De beste recepten

Hibiscus Spritz

Hibiscus Spritz

Deze gemakkelijke, koele, verfrissende Hibiscus Spritz kan met of zonder alcohol worden genoten. Maak de siroop van tevoren en bewaar deze in de koelkast.

Krediet voor fotografie: Nick Evans

Er zijn tegenwoordig tientallen heerlijke sprankelende watersmaken op de markt, maar er is iets speciaals aan het maken van je eigen smaak. Deze Hibiscus Spritzes zijn gemaakt met een zeer eenvoudige hibiscus-eenvoudige siroop die kan worden gebruikt in alcoholische en niet-alcoholische dranken.

Het is iets dat ik graag in de koelkast heb staan ​​om doordeweeks mijn water op te frissen of om op vrijdag een lichte en verfrissende cocktail te mixen!

HOE SMAAKT HIBISCUS?

Hibiscus is een gedroogde bloem met een levendige roze kleur en een scherpe, bloemige smaak. De suiker in de eenvoudige siroop helpt de drank zoeter te maken en de scherpe smaak van de bloem in evenwicht te brengen. Toen ik mijn vijfjarige mijn (niet-alcoholische) spritz liet proberen, vertelde hij me dat het een beetje naar thee smaakte. Inderdaad, maar als een ietwat zure, fruitige kruidenthee.

Gedroogde hibiscus kan in sommige gebieden moeilijk te vinden zijn, maar je kunt het zonder al te veel moeite online bestellen! Een pond bloemen gaat heel lang mee!

HOE MAAK JE HIBISCUS EENVOUDIGE STROOP

Ik gebruik voor deze mix graag een 1: 1 simpele siroop, die wat dunner is dan sommige simpele siropen. Het werkt, want de droge bloemen nemen een deel van de vloeistof op. Verhit de suiker, het water en de bloemen in een kleine pan op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost en het van troebel naar helder wordt. Het zou stomen moeten zijn, maar het is niet nodig om de siroop te koken.

Zodra het stomend heet is, haalt u het van het vuur en laat u het 10 minuten afkoelen en trekken. Giet de siroop door een zeef om de bloemen eruit te persen, en je hebt een prachtige donkerrode eenvoudige siroop!

WAT IS DE BESTE WODKA VOOR HIBISCUS SPRITZ?

Ik gebruik graag een mid-range wodka voor mijn spritzes. Het is niet nodig om een ​​high-end wodka te gebruiken, want de smaak van de hibiscussiroop domineert de smaak van de wodka. Gebruik ook geen supergoedkope wodka. Voor mij houd ik van Tito's wodka, die vrijwel altijd in mijn drankkast staat.

Hoeveel wodka je gebruikt en of je je drankje afmaakt met wijn of bruisend water, is geheel aan jou.

NIET DRINKEN? MAAK EEN HIBISCUS SPRITZ MOCKTAIL!

Zelfs als je niet drinkt, is deze eenvoudige siroop heerlijk om in je koelkast te hebben. Gewoon een scheutje in ijswater of bruisend water is een leuke traktatie. Het blijft een paar weken goed.

Bonustip voor ouders: Kinderen zijn er dol op, en het is een gemakkelijk beloningsdrankje. Ik doe een paar druppels siroop in een glas water en mijn kinderen vinden het super speciaal.

CHEEERS!

MEER GEWELDIGE BOOZY- EN BOOZEVRIJE DRANKEN OM TE PROBEREN!

  • Virgin Granaatappel-Citrus Sangria
  • Earl Grey Tea and Tonic
  • Gemakkelijke rode wijn Sangria
  • Aardbei Mojito
  • Hemingway Daiquiri
  • Peer-gemberstruik

Hibiscus Spritz Recept

Dit recept maakt genoeg hibiscussiroop om acht sprites te maken. De siroop is een paar weken houdbaar in de koelkast, dus het belangrijkste deel van de drank is altijd klaar om van te genieten!

Ingredienten

Voor de eenvoudige siroop van hibiscus (voor ongeveer 2 kopjes):

  • 1 kopje suiker
  • 1 kopje water
  • 1/2 kopje gedroogde hibiscusbloemen

Hibiscus spritz:

  • 1 ounce hibiscus eenvoudige siroop
  • 1 1/2 ons wodka
  • 5 ons bruisend water (sodawater)
  • Verse limoen, voor garnering

Methode

1 Maak de eenvoudige siroop: Voeg in een kleine pot de suiker, het water en de gedroogde hibiscusbloemen toe. Verhit op middelhoog vuur en roer tot de suiker is opgelost en de siroop stoomt. Haal van het vuur en laat 10 minuten trekken. Zeef vervolgens de bloemen.

Bewaar siroop maximaal 2 weken in de koelkast.

2 Maak de Hibiscus Spritz: Voeg wodka en 1 ons van de eenvoudige siroop toe aan een hoog glas. Roer door elkaar en voeg ijs toe. Top met bruisend water. Serveer met een schijfje verse limoen.

Alternatieve methode: Verminder de wodka tot 3/4 ounce en gebruik mousserende wijn in plaats van frisdrank om de cocktail af te maken.

Om een ​​mocktail te maken: Voeg 1 1/2 ounce van de eenvoudige siroop toe aan bruisend water. Serveer ijskoud.

Hallo! Alle foto's en inhoud zijn auteursrechtelijk beschermd. Gebruik onze foto's niet zonder voorafgaande schriftelijke toestemming. Dank u!


Bekijk de video: DIY - Hibiscus Hair oil Preparation. Fast Hair Growth (Oktober 2021).