Traditionele recepten

Groene Mojito Smoothie

Groene Mojito Smoothie

Deze alcoholvrije mojito-smoothie zal voor altijd van gedachten veranderen over groene smoothies! Gemaakt met kokoswater, boerenkool, ananas, munt en limoen.

Krediet voor fotografie: Elise Bauer

Uitgelicht in 7 smoothies om van start te gaan in januari

Er zijn twee dingen die ik zeker weet over mijn vriend Tess Masters. Een daarvan is dat ze smoothies kent. De andere is dat ze een buitengewoon gehemelte heeft. Wat betekent dat als ze met een smoothie-idee komt, het een winnaar wordt!

De Green Mojito Smoothie van The Blender Girl Smoothies is een perfect voorbeeld. Zoals de mojito-smaken van limoen en munt? Meng wat ananas, kokoswater en boerenkool erdoor, en je hebt niet alleen de pittige, verfrissende smaak van een mojito, maar het is ook goed voor jou.

Vind je je power green smoothies leuk? Ik ook, maar niet zozeer de smaak van rauwe groenten. Dat is een van de redenen waarom deze smoothie zo heerlijk is: je voelt je alsof je van een mojito geniet, terwijl je boerenkool drinkt.

Mijn enige verandering in het recept van Tess was om een ​​halve avocado toe te voegen om de drank een zachtere consistentie te geven. Een beetje gember kan het een pittig tintje geven.

Tess is onze go-to gal voor fantastische veganistische en glutenvrije blenderrecepten. Bekijk haar nieuwste boek The Perfect Blend, nu beschikbaar op Amazon.

Groene Mojito Smoothie Recept

Ingrediënten

  • 1 kop (240 ml) kokoswater of water
  • 1 theelepel fijngeraspte limoenschil
  • 3 limoenen, geschild en in vieren gedeeld
  • 1 kopje (25 g) gescheurde groene boerenkoolblaadjes (1 of 2 grote bladeren waarvan de steel is verwijderd)
  • 1/2 kop (18 g) stevig verpakte muntblaadjes
  • 2 kopjes (320 g) bevroren ananas
  • 1/2 middelgrote avocado, geschild en ontpit (optioneel voor extra romigheid)
  • 5 druppels alcoholvrije vloeibare stevia, plus meer naar smaak

Optionele boosters:

  • 1 theelepel gembergehakt
  • 1 theelepel kokosolie

Speciale benodigheden:

  • Blender

Methode

Gooi alle ingrediënten in je blender en blaas 30 tot 60 seconden op hoog vuur, tot een glad en romig geheel.

Hallo! Alle foto's en inhoud zijn auteursrechtelijk beschermd. Gebruik onze foto's niet zonder voorafgaande schriftelijke toestemming. Dank u!


Bekijk de video: Green Power Mojito Smoothie (Oktober 2021).