Traditionele recepten

Ham en Aardappel Hash

Ham en Aardappel Hash

Methode

1 Kook de aardappelen gedeeltelijk en snijd ze in blokjes: Snijd de aardappelen doormidden, kook in een pan met kokend water tot ze nog niet helemaal gaar en nog stevig zijn, ongeveer 10 minuten. Spoel af met koud water om te stoppen met koken. Giet af. Snijd in stukjes van 1/2-inch dik. Opzij zetten.

2 Kook de ui en paprika in boter: Smelt boter in een grote gietijzeren koekenpan * op middelhoog tot middelhoog vuur. Voeg ui toe, kook tot ze zacht zijn, ongeveer 4 minuten. Voeg de gehakte paprika toe, kook nog 2 minuten.

3 Voeg de aardappelen, ham, zout, peper en tijm toe: Voeg de overige ingrediënten toe; Meng goed. Kook hasj tot ze goed bruin is, ongeveer 10 minuten, af en toe roerend.

* De hasj wordt beter bruin in een gietijzeren pan dan in een pan zonder stokjes.

Hallo! Alle foto's en inhoud zijn auteursrechtelijk beschermd. Gebruik onze foto's niet zonder voorafgaande schriftelijke toestemming. Dank u!


Bekijk de video: How to make Ham and Hashbrown Casserole (Oktober 2021).