
1 kop lichtbruine suiker, verpakt
1/2 kop suiker
1 groot ei
1/4 theelepel vanille-extract
1/2 kop appelmoes, ongezoet
1 middelgrote appel, geschild, klokhuis verwijderd en in blokjes van inch gesneden
1/2 kop walnoten, gehakt


  • 1 kopje ouderwetse haver
  • 1/2 kop gehakte pecannoten of walnoten
  • 1 kop volkoren bladerdeegmeel
  • ½ theelepel bakpoeder
  • ¼ theelepel bakpoeder
  • ¼ theelepel zout
  • ½ theelepel gemalen kaneel, verdeeld
  • ⅛ theelepel gemalen nootmuskaat
  • 2 grote eiwitten, of 4 theelepels gedroogde eiwitten, gereconstitueerd volgens de aanwijzingen op de verpakking
  • 1/2 kop grof geraspte geschilde appel, zoals McIntosh of Cortland (ongeveer 1 kleine appel)
  • ½ kopje verpakte lichtbruine suiker
  • ¼ kopje appelboter
  • 4 eetlepels kristalsuiker, verdeeld
  • 2 eetlepels canola-olie
  • ½ theelepel vanille-extract
  • ½ kopje in blokjes gesneden gedroogde appels

Verwarm de oven voor op 375 graden F.

Verdeel havermout en noten over een bakplaat. Bak tot het geurig en goudbruin is, 5 tot 8 minuten opzij zetten. Smeer 2 bakplaten in met kookspray.

Klop bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout, 1/4 theelepel kaneel en nootmuskaat in een middelgrote kom. Combineer eiwitten, geraspte appel, bruine suiker, appelboter, 3 eetlepels kristalsuiker, olie en vanille in een grote kom en roer tot het gemengd is. Voeg de droge ingrediënten toe en roer tot ze net vochtig zijn. Roer de gedroogde appels en de bewaarde havermout en noten erdoor. Laat het deeg met afgestreken eetlepels, ongeveer 5 cm uit elkaar, op de voorbereide bakplaten vallen.

Combineer de resterende 1 eetlepel kristalsuiker en 1/4 theelepel kaneel in een kleine kom. Smeer de bodem van een glas in met kookspray. Dip het glas in de kaneelsuiker en maak de koekjes ermee plat, waarbij u het glas voor elk glas in de kaneelsuiker doopt. Bak de koekjes, vel voor vel, tot ze lichtbruin zijn, 10 tot 12 minuten. Laat 2 minuten afkoelen op de bakplaten en leg ze vervolgens op roosters om volledig af te koelen.

Zoek naar volkoren bladerdeegmeel in natuurvoedingswinkels, het geeft gebakken goederen een lichte textuur en voegt vezels toe. Bewaar in een luchtdichte verpakking in de vriezer.

Slimme opslag: voor langdurige opslag in de vriezer, wikkel je voedsel in een laag plasticfolie gevolgd door een laag folie. Het plastic helpt vriesbrand te voorkomen, terwijl de folie ervoor zorgt dat er geen onaangename geuren in het voedsel sijpelen.


Hoe te bakken met appels?

Veel appeltaarten en appelkoekjes combineren verschillende soorten appels, maar voor onze Apple Cookies willen we Granny Smith-appels. Granny Smith-appels zijn fantastisch om te bakken omdat ze stevig zijn en zacht bakken in plaats van papperig. Ze zijn ook perfect scherp, wat we nodig hebben om de zoetheid van onze Apple Cookies te compenseren.

Voor onze appelkoekjes moet je je appels schillen en in kleine stukjes snijden, ongeveer ¼ inch groot. Om dit te doen, snijd ik mijn appel zoals gewoonlijk in plakjes, snijd deze plakjes vervolgens in reepjes en snijd ze vervolgens in de andere richting. Deze kleine stukjes appel zorgen ervoor dat ze in dezelfde tijd bakken als de rest van ons koekje en dat we bij elke hap kunnen genieten van hun appelgoedheid. Appels produceren ook de meest malse koekjes waar je ooit je tanden in hebt gezet!

