Nieuwste recepten

Gingered Lemon Bars

Gingered Lemon Bars

Methode

1 Maak het korstbeslag: Verwarm de oven voor op 350 ° F. Klop de boter met een elektrische mixer. Voeg 1/3 kopje gezeefde poedersuiker toe en klop tot licht en luchtig.

Klop een halve theelepel van de citroenschil, de gemalen gember, de gekristalliseerde gember en een snufje zout erdoor.

Voeg 1 1/2 kopjes bloem in porties toe, 1/4 kop per keer, kloppend na elke toevoeging. Blijf het korstbeslag kloppen tot het goed gemengd is.

2 Bak de korst: Verdeel het korstbeslag gelijkmatig over de bodem van een ovenschaal van 13x9 inch. Bak 12 tot 15 minuten op 350 ° F, of tot ze lichtbruin zijn aan de randen.

3 Maak het citroenbeslag: Klop terwijl de korst aan het bakken is de eieren, kristalsuiker, citroensap, 1/2 theelepel citroenschil, 3 eetlepels bloem, het bakpoeder en 1/4 theelepel zout in een middelgrote kom. Klop tot alles goed gemengd is.

4 Giet het beslag in de voorgebakken korst en bak: Giet het citroenbeslag over de voorgebakken korst.

Bak 15 tot 20 minuten op 350 ° F of tot de bovenkant goudbruin is.

Als je wilt, zeef er een beetje extra poedersuiker overheen.

Laat de citroenrepen afkoelen in de pan op een rooster. Snijd het in 36 stukjes.

Hallo! Alle foto's en inhoud zijn auteursrechtelijk beschermd. Gebruik onze foto's niet zonder voorafgaande schriftelijke toestemming. Dank u!


Bekijk de video: Easy Lemon Bars Recipe - Gemmas Bigger Bolder Baking (Oktober 2021).