Traditionele recepten

Hoe een mango te snijden

Hoe een mango te snijden

Methode

1 Snijd de zijkanten van de pit weg: De mango heeft een platte, langwerpige pit in het midden ervan. Je doel is om langs de zijkanten van de pit te snijden, het vlees van de pit te scheiden.

Houd de mango met één hand vast, zet hem op zijn uiteinde, met de steel naar beneden. Als je de mango zo rechtop zet, zou je je de uitlijning van de platte, ovale pit erin moeten kunnen voorstellen. Snijd met een scherp mes in je andere hand vanaf de bovenkant van de mango, langs één kant van de pit.

Herhaal dan met de andere kant. Je zou moeten eindigen met drie stukken: twee helften en een middengedeelte met de put.

2 Snijd kruisgewijs in het vlees: Neem een ​​mango-helft en gebruik een mes om er in de lengte- en dwarsrichting in te snijden, maar probeer de schil niet door te snijden. Keer de mangohelft om, zodat de gesneden segmenten als een egel naar buiten steken.

3 Snijd of pel de partjes weg: Op dit punt kun je de partjes misschien met je vingers zo van de schil halen. Of je kunt een klein schilmesje gebruiken om de stukjes van de schil weg te snijden.

4 Put wegsnijden: Neem het stuk mango met de pit, leg het plat op de snijplank. Gebruik een schilmesje om de pit uit te snijden en de schil te verwijderen. Misschien kun je wat extra mango uit de pit halen.

Hallo! Alle foto's en inhoud zijn auteursrechtelijk beschermd. Gebruik onze foto's niet zonder voorafgaande schriftelijke toestemming. Dank u!


Bekijk de video: PuurGezond: Mango schoonmaken, hoe doe je dat? (Oktober 2021).