Onze Apple Cookies hebben een volle kop in blokjes gesneden appels, maar meer zullen te veel vocht geven. Wil je toch meer appelsmaak, voeg dan gerust wat gehakte, gedroogde appels toe.


Appel Kaneel Havermout Koekjes

Meng eerst alle droge ingrediënten door elkaar. Voeg water en vanille-extract toe. Roer tot het vochtig is. Zet 5-10 minuten opzij om de ingrediënten de juiste consistentie te geven.

Leg de lepels op de ingevette bakplaat en bak 10 -8211 15 minuten of tot de koekjes bruin zijn. Cookies zijn meestal zacht. Het kan zijn dat je ze langer moet bakken, afhankelijk van je persoonlijke voorkeur.

Porties: 1

Ze smaakten niet goed, en waren behoorlijk vies.

Deze vanmorgen geprobeerd!

Ik heb deze vanmorgen geprobeerd, maar ik heb de bosbessen-havermout gebruikt omdat ik geen appel-kaneel meer heb. Ze waren redelijk goed voor Medifast-eten. Ik hou echt van de textuur ervan, een beetje zoals cake.

Ik heb deze koekjes net vanmorgen gebakken, zo wanhopig op zoek naar een betere manier om de havermout te eten! Ze zijn zeker niet lekker, MAAR ze lopen mijlenver voor op een kom havermout. Absoluut een betere manier om de havermoutpakketten opgebruikt te krijgen.

Ik ben het er helemaal mee eens. De koekjes zijn niet lekker, maar vergeleken met de havermout zijn ze veel beter!

Ik heb ze gisteren voor het eerst gemaakt en ik vond ze heerlijk! Bedankt voor het recept!

Ik vind het heerlijk om midden in de ochtend een koekje bij een kopje koffie te drinken. Ik gebruikte perzik havermout omdat ik de appelkaneel niet had. Ik heb een snufje zout, nootmuskaat en kruidnagel toegevoegd om ze pittiger te maken. Yum, ik ben dol op de medifast in het algemeen en ben al meer dan 40 lbs kwijt.

Ik ben net vandaag begonnen en heb de havermout met perziken gegeten omdat ik dacht dat ik me daarmee zou vullen. Het was walgelijk. Ik heb een vreselijke smaak van 'metaal' in mijn mond die maar niet weggaat. Enige suggesties wat ermee te doen. Ik heb nog 6 pakjes over en ik heb ook nog 7 pakjes bosbessenhavermout. Helpen!!

Je kunt ze retourneren. Bel gewoon de lijn van de klantmedewerker

@Ann, de smaak van 'metaal' in je mond kan optreden wanneer je lichaam vet verbrandt voor energie, zoals het zou moeten zijn als je op de 5 & 1 zit.

Ik mix de havermout (elke smaak) met een pakje Splenda en een vleugje kaneel. Dan voeg ik beetje bij beetje water toe tot het beslag droog is maar aan elkaar plakt. Vorm tot een heuvel en plaats in een magnetronbestendige, ingevette schaal. Magnetron 1-2 minuten voor een geweldige muffin die zeer draagbaar is (ik eet de mijne terwijl ik naar mijn werk rijd!)

Ik heb net dit recept geprobeerd met havermout van esdoorn/bruine suiker en 1:25 minuten in de magnetron, het was geweldig!

Ik heb net de muffin gemaakt met de perzik havermout. Ik heb een snufje zout toegevoegd en ongeveer een 1/8e van een theelepel bakpoeder, geen poeder. Ik heb een sterke magnetron, dus ik heb hem 1:25 minuten erin gedaan zoals Teresa en het was geweldig! Nou, voor Medifast. en weet je waarmee ik het in de micro deed? Een koffiekopje besproeid met Pam. Het werkte geweldig!

BEDANKT!! Dit was ideaal. (Hoewel 2 minuten te lang voor mij was, zal ik de volgende keer de tijd in de magnetron verkorten.) Ik gebruikte Pam ook in een koffiemok.

