Traditionele recepten

Hoe eenvoudige siroop te maken

Hoe eenvoudige siroop te maken

Homemade Simple Syrup kan worden gebruikt in cocktails, ijskoffie, limonade en ijsthee. Je kunt er ook smaakstoffen aan toevoegen en het blijft een maand in de koelkast!

Krediet voor fotografie: Sally Vargas

Het is ergens vijf uur! Simpele siroop is gemaakt van slechts twee ingrediƫnten - suiker en water - en dat is het ook de ding om rond te hebben als het cocktailtijd is. Je kunt natuurlijk eenvoudige siroop kopen, maar het is zoveel gemakkelijker en goedkoper om het zelf te maken.

Welke cocktails kunt u maken met eenvoudige siroop?

Er zijn er zo veel! Je kunt eenvoudige siroop gebruiken in whiskyzure producten, mojito's, daiquiri's en zelfs margarita's (helemaal opnieuw gemaakt, zonder de mix).

Welke niet-alcoholische dranken kunt u maken met eenvoudige siroop?

Als je eenmaal een fles eenvoudige siroop in de koelkast hebt staan, zul je er zoveel toepassingen voor vinden. IJskoffie is mijn speciale opkikker op een slaperige middag. (Ik doe nooit suiker in mijn koffie, maar ijskoffie met een beetje suiker is bijna als ijs!) Een paar druppels van deze siroop in mijn glas geven me de boost waar ik naar verlang.

Simpele siroop is ook geweldig in zelfgemaakte ijsthee en limonade!

Andere manieren om eenvoudige siroop te gebruiken

Wat dacht je van dat bakje aardbeien of een citrussalade? Simpele siroop is de sleutel tot het maken van een snel dessert, aangezien je niet hoeft te wachten tot de suiker is opgelost. Voeg wat slagroom en boem toe - je bent in bedrijf.

Kun je gearomatiseerde eenvoudige siroop maken?

Ja dat kan! Gearomatiseerde siropen zijn ook leuk. Hier zijn een paar smaakstoffen:

  • Kaneel: Voeg een paar kaneelstokjes toe aan de siroop als deze heet is en laat een paar uur of een nacht trekken. Zeef en bewaar.
  • Kruidensiroop: Veren van rozemarijn, citroentijm, citroenverbena, salie, munt en / of citroenmelisseblaadjes vormen allemaal een geweldige aanvulling op eenvoudige siroop. Voeg een klein handje verse kruiden toe aan de hete siroop, laat ongeveer 30 minuten trekken, zeef en bewaar.
  • Vanillesiroop: Voeg een gespleten vanilleboon toe aan de sudderende siroop. Laat de vanilleboon afkoelen in de siroop. Zeef en bewaar.
  • Gember siroop: Snijd plakjes van een stuk gemberwortel van 7,5 cm en voeg toe aan de sudderende siroop. Laat de plakjes gember afkoelen in de siroop. Zeef en bewaar.
  • Honing of Demerara (ruwe) suiker: Gebruik dezelfde 1 op 1 formule van honing of suiker om water te geven. Honing biedt een lichte bloemige kwaliteit, terwijl rietsuiker (gedeeltelijk geraffineerde lichtbruine rietsuiker) een diepere, rijkere toon geeft dan een siroop gemaakt met kristalsuiker.

Gebruik eenvoudige siroop in deze recepten:

  • Blueberry Pitcher Margaritas
  • Long Island-ijsthee
  • Perfecte limonade
  • Zelfgemaakte Ginger Ale
  • Sprankelende aardbeiensangria

Hoe eenvoudige siroop te maken

Ingredienten

  • 1 kopje water
  • 1 kopje kristalsuiker

Methode

1 Los de suiker op: Roer in een pan op middelhoog vuur het water en de suiker door elkaar. Breng aan de kook en zet het vuur 2 tot 3 minuten aan de kook, of tot de suiker is opgelost.

2 Haal de pan van het vuur en laat volledig afkoelen.

3 Bewaar de siroop: Giet de siroop in een glazen pot of fles en zet hem in de koelkast tot je hem nodig hebt. De siroop blijft ongeveer 1 maand goed in de koelkast en bijna onbeperkt in de vriezer.

Hallo! Alle foto's en inhoud zijn auteursrechtelijk beschermd. Gebruik onze foto's niet zonder voorafgaande schriftelijke toestemming. Dank u!


Bekijk de video: #102 Dawet I Surinaamse kokosdrank op mijn manier I English subtitle I Rotrishs Kitchen I (Oktober 2021).