De beste recepten

Honing Mosterd Dressing

Honing Mosterd Dressing

Honing-mosterddressing is klaar in 10 minuten of minder en voegt pit toe aan elke salade, maar laat sla niet al het plezier hebben! Gebruik het als dipsaus voor kippenvingers, als marinade voor varkensvlees of meng het met vers geroosterde groenten!

Krediet voor fotografie: Sally Vargas

Honing-mosterddressing is mijn favoriete, dagelijkse saladedressing. Het voegt pit toe aan groene, bladsalades en overgebleven groenten, en het is klaar in 10 minuten of minder.

Citroen en rode wijnazijn verhelderen smaken, terwijl een mix van korrelige mosterd en Dijon mosterd kruidigheid toevoegt. Gezoet met een vleugje honing en gemaakt met olijfolie, wat wil je niet?

Met zoveel geprepareerde, onvervalste en verse groenten die nu beschikbaar zijn, is het samenstellen van een salade een veel eenvoudiger voorstel geworden. En als je niet elk blad van een krop sla hoeft te wassen en te drogen (daar heb ik geen bezwaar tegen) heb je ruim de tijd om je eigen saladedressing te maken zonder mysterieuze ingrediënten.

HOE MAAK JE DEZE JURK?

Om deze dressing te maken, roer je alle ingrediënten behalve de olie in een blender of keukenmachine. Open vervolgens de dop van de blender en laat geleidelijk de olie stromen terwijl de motor draait. Dit zorgt ervoor dat de dressing emulgeert en licht romig wordt.

Maak je geen zorgen als je geen zin hebt om een ​​blender of keukenmachine uit te breken! Je kunt deze dressing nog steeds maken! Klop het agressief in een kom of doe de ingrediënten in een pot met een goed sluitend deksel en schud tot de dressing romig en samenhangend is.

HOE LANG DUURT DE DRESSING?

Bewaard in de koelkast is het verband ongeveer twee weken houdbaar. Als de olie en azijn in de koelkast scheiden, schudt u de pot om ze weer bij elkaar te brengen. Als de olie stolt, breng de dressing dan op kamertemperatuur of zet de pot in een kom met warm water als je haast hebt.

WELKE SALADES GAAN GOED MET HONINGMOSTERDKLEDING?

Met een zelfgemaakte saladedressing veilig en zeker in de koelkast, kunt u zich concentreren op het maken van heerlijke salades die bij deze dressing passen.

  • Gooi het met gewone ol 'greens.
  • Gebruik het om wat gekookte sperziebonen of asperges aan te kleden.
  • Gooi het met kleine aardappelen voor een geïmproviseerde warme aardappelsalade.
  • Het is ook goed met gekookte, koude garnalen.
  • Giet het over kip om het te marineren voordat je het braadt of grilt.

Het beste van alles is dat het klaar staat voor u om wat mosterdachtige magie in een maaltijd te stoppen.

OP ZOEK NAAR MEER DRESSING IDEEËN?

  • Blue Cheese, alsjeblieft!
  • Thousand Island gaat Super goed op hamburgers en salade
  • Ranch Dressing is bij bijna iedereen geliefd.
  • Verhoog je greens met meer kruidige greens in deze Green Goddess Dressing!

Honing Mosterd Dressing Recept

Ingredienten

  • 3 eetlepels citroensap
  • 2 eetlepels rode wijnazijn
  • 2 theelepels Dijon-mosterd
  • 1 theelepel korrelige mosterd
  • 1 1/2 theelepels honing, of naar smaak
  • 3/4 theelepel zout
  • 1/8 theelepel grofgemalen zwarte peper
  • 3/4 kopje olijfolie

Methode

1 Meng de azijn, citroen, mosterd en honing: Meng in een blender het citroensap, azijn, Dijon-mosterd, korrelige mosterd, honing, zout en peper. Mix gedurende 5 seconden op gemiddelde snelheid.

2 Laat de olie in de dressing stromen: Verwijder de plug in het deksel en laat de olie op middelhoge snelheid langzaam stromen. Plaats de plug terug en verhoog de blendersnelheid langzaam tot hoog. Mix 10 tot 15 seconden, of tot het verband is geëmulgeerd. Proef en voeg desgewenst meer zout, peper en honing toe naar smaak.

Bewaar maximaal twee weken in de koelkast in een glazen pot.

Hallo! Alle foto's en inhoud zijn auteursrechtelijk beschermd. Gebruik onze foto's niet zonder voorafgaande schriftelijke toestemming. Dank u!


Bekijk de video: HONEY MUSTARD CROISSANTS (Oktober 2021).