Deze zijn zoveel lekkerder dan de gewone havermout. Ik verdeel ze in 3 koekjes per pakket en maak er een dozijn tegelijk. Ik kook ze graag minstens 15 minuten en misschien meer. Laat ze zeker helemaal afkoelen voordat je ze in een bak doet, want door het vocht kunnen ze zachter worden. Het is handig om deze te hebben als je iets draagbaars nodig hebt voor een maaltijd. Bedankt voor het recept. Ik heb geprobeerd ze te maken met esdoornbruine suiker en ze waren veel meer cakeachtig. Ik geef de voorkeur aan de appel-kaneelvariant.

Maak een wafel. Voeg 1/4 theelepel bakpoeder toe aan de havermoutmix en vervolgens water.

Deze waren echt goed. Ik ben zelf geen fan van havermout. Het heeft een heel sterke, onnatuurlijke zoetige nasmaak, maar deze koekjes waren geweldig! Ik gebruikte vanille en kaneel van hoge kwaliteit van Penzeys en een pakje truvia. Ik had het gevoel dat ik echte koekjes aan het eten was!

Een meisje van Penzey! Hou van hen! Ze hebben me kennis laten maken met smaken die ik nog nooit eerder heb opgemerkt!

Ik heb de koekjes vanmorgen geprobeerd! De beste manier om die havermout zeker te eten! Ik had alle dozen havermout achterin gezet, alleen bewaard voor het geval ik niets anders te eten had. . en zelfs dan weet ik niet zo zeker of ik de havermout zou hebben gegeten - elke smaak! Maar bij het maken van de koekjes vond ik ze heerlijk! Ik ga deze week een "8220batch"8221 maken om mee te reizen. Ik reis en verblijf volgende week in een hotel en ik denk dat dit gewoon het ticket 's nachts met een warme kop thee zal zijn! Bedankt!

Het is de Nationale Havermoutmaand! We houden zo veel van wat je met de Medifast Oatmeal hebt gedaan dat we het op onze Facebook-pagina hebben geplaatst om met al onze fans te delen!

De Appel Kaneel Havermout is heerlijk gemaakt met Amandelmelk in plaats van water. Ik laat het een half uur weken en voeg een beetje vanille en 1/4 theelepel kaneel toe, kook het en het is zo goed.

Ik weet dat ik in de minderheid ben, maar ik hou van havermout. Ik bereid me niet voor zoals in de routebeschrijving staat. Ik heb het gevoel dat de consistentie weg is. Ik gebruik 5oz gloeiend heet water en roer het pakket er dan gewoon in. Geen magnetron. Ik ga de koekjes vanavond proberen. Mijn bestelling komt pas maandag en ik heb alleen dingen die ik niet lekker vind. Gelukkig medivasten!

Deze gisteravond gemaakt. Niet hatelijk – Ik heb wel wat piment toegevoegd zodat de koekjes “warm smaken.” De koekjes waren erg “sponsachtig.” Weet iemand hoe je dat kunt oplossen – om meer knapperige koekjes te maken?

Ik ben net klaar met het bakken van twee porties, een voor een maaltijd vanmiddag en een voor een lunch deze week. Ik heb de havermout met blauwe bessen en perzik gebruikt. De volgende keer maak ik ze dunner zodat ze knapperiger worden.


Meer recepten

Eenpansgebak met kip, appel en spruitjes

Als een beschreven gerecht valt, zou dit het zijn. Alle smaken komen prachtig samen in dit geruststellende recept voor één gerecht.

Appelpannenkoeken met esdoorn-appelsaus

Dit heerlijke ontbijtrecept combineert twee favoriete herfstsmaken: appels en esdoorn.

Kip Normandië

Koken om indruk te maken? Probeer deze klassieke kip Normandië eens. Hele kippenpoten worden gesmoord in NY appelcider en cognac en vervolgens geserveerd in een saus gemaakt van gebakken appels, uien en room. Hoewel kip Normandië afkomstig is uit Frankrijk, vinden we dat NY-appels er precies in passen!


Wat maakt deze koekjes zo lekker?

Na 5 (VIJF!) revisies belandde ik eindelijk op perfect dichte, taaie en smaakvolle havermoutkoekjes. Omdat de instant havermoutpakketten al zoet genoeg zijn, voegen we slechts een klein beetje suiker toe voor een stevige textuur en extra vocht. Zonder extra suiker waren de koekjes gewoon flauw.

