De beste recepten

Grab-and-Go Havermout Chia Cups

Grab-and-Go Havermout Chia Cups

Grab-and-go havermout en chia-ontbijtbekers! Bedek ze met yoghurt, vers fruit en noten om een ​​bevredigende maaltijd te bereiden. Makkelijk veganistisch of glutenvrij te maken.

Krediet voor fotografie: Sally Vargas

Ik werk vanuit huis, maar ook al ben ik dat misschien niet gaan overal waardeer ik nog steeds een snel ontbijt dat ik uit de koelkast kan pakken.

Ik heb de neiging om deze belangrijkste maaltijd van de dag uit te stellen, nippend aan mijn koffie en mijn e-mail te checken voordat ik aan het werk ga. Het duurt niet lang voordat het tien uur is en de honger begint te lijden.

Ik vind het heerlijk om mijn koelkast te openen om deze havermout- en chia-bekers op me te zien wachten.

Maar natuurlijk, als je zijn die de deur uit rennen, zijn deze bekers ook erg handig. Ik breng ze zelfs vaak in de auto als ik op reis ben en niet afhankelijk ben van fastfood.

Je kunt zo veel of zo weinig van deze havermoutbekers maken als je wilt. In de koelkast blijven ze ongeveer 5 dagen goed.

Hoe langer ze zitten, hoe dikker de onderste laag wordt, dus ik raad je aan ze in een kom te mengen als je je pot tot de rand hebt gevuld. Of maak ze klaar in een grotere pot, zodat je genoeg ruimte hebt om alles door elkaar te mengen als een kom niet binnen handbereik is.

Een andere bonus van deze vooruitstrevende havermoutbekers is dat ze de perfecte portiecontrole zijn voor het ontbijt. Ik ben altijd bezig met een soort van, ahem, 'voedingsplan' om te voorkomen dat ik de kilo's inpakt (een receptontwikkelaar zijn heeft zijn nadelen!), En daarom vind ik het heerlijk om deze voorgeportioneerd en voorverpakt voor mij te hebben.

Bovendien zijn de havermout- en chiazaden zo vullend dat ik geen honger krijg tot de lunch!

U kunt deze naar smaak zoeten of vanille-yoghurt gebruiken. De rozijnen en het fruit maken deze bevredigend genoeg voor mij, zodat ik mijn verlangen naar snoep kan bewaren voor een andere, waardevollere gelegenheid - er zal er zeker een op een bepaald moment van de dag opduiken.

Grab-and-Go Havermout Chia Cups Recept

Het onderstaande recept is voor een portie van één kopje. Maak extra porties in hun eigen potjes met dezelfde verhoudingen. U kunt binnen 5 dagen zoveel porties bereiden als u eet!

Ingrediënten

  • 2 eetlepels ouderwetse havermoutpap (indien nodig glutenvrij)
  • 1 eetlepel chiazaad
  • 1/3 kopje melk, elke soort, inclusief niet-zuivelproducten
  • 1/3 kopje pure of vanille-yoghurt, elke soort, inclusief niet-zuivelproducten
  • 1 theelepel honing, ahornsiroop of zoetstof naar keuze, naar smaak (optioneel)
  • 1/4 kopje bosbessen, in plakjes gesneden aardbeien, frambozen of ander gehakt fruit naar keuze
  • 1 eetlepel rozijnen of ander gedroogd fruit
  • 1 eetlepel gehakte of gesneden amandelen, cashewnoten, walnoten of andere noten naar keuze
  • Inblikkende pot van een halve pint (8 ounce)

Methode

1 Combineer de haver, chiazaad en melk in een pot van 8 ounce of groter: Roer om de ingrediënten door elkaar te mengen. Laat 10 minuten staan ​​om het mengsel iets te laten indikken.

2 Leg de overige ingrediënten er bovenop: Zodra het mengsel van chia en melk iets is ingedikt, bedek je het met laagjes yoghurt, honing (indien gebruikt), bessen, rozijnen en noten. Dek de pot af met een dop en zet hem in de koelkast tot je hem nodig hebt, of tot 5 dagen.

3 Geniet ervan! Eet je ontbijt rechtstreeks uit de pot, meng alles gaandeweg door elkaar, of giet de inhoud in een kom, als je dat wilt.

Hallo! Alle foto's en inhoud zijn auteursrechtelijk beschermd. Gebruik onze foto's niet zonder voorafgaande schriftelijke toestemming. Dank u!


Bekijk de video: CHIA SEED PUDDING - Superfood Breakfast! (Oktober 2021).