Sinds ik het recept heb geperfectioneerd, heb ik deze koekjes vele, vele malen gemaakt. Niemand heeft ooit geklaagd over een gebrek aan echte haversmaak. Mijn gok is dat extra smaken daar iets mee te maken hebben! Mijn favoriet was appel en kaneel, maar je kunt alle smaken gebruiken die je lekker vindt, of zelfs mixen en matchen. Maple & bruine suiker was ook super goed.

Ik weet zeker dat je wat instant havermoutpakketten hebt liggen. Ga ze halen en begin met bakken, want je zult van ze houden. Oh, en ze ruiken ook nog eens heerlijk!!

Ben je een havermoutmens? Zelfs als je dat niet bent, weet ik dat je deze koekjes geweldig zult vinden!


Aangeraden producten

Als Amazon Associate en lid van andere partnerprogramma's verdien ik met in aanmerking komende aankopen.

Voedingswaarde-informatie:

Opbrengst:

Portiegrootte:

Voeding is niet gegarandeerd nauwkeurig.

Dit bericht is gesponsord in samenwerking met #AppleWeek. Ik ontving gratis producten van sponsorbedrijven om te helpen bij het maken van de #AppleWeek-recepten. Alle meningen zijn van mij alleen.

Bekijk alle Apple-recepten van vandaag!

    door Savory Moments door Seduction in the Kitchen door Our Good Life door Cookaholic Wife door An Affair from the Heart door Books n'8217 Cooks door Culinary Adventures with Camilla door Jolene's8217s Recipe Journal door Simple and Savory door Karen'8217s Kitchen Stories by Cooking met Carlee door Blogghetti door Een dag uit het leven op de boerderij door Strawberry Blondie Kitchen door Snacks and Sips door Tip Garden door Kate's8217s Receptendoos van Faith, Hope, Love, & Luck Overleven ondanks een medeplichtige met snorharen door The Monday Box van Palatable Tijdverdrijf door Cindy's8217s Recepten en geschriften door Who Needs a Cape? door Caroline's8217s Koken door The Baking Fairy

Bedankt, AppleWeek-sponsors: Envy Apples, Bob's Red Mill, Republic of Tea, Flahavan's Irish Oats, Nairn's, Taylor & Colledge, Zyliss, Chocoley en Torani voor het gratis verstrekken van de prijzen. Deze bedrijven voorzagen bloggers ook van voorbeelden en producten om te gebruiken voor AppleWeek-recepten. Alle meningen zijn van mijzelf. De AppleWeek-weggeefactie staat open voor inwoners van de VS van 18 jaar en ouder. Alle inzendingen voor de winnaar worden gecontroleerd en geverifieerd. Door deel te nemen geef je het recht om je naam en beeltenis te gebruiken. Het aantal ontvangen inzendingen bepaalt de winkans. Er worden negen (9) winnaars geselecteerd. De prijzenpakketten worden rechtstreeks verzonden door de sponsors van de weggeefactie. De AppleWeek Bloggers zijn niet verantwoordelijk voor de uitvoering of bezorging van de prijzenpakketten. Bloggers die deze weggeefactie hosten en hun directe familieleden in hun huishouden kunnen niet meedoen of de weggeefactie winnen. Aankoop niet verplicht. Nietig waar wettelijk verboden. Deze promotie wordt op geen enkele manier gesponsord, onderschreven of beheerd door, of geassocieerd met Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter of enig ander sociaal kanaal dat wordt vermeld in de AppleWeek-berichten of inzending.

Als je dit recept maakt, zou ik dat graag willen weten! Maak een foto, deel de foto op sociale media met de hashtag #AnAffairFromTheHeart – Ik zou graag zien wat je hebt gemaakt! – Michaela

Over Michaela Kenkel

Hallo, ik ben Michaël. Blijf thuis Moeder van vier, meer dan twee decennia getrouwd met een man die ik aanbid, foodblogger, hondenliefhebber, feestvierder, cadeaugever, ik wou dat ik slimmer was, lever & liefhebber van het leven.